Agrositio Podcast

Paulina re-calcula: con tanto grano, ¿vender, guardar o canjear?; con P. Lescano - analista

Estamos ante muy buenas campañas agrícolas en Argentina, Brasil y EEUU. Precios ante abundancia de oferta. ¿Vender, guardar, canjear, qué hacer para mantener los márgenes esperados? Una charla con Paulina Lescano, agrónoma, y analista de mercados granarios, para comprender el estado de situación de oferta y demanda. Argentina ante un clima de verano que si lluve, puede llegar a ser récord histórico. Precios internos, mejores que en el mundo. Expectativas de nuevas bajas de DEX, y un cuadro de decisión que nos encuentra con mucho de todo. Mucho de trigo, cebada, girasol, maíz, y soja. Una matriz de decisión tridimensional por el juego de variables: cultivos, condiciones, precios disponibles y futuros...

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Ganadería en zona núcleo: la revolución silenciosa que ya está en marcha; con Leo Demolis - consignatario

La ganadería en Zona Núcleo se enfocaba en engordes a corral, con cercanía al maíz de alta producción. El resto de la hacienda a zonas de cañadas. Ahora los Productores se enfocan en la buena genética, la cría de alta performance, y recría para ganar más kg por carcaza. Recría con encierre de terneros de 150 kg y sacarlos gordos con más de 450 kg. Una charla con Leonardo Demolis, productor en zona de islas, consignatario y conocedor de las tendencias en ganadería en zonas agrícolas, nos ayuda a interpretar el espacio de la ganadería generando más sostenibilidad de los modelos agrícolas...

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Cuatro "cabezas" debatiendo e imaginando el mejor 2026 para el Campo; con S. Juvé, F. Bazán, F. Vuelta y R. Bindi

En el Capítulo 7 del podcast "Anotalo y después vemos", cuatro protagonistas del agro, charlan y debaten la marcha del país, la del agro, y las nuevas oportunidades que se plantean. País, economía, mercados, producción agropecuaria, nuevos negocios, exportaciones, en solo 1 hora de un intercambio a alta velocidad. Con Sergio Juvé (Roagro), Fernando Vuelta (Agroeducación), Fernando Bazán (Empresario agropecuario), y Ricardo Bindi (Agrositio). Una dinámica de los negocios, y nuevas tecnologías que demandan otra forma de pensarla. ¿Cómo se posicionan los -35 ante este desafío?, ¿debemos imaginar la producción desde una visión más empresaria o podemos seguir igual?...

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Un año para crecer con Crédito, ¿pueden bajar las tasas?; con Agustín Ibarguren - ICBC

Una campaña distinta, con buenos rindes y con ganadería y tambo en uno de sus mejores momentos en años. Muchos productores necesitan y quieren hacer inversiones en infraestructura, instalaciones rurales, maquinarias, vientres, retención de hacienda, pasturas, y aplicación de tecnología. Los números no dan para sostener la producción y hacer grandes inversiones, es así que el crédito resulta la palanca para el crecimiento. Una charla con el Lic. Agustín Ibarguren, Gte. de agronegocios del ICBC. ¿Pueden bajar las tasas y el riesgo país?, ¿cómo impacta la macro en la micro del financiamiento para el campo?...

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Más que villanos, los Productores son héroes de esta nueva Revolución del agro; con Carlos Becco - agrónomo

"De villanos a héroes - Cómo el campo puede salvar a la Humanidad", a través de "La Revolución digital del Agro". Un mensaje potente escrito a partir de los títulos de los 2 libros publicados por Carlos Becco, agrónomo, y consultor en AgTechs y digitalización del agro. Una charla que pasa por las novedades que nos deja 2025. Un mundo caótico, con mercados impredecibles que requieren de nuevas herramientas de gestión. Drones, plataformas, innovación abierta, bases de datos robustas, mapeos, interpretación de la información, digitalización del conocimiento, IA, biología molecular, biológicos, moléculas combinadas...

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El campo y el país frente al plan Milei: luces y sombras; con Aldo Abram - economista

¿Al campo y al país, les va bien o no con Milei?. En el día a día del campo, las empresas y la gente, el comentario es si el Plan económico de Milei está mejorando las cosas o no. El Lic. Aldo Abram, economista y Dir. Ejec. de la Fund. Libertad & Progreso nos ayuda a interpretar con números la marcha de una economía compleja. ¿Las lecturas que se hacen son demasiado exitistas respecto a lo que se puede hacer en 2 años después del desastre acumulado de un país cerrado, populista, y con un Estado céntrico? El alineamiento de Milei con Trump, el fenómeno Venezuela, ¿oportunidades o amenazas? La baja del Riesgo país, y la necesidad de bajar las tasas para poder invertir y crecer. La necesidad de reactivar el día a día de la micro economía, y la generación de trabajo...

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Las relaciones internacionales que suman dólares al Campo; con Maximiliano Moreno - INAI

Los organismos mundiales y las relaciones comerciales y diplomáticas entre los países. Una muy buena charla con el Lic. Maximiliano Moreno es un especialista en RRII, Dir. del INAI y un gran conocedor de los temas que impactan en la Argentina, en el agro, y en los potenciales nuevos mercados. La importancia del Acuerdo Mercosur - UE y todo lo que representa en negocios. La relación de Trump y Milei, su valor y sostenibilidad en el tiempo. La importancia de poder colocar más carnes, vinos, cítricos dulces, y biocombustibles...

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Laura de Hertelendy productora ganadera, y la revolución agropecuaria que puede cambiar Formosa

¿Puede Formosa convertirse en una potencia agropecuaria?. Formosa, una provincia empobrecida, que puede ser rica. Laura de Hertelendy es productora ganadera en Formosa y La Pampa. Una apasionada de la provincia a la cual fue a vivir y producir de muy joven, cuando se casó con Bernardo de Hertelendy, agrónomo y formoseño, y nieto del fundador de Clorinda. Su campo está a orillas del Río Paraguay con 17 km de costa.. La define como una Pcia con todo el futuro, y un presente con un Gobierno que desde hace 40 años empobreció al territorio y su gente. Llegó a tener producción de madera, citrus, frutas tropicales, ganadería, algodón y su industrialización. Un proceso que va llegar de un momento a otro con nuevas generaciones que buscan el cambio...

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AFA llevando tecnología, insumos, y negocios con sus 140 agrónomos a sus 16.000 productores; con José L. Nardi

AFA con 93 años en el agro, abre sus puertas para hacerse conocer más, y participar activamente en el ecosistema agropecuario. AFA es la cooperativa de 1er grado más grande del país. Un Departamento técnico con 140 agrónomos y profesionales en 10 provincias, con servicios de drones, acopio, insumos, financiamiento, y todo lo que necesita el productor para ser más eficiente. Una capacidad de almacenaje de más de 3 Mill. t, una planta de fitosanitarios, y ahora con una nueva Planta de biológicos. Una charla con José Luis Nardi, Gte. de agroinsumos de AFA y productor que en esta nota nos habla de...

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Sigue la Neutralidad, se va La Niña, llegan lluvias y un posible Niño otoñal; con M. J. Dickie - Clima INTA

Un Diciembre que dejó buenas lluvias, y perfiles recargados. Litoral y NEA en óptimas condiciones, y un acumulado de entre 60 y 120 mm en zona central. Siembras tempranas en muy buenas condiciones, tardías y de 2da mas expectantes de nuevas precipitaciones. ¿Qué nos dice el ENSO? En transición estacional en Neutralidad, que continuaría hasta el otoño. La Niña se retira y aumentan las probabilidades Niño al iniciar el 2do semestre. La 2da quincena de enero con lluvias pausadas, normalizándose los caudales llegado el mes de febrero con más de...

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La Carne argentina en el centro del mundo: ¿cómo prepararnos para este #BoomGanadero?; con F. Canosa - agrónomo

Fernando Canosa y las excelentes oportunidades de un #BoomGanadero que crea riqueza para el país todo. Un gran momento para el campo, para festejar. Explotan los precios en China post salvaguardas, EEUU pone en la *cúspide de la pirámide a las proteínas animales* y ahora se firma, finalmente el Acuerdo Mercosur UE. Esto implica Hilton sin arancel y 100000 tn más a repartir para el Mercosur. Así lo define el Ing. Agr. Fernando Canosa, consultor, productor, y especialista en ganadería. Llegó el momento soñado para los que siempre motivaron el BoomGanadero y el de las carnes. La necesidad de ganar muchos más kg por cabeza, y dejar atrás los engordes de <400 kg. Una charla que pasa por: estrategias para campos mixtos y ganaderos; esquemas forrajeros; Ganadería 4,0; mayor demanda de Personal especializado y retención de talentos; arrendamiento de campos ganaderos...

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Justo J. de Urquiza: el empresario, estanciero, y militar, que se animó a la política; con A. Storni - economista

¿Quién fue Justo José de Urquiza?, ¿cuánto sabemos de sus diferentes habilidades y de su personalidad inquieta? Un perfil que cubrió diferentes espacios de una nación en crecimiento. Empresario agro-industrial, estanciero, militar, político, y creador de instituciones. Una nota con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario y gran divulgador histórico. El momento especial del país, el pasaje del caudillismo al país organizado con una Constitución. Su relación de "amor - odio" con Juan Manuel de Rosas, la necesidad de crear un país con bases y el rol de Juan Bautista Alberdi. Su gestión como estanciero, gobernador de Entre Ríos, y presidente entre 1854-60. La relación política y conversaciones con Bartolomé Mitre y Domingo F. Sarmiento, y su muerte por...

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La Revolución de los Drones: aceleran el cambio en el Campo con nuevos actores; con G. Schuhmacher - Tekron

El Campo adopta inmediatamente las nuevas tecnologías que le permiten ganar en eficiencia, y que generan una óptima relación costo / beneficio. Una charla con Guillermo Schuhmacher, Gte. gral. de Tekron. Estará presente en Expoagro 2026 como Sponsor Oficial de Drones, y presentará en su stand sus nuevos modelos. ¿Para qué tipo de aplicaciones se está utilizando más?, ¿quienes son los que más los utilizan? Un crecimiento en solo 3 años que se suma a la agricultura por ambientes. Su rol complementando las aplicaciones aéreas y terrestres. Los drones multiespectrales y su creciente uso para ambientar y mapear lotes...

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Cómo vender soja, maíz y trigo en un contexto de superproducción, y ganar plata; con Gustavo López

Un contexto mundial al que hay observar de cerca y bien informados. Trump, Venezuela, y una geopolítica que cambia minuto a minuta. Su influencia en el petróleo que se mantiene en los 63 Dól., y este con los mercados granarios. Una cosecha de Trigo como pocas vistas. Casi 28 Mill. t con menor calidad, y el desafío de los productores de vender volumen, sin tanto impacto en los valores. ¿Cuándo hacerlo? Soja y solo 10 Mill. t de EEUU vendidas a China, sobre una meta de 22 Mill. Brasil y una cosecha que crece año a año con 40 Mill. ya vendidas. Maíz con valores sostenidos que llegaron a los 200 dól., con futuros atractivos. El rol del consumo como un demandante activo que compite con la exportación. Girasol, "la estrella" de los cultivos con muy buenos resultados, y excelentes márgenes para...

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Mujeres Rurales en el ecosistema agropecuario; con María A. González - agrónoma

La Red de Mujeres Rurales es una institución creada por mujeres del agro y extra-agro. La integración de saberes para la acción colectiva y sustentable, como vector a seguir. Guiadas por valores como: pasión, mixidad, compromiso, colaboración, actitud de diálogo. Una vez más estarán activas en Expoagro 2026 en San Nicolás, del 10 al 13 de Marzo. Esta vez con nuevas propuestas; ENTRAM.AR, con la finalidad de tejer redes potenciando futuros. Una linda charla con María Augusta González, agrónoma, productora, integrante activa de Aapresid, y miembro de la CD de Mujeres Rurales, contándonos la fuerza de pertenecer y estar presentes con las...

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Modelo Mixto agrícola-ganadero de ciclo completo en campos arrendados; con A. Colaneri - agrónomo

Un fenómeno que se empezó a gestar en los últimos años. Una ganadería en constante crecimiento productivo, y una agricultura buscando sostenibilidad económica y financiera. ¿Es posible volver a modelos mixtos agrícola - ganaderos? Todo esto lo debatimos en profundidad con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, administrador y productor agropecuario. Cría, recría, invernada propia y de compra, y además engorde a corral. ¿Se puede hacer todo eso en zonas de buenos rindes agrícolas? El rol de los verdeos, las pasturas de 4 años con 6 especies, fertilización y refertilización de las mismas. Contratos de alquiler a 3 y 4 años manteniendo las relaciones con los propietarios. Asociativismo con vecinos y contratos de capitalización que permiten...

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Víctor Tonelli pone la lupa, y marca oportunidades para un #BoomGanadero 2026-30

La 1era entrevista del 2026 en Canal Agrositio con el Lic. Víctor Tonelli, analista ganadero y productor. Una lectura desde el "vaso medio lleno", pero con la realidad objetiva de los indicadores del negocio. Un 2025 con precios y una demanda local e internacional que aceleró los planes de muchos ganaderos. Ahora un 2026 en adelante ante el inicio de "una nueva era". Nada será igual si se quiere ganar en rentabilidad. La eficiencia requerirá otras habilidades: inversión, personal capacitado, premios por objetivos de productividad, liderazgo de los productores, asesoramiento profesional; y más y mejor genética, manejo, sanidad y alimentación. Estamos en una Rel. Ter/Vc entre el 67 - 69%, ¿cómo llevarlo al 90%?, ¿se puede?. Además el gran tema de la diferenciación y pago por calidad de toda la cadena que...

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"Es más fácil dejar de fumar, que dejar de producir Tabaco"; con Ximena Rojo Brizuela - agrónoma

La Ing. Agr. Ximena Rojo Brizuela es Coordinadora de la Zona Norte de CASAFE y especialista en el cultivo de Tabaco. "Es más fácil dejar de fumar que dejar de producir Tabaco". El ciclo de más de 1 año desde plantines hasta cosecha que se hace manual para poder cosechar seleccionando por madurez de las hojas. El tabaco como motor de empleo rural intensivo. Demanda mucha mano de obra. Genética, manejo, sanidad del cultivo, industrialización, y los secretos del Tabaco. Las empresas que se enfocan en...

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Mercados, consumidores y valor agregado: el futuro de la carne argentina; con Paola Carreño - especialista

¿Por donde pasa la demanda internacional de carnes argentinas?. La Lic. Paola Carreño es especialista en Mercado de carnes. Asesora a empresas para buscar sus mejores negocios, posicionamiento de mercaderías, y desarrollos de marcas según la demanda de los consumidores. ¿Cómo ve las tendencias al veganismo, y las "carnes" sintéticas? Lograr mostrar las características de las carnes premium. ¿Cuáles son las técnicas que debemos utilizar para valorizar nuestros productos? Trazabilidad, caravaneo, temas de captura de C, historias para contar, y el mejor marketing positivo para que el ganado argentino encuentre los mejores valores...

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Márgenes, manejo y rindes que sorprenden: claves técnicas de la 25/26; con G. Franco - agrónomo

Una Campaña agrícola 25/26 marcada por el buen clima y las lluvias. El manejo aplicado potenció en forma significativa la ventaja del agua en los perfiles. Un campañón de Trigo que nadie esperaba, y que sorprendió a productores y técnicos. ¿Fue la nueva genética en semillas?, ¿cuáles fueron las claves de este éxito?, ¿hay diferencias entre manejos tradicionales y con tecnologías aplicadas? Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Franco, asesor, administrador y productor en zona núcleo. Los secretos para un Maíz de super altos rindes, las diferencias entre tempranos, de 2da, y tardíos. Además el efecto germoplasma en las Sojas con agua en los perfiles y...

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Agua y agro: el desafío estratégico que define el futuro productivo; con Gonzalo Meschengieser

El rol estratégico del agua en la producción agropecuaria y su escasez mundial. Un 20% de la Población mundial no tienen agua. Su mal uso y pérdidas. Argentina es el 6topaís en oferta de recursos hídricos, pero en términos de suso es de 500 lt / persona y la media mundial es de 150 lt. Una nota con Gonzalo Meschengieser, Médico esp. en salud pública, y Pte. de la Cámara Argentina del Agua. Los indicadores de Huella hídrica y su eficiencia para convertirla en un alimento. La agricultura y la necesidad de tecnologías que permitan mayor eficiencia y precisión en las gotas de agua y su calidad. El debate que se viene es el de calidad de aguas...

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Ganadería 2026 con foco en: pasturas, mejoras, cría e invernada de precisión, y más kg / cab; con Juan Llauró - administrador

El cierre de un 2025 como pocos. Precios Ganaderos que no dejaron nunca de subir, y un mercado mundial demandando carne.¿Cuales son las perspectivas para el 2026? Se lo preguntamos al Lic. Juan Llauró, administrador de campos y comercializador de hacienda. El 2026 se apalanca directamente con 2025, es una solución de continuidad, pero con más foco de los Productores. Excedentes que van a inversión en mejoras, instalaciones rurales, y producción forrajera. Habrá más reposición de vientres con entores tempranos de Vq de 15 meses, bien alimentadas. Las pasturas este año tiraron más pasto, y en algunos casos faltó carga. ¿Habrá un período de recomposición ganadera con mayor retención?, ¿habrá más engordes con una producción de Maíz que puede estar sobre las 60 Mill. t?...

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La Sembradora "estrella" del 2026: Apache 90.000 Air Drill; con Mariano Pepino

Anticipando todo lo nuevo en "fierros" de Expoagro 2026, con Mariano Pepino, Gte. zonal de la firma Apache. Su presencia como Auspiciante Oficial de la expo, y las novedades que presentarán para productores, contratistas y técnicos. La estrella será la sembradora Apache 90.000 Air Drill, para granos finos y gruesos. Trabaja por aire y no por gravedad, ideal para grandes extensiones, centrada en siembras de precisión con especial enfoque en...

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Cabañas, criadores, y Ganadería subtropical en un gran momento; con Juan M. Alberro - Pte. Braford

Una nota con Juan Manuel Alberro, cabañero y Pte. de Braford. Un festejo de un año de mucho trabajo, excelentes remates, y precios que marcan el entusiasmo por la raza. ¿Qué le pedirían los Productores ganaderos al Gobierno?, ¿sacar el 5% de DEX a la exportación cambiaría el negocio?, ¿cómo ven el peso de los impuestos provinciales y municipales?, ¿cuáles son las pples. limitantes para poder crecer desde el manejo?. Una nota que habla de reinvertir lo que deja el negocio ganadero, buscar la eficiencia, y pasión por el campo....

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El Agro que viene: por qué los Profesionales son protagonistas del cambio; con R. Negri, M. Mansilla, J. Porta, y R. Bindi

El "rol estratégico" de los Profesionales del agro en tiempo de cambio. Un Panel de Profesionales especialistas en producción agropecuaria y agroindustrial. Un debate profundo en las Aulas de la Fac. de Agronomía de la UBA en el Segundo Congreso del CPIA. Contexto actual y perspectivas de un ecosistema que nunca se detiene, y que ahora se encuentra con una macro más estable y con libertad de mercados. La visión y lectura de oportunidades a cargo de un Panel compuesto por: Lic. José Porta (Pte. PORTA Hnos.), y los Ings. Ricky Negri (ex Sec AGyP, y Pte. Senasa), Mayco Mansilla (CEO Innventure), y Ricardo Bindi (Agrositio)...

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Campos en Argentina: ¿oportunidad histórica o fin de la ganga?; con Juanjo Madero - martillero

¿Siguen baratos los Campos en Argentina?, ¿es negocio comprar e invertir?. Una buena charla con el Ing. Agr. Juanjo Madero, martillero, especialista en compra - venta de Campos, y ex Pte. de CAIR. Una reprogramación de agendas de negocios para enero, y un clima inversor que sigue un ritmo interesante. En 2025 se hicieron muchas compra - ventas, favorecieron las medidas del Gob. Apertura del cepo, transferencias de cuenta a cuenta en dólares, plan de blanqueo e ingreso de divisas en manos de argentinos, y una macro que se estabiliza. Campos Clase 1 no bajan de 16.000 a 20.000 dól. ¿El 2026 será un buen año para que aquellos que no logran eficientizar su producción vendan a buenos valores?, ¿hay interés por parte de Productores que buscan invertir y expandirse en el agro?...

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Lechería 4,0: sensores inteligentes, softwares + IA, y 24 hrs de ordeñe; con M. Aquerreta - Afimilk

Desde Texas - EE.UU. una nota de AgTech TV con el Ing. P. Agr. Martín Aquerreta, Gte de servicios de eficiencia de conversión de Afimilk. De la Argentina manejando tambos, al Silicon Valley en el mundo AgTech, y ahora en Texas trabajando en 15.000 tambos, con 10 Mill. de vacas en ordeñe. Tecnologías que permiten la medición de parámetros de consumo, sanitarios, y controles de producción. En Afimilk desarrollan tecnologías en 50 países, entre ellos Israel en donde producen leche en forma intensiva en el desierto...

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Decisiones en la "pre 2026", ¿vender o guardar?, ¿y con Soja o Maíz?; con Sergio Juvé - Roagro

Una nota TV con el Lic. Sergio Juvé, analista de mercados y ejec. de Roagro. Soja y el conflicto de EE.UU. con las compras Chinas, las menores en 5 campañas. El cosechón brasilero, y las potenciales >50 Mill. t locales. El plus de precios de la soja, y la influencia del -2% en las DEX. En Maíz se viene una cosecha muy pero muy grande, ¿y los precios?. La influencia de un consumo creciente año a año, y una exportación que en marzo puede encontrar presión de cosecha. Trigo y un mercado selectivo que paga si hay calidad. Los componentes vitales: 1) peso hectolítrico, 2) gluten, 3) proteína. En Girasol con un 340 dól a enero suma y permite...

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I. Cachanosky y la economía 2026: la macro se acomoda, ¿la micro arranca?

Milei y la economía 2026, ¿podrá normalizar "la macro" reactivando "una micro" que derrame. Un Presupuesto 2026 aprobado a pocos días de finalizar el 2025. Una macroeconomía que se fue estabilizando. El factor político como un impulsor directo de las reacciones económicas. El rol estratégico del Pte. Javier Milei buscando consensos, y siendo leal con la oposición "amigable". En esta Nota TV con Iván Cachanosky, economista e investigador de la Fund. Libertad & Progreso evaluamos la marcha dela macro hacia adelante. ¿Será un 2026 en donde la macro se estabilice y logre reactivar una micro complicada?...

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Ganadería: 2025 el año de "cautela", y 2026 será el del "despegue"; con Diego Ponti - AZ Group

Un cierre de 2025 con el balance de un año ganadero con precios crecientes, y nuevos entrantes. ¿Cómo será 2026?, ¿se apalancará en todo ese potencial? Una charla con el Lic. Diego Ponti, analista del mercado ganadero de AZ Group, para interpretar tendencias y oportunidades. Una demanda de carne a nivel mundial única. Precios sostenidos de largo plazo. Un fenómeno que se veía venir, y que muchos Ganaderos vieron, y accionar en esa dirección. El cambio cultural del consumo en los jóvenes, y el rol delas proteínas animales. ¿Dónde están todavía las oportunidades para ingresar e invertir en Ganadería?...

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