Econ. Regionales
El langostino argentino fue certificado por el Marine Stewardship Council
Esto constituye un hito para la pesca argentina, ya que consolida el posicionamiento del langostino como un producto de excelencia y competitivo en los mercados internacionales más exigentes.
Tehuelche, Chamamé y Rosalinda, nuevas variedades del INTA llegan al mercado
Desarrolladas por el INTA San Pedro, estas selecciones de duraznero se destacan por su color, tamaño y adaptación local. Tras un proceso de articulación con productores, estos cultivares ya se encuentran disponibles para el consumidor.
"Centinelas de la estepa": Cómo los perros protectores logran reducir al 0% los ataques de pumas en Neuquén
¿Puede un perro detener la guerra entre crianceros y pumas? Un documental revela cómo los centinelas de la estepa transforman la producción y conservan la fauna nativa
Vacunan plantas de tomate con hongos
‘Vacunan’ plantas de tomate con hongos para obtener frutos con más antioxidantes
Transforman bananas de descarte en harina sin gluten
Con apoyo técnico del INTA y financiamiento provincial, la comunidad Tupí Guaraní de Río Blanco Banda Sur, en Salta, procesa banana de descarte para producir harina sin gluten para preparar pizzas, budines, cupcakes y alfajores, lo que demuestra su versatilidad culinaria. La iniciativa logró convertir un excedente agrícola en un alimento funcional con demanda creciente. El proyecto suma valor en origen y proyecta ampliar mercados.
Vendimia 2026: un indicador productivo, económico y social para las economías regionales
La próxima cosecha de uva vuelve a concentrar variables climáticas, productivas y de mercado que inciden directamente en el desempeño de la vitivinicultura y en el ingreso de miles de familias vinculadas a la actividad
Cómo mejorar la producción Caprina en La Rioja: Suplementación efectiva
En La Rioja, el INTA trabaja en la suplementación estratégica de cabras para mejorar la producción durante la parición invernal. Esta técnica garantiza el nacimiento de cabritos más pesados y una mayor producción de leche, optimizando así la calidad comercial de los animales. Con diferentes alternativas de alimentación, los productores pueden mitir
De 170 a 390 Huevos por persona: la historia detrás del #Boom Avícola; con Juan Kútulas - empresario
Empresas exitosas: aumentando la producción, en paralelo al aumento del consumo de huevos de 170 a 390 / persona. Una charla para entender el crecimiento de la industria avícola en el país. El Ing. Agr. Juan Kútulas es Pte. de Astillas del Plata - Salta, empresario, y Pte. de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, CAPIA. Es Productor agropecuario, enfocado en huevos, porotos, oleaginosas y granos. Uno de los TOP TEN de productores de huevos. Claves del éxito: aumento del consumo con aumento de la producción, mejorar los costos, y mejorar la eficiencia operativa de la empresa. Un consumo que aumentó de 170 a 390 huevos / persona, ¿puede aumentar? La salida exportadora. El rol de las instituciones en la comunidad empresaria. Los inicios de una empresa que fue creciendo a partir de la tecnificación con...
Ciclismo pasión del interior productivo: charlando con un Campeón Argentino; con Sergio Fredes
Una charla que conecta un estilo de vida característico del interior productivo argentino. Los ciclistas del agro que recorren las rutas solos en grupos de amigos. Lo entrevistamos a Sergio Fredes, Campeón de ciclismo en competencias nacionales, y parte de la Selección en los Panamericanos. Un deporte completo que permite compartir con la naturaleza. Paisajes rurales, montañosos, y esa libertad de recorrer al aire libre. ¿Cómo es la pasión de un Ciclista profesional?, ¿se puede llegar a competir internacionalmente? Sergio Fredes, con su estilo campechano de oriundo de Ranchos - PBA...
En 2025 se certificó exportación de más de 4200 toneladas de arándanos desde Entre Ríos
El SENASA verifica la producción y el envío del producto, asegurando los más altos estándares de inocuidad y calidad requeridos por el mercado internacional.
Transformarán residuos Forestales en energía para calefaccionar a familias de la cordillera
El gobernador Rolando Figueroa recorrió este martes las instalaciones de la Corporación Forestal Neuquina (Corfone) en Junín de los Andes, donde avanzan las obras para la puesta en marcha de una planta de producción de pellets de biomasa que permitirá transformar residuos forestales en energía para calefaccionar hogares e instituciones de la región cordillerana.
SENASA moderniza el Registro Fitosanitario con menos burocracia y gestión digital
Nuevas normativas de SENASA: simplificación y digitalización en el Registro Fitosanitario. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha publicado la Resolución 64, que actualiza el marco normativo del Registro Nacional Fitosanitario. Con el objetivo de simplificar trámites y optimizar la gestión fitosanitaria, esta normativa introduce cambios significativos en la inscripción y categorización de operadores.
Nuez pecán: nuevos derivados se incorporan al Código Alimentario Argentino
Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del pecán y promover el agregado de valor, el INTA, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPPecán) alcanzaron un hito histórico: la incorporación del aceite, la pasta y la harina de nuez pecán al Código Alimentario Argentino (CAA).
Patagonia se consolida como nueva frontera del aceite de oliva de calidad en la Argentina
Aunque representa una porción mínima de la producción nacional, el cultivo de olivos en la Patagonia muestra resultados sorprendentes en calidad, adaptación climática y potencial de expansión, según un estudio que analiza más de un siglo de experiencias productivas y evidencia científica.
Lanzaron "El Manual de la Papa", obra de referencia global para el cultivo
Ya se encuentra disponible en el país -en español- "El Manual de la Papa – Cultivo del futuro", una edición actualizada a 2025 que se posiciona como una de las obras técnicas más completas y exhaustivas jamás publicadas sobre este tubérculo...
Río Negro: detectan el avance de la polilla del álamo
La aparición de esta plaga forestal en cercanías de Campo Grande se produce en pleno inicio de la cosecha. El insecto podría afectar la producción de frutales que se encuentren cerca de cortinas de salicáceas. Especialistas del INTA Alto Valle trabajan en la identificación, el monitoreo y la gestión de herramientas de manejo a campo...
Los arándanos argentinos cerraron la temporada con un menor volumen de exportación
Argentina terminó su más reciente campaña de arándanos con resultados mixtos...
Con riego, la quinua alcanza buenos rendimientos y mejora la calidad
Por primera vez en el país, se generó información local y precisa sobre el manejo del riego en quinua. Una investigación del INTA San Juan demostró que el cultivo puede alcanzar rendimientos competitivos con un uso significativamente menor de agua y una alta calidad de grano. Se trata de una herramienta concreta para los productores que buscan diversificar sus sistemas bajo riego en la región de Cuyo....
La SRA respalda la resolución del SENASA que impulsa la exportación directa de lana Ovina
Valora la resolución del SENASA para la cadena Ovina. Destaca la Resolución 44/2026 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que habilita a los productores ovinos a exportar directamente su lana sucia, cumpliendo los requisitos sanitarios y de trazabilidad vigentes....
"Es más fácil dejar de fumar, que dejar de producir Tabaco"; con Ximena Rojo Brizuela - agrónoma
La Ing. Agr. Ximena Rojo Brizuela es Coordinadora de la Zona Norte de CASAFE y especialista en el cultivo de Tabaco. "Es más fácil dejar de fumar que dejar de producir Tabaco". El ciclo de más de 1 año desde plantines hasta cosecha que se hace manual para poder cosechar seleccionando por madurez de las hojas. El tabaco como motor de empleo rural intensivo. Demanda mucha mano de obra. Genética, manejo, sanidad del cultivo, industrialización, y los secretos del Tabaco. Las empresas que se enfocan en...
La citrícola San Miguel reestructuró US$110,6 millones de su deuda
La empresa tucumana canjeó Obligaciones Negociables, con nuevo vencimiento a julio de 2029. Para la transacción, fue asesorada por el estudio jurídico Nicholson y Cano (NyC)...
De la Oveja a tu casa: cómo la Lana se transforma en aislante termoacústico; con A. Nuñez Berté - CEO AbrigA
Lana de Oveja, y los mantos aislantes termo acústicos en la nueva arquitectura. La lana y sus múltiples usos. La nueva arquitectura y una tendencia marcada a los materiales sustentables, y más relacionados con la naturaleza. La empresa AbrigA trabaja con lana gruesa y realiza mantos termoacústicos de alta performance para construcción. Una nota con Alejandra Nuñez Berté, arquitecta Magister en Sustentabilidad Arquitectura y Urbanismo, es CEO y Founder AbrigA, y su labor junto al Ing. Zoot. Ernesto Benavidez, y el INVAP desarrollando estos productos. El encargo para la construcción del Hotel Pueblo Carao en Chubut, y los premios ganados en las...
Nueva categoría facilita exportación de lana sucia desde establecimientos rurales
Esta medida del SENASA representará una mejora significativa para los productores y operadores rurales del sector ovino, optimizando tiempos...
Argentina avanza en la apertura del mercado de China para exportación de frutas de carozo
Una delegación del organismo fitosanitario del país asiático realizó una visita técnica de inspección a las principales zonas productoras....
El INTA desarrolla cultivares de mandioca para el consumo y la industria
Un equipo de investigación del INTA trabaja en la generación de nuevas variedades de mandioca adaptadas a condiciones locales y demandas del sector productivo. Con líneas orientadas tanto al consumo en fresco como a la industria, el programa busca fortalecer la competitividad de la cadena y ampliar la oferta genética disponible para los productores de la provincia...
El costo oculto del vino: Cómo la microbiología evita pérdidas millonarias en las bodegas
En un sector donde cada botella cuenta, un enemigo invisible amenaza las ganancias y la reputación de las bodegas....
Biogás: una empresa argentina llega a Alemania con una planta piloto para operar en el mercado de las renovables
La empresa argentina Dosbio avanza en su proceso de internacionalización con la construcción de una planta piloto en Alemania, en el marco de una estrategia que combina economía circular, innovación tecnológica y valorización de residuos orgánicos para la producción de biogás, biometano y biofertilizantes....
ProHass proyecta un crecimiento de hasta 20% y refuerza su apuesta por Chile y Argentina
La industria de la palta peruana se prepara para una nueva campaña, que, según los dichos de José Antonio Castro, presidente de ProHass, a Portalfruticola.com, estaría marcada por crecimiento, mayor coordinación en la cadena de suministro y un énfasis en mercados estratégicos...
Ganadería y carnívoros en la Patagonia: cómo pensar una convivencia posible
La convivencia entre la producción ganadera y los carnívoros nativos atraviesa la historia productiva de la Patagonia...
Río Negro: Fue verdulero en Córdoba y hoy invierte US$50 millones en papa y otros cultivos para transformar el desierto de la Patagonia
Pablo Ríos no sabe de imposibles y en Río Negro hará algo que ya conoce: transformar la aridez en un vergel mediante el riego, con el gas como aliado estratégico...
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