Econ. Regionales
Influenza aviar: Se confirmó un caso positivo en aves comerciales en Buenos Aires
En Ranchos, el SENASA detectó un brote de la enfermedad en un establecimiento de línea genética y activó su plan de contingencia...
Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que elegir la carne vacuna
Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja...
Limón tucumano: adelantan la cosecha por falta de stock global y mejora en los precios
La caída de producción en España y Turquía abre una oportunidad para Tucumán. La campaña de exportación comenzará a principios de marzo y el sector busca capitalizar una demanda activa en Rusia y Europa, en un contexto de menor superficie plantada...
Ananá: el mulching plástico impulsa la innovación y expansión del cultivo
Con el apoyo técnico del INTA, el cultivo del ananá avanza en el noroeste de la provincia gracias a la incorporación del sistema de producción con mulching plástico. Esta tecnología permite obtener plantaciones más sanas, uniformas y con menor presencia de malezas. Una innovación que potencia la producción de este fruto....
Actualización del marco normativo del Programa Nacional de Moscas de la Fruta
La Resolución SENASA 137/2026 unifica más de veinte normas, actualiza definiciones e introduce nuevos conceptos internacionales generando más oportunidades al mercado nacional y con proyección internacional....
Frutas y hortalizas regionales: adaptándose a los nuevos tiempos
El complejo de frutas y hortalizas atraviesa un momento bisagra. En varias regiones del país, estas producciones siguen siendo un pilar central de la actividad económica y del empleo. El debate actual combina tres elementos: 1) su fuerte relevancia territorial, 2) una tendencia declinante en varios segmentos durante los últimos años y 3) un cambio profundo en el contexto macroeconómico, que abre oportunidades, pero también impone nuevas exigencias...
Sommeliers de carnes ponen al Cordero en el centro de la escena gourmet
Tres sommeliers y un mismo objetivo: Revalorizar la carne de cordero. Con experiencias sensoriales guiadas, Argentinian Beef Experience es un nuevo proyecto que vincula al productor ovino con el consumidor para difundir y promover tanto la producción como el consumo de este producto con gran potencial de crecimiento...
Alerta en el mercado de Cerezas: "Los precios de oro no volverán”
Antonio Walker advierte nuevo escenario para la cereza: “Los precios de oro no volverán”. El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura aseguró que la industria enfrenta una etapa de menor rentabilidad estructural y llamó a un ajuste en superficie, variedades y costos, además de una coordinación real entre productores, exportadores y autoridades para resguardar la competitividad del principal producto frutícola del país....
Robot de próxima generación para manzanas apunta a una tasa de cosecha del 80%
Los productores de manzanas de Estados Unidos, que enfrentan costos laborales cada vez más ajustados, pronto podrían contar con una nueva herramienta en el huerto: un robot de cosecha que no solo recoge la fruta, sino que también la clasifica en terreno y puede operar en plantaciones de alta densidad a escala comercial....
Las nuevas tendencias de los "mateadores": mix de Yerbas compuestas naturales; con Pablo Baroni - Más Sabor
Crece el número de fans de unos buenos "matienzos". La búsqueda de mix de yerbas con frutas y hierbas. Cedrón, hierbas serranas, peperina, boldo, menta, limón, naranja, burrito, son algunos de los sabores que brindan una experiencia diferente. Una charla con Pablo Baroni, Gte. comercial de la marca -Más Sabor-, que conecta los gustos latentes de los tomadores de mate, con la posibilidad de ir cambiando de sabores. Este fenómeno junto a tener una buena colección de mates, bombillas, yerbatera, matera, hacen del mate una pasión...
NOA: es mixtas en consumo, empleo y actividad durante 2025
El año 2025 estuvo marcado por la continuidad del cambio profundo en la política económica y la propia economía del país en el marco del gobierno actual. Esto no dejó indiferente a la región del NOA y la provincia de Salta, y por ende a su contexto socioeconómico...
Corazón, saciedad y antioxidantes: el combo que impulsa a la nuez Pecan
Nueva revisión científica destaca el rol de las pecanas en la salud cardíaca. La nueva revisión científica "Pecans and Human Health: Distinctive Benefits of an American Nut" destaca el papel de las pecanas como parte de dietas saludables para el corazón, reforzando su relevancia dentro de las tendencias actuales de nutrición y bienestar....
Una Yerba distinta: 24 meses de reposo, con secado ahumado y estacionamiento natural
La yerba creada en Jesús María y que se vende en todo el país, con aroma misionero en Córdoba. El Emporio del Mate hoy comercializa yerba mate artesanal. Detrás está Héctor Ramos, gendarme y emprendedor. Proceso ancestral casi olvidado, barbacua. Tradición, marca propia y una cadena de valor de identidad federal...
La temporada global de Cítricos estaría marcada por la volatilidad
Los principales proveedores globales de cítricos están registrando resultados muy dispares, lo que convierte a la temporada 2025-26 en una de sorpresas...
Robots agrícolas impulsan revolución en el campo: el "perro agrónomo” que monitorea cultivos con IA
Los robots agrícolas se han vuelto más comunes en los últimos años. Se espera que el mercado mundial de estos dispositivos crezca a más de 100.000 millones de dólares en ocho años, impulsado por la disminución de agricultores, el aumento de los costos laborales, un mayor apoyo gubernamental al uso de maquinaria y el explosivo crecimiento de la inteligencia artificial....
Certificación de exportación de 24 toneladas de carne ovina congelada hacia Kuwait
En la provincia de Corrientes, el SENASA supervisó que la faena de los animales, cumpliera las condiciones sanitarias requeridas...
Misiones: Se evitó el ingreso de más de 17 ton de productos sin condiciones sanitarias
Resultado de las acciones de control del SENASA durante enero en el estratégico puesto ubicado en la localidad de Bernardo de Irigoyen, limítrofe con Brasil...
Los desafíos de la Forestoindustria: Del mercado interno a la escala global
El sector forestoindustrial argentino se caracteriza por una de las tasas de crecimiento más altas a nivel mundial (y una superficie forestada de aproximadamente 1,3 millones de hectáreas principalmente ubicadas en la Mesopotamia) y una estructura productiva diversificada con industrialización tanto de la madera sólida, como de triturable (pasta celulósica y papel) y de generación de energía en base a biomasa....
Radiografía de las economías regionales: quiénes ganan y quiénes siguen en rojo
Así están las Economías Regionales. Durante diciembre de 2025, el Semáforo de Economías Regionales que realiza CONINAGRO, registró 4 actividades en verde, 9 en amarillo y 6 en rojo. En comparación con el mes anterior, se observó una desmejora, ya que porcinos cambio de categoría de verde a amarillo. El semáforo analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado...
El langostino argentino fue certificado por el Marine Stewardship Council
Esto constituye un hito para la pesca argentina, ya que consolida el posicionamiento del langostino como un producto de excelencia y competitivo en los mercados internacionales más exigentes.
Tehuelche, Chamamé y Rosalinda, nuevas variedades del INTA llegan al mercado
Desarrolladas por el INTA San Pedro, estas selecciones de duraznero se destacan por su color, tamaño y adaptación local. Tras un proceso de articulación con productores, estos cultivares ya se encuentran disponibles para el consumidor.
"Centinelas de la estepa": Cómo los perros protectores logran reducir al 0% los ataques de pumas en Neuquén
¿Puede un perro detener la guerra entre crianceros y pumas? Un documental revela cómo los centinelas de la estepa transforman la producción y conservan la fauna nativa
Vacunan plantas de tomate con hongos
‘Vacunan’ plantas de tomate con hongos para obtener frutos con más antioxidantes
Transforman bananas de descarte en harina sin gluten
Con apoyo técnico del INTA y financiamiento provincial, la comunidad Tupí Guaraní de Río Blanco Banda Sur, en Salta, procesa banana de descarte para producir harina sin gluten para preparar pizzas, budines, cupcakes y alfajores, lo que demuestra su versatilidad culinaria. La iniciativa logró convertir un excedente agrícola en un alimento funcional con demanda creciente. El proyecto suma valor en origen y proyecta ampliar mercados.
Vendimia 2026: un indicador productivo, económico y social para las economías regionales
La próxima cosecha de uva vuelve a concentrar variables climáticas, productivas y de mercado que inciden directamente en el desempeño de la vitivinicultura y en el ingreso de miles de familias vinculadas a la actividad
Cómo mejorar la producción Caprina en La Rioja: Suplementación efectiva
En La Rioja, el INTA trabaja en la suplementación estratégica de cabras para mejorar la producción durante la parición invernal. Esta técnica garantiza el nacimiento de cabritos más pesados y una mayor producción de leche, optimizando así la calidad comercial de los animales. Con diferentes alternativas de alimentación, los productores pueden mitir
De 170 a 390 Huevos por persona: la historia detrás del #Boom Avícola; con Juan Kútulas - empresario
Empresas exitosas: aumentando la producción, en paralelo al aumento del consumo de huevos de 170 a 390 / persona. Una charla para entender el crecimiento de la industria avícola en el país. El Ing. Agr. Juan Kútulas es Pte. de Astillas del Plata - Salta, empresario, y Pte. de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, CAPIA. Es Productor agropecuario, enfocado en huevos, porotos, oleaginosas y granos. Uno de los TOP TEN de productores de huevos. Claves del éxito: aumento del consumo con aumento de la producción, mejorar los costos, y mejorar la eficiencia operativa de la empresa. Un consumo que aumentó de 170 a 390 huevos / persona, ¿puede aumentar? La salida exportadora. El rol de las instituciones en la comunidad empresaria. Los inicios de una empresa que fue creciendo a partir de la tecnificación con...
Ciclismo pasión del interior productivo: charlando con un Campeón Argentino; con Sergio Fredes
Una charla que conecta un estilo de vida característico del interior productivo argentino. Los ciclistas del agro que recorren las rutas solos en grupos de amigos. Lo entrevistamos a Sergio Fredes, Campeón de ciclismo en competencias nacionales, y parte de la Selección en los Panamericanos. Un deporte completo que permite compartir con la naturaleza. Paisajes rurales, montañosos, y esa libertad de recorrer al aire libre. ¿Cómo es la pasión de un Ciclista profesional?, ¿se puede llegar a competir internacionalmente? Sergio Fredes, con su estilo campechano de oriundo de Ranchos - PBA...
En 2025 se certificó exportación de más de 4200 toneladas de arándanos desde Entre Ríos
El SENASA verifica la producción y el envío del producto, asegurando los más altos estándares de inocuidad y calidad requeridos por el mercado internacional.
Transformarán residuos Forestales en energía para calefaccionar a familias de la cordillera
El gobernador Rolando Figueroa recorrió este martes las instalaciones de la Corporación Forestal Neuquina (Corfone) en Junín de los Andes, donde avanzan las obras para la puesta en marcha de una planta de producción de pellets de biomasa que permitirá transformar residuos forestales en energía para calefaccionar hogares e instituciones de la región cordillerana.
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