Agrositio Podcast

La bronca de exportadores y acopios con el anuncio del Ministro sobre el HB4; con Gustavo Idígoras - Pte. Ciara-CEC

Los congresos siempre tienen paneles que generan mucho debate. Ese fue el panel de la cadena de Trigo en Mar del Plata. ¿Puede quedar afuera Argentina si exporta trigo con el gen HB4? Los exportadores están a favor de la biotecnología y de las empresas que la desarrollan. Argentina es el 6° jugador del mundo en exportaciones de trigo, por lo cual debe cuidar la mercadería e entender que está demandando el consumidor global. Una Nota TV con el Pte. de la Cámara de Exportadores, el Lic. Gustavo Idígoras que plantea las oportunidades pero también las amenazas de lanzar y liberar trigo con el gen HB4 ántes de tiempo...

Los Ganaderos van para adelante invirtiendo en "pata moneda"; con Carlos Bodanza - periodista

Una nota para hacer un "paneo" por cada eslabón y categoría. Un 2021 más complicado por el cierre de exportaciones de vaca a China, y un 2022 en el que la ganadería fluye más espontánea. La clave de una ganadería que no se detiene está en su propia competitividad sistémica y el empuje de los productores y profesionales. ¿Cómo viene ,os precios de la cría y la reposición de madres?, ¿qué pasará con la tendencia habitual de muy buenos precios de los ejemplares de cabaña?, ¿y los engordadores y feedlots? Una nota con mucha información de mercado de Carlos Bodanza, Dir. de Infosudoeste y peridista especializado en mercados ganaderos que en esta...

Anotaciones camperas y los 2 días que me olvidé de Cristina; por Ricardo Bindi

Una editorial de sábado a la mañana de la Red Rural. Un enfoque distinto para cargar las baterias tan desgastadasn salpicón de ideas, de aportes a la producción, de diferentes encuentros y charlas con referentes del sector. Cap. 1) Intendentes rurales y de grandes ciudades con modelos a imitar. Cap. 2) A Todo Trigo en Mar del Plata y la necesidad del encuentro. Cap. 3) Es bueno salir de una diaria que nos agobia y tener una mirada de faros largos...

Cómo manejar sabiamente la venta de Granos ante un -shock aleatorio- de subas y bajas; con Emilce Terré - BCR

Si bien el cuadro de precios es uno de los mejores en muchos años, estamos ante una volatilidad que puede jugarnos a favor o totalmente en contra. ¿En donde radica la diferencia?, en saber manejar la información de mercados, de tendencias y también la propia de cada campo en cuanto a rentabilidad y márgenes esperados. La Jefa de estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, Lic. Emilce Terré analiza cada detalle que involucra desde la crisis geoplítica, la guerra, la logística, los stocks, las estimaciones de producción, y una demanda global que también se hace volátil. Además, ¿qué va a pasar con el Trigo?, ¿cómo funcionan las cargas por el Paraná?...

El mejor año Ganadero en 30 años..., en medio de tanta malaria,; con Pablo Tarasido - consignatario

Cuesta creer lo que afirma el título de esta nota, pero los productores que vienen invirtiendo en sus rodeos, manejo, alimentación, genética y sanidad lo saben bien. Los precios también nos ayudan a comprenderlo, machos entre 180 y 200 Kg a $390, hembras a 340/345 y todas las categorías con mucha demanda. La Vc nueva con garantía de preñéz a $190.000 y hasta la medio diente a 160.000. Es difícil conseguir Vc de reposición gracias a una mayor retención del productor para ganarle Kg. Este análisis nos lo hace en forma detallada el Ing. Prod. Agr. Pablo Tarasido, operador con mucha experiencia en mercados ganaderos de Colombo & Colombo. ¿Ayudará el Plan GanAR?, ¿cómo están los feedlots y engoradores a corral?...

¿Sigo o no sigo?, y cómo tomar decisiones complejas a Campo; con Teo Zorraquín

Los números del campo analizados en detalle por el asesor agropecuario Ing. Agr. Teo Zorraquín. "Hay mucha ebullición" entre los productores, lo cual es positivo. El desafío está en cómo tomar decisiones en entornos complicados. ¿Vamos para adelante?, ¿bajamos la velocidad? El verdadero márgen del trigo, los aumentos de insumos y los precios del trigo que no dejan de subir. El mix de los 4 cultivos en precios y costos 2021 y 2022, ¿qué cierra y qué no cierra? Además, ¿cómo financiar y manejar la caja con inversiones más elevadas? Gasoil más barato, fertilizantes y costos indirectos más caros. ¿Y la ganadería y lechería? Una muy buena nota TV con los detalles que ayudan a pensar las decisiones en el campo...

Mesa de Enlace, ¿más trigo?, desconfianza en Dominguez y en el HB4; con N. Pino, J. Chemes y E. Laucirica

Una nota inédita en medio de 2 días de encuentro de 1700 productores y técnicos evaluando los horizontes de la siembra de trigo en una campaña "compleja". Con Nico Pino (SRA); Jorge Chemes (CRA), y Elbio Laucirica (Coninagro) en el Hotel Sheraton de MDQ. La falta de confianza en el Gobierno, y una gran oportunidad para el país. El cambio de opinión de los productores de cooperativas que aumentarían el área. La participación de la Mesa de Enlace en el debate HB4, ¿qué pasa que no confian en el manejo de su aplicación?, ¿cómo sigue la relación conm el Consejo Agroindustrial?...

¿Cuanto valen los campos?, expectativas entre compradores y vendedores; con José M. Bauzá - Pte. CAIR

Los movimientos de precios y las llamadas para pedir cotización tanto de arrendamientos como de compra-venta de campos, marcan también el nivel de confianza para invertir en el país. Es por ello que consultamos al flamante Pte. de la Cámara Inmobiliaria Rural, José María Bauzá, quien con mucha experiencia en los mercados nos ayuda a comprender no solo los valores actuales, sino también a cuanto llegarían si la confianza país fuera otra.

Daniel Rearte, de Coord. ganadero INTA a corredor ultra-trail en el Polo Norte disfrutando la vida

Una nota diferente. Una charla que motiva. Un interlocutor distinto. Una historia de mucha pasión. El Ing. Agr. Daniel Rearte trabajó en el INTA llegando a ser Coord. de Carnes y consultor mundial. Es un gran referente ganadero. Un día dijo -voy a cumplir mi sueño-, a partir de allí comenzó a correr "ultra trails" por el mundo. Las ultra trails o carreras de ultrafondo son carreras de montaña, largas, muy largas y de alta resitencia física. Su libro -Correr en el extremo- nos muestra su vocación por este deporte de elite y por ir a los lugares más recónditos del mundo. ¿Cómo es correr a los 72 por el Himalaya, el desierto del Sahara, el Polo Norte con -53°, o Siberia en Rusia? Daniel Rearte se define como "un amante de la vida" y nos motiva a superarnos cada día hasta en las peores...

¿Qué dice la Mesa nacional de la Sequía sobre la 3° Niña?; con José Luis Stella - SMN

¿Se viene la 3° Niña? Es la pregunta que se hacen los productores y que nos contesta con mucha información el climatólogo José Luis Stella, investigador del Servicio Meteorológico Nacional. Los perfiles mejor posicionados que en la campaña 2021, lo cual será definitorio en cuanto a manejo y rindes. El Pacífico ecuatorial y las temperaturas que aumentan a menor velocidad que lo esperado. Hoy estamos ante una Niña moderada. La clave de las lluvias estará dado por los diferentes forzantes a nivel regional y zonal que son en definitiva los que marcarán las...

El gran debate Nesters - CREA sobre cómo sin datos no hay paraíso para el campo

Un grupo de 7 especialistas, emprendedores y usuarios de AgTechs en un debate poderoso. ¿Es real que sin -datos- no hay -paraiso-? Convocados para el 2° Encuentro 2022 del Ciclo Nesters-CREA se analizó y debatieron los temas sobre adopción de tecnologías digitales, implementación, dificultades, compatibilidad entre las diferentes soluciones, detección de necesidades del campo y los productores, entre muchos otros temas de especial interés. Con la presencia de Isabel Ostric (Nesters), Gabriel Tinguitela (CREA); Nicolás Domesi (FieldView); Fernando Scaramuzza (INTA); Ignacio Eguren (Agropro); Carlos Carcano (Culti) y Juan Rebori (Nesters)...

El Campo a fondo después del #23A, ¿y ahora?, ¿te sumas a Güemes 200+1?; con Leo Demolís - productor

En 2021 se cumplieron 200 años de la muerte del general Martín Miguel de Güemes. El líder de la resistencia patriótica en la frontera norte de nuestro país falleció el 17 de junio de 1821, a los 36 años. Fue militar, político y el primer gobernador de la provincia de Salta. En 2021 no se pudo rendir homenaje en Salta. Hoy, productores del grupo Campo + Ciudad se unen por los 200+1 años con 10 noches, 10 fogones y 10 ciudades para reunirse con la gente de la ciudad y los jóvenes, del 7 al 17 de Junio. El productor Leo Demolís es uno de los organizadores y en esta nota exclusiva nos lo cuenta y motiva a participar. Por la Patria. Por los Valores. Por la Argentina.

A levantar el ánimo, ya hay gente pensando un nuevo País + Campo; por Ricardo Bindi

Una campaña para "remarla" e intentar apostar a ella más allá de la falta generalizada de confianza en el frente K. Sin lugar a dudas más de 2 años terribles para el país. Mayor pobreza, más desempleo, y el pésimo manejo del COVID, un drama mundial que otros países manejaron creciendo. Al Campo se lo tomó por la Caja fácil, se ideologizó y confundió a la ciudadanía, justamente con el "brazo que da de comer al país". ¿Qué sigue en adelante? es la pregunta. Como en todo hay 2 maneras de verlo, la pesimista y la "esperanzada", que ya está repensando y trabajando actívamente para que llegue un nuevo Gobierno que genere trabajo y potencie al campo...

Argentina en versión doble faz; por Ricardo Bindi

Una columna de radio La Red, pensada para pensar juntos. Para dejar de lado banderías o ideologías y concentrarnos en la realidad objetiva de una Argentina empobrecida que sería Hiper rica si tuviera otra clase dirigente. Argentina necsita con urgencia una clase política nueva, para volver a ser rica y admirada por el mundo. ¿Y hoy?, hoy somos el hazmerreír del mundo y con este Gob. de científicos mucho más. Cap. 1) Contexto político-económico y social. Cap. 2) Contexto agropecuario desafiante con interlocutores oficiales doble faz. Estamos ante un Gob. doble faz que representa dos ideas, dos caras de una misma hoja pero totalmente desconectadas, una tiene escrito algo de moderación, la otra rompamos todo...

Cómo es Optimus la herramienta digital que implementó GDM-Grupo Don Mario; con F. Tobías Moreno

Las empresas suman soluciones a sus procesos productivos y de gestión. En GDM la digitalización pasó a ser estratégica en el manejo del negocio de semillas y genética para la producción agropecuaria. Innovación, implementación, procesos y resultados medibles, es lo que nos explica Tobías Ruíz Moreno, Ger. gral. de Optimus. Atravesamos temas de cultura empresarial y de su link con los clientes, productores y cadenas de distribución...

Todas las variables Ganaderas están para ganar por goleada; con Javier Martínez Del Valle - Angus

Al mirar el mundo saltan a la vista las poderosas variables productivas, de mercado y de consumo que ponen a la ganadería en la TOP position. Dentro de esa lectura, el mundo mira y demanda nuestras carnes. No entiende porque no exportamos más. Factores internos y externos que marcan la oportunidad de nuestra competitividad agropecuaria. En esta nota de 30 online con el Ing. Prod. Agr. Javier Martínez Del Valle, Dir. ejecutivo de Angus, las exploramos con datos bien objetivos, marcando esas ventajas cualitativas y de posicionamiento. China y la movida que produce en nuestros rodeos de cría y su mejora genética. El valor de los reproductores y un año en donde los remates volverán a mostrar esta tendencia de los productores. Además la -Semana de los 100 años de Angus- y todas sus actividades preparadas para los...

Desde INTA Castelar evaluando modelos La Niña o Neutralidad; con Roberto De Ruyver - clima

Una ansiedad generalizada por la salida del 2° ciclo de La Niña. Las dudas respecto al ENSO y cuando llegará la Neutralidad. En medio de ello la probabilidad que El Niño puede asomarse más para la gruesa. ¿Recién en el mes de Agosto se podrá tener mayor acertividad sobre estas definiciones? La recomendación del Lic. Roberto De Ruyver, Dir. del Instituto de Investigación Clima y Agua del INTA es: repensar el Otoño con el agua de los perfiles y a partir de ello calibrar insumos, manejo y densidades. ¿Será Mayo un mes más lluvioso y cómo será la temperatura...

Oportunidades campo - país analizadas por 20 especialistas en el Simposio Del Sur al Mundo; con Fernando Vilella - UBA

Los más destacados especialistas de la región analizaron la coyuntura actual, las perspectivas futuras y las grandes oportunidades que sin duda Argentina no captura. ¿Visión errada?, ¿falta de visión totalizadora?, ¿ideologías del pasado?, ¿falta de perspectiva global? En el 9° Simposio del Sur al Mundo: “Alimentos e insumos frente a la crisis geopolítica global” se plantearon los escenarios en medio de la post-pandemia y la invasión Rusa a Ucrania. Una charla con toda la síntesis y el "destilado" de información que nos hace el Ing. Agr. Fernando Vilella Dir. de la Fauba y Coordinador del clásico Simposio...

¿Fertilizar Trigo y Cebada?, disponibilidad, precios de N2 y P; con Mariano Cirio - Latirigoyen y Cía

Las grandes dudas existenciales del campo para sembrar más trigo y más cebada pasan por: mercados, acceso al crédito, insumos y precios, y confianza en reglas de juego claras. Esta nota de Canal Agrositio junto al Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen y Cía Saladillo nos aclara los aspectos sobre el mercado de fertilizantes e insumos para una buena siembra de altos rindes. El fósforo, su piso inamobible, y una nueva lógica de aplicación. Nitrógeno con precios que pueden llegar a bajar, disponibilidad y cómo no perder la oportunidad de mejorar volúmen y calidad. Además, semillas, terapéuticos, precios e inventarios para la...

Dos agrónomos argentinos que trabajan en Israel nos motivan con oportunidades agrobiotecnológicas; con D. Tawil y D. Werner

Un excelente encuentro con dos agrónomos argentinos que están en la cresta de la ola tecnológica israelí. Dos especislistas que conociendo las oportunidades adaptativas para el campo y agrobioindustria argentina, debaten formas de utilización. Daniel Werner se fue hace unas décadas a trabajar y vivir a Israel con su familia, y se especializo en los recovecos de lo mejor de su I&D. Daniel Tawil se fue a hacer un postgrado y trabajó muchos años en Israel, hoy como especialista del ecosistema israelí nos conecta con su high tech. Todo lo nuevo en ingeniería genética, AgTechs, riego y re-utilización de aguas, digitalización de cadena de suministros agroalimentarios, robótica, cadenas ganaderas y muchas novedades que motivan a...

¿Porqué crece la brecha entre Campo productivista y cultura distribucionista?; por Ricardo Bindi

En esta columna se me ocurrió conectar BRECHAS, es decir diferencias entre una cosa y la otra. Una brecha es en definitiva una Abertura o rotura irregular en una superficie. Arranquemos. Cap. 1) La cultura psicobolche distribucionista. Cap. 2) La cultura campo y agrobioindustria productivista. Cap. 3) Los esperanzados creemos que hay maneras de cerrar la brecha y despegar. Al cerrar esta columna de radio La Red, se plantea como cerrar una brecha cultural entre los que viven de su trabajo y de los que quieren vivir también del trabajo de esas personas, por ello un enfoque en el gran filósofo José Ortega y Gasset que estuvo viviendo en Argentina en tres oportunidades y vislumbró lo que...

Si Ucrania sembrará - 50%, a Rusia no le comprarán, la Argentina debe producir más; con Carlos Poullier - AZ Group

El conflicto Rusia - Ucrania requiere pensar en un escenario de mediano alcance que traerá problemas de baja producción, retrazos e impedimentos logísticos, y temas de demandas sociales. Demandas provenientes de una amplia ciudadanía mundial que no le quiere comprar granos a Putin. Las empresas navieras por respeto a esas sociedades y a los peligros del Mar Negro se niegan a embarcar en la zona. ¿Quienes serán entónces los proveedores confiables?, ¿se está preparando Argentina para cubrir estos espacios de demanda en un escenario de muy buenos precios? El caso de Trigo y la oportunidad de alcanzar las 8 Mill Has, cerrando negocios posicionanado en Diciembre con las...

Falta buen ternero, aumenta presión de feedloteros y se reafirman precios; con Juan Santillán - consignatario

El gran festejo por los 122 años de la inauguración del Mercado de Linieres, y la llegada del nuevo de Cañuelas. Los remates de prueba de los días miércoles. Un buen análisis de mercado de Juan Santillán, consignatario, y Pte. de la Cámara Argentina de consig. de ganados. ¿Hay libertad para trabajar sin trabas en los mercados? Cómo está jugando en los mercados la correlación carnicerias, bolsillos y el gordo de exportación. La tracción de la demanda China moviendo las vacas de consumo. ¿Hay realmente una buena zafra de terneros que permitan una curva fluida de la invernada?, ¿y los invernadores?...

El desastre económico K y las posibilidades del próximo gobierno; con Daniel Artana de FIEL

Un análisis objetivo de un estado de situación totalmente empobrecido y sin rumbo del país. La actividad privada en general, con el campo como locomotora de tracción son los que mantienen una economía a la que los K no saben manejar. En esta nota con el Lic. Daniel Artana, economista jefe de FIEL y ex Vicemin. de López Murphy, nos metemos con la lupa en el estado de situación. Hay mucho rebote por el consumo temporario de un excesivo empleo público, más el informal. Un debate interno por el FMI que desgasta la credibilidad de los inversores. ¿Qué están trabajando los diferentes think-tanks de la oposición?, ¿comienzan a verse consensos sobre el nuevo camino económico post-K?...

¿Qué enseñanzas aplicadas al campo y los alimentos nos deja el World Agritech?; con Nico Reinoso - INT10T

Los World Agritech en San Pablo, EEUU, Sudeste asiático, UE los grandes centros de lo nuevo, de las startups, venture capitals, y emprendedores. El Ing. Prod. Agr. Nicolas Reinoso - VP de INT10TEl estuvo presente, y cuenta sobre este corazón central de espacios de debate entre grandes empresas alimenticias y de tecnologías. Discusiones sobre carbono, manejo de la información, digitalización, robótica y el encuentro con las grandes cabezas del mundo. La participación argentina en cuanto a emprendedores y grandes invesriones destinadas a innovación y tecnología con los...

Líderes de la epopeya #23A del campo y cómo sigue esto; con I. Castellaro y W. Malfatto

Esta es una historia de pasión, de interés por salir adelante, es la simple historia de productores agropecuarios que se juntaron para que las cosas cambien. Ningún argentino de bien quiere vivir del trabajo del otro. Sin embargo la cultura político-filosófica de los K lo demuestra cada día. El campo un #23A dijo BASTA y salió pacíficamente a expresarlo. La sociedad urbana lo acompañó. Esta es una nota con 2 de estos líderes Walter Malfatto productor y aeroaplicador de Bragado, e Iván Castellaro productor del Sur de Santa Fé. Vale destacar que también quiso participar Juan Monín de S. del Estero, pero...la mala conectividad en el campo no lo permitió. ¿Cómo sigue esto?, ¿qué balance se puede hacer?, ¿cómo quedó la relación con la Comisión de Enlace?...

Alimentos + ambiente + talento + comunidad "ES" Cong. Nac. CREA 2022; con Gonzalo Herrán - productor

Desde 2016 que no tenemos el famoso Congreso Nacional CREA. En Septiembre vuelve a todo el país desde La Rural de Palermo. Los productores se preguntan, ¿cómo este Congreso volverá a marcar tendencias, rumbos y visión? Para conocer sus vectores temáticos lo invitamos al Lic. Gonzalo Herrán, Pte. del Congreso, productor CREA Pergamino y economista. Al final la transformación surgirá de 3 potentes elementos: VER, SENTIR y HACER. ¿Cómo se logrará?, a partir de diferentes expositores en 4 Bloques macro-temáticos: alimentos, talentos, ambiente y comunidad. Pero además, esto tendrá mucho de "experiencias" que nos generen co-creación, mucha participación, intercambios...

Leo De Benedictis nos explica la transición inter-eventos con La Niña, y si lloverá o no

Hay mucha confusipon respecto a cuando se va La Niña, y hasta en si realmente se irá o tendremos una 3° y consecutiva. Un dilema que la meteorolgía estudia a partir de los océanos, sus temperaturas, la atmósfera y muchos fenómenos con influencias directas o indirectas en sus ocurrencias. En esta nota TV de 30 online conversamos con Leo De Benedictis para comprender cuales son los escenarios posibles, consecuencias y probabilidad de ocurrencia. El océano Pacífico central sigue frío, y eso ya marca una tendencia. ¿Qué puede pasar de acá en adelante para enfrentar la fina con agua, recarga media de perfiles y temperaturas requeridas por los cultivos?

¿Cómo ve el desastre económico Claudio Zuchovicki, y qué hacemos para adelante desde el campo?

El desastre económico contado en detalles por alguien que además de verla desde las variables macroeconómicas, se detiene en el impacto en los mercados y en las empresas. En el marco de las clásicas Jornadas Técnicas de los CREA Mar y Sierras lanzando la campaña de cultivos de fina, el Lic. Claudio Zuchovicki impactó con sus datos y análisis critico, basado en la mayor objetividad con información y gráficos comparativos. Y las preguntas de los productores son: ¿a donde podemos terminar?, ¿empeorará la situación?, ¿qué debe hacer el empresario agropecuario ante estos escenarios macro? También una visión proactiva desde las salidas del sector privado, navegando lo que queda y planificando lo que viene con "Visión de faros largos"...

El Pte. de Stine Seeds Co en Argentina, y la nueva genética en Soja y Maíz; con M. Stine e I. Rosasco

Dos campañas de gruesa complicadas por La Niña dejan muchas enseñanzas. Caminar y evaluar los rindes y el comportamiento a campo de los futuros lanzamientos y de los materiales comerciales de los criaderos, permite encontrar nuevos germoplasmas y aprender más de la fisiología del cultivo. De esto conversamos con Myron Stine (Pte. de Stine Seeds Co. y con Ignacio "Nacho" Rosasco (CEO Latam de Stine). Objetivos de la investigación local, y del desarrollo de nuevas líneas e híbridos. Lanzamientos y nuevos productos. Nuevas "arquitecturas" de planta para eficientizar consumos (agua y nutrientes), y potencial la capacidad fotosintética. De esto conversamos con los 2 ejecutivos de la empresa Stine, que ganó su lugar en el país con variedades de soja e híbridos de maíz para diferentes zonas y ambientaciones...

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