Agrositio Podcast
Agricultura Regenerativa para producir más granos con menos, restaurando ambientes; con F. Garat - Bayer
Agricultura Regenerativa es: cultivos, fotosíntesis, manejo de datos, y agricultura de precisión. El Ing. Prod. Agr. Federico Garat es Líder de Rel. con la Ind. de Bayer Crop Science. ¿Hay un marco legal sobre el que se maneja la tecnología?, ¿cómo es? La variabilidad climática, la seguridad alimentaria, la necesidad de bajar la emisión de gases de efecto invernadero, y la captura de CO2....
Don Mario y sus nuevas variedades de Trigo de ciclos largo, intermedio y corto; con Diego Regnicoli
En Pergamino se desarrolló la Primera JAT de trigo de GDM. Una mañana explorando junto a 1200 productores vía Internet y 200 presenciales, los límites de la tecnología en Trigo. En esta charla con el Ing. Agr. Diego Regnicoli, Ger. de desarrollo de autógamas de Don Mario Semillas, detallamos el nuevo germoplasma por geografía y sistema productivo con sus...
El uso de Bioproductos como -complemento potenciador- de la Urea en Trigo; con A. Savage - ALZ Agro
La investigación crece año a año en el desarrollo de nuevas soluciones en bioproductos. Para una campaña de siembra de fina, en donde la tecnología potencia rinde, pero los precios complican, aparecen respuestas creativas. En esta charla con el Ing. Prod. Agr. Alejandro Savage, Dir. de nutrientes de ALZ Agro conversamos sobre el apalancamiento de los biofertilizantes mejorando la absorción del N en las...
Reiniciando el eterno debate de cómo Comunicar mejor al Campo; con Martín Melo - periodista
El Campo y su llegada a la gente. Un tema que no es local, una tendencia que en el mundo se correlaciona con cambio Climático. ¿Cómo esta el cuadro de situación en el país?, ¿mejoró la comunicación y el contacto con la gente después de la 125? Una buena charla con Martín Melo, periodista especializado en campo y...
¿Cómo vender bien Soja y Maíz "buceando en el veranito" de precios?; con Agustín Baqué - analista de granos
Rindes país que todavía son dudosos por clima y "efecto chicharrita". En Maíz entre 52 y 58 Mill Tons, y en Soja 48 a 50, pero todavía falta mucho. Es clave ir planificar sobre escenarios posible, o esperar "a que aclare". En esta charla con el Lic. Agustín Baqué se plantean los U$S160 de Maíz y los 290 de Soja como "para ponerle algunas fichas". Las dudas sobre fina o gruesa, y las variables costos y precios posibles que hacen de las opciones unas...
¿Se viene La Niña?, ¿qué dicen los Modelos estacionales y la ciencia?, con Leandro Díaz - clima
Un otoño que suma agua en los perfiles. Las dudas sobre sembrar fina, esperar a la gruesa, o hacer doble cultivo. En esta Nota con Leandro Díaz, Doctor en Ciencias de la Atmósfera e investigador del CONICET, nos metemos en el campo del "clima - ciencia". ¿Después de un Niño intenso llega indefectiblemente una Niña?, ¿si es así en qué momento lo hará?, ¿qué dicen los Modelos climáticos que analizan las temperaturas de la profundidad del Pacífico y qué nos...
¿Cómo está reaccionando el Campo ante un "cambio cultural" disruptivo?; con Ricardo Bindi
Un año complicado para el país. Una herencia K que dejó pobreza, desempleo e inflación. El contundente lema: "No hay Plata", y el tironeo de sectores que buscan su propio interés. El campo en medio de una cosecha con expectativas de rindes, precios "no tan buenos", y dudas por los costos. Reflexiones luego de 4 bloques de 30 online evaluando: clima, ganadería, granos, y escenarios político - económicos...
¿Cómo planifica un productor y agrónomo sus siembras de Trigo en campo propio y arrendado; con F. Rojas Panelo
Grandes dudas por precios, costos y arrendamientos, pero por otro lado con buena humedad acumulada en los perfiles en muchas regiones. ¿Cómo están dando los Márgenes brutos?, ¿baja la Urea?, ¿subirán trigo y cebada?, ¿cuando conviene comprar y vender?, ¿se negocian los valores de los alquileres? Una nota completa con el Ing. Agr. Fernando Rojas Panelo, administrador, productor y ex asesor CREA que nos ayuda a...
SanCor Temporada 12: "cuando los Gremios destruyen trabajo y amenazan a Periodistas"; con Elida Thiery
El país ante la necesidad de hacer crecer la producción agropecuaria, la lechería, y crear fuentes de trabajo privado en diferentes localidades del país. En esta Nota TV con la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en Lechería, ingresamos al submundo de las "mafias" enquistadas en sus beneficios. ¿Es democrático amenazar a personas y amordazar a los comunicadores?, ¿generan o destruyen fuentes de trabajo los gremios actuales?...
¿Qué pasa con los arrendamientos y el interés por comprar Campos?; con Abel Real - Pte. CAIR
Mucha inquietud por los números de la fina y las decisiones de arrendamiento. Pero los valores "no aflojan". ¿Qué está sucediendo en el mercado?, le preguntamos a Abel Real flamante Pte. de CAIR. Las condiciones climáticas suman a sostener precios en zonas de rinde. ¿Después de 100 días de Gobierno de Milei qué pasa con el interés por comprar campos?...
Milei es "el hijo" de una decisión de los argentinos; con Federico Zapata - politólogo
El país ante un "nuevo orden". Lo pidió la mayoría, ¿se lo banca? La llagada de Milei es sin duda un "experimento" social que surge por el tremendo fracaso de los anteriores. En esta charla de 30 online con Federico Zapata, politólogo y analista de actualidad, nos metemos en lo que hay, y lo que viene. ¿Milei debe aprender a creer un poco más en la política y el buen Estado?...
Precios y un negocio Ganadero que pasa por "retención" y "aumento de kg"; con Sebas Vogel - consignatario
Un 70% de los productores ganaderos proyectan mejores resultados en 2024, según una encuesta CREA. ¿Cómo están funcionando los mercados? Exportaciones complicadas por retenciones y brecha en el dólar. Cuota Hilton en los U$S13.000, y un mercado interno que empieza a reaccionar con la baja de la inflación. El análisis del Lic. Sebastián Vogel, ejecutivo de Colombo & Colombo que nos muestra las...
Una mirada nueva, holística e integradora de la Bioeconomía; con Daniel Pelegrina - Univ. Austral
Una charla con el Ing. Agr. Daniel Pelegrina, ex Pte. de la SRA, productor y miembro del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral. El concepto de "Vaca Viva" y sus oportunidades mirando la integración desde "antes" y hasta los consumidores. Las otras disciplinas que impactan en la bioeconomía, con la mira en la escala y los mercados exportadores...
Nuevas variedades de Alfalfa WL con mayor foliosidad y Harvxtra; con Diego Costa - Agvance
Las nuevas tendencias en grupos de latencia en ganadería y lechería. El foco en los grupos 8 a 10 con más potencial de producción y sanidad. El Ing. Agr. Diego Costa de Agvance nos habla de la investigación orientada a mejorar la Rel. hoja /tallo, con mayor foliosidad y calidad.
¿Y si no viene La Niña y sigue lloviendo con la normalidad de un Neutro?; con Mario Navarro - clima
Es raro que se "conecte" un Niño corto con una Niña, es la lectura que hace Mario Navarro, Dir. del Obs. Climatológico de Salsipuedes - Córdoba. Detalla las temperaturas predisponentes del Pacífico ecuatorial y ve condiciones más cercanas a una Neutralidad que siga durante 2025. Continuarán las precipitaciones con patrones típicos, y las temperaturas y heladas serían...
Milei pone "en pista" la Economía, ¿estamos preparados para "pilotearla"?; con Ivan Carrino - economista
Un balance de los 100 primeros días de un acomodamiento de la macroeconomía, como nunca se vio. ¿Hay vuelta atrás?, es imposible, explotaría el país. Reglas básicas para entender a tiempo: austeridad fiscal, credibilidad país, fin de la emisión. Dos preguntas para después: 1) ¿se podrá pasar esta tremenda ola de ajuste?, 2) ¿podemos tener buen nivel de vida y salir de la pobreza, sin ser competitivos y mejores que otros países?...
¿Cómo funciona el "efecto apalancamiento de valor" entre Productores y Bioenergías; con V. Accastello - ACA
Víctor Accastello es uno de los profesionales que más sabe y ha estudiado el tema de los Biocombustibles. Fue uno de los desarrolladores de una de las Plantas más grandes de Bioetanol, en Villa María - Córdoba. ¿Qué futuro tienen las bioenergías y los subproductos de su elaboración?, ¿puede ir Argentina hacia un incremento en su uso?, ¿cómo funciona esta cadena compleja que debe generar valor desde el campo hasta los...
Que Kicilof baje el gasto inútil y no le pegue con impuestos impagables al Campo; con Horacio Salaverri - Pte. Carbap
Precios caídos, márgenes finos, costos altos y retenciones. Una mezcla "explosiva" que impacta en el campo. ¿Y la política?, ¿qué hace el Gobernador con los Programas provinciales para países nórdicos, en un país empobrecido? Horacio Salaverri, Pte. de Carbap es implacable a la hora de defender con números objetivos una suba que no se corresponde con una baja de los gastos de la política...
Analizando márgenes, costos y cultivos más rentables para la Campaña 2024/25; con Carlos Marín Moreno
Una campaña 2024/25 que se puede definir como de los "micronegocios". Un análisis en detalle de los paquetes tecnológicos alcanzables, las expectativas por el tipo de cambio a la cosecha, y el "resto y caja" de cada campo y su administración. Una detallada descripción del Ing. Prod. Agr. Carlos Marin Moreno sobre rindes para cubrir costos, resultados económicos / zona y perspectivas macro que puedan...
Carinata, una alternativa rentable y de alta demanda como biocombustible de aviones; con Jorge Moutous - Nuseed
La Carinata es una oleaginosa que crece año a año en tecnología y demanda. Destinada a biocombustible de segunda generación, y elegida por las operadoras del transporte aéreo. En esta charla con el Ing. Agr. Jorge Moutous, breeder y Ger. Latam de Nuseed profundizamos en manejo, doble rol como cultivo de cobertura, rentabilidad, y sobre el nuevo germoplasma Nujet 350 con 48% de MG y una amplia...
Firmeza en Alquileres ante un escenario complejo, ¿no hay bajas en ninguna zona?; con José Zimmermann - campos
El gran tema de la campaña fina y gruesa. ¿A cuanto voy a pagar los alquileres?. ¿bajarán? Muchos especulan con una caída en los valores por la baja rentabilidad agrícola. Sin embargo conversando con el Ing. Agr. José Zimmermann, especialista en compra-venta y arrendamientos, parece que los valores no bajarán, y menos para los campos buenos. En esta Nota TV un detallado análisis de valores y tendencias, "zona x zona" y con diferentes ambientes...
¿Qué negocios Ganaderos se pueden hacer con baja demanda local y de China?; con Verónica Ercoli - consignataria
Cayó el stock ganadero. Se sobre-vendió hacienda en 2023 por la seca, pero el mercado se puso complicado. Un contexto climático que recompone forrajes y permite planificar verdeos y pasturas. Una Nota TV con Verónica Ercoli, Pte. de Ganadera Granada (PBA), cursó la Tec. en Prod. Agrop (UCA) y es consignataria hace más de 20 años. Su "lectura" del mercado, oportunidades, amenazas y el "termómetro" del ánimo de los productores que en...
Francisco Paoltroni el "Senador del campo", ¿será una de las espadas de Milei como Espert?
Francisco Paoltroni es productor agropecuario, y uno de los 7 Senadores de LLA. Se le animó a la pelea por la Gobernación de Formosa contra "el eterno" Insfran, y logró ponerlo nervioso. Hoy es uno de lo políticos que mejor refleja el lazo entre "libertad" y producción. Con un lenguaje cercano, y pragmático enfrenta a la dura oposición kirchnerista, y argumenta la confusión ideológica que llevo al país a la pobreza actual...
Insumos agrícolas argentinos con tecnologías que llegan a países europeos; con P. Lafuente - Dir. Spraytec
Una empresa santafesina, que se enfocó en el desarrollo de productos novedosos, que mejore la calidad de aplicación, la nutrición, la sanidad, la resistencia. Hoy están ingresando en países de Europa Oriental. ¿Cómo se llega a estos nuevos mercados?, ¿cuales son las claves de nuestras tecnologías que impactan globalmente. Una charla con Pablo Lafuente, Dir. Global de Spraytec que nos cuenta los secretos de...
El INTA como faro tecnológico para agricultores y ganaderos de PBA; con Horacio Berger - Dir. Reg.
Un paneo por la investigación y extensión del INTA. Una charla con el Dr. Med. Vet. Horacio Berger, Dir. de la Regional Bs. Aires Sur sobre los Modelos de producción agropecuarios, y las formas de llegar con conocimiento al campo. Una Regional que abarca 50 distritos de PBA, y casi 20 Mill Has (60% del territorio). Además se viene la famosa Naredo INviTA el 11 y 12 de Abril con mucho intercambio en sus...
¿Por qué no cierran los números del Trigo?, ¿es por el precio de los fertilizantes?; con M. Cirio - Lartirigoyen
Cuando armas el Excel para decidir si haces Trigo o dejas el lote para la gruesa, surgen márgenes finitos o inexistentes. ¿Es solo por los fertilizantes y un costo interno más alto que en países vecinos? Se lo preguntamos a Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen Saladillo. Un análisis detallado con diferentes escenarios de donde surge que hay una multiplicidad de variables que afectan al Trigo y que lo...
Emprendedores que triunfan con Carnes y Vinos argentinos en su Restó LANA en Madrid; con Martín Narvaiz
Una nota hecha desde Madrid con un argentino oriundo de Tandil que la "está rompiendo" junto a su hermano Joaquín. Las mejores carnes de calidad con "sello argentino" se asan en LANA. Un restaurante que prepara cortes de 4,5 cm de espesor de ojos de bife, entrañas, y bifes de chorizo Angus y Wagyú / Wangus. Llegan en avión directo de nuestros campos. Todos estos platos con el maridaje de los mejores tintos, y una "mística" y atención personalizada, que gana la fidelidad de los clientes europeos...
Si Milei saca el 12% de "retenciones" al Trigo sembramos +7 Mill Has y + U$S para el país; con Javier Buján - corredor
Javier Buján es corredor de granos, Pte. de Kimei Cereales, y ex Pte. de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales. Alguien que conoce bien el mercado de Trigo, conoce la respuesta del campo a medidas que motiven la siembra. Una campaña complicada a nivel de rentabilidad, que podría alcanzar las 20 a 22 Mill de Tons, generar ingresos a fin de año, y divisas para el BCRA y el país que...
Milei contra-ataca: ¿de que se trata su nueva "estrategia del 2° tiempo"?; con Carlos Fara - politólogo
Cuando parece que al Pte. le pegan demasiado, o no lo respaldan, en lugar de bajar los brazos "pega con más fuerza". Para el politólogo Carlos Fara, lo positivo es ingresar en una etapa de más negociación, con mayor flexibilidad para realizar las reformas de fondo. ¿Tiene músculo político para hacerlo?, ¿qué pasa que mantiene alto su nivel de apoyo social? El 2° Tiempo y su estrategia política que permita...
Eduardo Sierra y la -Teoría ciclo climático seco-, ¿con una 4° Niña en puerta?
Los mapas de precipitaciones, y los pronósticos extendidos. Perspectivas otoñales para cosecha y siembra de fina. Una charla completa con el Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo y ex Prof. de la UBA, en donde profundizamos en la baja de las temperaturas del Pacífico ecuatorial, y la llegada de una Niña con 50% de probabilidad. Además el Ciclo húmedo 1976 al 2006 y un ingreso a uno seco que lleva 4 campañas con fuertes señales de falta de humedad con...
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