Agrositio Podcast

Panel de especialistas: el campo demandando trabajo cuando más se necesita

Un panel conformado por 5 especialistas en RRHH, Psicología, y Agro nos ayudan a entender el momento actual. Un desempleo que en solo 3 meses alcamzó cerca de 1 Mill de personas en el país. En medio de eso el campo y los eslabones de la cadena de Producción de Alimentos, siguen aportando al país. El Equipo de Selección de Talentos para el Agro de Agrositio, nos detalla los casos, rubros, competencias, y perfiles buscados. Una nota con Agustina Adrogue, Beatríz Juliá, Corina Allende, Julieta Maciel, y Martín Vazquez, provenientes de diferentes disciplinas de los RRHH, nos motivan a seguir poniendole pasión al...

El Zootecnista asesor Ganadero, folklorista apasionado, y poeta de los cerros; con Chaleco Padilla

Una nota que motiva. Una nota para mostrarle a la gente de la ciudad, como se trabaja en ganadería en el campo. Su visión sobre la producción ganadera y de carnes para el mundo. Alejandro "Chaleco" Padilla, un tucumano de tradición que se graduó de Ing. Zootecnista, fue asesor CREA, consultor en el país y en el extranjero, apasionado por las proteinas animales. Un análisis de situación de la ganadería en el Norte que da ganas de invertir. No ve la limitante en el maíz, sino en contar con terneros, lo cual es una gran oportunidad para el que la ve a tiempo. La importancia de habilitar profesionalmente tierras en NOA y NEA para producir sustentablemente y ampliar el área, sin temores ambientales. La salida al Pacífico, y una llave estratégica para convertir maíz y soja en valor agregado de 5000 a 10.000 dolares la Ton. Sus 4 hijos siguen sus pasos en la agroindustria, su hija es también Zootecnista y gerencia la Soc. Rural. Una lección de vida profesional, humana, y UN FINAL SORPRESA que no podes perderte..

¿Qué haría el ex CEO de DOW Latam con Vicentín?; con Rolando Meninato

El Ing. Rolando Meninato fue CEO de Dow Latam, ex VP de Dow Seeds Worldwide y de la Fund. Prod. Conservando. Alguien con más de 30 años de experiencia en manejo de empresas de agroinsumos. Una opinión válida de quien gerenció una empresa del sector y sabe de sus funcionamiento en mercados altamente competitivos. Estamos ante una improvisación extraña si lo queremos entender como lo señaló el Presidente. Un negocio muy complejo, que requiere muchos mill. de dolares para pagar deudas, más capital operativo, y un ciclo de negocios de muy bajo margen, con mucho ritmo de mercado. Para hacerla andar se necesita un equipo de Gestión muy competitivo y profesional. ¿De donde va a sacar el Gob. este dinero?, ¿quien le va a prestar?, ¿qué clientes le venderían?

Patricia Bullrich y una estrategia unificada oposición, campo y ciudadanía contra las expropiciaciones

Fue Min. de Trabajo y enfrentó a gremialistas pesados y poderosos como Moyano. Después fue Diputada, con las agallas necesarias para enfrentar al kirchnerismo en su peor momento. Con Cambiemos fue Min. de Seguridad todo el mandato, marcando la calle ante el robo y la delincuencia, defendiendo a las Fuerzas de Seguridad. Hoy es la Pres. del PRO y tiene que mantener unida a la tropa, y a la coalisión con Carrió y la UCR. De ideas firmes, personalidad de enfrentar sin miedo a los K, hoy debe unificar la línea de acción frente a una Vice que junto a sus seguidores ideologizados, pretender avasallar a la Justicia y a la República.

Después del papelón de Vicentin el único que puede motivar al campo es Víctor Tonelli

Una nota bien motivadora. El dato concreto, la experiencia como identidad, y la visión puesta en un horizonte de "país grande", en medio de los pensamientos con ideologías del pasado. El Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli siempre nos ayuda a demostrar como la ganadería y su cadena, no solo agregan valor sino también 2 cosas que están faltando: trabajo y divisas. Que bueno levantarle el ánimo al Pres. diciendole que de U$S3500 Miil de exportaciones en carnes, podemos pasar a 6000; o que de 3,1 Mill Tons de producción de carne, podemos alcanzar las 5 Mill Tons. Hoy tenemos 4 carnes diferentes para el paladar de los argentinos, y también para alimentar al mundo. ¿El mundo?, ¿donde? China, además de vacas podemos sumar novillo pesado. EEUU y su demanda de cortes marmoreados. El retorno a la UE y las Cuotas Hilton y 481. La ventaja competitiva de ser país libre de uso de hormonales y promotores del crecimiento ¿Lo estamos promocionando? NO. ¿Y? ¿Sabrá todo esto el Presidente?, ¿se lo contarán su Min y Subs de ganadería

Una lección de Derecho comercial en el caso Vicentin, de Nacho Mantaras abogado y Sec. de CARSFe

Una nota de Radio con Nacho Mantaras que es un Dirigente rural, que arrancó en las inferiores de las Rurales de la Pcia. de Santa Fe. Fue parte de la Mesa coordinadora Nacional de CRA junto a otros jovenes brillantes. Hoy es Secretario de Carsfe - la Confederación de asociaciones rurales de Santa Fe. Además es Abogado y en esta nota que podes escuchar, le da al Gobierno una lección detallada de lo que parecieron no saber, o que algunos aliados del Frente de Todos quisieron desconocer. Un hecho político que parece destinado a ganar poder por parte del ala más extremista del Gobierno. ¿Qué pasó?, ¿porque le erraron tanto al tema?, ¿es la ideología una pesada carga, cubierta de relato épico populista que no les deja ver el bosque?

El cuento de los mates con Alberto convenciéndolo que no EXPROPIE Vicentin; por Ricardo Bindi

Siempre les cuento como surge una columna de opinión. Hago esta Intro para cubrirme sobre esta idea de hoy. Voy a “contarles un cuento” Un cuento que puede ser realidad. Parte 1 - ¿Pero por qué un cuento Richard? Parte 2 – El día que Basterra me llevo a hablar con Alberto. Parte 3 - ¿Cómo harías un país ganador?, me preguntó Alberto. Un cuento con los datos de la vida real que le conté sobre Vicentin. Pero el gran momento fue cuando se quedó pensando, el momento en que le di un buen argumento para motivar al 100% de la sociedad. ¿Cuál es ese argumento Richard?, me dijo. le pido que escuche este lema, a ver que opina: “Vamos a crear 1 Millón de puestos de trabajo por año, y con ello ingresos con dignidad para los argentinos”...,¿y qué pasó después en el cuento...

La Millennial ganadera que cambió la meca ovina en Australia, por los campos de Alabama; con Lucía Gómez

La ganadería como vocación, algo que arrancó durante la tendencia del #BoomGanadero con los bovinos, y ahora se expande en la complementación con ovinos. Lucía Gómez es de Gral Villegas (PBA), se graduó de Ing. en Prod. Agrop. en la Fac. de Cs. Agrarias de la UCA, trabajó 4 años en un criadero de semillas, y se enamoró de la Producción animal. Una nota hecha desde el campo donde trabaja en el Estado de Alabama - EEUU, enfocando su trabajo en una cabaña ovina, en inseminación artificial y transferencia embrionaria. Los modelos de manejo en campos Pyme, y el enfoque en el consumo de carne ovina. Las vivencias de una Millennial argentina, con vocación ganadera, y muchas ganas de trabajar en su profesión conociendo las mejores tecnologías del mundo. ¿Volverá al país?, ¿cuanto suma motivar a los jovenes para que vuelvan con sus experiencias? Los Sueños y las ganas de...

Una lección para Cristina sobre empresas y expropiaciones que empobrecen; con Diana Mondino

Diana Mondino es economista, profesora de la UCEMA, y productora. Vamos a tomar una lección seria sobre el caso Vicentin con propuestas concretas. Diana Mondino sabe de números, de mercados, del mundo y sus comportamientos, y además genera trabajo. Temas no menores, cuando en plena pandemia tenemos empresas que hace 100 días vienen cerrando sus puertas en el país, y con cerca de 1 Millón de puestos de trabajo perdidos. La Vice no aporta nada, solo se dedica a empobrecer al país. Una nota con datos, con información objetiva, con opinión de "alguien que sabe", sin relatos ni ideologías del Siglo 19. ¿Qué pasa con los dueños y Directores?, ¿se los está ayudando a saner y vender, o se le quiere trasladar el costo a los 44 Mill de argentinos? Vicentin tiene una deuda de más de 1000 Mill de dol, además necesita mucho capital de trabajo, préstamos y clientes. ¿Le van a entregar los productores a una empresa expropiada?

Petroleo, gente en las calles, más consumo y acomodamiento de los Granos; con Paulina Lescano

Una nota pensando las tendencias y comportamientos de la gente en los distintos países. La post-pandemia y una movida no pensada en UE y países asiáticos. La "demanda compensatoria del día después". El aumento de petroleo por mayor actividad y su efecto tironeo sobre los biocombustibles, la soja y el maíz. Mercados especulativos y volatilidad, dos fenómenos que estaban anesteciados y vuelven a funcionar. Los Fondos todavía no ven la suba pero achican contratos, y se perfilan para comprar nuevamente. Carne y Soja, las claves de la demanda de un China entrando en ritmo. El consumo que se preveia lento, está acelerandose día a día. Decisiones con soja y maíz en las reciente cosecha, en medio de estas nuevas movidas del mundo con sus...

Lluvias para trigo y enfriamiento del Pacífico central asociado a La Niña; con Carlos Zotelo

Los cambios de temperatura en el Pacífico central y su influencia en la ocurrencia del fenomeno Niña. El foco de atención climatológico para anticipar sus consecuencias. Carlos Zotelo, investigador de Conicet nos muestra los diferentes gráficos de Sept a Nov con su probabilidad de ocurrencia Neutralidad o Niña. Los deficit de agua desde Mayo y la llegada de precipitaciones para los próximos 10 días. Un ENSO en fase positiva, y la Oscilación Antártica con ingreso de aire frío a todo el continente. En el corto plazo llegarán lluvias pero de baja intensidad, en el mediano con un caudal por debajo de lo normal, con invierno benévolo. Los peligros de helada y los ingresos de frío con intensidad...

La agricultura que viene - Nuevo paradigma: por qué los fertilizantes sirven para “proteger el uso del agua”

En el inicio de la campaña 2020/21, te lo explica Martín Díaz Zorita, reconocido ingeniero ingeniero agrónomo, especialista en nutrición de cultivos, asesor, socio de la consultora DZD Agro y docente universitario. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

La nueva campaña - Cómo arranca la cebada, qué tecnología se usará en trigo y una mirada a la gruesa

Juan Brihet, coordinador del Departamento de Investigación de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, hace un análisis a fondo de la fina que está empezando y también se asoma a lo que puede pasar con el maíz y la soja. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

No existen problemas de Soberanía Alimentaria dice el ex Decano de Agronomía - UBA: con Fernado Vilella

El Ing. Vilella es Dir. del Depto. de Bioeconomía y Prospectiva de la Fauba y un apasionado de generar proyectos en torno al concepto de Vaca Viva, con generación de puestos de trabajo en todo el país. La noche del martes fue un hervidero en la sociedad, viendo un Gobierno que en lugar de encarar proyectos productivos y de inversión en la Cadena agroindustrial, solo pensaba en expropiar. Lo consultamos si Vicentín era necesaria para la "Soberanía Alimentaria", nos explicó que no, y lo detalló técnicamente. Hablamos de los grandes temas que el Presidente debe enfocar si quiere reducir la Pobreza, enrarando la Bioeconomía como un nexo entre ecosistemas y cuenca fotosintética, con transformación, aportando divisas y calidad laboral. Sus conclusiones del Simposio del Sur al Norte 2030 y las nuevas tendencias en...

Pablo Etcheberry transforma 100 Has en 200 con alta carga, sin reservas, manejando pasto y pastoreo

Pablo Echeberry es un productor ganadero "disruptivo". En cada momento se pregunta como mejorar los procesos, y busca respuestas prácticas. El uso de tecnología para "ahorro de tiempos" y eficiencia operativa mueve su creatividad. Vincula la ganadería con su empresa de soluciones para el campo, Pensagro. Cambia todos los días los animales de lote con su sistema de alambrados eléctricos, aumentando el volumen de pasto y el consumo por animal. No es solo genética o reproducción, es manejo intensivo de la alimentación basada en pasto. Alta carga, es su fórmula de trabajo diario. Ahora su nuevo proyecto es pastoreos frontales. Sus planteos de cría están en 90% de preñez con 63 días de servicio, aunque ahora se plantea si no es mejor un menor % y menor tiempo en...

Coronavirus - EE.UU. multiplica las compras de carne argentina y la industria frigorífica responde

Carlos Riusech, CEO del Frigorífico Gorina y vicepresidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, analiza este tema y revela cómo se adaptó el sector a los nuevos requerimientos sanitarios para poder seguir operando. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Coronavirus - Argentina, una gran fábrica global de pickups, ya pone en marcha las máquinas otra vez

Lo cuenta Gabriel Silveira, uno de los periodistas que más conoce la industria automotriz del país y editor del suplemento Autos del diario Clarín. Qué marcas ya arrancaron… y una sorpresa histórica en el mercado de los usados. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Bioinsumos potenciadores del Trigo, del mar al campo; por Jorge Schell - Aminochem

En el marco de la Jornada online de Trigo organizada por Laboratorios CKC, el Ing. Agr. Jorge Schell, especialista en productos biológicos para la agricultura, analizó las últimas novedades en bioestimulantes. Mostró ensayos en diferentes zonas trigueras, técnicas de manejo aplicado, y los resultados que generan los bioproductos priovenientes del mar. En el caso del Trigo una mayor actividad fisiológica del cultivo a campo. Se trata de una tecnología enfocada en mayores rindes, y mejores resultados ambientales, edafológicos, y ambientales.

¿Quien es Gabriel Delgado el interventor de Vicentín nombrado por el Presidente?

Esta nota fue realizada por Canal Agrositio en Agosto de 2019 en ocasión de la presentación del Documento de las 4 entidades de la Comisión de Enlace, a la que acudieron los candidatos a Presidente. Economista agropecuario por la UB y Dr en Finanzas por la UCEMA, Gabrel Delgado fue Secretario de Agricultura durante el gobierno de Cristina de Kirchner. Es técnico de INTA, especializado en Economía agropecuaria, y productor. Su pensamiento y reflexiones sobre el sector, se pueden interpretar en esta nota en la que...

¿Le importa la Ganadería al Gobierno?, le preguntamos al Pres. de la Mesa de G & C; con Dardo Chiesa

La Mesa de Ganados y Carnes enfocada en 3 objetivos estratégicos: Cuota Hilton, informalidad, y cuidado del ambiente. Una nota completa para entender esa relación público - privada tan necesaria para que el país produzca más carnes, abastezca el consumo interno, y pueda exportar miles de millones de dólares. Dardo Chiesa es el Pres. de la Mesa de Ganados y Carnes que funciona desde el 2015, e integra todos los eslabones de 4 carnes diferentes. Un lujo institucional que parecería que el mismo Presidente desconoce en todo su potencial y alcances. ¿Está comprometido el Min. Basterra y su equipo con el crecimiento de las carnes?, ¿hay especialistas preparados para el desafío de la demanda post-pandemia? La clave es monitorear lo que pasa en el mercado de "la res para adelante" y "no de la res para atrás", que es donde se forman los precios. ¿Hay muchas "tensiones" entre los actores y con el Gobierno?

Alberto necesitamos un Plan disruptivo para el DESPEGUE país con el campo; por Ricardo Bindi

Nota de Radio para que escuche por Podcast aquí mismo. La semana pasada trabajamos un concepto país, de generar una verdadera revolución cultural, que nos permita transitar por la "amplia avenida del centro". Dejar de ir de izquierda a derecha, y lograr múltiples consensos que nos unifiquen en una sola dirección. La segunda premisa hoy, es que el país cuenta con una extraordinaria organización empresario – tecnológica a través del campo y la agroindustria, y que lejos de atacarla, menospreciarla, o tenerla como vagón de cola, se la debe tomar como la gran locomotora que mueva a la Argentina en medio de esta crisis. Hablaremos de como podemos salir, de una manera diferente con las fuerzas de las...

El mundo sale a las calles, toma mucha cerveza, ¿va a cotizar tener Cebada en Diciembre?; con Fidel Cortese

El Ing. Fidel Cortese es uno de los grandes especialistas del cultivo de Cebada. Un cereal cuyo manejo agronómico es de relojería, y la calidad del producto es óptima y demandada. Un manejo muy "profesionalizado" en el país. Además muy buen pool genético disponible para los productores, con portafolio varietal según zonas y ambientes. Un paquete de fertilización totalmente afinado, siendo el cultivo en donde más análisis de suelos se realiza. El paquete fitosanitario avanzó y los funguicidas lo protegen en su ciclo. Los rindes están a la altura de los mejores países productores. Además una "agricultura por contratos" que enriquece la cadena de valor, aportando sustentabilidad financiera y de mercados. Un área que puede caer por aumento del trigo, pero que por lo que se ve este año en las post-pandemia, puede dar buenas...

Claves del avance de la nueva Ganadería integrada a zonas agrícolas; con Gustavo Franco

Asesor agronómico, productor, y gran entusiasta de los modelos ganaderos en zona núcleo. Gustavo Franco y una nueva manera de repensar los campos agrícolas, potenciando sus mosaicos productivos, integrando los granos, agregando valor, y mejorando la sostenibilidad del sistema y del negocio. Los lotes con muchos años de agricultura, problemas de suelos y fertilidad. Ambientes de 45 qq/Ha de soja que pasan a 30 qq; y de maíz de 110 qq que bajan a 70 qq. La tendencia reciente de mayor uso de puentes verdes, verdeos, las combinaciones avena y vicia, centeno, o trigo. Las malezas resistentes y la necesidad creciente de cortar los ciclos, y las pasturas cortas de 3 años. Los servicios ecosistémicos a partir de los modelos mixtos en zonas agrícolas, y la necesaria búsqueda de escala. Los grupos ganaderos Waap y los intercambios inteligentes que incorporan saberes y experiencias de diferentes ambientes. La oportunidad de la amplia brecha de mejora en ganadería, vs. sistemas standard protocolizados en agricultura...

El país puede crecer con el Campo y salir rápidamente de la pobreza; con M. Cisneros y R. Bindi

Una nota realizada por el Periodista agropecuario Marcos Cisneros de Radio Casilda a Ricardo Bindi de Agrositio y La Red Rural. Un análisis del momentum y sus oportunidades.La necesidad de consensuar una visión, y salir adelante con el campo como locomotora. Los 3 grandes lineamientos. Cómo hacerle llegar nuevas ideas al Gobierno, y "venderselas" a los políticios. ¿Se puede? La importancia de una sociedad activa que no se deje pasar por arriba. La necesidad de mostrar los errores de los que no saben y quieren legislar. ¿Puede generar más trabajo el campo? Puede hacerlo generando anillos de valor agregado en cada pueblo. La necesidad de ganar el mundo y enfocarse en los países que ya están saliendo de la cuerentena y quieren consumir y bien...

¿Se anima y quiere el Presidente evitar una caída de 2 dígitos del PBI?; con Luis Secco - Economista

¿Cambiará la post-cuarentena el código genético de este Gobierno?, ¿se animará a intentar crecer o implosionará hacia adentro terminando de fundir a los pocos que quedan? Un país que debe salir adelante pero que viene muy golpeado y con fuerzas agotadas. Un 2° semestre que puede ser peor que el 2002, con un PBI que caerá 2 dígitos, y un Déficit fiscal de 8 puntos del PBI. Una emisión monetaria que tiende a ser 2,5 veces superior a la del 2019. En Abril el Gasto público aumentó un 97% y la recaudación solo un 15%, con una brecha fiscal que explotó. ¿Cómo se corrige esto?, ¿solamente con el viejo discurso de sacarle a los ricos para darle a los pobres?, ¿y cuando se acabe y el aparato productivo no tenga más para ordeñar?. La importancia de decirle fuerte al Presidente que con esas fórmulas que le hacen llegar se va a lo peor de la pobreza. ¿Hay otros caminos? Los hay y el peronismo tiene la capacidad y el poder político para implementarlos en las...

¿Cómo se prepara para lo que viene un productor, agrónomo y empresario?; con Ricardo Yapur

"Es una campaña para la innovación con cautela", asi comenzamos esta charla con el CEO de Rizobacter, productor maicero, sojero y triguero de Pergamino. ¿Rotaciones y planes estáticos o flexibles? Como buen agrónomo sabe que una rotación racional es fundamental, por ello "es planificador" sin mover una Ha para cambiar los cultivos. El Tr / Sj como mejor combinación, y no dejar afuera al maíz por rotación. ¿Qué pasará este año con los arrendamientos? En la zona se alquiló todo y algunos campos con mejores precios, pese a lo fino del resultado, y al riesgo. ¿Y la venta de insumos? Para trigo salieron los mejores productos, y sin problemas de cobranzas. Cómo ve el tema del tipo de cambio, la brecha, el dilema de la importación de insumos, y la nueva circular del BCRA. El posible Default y el golpe que eso significa para obtener crédito para fabricar y producir. Su visión de este Gobierno y las...

Conversando sobre biociencias y ecosistemas agropecuarios con Federico Trucco - CEO de Bioceres

La 1° Jornada de Nesters - CREA comenzó con una excelente charla con el CEO de Bioceres. Un análisis en profundidad del momento que vive el mundo, la ciencia, la vulnerabilidad actual, y las respuestas. Nuevas realidades, nuevos escenarios, cambios de paradigmas mentales que impactan en la ciencia y la tecnología actuales. ¿Se acelerarán procesos, y habrá que repensar otros? Los ecosistemas actuales, el Silicon Valley, Boston e Israel, y el cuadro de situación local. La potencia del campo y sus diferentes producciones: alimentos, fibras, biocombustibles, biomasa y biomateriales en una de las más poderosas cuencas fotosintéticas del planeta. Biotecnología, eventos transgénicos y biología evolutiva. Bioceres y la construcción de una empresa argentina con escala global. El necesario rol de los emprendedores para un nuevo país. La transición tecnológica, las empresas con apertura, la creatividad aplicada, los papers y las patentes con su valor superior. Talentos, empresariabilidad, y creación de capital social...

Cambios en la alimentación mundial y oportunidades para el campo; con Ernesto Ambrosetti

Ernesto Ambrosetti es economista agropecuario, fue Economista en jefe de La Rural, funcionario del Min. de agroindustria, y Coord. del Programa Agro Limpio. Hoy como consultor se dedica a asesorar empresas agropecuarias a estar listas para enfrentar al Mundo. Nuevas demandas y temas de calidad y seguridad alimentaria, que marcaran diferencias entre los que vendan a mayores precios. ¿Qué tipo de herramientas deben estar presentes en la caja del productor?: trazabilidad, sistemas operativos, denominación de orígen, certificaciones, protocolos, y un especial enfoque en lo natural. Las medidas de seguridad están y seguirán creciendo en los países compradores y es importante tener en cuenta que las...

Números en rojo - ¿La agricultura argentina tendrá este año los precios más bajos en una década?

Es el dato que explica Agustín Tejeda, economista jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El trigo arranca su siembra fortalecido, pero el maíz y la soja de la nueva campaña tienen un panorama menos favorable, aunque aún incierto. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

Biodiésel - Por qué EE.UU. le volvió a cerrar la puerta a una exportación clave para la Argentina

Lo explica Luis Zubizarreta, presidente de la Cámara Argentina de Biocombustibles (CARBIO). Detalla que ya comenzaron nuevas gestiones para pelear por volver a entrar a ese país con un producto que mueve a toda la cadena sojera local. Hacé click abajo de la foto y escuchá la charla exclusiva que mantuvo con Pancho Persoglia.

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