Agrositio Podcast
¿Es Milei el DT que dirige al equipo, o el delantero que patea los goles?; con L. Romero - politólogo
Una charla con enfoque en "estrategia" política con el Lic. Lucas Romero, politólogo y Dir. de Synopsis Consultores. Haciendo un paralelo con un mundial de fútbol en donde los demás equipos son inferiores, y sin propuestas, ¿qué hace que los inversores chicos a grandes no se animen a apostar al triunfo?, ¿es el Presidente un DT que mira y dirige el todo, o un delantero al que le gusta patear adelante? La necesidad del foco en la "buena política" y en el armado de un equipo ganador. ¿Vale dejar jugadores afuera del mundial o mandarlas al banco por estar a la altura?, ¿tiene Milei en su elenco jugadores para el mundial?, ¿se arriesga a perder una goleadora como Bullrich?...
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Fertilización y arrendamientos: claves de González Montaner para la campaña de Trigo y Cebada
Una charla con el Dr. Ing. Agr. Jorge González Montaner, analizndo la situación actual del trigo y la cebada en Argentina. Destaca que la suba del nitrógeno y fósforo, con precios cercanos a 900 y 1000 dólares la tonelada, obliga a ajustar dosis y negociar arrendamientos, que están bajando en zonas del sur. Recomienda no hacer grandes cambios en fertilización y priorizar nutrientes clave como azufre para mantener rendimientos y calidad. Una charla con mucho de agronomía "bajada a tierra" para sembrar con más...
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Diego Guelar: 50% de nuestras exportaciones van a China y Brasil, es importante la integración regional y el comercio con India
Una entrevista con Diego Guelar, ex embajador en EE.UU, UE, Brasil y China, analizando el rumbo económico y social de Argentina, destacando la internalización del equilibrio fiscal como un avance histórico y cambio cultural en la sociedad. Además, propone que la educación universitaria sea onerosa y voluntaria, con becas para estudiantes destacados. ¿Cómo esta viendo la geopolítica internacional y el manejo de las RR.II. de la gestión Milei?. Subraya la necesidad de fortalecer la integración regional y las relaciones comerciales con China, Brasil e India para potenciar la economía nacional...
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Rolando Meninato, el agrónomo ex Pte. de DOW que se anima a competirle a las cervezas con sus Vinos
Rolando Meninato, ex presidente de Dow, se reinventó y se animó al negocio del vino en Mendoza.. Tras construir una bodega desde cero, enfocaron sus esfuerzos en la calidad y la innovación, destacando que el 70% del valor del vino reside en el proceso posterior a la cosecha. Además, enfrentan el desafío de atraer a consumidores jóvenes en un mercado donde crece el consumo de cerveza y bebidas alcohólicas alternativas. Argentina es posicionamiento Malbec, aunque otros varietales como Pinot Noir y los rosados ganan terreno...
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Calidad del Trigo: Diego Cifarelli analiza por qué la molinería argentina solo exporta a Brasil y Bolivia
Conversamos con el Lic. Diego Cifarelli, Pte. de la Fed. Arg. de la Industria Molinera - FAIM sobre una producción de 28 Mill. t de Trigo pero con baja proteína. La industria molinera y la necesidad de contar con mercadería que pueda asegurar la calidad de la demanda de los consumidores internos. Además las limitantes impositivas para poder exportar nuestros trigos a nuevos mercados que permitan aumentar los precios para el Productor con...
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Maíz 2026/27: ¿cómo afectan la chicharrita y la baja de retenciones en la planificación de los productores?; con F. Pérez Brea - NK
En el marco del Congreso Maizar 2026, conversamos con el Ing. P. Agr. Francisco Pérez Brea, Gte. de marketing de NK Semillas. Una conversación que se enfoca en los resultados positivos de la campaña 2025/26 y en las prácticas agronómicas aplicadas. Además las proyecciones de siembra para la 2026/27, la influencia de la bajar de DEX y el temor a la chicharrita. Una descripción de los diferentes germoplasmas e híbridos de NK Semillas con sus...
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Panel de especialistas: Desafíos y oportunidades del Sorgo argentino
El sorgo en Argentina y Brasil atraviesa una etapa de crecimiento y consolidación impulsada por la apertura a mercados internacionales, y avances en fitomejoramiento. Este crecimiento en las exportaciones ha impactado positivamente en los precios del sorgo argentino, que actualmente cotiza por encima del maíz. Este diferencial hace que el sorgo sea una opción atractiva para los productores, especialmente en zonas del norte argentino como Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco. Un Panel de especialistas en el Congreso MAIZAR formado por: M. Tortul (Gte. Unión Agrícola Avellaneda), J. Erdman (Gte. operaciones de ASA),G. Almeida (especialista en fitomejoramiento, y y Líder de R&D de Nufarm), moderados por R. Bindi (Pte. de Agrositio)...
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Gustavo Idígoras explica cómo la escalera de "retenciones" impactará en Soja, Maíz y Trigo hasta 2028
Una nota con el Lic. Gustavo Idígoras, presidente de Ciara - CEC, analiza las medidas del gobierno sobre retenciones en soja y maíz, destacando la importancia de la redacción del decreto para activar el mercado futuro. Señala que la eliminación de retenciones para trigo, cebada, maíz y otros granos en 2026 marcará un cambio clave, mientras que la soja seguirá con derechos. Además, compara la competitividad argentina con Brasil, señalando la diferencia en retenciones, incentivos provinciales, logística y tecnología...
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El economista Sebastián Cao explica cómo la "destrucción creativa" impulsa la reconversión de negocios y genera oportunidades
El economista Sebastián Cao analiza la transformación económica argentina en 2026, destacando la teoría de la "destrucción creativa" y su impacto en la reconversión de las empresas no competitivas, y el desafío del conurbano bonaerense. En esta entrevista, señala la creciente demanda de mano de obra en zonas productivas del interior como Neuquén y Río Negro, y la tracción que ya se ve en Minería, Petróleo, y Gas, y la influencia de políticas como la baja de retenciones, baja de inflación, y el Super RIGI para fomentar la inversión privada y elevar salarios en el agro y otros sectores...
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Brasil récord con 186 Mill. ton y Argentina duda: Sebas Olivero explica cómo vender 2026/27
Volatilidad de los granos ante conflictos geopolíticos y su impacto en Sudamérica; con Sebas Olivero - mercados. Entender la geopolítica para entender los mercados granarios. El Lic. Sebastián Olivero, analista de mercados, nos explica cómo los conflictos geopolíticos entre Irán, Estados Unidos, Rusia y Ucrania mantienen la volatilidad en los mercados de granos, afectando especialmente a Sudamérica. Destaca que Brasil proyecta un récord de 186 millones de toneladas de soja para la campaña 26-27, mientras que en Argentina la comercialización se muestra cautelosa por altos costos y precios inciertos. Las estrategias para vender el disponible, y repensar la nueva Campaña. Además, la evolución de cultivos alternativos como colza y legumbres, que presentan oportunidades pero aún enfrentan desafíos comerciales...
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Comercialización de Granos: "Del físico al financiero" y cómo tomar decisiones inteligentes: con A. Ponte, M. Hermansson y A. Otaegui
La nueva competitividad argentina, nos lleva a repensar cada espacio de decisión de la producción y el negocio agropecuario. Un Panel para analizar un tema estratégico como es la venta del disponible. También para repensar con tiempo trigo, maíz y soja de la 2026/27. Una charla con especialistas en mercados: Andrés Ponte (VP de A3 Mercados), Marcos Hermansson (Pte. del Centro de Corredores), Agustín Otaegui (Dir. de La Bragadense), con la moderación de Ricardo Bindi (Pte.de Agrositio). Temas como: gestión del riesgo de precios, financiamiento, manejo de futuros y herramientas, volatilidad, capital de trabajo...
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¿Va a seguir lloviendo o entramos en seca?, ¿cómo será la "potencia de El Niño?; con R. Di Marco - climatólogo
El climatólogo Rafael Di Marco nos ayuda a entender hasta donde ingresamos en un período seco. Un junio y julio con menos lluvias, y un agosto 'más húmedo, en donde comenzaría a manifestarse El Niño. Los pronósticos de largo alcance muestran lluvias fuertes en el Litoral y en el sur de Brasil. ¿Podemos hablar de "Super Niño", o de "Niño Godzilla?...
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Gallery, el nuevo herbicida pre-emergente de Corteva para el control de malezas de hoja ancha; con G. Marrón - agrónomo
El Ing. Agr. Guillermo Marrón, es Gte. de fitosanitarios y especialista de Corteva, que en esta nota analiza la campaña 25-26 que alcanzó 29 millones de toneladas de trigo en Argentina, y nos habla de la estrategia agronómica de protección para la 2026/27. Destaca el lanzamiento del herbicida Gallery para malezas resistentes. Es un herbicida preemergente, diseñado para el control de malezas de hoja ancha, con especial foco en las crucíferas resistentes (como nabo y nabón), en cultivos de trigo y cebada. También la incorporación de un nuevo fungicida. Destaca la importancia de contar con un portafolio completo para enfrentar enfermedades, malezas y plagas en un año con alta humedad y condiciones agronómicas favorables. ¿Cuáles son sus recomendaciones?...
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Me "enamoré" de los Limangus por su alta eficiencia productiva y calidad carnicera; con G. Villegas - agrónomo
Los beneficios de la raza Limangus se centran en su alta eficiencia productiva y calidad carnicera. Esta raza sintética (5/8 Angus y 3/8 Limousin) ofrece un equilibrio ideal entre rendimiento y rentabilidad. Una charla con el Ing. P. Agr. Gonzalo Villegas, productor ganadero, y Pte. de Limangus sobre una raza que crece y suma adeptos. El aporte de 15% más de carne por media res, que la hacen preferida por los carniceros. La Exposición Limangus de otoño en el MAG de Cañuelas el 4 y 5 de junio con remates y muchas cabañas...
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Roberto Mondino destaca: faltante de Vq y Terneras, más retención, y un presente promisorio para la Ganadería
Roberto Mondino, Dir. de Alfredo S. Mondino Consignatarios, y referente en remates ganaderos, analiza la Semana Angus y los recientes remates que totalizaron 23 mil cabezas. Nos destaca la consolidación de precios en novillos y vaquillonas, con valores que oscilan entre 8.300 y 8.700 pesos. Además, el crecimiento del programa de terneras Angus certificadas, con precios entre 7.000 y 7.700 pesos, y la creciente inversión en genética y vientres que proyectan un futuro sólido para la ganadería argentina. Una entrevista que motiva con el gran momentum ganadero...
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CPIA y Agrositio lanzan Convenio para potenciar la inserción laboral en la agroindustria argentina
El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica - CPIA y Agrositio realizaron un Convenio de vinculación con la finalidad ampliar la base de Talentos de los profesionales del agro, alimentos y agroindustria. Los Lics. Ernestina Lara (Coord. de Sel. de RR.HH. de Agrositio), y Pablo Micuta ( Resp. de vinculación institucional de CPIA) nos cuentas los alcances y las oportunidades laborales en esta nota...
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El discurso de Iraeta en Maizar: retenciones, "actitud", Caputo y el compromiso de Milei con el campo
Sergio Iraeta en Maizar: un discurso potente, con mensajes alentadores, y aplausos espontaneos. Venimos haciendo una "trazabilidad" de los mensajes del Secretario de agricultura a los Productores. Eventos numerosos presenciales y por streaming en: Fund. Prod. Conservando, A Todo Trigo, y ahora en el Congreso Maizar. El foco en la baja de retenciones, y un cuadro planificado en el tiempo para las decisiones del campo. Mensajes, tonos, y estilos. La curva de aprendizaje. La relación con el Min. Caputo y el compromiso del Pte. Milei con los productores. El pedido de ponerle "actitud" apostando a futuro para evitar el regreso de la vieja política. Los desafíos de estar conectados y lograr consensos que permitan...
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Ricardo Yapur: planificación agrícola y rotaciones con faros largos para mejorar la economía del productor
Una visión de faros largos, con apuesta a invertir en tecnología. Una charla con el Ing. Agr. Ricardo Yapur, productor, CEO de Synertech S.A., y ex Pte. de Rizobacter. Conversamos sobre planificación agrícola y rotaciones. El uso de tecnologías de procesos y de insumos. Su opinión sobre la Ley de Semillas y el pago de regalías en semillas autógamas. Combustibles, fletes, y fertilizantes. Los bioinsumos y cómo saber cual es cual. Además las DEX, los márgenes de cultivos, y la economía del país. Un empresario que mira para adelante y que hace lecturas de lo que viene en la producción agropecuaria hacia adelante...
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Ganadería rioplatense: genética Angus y el modelo exportador de Uruguay al mundo; con A. Díaz Nadal
Un panorama de la ganadería de nuestros hermanos uruguayos, en una charla con el Pte. de Angus, el Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal, ganadero apasionado y cabañero por convicción. La genética Angus en Uruguay. El posicionamiento de ser el país más ganadero de carne más importante del mundo, por ser su actividad más importante. El orgullo de exportar los mejores cortes y de calidad. Su rol como 6to exportador de carne del mundo, con el 90% de lo que produce. Importa desde Brasil y Paraguay para el mercado interno. Una industria frigorífica con status sanitario y con apretura a todos los mercados del mundo. Un sistema de producción a cielo abierto, campo natural y pasturas...
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Hablemos de Cebada: Mario Cattáneo y el ABC entre clima, genética y comercialización
El Ing. Agr. Mario Cattaneo, es Gte. comercial de Buck Semillas y uno de los técnicos que más saben del cultivo de Cebada. Una charla que nos permite "navegar" por el cultivo, su oportunidad de siembra, el clima, y la tecnología disponibles. Su lugar estratégico en las rotaciones, y sus beneficios como doble cultivo. Los recambios varietales y la genética enfocada en germoplasmas cerveceros aceptados por las industrias. ¿Se sembrará más este año?...
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Soja: los DEX bajarán recién en el 2027, ¿qué hacemos?; con Lorena D´ Angelo - Clínica de Granos
Hubo rumores previos al anuncio del gobierno de baja de los DEX que genero subas anticipadas en los precios de la soja en semanas previas. Con el anuncio los valores fueron a la baja ya que no se daría la baja impositiva en el corto plazo y la atención nuevamente estará en el comportamiento de los precios internacionales…
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¿Cómo usar futuros y opciones para mejorar la rentabilidad por hectárea?; con Adrián Isnardo - A3 Mercados
Más rentabilidad / ha.: decisiones inteligentes mediante futuros y opciones agrícolas. La producción agropecuaria crece en herramientas tecnológicas, pero también de gestión comercial del negocio. En esta charla con el Cr. Adrián Isnardo, Gte. agro de A3 Mercados conversamos sobre instrumentos financieros y agropecuarios. Esto incluye operaciones de contado, derivados y OTC. Hay a disposición de los Productores diferentes alternativas que le permiten potenciar su operatoria a través de diferentes soluciones. Aprender a manejarlas y descubrir nuevas alternativas es sencillo, están a disposición de acopios, corredores, cooperativas, exportadores, ay además A# cuenta con su -A3 Academia- con especialistas en capacitaciones sencillas y...
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Bajas dosis, alta respuesta: Spraytec apuesta a formulaciones concentradas en cultivos; con G. Alonso - agrónomo
Bajas dosis con altos rendimientos: la nueva tecnología Spraytec en nutrición y sanidad vegetal. Spraytech es una empresa enfocada en tecnologías formuladas para optimizar la calidad de aplicación. Combinando facilidad de uso, estabilidad y confiabilidad a campo. Con el Ing. Agr. Guillermo Alonso, Gte. de grandes cuentas y semilleros de Spraytech, conversamos sobre productos y tecnologías como la incorporación de nutrientes quelados, que favorecen una rápida absorción y utilización por parte de la planta, potenciando su respuesta productiva. Spraytech trabaja sobre la base de Formulaciones de alta concentración que aseguran retorno de la inversión, y acompañan al productor en todas las etapas del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha...
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Lo nuevo de GLEBA en cultivos de fina: Elevus Xtra el fungicida preventivo y curativo; con D. Corvalán - agrónomo
GLEBA forma parte del holding internacional Anasac. Con un equipo local de más de 120 colaboradores, son expertos en desarrollar respuestas concretas para cada cultivo. Una buena charla con el Ing. Agr. Daniel Corvalán, Gte. comercial de la firma GLEBA sobre cultivos de fina y protección vegetal. El lanzamiento de Elevus Xtra, una destacada solución de doble principio activo (Piraclostrobin + Protioconazole) que ofrece acción preventiva, curativa y erradicante. Elevus Xtra apunta a mediana y alta tecnología, con 1 o 2 aplicaciones que permiten...
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Nuevo NITROMAG Z: fertilizante nitrogenado de alta eficiencia con nitrógeno, calcio, magnesio y zinc
Una charla con el Ing. Agr. Juan Ignacio Holtz, Gte. de ventas de YARA. Una empresa de fertilizantes con una amplia gama de productos en forma sólida, líquida y de microelementos. Nos cuenta de su nuevo lanzamiento: YaraBela NITROMAG Z, un fertilizante nitrogenado de alta eficiencia desarrollado por Yara que aporta en un solo gránulo cuatro nutrientes esenciales: nitrógeno, calcio, magnesio y zinc. Además un amplio portafolio de fertilizantes con diversas composiciones de nutrientes y formas de aplicación que...
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Zapiola y el “click mental”: fundó una empresa de Semillas familiar que exporta a 8 países
Cuando aprendiste mucho de agro y armaste tu propio Criadero de Semillas. Una historia que motiva, y conecta con la pasión de los emprendedores. El Ing. Agr. Santiago Zapiola tiene 40 años de experiencia en empresas de genética de semillas: Asgrow, Morgan, Mycogen, Zeneca, y Dow. Lejos de pensar en jubilarse, duplicó la apuesta y "creó su propio criadero" de semillas híbridas de maíz, maíz popcorn, girasol y sorgo. Zeta Semillas es una empresa familiar que atrajo a sus 2 hijos del exterior, y hoy son parte del criadero. ¿Cómo se hace el "click mental" que nos desafía a crear?, ¿cuánta paciencia y dedicación hay que dedicarle?. Hoy con portafolios completos de ciclos y destino comercial, Zeta Semillas está presente en 8 países y exporta la mejor...
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Erize y el Trigo: “EE.UU., Australia y Francia están flojos”, ¿cierran 260 dól. a enero para sembrar más hectáreas?
Enrique Erize, el Trigo, y las decisiones de siembra: ¿te cierran 260 dól./ ton a enero?. El mercado de granos, sus limitantes geopolíticas, el cuadro de oferta y demanda de Trigo a nivel mundial. Las proyecciones que nos ayuden a decidir sembrar más. En EE.UU., Australia y Francia el trigo es un "fracaso", y eso abre posibilidades para nuestras exportaciones. Una charla con el Lic. Enrique Erize, analista del mercado de Granos y Pte. de Novitas, haciendo un diagnóstico de situación de los puntos fuertes y débiles de sembrar trigo esta campaña. Este ano vendimos 12 Mill. t en 3 meses, ¿fue solo por precio?, ¿qué escenarios tenemos para la que viene?...
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BASF presentó nuevos fungicidas y herbicidas para trigo y cebada 2026; con A. Falcone - agrónomo
Una charla con el Ing. Agr. Agustín Falcone, Gte. de productos de BASF, y los paquetes tecnológicos para Trigo y Cebada. El rol de Voraxor®, nuevo herbicida pre-siembra con alta eficacia en la desecación de las malezas de hoja ancha, que brinda gran velocidad y contundencia de control, y persistencia. Con 1,5 Mill. has. aplicadas en la campaña pasada. Las enseñanzas luego de una campaña agrícola muy húmeda. Enfermedades y variedades susceptibles, y la necesidad de ser cuidadoso en el Manejo de patógenos, con el aporte de fungicida Sistiva® para proteger cultivos de cereales desde la semilla hasta la cosecha, protegiendo el trigo y la cebada por más de 45 días...
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Tres nuevas variedades de Trigo: con el foco en alto rinde y muy buena calidad; con A. Cantó - RAGT
El mundo va a necesitar Trigo, pero necesitamos rinde + calidad. Una campaña 2025/26 que permitió explorar el comportamiento de los diferentes germoplasmas, y sus comportamientos en rinde y calidad en años con mucha agua. Una nota con el Ing. P. Agr. Agustín Cantó, Gte. de productos y desarrollo agronómico del criadero RAGT, explorando 3 nuevos materiales de ciclo tempranos e intermedios con la mejor...
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Geopolítica y la nueva lógica de precios y venta de Granos desde Chicago; con Antonio Ochoa - broker
Antonio Ochoa es un brocker y analista del mercado de granos, y VP de R.J. O'Brien. Desde Chicago una conversación que nos orienta en las decisiones de venta de la cosecha 2025/26, y las siembras 2026/7. La larga espera de la apertura del Estrecho de Ormuz, y los problemas logísticos, ¿cómo impactan en los granos y en la logística de los insumos agrícolas? Las siembras en EE.UU. llevan un ritmo acelerado, aún con el aumento de los fertilizantes. Rusia, Australia y la oportunidad de sembrar Trigo en Argentina. Maíz y el rumbo del etanol a partir de un precio del petróleo que no baja de 100 dól. Una nota con mucha información para la toma de decisiones del productor...
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