Agrositio Podcast
"Cuando los Productores pasan a la acción"; de Pte. de Aapresid a VP de INTA, y ahora Pte. del Senasa; con "Pilu" Giraudo
Una conversación con la Ing. Agr. María Beatríz "Pilu" Giraudo, Pte. del Senasa. Un caso de compromiso con el agro y sus políticas. El rol de "Pilu" con su Familia. Los tiempos de la función pública. La importancia de la trayectoria en la actividad privada administrando y asesorando sistemas agropecuarios. Los mensajes que hacen a un mayor compromiso de los Productores. ¿Es tan difícil asumir roles estratégicos desde municipios, provincias y nación...
Los que la vieron y están "poniendo fichas" en la producción de Olivos y Almendros; con F. Roncoroni - agrónomo
Dentro del ámbito agropecuario y extra agropecuario, hay muchos con ganas de invertir en la Argentina. La búsqueda de producciones alternativas, con grandes ventajas comparativas, y calidad exportadora, pasaron a ser estratégicas. El Olivo, los nuevos modelos de producción mecanizados, con aceites de alto contenido de polifenoles, y con alto ácido oleico. En el caso del Almendro, una demanda que crecer mucho más que la oferta, y con condiciones fenológicas ideales. Una charla con el Ing. Agr. Federico Roncoroni, productor y miembro de la empresa Unión Agraria, que hoy produce olivo en La Rioja, pero se expande en el SO de la PBA. El Cluster de esta región va desarrollando sus eslabones y se transforma en un lugar de inversión para los...
El secreto detrás de la mega cosecha: más biotecnología, más fertilización, más precisión; con M. Cirio - Lartirigoyen
Una cosecha récord con aumento en el uso de "Insumos de punta" en el Campo. Pese a las inundaciones en muchos campos, las Bolsas siguen estimando un importante aumento de la producción. Para lograr las 145 Mill. t con los 6 pples. cultivos, hay un denominador común: "mayor aplicación de tecnología de insumos". Una charla con Mariano Cirio, productor y Dir. de Lartirigoyen Saladillo, para profundizar en el tema. Semillas híbridas de maíz y girasol de altos rindes. El rolde los eventos biotecnológicos para "defender" cada lote. Sojas Enlist y mayor utilización de la nueva genética. Fertilización con más enfoque estratégico, no solo macro, sino también micro nutrientes, y bioinsumos. Además una tendencia a implantar Pasturas, ya bajar el área de verdeos de veranos por mayor cantidad de forrajes disponibles a campo...
El arte de crear contextos positivos para el Campo; por Ricardo Bindi - agrositio
La columna semanal; de Ricardo Bindi en el Programa "Junto al Campo" de la televisión del Sur de la PBA. Un contexto a nivel de precipitaciones y perfiles cargados, con un panorama político y económico más favorables para el campo. Una columna realizada a partir del Congreso sobre Desafíos y Oportunidades ambientales y rentables, realizado por la Coop. Guillermo Lehmann, con productores y técnicos. Temas que surgen de estos encuentros: rentabilidad agropecuaria, TIR ambiental, licencia social, modelos productivos de alta performance, demandas futuras, digitalización, ganadería, tambo, agricultura...
¿Tu Campo mide bien? La nueva era de los Indicadores Ganaderos 4,0; con Raimundo Peñafort - Co-fund. Insights
Plataformas con Indicadores de performance productiva para la Ganadería 4,0. Una nueva edición de AgTech TV con Federico Mayer y Ricardo Bindi, esta vez con 4 Bloques y una transversal hacia la eficiencia productiva. Una serie de charas con protagonistas en Silicon Valley. El roldel manejo de robustas bases de datos desde los campos ganaderos, su procesamiento y análisis con el Med. Vet. Raimundo Peñafort, Co-fundador de Insight, una empresa de servicios a través de nuevas tecnologías digitales enfocadas en la ganadería. Del mixer, el potrero, la manga y todos los espacios de la operación, al procesamiento para obtener la mejor información con resultados económicos...
Inundaciones: 3 Propuestas para encarar un drama y transformarlo en soluciones; con Juan Balbín - ex Pte. INTA y CREA
Una buena charla con Juan Balbín, agrónomo, empresario agropecuario, ex Pte. de los CREA y del INTA. Los reclamos dispersos, las quejas y las broncas, parecen haber quedado agotadas. Sin duda a los Gobiernos nacionales, provinciales y sobre todo municipales, el tema de caminos, rutas, canales, desaques, no parecen interesarles demasiado. Para Juan Balbín el tema el tema pasa por otro lado, y por ello propone 3 Propuestas concretas, medibles, accionables, y que vayan al corazón de este drama agropecuario y de las Poblaciones rurales...
¿Qué oportunidades hay para capturar "mejores precios" en Soja, Trigo y Maíz?; con Agustín Baqué - mercados
El impacto del Acuerdo Argentina - EEUU en los mercados granos. La baja del riesgo país y de nuevo las chances de ser un protagonista global. Una nota con el Lic. Agustín Baqué, especialista en mercado de Granos, para analizar oportunidades de negocios. Trigo y una muy buena cosecha en puerta. ¿El Productor venderá o esperará que se acomoden los inventarios? Hoy tanto en Trigo como Cebada estamos competitivos. Soja vs Maíz, y una relación que favorece al 1ero. ¿Porqué caerá el área? ¿Qué pasará con los maíces tardíos y su intención de mayor siembra? Girasol y un rumbo que no se detiene...
Argentina saltó de un "problema de confianza", a ser "actor económico global"; con F. Marengo - economista
¿Es positiva para la Argentina la nueva relación con EEUU?, ¿el acuerdo que se firmará creará oportunidades de negocios para el campo y otras actividades?, ¿genera valor de marca país, para atraer capitales que quieran hacer negocios? Un análisis de Fernando Marengo, economista, Prof en IAE Business School, UCA, y Chief economist de BlackTORO. El país vuelve "a picar en punta" después de muchos años de estancamiento, proteccionismo con protegidos, y de ser "defolteadora serial" a lo largo de 40 años. Tipo de cambio, ¿caro o barato? ¿Pueden crecer otros sectores de la economía? La importancia del superávit fiscal, del pago de deudas, y de bajar la inflación que impactarán en crecimiento...
Atención: La Niña llega con fuerza entre el 15/12 y el 15/01; con Germán Heinzenknecht - climatólogo
El balance de los perfiles después de las fuertes lluvias de octubre. El foco puesto en el temor a La Niña. La temperatura del Pacífico ecuatorial está más fría, y esto encuadra en un ENSO tendencia La Niña. Un bloque con Germán Heinzenknecht, meteorólogo y Dir. de CCA Climatología. Este enfriamiento no tendría impacto en el clima hasta el 15 de diciembre. ¿Seguirán mientras tanto las precipitaciones? El panorama será muy bueno para las siembras tempranas. ¿Cuándo se producirá el mayor faltante y cómo coincide con los cultivos?...
¿Será buen negocio comprar Vacas e Invernada y anticiparse al 2026?; con Pablo Tarasido -consignatario
Un Blooue de 30online con toda la "magia" ganadera, y la pregunta que queda dando vuelta: ¿si esto no es BoomGanadero, cuando lo fue? Una charla a fondo con el Ing. Prod. Agr. Pablo Tarasido, ejecutivo de Colombo & Colombo con 40 años en el negocio. Un boom de precios como nunca antes se vio. Pero...nos falta hacienda. Vacas y terneros escasos, dudas respecto a la próxima zafra, y una mayor demanda para recría e invernada. Todos quieren sumar más kg y tener más destetes. La V y el Nov pesado de exportación son la figurita difícil, mientras tanto los verdaderos ganaderos invierten para crecer...
La teoría de las 3 ACTITUDES ante la vida de un Productor agropecuario; con Eduardo Freije
Eduardo Freije es Productor ganadero en el Pdo. de Mar Chiquita, y fue ex Pte. de la Rural local. Esta es una reflexión que impacta en cada uno de nosotros como personas. En nuestra actitud ante la vida y los acontecimientos. ¿Cómo es su teoría de los 3 molinos al viento?, ¿cómo nos impacta y nos identificamos cada uno de nosotros? Te la compartimos.
Innovación en Granos: cómo ganar más U$S/Ton con las nuevas herramientas del mercado; con A. Isnardo y G. Neumann - A3 Mercados
Adrián Isnardo y Guillermo Neumann son 2 especialistas en mercados de granos, de A3 Mercados (Matba + Rofex + MAE). Una charla evaluando un cosechón en puerta, más el carry de campaña pasada. Un 2025 que bate récords de operaciones con 90 Mill. t en operaciones. Mejora de sistemas, nuevos productos financieros y comerciales, y una utilización mayor de instrumentos financieros, derivados agropecuarios y de renta fija...
El "aspiracional" de la carne bovina y el efecto contagio que llega al mundo; con Adrián Bifaretti - IPCVA
La carne argentina y su rol en los mercados internos y externos. La contundencia del valor de nuestra carnes a nivel alimenticio, y la necesidad de llevar ese mensaje al mundo. El rol del IPCVA y sus investigaciones científicas. Las encuestas de opinión, y la información contundente. Los mensajes que recibe la gente y los distintos segmentos con sus aspiracionales. Los veganos y una tendencia en caída. Una Nota con el Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe de promoción interna del IPCVA para conversar sobre el presente y mejor futuro de nuestro "caviar" argentinos y su valor en los...
Agricultura, ganadería, y tambo "en equilibrio": el nuevo ADN productivo del campo santafesino.; con M. Schiavi y L. Pesce
Cómo potencian el momentum actual los Productores agropecuarios de Santa Fe. Una charla con 2 productores agropecuarios que ponen el foco en la productividad y sustentabilidad. ¿Cómo manejan su producción agrícola en función de la producción lechera?, ¿cómo manejan los rodeos?, ¿dónde están los umbrales de productividad /vaca, y la rentabilidad de los sistemas mixtos? Una charla con la Ing. Agr. Mariela Schiavi y Leandro Pesce, que nos plantean una nueva lógica basada en la sustentabilidad agropecuaria, el camino hacia la ganadería regenerativa, siempre enfocados en maximizar rentabilidad / ha en los...
Cuando las Cooperativas toman el liderazgo de la "sustentabilidad con rentabilidad"; con Gonzalo Turri - Coop. G. Lehmann
En el encuentro denominado, “Desafíos y oportunidades ambientales en el centro de la provincia de Santa Fe”, se desarrolló con gran convocatoria y reunió a destacados especialistas, instituciones, empresas y productores, en una jornada que reafirmó el compromiso de la Cooperativa con una producción más sustentable, trazable y responsable. Una entrevista al Cr. Gonzalo Turri, Dir. Ejec. de Coop. Guillermo Lehmann sobre el rol de los productores y técnicos en un tema que impacta en lo local e internacional...
¿Podemos desarrollar "100 Tandiles" en el entorno país de Milei?; con Fabio Quetglas - Dip. Nac.
Fabio Quetglas es un afamado y apasionado especialista en "desarrollador de ciudades exitosas". Un estudioso consultor, en temas de desarrollo territorial. Un día decidió involucrarse en políticas activas, y se postuló como Dip. Nac. por Cambiemos. En Dic. termina su 2do ciclo y quiere volver a lo suyo. Se plantea el éxito argentino en su democracia, y el fracaso en el aumento de la pobreza en estos últimos 25 años. Una charla que muestra a un profesional que llega con una experiencia de 8 años en lo Legislativo, que ahora se apalanca para buscar la fórmula de los "100 Tandiles" para un desarrollo sostenible, con trabajo, inversión y...
Certificación, trazabilidad y calidad: el eslabón invisible que sostiene la agroindustria argentina; con F. Garino - JLA
Laboratorios de la cadena Agro-alimentaria, que certifican de la producción a la exportación. Los modernos laboratorios y los profesionales calificados, contribuyen a que la calidad de los productos del Agro compitan en los mercados nacionales e internacionales más exigentes. Documentos de calidad, sistemas de gestión, y mejora continua son el motor del crecimiento. Una nota con Fernando Garino, Gte. comercial de Laboratorios JLA, donde ponemos el foco en la integración del campo a las industrias procesadoras, pasando por análisis de calidad, certificación en origen, campos de ensayo, acreditación en normas de calidad....
Motivando a los centennials del Agro con las oportunidades del Campo; con Ricardo Bindi
Una columna del Programa de TV - Junto al Campo-, que pasa por el contexto actual: clima, politica, economía, y momentum del campo. Las inundaciones y la necesidad de volver a poner al agro como tema de prioridad estructural del país. El cosechon de Trigo que asoma en el horizonte. La Soja y una Rel. stock / consumo de las mas ajustadas en 10 años, pero con un Brasil con 10 Mill Has más. Maiz y las siembras tardías. Girasol que no para de crecer. Además los mensajes de especialistas en el 2do Congreso Nacional del CPIA en la Fauba con muchos jóvenes del agro...
¿Están baratos los campos en Argentina?, opinan 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y M. Maurette
Los mejores negocios de compra - venta de Campos según 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y Mariano Maurette . ¿Están baratos los campos en Argentina?, ¿qué pasa que Brsil y EEUU tienen valores mucho mayores?, ¿influye el tema de malas políticas agropecuarias?, ¿cuál es el mejor momento para ejecutar la compra y venta de campos? El rol de la ganadería, nuestras carnes, el aumento de la demanda mundial, y el interesante valor de los campos ganaderos en el país. ¿Despegarán? Además los arrendamientos y su expectativa de precios. Tres especialistas y ex Ptes. de CAIR que nos hacen llegar sus impresiones sobre: qué, cómo, y cuando...
El boom de las Legumbres: cómo la arveja y el garbanzo ganan lugar en las rotaciones; con Adrián Poletti - agrónomo
El driver energético que pasa del petróleo, a los autos eléctricos, la arveja, y los biocombustibles. ¿Cómo se conectan estos mercados? Las movidas en stock / consumo y los cambios de cultivos que permiten rotaciones racionales. Y la necesidad de hacer una lectura del mundo en forma global. Cada país, sus producciones, y consumos muestran reacciones de mercado, y esto reconfigura el rol de los cultivos de legumbres. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Adrián Poletti, especialista en el tema. Crece garbanzo como alternativa al trigo. La estrella de la campaña es la arveja verde con una 450.000 t, y posicionados como productores. Su rol como potenciador de los lotes. Además lenteja, arveja amarilla, porotos...
Nitrobac y el poder de los biofertilizantes con alta fijación de nitrógeno; con Emilia Monteleone - microbióloga
El foco de la microbiología, y la investigación puesta en lograr altos niveles de FBN (fijación biológica de nitrógeno). La importancia de hacerlo en vida libre, con capacidad para colonizar tejidos vegetales. La adaptación agronómica para ser utilizados en diferentes cultivos: soja, maíz, trigo, y también girasol, maní, poroto, papa y alfalfa. Una nota con Emilia Monteleone, microbióloga, y Gte. de I&D de la empresa Koppert Argentina. La secuenciación del genoma de la bacteria que compone Nitrobac, que garantiza alta FBN con garantía de seguridad ambiental lo que lo hace...
El arte de "potenciar Talentos" centennials del Agro, facilitando su salida laboral; con R. Amadeo y J. de la Calle - Jornaderos
Una gran comunidad de estudiantes de los últimos años, de carreras vinculadas con los agropecuario y agrobioindustrial. La visión en ser referentes en la formación de líderes con la actitud y capacidad para transformar su realidad, y la de su entorno. Una charla con Ramón Amadeo (Pte.de Jornaderos Agro); y Javier de la Calle (Dir. Ejec.), una institución que nace de estudiantes de agronomía, que ya está presente en 5 Pcias. con más de 500 Jornaderos del agro. Un grupo de empresarios comprometidos haciendo actividades con las nuevas generaciones. ¿Cómo sumarse?...
Mercados inversos, cosechones de Trigo, Soja y Maíz, y cómo "vender bien y a tiempo"; con Sergio Juvé - Roagro
Soja, el acuerdo Tump y Xi Jinping, la cosecha brasilera, y los aumentos. ¿Cómo sigue hacia adelante?, ¿qué deberíamos hacer localmente para cubrirnos de los inventarios actuales, y la cosecha que viene? Una nota con el Lic. Sergio Juvé, especialista en mercados granarios de Roagro. Maíz y el dilema de todo lo que falta vender. La incógnita del volumen que tendrá EEUU. El Trigo y un potencial cosechón de de 23 Mill t. ¿Vender en Dic. con todos los que tienen que pagar alquileres y gastos, o esperarlo?...
Ganadería: más consumo, menos oferta, reposición complicada, ¿aumentan lo precios?; con Juan P. Colombo - consignatario
En medio de un potente remate en Corrientes, conversamos con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano, y productor ganadero. Un fin de año que acomoda el consumo, pero que encuentra limitantes en el oferta. ¿Hay hacienda?, ¿cómo se presenta el tema retención en muchos ambientes con buenos pastos? La zona de cría de PBA, los campos inundados y las pariciones. ¿Cómo puede impactar en las preñeces?, ¿se están descontando terneros para los destetes 2026? La región del NEA con muy buenas condiciones, con recrías que pueden...
¿Va a seguir lloviendo como ahora?, ¿qué está pasando con La Niña?; con A. Godoy - Clima SMN
Perturbaciones climáticas con eventos lluviosos y menores frecuencias temporales. Uno de los trimestres más lluviosos. Sept, Oct y Nov marcaron un ritmo de lluvias complicadas para muchas geografías. Un análisis del pronóstico de corto plazo y el trimestral, con Alejandro Godoy, climatólogo e investigador del Serv. Met. Nac. En adelante seguirán las precipitaciones, pero con mayores intervalos de tiempo. Sumado a ello el aumento de las temperaturas. Ingreso de masas de aire cálido y húmedo. Temperaturas cambiantes. ¿Qué pronostican para la 2da quincena de Nov, Dic, y Enero...
El Triángulo de la Fertilización productiva: macro + micro nutrientes + biológicos; con Roberto Rotondaro - Fertilizar
Un esquema integral de la fertilización. Agua, nutrientes, fotosíntesis, biología. Los dilemas de la compactación física, y la falta de nutrientes. Hoy existe una gran cantidad de soluciones y tecnologías adaptativas El rol de los biológicos apalancando a la fertilización química. Una charla con el Ing. Agr. Roberto Rotondaro, Pte. de Fertilizar, y técnico de ACA en la extensión agrícola con productores...
Nico Bronzovich: de Aapresid, a África, y ahora al INTA, con la misión de tener un instituto “world-class”
Desde Canal Agrositio llevamos la "trazabilidad" de la historia profesional de Nicolás "Nico" Bronzovich. Un agrónomo apasionado, fanático de su paso por la UNMdP y sus orígenes estudiando con los profesionales de INTA Balcarce. Una trayectoria como productor y asesor, luego llegaría Aapresid y esa gran red de conocimientos, y la historia sigue. Cuando Fernando Vilella se hizo cargo de la SAGyP, Nico lo acompañó como Dir. de agricultura. Luego llegaría la propuesta de ser Pte. de INTA con una Vice de lujo como Pilu Giraudo. ¿Cuáles son sus desafíos? La jerarquización de la ciencia y la tecnología. La búsqueda de la eficiencia en la acción y la presupuestación. ¿Cómo esta viendo al INTA hoy?, ¿cómo lo imagina a futuro?...
Nuevas tendencias en Vinos: cae el consumo, ¿por donde pasa el negocio?; con Hernán Palau - Prof. Fauba
El Gobierno moderniza y simplifica la regulación de la industria vitivinícola. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) mantendrá sus funciones relacionadas con la inocuidad de los vinos y las certificaciones de exportación. De un total de 1.207 normas en materia vitivinícola se derogan 973. Será un nuevo régimen basado en la libertad, la responsabilidad y la competencia. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Hernán Palau, Prof. de la Fauba y emprendedor vitivinícola, analizamos sus alcances, y el escenario de baja de consumos. Caen los genéricos, se sostienen los varietales, caen los tintos, y crecen más los blancos y rosados. ¿Es por un tema de cuidado físico?, ¿qué hace caer a todas las bebidas alcohólicas en el mundo?...
Argentina ante una "ruptura de época", con implosión de la política tradicional, ¿quién vendrá?; con F. Zapata - politólogo
El país ante una dinámica política muy novedosa. La ciudadanía más empoderada que nunca. Si quiere vota, y sino no. Cada persona elige entre múltiples opciones, y cambia lo tradicional. Los Partidos políticos están desaparecidos. Los frentes conocidos, peleados o seccionados. En 2023 con la emergencia disruptiva de Milei, la gente salió de las hegemonías. Una charla con el Lic. Federico Zapata, politólogo, que nos ayuda a interpretar lo que está sucediendo, y lo que podrá suceder. Ante una ruptura de época, que va diseñando un ecosistema político - social diferente. ¿Será los influencers los nuevos líderes por venir?, ¿tendrán chances los conocidos hasta ahora?...
Fernando Brom, el Subsec. de Ambiente con el foco puesto en un Agro "sustentable y rentable"
El tema del cuidado Ambiental está en la agenda del Campo, y también en la del Gob. del Pte. Milei. La captura de Carbono, los límites en las emisiones, los encuentros internacionales, la forestación, y la actividad agropecuaria. Un encuentro con el Dr. Fernando Brom, Subsec. de Ambiente, en el II Congreso Nacional del CPIA en la Fac. de Agronomía de la UBA. ¿Cómo estamos en temas ambientales?, ¿qué rol juega el agro en las políticas ambientales?...
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