Agrositio Podcast
Girasol en modo récord: la nueva genética muestra todo su potencial a campo; con Juan M. Font - Nufarm
La Revolución del rendimiento a campo de los nuevos Girasoles. Una campaña agrícola 25/26, donde se observa el alto grado de interés de productores y técnicos por contar con buena información. Las Jornadas a campo se llenan, y el cúmulo de nuevas tecnologías probadas en el lote, generan mucho interés. En esta nota con el Ing. Agr. Juan Manuel Font, Gte. regional sur de NUFARM, conversamos sobre los 3 eventos realizados por la empresa. Girasol y la nueva generación de germoplasmas. Ensayos donde se intercalan técnicas de manejo, fertilización, densidades, aplicaciones...
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La Manga: una propuesta de Advanta que une genética, tecnología y comunidad; con P. Castaño y G. Sánchez Cores - Advanta
En Expoagro 2026 más de 100.000 productores se encuentran con las últimas novedades en tecnologías de insumos y de procesos, también con propuestas disruptivas que permiten el sabor del encuentro. Una charla con el equipo de marketing de Advanta, la Lic. Paula Castaño y el Ing. Agr. Gaspar Sánchez Cores, que nos cuentan sobre sus propuestas para los visitantes. Productores y Profesionales del agro encontrarán toda la línea de girasoles, maíces y sorgos, sus lanzamientos, y los técnicos por ambiente. Además -La Manga- un espacio de comunicación con las novedades del campo y del día a día del campo en formato podcast - streaming en vivo. Un food track con hamburguesas, cervezas y alimentos hechos en base sorgo con las...
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¿Milei corre el riesgo de motivar la llegada de un "peronismo gradualista productivista"?; con Jorge Giacobbe - analista político
El discurso del Pte. Javier Milei, su mensaje, sus palabras, las peleas con la oposición, y sus símbolos gestuales. Lo que deja, lo que impacta positivamente, y lo que no. Un nota con el Lic. Jorge Giacobbe, analista de opinión pública y política. Una sociedad que es 45% progresista, con 35 puntos de kirchnerismo. Por ahora "no tienen producto" nos dice Giacobbe. Del 55% restante, 30 son mileistas, y 25 pertenecen a PRO y fuerzas del centro. El peligro está en que la "esperanza social" no se transforme en adrenalina y decepción, si Milei no cumple sus promesas y planes de un país mejor. ¿Existe la oportunidad opositora de crear una fuerza distinta productivista...
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Tendencias en selección y manejo de Alfalfas: calidad y latencias según ambientación; con M. Zingoni - Zinma Seeds
Durante la Jornada a Campo de Zinma Seeds entrevistamos al Ing. Agr. Martín Zingoni, Pte. del criadero y un especialista en forrajeras. Con una larga trayectoria en pasturas y germoplasmas forrajeras, Zingoni nos muestra las últimas tendencias en tipo de alfalfas, y selección por grupos de latencia. El foco en variedades de 6 a 9, con alta productividad, y persistencias para obtener calidad de MS a lo largo de 4 años. Además de alfalfa, Zinma Seeds tiene programas de research y semillas de gramíneas perennes como rye grasses, festucas, y agropiro. También sorgos graníferos y forrajeros, girasol, maíz, y cultivos de servicios y...
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Ganadería y sistemas pastoriles 4,0: panel debate de especialistas con G. Piñeiro, F. Lattanzi, A. Re, y P. Sánchez
Luego de 4 horas y media de conferencias en la Rural de Gualeguychú, de la Tercera Jornada de actualización Ganadera de Baya Casal, se armó un muy dinámico Panel de especialistas. El enfoque frente a 450 productores y técnicos en forma presencial y por streaming, estuvo planteado en pasturas, suelos, ganadería de alta productividad, y sostenibilidad de los sistemas. El panel estuvo compuesto por: Alejandro Re (INTA), Gervasio Piñeiro (UBA - Conicet), Fernando Lattanzi (INIA - ROU), Pablo Sánchez (EBC), y Ricardo Bindi (Agrositio - UCA). Al cierre Enrique Baya Casal trazó el marco contextual y las oportunidades de las forrajeras en el crecimiento...
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Cuando la molienda sube, la Soja no afloja, ¿hasta cuando?: con Clara Treachi - Clínica de Granos
Subas en precio de la soja ligadas al aumento de la molienda de poroto en EE.UU; con Clara Treachi en Clínica de Granos...
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Maíz y precios: Atentos al avance de siembra de la safrinha en Brasil; con Clara Treachi - Clínica de Granos
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Trigo: el conflicto en medio oriente como factor alcista del cereal; con Clara Treachi - Clínica de Granos
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Guerra en Irán, petróleo caliente, granos sensibles, ¿subirán Soja y Maíz?; con H. Fernández Martínez - analista
Impacto de Ia guerra en Irán y suba del petróleo, en el precio de Soja y el Maíz. Un momento de fuerte tensión que se vive a nivel mundial. La decisión de EE.UU. e Israel de atacar Irán y una escalada a nivel de medio oriente. Para Trump esto podría durar 4 semanas, en el mientras tanto el petróleo aumenta, y los capitales se atemorizan. ¿Cómo puede impactar todo esto en los precios del complejo granario? Una charla con el Ing. P. Agr. Hernán Fernández Martínez, consultor de mercados y asesor de productores, evaluando la geopolítica y su posible influencia. /Aumentarán los precios por temor a la logística y a una baja de inversión de los Fondos especulativos?, ¿esperar o empezar a tomar decisiones con la Soja y el Maíz 25/26? Además el fenómeno creciente de Paraguay agropecuario como inversión complementaria para productores locales...
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¿Tu empresa agropecuaria tiene claro cómo crecer?; con Antonio Brea - productor
Propósito de la empresa agropecuaria: ¿a donde querés llegar?, ¿lo sabes?. Un bloque de AgroEstrategas TV enfocado en las empresas agropecuarias, su visión, propensión al cambio, y estrategias. Las Semillas se enfocó en procesos, buscando la mayor eficiencia operativa, con rentabilidad y siendo sostenible en el tiempo. Una charla con el Lic. Antonio Brea, Gerente General y Director en Agropecuaria Las Semillas SRL, y Dir. de Nesters, nos detalla el desafío de su empresa en lograr alinear y sostener una cultura compartida. ¿Es posible?, ¿suma a la búsqueda de eficiencia? ¿Cómo es el concepto de -Directores colaborativos-? El enfoque en ganadería, y que planes están realizando para crecer....
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Motivar a los hijos el gran desafío del Campo; con Juan, Pancho y Timoteo Sanguinetti - productores
Motivar a los hijos con el Campo, la fórmula para crecer en Familia. Un abogado que se recorrió Entre Ríos buscando campo durante 5 años. Al final junto a su mujer compraron 333 Has en Gualeguaychú, un proyecto que hacen crecer desde hace 15 años, juntos. Su sistema es ganadería de ciclo completo, marca líquida, y producen pesados de exportación. Juan Sanguinetti y sus hijos Francisco y Timoteo en una charla franca, con la sonrisa y alegría de quienes aman el campo. ¿Cómo se entusiasma a los más jóvenes?, ¿cuánto hay de cada uno para que las cosas salgan bien? Una charla con mucha pasión y las ganas de hacer...
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Los granos se mueven más por Trump que por clima y fundamentals; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos
Precios de Granos más inestables por Trump que por clima y fundamentals. El vértigo de los precios va a ser una constante. Los mercados ya no solo miran el clima, la cosecha potencial, si no también la geopolítica. Las movidas de Trump, sus políticas arancelarias, luego los conflictos militares en Venezuela y ahora Irán, ly a suba del petróleo, son las principales variables de estos vaivenes del mercado. Un Bloque de 30online con el Ing. P. Agr. Sebastián Gavaldá, analista de mercados y Dir. de Globaltecnos. ¿Puede haber anuncio de baja de DEX?, ¿de ser así como cambia la ecuación del Productor? Además un análisis de las oportunidades en maíz, soja y trigo para la toma de decisiones que sumen a...
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Ganadería en su mejor momento en décadas: precios firmes y ciclo largo para invertir; con Diego Ponti - AZ Group
Ganadería A FONDO: estamos en un momento espectacular, por largo tiempo, y con excelentes precios. Más de 1 año y medio de crecimiento ganadero. Así arranca esta charla con el Lic. Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group. Un momento ganadero ideal para apostar e invertir para crecer. ¿Qué nos hace falta para promover este boom ganadero?, ¿existe temor a que vuelvan al país las viejas políticas de cierre y control de mercados? Estamos ante un cambio cultural, que pasa por la gente y los hábitos. La proteína animal es una realidad, y la mesa de las familias se reparte entre carnes porcina, aviar y bovina. ¿Es caro ingresar al negocio?, ¿estos son los máximos o todavía vamos a tener aumentos? Hoy la ganadería tiene que ser de alta precisión, excelente relación de conversión y...
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Retener y ganar más kilos: la Ganadería intensiva con Pasturas como motor de crecimiento: con E. Baya Casal - agrónomo
Una Ganadería que retiene y "mete más kgs" apalancada en buenas Pasturas y Verdeos. Cerrando un evento con Productores y Técnicos en la Rural de Gualeguaychú, conversamos con el Ing. Agr. Enrique Baya Casal, Pte. de Baya Casal SA., y organizador de la Jornada. Fueron cuatro horas y media con 4 expositores y un Panel de debate y preguntas. Junto a los Ings. Alejo Re (INTA), Gervasio Piñeiro (Fauba-Conicet), Fernando Lattanzi (INIA-ROU), Pablo Sanchez (EBC), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio-UCA), se trataron temas sobre: implantación de pasturas, tecnología de procesos, panorama varietal de forrajeras, sistemas ganaderos sustentables, ganadería de precisión, efectos sobre los suelos, modelos mixtos...
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"Ser competitivo" en la nueva Argentina: el secreto de Piersanti con 40 años en maquinaria agrícola y 120 empleados
La Argentina en un período de transición. Del viejo modelo de protección y cierre de importaciones, al de apertura con competitividad. En medio de ello empresas que cierran y dejan sin empleo a sus integrantes. Piersanti es un interesante caso de competitividad, con apertura, exportaciones, inversiones en tecnología, desarrollo de productos agrícolas, y excelente relación con sus clientes. Una entrevista a Valeria Piersanti, Gte comercial de la empresa, que nos habla de festejar los 40 años en Expoagro 2026 junto a productores y contratistas. ¿Cuales son los secretos de una empresa fundada por fundada en el año 1986 por Juan Carlos Piersanti en Noetinger, Córdoba?, /qué la hace competitiva en medio de tantos ciclos económicos del país? Una charla que motiva y muestra que con ideas, esfuerzo y pasión se pueden...
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Agronomía 4,0: Fernando Lattanzi el "ecofisio-psicólogo" que investiga el stress de las plantas
Ecofisiología 4.0: entender cómo sienten y reaccionan las plantas. El Dr. Ing. Agr. Fernando Lattanzi es un argentino graduado en Argentina, que hizo su doctorado en Alemania, vivió en Inglaterra. Quería regresar al país, y ganó por concurso de Investigador del INIA en Uruguay. Una charla luego de su conferencia con productores en la Jornada Baya Casal en Gualeguaychú. Los grandes avances en la ecofisiología de cultivos y de especies forrajeras. Los nuevos conceptos agronómicos de stress secuencial de las plantas: anoxia, déficit, y térmico. La alta velocidad de las plantas a los fenómenos ambientales, y su relación manejo y pastoreos que permitan maximizar la MS/ha. El -stock de pasto-, y las plataformas de pastoreo, para medir y poder ajustar cargas tanto en ganadería como en lechería. Una nota que motiva a los profesionales de la agronomía con los desafíos productivos y...
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Campo & cambio: de Productor agropecuario a acopiador e industrial de soja; con Miguel Cané - agrónomo
Horreos del Sudeste, la empresa agropecuaria que fue cambiando y se integró en cadena "aguas arriba". ¿Se busca el cambio, viene solo, surge como necesidad u oportunidad?. Un Bloque de AgroEstrategas TV con Sebas Salvaro, Beto Galdeano, y Richard Bindi enfocado en "apertura al cambio" en empresas agropecuarias. Una charla con el Ing. Agr. Miguel Cané, Socio y Dir. de Horreos del Sudeste, y ex Pte. de Argentrigo. Una integración vertical que nace de un modelos agrícola - ganadero, pasa por la compra de un Acopio, la producción de semillas de Forrajeras, y el crushing de Soja con aceite y harina como subproductos. ¿Cómo se hace el click para una gestión empresaria más intensiva?, ¿cómo juega el gerenciamiento de un equipo de personas?...
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Superar la "transición" económica de Milei, y no morir en el intento; con Ramiro Castiñeira - economista
Un Bloque de 30online con un análisis económico que llega al hueso de las políticas del Pte. Javier Milei. Una conversación con Ramiro Castiñeira, economista y Dir. de Econométrica, en donde se plantean las variables de la macro, con la bajada y consecuencias en la microeconomía empresaria y de la gente. La salida de 90 anos de dirigismo con Estado grande, y alto gasto público, que empobreció al país. Los intentos de salir del viejo modelo de Frondizi, Menem, y Macri. La gran diferencia con el programa de Milei: tener superávit fiscal, Argentina con una política de aranceles similares a los demás miembros de Mercosur, y una transición que requiere más eficiencia y menos impuestos...
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Lo que viene en Soja es todo germoplasma Enlist; con Joaquín Lopetegui - distribuidor y multiplicador
Una charla con el Ing. Agr. Joaquín Lopetegui, distribuidor y multiplicador de semillas STINE, y ex integrante de criadero de semillas. Una charla a campo, conversando sobre el umbral de rinde, los techos no alcanzados, y la performance sanitaria de las nuevas generaciones de sojas. Como multiplicador oficial de germoplasma del criadero STINE nos detalla los procesos, y la tecnología utilizada, desde el semillero hasta el lote del productor. Los procesos de producción, la hectárea tecnológica, las georeferenciación, teledetección, tratamientos listos para sembrar...
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Ganadería & cambio: ¿cómo pasar de invernador a un sistema integrado de cría a gordo?; con A. González - ganadero
La ganadería lleva ya 2,5 ciclos de invernada dando vueltas. Con esas idas y venidas fuimos perdiendo cantidad de terneros, y peso de faena. ¿Hay un retorno ganadero pensado para crecer hacia adelante?. Con escasa oferta interna y externa, demanda creciente, y los mejores precios históricos, ¿existen todavía dudas para invertir en ganadería?. Una charla con el Ing. P. Agr. Andrés González, productor agropecuario del NE pampeano, y gran referente de modelos integrados horizontalmente. ¿Cómo hizo para integrar el eslabón más complido, la Cría, a un modelo de invernada tradicional?, ¿cuáles son los factores estratégicos, más allá de la inversión económica?...
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Caso SACFIL: cómo se "reinventa" una empresa agropecuaria; con Ricky Negri y A. García Santillán - agrónomos
Un Programa de AgroEstrategas TV con 4 Bloques potentes. Protagonistas de los cambios que se vienen produciendo, que encaran profundas transformaciones en sus empresas. Una entrevista a los Ings. P. Agr. Ricky Negri y Alfredo García Santillán, Director y Gte. gral de SACFIL agropecuaria. ¿Cómo se van preparando las empresas?, ¿cuánto tiempo llevan estos procesos? El caso de una empresa familiar, que pasa de esquema de propietarios, a una empresa que arrienda los campos a sus mismos Socios. ¿Cómo se reorganizan estas sociedades?, ¿cómo es la gestión de la producción, y el manejo del riesgo?, ¿de qué se trata el concepto de -valor percibido por los dueños- y cómo apalanca las decisiones y resultados...
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De Cargill a Tratto-Agro: el "puente argentino" para invertir en Paraguay; con D. Vázquez y J. M. Battilana
Oportunidades agrícolas y ganaderas en Paraguay para productores argentinos. La economía de Paraguay crece, y lo hace a partir de generar condiciones favorables para quienes producen e invierten. ¿Qué hizo que 2 argentinos se asociaran con un agrónomo paraguayo, para crear una empresa que -facilite- el ingreso de productores argentinos? La empresa Tratto-Agro tiene como Socios a especialistas en negocios del agro con larga trayectoria: Daniel Vázquez (ex Pte. de Cargill Paraguay), Jorge Amado (ex Pte. Cargill Argentina y Paraguay), y Juan Manuel Battilana (agrónomo). Una entrevista que describe las oportunidades de la geografía de la parte occidental de Paraguay, los valores de campos, y sus características agrícolas, mixtas y ganaderas...
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Soja: ¿Oportunidad de venta 25/26, o esperamos más?; con Lorena D´ Angelo - Clínica de Granos
La soja nueva supero nuevamente los usd 320 por algunos rumores y pocas ventas de los productores argentinos. Igualmente, la soja disponible seguirá bajando ante las mejores perspectivas para la cosecha después de las lluvias...
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Igrowth, BMR, ultra fotosensitivos: la revolución silenciosa de los Sorgos; con Bruno Simonetti - Advanta
El rol de los Sorgos graníferos y forrajeros en los planteos Ganaderos. Luego de una Campaña 24/25 que superó el millón de has, el sorgo se fue consolidando en diferentes geografías y ambientes. La exportación a China, que se lleva el 90% de nuestros granos exportados. El rol mixto del sorgo granífero como granos, pastoreo directo, diferido, doble propósito, y como buen recurso forrajero. Una charla con el Lic. Bruno Simonetti, Gte. de Advanta para evaluar la marcha de la Campaña 25/26 y sus proyecciones de crecimiento. El rol de los nuevos biotipos, y la nueva genética, la tolerancia de pulgón amarillo, La tecnología Igrowth, con resistencia a herbicidas de la familia de las imidazolinonas, para el control efectivo de malezas. Los sorgos forrajeros de máxima producción de MS/Ha, con 4/5 cortes en su ciclo, los BMR con alta palatabilidad, y los material ultra fotosensitivos con más de 150 días a floración...
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Tendencias Ganaderas: + retención, - oferta, + precio, + Nov. de 480 kg con 150 días de feedlot; con P. Tarasido - consignatario
A partir de Noviembre 2025 se produce el quiebre tan esperado por la ganadería, se frena la liquidación y comienza la retención de hacienda para "cargar" más kg por carcaza. Luego de grandes desmanejos por más de 20 años de "mesa de los argentinos" con liquidación de vientres y novillos livianos, esta vez las empresas ganaderas buscan eficiencia. Los mercados libres para producir, y la demanda internacional en crecimiento. Una charla con el Ing. P. Agr. Pablo Tarasido, con más de 30 años en ganadería, evaluando indicadores productivos, tendencias y mercados. En la zafra tendremos una curva amesetada, buscando prolongar la estadía de los destetes sumando más peso. Invernadas más tardías y más gordas. Las lluvias y el pasto son fundamentales, esto consolida la tendencia de aumento en la siembra de pasturas...
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El “cuadrante óptimo” para vender Maíz y Soja, temprana y tardía; con Javier Treboux - FyO
"Cuadrante óptimo": estrategias comerciales para vender Maíz y Soja temprana y tardía. Con las lluvias se consolidan 57 Mill t de Maíz, y 47 Mill. de Soja. Un volumen interesante con diferentes momentos de cosecha. Siembras tempranas, tardías y de 2da para cada cultivo, y en medio de ello los óptimos según las cosechas y ventas de EE.UU. y Brasil. ¿Cuál esperar y cual vender?, ¿pueden subir más lo precios?, ¿con qué conviene cubrirme?. Un análisis en detalle del Lic. Javier Treboux, analista de mercados de FyO...
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"Blindar" el rinde de Soja: las 5 nuevas variedades de DonMario; con Patricio Munilla - GDM
¿Cómo "blindar" el rinde Soja?: 5 nuevas variedades, trazabilidad de origen, y agronomía a campo. Una charla a puro Soja. Mucho de lo nuevo en genética y variedades DonMario. Con el Ing. Agr. Patricio Munilla, Gte. de autógamas de las marcas GDM - DonMario. Los 5 nuevos lanzamientos, que se suman a las 6 lanzadas en 2025. El 25/02 en el Centro de Experiencias GDM - Don Florencio en Chacabuco, será el gran encuentro de productores y profesionales, con los especialistas del Criadero. Una charla con el Ing. Munilla, que nos lleva a las brechas de rinde con nuestros países vecinos, y al rol de los nuevos portafolios que forman parte de Sembrá Evolución. Además, el nuevo Sistema de Trazabilidad de semillas con QR en cada bolsa, que muestra el origen desde el campo de los Multiplicadores...
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Eduardo Sierra y el Clima: más humedad, lluvias por delante, y un Niño débil a moderado en puerta
En el 3er Bloque de 30online conversamos con el Ing. Agr. Eduardo Sierra, climatólogo, y apasionado "profesor del análisis meteorológico del campo". Vientos polares activados, humedad y pronósticos de precipitaciones en aumento. El 16/02 volvimos a un "casi Niño" que rompió con el período seco de enero y mediados de febrero. El Ing. Sierra nos muestra mapas y gráficos con los datos meteorológicos de los diferentes ambientes. De acá en adelante se normalizarían las precipitaciones, y esto alienta las expectativas de una buena cosecha de gruesa. Desde el análisis del ENSO, se viene El Niño, con probabilidades de débil a moderado comportándose en...
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Ganadería 4,0: se activa la demanda de alfalfa y de semillas forrajeras; con Bautista Zingoni - Zinma Seeds
Ganadería y lechería enfocadas en producir más y mejor. Necesidad de alta eficiencia productiva en cada proceso operativo. La lupa puesta en insumos y tecnologías ganaderas. Una charla con el Lic. Bautista Zingoni de Zinma Seeds para ampliar el tema de recursos forrajeros disponibles. Zinma es un criadero fundado por el Ing. Agr. Marín Zingoni, ex Pte. de Forratec, un especialista en tema pasturas. Zinma posee un amplio portafolio de semillas: alfalfas, sorgos, cultivos de servicios y gramíneas perennes incluyendo rye-grasses y festucas. El día 3 de marzo a las 9 hrs realiza una reunión en su campo Experimental de Pergamino, para mostrar sus productos y trabajar temas con especialistas: "Ganadería pastoril de alta producción" (T. Imaz), "Programa de mejoramiento Alphatec" (M. Zingoni), "Programa de mejoramiento en Sorgos" (V. Trucillo), "Demo de líneas de maíces Pannar", y un encuentro con...
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Juanjo Madero el agrónomo que le comparte a los jóvenes sus 66 años de profesión con pasión
Una charla profunda, amena, que va al hueso de una profesión dura y apasionante como la Agronomía. Se cruza en todo momento, esa pregunta filosófica que nos hemos hecho muchos: ¿cómo volcar todo lo que se en el campo, y que valoren mi trabajo? El Ing. Agr. Juan José Madero, se graduó en la UBA en 1960, y transitó ese camino común a todos los agrónomos, hasta llegar a su pasión. ¿Qué es lo que más te gusta?, le pregunta Ricardo Bindi, y el contesta desde el corazón: "el campo, las pasturas, y los caballos criollos". Su visión de la profesión agronómica hoy, el país que tenemos, y su esperanza de estar mucho mejor. Muchas anécdotas, los viajes, su compañera de toda la vida, sus 12 hijos, sus trabajos profesionales, y esos momentos del ser humano que surgen en la charla. Sonrisas, y también mucha emoción...
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