Agrositio Podcast
Nuevas tendencias en Vinos: cae el consumo, ¿por donde pasa el negocio?; con Hernán Palau - Prof. Fauba
El Gobierno moderniza y simplifica la regulación de la industria vitivinícola. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) mantendrá sus funciones relacionadas con la inocuidad de los vinos y las certificaciones de exportación. De un total de 1.207 normas en materia vitivinícola se derogan 973. Será un nuevo régimen basado en la libertad, la responsabilidad y la competencia. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Hernán Palau, Prof. de la Fauba y emprendedor vitivinícola, analizamos sus alcances, y el escenario de baja de consumos. Caen los genéricos, se sostienen los varietales, caen los tintos, y crecen más los blancos y rosados. ¿Es por un tema de cuidado físico?, ¿qué hace caer a todas las bebidas alcohólicas en el mundo?...
Argentina ante una "ruptura de época", con implosión de la política tradicional, ¿quién vendrá?; con F. Zapata - politólogo
El país ante una dinámica política muy novedosa. La ciudadanía más empoderada que nunca. Si quiere vota, y sino no. Cada persona elige entre múltiples opciones, y cambia lo tradicional. Los Partidos políticos están desaparecidos. Los frentes conocidos, peleados o seccionados. En 2023 con la emergencia disruptiva de Milei, la gente salió de las hegemonías. Una charla con el Lic. Federico Zapata, politólogo, que nos ayuda a interpretar lo que está sucediendo, y lo que podrá suceder. Ante una ruptura de época, que va diseñando un ecosistema político - social diferente. ¿Será los influencers los nuevos líderes por venir?, ¿tendrán chances los conocidos hasta ahora?...
Fernando Brom, el Subsec. de Ambiente con el foco puesto en un Agro "sustentable y rentable"
El tema del cuidado Ambiental está en la agenda del Campo, y también en la del Gob. del Pte. Milei. La captura de Carbono, los límites en las emisiones, los encuentros internacionales, la forestación, y la actividad agropecuaria. Un encuentro con el Dr. Fernando Brom, Subsec. de Ambiente, en el II Congreso Nacional del CPIA en la Fac. de Agronomía de la UBA. ¿Cómo estamos en temas ambientales?, ¿qué rol juega el agro en las políticas ambientales?...
Ricky Negri y la "intersección" entre gestión agropecuaria y políticas agroindustriales
Una charla con el Ing. Prod. Agr. Ricardo "Ricky" Negri y una síntesis sobre la "intersección" entre gestión agropecuaria, y políticas públicas agroindustriales. Una trayectoria profesional que pasó por los CREA, consultoría, administración de campos, y el desafío de la función pública. Su decisión de dejar todo y sumarse al think-tank de la Fundación Pensar, luego ser nombrado Sec. de agricultura de la Nación, y Pte. del Senasa en el Gobierno de Cambiemos. Hoy nuevamente en la gestión agropecuaria, y en la docencia contagiando a futuros profesionales. ¿Cómo es pasar por estas diferentes experiencias apalancando conocimientos y redes de...
"A mi dejame hacer buena agronomía, y yo le meto kg/ ha y rentabilidad"; con Gustavo Franco - agrónomo
Una Campaña agrícola con precios que no acompañan, pero con perfiles bien cargados en zonas que no están inundadas. ¿Cómo encarar la maximización de los márgenes y la rentabilidad / ha? De eso conversamos con el Ing. Agr. Gustavo Franco, asesor y productor agropecuario. Un enfoque en las rotaciones, cultivos, manejo según ambientaciones, y estrategias comerciales. Uso de genética de altos rindes, con eventos defensivos según lotes. Uso de arrancadores, urea, fósforo, y momentos de aplicación sitio específico. El rol de las sojas Enlist para siembras tardías, y el control de malezas. Los arrendamientos 25/26 y las proyecciones para 26/27 a partir de mejores resultados...
Agua, energía y leche sustentable: la visión integral de Adecoagro; con A. López Moriena - agrónomo
¿Cómo manejan la sustentabilidad del agua los campos de Adecoagro?. La búsqueda de la eficiencia en cada etapa de producción en la cadena de punta a punta en Adecoagro. Los tambos, la leche, y una sustentabilidad que llega hasta el consumidor en la góndola. Su comunicación y la importancia que tiene en los clientes de Las Tres Niñas. A campo los biodigestores, la generación de energía eléctrica, y los biofertilizantes que van en riego por pivot para riego de los cultivos. El Ing. Agr. Alejandro López Moriena ingresó a Adecoagro junto a Mariano Bosch su fundador, y fue colaborando en diferentes áreas de la empresa. Hoy se enfoca en eficiencia y productividad como director de sustentabilidad, y nos detalla sus procesos...
Víctor Tonelli y la oportunidad de exportar 3,5 Mill t de carne a China, y 2,5 Mill t a EEUU con aumento de precios del 70% en 5 años, ¿quiénes le venderán?
Una nueva charla con el Lic. Víctor Tonelli, productor y consultor Ganadero. Los escenarios y el clima post-electoral para la producción y los negocios. Los riesgos de volver al dirigismo y al populismo, y el nuevo aliento por "sentimientos de cambio". Otro ánimo y entusiasmo en una visión a largo plazo para la ganadería. China de 4,5 kg de consumo per cápita hace 12 anos, a pasar a 8 Kg ahora, con 3,5 Mill t importadas. ¿Quién podrá proveerlos? Además las oportunidades de exportarles a EEUU más carne de calidad...
Milei “todo terreno” siempre gana, pero… ¿quién podrá desafiarlo?; con Mercedes Colombres - comunicadora
Un detallado análisis de las pre, las durante y las post-elecciones. Con Mercedes Colombres, comunicadora, y profesoras de nuevas plataformas, nos metemos en el interior del interior del "mundo Milei" Un nuevo Programa de NUEVA OLA TV para interpretar la nueva política. ¿Hay un nuevo formato de hacer política que solo entienden los menos 30, y aquellos atrapados por la inmediatez de las redes?, ¿Milei maneja su espontaneidad en forma libretada, o es natural?, ¿es real que cuando esta contra las cuerdas, aflora su mejor versión?, ¿qué rol juegan realmente Karina y Santiago?, ¿jugarán con libertad en la cancha Adorni y Santilli?...
Claudio Zuchovicki y un optimismo económico que invita a invertir y hacer más cosas
Las 3 preguntas del millón: ¿quiénes están de acuerdo con el rumbo?, ¿quién está de acuerdo con la velocidad del cambio?, ¿quién está de acuerdo con las formas? Es la 1era vez que solo discutimos las formas, y no el camino. Es el único, aunque .puede haber matices. El Lic. Claudio Zuchovicky es un analista económico - financiero que tiene una lectura positiva del momento argentino. El alivio de los mercados, el respeto a la propiedad privada, la libertad de mercados, el equilibrio fiscal, entre otras. ¿Donde invertir?, ¿serán necesarios más RIGIs para tener más tranquilidad de inversión de riesgo...
Control eficiente de malezas de hoja ancha y gramíneas; con Rolando Di Marco - agrónomo
Ligate de Corteva, el herbicida formulado como gránulos dispersables, que controla malezas de hoja ancha y gramíneas anuales y perennes. Destinado a cultivos de Soja tolerantes, identificadas como STS. Posee actividad residual, además de controlar malezas presentes, controla las que germinan después del tratamiento. Una charla con el Ing. Agr. Rolando Di Marco, Líder de protección de cultivos de Corteva, sobre manejo de malezas, y controles a partir de...
Equilibrar el P x Q: cómo la nutrición inteligente marca la diferencia en los rindes; con Amancay Herrera - agrónoma
Solo el 35% de los productores analiza sus Suelos: ¿y vos?. Una campaña con perfiles recargados, y necesidad de equilibrar el P x Q a partir de muy buenos rindes. Cerca de un 35% de los Productores realiza análisis de suelos, diagnóstico y a partir de allí evalúan la nutrición necesaria de acuerdo al tipo de cultivo. Una puesta a punto sobre el tema con la Ing. Agr. Amancay Herrera, especialista en suelos, y Resp. del laboratorio de ACA en Pergamino...
"Leven anclas, icen las velas, y a navegar", Ricardo Bindi y la energía productiva post-elecciones
Una semana post-elecciones, donde algunos analizaron la política y la economía por venir, mientras otros sacaron los veleros al viento. Una columna de Ricardo Bindi que plantea los desafíos en materia de agronegocios y campo que son tendencia, y acción. Clima, Niña, tecnologías, insumos, y las ganas de producir del campo. Mucha información a partir de diferentes eventos presenciales y online, que dejan muchas buenas ideas. ADSTigre y el riego, Clera y un congreso de legumbres que marca tendencia, Cair y una demanda de campos en crecimiento, además de las lecturas de mercados internacionales de Diana Mondino, Enrique Erize y los precios, Víctor Tonelli y el aumento de la demanda de carnes en el mundo...
Marcos Hermansson el Corredor de granos, y alpinista que mira los mercados desde la cima con optimismo
Los mercados que vienen. Las nuevas reglas en medio de la necesidad de exportar más e ingresar divisas. Marcos Hermansson es un especialista en mercados de granos. ¿Cómo la está viendo hacia adelante?, La importancia de estar integrados a una cadena comercial. Además mercados de futuros y opciones para estabilizar los precios y maximizar...
El futuro de la Distribución de Insumos agropecuarios en Argentina; con Luis Mogni - agrónomo
El campo se mueve como una gran red de productores, empresas, profesionales, tecnologías, y distribuidores. Una charla con el Ing. Agr. Luis Mogni, consultor en agronegocios, y organizador del famoso CDA - Congreso de Distribuidores del Agro. El valor de los servicios, la cercanía, el desarrollo de nuevas tecnologías junto a los Productores, son algunas de las funciones de esta gran red que conecta a todo el país. Nuevas generaciones agropecuarias, y el e-commerce, ¿Crece?, ¿cuáles son las tendencias en materia de distribución eficiente...
Diana Mondino, la ex Canciller de Milei analiza campo, alimentos y exportaciones
Mercosur y la oportunidad del ingreso a la UE. También Mercosur - Singapur. ¿Cómo son las firmas de Tratados y con que países?, ¿qué valor tienen? Una enorme Argentina y su ubicación geográfica para el comercio internacional. Una charla con la Dra. Diana Mondino, economista, docente, productora, y ex Canciller de la Argentina, evaluando nuevos canales para vender, países más pequeños pero que compran alimentos de alto valor. ¿Vamos bien?, ¿qué más podemos hacer como privados y Gobierno?...
Leo De Benedictis nos explica cómo y cuándo impactará La Niña en los cultivos
¿Cuándo mostrará su impacto La Niña y cuanto tiempo durará?. Una buena charla con Leo De Benedictis, meteorólogo, sobre las lluvias que vienen, ¿vienen?, y los movimientos del ENSO. Una Niña que venía amagando y que ahora dice - presente-. La saturación de suelos en muchas regiones, el faltante en otras, y la mayoría con buenos perfiles cargados. El intervalo temporal entre lluvias, su espaciamiento, y el caudal de cada evento. Los meses en done La Niña puede afectar más, y cómo estar preparados. Las siembras tardías y lo momentos de floración y de mayor demanda fisiológica de los cultivos. Además temperaturas, y lo que vendrá para 2026 con un repunte de precipitaciones...
“El fenómeno CAIR”: vuelve el interés por los campos argentinos; con A. Real y F. Pasman
El "fenómeno CAIR" a partir de un creciente interés por los Campos argentinos. Una charla sobre campos, valores, instituciones, y "conectores" de oferta y demanda de tierras. Con Abel Real (Pte. de CAIR), y el Lic. Federico Pasman (Gte. Ejec. de la Cámara Inmobiliaria Rural). En medio del Congreso CAIR 2025 con A. Naveyra, G. Lázzari, D. Mondino, y V. Tonelli. El fenómeno CAIR con un crecimiento institucional a partir de una visión distinta: compartir para crecer. A partir de esta nueva visión país, una gran red con la mejor información sobre campos. ¿Qué está pasando con la demanda?, ¿cómo se compran los mejores campos con información?...
"Lacha" Lázzari: “No hay que perder tiempo, el cambio ya empezó y hay que salir en punta"
El Lic. Gustavo "Lacha" Lázzari es economista, empresario Pyme, y un comunicador hiper motivado con el momentum actual. ¿Qué lo hacer ver antes, lo que otros no alcanzan a ver? Dejar el pasado y las viejas ideas político - económicas de hace 70 años y encarar lo que viene. Enfocarse en lo que hacemos, repensarnos, y buscar nuevas oportunidades. El "Lacha" apuesta a lo que viene, básicamente porque es el único camino posible. ¿Se van a solucionar las cosas en pocos meses?. No! Va a llevar tiempo, esfuerzo, inversión, y muchas mentes creativas que nos puedan catapultar a otro...
Oportunidades ambientales, con enfoque en la sustentabilidad integral agropecuaria; con Héctor Cattena - agrónomo
Sustentabilidad agropecuaria desde un enfoque integral: productivo, económico, social y ambiental, es la propuesta de la Cooperativa Guillermo Lehmann Con ese foco organiza el "Congreso sobre desafíos y oportunidades ambientales en el centro de la provincia de Santa Fe". Para conocer sobre la estrategia de la propuesta, conversamos con el Ing. Agr. Héctor Cattena, consultor de la misma, que nos detalla un encuentro fundamental. Se propone un enfoque integral de la sustentabilidad. La cita es el 12 de Noviembre, 8.30 hs. en el Hotel Los silos (Sta Fe)...
La siembra de Legumbres creció en 2025 por diversificación y buena rentabilidad; con Jorge Reynier - CLERA
Un año en donde la siembra de Legumbres creció por diversificación y rentabilidad. Una Nota con el Cr. Jorge Reynier, Pte. de la Cámara de Legumbres (Clera) para mostrar los avances en la incorporación de legumbres en las rotaciones agrícolas. Un panorama de regiones, ambientes, y rentabilidad de: garbanzo, lentejas, arveja amarilla y verde, y porotos. Fortalezas y debilidades de una cadena que se integra verticalmente desde los lotes hasta los consumidores. ¿Cómo se mueve la demanda?, ¿qué pasa con la incorporación de legumbres en las dietas?. Además el panorama varietal, y el mejoramientos genético para cada uno de las especies...
Calfucurá el "Napoleón de las Pampas": líder, político, diplomático, militar, cuatrero, y aliado de Rosas; con A. Storni - historia
Un encuentro con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario, y divulgador histórico. Una charla que pone la lupa en un personaje de nuestra historia, sobre el que poco sabemos. ¿Quién fue el Cacique Calfucurá?, ¿líder, especulador, político, gran diplomático, cuatrero? Dominó gran parte de región pampeana y patagónica durante 40 años. Dominó 6 provincias. "Exportó" ganado de hacendados a Chile. Organizó malones, se enfrentó a Rosas, Urquiza, Mitre y Sarmiento. Negoció y obtuvo subsidios en alimentos. Llegó a tener un Ejército de 6000 hombres, y tenía su centro de poder en las Salinas Grandes. ¿Héroe, villano, o un poco de ambas? Una historia que es parte de nuestro campo y de las...
Enrique Erize con buenas noticias para el Campo, ¿aumenta la Soja?; ¿demasiado Trigo?; ¿ojo con el Maíz?; y ¿Girasol la estrella?
Los cambios en el "ecosistema económico - político" en Argentina, y como nos salvamos del desastre. Las relaciones Trump - Milei y el rol estratégico del Sec. del Tesoro Scott Bessent. ¿Cómo impactan en el mercado granario y en los bolsillos del agro? Una Nota con el "Gurú de los mercados", el Lic. Enrique Erize, Pte. de Novitas, y su visión sobre la geopolítica global y su impacto en los precios. El rol de los Fondos especulativos, y los fundamentals para los granos. ¿Qué elementos lo hacen ser optimista a Erize con los precios de la Soja para Marzo?, ¿hay quienes cambian por Has de Maíz?, El Trigo y un volumen que puede tocar las 25 Mill. t, ¿cómo las vendemos? Girasol, la gran estrella y cómo sacándole DEX podría ser el cultivo con mayor expansión territorial...
Romper el paradigma agropecuario de la 3ª generación: el caso “7 Árboles” en Tucumán; con Hugo Japaze - zootecnista
En AgroEstrategas TV nos interesa explorar los temas que hacen a la sostenibilidad productiva, y económica de las empresas agropecuarias. Por ello en esta Nota con el Ing. Zoot. Hugo Japaze, Dir. de -7 Árboles- nos enfocamos en su visión, y en como hizo para "quebrar el paradigma" de la 3era generación. Hugo trabajó muchos años con su Padre, en un campo que ya lleva 40 anos de CREA. Cuando su Padre se retira, cede las acciones a sus 5 hijos. Luego, Hugo decide hacer un traspaso generacional, e incluir a sus hijos en una nueva empresa -7 Árboles- basado en un modelo agrícola-ganadero en la Pcia. de Tucuman con...
El “tractor granario” toma impulso: se consolida un mercado más activo y optimista; con Andrés Ponte - VP de A3
Mejoran las expectativas, y se viene un momento con más estrategia de venta de granos. Un momento especial de la Campaña agrícola, en medio de condiciones políticas y económicas más estables y previsibles. Políticas de largo plazo para el país, elemento clave para las empresas. La tranquilidad de los mercados, y como maximizar los precios a partir de las "expectativas" mundiales y locales. Una charla con Andrés Ponte, VP de A3 (Matba + Rofex + MAE), y gran conocedor del mercado granario. La influencia de los días de baja de DEX a Cero, y un resultado en términos de comercialización que marcó un antes y después. Un "tractor granario" que está empujando en volumen y...
Nuevos sistemas agrícolas de "manejo integrado del agua" con riego y drenaje; con F. Seoane - ADSTigre
El Lic. Fernando Seoane es el Resp. de la Unidad de negocios Agricultura de ADSTigre. Una empresa americana con inserción en todo el mundo, conversamos del manejo del agua -como un todo-. Una Nota que plantea los factores limitantes del rinde agrícola y forrajero, y los sistemas de manejo. Tanto por falta de agua en momentos de sequía, como en años con excesos. La administración de estos flujos de agua, apalancando tecnologías de insumos y de manejo. =Un listado de soluciones en sistemas de riego y drenaje, con tecnología global, adaptada a las diferentes regiones argentinas con las...
Las "4C" de la nueva agricultura: colza, camelina, carinata, y cártamo; con Jorge Bassi - Bunge
Una puesta a punto de 4 cultivos que crecen en el mundo y en Argentina, de la mano de las tendencias a uso de energías más sustentables. Una revolución de los cultivos que permiten intensificar los modelos agrícolas. Una charla con el Ing. Agr. Jorge Bassi, Gte. de marketing de nuevos negocios de Bunge. Una descripción de los espacios entre cultivos, y los beneficios de estos 4 cultivos. Los precios de los aceites, y sus sostén por ingresar en el mundo de los biofuels...
El uso eficiente del Agua en la agricultura Latam; con Carlos Mejía - CEO ADSTigre
El enfoque global a mejorar la calidad de vida de la gente, con el desarrollo de soluciones que cuidan del AGUA y el MEDIO AMBIENTE. De eso trabajamos en esta Nota con el Ing. Carlos Mejía, CEO de ADSTigre Latinoamérica. Soluciones que han sido desarrolladas para aplicación en agricultura extensiva e intensiva, drenaje pluvial, minería, saneamiento, detención y retención de aguas. La oportunidad de contar con modelos desarrollados para nuestro país con...
Nuevos sistemas de aplicación de Biológicos en el surco; con Nicolás Faiman - Koppert
En cada campaña el conocimiento sobre manejo de productos biológicos crece. Nuevos productos, nuevas tecnologías y también nuevas formas de aplicación. Mayor eficiencia y búsqueda de rendimiento. De eso conversamos en esta Nota TV con el Ing. Agr. Nicolás Faiman, Market developer de la empresa Koppert. Los sistemas de aplicación en el surco, sus beneficios y los equipos Orion, en un trabajo conjunto con la firma Crucianelli. Además las líneas de bioproductoas: promotores del crecimiento, enraizadores que mejoran el volumen de las raíces, biofungicidas, desestresantes...
Terminaron las elecciones, y el Campo siempre "pra-frenchi"; con Ricardo Bindi
Las elecciones, los ruidos en los mercados, y una siembra que nunca se detuvo. Momentos de alta incertidumbre en el agro, y la necesidad de continuar el rumbo, volviendo a la estabilidad de la economía. Una columna del Programa "Junto al Campo", enfocada en "las ganas de hacer". En más rotaciones, y un manejo de diferentes alternativas de cultivos, más ganadería. Más área de siembra, más inversión en tecnología de cultivos, y una cosecha que clima mediante puede superar las 148 Mill t en total. Además la ganadería y un momento único. Todos los que trabajan hace décadas y están en hacienda lo reconocen. Ahora en adelante la necesidad de bajar impuestos, DEX, y alentar a los Productores en el camino de la...
¿Vender, retener o cubrirse?: la hoja de ruta para Trigo, Maíz y Soja; con Sebastián Olivero
Los principales productores de granos están con buenas cosechas y con stocks. Soja, con EEUU y una buena producción, intentando volver a la demanda China. Las 180 Mill. t de Brasil que generan mucho ruido en los mercados. En Maíz, pasa algo similar ya que EEUU con 50% cosechado va hacia las 420 Mill. t, con un récord histórico. En Argentina se espera una siembra mayor, y buen volumen total. Trigo con un hemisferio norte y sur bien ofertados, y en lo local apuntando a 22 / 23 Mill. t. Una charla con el Lic. Sebastián Olivero, analista de mercados quien nos ayuda a evaluar momentos de retención, ventas anticipadas, buscar opciones y herramientas de futuros y opciones. Además el boom del Girasol, y estrategias para Cebada que permitan...
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