El año 2025 estuvo marcado por la continuidad del cambio profundo en la política económica y la propia economía del país en el marco del gobierno actual. Esto no dejó indiferente a la región del NOA y la provincia de Salta, y por ende a su contexto socioeconómico...
Nueva revisión científica destaca el rol de las pecanas en la salud cardíaca. La nueva revisión científica "Pecans and Human Health: Distinctive Benefits of an American Nut" destaca el papel de las pecanas como parte de dietas saludables para el corazón, reforzando su relevancia dentro de las tendencias actuales de nutrición y bienestar....
La yerba creada en Jesús María y que se vende en todo el país, con aroma misionero en Córdoba. El Emporio del Mate hoy comercializa yerba mate artesanal. Detrás está Héctor Ramos, gendarme y emprendedor. Proceso ancestral casi olvidado, barbacua. Tradición, marca propia y una cadena de valor de identidad federal...
Los principales proveedores globales de cítricos están registrando resultados muy dispares, lo que convierte a la temporada 2025-26 en una de sorpresas...
Los robots agrícolas se han vuelto más comunes en los últimos años. Se espera que el mercado mundial de estos dispositivos crezca a más de 100.000 millones de dólares en ocho años, impulsado por la disminución de agricultores, el aumento de los costos laborales, un mayor apoyo gubernamental al uso de maquinaria y el explosivo crecimiento de la inteligencia artificial....
En la provincia de Corrientes, el SENASA supervisó que la faena de los animales, cumpliera las condiciones sanitarias requeridas...
Resultado de las acciones de control del SENASA durante enero en el estratégico puesto ubicado en la localidad de Bernardo de Irigoyen, limítrofe con Brasil...
El sector forestoindustrial argentino se caracteriza por una de las tasas de crecimiento más altas a nivel mundial (y una superficie forestada de aproximadamente 1,3 millones de hectáreas principalmente ubicadas en la Mesopotamia) y una estructura productiva diversificada con industrialización tanto de la madera sólida, como de triturable (pasta celulósica y papel) y de generación de energía en base a biomasa....
Así están las Economías Regionales. Durante diciembre de 2025, el Semáforo de Economías Regionales que realiza CONINAGRO, registró 4 actividades en verde, 9 en amarillo y 6 en rojo. En comparación con el mes anterior, se observó una desmejora, ya que porcinos cambio de categoría de verde a amarillo. El semáforo analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado...
Esto constituye un hito para la pesca argentina, ya que consolida el posicionamiento del langostino como un producto de excelencia y competitivo en los mercados internacionales más exigentes.
Desarrolladas por el INTA San Pedro, estas selecciones de duraznero se destacan por su color, tamaño y adaptación local. Tras un proceso de articulación con productores, estos cultivares ya se encuentran disponibles para el consumidor.
¿Puede un perro detener la guerra entre crianceros y pumas? Un documental revela cómo los centinelas de la estepa transforman la producción y conservan la fauna nativa
‘Vacunan’ plantas de tomate con hongos para obtener frutos con más antioxidantes
Con apoyo técnico del INTA y financiamiento provincial, la comunidad Tupí Guaraní de Río Blanco Banda Sur, en Salta, procesa banana de descarte para producir harina sin gluten para preparar pizzas, budines, cupcakes y alfajores, lo que demuestra su versatilidad culinaria. La iniciativa logró convertir un excedente agrícola en un alimento funcional con demanda creciente. El proyecto suma valor en origen y proyecta ampliar mercados.
La próxima cosecha de uva vuelve a concentrar variables climáticas, productivas y de mercado que inciden directamente en el desempeño de la vitivinicultura y en el ingreso de miles de familias vinculadas a la actividad
En La Rioja, el INTA trabaja en la suplementación estratégica de cabras para mejorar la producción durante la parición invernal. Esta técnica garantiza el nacimiento de cabritos más pesados y una mayor producción de leche, optimizando así la calidad comercial de los animales. Con diferentes alternativas de alimentación, los productores pueden mitir
Empresas exitosas: aumentando la producción, en paralelo al aumento del consumo de huevos de 170 a 390 / persona. Una charla para entender el crecimiento de la industria avícola en el país. El Ing. Agr. Juan Kútulas es Pte. de Astillas del Plata - Salta, empresario, y Pte. de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, CAPIA. Es Productor agropecuario, enfocado en huevos, porotos, oleaginosas y granos. Uno de los TOP TEN de productores de huevos. Claves del éxito: aumento del consumo con aumento de la producción, mejorar los costos, y mejorar la eficiencia operativa de la empresa. Un consumo que aumentó de 170 a 390 huevos / persona, ¿puede aumentar? La salida exportadora. El rol de las instituciones en la comunidad empresaria. Los inicios de una empresa que fue creciendo a partir de la tecnificación con...
Una charla que conecta un estilo de vida característico del interior productivo argentino. Los ciclistas del agro que recorren las rutas solos en grupos de amigos. Lo entrevistamos a Sergio Fredes, Campeón de ciclismo en competencias nacionales, y parte de la Selección en los Panamericanos. Un deporte completo que permite compartir con la naturaleza. Paisajes rurales, montañosos, y esa libertad de recorrer al aire libre. ¿Cómo es la pasión de un Ciclista profesional?, ¿se puede llegar a competir internacionalmente? Sergio Fredes, con su estilo campechano de oriundo de Ranchos - PBA...
El SENASA verifica la producción y el envío del producto, asegurando los más altos estándares de inocuidad y calidad requeridos por el mercado internacional.
El gobernador Rolando Figueroa recorrió este martes las instalaciones de la Corporación Forestal Neuquina (Corfone) en Junín de los Andes, donde avanzan las obras para la puesta en marcha de una planta de producción de pellets de biomasa que permitirá transformar residuos forestales en energía para calefaccionar hogares e instituciones de la región cordillerana.
Nuevas normativas de SENASA: simplificación y digitalización en el Registro Fitosanitario. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) ha publicado la Resolución 64, que actualiza el marco normativo del Registro Nacional Fitosanitario. Con el objetivo de simplificar trámites y optimizar la gestión fitosanitaria, esta normativa introduce cambios significativos en la inscripción y categorización de operadores.
Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del pecán y promover el agregado de valor, el INTA, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPPecán) alcanzaron un hito histórico: la incorporación del aceite, la pasta y la harina de nuez pecán al Código Alimentario Argentino (CAA).
Aunque representa una porción mínima de la producción nacional, el cultivo de olivos en la Patagonia muestra resultados sorprendentes en calidad, adaptación climática y potencial de expansión, según un estudio que analiza más de un siglo de experiencias productivas y evidencia científica.
Ya se encuentra disponible en el país -en español- "El Manual de la Papa – Cultivo del futuro", una edición actualizada a 2025 que se posiciona como una de las obras técnicas más completas y exhaustivas jamás publicadas sobre este tubérculo...
La aparición de esta plaga forestal en cercanías de Campo Grande se produce en pleno inicio de la cosecha. El insecto podría afectar la producción de frutales que se encuentren cerca de cortinas de salicáceas. Especialistas del INTA Alto Valle trabajan en la identificación, el monitoreo y la gestión de herramientas de manejo a campo...
Argentina terminó su más reciente campaña de arándanos con resultados mixtos...
Por primera vez en el país, se generó información local y precisa sobre el manejo del riego en quinua. Una investigación del INTA San Juan demostró que el cultivo puede alcanzar rendimientos competitivos con un uso significativamente menor de agua y una alta calidad de grano. Se trata de una herramienta concreta para los productores que buscan diversificar sus sistemas bajo riego en la región de Cuyo....
Valora la resolución del SENASA para la cadena Ovina. Destaca la Resolución 44/2026 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que habilita a los productores ovinos a exportar directamente su lana sucia, cumpliendo los requisitos sanitarios y de trazabilidad vigentes....
La Ing. Agr. Ximena Rojo Brizuela es Coordinadora de la Zona Norte de CASAFE y especialista en el cultivo de Tabaco. "Es más fácil dejar de fumar que dejar de producir Tabaco". El ciclo de más de 1 año desde plantines hasta cosecha que se hace manual para poder cosechar seleccionando por madurez de las hojas. El tabaco como motor de empleo rural intensivo. Demanda mucha mano de obra. Genética, manejo, sanidad del cultivo, industrialización, y los secretos del Tabaco. Las empresas que se enfocan en...
La empresa tucumana canjeó Obligaciones Negociables, con nuevo vencimiento a julio de 2029. Para la transacción, fue asesorada por el estudio jurídico Nicholson y Cano (NyC)...
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