¿Dónde están los mejores márgenes del agro hacia 2027? Las claves que plantea Teo Zorraquín
Una mirada estratégica de los negocios agropecuarios. Agricultura, ganadería, lechería, márgenes, rentabilidad, nuevas oportunidades en el agro. Una buena conversación con el Ing. Agr. Teo Zorraquín, productor, asesor, y Socio de Zorraquín & Meneses Consultores, analizando la situación actual. Destacan que la agricultura vuelve a mostrar rentabilidad con márgenes positivos gracias a mejores precios y fertilización. Una buena Rel. insumo / producto. Señala la diversidad regional y productiva, el impacto de la planificación en la competitividad y el rol de cultivos como girasol y sorgo dentro de la rotación. Además, resalta la evolución genética y tecnológica en cultivos clave como el trigo y la soja...
Mario Navarro el climatólogo que pronostica un Niño 2026-2028 con lluvias intensas y calor extremo
El climatólogo Mario Navarro anticipa la presencia del fenómeno Niño que tendría una duración desde 2026 hasta 2028. Con lluvias variables entre 40 y 215 mm en diferentes regiones argentinas durante septiembre y octubre. Se esperan eventos de granizo y temporales, además de temperaturas que podrían alcanzar hasta 45 grados en primavera y verano. Un escenario para anticipar pues podría afectar la siembra y cosecha de cultivos como maíz, soja y girasol. La recarga hídrica será excepcional debido a fuertes nevadas en la cordillera, con impactos también en Uruguay, Paraguay y Brasil...
Soja: dispo se mantiene en 370 usd/t y 26/27 en 358 usd/t; con Clara Treachi - Clínica de Granos
Víctor Tonnelli: la "Nueva Era de la Ganadería" y su impacto estructural en el mercado global
B3: Clima en Primavera: ¿Qué zonas enfrentarán excesos de lluvias según el SMN?
Objetivos y políticas agropecuarias de la SAGyP contadas en detalle por su Subsecretario; con Manuel Chiappe
B4 - ¿Estamos ante un "Hiper El Niño" que solo se vivió hace 140 años?; con Eduardo Sierra - climatólogo
Juan Llauró: “Ganadería para ganadores”, con vacas de US$ 2.000 y nov de 500 kilos
B1: Ganadería: retención de vientres, nov. de 560 Kg, y exportación impulsan demanda y mejor precio por kilo
B2: ¿Qué estrategias de cobertura recomienda Sebas Salvaro ante alta volatilidad del mercado de Granos?
¿Cómo lo ves a Milei en las elecciones presidenciales de 2027?
| Categoría | Max. | Prom. | Mín. | Cab |
|---|---|---|---|---|
| MEJ EyB | 4.900,000 | 4.216,350 | 3.100,000 | 156 |
| MEJ Regulares | 4.720,000 | 3.131,362 | 3.000,000 | 11 |
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 5.200,000 | 4.541,812 | 3.300,000 | 580 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 5.000,000 | 4.358,852 | 3.300,000 | 591 |
| NOVILLITOS Regulares | 4.500,000 | 3.831,118 | 3.700,000 | 94 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 4.550,000 | 4.274,907 | 3.700,000 | 177 |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 4.800,000 | 4.393,656 | 3.400,000 | 256 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 4.600,000 | 4.403,765 | 3.000,000 | 245 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.500,000 | 4.448,516 | 4.200,000 | 145 |
| NOVILLOS Overos N. | 4.370,000 | 4.132,800 | 3.700,000 | 36 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 4.140,000 | 3.624,162 | 3.200,000 | 36 |
| TOROS Buenos | 4.200,000 | 3.451,541 | 3.000,000 | 136 |
| TOROS Regulares | 3.500,000 | 2.937,753 | 2.700,000 | 94 |
| VACAS Buenas | 4.000,000 | 3.255,423 | 2.400,000 | 710 |
| VACAS Conserva Buena | 2.900,000 | 2.364,053 | 2.000,000 | 141 |
| VACAS Conserva Inferior | 2.650,000 | 2.087,000 | 2.000,000 | 36 |
| VACAS Regulares | 3.800,000 | 2.892,807 | 2.000,000 | 1.009 |
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 5.000,000 | 4.639,393 | 2.800,000 | 859 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 4.500,000 | 3.855,518 | 2.600,000 | 228 |
| VAQUILLONAS Regulares | 4.800,000 | 3.007,031 | 2.600,000 | 155 |
| Ingreso total del día: 5.695 cabezas | ||||
| Moneda | Compra | Venta | Variacion | Act. |
|---|---|---|---|---|
| Dolar Nación | $1480 | $1530 | -0.33% | 11/09 18:28 |
| Dolar Libre | $1525 | $1545 | 0% | 11/09 18:30 |
| Dolar MAT | $1512.7 | 0.11% | 11/09 |
Desde la Bolsa de Cereales de Córdoba acompañan el avance hacia un nuevo Marco Regulatorio de Biocombustibles que otorgue previsibilidad, impulse mayores niveles de utilización de energías renovables, promueva inversiones y fortalezca el agregado de valor de la producción agroindustrial argentina....
Se sembraron más de 500.00 ha de maíz, pero la falta de humedad frena al oeste. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, allí se necesitan al menos 20 mm para continuar la siembra y solo hay pronósticos de chaparrones aislados a la vista. En trigo, empiezan a aparecer lotes en condiciones regulares por la falta de agua....
Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, en 2025, Argentina envió al exterior cerca 154.808 t de sebo bovino, un volumen inimaginable 10 años atrás. En este sentido, se propone un recorrido que aborde los últimos acontecimientos que llevaron a la reconfiguración de este mercado.
Durante agosto de 2026, las precipitaciones registradas por la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) de la BCCBA fueron bajas en términos generales, aunque con diferencias entre departamentos. Los mayores acumulados se observaron hacia el norte y este provincial, mientras que en sectores del oeste y centro-sur los registros fueron más reducidos....
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Abastecer en el caos: por qué la geopolítica cambió para siempre la producción agrícola. Basado en la presentación del especialista en geopolítica francés Olivier Antoine durante una conferencia organizada por el Grupo de Países Productores del Sur (GPS) preparó este documento que nos permite analizar las....
Políticas agropecuarias con sentido común y accionar público - privado. Una nota con el Ing. Manuel Chiappe, Subs. de producción agropecuaria y forestal de la Nación, destacando la simplificación administrativa en la SAGyP, que pasó de 8 a 4 subsecretarías para agilizar la toma de decisiones. Resalta la importancia de la confianza y el trabajo con las otras Subs del Ministerio de Economía. El diálogo fluido con el sector privado y las entidades, para eliminar trabas, bajar aranceles y facilitar el acceso al crédito. Se enfocan en retener vientres, tecnificar tambos y crecer en producción porcina para responder a la demanda mundial de proteínas. Además el comercio mundial y la llegada a nuevos mercados que permitan...
Tiene más proteínas que la leche de vaca, se digiere mejor y ya conquistó mercados exigentes como el asiático. Ahora, un equipo científico argentino se propone conocerla a fondo para potenciar a los productores locales....
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Pone el foco en el desarrollo de las habilidades y competencias necesarias para gestionar sistemas productivos eficientes y sostenibles en un contexto de alta volatilidad e incertidumbre, tanto de los mercados como de las nuevas demandas de los consumidores y las tendencias que impactan en el futuro del negocio.
Más de 400 productores, aplicadores, técnicos y referentes participaron de Fitosanitarios 360, donde aviones, drones y pulverizadoras terrestres fueron evaluados a campo. Los resultados demostraron que la calibración, la medición y el conocimiento pueden llevar al máximo potencial incluso a equipos de menor costo o con décadas de uso....
Aviones, drones y pulverizadoras: la batalla por hacer más hectáreas con mayor calidad
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La siembra de gruesa a pleno, en medio de la cosecha de maíces tardíos.¿Qué está sucediendo con la compra de insumos?, ¿hay una apuesta a invertir en más tecnología para mayores rindes con Niño? Una charla con Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen Saladillo, y experto en insumos agrícolas. Nos explica que la campaña 2026 mantiene una compra atomizada de insumos, con productores que priorizan calidad y manejo ante la incertidumbre climática del Super Niño. Destaca el crecimiento del uso de productos biológicos y la estabilidad del girasol como cultivo. Además, señala que el aumento del precio de fertilizantes no altera la rotación planificada ni la demanda, y que el financiamiento vía canje vuelve a ganar peso en el bolsillo del productor...
Empresas que nacen de las ganas de sus protagonistas. Productores que se hacen empresarios exitosos. El caso del Ing. Agr. Eduardo de Coulón, productor vanguardista de Misiones, en esta charla de AgroEstrategas TV. Reconocido por sus innovaciones en la producción de yerba mate, forestación y ganadería. Es un referente de una empresa familiar en Misiones con más de 600 hectáreas productivas. Nos explica cómo la diversificación en yerba mate, forestación y ganadería permite enfrentar los ciclos largos y la incertidumbre climática. Una actividad "en red" que se retroalimenta a si misma. Destaca la colaboración con el INTA y la integración de sus hijos en la planificación estratégica para asegurar la continuidad del negocio en tercera generación...
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Soja: Nidera pisa fuerte de Salta a Tandil y busca transformar el agua de El Niño en más kilos / Ha.
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No se debate más entre retención o liquidación. Con clima, precios, tendencia mundial, y calidad de carnes, el mundo y la exportación "tiran del mercado" como pocas veces se vió. Una charla con el Lic. Belisario Castillo, ex Dir. de ganadería, ganadero y consignatario, analizando el panorama 2026. Destaca la retención de terneras y el aumento del peso de los novillos, como claves para la rentabilidad. Señala que la apertura a mercados internacionales, y la mayor demanda global de proteínas favorecen la exportación, mientras que el incremento del precio del maíz influye en las decisiones de engorde. Además, resalta la transformación hacia sistemas mixtos y la creciente formalización del sector...
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07/10XXXI Jornadas Ganaderas de Pergamino
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