Con apoyo técnico del INTA y financiamiento provincial, la comunidad Tupí Guaraní de Río Blanco Banda Sur, en Salta, procesa banana de descarte para producir harina sin gluten para preparar pizzas, budines, cupcakes y alfajores, lo que demuestra su versatilidad culinaria. La iniciativa logró convertir un excedente agrícola en un alimento funcional con demanda creciente. El proyecto suma valor en origen y proyecta ampliar mercados.

Maíz y Girasol de altos rindes: estrategias integradas de genética, densidades, manejo e IA. La mejora genética avanza y la tecnología aplicada a los cultivos también. Los casos de Maíz y Girasol vienen impactando mucho a lo largo de las últimas campañas agrícolas. Una charla con el Lic. Joaquín Lesser, Gte. de marketing LAS de Nidera, y una nota enfocada en el rol de la ambientación, y su correlación con los diferentes híbridos. Todos estos materiales se verán en el plot de Nidera en Expoagro 2026. La ambientación de los lotes, el manejo por ambientes, las fertilizaciones según mapeo de los suelos, y el rol de la Inteligencia Artificial, generando la información exacta que permite...

Venimos de un 2025 con aumentos en todas las categorías. ¿Hubo liquidación por muy buenos precios?, ¿algunos la vieron y se apalancaron para el 2026 comprando vientres para mejorar las preñeces? Hay menos terneros en el mundo, y Argentina no se queda afuera de la tendencia. ¿Cómo es la visión desde los productores y la cadena comercial respecto a una tendencia a "retención de hacienda"? Esta pregunta fundamental en la Ganadería de alta productividad se la hacemos al Ing. P. Agr. Javier Lafuente, asesor y especialista comercial, encontrando los fundamentos que dan lugar a la oferta fluida, o no tanto de lo que viene en un...

Un momento estratégico para los cultivos de maíz y soja, y también para el país por el volumen potencial de la cosecha. Una Nota de 30online analizando lo que está, y lo que viene con Germán Heinzenknecht, meteorólogo y Dir. de CCA Consultores en Clima. El comienzo con reservas en los perfiles, un Enero con lluvias dispersas, y la necesidad de recargar perfiles. La "rotura" de los sistemas de alta presión que frenaban las lluvias. El pronóstico de Febrero, las mejoras pero que pueden no compensar faltantes según zonas. El análisis del ENSO y las probabilidades del ingreso de un Niño que permita un 2026 con precipitaciones...

El dirigente político Diego Santilli visitó la sede de Coninagro, donde mantuvo un encuentro con representantes del sector agropecuario y dialogó sobre la situación productiva y el escenario político-económico del país.

El dilema del momento, ¿es viable el camino y la visión sobre el despegue país, del Pte. Javier Milei? Hay quienes quieren proteccionismo estatal, otros aguardan resultados, pero muchos ya están trabajando en esa dirección. Una conversación muy rica en ideas, contexto, geopolítica y economía, y además con recomendaciones para ser exitoso sobre la base de este nuevo modelo. El Dr. Agustín Etchebarne, economista, empresario, y Dir. Gral. de la Fund. Libertad & Progreso nos habla de cómo "navegar" una transición difícil, desafiante, pero posible. ¿Es nuevamente viable un modelo proteccionista apalancado en un Estado endeudado y fundido?, ¿qué negocios son los que ya son competitivos, y cuales asoman en el horizonte de las oportunidades?, ¿qué cambios y "entrenamiento" debemos hacer personas, y empresas para cruzar la bandera a cuadros y competir? Estar en condiciones de exportar lo que haces será fundamental, si no te pueden comprar afuera, difícilmente se podrá...

‘Vacunan’ plantas de tomate con hongos para obtener frutos con más antioxidantes

Otra actividad más del agro para "ponerle la lupa". La lechería y su cadena de valor, que llega a consumidores que buscan buena calidad de proteínas. Las nuevas tendencias en alimentación de los jóvenes, y una demanda de productos lácteos más nutritivos. Un sector que en 2025 tuvo varios factores de cambio: tecnología y robótica, nuevas generaciones y nuevas costumbres en el tambo, año climáticamente favorable, y buena oferta forrajera. Pero dos se destacan: un diálogo positivo entre tamberos e industria, y la interacción de lo público desde Nación y Pcias. Una charla con la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería, que pasa por la producción, los gremios, el consumo interno, la exportación...

En marzo, Cestari dirá presente en Expoagro 2026 edición YPF Agro, en un año especial en el que la exposición celebra su 20° aniversario. Con casi un siglo de historia industrial, la firma volverá a marcar tendencia en el rubro de tolvas y acoplados con lanzamientos, desarrollos patentados y equipos actualizados pensados para mejorar la productividad en el campo.

Déficit hídrico y presión de malezas marcan el pulso de los cultivos en el sudeste bonaerense. Un informe técnico advierte por la falta de lluvias, el avance del yuyo colorado y la persistencia de enfermedades en soja, girasol y maíz, aunque las poblaciones de plagas se mantienen en niveles bajos...

El cultivo de poroto se posiciona como un motor productivo de gran relevancia en el Noroeste Argentino (NOA), especialmente en las provincias de Salta, Jujuy, Tucumán y Santiago del Estero donde predomina la producción de poroto blanco, negro, rojos y mungo. Compo Expert plantea estrategias tecnológicas frente el estrés hídrico.

Abomasitis en terneros: una patología poco visible que impacta en la eficiencia de la crianzaSe trata de una enfermedad de rápida evolución, difícil detección en campo y elevada mortalidad, asociada principalmente al manejo nutricional e higiénico en sistemas de crianza intensiva.

La oficina de estadísticas agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dio a conocer el análisis del mercado de arrendamientos de tierras para uso agropecuario durante el primer semestre de 2025, donde aumentó el número de contratos, cayó la superficie total arrendada y se observó un incremento en el precio medio de las rentas....