Econ. Regionales

Tabacaleros piden reformas que impulsen la innovación y reclaman ordenar el mercado

Aseguran que controlando la subdeclaración y aplicando tributos a los nuevos productos de nicotina se puede aumentar la recaudación en 1.000 millones de dólares anuales....

La Trufa "gana terreno": se paga 350 dólares / Kg, se pueden producir 200 Kg / Ha, con demanda gourmet en aumento; con Lionel Masbou

Lionel Masbou, referente en truficultura, detalla el proceso integral para producir trufas en Argentina, desde la preparación del suelo hasta la cosecha con perros. Con una inversión inicial de 12.000 dólares por hectárea, la producción puede alcanzar entre 60 y 200 kilos anuales, con un precio de exportación de 350 dólares por kilo. La Asociación de Truferos Argentinos trabaja para difundir el conocimiento y ampliar el mercado interno y externo. Su Presidente el Ing. P. Agr. Antonio Posadas es productor, cada año implanta nuevas hectáreas, y ya está en etapa de comercialización a importantes restos y a las...

Industria aviar y maíz: 4 Mill. Tons "en disputa" entre consumo interno y exportación; con C. Sinesi - CEPA

El cultivo de maíz es un gran protagonista el gran consumo de proteína animal. Una charla con el Ing. Carlos Sinesi, Dir. de CEPA, y referente de la industria aviar. Detalló la importancia del maíz en la producción de pollo en Argentina, donde se consumen cerca de 50 kilos por habitante. Destacó que las 4 millones de toneladas de maíz utilizadas en el sector compiten con la exportación. Además, informó que en 2025 se exportaron 206.000 toneladas de pollo, pese al brote de influenza aviar, y señaló los avances en zonificación para mantener mercados abiertos...

Cuyo: Inscripción en el SMR para comercializar Uva fresca en el mercado interno y/o exportar a Brasil

Hasta el 15 de agosto podrán registrarse en el protocolo del SENASA los productores de San Juan y Mendoza que deseen enviar la fruta a esos destinos...

Mercado Porcino 2026: costos de $1482 a $1794 por kilo y capón/novillo en mínimo histórico

Según lo que expresa la Bolsa de Comercio de Rosario en su articulo, tras un incremento en el 1° trimestre del año, el precio del capón se mantuvo estable en los últimos meses. El precio del animal vivo se ubica en una paridad teórica frente al mix de insumos compuesto por soja y maíz. Producción y consumo en niveles récord....

Chaco: Exportación de más de 20 toneladas de carne Caprina con destino a Omán

SENASA fiscalizó que la faena y el cuarteo de animales de la especie caprina cumplan con los requisitos sanitarios exigidos por el país de Medio Oriente...

Se fortalece fiscalización de Viveros y la calidad y seguimiento del material de propagación vegetal

El Primer Taller Nacional de Referentes de Viveros del SENASA sobre el nuevo marco normativo unificó criterios técnicos para brindar mayor previsibilidad, transparencia y respaldo al sector...

Se viene La Porteña en Groove: 4 noches de música folclórica y encuentro del campo durante la Rural

La Porteña, espacio fundado por Daniel Dartiguelongue y Bautista Bourdieu, celebra su décimo aniversario con el festival La Porteña Grove del 22 al 25 de julio en Buenos Aires. Van a ser cuatro noches de música folclórica con artistas destacados como Sele Vera, Los Tabaleros, Nahuel Pennisi, Los Manseros Santiagueños y más. Este evento busca fomentar el encuentro intergeneracional y mantener viva la tradición folclórica en un ambiente sano y de valores compartidos, en paralelo a la tradicional exposición rural.

Peras argentinas: menor cosecha marcó la temporada de exportación, pero el mercado de Estados Unidos se mantuvo estable

La producción argentina de peras y manzanas disminuyó debido a una combinación de factores climáticos, entre ellos heladas y tormentas de granizo. Sin embargo, la menor producción no afectó el desempeño comercial de los envíos a los mercados internacionales, según indicó a Portalfruticola.com el presidente de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), Nicolás Sánchez....

La Vitivinicultura enfrenta un semestre clave: baja de consumo, salarios rezagados y paritarias bajo presión

Con una economía todavía marcada por la incertidumbre, un mercado interno que no termina de recuperarse y salarios que continúan perdiendo frente a la inflación, la vitivinicultura inicia meses decisivos....

Chorizo, centolla, chivo y langostinos: Argentina en un plato, by Caminos y Sabores

Bajo el slogan El Gran Banquete Argentino, las Cocinas Caminos y Sabores PSA del día 2 reunieron a chefs consagrados y jóvenes promesas. Hubo masterclasses de Germán Martitegui, Felicitas Pizarro y Nicolás Tykocki, recetas con identidad regional y coctelería con productos de la feria en BA Ferial, Costa Salguero...

Las exportaciones pesqueras superaron los USD 1.000 millones en los primeros cinco meses de 2026

El Informe de Coyuntura de mayo elaborado por la Subsecretaría de Recursos Acuáticos y Pesca refleja un crecimiento sostenido del comercio exterior pesquero, con aumentos tanto en volumen como en valor de las exportaciones....

FAUBA Nativa ya es realidad: vivero de +70 especies autóctonas para restaurar biodiversidad

La FAUBA crea un vivero institucional de especies nativas. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), a través de la Subsecretaría de Ambiente, lanzó FAUBA Nativa, un vivero institucional de plantas nativas. La iniciativa busca responder a uno de los principales desafíos de los proyectos de restauración ecológica y promoción de la biodiversidad: la escasez de especies vegetales autóctonas producidas localmente....

España aumenta la importación de aceite de oliva argentino en un 229%

El Consejo Internacional Oleícola informa de que el déficit comercial agrícola de España con Argentina disminuyó ligeramente en 2023 a pesar del aumento del 229% de las importaciones de aceite de oliva...

Olivos patagónicos: buscan poner en valor ecotipos adaptados al frío y desarrollar una nueva producción en la Patagonia

La iniciativa impulsada por el maestro oleario Víctor Tomaselli apunta a identificar, preservar y estudiar antiguos olivos adaptados a las condiciones de la Patagonia, con el objetivo de registrar nuevas variedades de uso público y fortalecer la producción regional de aceite de oliva....

Récord Avícola 2026: comemos 50 kg de pollo + 430 huevos al año, y se generan 115.000 empleos + US$9.100 Mill. facturados

En el marco de una doble e histórica celebración, el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) conmemoró el 60° Aniversario de su fundación y junto a la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), el Día Nacional de la Avicultura. Durante el encuentro, que contó con la presencia de destacadas autoridades nacionales, provinciales, municipales y representantes de toda la cadena de valor, el presidente de CEPA, Franco Santangelo, analizó la actualidad del sector y delineó los desafíos estratégicos para consolidar un crecimiento sostenido. ...

Las exportaciones de carne porcina y subproductos aumentaron 156,8% en valor

Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo....

De la Yerba mate al Vino: cómo las economías regionales argentinas encuentran nuevas oportunidades en el exterior

Mail Boxes Etc. analiza el crecimiento de productos regionales con valor agregado y el rol de la logística para conectar PyMEs de todo el país con mercados internacionales....

Frenar la evasión para salvar a los productores: La Fed. de Productores Tabacaleros emitió un duro documento

Con la presencia de funcionarios nacionales, legisladores y cámaras empresarias, la entidad propuso un sistema de trazabilidad tecnológica inviolable y solicitó actualizar la Ley Nº 19.800 ante la caída de los recursos...

Nota de Prueba

Congreso de CLERA: análisis de costos, mercados. manejo, y oportunidades para las Legumbres

El presidente de CLERA - Cámara de Legumbres de Argentina, Jorge Vidal, adelantó los temas centrales del Congreso nacional de legumbres que se realizará en Salta el 1 de julio, con participación presencial y online. Se abordarán las nuevas zonas productoras, la apertura de mercados internacionales como China e India, y la necesidad de reducir costos logísticos y fiscales para mejorar la competitividad de la cadena. Además, se presentarán avances tecnológicos y análisis de la demanda global para arveja, garbanzo y otras legumbres...

Una buena noticia para el campo rionegrino: la Lana recupera valor

El subsecretario de Ganadería Ovina y Caprina, Juan Carlos Escobar, analizó el presente y el futuro de la actividad....

El verdadero costo del frío: cómo el ambiente impacta en la conversión y la rentabilidad Porcina

Cuando llega el invierno, el primer reflejo del productor es pensar en el lechón amontonado, las diarreas y la mortalidad por hipotermia....

Crisis en la ganadería Ovina: más de 900.000 ovejas desaparecieron en Río Negro en 15 años

Datos oficiales del SENASA revelan que la provincia atraviesa el peor momento de las últimas cinco décadas, afectada por la sequía, la baja rentabilidad y el abandono de productores....

Las exportaciones del conjunto de producciones regionales alcanzaron un récord en valor de los últimos 22 años

El registro oficial para el acumulado enero-mayo de 2026 superó los 4.000 millones de dólares, el máximo histórico desde 2004. A su vez, marcó un crecimiento de 13,3% respecto del mismo periodo del año anterior....

Cómo prevenir el pequeño escarabajo de las colmenas en los apiarios

Ante el riesgo de introducción de la plaga, el SENASA refuerza las medidas sanitarias que deben implementar los productores apícolas...

Modernizan el análisis de calidad de fibra de algodón

El Laboratorio de Fibra del INTA Sáenz Peña sumó un nuevo equipo H.V.I., una tecnología clave para la evaluación de la calidad de la fibra de algodón. La adquisición fue financiada por Fundación ArgenINTA y permitirá realizar mediciones más precisas y actualizar las capacidades analíticas de uno de los laboratorios de referencia del país en esta materia...

Las exportaciones de hortalizas alcanzaron récord en valor de los últimos 22 años con 265 millones de dólares

El monto histórico exportado referencia a los primeros cuatro meses del año. Traccionado por las hortalizas pesadas como el ajo, las preparaciones de papa congeladas, las semillas y la cebolla....

Producir semillas nativas para restaurar Bosques

La cosecha de semillas de especies nativas facilita la producción de estas plantas que son fundamentales para fortalecer los procesos de restauración de los bosques y terrenos tras los incendios forestales. El INTA Esquel brinda recomendaciones para el autoabastecimiento de los productores locales....

El nuevo mapa del Vino argentino: regiones emergentes, empleo, inversión y desafíos

Desde los Valles Calchaquíes hasta la Patagonia, la actividad vitivinícola gana terreno con propuestas diferenciadas que combinan identidad territorial, innovación y desarrollo regional...