La medida del SENASA también establece un procedimiento para autorizar su uso en plagas bajo control oficial y nuevos métodos de aplicación....

Según el informe de la Bolsa de Cereales en su informe de mercados y cultivos, la siembra de maíz con destino grano comercial 2026/27 alcanza el 17,1 % de las 8,4 MHa proyectadas, luego de un progreso intersemanal de 6 puntos porcentuales. El avance presenta un adelanto de alrededor de 5 p.p. respecto de la campaña previa y el promedio de las U10C. En el Centro-Este de Entre Ríos, la siembra transita su tramo final, restando la incorporación de los últimos lotes de planteos tempranos, mientras que en el resto de las zonas donde las labores ya se encuentran en marcha, estas progresan sin mayores inconvenientes...

Julián Lavagno, es economista, emprendedor "serial", y dueño de la cadena de carnicerías JULA. Alguien que sabe mucho de selección de las mejores carnes para las diferentes demandas de sus clientes. Destaca la importancia de ofrecer carnes de alta calidad, principalmente de razas británicas y cuota Hilton, que se caracterizan por animales más grandes y alimentación a base de pasto. Resalta la demanda de cortes como asado, vacío y lomo, y la búsqueda constante de feedback para mejorar la experiencia del cliente. Además, comenta cómo la segmentación por barrios impacta en la preferencia de cortes. y cómo la sostenibilidad del negocio se enfrenta a la volatilidad de precios y la dinámica de exportaciones...

Según el informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, debido a la entrada de vientos fríos en los días precedentes, la perspectiva comenzará con temperaturas bajas, pero los vientos del norte retornarán con vigor, avanzando hasta el sur del área agrícola con registros sobre lo normal en la mayor parte de su extensión, salvo el sur de la Pcia de Buenos Aires y el extremo sur del Uruguay, que recibirán vientos marinos. Hacia mediados de la perspectiva, se producirá el paso de un frente de tormenta, con actividad muy despareja, causando precipitaciones de muy variada intensidad con franjas con registros abundantes, con posibles focos de tormentas, sobre la Cordillera, parte del centro y el sur del área agrícola, pero dejando al oeste y gran parte del centro con aportes escasos. ...

Junto a la Agencia Federal de Emergencias (AFE) se analizaron las acciones de prevención que se están llevando adelante coordinadamente entre Nación, las provincias afectadas y los municipios para morigerar los efectos futuros del fenómeno....

El petróleo de Vaca Muerta, la minería metalífera y el agro pampeano estuvieron entre las exportaciones argentinas que más crecieron en los últimos dos años y medio. Pero ese impulso no tuvo el mismo impacto en todas las economías provinciales: en algunos casos alcanzó al empleo, los salarios y otras actividades; en otros, quedó más concentrado en el sector exportador...

El SENASA mediante su Resolución 870/2026, publicada en el boletín oficial, conformó un marco normativo único y simplificado para todo el territorio nacional....

Como una situación similar a la de muchos otros mercados, la lechería italiana atraviesa en este 2026 una tensión marcada por la caída de precios, el aumento de costos y la necesidad de campañas institucionales para sostener el consumo. Más parecido a la realidad argentina, casi que no se consigue....

Desde el 23 hasta el 25 de septiembre, Tucumán es sede del Congreso Internacional de Drones 2026 (CID2026), un encuentro que reune a especialistas, investigadores, empresas, productores, organismos públicos y usuarios de tecnología aérea para analizar el presente y el futuro de los drones...

El mejoramiento genético vegetral en maíz nunca se detiene. Siemp[re buscando resolver desafíos agronómicos de la producción. Una nota con el Ing. Agr. Cristian Sarria, breeder de LG Semillas, que nos explica los avances y desafíos en la investigación de maíces tardíos en Argentina, con foco en la tolerancia al complejo de chicharrita y otras enfermedades foliares. Destaca la importancia de combinar germoplasma templado y tropical para mejorar rendimiento y estabilidad, y señala que la adopción de híbridos subtropicales busca elevar el piso de rendimiento en NEA y NOA. Aún se requieren años para lograr mayor resistencia a estas enfermedades...

ADVANTA desembarca en el Congreso Internacional de Maíz con genética, asesoramiento y soluciones para cada ambiente. Con expectativas positivas para la nueva campaña, impulsadas por mejores perspectivas de mercado y un escenario climático favorable, ADVANTA participa del Congreso Internacional de Maíz (CIM) presentando su propuesta integral para acompañar al productor desde la elección del híbrido hasta el seguimiento del cultivo en campo.

Luis Barcos, médico veterinario, ex Pte. del SENASA, y fundador de la Escuela Argentina de Sommelier de Carnes, impulsa la profesionalización y promoción de la carne argentina desde hace ocho años. Con más de 150 egresados y un programa de 200 horas de capacitación teórica y práctica, busca que esta figura se expanda globalmente y mejore la experiencia gastronómica en restaurantes, donde ya comienzan a incorporarse sommeliers de carnes. Creador del "Campeonato Mundial de las Carnes" la gran jornada de evaluación de los mejores cortes en La Rural..

Se pasó de sembrar 200.000 hectáreas a 400.000 hectáreas en promedio, comentó Juan Díaz, gerente de I+D...