Agrositio Podcast
Siembras tardías de Maíz: el rol de la genética y el manejo agronómico; con Manuel Bavio - STINE
Hay un elevado interés de los Productores por siembras tardías de Maíz. El agua en los perfiles motiva. En los campos con excesos que se acomodarán para fin de año, también. Una charla con el Ing. Agr. Manuel Bavio, Gte. comercial de maíz del Criadero STINE. Ciclos cortos, intermedios y largos, ventajas y manejo de cada uno. Fertilización y respuesta según densidades. Materiales Víptera 3 y CL, especiales para diferentes problemáticas...
La Ganadería rompe récords: Vc a 1400 dol, invernada $6200, Nov. 3 dol/kg, y campos +15%; con A. Monasterio - consignatario
Un año como nunca se vió. La hacienda no para de subir. Los valores marcan una mayor demanda, entrantes que pujan por comprar, y más retención en los campos. Un fenómeno pocas visto en la historia ganadera argentina. Una charla con Alfonso Monasterio, Pte. de Monasterio - Tattersall, una consignataria con más de 70 años de historia. La tendencia a negocios de invernada a término creciendo. Los mayores plazos de 30-60-90días. La oferta forrajera y la expectativa de recuperación de los campos inundados que permitan mayores cargas en...
Altos rindes, precios flojos: cómo defender el margen por hectárea; con Mariela Brandolin - analista
Altos rindes esperados, precios "complicados" y cómo ganarle más plata / Ha. El 2do Bloque de 30online destinado a interpretar el cuadro de situación de los mercados, y anticipar las jugadas. Una charla con la Lic. Mariela Brandolin, analista del mercado granario, encarando la mejor estrategia para cada cultivo. Trigo: contexto complejo, mucho volumen, y el dilema de la calidad. Soja: y una comparación con un mercado metido en un conflicto entre 2 grandes, China y EEUU. Maíz: un aumento imparable de los consumos que sostiene los valores, y una cosecha que será muy grande. Girasol: pese a una alta producción mundial, el aceite se ve fortalecido...
La Soja se reinventa: la revolución genética que podría devolverle el protagonismo; con R. Rossi - AcSoja
Una buena charla con el ing. Agr. Rodolfo Rossi, investigador, y Pte. de AcSoja. Un cultivo que fue estrella y que ahora cae en área nuevamente. Una agricultura que está estancada en área, que cambia de cultivo año a año, pero que no crece. El maíz, el trigo y ahora el girasol, crecen. ¿Cómo está la tecnología sojera?, ¿qué está pasando con su caída? La Soja y una Revolución genética y biotecnológica que la hará despegar. La nueva genética y la necesidad de apalancar esa tecnología con más manejo...
Clima: impacto de La Niña, frecuencia, y magnitud de lluvias; con Rafael Di Marco - meteorólogo
Las lluvias siguen y mantienen una periodicidad especial. Las magnitudes siguen en los 2 dígitos. Complican las zonas inundadas, y en algunos casos frenan las siembras tardías de la gruesa. Una Nota en 30online con Rafael Di Marco, climatólogo, para evaluar los fenómenos atmosféricos que están influyendo. El Pacífico ecuatorial más frío y su impacto en La Niña. En el corto plazo las precipitaciones seguirán impactando. Enero sigue indicando el mayor impacto de La Niña, y en Febrero se volvería a la Neutralidad...
Campo, comunicación, y la generación de Periodistas millennials; con Sofía Selasco - periodista
Los Premios CAPA al periodismo agropecuario, y los caminos de la comunicación. La IA, las redes, la digitalización y la inmediatez de los mensajes. ¿Llegamos tarde siempre a la información? Las nuevas lógicas y el ecosistema agropecuario. Nuevas audiencias, más fragmentadas, ¿cuándo "pica" la gente en la nota y cuando la deja al costado?, ¿cómo se hacen las preguntas? Una charla con una periodista especializada en redacción. Sofía Selasco, periodista de Bichos de Campo y los roles del buen periodismo...
Girasol imparable: 2,5 M ha y rumbo a 6 Mt, ¿qué explica este boom histórico? con Juan M. Salas, - Pte. de AsaGir
Uno de los cultivos que más creció en área y en rinde. El girasol ya está en las 2,5 Mill. Has, con una perspectiva de 6 Mill. t de producción. Un cultivo que ganó su espacio en las rotaciones racionales, permitiendo diversificación agronómica de las empresas agropecuarias. El notable avance de la genética en los nuevos híbridos, y un portafolio completo de ciclos, y adaptaciones geográficas. Una charla con el Ing. Agr. Juan Martín Salas, productor, y Pte. de AsaGir para evaluar "los secretos del éxito" de la oleaginosa...
Argentina es un paciente con 20 años de 38 / 39 grados, ¿logrará Milei bajarlo a 36,5?, ¿cómo?; con C. Tiscornia - economista
El país ante un momento estratégico. Un cambio en los modelos de negocios, la competitividad empresaria, el foco en la innovación en productos y servicios, y la necesidad de invertir en las empresas. ¿Estamos preparados?, ¿hay consensos respecto a cambiar o son más los que quieren el status-quo de la protección del Estado?, ¿se puede apostar a pasar esta transición económica hasta que lleguen las Reformas impositivas, laborales, y la baja del gasto público Nac, Prov., y Municip.? Una charla con Camilo Tiscornia, economista y Dir. de C&T Asesores, analizando esta "transición" entre los viejos modelos dirigistas, y pasar a los de competitividad a escala exportadora mundial?
Agricultura 4.0: NOVA pone en marcha la 1era planta de -Fertilizantes Bioorgánicos- del país; con Mauro Piva - CEO
Con una inversión superior a 2,8 Mill., NOVA da un nuevo paso en su estrategia de innovación y sustentabilidad, con la puesta en marcha de una planta de fertilizantes bioorgánicos. El primer proyecto argentino en integrar tecnologías biológicas con bases orgánicas. Estará ubicada en Cañada de Gómez, donde esta la sede central. Una Nota TV en canal Agrositio con el Ing. Agr. Mauro Piva, CEO de NOVA, con el que hacemos una inmersión en las nuevas tecnologías biológicas. "De la química a la biología", así fue el trayecto de una empresa cuyo denominador común es el enfoque en I&D, y la inversión continua. ¿Cómo es la tendencia al "aplilamiento" de desarrollos biológicos, con líneas de...
¿Cómo vender 25,5 Mill. ton de Trigo y "no morir en el intento"?; con E. Erize y R. Dente
Dos grandes del mercado de granos. un tema clave para el campo. Esta vez estamos ante una cosecha en donde "sobre" mercadería. Los lotes de Trigo rinden más de lo esperado. El mundo tiene cereal, y ahora hace la lectura de la potente cosecha Argentina. Una charla con los Lics. Enrique Erize (Pte. de Nóvitas) y Raúl Dente (Asesor de la Fed. de Acopiadores). Consumos internos + demanda de Brasil + semilla, ¿y el resto donde se podrá colocar? El dilema de la calidad a partir del mayor rinde unitario. ¿Se podrá correlacionar de esta manera, o la mayor aplicación de fertilizantes cambiará la ecuación?...
El agro que viene: inversiones, reglas claras y alivio impositivo; la visión de Sergio Iraeta
El Agro que viene: inversiones, retenciones, ganadería, crédito, y más. Una charla con el Secretario de agricultura sobre el contexto de la producción agropecuaria. Su lectura de los temas que se están trabajando. La mirada sobre las oportunidades. El rol del Estado acompañando al campo, pero sin meterse en su negocio ni sus decisiones. La importancia de tener un Ministerio de economía compenetrado en las problemáticas del sector. Las expectativas de reducción de DEX por parte del Gobierno. Además su mirada intra Secretaría. Su equipo de colaboradores, y el profesionalismo. Un momento de conversación sin "almidón" y con la...
Campo y país: trabajar con prisa y sin pausa para entrar fuerte al 2026; con Ricardo Bindi
En la columna de Ricardo Bindi en el Programa "Junto al Campo" dela TV del sur de PBA, se plantea "otro ritmo" en el agro y en muchas de las actividades del país. ¿Qué están viendo los que miran más allá del día a día?, ¿Cómo imaginan los negocios posibles y las inversiones? El clima, los mercados, los precios y márgenes y una agricultura que apunta a 145 Mill. t con solo 6 cultivos extensivos. La ganadería en plenos ´ tiempos de cambio", y la diferencia entre los que ven un horizonte exportador que traccionará a la oferta, y los que todavía no. Pero para cerrar el 2025 y arrancar en 1era en el 2026, tendremos que ´ afilar bien la sierra" para lograr los...
Caravana visual + electrónica: la dupla obligatoria desde diciembre… ¿ya la tenés?; con A. Cebral - Villanueva
Estamos en la "cuenta regresiva" de la transición hacia la identificación electrónica. Desde el 1/12/2025 solo se comercializarán dispositivos con componentes electrónicos. ¿Conviene hacer un re-caravaneo masivo o un acompañamiento paulatino? Estas y más preguntas para conocer en profundidad el tema, se las hacemos a Alfonso Cebral, Gte. de la unidad Ganadera de la empresa Villanueva. Binomio universal y sus compatibilidades técnicas. La importancia de los productos certificados por ICAR - INTI. Impacto de la caravana electrónica en la gestión del rodeo, y sus beneficios para la eficiencia de...
Colombo & Magliano remató 15.500 cabezas y "marcó precios": gordo $4300, invernada + de $5400; con J. P. Colombo - consignatario
El Remate de Fin de Año de Colombo & Magliano, en su 86* aniversario, con 15.500 cabezas. La mañana comenzó a las 8,30 hrs en el MAG con 2400 cabezas de muy buena hacienda pesada. Muchos compradores, lotes parejos y buenos precios. A las 11 hrs el Remate TV en la Posta 1939, con clientes y representantes de todo el país. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano, y uno de los rematadores del remate aniversario...
¿Deben el Campo y sus entidades "cambiar el chip" para lograr más resultados?; con M. S. Aramendi - Pte. SR Rosario
Rurales del Campo: ¿es necesario cambiar el "chip" para obtener más resultados?. Soledad Aramendi es productora agropecuaria y Pte de la Sociedad Rural de Rosario. Una fiel luchadora por la defensa y el progreso del campo y del país. En esta nota desde la Bolsa de Comercio de Rosario conversamos sobre el momentum político, y su impacto en la producción. También de la necesidad de un sistema de representación distinta. ¿Cómo cree ella que debe ser, a partir de su experiencia en la Dirigencia agropecuaria?, ¿qué cosas deberían cambiar? Una charla que motiva a participar y ser parte de una nueva era en la que...
¿Qué opina de la -comunicación del Campo- el Pte. de la Fed. Internacional de Periodistas?; con Steve Werblow
La IFAJ - Federación Internacional de Periodistas Agropecuarios es una asociación profesional sin fines de lucro para periodistas especializados, en más de 60 países. El CAPA - Círculo de Periodistas Agrarios es miembro activo de la entidad. Además el VP de IFAJ es el periodista argentino Adalberto Rossi. Los miembros de la IFAJ defienden la libertad de prensa. En Canal Agrositio entrevistamos a Steve Werblow, su Presidente y comunicador, para conocer sus impresiones sobre nuestro periodismo agropecuario, y el rol de las entidades en la...
¿Cuáles son los "cultivos ganadores" en precio y márgenes en esta campaña?; con Lorena D' Angelo
Un análisis del mercado de granos con la Cra. Lorena D' Angelo, analista del mercado de granos, desde el recinto de la Bosa de Comercio de Rosario. Los mercados, el cuadro de oferta y demanda, el rol de China, y Argentina frente a una posible cosecha de 145 Mill. t. ¿Cuáles son los cultivos que generan más rentabilidad potencial?, ¿cómo cierran los márgenes?, ¿qué buenos negocios se pueden hacer anticipando mercados?...
Mucho trigo, más soja y un maíz gigante: ¿cómo asegurarse el mejor precio?; con Diego Pasi - AZ Group
La Soja y una situación de stocks finales ajustados en EEUU. El "reloj de la demanda China", y su influencia en precios. ¿Saliendo de un mercado lateral y creciendo hacia adelante?, ¿está mejor posicionada la Soja que el Maíz tardío? El Maíz avanzando a 8 Mill has, que con un rinde medio de 8 t / ha, superaría las 60 Mill. t. ¿Con 180 dol cierran los números? El Trigo apunta a 24 / 25 Mill. t, ¿cómo vendrá la calidad? Muchos ya cerraron negocios y vendieron, otros adelantan futuros, y otros lo guardan para vender más adelante...
Ganadería "en tiempos de cambio": invernada a $5000, frigoríficos comprando con +320 Kg para engordar; con Andrés Mendizabal - consignatario
Un escenario que marca un cambio muy poderoso en la matriz ganadera. Estamos ante algo distinto, que muchos ya empezaron a ver y actuar. Una charla con Andrés Mendizabal, consignatario, productor, y ex Pte. del MAG de Cañuelas. Un fenómeno que se veía venir, poca oferta, retención, y búsqueda de más kg tanto en la recría como en el engorde. Una relación mercado interno / exportación que crece con la mayor demanda de gordo "For Export". ¿Haría falta un Plan Ganadero que elabore las estrategias para crecer en cabezas, y kg?, ¿cómo ve el rol del IPCVA en el desarrollo de nuevos mercados?...
Cooperativas con enfoque en la innovación agropecuaria, rentable y sostenible; con E. Pietrobón - Pte. Coop. G. Lehmann
Una nota con Emmanuel Pietrobón, productor agropecuario, y Pte. de la Coop. Guillermo Lehmann, para conocer el enfoque sobre la rentabilidad de sus Socios, en base al "triple impacto" de la sustentabilidad. Emmanuel tiene tambo de 3500 lt /día, en una sociedad con su Familia. ¿Cómo hacer crecer la empresa en medio de los ciclos del país? Los equipos de trabajo dentro del campo, y fuera con los integrantes de CD de la Cooperativa. La misión y estrategia que la hace una de las Cooperativas más innovadora del país...
Las principales preocupaciones de las grandes exportadoras de Granos; con Fernando Cozzi - Dir. CARGILL
El país se enfoca a una lógica distinta. El enfoque de una Argentina agrobioindustrial exportadora, en donde el Estado acompaña y toma el rol de facilitador. Una charla con Fernando Cozzi, Dir. de originación Latam de CARGILL. El río, su calado, y la posibilidad de ahorrar 1 barco cada 5 que se cargan. CARGILL con las Plantas de crushing e instalaciones portuarias de las más grandes del mundo, plantea los temas necesarios para poder exportar 200 Mill t. Programas de exportación con trazabilidad, y certificaciones de Argentina al mundo y los...
¿Municipios del futuro? El modelo América que co-lidera un productor CREA; con Germán Weiss - veterinario
¿Se vienen grandes Revoluciones en los Municipios? Sin lugar a dudas, no funcionan. La Argentina actual requiere de Estados más compactos, de alta eficiencia, y que estén al servicio de la comunidad y sus fuerzas productivas. El Med. Ved. Germán Weiss, productor agropecuario, y ex Pte. de los CREA lidera junto a otros vecinos del Pdo. de Rivadavia una revolución "del hacer". Instituciones fuertes que han logrado llevar los 3 primeros años de agronomía, además de carreras técnicas, y la creación de una "cultura colaborativa" ¿Cómo han hecho para contagiar al Intendente?, ¿cómo lograron retener y motivar a sus jóvenes?...
Del cansancio a la fortaleza: claves emocionales para arrancar 2026 "mejor plantados"; con Cris Schwander - coach
Un 2025 que no resultó nada fácil. Números muy finos, zonas inundadas, y "ruidos" político - económicos. Ahora tenemos que diseñar y "diseñarnos" nosotros mismos. ¿Cómo juegan en nuestra salud física, mental y emocional las complicaciones?, ¿cómo lograr frenar estas emociones, hacer cable a tierra, y prepararnos para encarar un nuevo año con más energía? Una nota con la Prof. Cris Schwander, Dir. de diplomaturas de la Univ. Siglo21, y especialista en coaching empresarial, e inteligencia emocional. Su lectura sobre el rol de las emociones que nos impactan, y a veces llegan a angustiarnos. Las "ventanas de alerta" sobre nuestra persona, las necesarias conversaciones con los otros, el rol de los líderes e influenciadores, nuestros tiempos de relax emocional....
Milkaut, Ilolay, Adler y Santa Rosa: la estrategia de Savencia para el futuro de la Lechería argentina; con F. Delbino - agrónomo
Una charla con el Ing. Agr. Fernando Delbino, productor, e integrante del Equipo Técnico de Savencia. La industria lechera y sus nuevas demandas. La lógica del consumo interno, y cómo será el avance hacia la exportación. Una empresa con enfoque y plan en sostenibilidad de los tambos que les entregan . Savencia opera en 33 países, es una empresa familiar, tienen 24.000 empleos en el mundo, está muy posicionada en Mercosur. Además de lácteos, también está en el negocio alimentario, y en Argentina con importantes marcas lácteas que están en todos los supermercados del país...
¿Más lluvias?, ¿más espaciadas?, ¿y La Niña cuando y cómo afectará?; con N. Gattinoni - Clima INTA Castelar
Desde el Instituto de Clima y Agua de INTA Castelar, una nota con la Lic. Natalia Gattinoni, meteorólogae investigadora, para evaluar con mapas y gráficos climáticos, el status actual y los pronósticos. La evaluación del agua en los perfiles a 2 mt de profundidad, sobre cargas, óptimos, faltantes. Un Nov. que nos deja mucho para estudiar. Los "espacios temporales", su amplitud y sus volúmenes pluviométricos. ¿Qué se proyecta para el mes de Dic.? ¿serán temperaturas más allá de lo previsto?, ¿podrán mejorar la situación de los campos inundados?...
Sustentabilidad agroalimentaria: cómo medirla y competir en mercados más exigentes; con Héctor Cattena - agrónomo
Sustentabilidad agro-alimentaria, y las mayores exigencias de los mercados. Una charla con el Ing. Agr. Héctor Cattena, asesor de la Coop. Guillermo Lehmann, que se enfoca en la necesidad de poner foco en la sustentabilidad de la producción agropecuaria. Una competitividad real en términos ambientales, pero existe una real necesidad de "ponerle números", medirla, evaluarla, y comunicarla. Una jornada con productores agropecuarios que se llevan mensajes y líneas de acción para trabajar juntos en red con la fuerza de...
Agronomía al 2030: "estamos en el lugar justo, en el momento justo"; con Ricardo Bindi
Una hipótesis que nos desafía en lo más intimo de la actividad agropecuaria. Una charla del Ing. Prod. Agr. Ricardo Bindi (Pte. de Agrositio y Prof. Tit. de la UCA) en el 2do Congreso CPIA - "Cultivando futuros - alimentando talentos", en Los cambios de una Agronomía que tenía poca presencia en los campos, y que hoy pasa por uno de sus mejores momentos. La ciencia y la tecnología llega a cada campo, y además a una gran red agro-bio-industrial-alimentaria que nos desafía. Un mundo con alta demanda de proteína animal, granos, fibras, bioenergías, y valor agregado "aguas arriba y aguas abajo" El nuevo rol de los profesionales agropecuarios, y una demanda que requiere habilidades duras y blandas para...
Milei: cuando la "buena política" le gana al mejor plan económico; con Carlos Fara - politólogo
Una análisis de los "ciclos político - emocionales" del Pte. Javier Milei, con el Lic. Carlos Fara, analista político. Una llegada al Gobierno festejada, la pelea con los Legisladores y la caída de la Ley Bases. La remontada con la baja de inflación, y una elección Legislativa que se ganaba sola. Pero...nuevas peleas y luego el temor a perder todo lo logrado. Trump, el apoyo de los EEUU y el ciclo cambiaría positivamente con el 41% el famoso domingo. Ahora con indicadores económicos a favor, mucho interés por invertir y crear "empresariabilidad competitiva" con empleo. ¿Habrá entendido Milei que la buena política potencia sus Planes económico?, ¿será capaz de mantener sus equipos sin peleas internas, y manejarse en el Congreso con alianzas mayoritarias?...
Los Secretos del éxito de Lartirigoyen: equipos talentosos con altos niveles de motivación; con Luis Colmegna
Una charla con el Lic. Luis Colmegna, Gte. Gral. de Lartirigoyen y Cía, sobre aquellos factores críticos de una buena gestión, que llevan al éxito. Una empresa que nace en 1986 como comercializadora de granos en Catriló (LP). Se expandió en las principales zonas agrícolas del país, adoptando nuevos enfoques en materia de innovación y sustentabilidad para acompañar al productor en cada paso. Múltiples negocios relacionados con toda la cadena agrobioindustrial. Las personas y sus talentos en "primera fila". ¿Cómo se llega y cómo se sigue creciendo?...
La visión del CEO de Bayer sobre la revolución tecnológica que redefine la Agricultura 4.0; con Juan Farinati - agrónomo
La visión del CEO de Bayer sobre las nuevas tecnologías para una Agricultura 4,0. La curva de I&D respecto a la producción agropecuaria, no detiene su marcha. También la adopción de nuevas tecnologías por parte de productores y técnicos. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Farinati, Pte. y CEO Cono Sur de Bayer, para conocer su lectura de esta nueva realidad. Una nueva agricultura con el ingreso de nuevos agricultores, y profesionales. La digitalización, el mejoramiento de germoplasmas, la biotecnología apilada, las plataformas manejando bases de datos robustas, y las personas...
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