Qué dice el ABC de la economía sobre el comportamiento de la oferta y demanda de un bien o de un servicio...

Según el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la totalidad de las 1,15 MHa estimadas de cebada se encuentran transitando estadios críticos, entre espigazón y llenado de grano, siendo los cuadros en el Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe los más adelantados...

En momentos complicados en lo interno y en lo externo, la clave está en una alimentación estratégica. Así nos los detalla para cada categoría el Prof. Darío Colombatto en esta Clase / nota de nutrición adaptada a los tiempos actuales. Los precios del maíz, la revalorización de la invernada, y por el otro lado las amenazas del Gobierno por la carne como bien público y cultural. Los nuevos modelos de cría, y el foco en la vaquillona, vaca y los terneros. Las terneras de reposición, los corrales de inicio y las dietas de crecimiento con 800 Gr / día de ganancia. El rol del sorgo y el maíz y las vacas CUT criando su último ternero. La tendencia a la recría, sumando intensidad y expectativas productivas. ¿Falta stock nacional o mayor productividad por animal con más animales al destete? Los feedlots y una alimentación refinada y de sintonía ultrafina que no debe dejar de...

Hoy el diagnóstico sobre La Niña nos muestra una etapa que combina condiciones atmosféricas y oceánicas con tendencia a al fenómeno hasta el mes de Febrero. Un momento clave en la producción. No está sobrando agua, los cultivos de invierno y las pasturas la necesitan, y las siembras tempranas de verano también. ¿Cómo sigue esto y como me atajo temprano de La Niña tan anunciada?, es la pregunta del campo. Gabriela Marcora es climatóloga del Serv. Met. Nacional y nos ayuda a entender de Octubre a Diciembra con los pronosticos trimestrales de sus investigadores. Mapas de lluvias y temperaturas para comprender y rearmar los escenarios posibles según localización. El NOA se mantiene con condiciones promedio en los pronósticos, en la zona templada la cosa cambia y se ven condiciones más cálidas que lo normal.

En los últimos días me debato internamente entre avanzar con esta columna o no hacerlo. Porque, por un lado, comprendo el rol institucional que cumplo, vinculado con la defensa de los pequeños y medianos productores agropecuarios, pero también soy ciudadano, y me duele ver muchas cosas que están sucediendo en este país. Y por eso considero que puedo dar a conocer estas palabras, con la esperanza de que lleguen a alguien y ayuden a cambiar las cosas...

Llegó la "tokenización del campo". Las AgTechs no se detienen y van en búsqueda de soluciones para mejorar la actividad y rentabilidad del campo y las empresas del amplio ecosistema productor de alimentos. Es el caso de Agrotoken, empresa enfocada en estos procesos relacionados con los activos agropecuarios. Fernanda Pascual nos contesta todas las dudas y preguntas sobre adopción sencilla de estas herramientas: ¿qué ventajas me ofrece a mi en lo inmediato?, ¿cómo funciona, ¿es complejo?, ¿ cómo se crea un token?, ¿quienes operan desde el campo y que necesito hacer?. Contratos inteligentes, posibilidad de crear nuevas formas de realizar negocios...

Kioshi Stone, pionera en nanotecnología en Argentina, presentará su primer campo demostrativo, llamado Campo Experimental Cuenca del Salado, ubicado en el partido de General Belgrano, al norte de la provincia de Buenos Aires, en una zona estratégica, apta tanto para ganadería como para agricultura

La vaca RP 6416 del Establecimiento La Ponderosa de Ricardo y José Luis Cereigido, de Trenque Lauquen, Buenos Aires, registró recientemente una producción vitalicia de 150 mil kilos de leche en 12 lactancias...

Días atrás la Asociación de Fábricas y Distribuidores Argentinos de Tractores y otros equipamientos Agrícolas, Viales, Mineros, Industriales y Motores (AFAT) participó del plenario presencial organizado por el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA). Se trabajó sobre La ley Agroindustrial y los planes 2021/2022

El campo y su comunidad ante la gran oportunidad de comunicar + motivar + contagiar. La importancia de poder llegar a la gente y a las autoridades locales, informando lo que se hace en el campo y en el ecosistema productor de agroalimentos. Una actividad Federal que genera trabajo a lo largo de todas las provincias. En un campo en Trenque Lauquen de la adm. Sastre-Inchasupe, se realizó un evento de 8 a 14 hrs con 80 participantes de 10 Municipios y 50 funcionarios municipales. En esta entrevista con el Ing. Agr. Santiago del Solar, miembro y productor CREA vamos a encontrar un mecanismo muy simple. Enfocado en quebrar paradigmas del pasado, que resultan muy sencillos de debatir "mostrando y contando abiertamente lo que se hace en el campo". La organización, las invitaciones, el rol de la Red de BPA colaborando, los productores vecinos, las distintas conversaciones, talleres y demostraciones a campo...

Se trata de Armenta, una solución no invasiva que permite curar la mastitis bovina sin antibióticos; y, de Scio by Consumer Physics, el primer microespectrómetro conectado de bolsillo del mundo con tecnología espectroscópica de infrarrojo cercano

Amaro Nadal es un productor agropecuario que maneja campos en las zonas de Mercedes y Río Negro en la Rep. Oriental del Uruguay. De chico jugaba muy bien al futbol, jugó en Nacional, en Deportivo Cali en Colombia, en el Sevilla de España, y también en la Sel. Nacional del Uruguay. De 4ta generación de ganaderos, hoy es criador ovino y bovino con alta performance productiva. Muy enfocado en los ovinos de lana fina de exportación, trabaja con la raza Melinin, que surge de la cruza de Merino y Merino local. Hoy Uruguay exporta mucha carne bovina al mundo, sino también ovina a China. El entorno de mercados, el foco en las exportaciones, el consumo interno, y la sostenibilidad agroempresaria basada en la confianza país...

Es probable, si el clima lo permite, que el 2021 cierre con un novillo por encima de los US$ 4 por kilo...