Agrositio Podcast

Nov., Dic. y Enero los meses con mayor correlación positiva Niña / seca; con Emiliano Jozami - clima

¿Pasaremos de Niña a Neutralidad antes que pegue fuerte el verano? Una nota que busca proyectar la seca y el regreso de las lluvias. Con el climatólogo Ing. Agr. Emiliano Jozami, investigador de la UNR y Prof. de la Univ. de Villa María. Cómo enfrentar una Niña que marca un trimestre con poca agua y muchas evapotranspiración...

¿Vamos a tener más hectáreas y rinde de Soja que Maíz?; con Gustavo López - analista

Luego de más de 8 años creciendo en área producción, el maíz parece caer. Un clima que perjudicó las siembras tempranas y que ajusta las posibilidades de las tardías. ¿Hay menor intensión de invertir en fertilizantes?, ¿se vuelve al modelo sojero de bajos costos?, ¿compensarán los buenos precios? Decisiones que analizamos para buscar alternativas que nos...

¿Donde comprará con esta seca Brasil, nuestro principal cliente de Trigo?; con S. de Souza - Abitrigo

Abitrigo es la asociación brasilera que representa a la industria molinera, defiende los intereses del sector y el fortalecimiento de toda la cadena productiva. En medio del AGRITOUR 2022 de la Bolsa de Bahía Blanca, realizamos esta nota con Silvio de Souza, Ger. de Abitrigo para evaluar como ven ellos nuestra enorme caída de producción...

Economías regionales, semáforos rojos, verdes, y muchas oportunidades post K; con S. Campos Carlés - Coninagro

Una buena charla con la Lic. Silvina Campos Carlés, economista Jefe del Depto. de investig. de Coninagro. ¿Qué productos y producciones regionales están en la línea roja por una macro en crisis, y por otro lado las oportunidades para volver a invertir? Un análisis en detalle que preocupa en el corto y genera esparanzas en el largo plazo...

¿Podremos sali a flote después del diluvio K?, le preguntamos a un economista Alberdiano; con Pablo Guido

Bolsillos destruídos, Covid en China, y un poderoso "palo" a la Carne; con Miguel Schiariti - Ciccra

Una caída del poder adquisitivo muy importante, y un mercado externo complicado con precios bajos y baja demanda en China por Covid. ¿Cuando llegaría el aumento de la hacienda? Además la seca y su infuencia directa en aumento de liquidación. La pregunta del millón: ¿troceo o una Ley Nac. para ir a cortes anatómicos?...

La oportunidad de exportar Cebada sustentable certificada a Brasil; con E. Rul y A. Segovia - Alea

En el marco de la 10° edición del AGROTOUR de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, conversamos con Agustín Segovia y Eugenia Rul de la exportadora Alea. Las oportunidades de sumar valor a la Cebada para el productor, BPA, sostenibilidad, normas de calidad internacional, y mercados que se abren para...

Analizamos con el Ing. Jackie Gear si podemos llegar a perder 30 Mill. Tons y u$s 20.000 Millones

Una increible seca de invierno que pegó fuerte, y una Niña que no se va. El Ing. Agr. Juan "Jackie" Gear con su larga experiencia y trayectoria en la producción agropecuaria, nos ayuda a interpretar y analizar la fina y la gruesa. Lo que está y lo que se viene. Cómo puede jugar el efecto precio para compensar la caída de rindes...

Cómo enfrentan una campaña complicada 2 agrónomos asesores de productores; con J. P. Ioele y V. Gentiletti

Juan Pablo y Valentín son agrónomos de diferentes generaciones, pero ambos tienen en común grandes valores. La pasión por la tecnología, el campo, y encontrar soluciones a grande problemas que enfrenta el productor. Una interesante experiencia profesional con mucha agronomía incorporada...

¿Devaluará Massa al ritmo de los goles de Messi y la anestesia social?; con Ivan Carrino - economista

El Programa de Massa empezó a mostrar sus fallas. El mercado lo vió sucumbir ante Cristina, con más emisión y deuda, y el dólar sube. La inflación recibe el impacto y la gente se enoja. Llegó el Mundial, las ganas de ganar y ver los goles de Argentina, ¿harán que Massa devalue sin que se note tanto?...

¿Qué nos deja al campo y a los argentinos la COP 27 global?; por Ricardo Bindi

Me pareció importante salir de la chatura y pobreza de nuestro panorama local político y económico y buscar puntos focales de un temazo, la 27° Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático 2022, más comúnmente conocida como COP 27. Vamos a ver: Cap.1) Detalles de interés y grandes titulares. Cap.2) Qué dicen los países miembros asistentes. Cap.3) ¿Y en la Argentina como estamos y qué pensamos hacer? Y un mensaje preciso: "No hay PLANETA B"...

Cómo sostener precio y rentabilidad cuando el rinde se viene a pique; con Maria Pellegrini - Matba-Rofex

Precios internacionales buenos, La Niña pegando con intensidad en la misma línea de flotación de los productores, y la pregunta existencial...¿cómo manejar con calma y eficacia el P x Q? Una charla con la Lic. Mariana Pellegrini, Coord. de extensión y capacitación del Matba-Rofex y del MTR School, para encontrar caminos concretos que defiendan los Kg cosechados ante una de las peores secas de la historia...

¿Qué pasa con Cambiemos?, ¿juegan a ganarle a Cristina por goleada o no?; con Pablo Torello - Dip. Nac.

El desastre político y económico del Gobierno hace que la gente busque alternativas que los motiven. ¿Motiva Juntos x el Cambio o asusta por su bajo nivel de debate y maltrato interno? Una charla con el Dip. Nac. Pablo Torello (JxC), en su segundo período y siendo productor agropecuario que nos ayuda a entender las jugadas internas...

El mejor escenario climático con esta Niña es 50% de lluvias promedio zonales; con Verónica Anibalini - clima UNR

Una nota que combina clima - Niña - agronomía sobre el lote. Con la Ing. Agr. Verónica Anibalini, Prof. de climatología de la Fac. de Cs. Agrarias de la UNR. ¿Sembrar arriesgando todo?, ¿cuando será el óptimo si llueve poco?, ¿qué pasará con la variabilidad, frecuencia y caudal de lluvias con una Niña que se quedará hasta el otoño?...

¿Hacer crecer a los productores chicos, ó achicar a los Pymes y grandes?; con Elbio Laucirica - Coninagro

No existen productores chicos en un país cuya producción se concentra en -no propietarios-, ¿es una cuestión ideológica la de no pensar en agrandar a los productores pequeños?. En esta nota con el productor y flamante Pte. de Coninagro, Ing. Agr. Elbio Laucirica conversamos sobre cooperativismo y asociativismo como ejes del crecimiento de TODOS, economías regionales, pampeanas y...

¿Que hacer cuando falta Trigo y cae la producción de 23 a 12 Mill Tns?; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

Hay 9 Mill Tn declaradas de ventas de trigo al exterior. ¿Qué multas hay, y que puede pasar si no las cumplimos?, ¿y la provisión del mercado interno?, ¿cómo juega la Prórroga para tener la opción de no cumplir? El debate pasa por -precios- y acomodar un mercado tirante con poca producción. Una buena charla con el Lic. Raúl Dente de la Fed. de Acopiadores...

La brecha entre los que liquidan y los que retienen hacienda con seca; con Belisario Castillo

¿Hay esperanzas que aumente la carne?, ¿cuando reaccionarán los precios de China y la UE? Se habla de una liquidación importante en zonas donde la seca sigue apretando fuerte. El Lic. Belisario Castillo, productor y consignatario analiza los movimientos posibles del mercado y las 3 estrategias para retener o liquidar...

De la agricultura tradicional a la colaborativa que capture carbono; con Diego Hoter - ucrop.it

Una plataforma de agricultura colaborativa, donde los productores obtienen más rentabilidad contando la historia de sus cultivos. Ucrop.it y el objetivo de trazar cultivos sustentables, demostrando las formas y modelos de producción sumando a modelos colaborativos que capturen carbono. Una nota con Diego Hoter, co-founder de ucrop.it en...

Con seca: buscar + financiamiento y retener los granos hasta agosto ´23; con Sebas Salvaro - AZ Group

Una 3° camapaña agrícola Niña que genera muchas dudas. ¿Sembrar o esperar más frecuencia de lluvias?, ¿invertir o guardar por las dudas? En esta nota con el Lic. Sebastián Salvaro, Dir. de AZ Group hacemos un análisis "ácido" de los posibles escenarios ante una seca, con algunas lluvias dispersas. El foco en la siembra, los insumos, las compras, y también en la planificación financiera e impositiva. ¿Qué están imaginando e implementando los productores y empresas agropecuarias de punta, para salir ileso de la "tormenta pefecta" de una seca de la que...

Tres políticas agropecuarias IMPORTANTES para la oposición, del 2 veces Sec. de agric.; con M. Regúnaga

Un momento estratégico del país en donde el foco debe estar puesto en no volver a cometer los mismos errores. En esta entrevista al Ing. Agr. Marcelo Regúnaga buscamos esos temas estructurales de política agropecuaria que nos permitan seguir un rumbo y hacerlo sostenible en el tiempo. El dos veces Secretario de AGyP de la Nación nos habla de: 1) tener un acuerdo de largo plazo con reglas de juego claras para la inserción global, 2) estabilidad económica que acompañe el posicionamiento de los alimentos argentinos en el mundo, y 3) tener una agencia público - privada que desarrolle las redes globales con las...

Angela Merkel nos enseña a ser grandes...cuando se vayan los K; con Jesús Silveyra - escritor

Angela Merkel nos deja muchas enseñanzas, Canciller de Alemania por 16 años, recorrió el mundo, negoció, lo lideró, y cuando se retiró se fue a su casa y sale a la calle a comprar en los almacenes. Se graduó en física y química cuántica, caracterizada por su honestidad, valores y pragmatismo. Esta nota con el Lic Jesús Silveyra, escritor, poeta, siempre ligado al campo, y autor del libro "Angela Merkel - Liderazgo en el Siglo XXI" nos permite comprender el VALOR de una estratega política. También para contrastrar con los políticos del Frente gobernante, y aprender de alguien que además fue figura de la unificación de las 2 Alemanias...

Bruta seca y la oportunidad de bajar las retenciones; por Ricardo Bindi

Una columna y Podcast en Radio La Red, con un mensaje totalmente disruptivo pero…anticipador de lo que puede venir. Te voy a describir resumidamente lo que tenemos por delante y lo que puede pasar: la economía es un desastre total que esta mantenida a flote con respirador artificial pero…en poco tiempo se corta la luz. Por otro lado, después de varias décadas estaremos frente a la tormenta perfecta del sector agropecuario: una caída de la producción de granos que puede ser superior a las 30 Mill tons y una caída en la producción de carne y de terneros. ¿Qué va a pasar con Massa? SOS necesitamos agua y que el país esta vez le suelte el cogote al campo...

La demanda mundial de Carne no para de crecer pese a veganos y fundamentalistas; con Miguel Gorelik - mercados

Argentina complicada en lo económico, con las clásicas trabas K para exportar carne, y una seca inédita, pero los ganaderos son visionarios de largo plazo, y la siguen peleando como pueden. Por eso esta nota con el Lic. Miguel Gorelik, un reconocido analista y ex-ejecutivo de la industria de la carne, que nos marca un horizonte más que esperanzador desde la demanda internacional. Hay subas y bajas de precios, pero el mundo crece en su demanda de proteínas animales a medida que sus PBIs se van equilibrando post Covid. ¿Es importante la influencia de los veganos y anti-ganadería ideologizados en la mente de los consumidores?. No! Todos empezando por China quieren comer "buenas carnes", nada de sintéticos disfrazados. La UE, China, Chile EEUU e Israel como mercados que...

¿Qué estrategias comerciales tomar ante 30 Mill. tons menos de granos?; con Sebas Olivero - mercados

La Niña no parece irse hasta finales del verano. Habrá lluvias dispersas pero con baja frecuencia. Ya se están perdiendo 12 Mill Tn de Trigo vs 21/22, con muy poco maíz temprano sembrado, y el tardío no encuentra perfiles ni perspectivas de recuperación. En soja el cuadro es similar. En esta nota con el Lic. Sebastián Olivero, analista de mercados y docente analizamos el marco internacional de stock/consumo, precios y el contexto local. ¿Podemos llegar a perder 30 Mill. Tn entre los 6 principales cultivos extensivos?, ¿qué estrategias comerciales defensivas debería comenzar a consultar y planificar el productor?...

El caso Grupo María Elena y como reconvertir y rentabilizar una empresa agropecuaria; con J. M. Ospital - Dir.

El caso Grupo María Elena fue presentado en la Jornada de Agronegocios de la Universidad Austral, como modelo de mejora productiva y diversificación de actividades. Cómo es la conversión de una empresa agropecuaria, ¿es posible en nuestro país actual?. Los factores claves de éxito están soportados en los equipos multidisciplinarios. Nos lo detalla el Ing. Prod. Agr. Juan Martín Ospital, Dir. del Grupo luego de hacer la presentación en el Auditorio del Museo Malba. Desde Gral. Villegas como centro productivo, el crecimiento horizontal y especialmente vertical a partir de una cadena eslabonada que busca agregar más valor. El rol de los inversores y el financiamiento. Agricultura con procesos de trazabilidad, generación de energías renovables, ganadería, producción porcina, y venta de genética al mundo. Hoy 98 personas trabajan en el Grupo, de los cuales el 35% son profesionales...

Programas de nutrición delineados para cada sistema Ganadero y Tambero; con Raúl Picatto - ACA

Ante la necesidad de retener la hacienda con buena alimentación. Los programas de nutrición animal para las diferentes categorías resultan importantes. El rol de los subproductos de la bioindustrialización del maíz, como ingredientes proteicos que van a la dieta en combinación con las pre-mezclas. Una entrevista al Ing. Agr. Raúl Picatto, Jefe de nutrición animal de ACA que nos habla de las diferentes respuestas tecnológicas en manejo y en nutrición, tanto para ganadería como para los tambos. El rol de los softwares de gestión, las carabanas electrónicas y una intensificación ganadera con mayor profesionalismo...

Mario Navarro el climatólogo que nos anticipa LLUVIAS en medio de la peor seca

Uno de los peores momentos del campo. Trigo y cebada con severas pérdidas, casi nada de forraje para la ganadería, siembras tempranas de maíz y soja en sus mínimas áreas en años. Lluvias que suman poco y que carecen de persistencia para que el productor se anime a sembrar. Un Pacífico ecuatorial que mantiene intacta a La Niña. En esta nota del Programa 30 online con Mario Navarro, Dir. del Obs. Climatológico de Salsipuedes, encontramos un aire de esperanza en las tan anheladas precipitaciones. ¿Estamos ante una Niña o una Neutralidad débil?, ¿cuando comenzará a normalizarse el cuadro actual? Nos habla de una alta inestabilidad con lluvias muy fuertes ente el 25/11 y el 5/12. ¿Qué pasará durante el tan temido verano y las temperaturas...

Las nuevas Tecnologías israelíes en Lechería con 34 lt vaca día: con G. Altmark; M. Wasser y D. Werner

Israel es el mayor productor lechero / vaca / lactancia del mundo con 12.400 lt. Un productor con muy buenos sólidos y calidad de leche. Una producción con poca agua y suelos, que requiere de mucha creatividad y manejo. Un modelo basado en estabulación y AgTechs que van midiendo, además se suma la robotización al manejo. En esta charla nos adentramos en los "secretos del éxito" con: Gabo Altmark (Dir. de un tambo de 1500 cabezas), Marcelo Wasser (asesor en tecnología lechera), y Daniel Werner. ¿Ordeñar de noche disfrutando de la actividad? El ecosistema lechero a partir de tamberos, universidades y el gobierno trabajando y compartiendo tecnologías entre todos sus experiencias. ¿Podemos extraer ideas para nuestros tambos?...

SOS, el campo listo para defender los Humedales de los ambientalistas ideologizados K; con Techi Cavoti - productora

La embestida de los ambientalistas ideologizados no da tregua. Miéntras ellos se manejan la mayoría con sueldos del Estado, los productores tienen que estar sobre el campo. Las movidas en el Congreso, de gente que entiende poco de ambiente y menos de su correlación con la producción agropecuaria de las islas y los humedales, puede hacer peligrar no solo la generación de alimentos, divisas, litio, minería con Buenas Prácticas ambientales y muchas otras actividades. Techi Cavoti es productora de nuez pecán en la zona del Delta bajo, conocedora, estudiosa y una luchadora de producir conservando. En esta NOta TV nos alerta sobre las actuales movidas en Comsiones en el Congreso, y la necesidad que el campo todo, ponga el foco en el tema y apoye a los Legisladores...

Cambio de cultivos, demanda de insumos, y la billetera del campo con seca; con M. Cirio - Lartirigoyen

Un momento crítico en la producción agropecuaria y las decisiones del productor. Una Niña que lleva 3 campañas afectando cultivos y forrajes. Los climatólogos hablan de un cambio a Neutro recién para fines del verano. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Ger. de Lartirigoyen Saladillo evaluamos la situación actual de la gruesa, su siembra, fertilización, semillas, ciclos y los cambios en las rotaciones. ¿Nos vamos a una caída importante del Maíz con crecimiento de Soja a partir de modelos de manejo sencillos?, ¿qué está pasando con el aumento del área de girasol y el rol doble propósito de los sorgos?, ¿tres campañas complicadas y cómo está el bolsillo de los productores?...

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