¿Qué hacienda pide el mercado? Alfonso Monasterio explica por qué importan la recría y el engrasamie...
Alfonso Monasterio: ¿cómo afecta el engrasamiento y la recría en la producción actual?. En una charla con Alfonso Monasterio, consignatario y productor ganadero, analiza las tendencias actuales del sector en Argentina, destacando la diferencia entre mercado interno y exportación. Se detallan precios concretos como la venta de terneros a 5200 pesos y la importancia de la recría y el engrasamiento para adaptar la producción a nuevas demandas. Monasterio subraya la necesidad de diversificar razas y estrategias para optimizar resultados en un contexto de mercado complejo...
El climatólogo Juan Minetti y las 22 variables que influyen en el "fenómeno Niño" y en las lluvias
El doctor en Ciencias Meteorológicas Juan Minetti analiza el fenómeno Niño, y destaca que no es el único factor determinante en el pronóstico climático para Argentina. Un conjunto de otros fenómenos interactúan entre si para generar más o menor precipitaciones. Explica que se consideran 22 variables, incluyendo la temperatura del Pacífico que presenta anomalías de hasta 6 grados, y proyecta un octubre con lluvias variables, con un impacto mayor en el NEA y NOA, donde podría haber excesos hídricos. Además, advierte que noviembre y diciembre serán meses clave para la evolución del clima...
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Mercado Agroganadero
13/10/2026| Categoría | Max. | Prom. | Mín. | Cab |
|---|---|---|---|---|
| MEJ EyB | 4.900,000 | 4.524,201 | 4.170,000 | 54 |
| MEJ Regulares | 4.450,000 | 4.428,955 | 4.450,000 | 10 |
| NOVILLITOS EyB M. 300/390 | 5.300,000 | 4.909,564 | 4.000,000 | 524 |
| NOVILLITOS EyB P. 391/430 | 4.950,000 | 4.693,608 | 4.000,000 | 592 |
| NOVILLITOS Regulares | 4.800,000 | 4.320,866 | 3.700,000 | 82 |
| NOVILLOS Mest.EyB + 520 | 4.550,000 | 4.333,003 | 3.800,000 | 241 |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 4.840,000 | 4.670,709 | 4.270,000 | 202 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 4.750,000 | 4.436,476 | 4.100,000 | 264 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.620,000 | 4.370,046 | 4.000,000 | 117 |
| NOVILLOS Overos N. | 3.700,000 | 3.374,948 | 3.300,000 | 16 |
| NOVILLOS Regulares Liv. | 4.500,000 | 4.010,532 | 2.700,000 | 82 |
| NOVILLOS Regulares Pes. | 4.000,000 | 3.690,810 | 3.300,000 | 85 |
| TOROS Buenos | 4.200,000 | 3.706,319 | 3.900,000 | 44 |
| TOROS Regulares | 3.500,000 | 3.074,007 | 3.500,000 | 11 |
| VACAS Buenas | 4.100,000 | 3.372,863 | 2.300,000 | 726 |
| VACAS Conserva Buena | 2.900,000 | 2.470,925 | 2.200,000 | 52 |
| VACAS Conserva Inferior | 2.900,000 | 2.776,540 | 2.800,000 | 27 |
| VACAS Regulares | 3.700,000 | 2.971,217 | 2.400,000 | 287 |
| VAQUILLONAS EyB M.270/390 | 5.200,000 | 4.632,563 | 3.500,000 | 1.210 |
| VAQUILLONAS EyB P.391/430 | 4.500,000 | 4.023,850 | 3.200,000 | 213 |
| VAQUILLONAS Regulares | 4.750,000 | 3.900,392 | 3.600,000 | 161 |
| Ingreso total del día: 5.000 cabezas | ||||
Tipo de Cambio
| Moneda | Compra | Venta | Variacion | Act. |
|---|---|---|---|---|
| Dolar Nación | $1485 | $1535 | 0% | 13/10 17:28 |
| Dolar Libre | $1530 | $1550 | 0.65% | 13/10 17:30 |
| Dolar MAT | $1515.5 | 0.09% | 13/10 |
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Política
Los Lics. Javier Rodríguez y Carla Seain, Min. y Vice. de Desarrollo Agrario de Buenos Aires, reflexionan sobre seis años y nueve meses de gestión agropecuaria en la provincia en un contexto nacional cambiante. Destacan la importancia del conocimiento específico en economía agropecuaria para diseñar políticas adecuadas. Además, aborda el potencial del bioetanol y biodiesel, el desarrollo del sector ovino y ganadero, nuevas salas de faena, y la diversidad productiva en la provincia...
Economía
Una de las justificaciones para privatizar AySA es que se destinó una enorme masa de fondos públicos sin lograr revertir la baja cobertura de los servicios. Sin embargo, además de privatizar, para instrumentar correctamente el proceso hay que transferir el control de la empresa a CABA y a la Provincia de Buenos Aires....
Econ. Regionales
Según expresa el Portal Fruticola he indica un informe de RaboResearch analiza el mercado mayorista de frutas y hortalizas de la Unión Europea que dice, es altamente diverso y fragmentado...
Lechería
Este domingo 11 es el Día del Dulce de Leche, ¿se puede disfrutar sin culpa?. En Argentina, el dulce de leche es mucho más que un alimento: forma parte de nuestra identidad y de nuestros recuerdos. En su día, la licenciada en nutrición Patricia Chávez de DIM Centros de Salud explica cuánto aporta una cucharada, qué conviene mirar en las etiquetas y por qué una alimentación saludable no tiene que estar reñida con el placer....
Maquinarias
"Cuanto más unidos estemos quienes desarrollamos operaciones aéreas especializadas, mayores serán nuestras posibilidades de capacitarnos, mejorar permanentemente la seguridad operacional, dialogar con las autoridades y representar profesionalmente nuestras actividades"....
Art. Técnicos Agric.
Córdoba busca nacionalizar su programa de Buenas Prácticas Agropecuarias tras cumplir 10 años. La provincia celebró una década del programa BPAs, que articula al Estado, productores y más de 50 instituciones para promover una producción sostenible. Durante el encuentro, se anunció la intención de impulsar una ley nacional que reconozca a quienes incorporan buenas prácticas en sus establecimientos...
Empresas
Maíz en año Niño: cómo capturar rendimiento sin descuidar los riesgos. Las tradicionales Jornadas de Actualización Técnica (JAT) de GDM suman este año su primera edición dedicada al maíz. Especialistas, productores e investigadores compartirán recomendaciones prácticas sobre compactación, fertilización y Corn Stunt para una campaña que vuelve a generar expectativas en gran parte del país....
Art Técnicos Ganad.
Son momentos de grandes cambios en el mundo y en el país. Pensar y repensar tecnologías es un patrón común entre técnicos y productores de avanzada. Una nota con el Ing. Agr. Alberto "Balbito" Balbarrey, asesor agropecuario, y miembro Aapresid. Nos explica cómo los sistemas integrados de producción agrícola-ganadera, permiten mantener la materia orgánica en suelos de la pampa húmeda, incluso en años de sequía. Destaca que la ganadería aporta estabilidad económica y mejora los márgenes brutos frente a cultivos como soja y cebada. Además, resalta la importancia de la rotación y el cuidado del suelo para sostener la productividad a largo plazo...
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