Un dilema que después de las elecciones tienen pocas alternativas. Un Gobierno que piensa y se parece a un vagón de cola de un viejo tren. El autor y pensador Alvin Tofler que marcaba la necesidad de avanzar hacia la sociedad globalizada del conocimiento, hablaba del tren de alta velocidad de las empresas privadas multinacionales, en contraposición con los trenes viejos del estatismo, o de la Justicia. Lentos para los desafíos de gestionar el desarrollo productivo con trabajo privado. En esta columna de radio La Red lo analizamos y repensamos de cara al contraste con un campo y ecosistemas productor de alimentos y bioenergías que va a 350 km / hora...¿que tal si aprende el Gobierno en lugar de atacarlo?...

El USDA casi mantuvo sin cambios la oferta y demanda mundial del cereal del ciclo 2021/22. En cuanto a Argentina, las lluvias siguen mejorando la condición de cultivo y se mantiene la expectativa de una cosecha en torno a 19 mill. de t...

En comparación con julio la actividad fue casi 8,0% superior, corrigiendo por la cantidad de días laborables. Pero en relación a agosto del año pasado fue 4,1% inferior, corrigiendo también por el número de días laborables, acumulando siete bajas en los últimos ocho meses...

A medida que se fue acercando Agosto, la meteorología se fue acercando más al fenoméno ENSO. A partir de allí comenzó a proyectarse una potencial La Niña. Para el campo fueron malas noticias pensando en las forrajeras, la fina, y los inicios de la gruesa con agua en el perfil edáfico. Stella Maris Carballo, especialista en climatología y ex INTA, nos detalla con muchos gráficos como el fenómeno va evolicionando, y junto con ello un diagnóstico más preciso. ¿Vuelve La Niña o vamos a Neutralidad?. Estamos en Neutralidad y vamos a consecuencias de Niña débil con falta de precipitaciones en los meses de Octubre y Noviembre. ¿Consecuencias agronómicas?, ¿adelanto de las siembras por las buenas precipitaciones de Septiembre?...

Orlando DAdamo, del Centro de Opinión Pública (COPUB) de la Universidad de Belgrano, dirigido por Orlando DAdamo, analizó los resultados de las PASO 2021...

Un análisis bien detalladao de la evolución de los precios ganaderos surante los gobiernos kirchneristas. El economista Esteban Domecq los desagrega inteligentemente y desarma el relato K. A las series de precios los cruza con la destrucción de la capacidad productiva que afecta a los ganedtos, y como esa desinversión hace caer automáticamente el número de cabezas en producción y el stock bovino país. En 2005 un salario promedio compraba 170 Kg de asado, y en 2009 los kg lo bajaron a 149 Kg y así sucesivamente. Esto impactó en las divisas que ingresaban al país vía exportaciones. ¿Hay salida para una Argentina tan golpeda a la que no le alcanza más ninguna plata que ingrese?, ¿se puede volver a un modelo de producción con trabajo?...

Con el acompañamiento del INTA y del INTI, un grupo de productoras de la Comarca Andina puso en marcha un local en la Feria Franca municipal, donde confluyen emprendimientos de fitocosmética, infusiones, condimentos, jarabe de sauco y distintas hierbas aromáticas. Gracias al programa Cambio Rural pudieron mejorar la visibilidad de sus productos y potenciar sus ventas...

El período seco presenta un marco de tiempo clave para incorporar puntos de prevención que no solo protegen la salud de las vacas, sino también la salud de sus crías contra la principal causa de muerte de terneros neonatales...

La marca entregó madera reciclada que será utilizada para la creación de infraestructura en la zona del Parque Nacional Ansenuza, en Córdoba...

En las últimas campañas, los cultivos de fina tuvieron un aumento de la superficie sembrada en la Argentina, principalmente el Trigo, pasando de 6.2 MHa en la campaña 19-20 a 6.6 MHa para la campaña en tránsito (Bolsa de Cereales, 2021). Además de tener un precio atractivo, en la actualidad, se ha convertido en una pieza indispensable para las rotaciones de cultivos dentro de los sistemas agrícolas. Presenta numerosos beneficios tales como la competencia con las malezas, requerimientos hídricos que permiten disminuir napas, genera una buena cobertura con su rastrojo (Carbono), entre otros.

Los cerdos proporcionan una fuente importante de proteínas de alta calidad y se prevé que la producción aumentará en el futuro para satisfacer la creciente demanda mundial de carne. Sin embargo, la oferta de carne de cerdo es amenazada por enfermedades infecciosas, y entre estas la peste porcina africana (PPA) se encuentra actualmente causando mayor preocupación

El Congreso Nacional de Sorgo organizado por Aianba, la Unnoba y Maizar nos permitió participar de diferentes conferencias de especialistas. En este caso el Silaje de sorgo con el foco en la rentabilidad y eficiencia, potenciando los rindes y la calidad para producir más y mejor carne y leche. Los sistemas de producción lechero y bovino, y la necesidad de darle más estabilidad. El Ing. Agr. Marcelo de León de INTA Manfredi, nos hace una inmersión total en el cultivo, y su manejo y alternativas en diferentes ambientes. Además su carácter y valor ambiental, a partir de sus sistema foliar y radicular. Los procesos de transformación que pasan por la genética, el manejo a campo y su procesamiento para la confección del silaje...

China es el importador más relevante de carnes a nivel mundial, representando casi uno de cada tres dólares importados...