Agrositio Podcast
Mujeres Rurales en el ecosistema agropecuario; con María A. González - agrónoma
La Red de Mujeres Rurales es una institución creada por mujeres del agro y extra-agro. La integración de saberes para la acción colectiva y sustentable, como vector a seguir. Guiadas por valores como: pasión, mixidad, compromiso, colaboración, actitud de diálogo. Una vez más estarán activas en Expoagro 2026 en San Nicolás, del 10 al 13 de Marzo. Esta vez con nuevas propuestas; ENTRAM.AR, con la finalidad de tejer redes potenciando futuros. Una linda charla con María Augusta González, agrónoma, productora, integrante activa de Aapresid, y miembro de la CD de Mujeres Rurales, contándonos la fuerza de pertenecer y estar presentes con las...
Modelo Mixto agrícola-ganadero de ciclo completo en campos arrendados; con A. Colaneri - agrónomo
Un fenómeno que se empezó a gestar en los últimos años. Una ganadería en constante crecimiento productivo, y una agricultura buscando sostenibilidad económica y financiera. ¿Es posible volver a modelos mixtos agrícola - ganaderos? Todo esto lo debatimos en profundidad con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, administrador y productor agropecuario. Cría, recría, invernada propia y de compra, y además engorde a corral. ¿Se puede hacer todo eso en zonas de buenos rindes agrícolas? El rol de los verdeos, las pasturas de 4 años con 6 especies, fertilización y refertilización de las mismas. Contratos de alquiler a 3 y 4 años manteniendo las relaciones con los propietarios. Asociativismo con vecinos y contratos de capitalización que permiten...
Víctor Tonelli pone la lupa, y marca oportunidades para un #BoomGanadero 2026-30
La 1era entrevista del 2026 en Canal Agrositio con el Lic. Víctor Tonelli, analista ganadero y productor. Una lectura desde el "vaso medio lleno", pero con la realidad objetiva de los indicadores del negocio. Un 2025 con precios y una demanda local e internacional que aceleró los planes de muchos ganaderos. Ahora un 2026 en adelante ante el inicio de "una nueva era". Nada será igual si se quiere ganar en rentabilidad. La eficiencia requerirá otras habilidades: inversión, personal capacitado, premios por objetivos de productividad, liderazgo de los productores, asesoramiento profesional; y más y mejor genética, manejo, sanidad y alimentación. Estamos en una Rel. Ter/Vc entre el 67 - 69%, ¿cómo llevarlo al 90%?, ¿se puede?. Además el gran tema de la diferenciación y pago por calidad de toda la cadena que...
"Es más fácil dejar de fumar, que dejar de producir Tabaco"; con Ximena Rojo Brizuela - agrónoma
La Ing. Agr. Ximena Rojo Brizuela es Coordinadora de la Zona Norte de CASAFE y especialista en el cultivo de Tabaco. "Es más fácil dejar de fumar que dejar de producir Tabaco". El ciclo de más de 1 año desde plantines hasta cosecha que se hace manual para poder cosechar seleccionando por madurez de las hojas. El tabaco como motor de empleo rural intensivo. Demanda mucha mano de obra. Genética, manejo, sanidad del cultivo, industrialización, y los secretos del Tabaco. Las empresas que se enfocan en...
Mercados, consumidores y valor agregado: el futuro de la carne argentina; con Paola Carreño - especialista
¿Por donde pasa la demanda internacional de carnes argentinas?. La Lic. Paola Carreño es especialista en Mercado de carnes. Asesora a empresas para buscar sus mejores negocios, posicionamiento de mercaderías, y desarrollos de marcas según la demanda de los consumidores. ¿Cómo ve las tendencias al veganismo, y las "carnes" sintéticas? Lograr mostrar las características de las carnes premium. ¿Cuáles son las técnicas que debemos utilizar para valorizar nuestros productos? Trazabilidad, caravaneo, temas de captura de C, historias para contar, y el mejor marketing positivo para que el ganado argentino encuentre los mejores valores...
Márgenes, manejo y rindes que sorprenden: claves técnicas de la 25/26; con G. Franco - agrónomo
Una Campaña agrícola 25/26 marcada por el buen clima y las lluvias. El manejo aplicado potenció en forma significativa la ventaja del agua en los perfiles. Un campañón de Trigo que nadie esperaba, y que sorprendió a productores y técnicos. ¿Fue la nueva genética en semillas?, ¿cuáles fueron las claves de este éxito?, ¿hay diferencias entre manejos tradicionales y con tecnologías aplicadas? Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Franco, asesor, administrador y productor en zona núcleo. Los secretos para un Maíz de super altos rindes, las diferencias entre tempranos, de 2da, y tardíos. Además el efecto germoplasma en las Sojas con agua en los perfiles y...
Agua y agro: el desafío estratégico que define el futuro productivo; con Gonzalo Meschengieser
El rol estratégico del agua en la producción agropecuaria y su escasez mundial. Un 20% de la Población mundial no tienen agua. Su mal uso y pérdidas. Argentina es el 6topaís en oferta de recursos hídricos, pero en términos de suso es de 500 lt / persona y la media mundial es de 150 lt. Una nota con Gonzalo Meschengieser, Médico esp. en salud pública, y Pte. de la Cámara Argentina del Agua. Los indicadores de Huella hídrica y su eficiencia para convertirla en un alimento. La agricultura y la necesidad de tecnologías que permitan mayor eficiencia y precisión en las gotas de agua y su calidad. El debate que se viene es el de calidad de aguas...
Ganadería 2026 con foco en: pasturas, mejoras, cría e invernada de precisión, y más kg / cab; con Juan Llauró - administrador
El cierre de un 2025 como pocos. Precios Ganaderos que no dejaron nunca de subir, y un mercado mundial demandando carne.¿Cuales son las perspectivas para el 2026? Se lo preguntamos al Lic. Juan Llauró, administrador de campos y comercializador de hacienda. El 2026 se apalanca directamente con 2025, es una solución de continuidad, pero con más foco de los Productores. Excedentes que van a inversión en mejoras, instalaciones rurales, y producción forrajera. Habrá más reposición de vientres con entores tempranos de Vq de 15 meses, bien alimentadas. Las pasturas este año tiraron más pasto, y en algunos casos faltó carga. ¿Habrá un período de recomposición ganadera con mayor retención?, ¿habrá más engordes con una producción de Maíz que puede estar sobre las 60 Mill. t?...
La Sembradora "estrella" del 2026: Apache 90.000 Air Drill; con Mariano Pepino
Anticipando todo lo nuevo en "fierros" de Expoagro 2026, con Mariano Pepino, Gte. zonal de la firma Apache. Su presencia como Auspiciante Oficial de la expo, y las novedades que presentarán para productores, contratistas y técnicos. La estrella será la sembradora Apache 90.000 Air Drill, para granos finos y gruesos. Trabaja por aire y no por gravedad, ideal para grandes extensiones, centrada en siembras de precisión con especial enfoque en...
Cabañas, criadores, y Ganadería subtropical en un gran momento; con Juan M. Alberro - Pte. Braford
Una nota con Juan Manuel Alberro, cabañero y Pte. de Braford. Un festejo de un año de mucho trabajo, excelentes remates, y precios que marcan el entusiasmo por la raza. ¿Qué le pedirían los Productores ganaderos al Gobierno?, ¿sacar el 5% de DEX a la exportación cambiaría el negocio?, ¿cómo ven el peso de los impuestos provinciales y municipales?, ¿cuáles son las pples. limitantes para poder crecer desde el manejo?. Una nota que habla de reinvertir lo que deja el negocio ganadero, buscar la eficiencia, y pasión por el campo....
El Agro que viene: por qué los Profesionales son protagonistas del cambio; con R. Negri, M. Mansilla, J. Porta, y R. Bindi
El "rol estratégico" de los Profesionales del agro en tiempo de cambio. Un Panel de Profesionales especialistas en producción agropecuaria y agroindustrial. Un debate profundo en las Aulas de la Fac. de Agronomía de la UBA en el Segundo Congreso del CPIA. Contexto actual y perspectivas de un ecosistema que nunca se detiene, y que ahora se encuentra con una macro más estable y con libertad de mercados. La visión y lectura de oportunidades a cargo de un Panel compuesto por: Lic. José Porta (Pte. PORTA Hnos.), y los Ings. Ricky Negri (ex Sec AGyP, y Pte. Senasa), Mayco Mansilla (CEO Innventure), y Ricardo Bindi (Agrositio)...
Campos en Argentina: ¿oportunidad histórica o fin de la ganga?; con Juanjo Madero - martillero
¿Siguen baratos los Campos en Argentina?, ¿es negocio comprar e invertir?. Una buena charla con el Ing. Agr. Juanjo Madero, martillero, especialista en compra - venta de Campos, y ex Pte. de CAIR. Una reprogramación de agendas de negocios para enero, y un clima inversor que sigue un ritmo interesante. En 2025 se hicieron muchas compra - ventas, favorecieron las medidas del Gob. Apertura del cepo, transferencias de cuenta a cuenta en dólares, plan de blanqueo e ingreso de divisas en manos de argentinos, y una macro que se estabiliza. Campos Clase 1 no bajan de 16.000 a 20.000 dól. ¿El 2026 será un buen año para que aquellos que no logran eficientizar su producción vendan a buenos valores?, ¿hay interés por parte de Productores que buscan invertir y expandirse en el agro?...
Lechería 4,0: sensores inteligentes, softwares + IA, y 24 hrs de ordeñe; con M. Aquerreta - Afimilk
Desde Texas - EE.UU. una nota de AgTech TV con el Ing. P. Agr. Martín Aquerreta, Gte de servicios de eficiencia de conversión de Afimilk. De la Argentina manejando tambos, al Silicon Valley en el mundo AgTech, y ahora en Texas trabajando en 15.000 tambos, con 10 Mill. de vacas en ordeñe. Tecnologías que permiten la medición de parámetros de consumo, sanitarios, y controles de producción. En Afimilk desarrollan tecnologías en 50 países, entre ellos Israel en donde producen leche en forma intensiva en el desierto...
Decisiones en la "pre 2026", ¿vender o guardar?, ¿y con Soja o Maíz?; con Sergio Juvé - Roagro
Una nota TV con el Lic. Sergio Juvé, analista de mercados y ejec. de Roagro. Soja y el conflicto de EE.UU. con las compras Chinas, las menores en 5 campañas. El cosechón brasilero, y las potenciales >50 Mill. t locales. El plus de precios de la soja, y la influencia del -2% en las DEX. En Maíz se viene una cosecha muy pero muy grande, ¿y los precios?. La influencia de un consumo creciente año a año, y una exportación que en marzo puede encontrar presión de cosecha. Trigo y un mercado selectivo que paga si hay calidad. Los componentes vitales: 1) peso hectolítrico, 2) gluten, 3) proteína. En Girasol con un 340 dól a enero suma y permite...
I. Cachanosky y la economía 2026: la macro se acomoda, ¿la micro arranca?
Milei y la economía 2026, ¿podrá normalizar "la macro" reactivando "una micro" que derrame. Un Presupuesto 2026 aprobado a pocos días de finalizar el 2025. Una macroeconomía que se fue estabilizando. El factor político como un impulsor directo de las reacciones económicas. El rol estratégico del Pte. Javier Milei buscando consensos, y siendo leal con la oposición "amigable". En esta Nota TV con Iván Cachanosky, economista e investigador de la Fund. Libertad & Progreso evaluamos la marcha dela macro hacia adelante. ¿Será un 2026 en donde la macro se estabilice y logre reactivar una micro complicada?...
Ganadería: 2025 el año de "cautela", y 2026 será el del "despegue"; con Diego Ponti - AZ Group
Un cierre de 2025 con el balance de un año ganadero con precios crecientes, y nuevos entrantes. ¿Cómo será 2026?, ¿se apalancará en todo ese potencial? Una charla con el Lic. Diego Ponti, analista del mercado ganadero de AZ Group, para interpretar tendencias y oportunidades. Una demanda de carne a nivel mundial única. Precios sostenidos de largo plazo. Un fenómeno que se veía venir, y que muchos Ganaderos vieron, y accionar en esa dirección. El cambio cultural del consumo en los jóvenes, y el rol delas proteínas animales. ¿Dónde están todavía las oportunidades para ingresar e invertir en Ganadería?...
El climatólogo Germán Heinzenknecht analiza: La Niña, un Enero con menos agua, y la llegada del Niño
¿Cómo quedaron los mapas de suelos con las lluvias de Noviembre?, ¿cómo será el equilibrio según la recarga de perfiles, y el estado de las napas en profundidad? El equilibrio agronómico según el estado y la fecha de siembra de los diferentes cultivos, y sus demandas. El status de las geografías inundadas, y las posibilidades de siembras tardías a partir de las temperaturas actuales. El Pacífico ecuatorial, el ENSO, y las curvas con la evolución de La Niña. El retroceso de reservas en los campos, y una segunda quincena de Enero con pocas lluvias. ¿Cómo arrancará Febrero y qué probabilidades hay de nuevas precipitaciones?. Además El Niño, ¿se empieza a pronosticar?, ¿para cuando sería su ingreso?...
Maíces inteligentes: la jugada fuerte de Bayer para el 2026; con Geraldine Stegemann - Directora
La estrategia 2026 de Bayer para sus nuevos -Maíces inteligentes-. Un año que marco diferencias. Contextos económicos cambiantes que fueron mejorando, y una buena proyección de la producción. Una charla con Geraldine Stegemann, Dir. de estrategia comercial de Bayer anticipando la Campaña 25/26. Los nuevos "maíces inteligentes" y una apuesta fuerte a sus beneficios diferenciales. Un manejo diferente pensado como "sistema de producción", y apalancado en las herramientas digitales, y los rindes de los materiales Dekalb. El rol de los centennials del agro y sus pendientes de adopción tecnológica...
Estamos ante un "Boom Lechero" que invita a invertir; con Alejandro Sammartino - agrónomo
En el cierre de los Cursos de agropecuarios de la UMSA, una clase sobre tendencias de la lechería, y su impacto en las oportunidades para los Productores. Con el Ing. Agr. Alejandro Sammartino, consultor en lechería, tambero, Dir. de Infortambo, y ex Subsec. de lechería en el Gob. de Cambiemos. Estamos ante un mundo diferente, con consumos que han cambiado. La lechería en estos 2 últimos años viene creciendo, y eso se da por mayor disponibilidad e inversión en nuevas tecnologías. de la vieja visión de "todo esta mal", a una nueva generación que se plantea, "¿cómo cambiamos y lo mejoramos"?...
Ascanelli, diseños y nuevos modelos de mixers y tolvas 2026; con Federico Ascanelli
Del 10 a 13 de marzo el ecosistema agropecuario y agroindustrial, se encuentra en Expoagro - San Nicolás (PBA). Las empresas de mecanización agrícola llevan todas sus novedades, y nuevas tecnologías. En esta Nota con Federico Ascanelli, Gte. comercial de ASCANELLI S.A., conversamos sobre su portafolio de "fierros": tolvas, mixers, embolsadoras, acondicionadoras de suelo, y sembradoras-, diseñados para maximizar productividad y eficiencia a campo para productores y contratistas. Además el festejo en Expoagro de los 60 años de trayectoria con...
José Porta y cómo pasar de PyME a referente de la transformación de Granos en productos de alto valor
José Porta el empresario que ingresó a Porta Hnos. de muy joven, y hoy preside la empresa, transformándola y sumando innovación en tecnologías para la agroindustria. Su visión de agregar valor a los granos, procesando maíz y soja para obtener más de 20 productos (alcoholes para diversas industrias, vinagres, aceites, nutrición animal) y desarrollando la primera planta de proteínas concentradas de soja en Argentina. Porta es una empresa certificada como Empresa B, enfocándose en el compromiso económico, social y ambiental. ¿Cómo se "visionan" los futuros posibles?, ¿cuáles son los factores claves de éxito para planificar?...
Mano a Mano con "el Chuni Acuña": veterinario, 6 hijos, 24 nietos, 1.200.000 tactos, y la Cría 4,0
Charlar en forma descontracturada, divertida, con muchas preguntas, y más respuestas, en una mezcla de ganadería, con lecciones de vida. Carlos "Chuni" Acuña, el veterinario sin campo que pasó de la ciudad al lote. Azul, su lugar en el mundo. María, el amor de toda la vida que siempre lo acompaña. Sus hijos, y los "nietitos numerados" que lo acompañan siempre en sus videos en la redes. Fernando Rojas Panelo el agrónomo amigo de la juventud, sus trabajos juntos, y sus rivalidades deportivas. El River de su alma. Su viaje de estudio a Australia. El rol intelectual de Mike Blocky, el veterinario con el que aprendió técnicas reproductivas y el Método de capacidad de servicio que lo distingue, y que el enseña a muchos profesionales en sus cursos en Azul...
Ricky Negri ex Sec. de agric.: "cerrar 2025 re-diseñando las empresas para el 2026"
Un 2025 que cierra bien, y el inicio de un diseño agropecuario para el 2026. De un récord de 147 Mill t con el Gob. de Cambiemos, y la promesa de 145 Mill t para la 25/26. La agricultura por ambientes y las diferencias de rinde y de rentabilidad aún en campos arrendados. Lechería, ganadería, economías regionales, y un nuevo diseño de las empresas para un 2026 "distinto", en una charla con el Ing. P. Agr. "Ricky" Negri, consultor, productor, docente, y ex Sec. de agricultura y Pte. del Senasa...
Ganadería, tambo y forestación: el modelo que mejora renta y ambiente; con Jonicelia Araujo - agrónoma
Modelos ganaderos y tamberos y el impacto de las plantaciones forestales. Un Congreso que plantea desafíos y oportunidades ambientales y productivas. Un momento muy especial para la ganadería y el tambo. El valor de crear ambientes más sostenibles, con la mayor rentabilidad. Una entrevista a la Dra. Ing. Agr. Joniselia Araujo, especialista en forestación, y su mirada de una producción en donde la forestación genera una amalgama perfecta con las producciones pecuarias. Más de 350 productores convocados por la Cooperativa Guillermo Lehmann escucharon el planteo de sus modelos. Una nueva concepción basada en la captura y almacenaje de C, el bienestar animal, la mejora de los paisajes y los servicios ecosistémicos...
El agro busca Talentos: ¿qué perfiles lideran la demanda 2026?
Selección de RR.HH. Agro: un 2025 que aceleró la marcha, y un 2026 detrás de más Talentos. El agro muestra su actividad generando Trabajo de calidad. Una cadena compuesta por muchos eslabones, y en cada uno de ellos se hacen necesarias las personas. Hoy el agro además de los trabajos a Campo requiere de profesionales y especialistas con diferentes conocimientos. Una entrevista en profundidad con las Lics. Magalí Suescun y Corina Allende, psicólogas especializadas en Sel. de Talentos para el agro. ¿Qué tipo de empresas vienen demandando más colaboradores?, ¿cuáles son los puestos y actividades que más solicitan? Una entrevista que analiza las variables duras y blandas, enmarcadas en un Sector muy dinámico en donde la biología, las AgTechs, los drones, las bases de datos, la IA, y la interpretación de esta información suma a la producción agropecuaria...
El Campo y las cosas que nos pasaron en 2025; con Marcos López Arriazu - periodista
Una charla con Marcos López Arriazu, periodista de Valor Carne y La Red Rural. El balance de los grandes temas que sucedieron a lo largo de 2025, y la comunicación. Un año de mucha "remada". La producción y los Productores. Las lluvias, el clima, y su impacto en volumen, pese a los precios. La pelea por los márgenes, y una macroeconomía que se va acomodando. La simbiosis entre un Gob. pro-mercado y su comparación con la Era K...
Argentina y el consumo de las mejores Carnes del Mundo; con Carlos Sinesi - CEPA
Los Argentinos consumimos 115 Kg de carnes / persona / año. Uno de los más altos del mundo en alimentación con proteínas de alta calidad nutritiva. Una charla con el Ing. Carlos Senesi, Dir. de CEPA, la Cámara de empresas procesadoras de carne avícola. El consumo de carne de pollo es elevado a nivel mundial y en países como Argentina, superando incluso a la carne vacuna por su rentabilidad y versatilidad para el bolsillo y el hogar. ¿Cómo avanza la producción?, ¿cuál es el secreto de alta eficiencia en productividad y costos / kg de producto?...
Darío Colombatto, nutricionista, docente, maratonista, y visionario del #BoomGanadero 26 - 27
Un Mano a Mano muy especial. Una charla con un agrónomo especializado en nutrición y alimentación ganadera. La elección de carrera, el enfoque en seguir estudiando afuera, sus años de Doctorado e investigación. Después el regreso y la puesta a punta de la ciencia, al campo. Una charla con el Dr. Ing. Agr. Darío Colombatto con su Hijo como audiencia en el Estudio de TV. Su esposa, Escribana y maratonista, y el efecto contagio que lo llevó a correr 3 maratones de 42 km en 2 años. La pasión por la tecnología que surge en cada pregunta e intercambio. La lógica de ver en cada limitante Ganadera una oportunidad. La exigencia de ser eficientes, o cambiar de actividad. Dos años que prometen ser excelente, pero que requieren de inversión, conocimiento aplicado...
Soja, maíz y trigo en juego: estrategias para enfrentar lo que viene; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos
Un Trigo que sobrepasó cualquier expectativa positiva. Algunos ya proyectan 28 Mill t., la duda es la calidad. Necesitamos diseñar estrategias para vender bien lo que se necesita, guardar los lotes de calidad, manejar las mezclas y trabajar los futuros. Una buena charla con el Ing. P. Agr. Sebastián Gavaldá, Dir. de Gllobaltecnos y analista de mercados. En el caso de Soja, prever con tiempo las jugadas comerciales, en un mercado muy atado a la relación comercial EE.UU. y China con sus embarques. En Maíz un escenario muy especial, es el 1er año en el que el consumo interno le ganó a la exportación. Un consumo creciente para 2026 que le va a marcar el ritmo comercial a los exportadores...
Eduardo Sierra: buenas reservas de humedad, calores extremos, y perspectivas Niño
Una excelente charla con el Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo, y ex Prof. de la Fauba. Una primera parte evaluando zonas con inundaciones y excesos, y los mapas de mejora en el drenaje de los suelos. ¿Va a seguir el campo sembrando y produciendo sobre base seca o inundación?, ¿hay respuestas de manejo para solucionarlo? Escurrimientos, tajamares, embalses de retención, y manejo de cuencas para aprovechar fotosintéticamente sobrantes de agua, y evitar excesos. Una segunda parte pronosticando el cuadro de precipitaciones y temperaturas para este verano. Además el estudio del ENSO, la nueva fase de calentamiento del Pacífico ecuatorial, y la probable llegada de un Niño al finalizar la actual Nina...
Contáctenos en info@agrositio.com para más información