¿Qué puede pasar con el precio de la carne? Víctor Tonelli analiza consumo, exportaciones y mercado
Entramos en la recta final del 2026. Muchas decisiones de inversión y aplicación de tecnologías para buscar eficiencia, y reducción de costos. Una charla con el Lic. Víctor Tonelli sobre la actualidad del sector, la incertidumbre política y la evolución de las exportaciones. De un 20% a un 30% de la producción de carne al mercado exportador, con un aumento constante en adelante. Destaca la importancia del superávit fiscal como aporte macroeconómico para los Productores, y la reconexión internacional de Argentina para el futuro de la carne argentina. Además la evolución del consumo, la potencial demanda a fin de año, precios y...
Mario Navarro: «El Niño estará activo hasta 2028, traerá lluvias irregulares con riesgos de granizo»...
El climatólogo Mario Navarro analiza el fenómeno Niño en el evento CÓDIGO Maíz de Illinois Semillas. ¿Cuales serán los meses más lluviososo de primavera - verano? ¿Cómo son sus pronósticos de un Nino que se extenderá hasta 2028? Su influencia en las lluvias, temperaturas y vientos para la campaña de maíz en la zona núcleo argentina. Prevén lluvias irregulares, temperaturas más cálidas y posibles eventos climáticos extremos que impactarán en el cultivo.
ULTIMOS VIDEOS
Fenómeno Niño: Forgioni advierte sobre riesgos de lluvias intensas y temperaturas bajas
La Revolución de las Oleaginosas: expansión y crecimiento del Girasol y la Canola con nuevos híbridos y manejo
¿Puede el mercado interno absorber más Carne? El análisis de Rodrigo Troncoso sobre Visec, consumo, y exportación
¿Vender Granos 25/26 y 26/27? Hernán Bergamini analiza claves para fijar precios en mercados complejos
Claudio Zuchovicki analiza el cambio tecnológico, demográfico y económico que redefine nuestro futuro
¿Hasta dónde puede caer el Maíz? La baja en Estados Unidos presiona los valores del mercado argentino; con Lorena D´ Angelo - Clínica de Granos
"Los Cerini": una empresa familiar que maneja 67.000 Has. y suma valor con Cerdos y Carnicerías
¿Por qué la Ley de Tierras "ahuyenta" la inversión extranjera en el campo argentino?; con L. Palma - CAIR
Encuesta
¿Debería el Pte. Javier Milei cambiar su actitud combativa por una más negociadora?
Búsquedas Laborales
Mercado Agroganadero
28/10/2026| Categoría | Max. | Prom. | Mín. | Cab |
|---|---|---|---|---|
| MEJ EyB | 4.700,000 | 4.383,331 | 3.100,000 | 125 |
| MEJ Regulares | 3.500,000 | 3.413,043 | 3.500,000 | 2 |
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 5.000,000 | 4.634,750 | 4.000,000 | 368 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 4.850,000 | 4.372,589 | 3.500,000 | 317 |
| NOVILLITOS Regulares | 5.000,000 | 4.143,999 | 2.500,000 | 254 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 4.520,000 | 4.322,523 | 4.000,000 | 164 |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 4.500,000 | 4.059,083 | 3.600,000 | 96 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 4.500,000 | 4.075,831 | 3.400,000 | 187 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.450,000 | 4.109,123 | 3.750,000 | 27 |
| NOVILLOS Overos N. | 4.100,000 | 3.807,009 | 3.500,000 | 36 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 3.700,000 | 3.592,317 | 3.700,000 | 19 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 4.200,000 | 3.668,122 | 3.700,000 | 37 |
| TOROS Buenos | 4.300,000 | 3.430,214 | 3.450,000 | 129 |
| TOROS Regulares | 3.600,000 | 3.155,882 | 3.600,000 | 25 |
| VACAS Buenas | 3.850,000 | 3.261,889 | 2.650,000 | 695 |
| VACAS Conserva Buena | 3.000,000 | 2.596,508 | 2.300,000 | 258 |
| VACAS Conserva Inferior | 2.700,000 | 2.225,265 | 2.000,000 | 100 |
| VACAS Regulares | 3.500,000 | 2.833,736 | 2.400,000 | 803 |
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 5.000,000 | 4.314,505 | 2.600,000 | 718 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 4.400,000 | 3.646,108 | 3.000,000 | 179 |
| VAQUILLONAS Regulares | 4.300,000 | 3.539,484 | 2.500,000 | 120 |
| Ingreso total del día: 4.659 cabezas | ||||
Tipo de Cambio
| Moneda | Compra | Venta | Variacion | Act. |
|---|---|---|---|---|
| Dolar Nación | $1510 | $1560 | 0% | 29/10 18:28 |
| Dolar Libre | $1545 | $1565 | 0% | 29/10 18:30 |
| Dolar MAT | $1540.9 | 0.11% | 29/10 |
Notas de Interés
Fernando Preumayer, agrónomo y profesor de la Universidad Austral, reflexiona sobre la gestión del capital humano en el sector agropecuario, destacando la importancia de medir y desarrollar a las personas para mejorar equipos y enfrentar desafíos de retención y rotación. ¿Por qué sigue siendo un desafío retener talento en el sector agropecuario? Preumayer explica que depende de generar ambientes laborales con desafíos y sentido...
Granos
Según el informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, durante octubre, los mercados internacionales, entre ellos el de commotidies, continuaron condicionados por un escenario de incertidumbre geopolítica y comercial. Entre ellas, las relaciones entre Estados Unidos y China en lo que respecta a la soja, las compras del país asiático constituyen un factor determinante para la demanda estadounidense y la competitividad de los principales exportadores sudamericanos.....
Hacienda
Ante la creciente de los ríos y las lluvias en el norte de Santa Fe, especialistas del INTA Reconquista brindan una serie de recomendaciones sobre el traslado de hacienda, la alimentación del rodeo y la prevención de problemas sanitarios. El monitoreo de los niveles de agua, la planificación del pastoreo y el uso adecuado de las reservas forrajeras, clave para reducir pérdidas....
Clima
El climatólogo Fernando Forgioni explicó en 30online cómo el fenómeno Niño está generando lluvias intensas y temperaturas bajas en distintas regiones agrícolas de Argentina. Advirtió que el impacto es heterogéneo y que la zona núcleo debe cuidar la siembra temprana ante el exceso de humedad...
Política
La Cámara de Comercio de Estados Unidos en Argentina considera clave avanzar con un marco de propiedad intelectual compatible con los estándares internacionales. Tras el cierre de la mesa técnica entre productores y empresas sin acuerdo, el Gobierno trabaja en una propuesta propia y prevé enviar al Congreso la adhesión a UPOV-91 y una nueva Ley de Semillas.
Econ. Regionales
Según lo que expresa en su articulo el Portal Frutícola, lo que comemos y la forma que lo hacemos está directamente relacionado con nuestra forma de vida, y esta ha cambiado significativamente según generaciones....
Lechería
La cadena láctea argentina continúa mostrando una evolución positiva durante 2026 con mejoras simultáneas en sus principales indicadores. El avance, producto de mejoras en tecnología, genética y alimentación, coincide con subas en el consumo interno y las exportaciones....
Maquinarias
Las pruebas realizadas en Córdoba registraron una calidad de aplicación superior al 90 % para el avión agrícola y cercana al 88 % para el dron. La jornada reunió a técnicos de distintas regiones del país y permitió analizar tecnologías y parámetros operativos para optimizar las tareas de control de la plaga....
Art. Técnicos Agric.
Geopolítica como factor de alta influencia en precios de granos. Log'sitica compleja, petróleo muy caro, y el tema climático y su influencia en hemisferio norte y dsur. Una nota con el Ing. Agr. Hernán Bergamini, asesor en mercados granarios. Contexto internacional y local, ¿qué afecta los mercados y con que intensidad?. Nos explica cómo los productores pueden manejar sus inventarios a campo, y fijar precios en maíz, soja y trigo, además de la situación de la cebada cervecera y el girasol en Argentina...
Empresas
Corteva destaca el desarrollo de nuevas formulaciones, como Enlist Colex-D®, diseñadas para mejorar la precisión de aplicación y reducir riesgos de deriva y volatilidad.
Art Técnicos Ganad.
El mercado ganadero encontrando sus equilibrios. Buenos valores en U$S para la exportación, aunque la rentabilidad interna nolo refleje tanto. ¿Puede volver a aumentar el consumo?, ¿qué perspectivas de aumentos en adelante? Una charla con el Ing. P. Agr. Juan Pedro Colombo, Pte. de Colombo & Magliano consignatarios, analizando la situación actual de la ganadería argentina, y mundial, destacando la estabilidad en precios tras un pico en marzo. La necesidad de paciencia para reconstruir el sector con mejores índices productivos y más kilos por animal...
Agro Agenda
Programa en Gestión de la Producción Porcina
03/11"Nuevo Régimen de Trabajo Agrario", Aspectos Jurídicos y Contables
04/11Charlas del INTA en Agroactiva 2026
05/11Jóvenes ganaderos argentinos van a Canadá a competir por el futuro de la ganadería mundial
12/11 20/11Brasil reunirá a toda la cadena de la papa en un encuentro inédito en Campinas
23/11Maíz 2026/27: las "decisiones agronómicas" que pueden marcar la diferencia en el rendimiento
02/12FUNPEL presenta el 7º Outlook de la Cadena Láctea Argentina: "El nuevo mapa de la cadena láctea"
26/02Tour Agronegocios Australia y Nueza Zelanda
02/06AgroActiva 2027 ya tiene identidad: llega "Muestra Patria"
Ver +Latinoamérica
Actualmente la planta faena bovinos y ovinos, y aspira a la habilitación para exportar carne ovina...
Carne paraguaya tendrá su primera noche de promoción en Estados Unidos
PerúArequipa: Tres asociaciones manejadoras de vicuña venden fibra por más de S/ 2.3 millones
Venezuela BoliviaAnapo prevé estancamiento en la siembra de verano por encarecimiento de los insumos
MexicoEscasez de agua amenaza cultivos del Valle del Yaqui y afecta la producción de alimentos
BrasilCosecha récord de manzanas en Brasil impulsa las exportaciones
ChileLa industria citrícola chilena se reúne en Citrus Conference 2026
UruguayMercado de haciendas sigue con firmeza en los precios y marcada demanda por novillos
Ver +Mas Vistas
Mario Navarro: «El Niño estará activo hasta 2028, traerá lluvias irregulares con riesgos de granizo»
2° 25/10Fenómeno Niño: Forgioni advierte sobre riesgos de lluvias intensas y temperaturas bajas
3° 28/10 4° 28/10 5° 26/10 6° 25/10 7° 25/10De Spotify en Nueva York al campo de su Abuelo: la historia de Tina, “La Gaucha Yankee”
8° 28/10¿Qué puede pasar con el precio de la carne? Víctor Tonelli analiza consumo, exportaciones y mercado
9° 23/10 10° 26/10¿Hasta cuándo puede seguir bajando el Trigo?; con Lorena D´ Angelo - Clínica de Granos
