¿Quedará el Novillo entre $65 y $72 / Kg y aumentarán la vaca y la Invernada?; con Juan Santillán

Dos de las grandes preguntas que se hacen los ganadores, sobre todo aquellos jugados a que la ganadería pase a ser la gran fábrica de un alimento premium para el mundo. El mercado no esperaba las subas a mediadfos de Enero. Todos los días se va pagando $1 a $3 más y los precios van acomodándose. La Vaca se afirmó, pero lejos de su techo, sobre todo con Nov entre 65 y 72. La Mesa de Ganados y Carnes, y la oportunidad de integrar al cuero a la ecuación económica. La necesidad de empezar a trabajar en el Proyecto de comercialización por cortes, aunque los frigoríficos se quejen por el aumento de costos. Además el desafío de aumentar el peso de faena y las...

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Pizarra Granos

Futuros Posicion Precio U$ Var USD
CBOT Mar-19 333,49 1,54
CBOT May-19 338,56 1,40
CBOT Jul-19 343,41 1,25
CBOT Aug-19 345,54 1,40
CBOT Sep-19 346,93 1,54
CBOT Nov-19 349,87 1,54
CBOT Jan-20 353,25 1,47
MATBA May-19 241,40 0,20
MATBA Jul-19 246,80 -1,60
MATBA Sep-19 252,20 -2,00
MATBA Nov-19 257,80 0,40
MATBA Jan-20 264,10 0,80
Actualizado: 15/02/19 18:38 - Fuente:
Pizarra Precio $ Var $
Bs.As. 0,00 0
Rosario 9.170,00 -80
Bahia 8.900,00 -150
Necochea 8.400,00 0
Actualizado: 16/02/19 12:00
Oficiales Precio
FAS dispo $/ton 9.262,00
FOB dispo U$/ton 346,00
Actualizado: 15/02/19
Físico Precio
Disponible $ 0.00
Junio U$S 0.00
Físico: -
Futuros Posicion Precio U$ Var USD
CBOT Mar-19 147,47 0,00
CBOT May-19 150,62 -0,16
CBOT Jul-19 153,69 -0,08
CBOT Sep-19 155,11 0,00
CBOT Dec-19 157,24 0,08
MATBA Mar-19 139,00 -9,00
MATBA Apr-19 141,60 1,60
MATBA Jul-19 138,00 2,00
MATBA Sep-19 141,00 1,50
MATBA Dec-19 145,70 0,70
Actualizado: 15/02/19 18:37 - Fuente:
Pizarra Precio $ Var $
Bs.As. 0,00 0
Rosario 5.310,00 60
Bahia 5.857,00 26
Necochea 4.700,00 0
Actualizado: 16/02/19 12:00
Oficiales Precio
FAS dispo $/ton 5.363,00
FOB dispo U$/ton 171,00
Actualizado: 15/02/19
Físico Precio
Disponible $ 0.00
Junio U$S 0.00
Físico: -
Futuros Posicion Precio U$ Var USD
CBOT Mar-19 184,89 -1,40
CBOT May-19 185,78 -1,76
CBOT Jul-19 186,66 -1,91
CBOT Sep-19 190,04 -1,76
CBOT Dec-19 195,18 -1,62
MATBA Mar-19 198,00 -4,60
MATBA Mar-19 198,00 -4,60
MATBA May-19 208,20 -4,00
MATBA Jul-19 204,50 -0,50
MATBA Jul-19 204,50 -0,50
MATBA Dec-19 174,50 -0,50
MATBA Jan-20 178,00 0,00
KC Mar-19 174,97 -1,91
KC May-19 177,69 -1,69
KC Jul-19 181,00 -1,10
KC Sep-19 185,26 -1,03
KC Dec-19 191,80 -0,81
Actualizado: 15/02/19 18:38 - Fuente:
Pizarra Precio $ Var $
Bs.As. 8.000,00 200
Rosario 7.440,00 -90
Bahia 7.224,00 -32
Necochea 7.320,00 820
Actualizado: 16/02/19 12:00
Oficiales Precio
FAS dispo $/ton 7.807,00
FOB dispo U$/ton 245,00
Actualizado: 15/02/19
Físico Precio
Disponible $ 0.00
Junio U$S 0.00
Físico: -
Pizarra Precio $ Var $
Bs.As. 0,00 0
Rosario 8.365,00 55
Bahia 8.625,00 154
Necochea 0,00 0
Actualizado: 14/02/19 11:00
Oficiales Precio
FAS dispo $/ton 8.770,00
FOB dispo U$/ton 300,00
Actualizado: 15/02/19
Físico Precio
Disponible $ 0.00
Junio U$S 0.00
Físico: -
Puerto Trigo Maíz Soja Total
Bahia 821 558 71 1.450
Bs.As. 234 199 0 433
Necochea 515 184 275 974
Rosario 2.927 949 72 3.948
Actualizado: 15/02/19 - Fuente: Williams Entregas

Mercado de Liniers

al 15/02/2019
Categoría Max. Prom. Mín. Cab
MEJ EyB 69,200 63,988 65,000 67
MEJ Regulares 58,000 54,507 58,000 17
NOVILLITOS EyB M. 351/390 74,200 69,982 55,000 1.058
NOVILLITOS EyB P. 391/430 73,000 69,445 55,000 1.248
NOVILLITOS Regulares 67,000 62,013 50,000 136
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 71,000 65,643 44,000 729
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 68,000 61,158 44,000 260
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 65,000 60,118 55,000 128
NOVILLOS Mest.EyB + 520 64,000 56,209 54,000 58
NOVILLOS Overos N. 67,000 59,944 45,000 67
NOVILLOS Regulares Liv. 67,200 57,775 48,000 125
NOVILLOS Regulares Pes. 61,000 54,928 52,000 73
TERNERAS 75,000 69,760 48,000 1.535
TERNEROS 76,000 69,899 50,000 377
TOROS Buenos 68,700 40,285 34,500 290
TOROS Regulares 39,700 36,899 38,000 67
VACAS Buenas 60,000 43,788 38,000 1.569
VACAS Conserva Buena 41,000 33,339 31,000 383
VACAS Conserva Inferior 38,000 31,498 27,000 595
VACAS Regulares 45,000 37,478 30,000 529
VAQUILLONAS EyB M.351/390 74,700 68,225 62,000 513
VAQUILLONAS EyB P.391/430 68,500 60,193 50,000 283
VAQUILLONAS Regulares 60,000 53,858 45,000 69
Ingreso total del día: 10.176 cabezas

Tipo de Cambio

Moneda Compra Venta Variacion Act.
Dolar Nación $37.7 $39.5 1.02% 15/02 14:33
Dolar Libre $37.75 $38.75 0% 15/02 16:05
Dolar MAT $38.33   0% 15/02

Evolución Tipo de Cambio

Evolución Precio Hacienda

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