Agrositio Podcast
CGG - Crédito Ganadero Garantizado: cuando lo digital permite financiar la producción; con H. Busch - Galicia
La Ganadería en su mejor momento y el ecosistema agropecuario creando soluciones. Una charla con el Ing. P. Agr. Hernán Busch, Gte. de agronegocios de Banco Galicia, conversando sobre crédito accesible para la ganadería. Una alianza entre Silo Real (plataforma que verifica activos campo), NERA (digitalización de activos y transformación en financiamiento), y Galicia a través de su área de Seguros y de Agronegocios. /En que consiste la propuesta?, ¿cómo se beneficia el Productor ca través de CGG?, ¿se pueden trazar los activos (rodeos ganaderos) para solicitar el financiamiento necesario?,
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Boom Girasolero: el mejor momento en 26 años; con Juan Martin Salas - Pte. AsaGir
¿Se repite en el 26/27 el Boom Girasolero del 25/26?. Una charla con el Ing. Agr. Juan Martín Salas, agrónomo, producttor agropecuario y Pte. de AsaGir. Una campaña de girasol 2025/26 que muestra un fuerte repunte. La superficie sembrada estimada en 2,9 Mill. has (+28% interanual). Producción proyectada de 5,9 Mill. tons. Un crecimiento impulsado por buenos precios y la expansión en el NEA. Girasol, el "cultivo estrella" que se consolida con una producción récord en 26 años. ¿Cómo sigue en 2026/27?, ¿cómo se está desarrollando el mercado comercial y logístico?, ¿cómo está siendo perfeccionado el modelo agronómico apalancado en la nueva genética aplicada a la oleaginosa?...
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El Dir. de PUMA Energy: del petróleo a fanático productor Ganadero que vendió a precios récord y re-invirtió; con José M. Cier
En medio de un evento de ACA y Puma, su Director José María Cier se declara un fanático y "creyente" del tan mentado BoomGanadero. ¿Cómo llegó a tener su campo ganadero en Pcia. de Bs. Aires y le dedica sus tiempo a su empresa y a su campo. Vendió terneros de invernada en remates, obtuvo precios récord, y enseguida lo invirtió en granos para suplementar y mejoras para su sistema ganadero. Cómo hombre de empresas y de negocios, nos interesa que comparta su visión de como un campo ganadero debe llevar procesos que permitan maximizar rendimiento y eficiencia operativa...
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Tras la falta de lluvias, Maíz y Soja recuperan expectativas de muy buenos rinde; con Adrián Colaneri - agrónomo
Una Campana de gruesa que pintaba como récord hasta diciembre. Luego enero y febrero no tuvieron en muchas zonas las lluvias esperadas, y los perfiles se fueron secando. En girasol las cosas son diferentes y la campaña está siendo de las mejores en área y en rindes. ¿Qué esta pasando con los maíces y sojas tempranas? Una charla con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, asesor, productor y especialista en cultivos y pasturas. Temía por las siembras tempranas, pero los cultivos están mostrando más cerca de la cosecha un potencial importante. En las tardíos todavía es temprano para arriesgar rindes, pero el clima impactó más. ¿Cómo está viendo la siembra de pasturas y verdeos en campos mixtos?...
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Zona núcleo vs. EE.UU.: la relación de precios de la tierra pasó de 3:1 a 2:1; con J. A. Álvarez - "Bumper Crop"
Una interesante conversación con el Ing. P. Agr. José Antonio Álvarez, más conocido como Bumper Crop. Sus resultados con rotaciones basados solo en gramíneas. El rol del maíz con alta tecnología y fertilización para superar las 15 t /ha. Su expectativas de alcanzar buenos rindes pese a la falta de agua de las últimas semanas. El contexto macro y las expectativas positivas de volver a ser un país competitivo. ¿Y la ganadería?, ¿volvería nuevamente a planteos mixtos con este auge ganadero? Además los signos de re valorización de los campos. Antes se compraba 1 Ha en el corn belt de EEUU con 3 has en Zona núcleo, hoy esa relación es de 2:1. ¿Cómo se prepara y que inversiones tiene proyectadas?...
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Agro y Fútbol: liderazgo, trabajo en equipo y visión de futuro; con A. Fassi (Talleres) y F. Cinque (Advanta)
Campo y futuro: ¿qué comparten Advanta, Talleres de Córdoba, y los Productores?. En el Estudio de Podcast & streaming, La Manga de Advanta Semillas en Expoagro, compartimos una charla distinta. Dos protagonistas, uno del mundo futbolístico, y otro del agro. ¿Se pueden conectar elementos y visiones en común? De esto se trata esta conversación con mucha PASIÓN y valores compartidos. Andrés Fassi, Pte. del Club Talleres de Córdoba, y Francisco "Pancho" Cinque, Dir. comercial para América de Advanta. Al criadero lo inspiró ver en Talleres mucho más que un club de fútbol, ven una organización con visión de empresa, que invierte en el largo plazo, y cuida los detalles. Un proyecto que crece de manera constante, a paso firme. Para Talleres, es una alianza integral, basada en valores compartidos y en una construcción de marca sostenida en el tiempo, con una empresa líder en girasol, sorgo y maíz. Un ping pong de ideas, conceptos, experiencias, trabajo en equipo...
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Qué buscan hoy los productores al elegir Pasturas y Verdeos; con Pablo Sánchez - Baya Casal
¿Qué semillas de Pasturas y Verdeos son las más demandadas?. Por fin un año en donde ganadería y lechería confluyen en buenos precios, y necesidad de producir con más eficiencia. Una Nota TV con el Ing. Agr. Pablo Sánchez, responsable técnico de la firma Baya Casal. Una charla que pasa por las tendencias respecto a pasturas puras o en mezclas. El rol de gramíneas y leguminosas. las diferentes ambientaciones de lotes y las formulaciones según potenciales...
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Si no vendiste Maíz, esperaaaaa!!!; con Lorena D´ Angelo - Clínica de Granos
La cosecha del cereal esta entre nosotros y se siente en los precios del mercado disponible más allá del contagio de la suba externa por el conflicto en Medio Oriente. El ingreso de la cosecha presiona el precio con descarga, pero hay expectativa de mejores precios por el contexto externo hacia el futuro…
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De campo familiar a "modelo asociativo": el proyecto Porcino que pasó de 550 a 6000 madres; con A. Tocagni - INGACOT
En momentos de grandes cambios y en la búsqueda de competitividad de los sistemas, esta Nota con Agustín Tocagni, Dir. y Gte. Gral. de INGACOT, hacemos inmersión en nuevos formatos de producción con inversión. La transformación de granos de soja y maíz en carne, sin huella ambiental. La decisión de diversificar las producciones tradicionales por la Porcina. Un consumo que pasó de 4 Kg a 20 kg que atrae a invertir. Una caso en donde un campo Familiar decide un cambio, reinventarse a tiempo. Diseñan un pool de inversión que se inicia con 550 madres y hoy ya cuenta con 6000. Una actividad de capital intensivo, que agrega valor y busca...
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Roberto Mondino el consignatario y productor, le pone números al gran momento Ganadero y sus oportunidades
"Los productores ganaderos están contentos, entran a la consignataria con el pecho inflado", así inicia esta charla Roberto Mondino, Socio Gte. de Alfredo S. Mondino - Consignatarios. Esto lo vemos todos los días en la creciente demanda de buena hacienda que se paga muy bien, y la inversión que se ve desde el año pasado en ganadería. Genética, pasturas, mejora de instalaciones en los campos, y una lectura de que esto llegó para quedarse. No hay marcha atrás. Los remates con mucha actividad, el rol de los streamings que acercan a las partes y abren nuevos y mejores negocios. El foco está puesto en más kg /ha, y el mercado los paga. Un Nov de + 550 kg se paga como uno de 400Kg. Además cómo es la proyección de la oferta de invernada y los destetes...
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¿Vender ahora o esperar?: el dilema con Maíz y Soja; con Sebas Olivero - mercados
¿Cuándo vender Maíz y Soja?: una decisión con muchas variables en juego. La guerra con Irán, las decisiones de Trump, el precio del petróleo, el estrecho de Ormuz, la eterna guerra entre Ucrania y Rusia, todos elementos que impactan más que el cuadro de oferta y demanda mundial. Un análisis del Lic. Sebastián Olivero, analista del mercado granario y docente de la UB. En paralelo el aumento de la demanda de aceite de Soja para biodiesel, y de maíz para bioetanol. Desde la oferta Brasil con más del 50% de su soja cosechada, y sus potencial de 180 Mill. t, con buenos precios que compiten con EE.UU. ¿Y los Fondos especulativos?, muy comprados en harina y aceite de soja. Además decisiones con el Trigo, el maíz y los buenos precios del girasol...
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¿Cómo es el esquema ganadero del Grupo FerSam en su campo de 18.000 has?; con J. P. Carrera - CEO
Es interesante conocer como se preparan para esta Campaña 26/27 los grandes establecimientos. De esto conversamos con el Ing. P. Agr. Juan Pablo Carrera, CEO de FerSam Agroindustrial, en medio del evento sobre Forrajes de la firma Baya Casal en E. Ríos. La empresa tiene en la pcia.un campo de 18.000 Has. con un planteo agrícola - ganadero intensivo, con sistema de riego. Además siembra cultivos de fina, gruesa y de nicho, certificados. La apuesta a sistemas mixtos, basados en una estrategia de largo plazo. ¿Cómo será su planteo ganadero, de pasturas y forrajes para un ciclo completo? La búsqueda de mayor kg / ha y eficiencia productiva, con ambientación de las especies forrajeras que...
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Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutralidad en aumento y buenas lluvias en adelante
Una buena charla con Mario Navarro, climatólogo, y Dir. del observatorio climatológico de Salsipuedes - Córdoba. Una segunda quincena de marzo que adelanta con buenas precipitaciones. Un NEA y NOA que tendrán buena agua en Abril. ¿Y el otoño?, lo pronostica con muy buenas lluvias, soportadas en una Neutralidad que va en aumento. Tanto el océano Atlántico como el Pacífico ecuatorial sigue en proceso de calentamiento de aguas. Un invierno más corto, pero que se proyecta con más heladas. ¿Y el Niño?, todavía no se ven señales claras de cómo y cuando estará presente en los...
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Tiburcio Imaz, y los "secretos del manejo forrajero" para producir 1000 Kg / Ha de carne en 144 has
Durante la Jornada de Forrajeras a campo de Zinma Seeds, conversamos con Tiburcio Imaz, productor ganadero de Gral. Lamadrid, y gran innovador. Su ciclo completo con cría de + 90% de destete, recría de terneros, venta, y engorde. La venta de invernada pesada, basado en muy buen manejo de sus pastos, siempre dando prioridad a las madres. Realiza pasturas con especies según suelo y manejo, sobre suelos franco arcillosos, con 5 partes de fósforo, y fertilización. Con buena genética, sanidad, y muy buena alimentación, su sistema ganadero es exitoso. Pasturas, verdeos, y rotaciones. Tiburcio se basa en las reglas de la ganadería de alta precisión, y mucho capital humano aplicado. Es autor del libro Pastoreo Racional Imaz, con el que junto a sus conferencias hace llegar los "secretos" de su experiencias a campo. Una nota con información detallada de...
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Estamos ante un buen año para la Lechería y los tamberos, ¿por qué?; con Elida Thiery - periodista
Un 2025 que marcó un año positivo en la Lechería. Más allá de los movimientos de los precios internacionales, la cadena fue encontrando sus equilibrios. A nivel productivo un clima que ayudó a contar con forraje en primavera. La relación productor - industria mucho más alineada, incluso con tamberos que negocian solo 1 vez al ano. A nivel empresario, las industrias con temas estructurales que complican a algunas. Los casos de Verónica, SanCor, La Suipachense. Muchas por culpa de temas laborales, y conflictos gremiales con Atilra. Una nota con la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería. ¿Cómo están las cuencas lecheras?, ¿qué esta ocurriendo con los precios de la exportación y sus tendencias?. Una charla que recorre toda la cadena lechera y nos hace entender la marcha del negocio...
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La visión de las 100 Cooperativas de ACA para la Campaña agrícola 26/27, con F. Farrás - Pte. ACA
¿Cómo están diseñando la Campaña 26/27 los Productores de Cooperativas?. Un año desafiante para la producción agropecuaria. Cada empresa y campo va manejando y diseñando sus estrategias. En esta nota TV nos enfocamos en el movimiento cooperativo y su visión. Una charla con el Ing. Agr. Francisco "Paco" Farrás, Pte. de ACA y productor agropecuario de la zona de Ascensión - PBA. La integración aguas arriba y aguas abajo en cuanto a tecnología e insumos. La capacidad cooperativa para encarar los grandes temas: financiamiento, acceso a los insumos, transferencia tecnológica, el rol de los jóvenes en las empresas familiares, y la potencia de las 100 cooperativas de ACA en todo el país para lograr los...
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Girasol en modo récord: la nueva genética muestra todo su potencial a campo; con Juan M. Font - Nufarm
La Revolución del rendimiento a campo de los nuevos Girasoles. Una campaña agrícola 25/26, donde se observa el alto grado de interés de productores y técnicos por contar con buena información. Las Jornadas a campo se llenan, y el cúmulo de nuevas tecnologías probadas en el lote, generan mucho interés. En esta nota con el Ing. Agr. Juan Manuel Font, Gte. regional sur de NUFARM, conversamos sobre los 3 eventos realizados por la empresa. Girasol y la nueva generación de germoplasmas. Ensayos donde se intercalan técnicas de manejo, fertilización, densidades, aplicaciones...
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La Manga: una propuesta de Advanta que une genética, tecnología y comunidad; con P. Castaño y G. Sánchez Cores - Advanta
En Expoagro 2026 más de 100.000 productores se encuentran con las últimas novedades en tecnologías de insumos y de procesos, también con propuestas disruptivas que permiten el sabor del encuentro. Una charla con el equipo de marketing de Advanta, la Lic. Paula Castaño y el Ing. Agr. Gaspar Sánchez Cores, que nos cuentan sobre sus propuestas para los visitantes. Productores y Profesionales del agro encontrarán toda la línea de girasoles, maíces y sorgos, sus lanzamientos, y los técnicos por ambiente. Además -La Manga- un espacio de comunicación con las novedades del campo y del día a día del campo en formato podcast - streaming en vivo. Un food track con hamburguesas, cervezas y alimentos hechos en base sorgo con las...
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¿Milei corre el riesgo de motivar la llegada de un "peronismo gradualista productivista"?; con Jorge Giacobbe - analista político
El discurso del Pte. Javier Milei, su mensaje, sus palabras, las peleas con la oposición, y sus símbolos gestuales. Lo que deja, lo que impacta positivamente, y lo que no. Un nota con el Lic. Jorge Giacobbe, analista de opinión pública y política. Una sociedad que es 45% progresista, con 35 puntos de kirchnerismo. Por ahora "no tienen producto" nos dice Giacobbe. Del 55% restante, 30 son mileistas, y 25 pertenecen a PRO y fuerzas del centro. El peligro está en que la "esperanza social" no se transforme en adrenalina y decepción, si Milei no cumple sus promesas y planes de un país mejor. ¿Existe la oportunidad opositora de crear una fuerza distinta productivista...
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Tendencias en selección y manejo de Alfalfas: calidad y latencias según ambientación; con M. Zingoni - Zinma Seeds
Durante la Jornada a Campo de Zinma Seeds entrevistamos al Ing. Agr. Martín Zingoni, Pte. del criadero y un especialista en forrajeras. Con una larga trayectoria en pasturas y germoplasmas forrajeras, Zingoni nos muestra las últimas tendencias en tipo de alfalfas, y selección por grupos de latencia. El foco en variedades de 6 a 9, con alta productividad, y persistencias para obtener calidad de MS a lo largo de 4 años. Además de alfalfa, Zinma Seeds tiene programas de research y semillas de gramíneas perennes como rye grasses, festucas, y agropiro. También sorgos graníferos y forrajeros, girasol, maíz, y cultivos de servicios y...
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Ganadería y sistemas pastoriles 4,0: panel debate de especialistas con G. Piñeiro, F. Lattanzi, A. Re, y P. Sánchez
Luego de 4 horas y media de conferencias en la Rural de Gualeguychú, de la Tercera Jornada de actualización Ganadera de Baya Casal, se armó un muy dinámico Panel de especialistas. El enfoque frente a 450 productores y técnicos en forma presencial y por streaming, estuvo planteado en pasturas, suelos, ganadería de alta productividad, y sostenibilidad de los sistemas. El panel estuvo compuesto por: Alejandro Re (INTA), Gervasio Piñeiro (UBA - Conicet), Fernando Lattanzi (INIA - ROU), Pablo Sánchez (EBC), y Ricardo Bindi (Agrositio - UCA). Al cierre Enrique Baya Casal trazó el marco contextual y las oportunidades de las forrajeras en el crecimiento...
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Cuando la molienda sube, la Soja no afloja, ¿hasta cuando?: con Clara Treachi - Clínica de Granos
Subas en precio de la soja ligadas al aumento de la molienda de poroto en EE.UU; con Clara Treachi en Clínica de Granos...
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Maíz y precios: Atentos al avance de siembra de la safrinha en Brasil; con Clara Treachi - Clínica de Granos
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Trigo: el conflicto en medio oriente como factor alcista del cereal; con Clara Treachi - Clínica de Granos
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Guerra en Irán, petróleo caliente, granos sensibles, ¿subirán Soja y Maíz?; con H. Fernández Martínez - analista
Impacto de Ia guerra en Irán y suba del petróleo, en el precio de Soja y el Maíz. Un momento de fuerte tensión que se vive a nivel mundial. La decisión de EE.UU. e Israel de atacar Irán y una escalada a nivel de medio oriente. Para Trump esto podría durar 4 semanas, en el mientras tanto el petróleo aumenta, y los capitales se atemorizan. ¿Cómo puede impactar todo esto en los precios del complejo granario? Una charla con el Ing. P. Agr. Hernán Fernández Martínez, consultor de mercados y asesor de productores, evaluando la geopolítica y su posible influencia. /Aumentarán los precios por temor a la logística y a una baja de inversión de los Fondos especulativos?, ¿esperar o empezar a tomar decisiones con la Soja y el Maíz 25/26? Además el fenómeno creciente de Paraguay agropecuario como inversión complementaria para productores locales...
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¿Tu empresa agropecuaria tiene claro cómo crecer?; con Antonio Brea - productor
Propósito de la empresa agropecuaria: ¿a donde querés llegar?, ¿lo sabes?. Un bloque de AgroEstrategas TV enfocado en las empresas agropecuarias, su visión, propensión al cambio, y estrategias. Las Semillas se enfocó en procesos, buscando la mayor eficiencia operativa, con rentabilidad y siendo sostenible en el tiempo. Una charla con el Lic. Antonio Brea, Gerente General y Director en Agropecuaria Las Semillas SRL, y Dir. de Nesters, nos detalla el desafío de su empresa en lograr alinear y sostener una cultura compartida. ¿Es posible?, ¿suma a la búsqueda de eficiencia? ¿Cómo es el concepto de -Directores colaborativos-? El enfoque en ganadería, y que planes están realizando para crecer....
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Motivar a los hijos el gran desafío del Campo; con Juan, Pancho y Timoteo Sanguinetti - productores
Motivar a los hijos con el Campo, la fórmula para crecer en Familia. Un abogado que se recorrió Entre Ríos buscando campo durante 5 años. Al final junto a su mujer compraron 333 Has en Gualeguaychú, un proyecto que hacen crecer desde hace 15 años, juntos. Su sistema es ganadería de ciclo completo, marca líquida, y producen pesados de exportación. Juan Sanguinetti y sus hijos Francisco y Timoteo en una charla franca, con la sonrisa y alegría de quienes aman el campo. ¿Cómo se entusiasma a los más jóvenes?, ¿cuánto hay de cada uno para que las cosas salgan bien? Una charla con mucha pasión y las ganas de hacer...
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Los granos se mueven más por Trump que por clima y fundamentals; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos
Precios de Granos más inestables por Trump que por clima y fundamentals. El vértigo de los precios va a ser una constante. Los mercados ya no solo miran el clima, la cosecha potencial, si no también la geopolítica. Las movidas de Trump, sus políticas arancelarias, luego los conflictos militares en Venezuela y ahora Irán, ly a suba del petróleo, son las principales variables de estos vaivenes del mercado. Un Bloque de 30online con el Ing. P. Agr. Sebastián Gavaldá, analista de mercados y Dir. de Globaltecnos. ¿Puede haber anuncio de baja de DEX?, ¿de ser así como cambia la ecuación del Productor? Además un análisis de las oportunidades en maíz, soja y trigo para la toma de decisiones que sumen a...
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Ganadería en su mejor momento en décadas: precios firmes y ciclo largo para invertir; con Diego Ponti - AZ Group
Ganadería A FONDO: estamos en un momento espectacular, por largo tiempo, y con excelentes precios. Más de 1 año y medio de crecimiento ganadero. Así arranca esta charla con el Lic. Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group. Un momento ganadero ideal para apostar e invertir para crecer. ¿Qué nos hace falta para promover este boom ganadero?, ¿existe temor a que vuelvan al país las viejas políticas de cierre y control de mercados? Estamos ante un cambio cultural, que pasa por la gente y los hábitos. La proteína animal es una realidad, y la mesa de las familias se reparte entre carnes porcina, aviar y bovina. ¿Es caro ingresar al negocio?, ¿estos son los máximos o todavía vamos a tener aumentos? Hoy la ganadería tiene que ser de alta precisión, excelente relación de conversión y...
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Retener y ganar más kilos: la Ganadería intensiva con Pasturas como motor de crecimiento: con E. Baya Casal - agrónomo
Una Ganadería que retiene y "mete más kgs" apalancada en buenas Pasturas y Verdeos. Cerrando un evento con Productores y Técnicos en la Rural de Gualeguaychú, conversamos con el Ing. Agr. Enrique Baya Casal, Pte. de Baya Casal SA., y organizador de la Jornada. Fueron cuatro horas y media con 4 expositores y un Panel de debate y preguntas. Junto a los Ings. Alejo Re (INTA), Gervasio Piñeiro (Fauba-Conicet), Fernando Lattanzi (INIA-ROU), Pablo Sanchez (EBC), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio-UCA), se trataron temas sobre: implantación de pasturas, tecnología de procesos, panorama varietal de forrajeras, sistemas ganaderos sustentables, ganadería de precisión, efectos sobre los suelos, modelos mixtos...
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