Hacienda
Aplicando el Concepto Global de Fertilidad para alcanzar +85% de destete; con Andrés Cornejo
¿Por qué tenemos un promedio del 62% de destete con tanta tecnología de procesos e insumos disponible? Es la pregunta que se hacen muchos ante el desafío de alcanzar 85 terneros por cada 100 vacas preñadas. El Med. Vet. Andrés Cornejo es asesor de empresas ganaderas, y nos enfatiza en la idea de "tener ORDEN". Su percepción de la realidad ganadera lo lleva a concluir en que hay un 70% de desorden en los campos. ¿Pueden asociarse los ganaderos para ganar en escala y de esa manera bajar costos operativos sanitarios, reproductivos y de manejo? La respuesta es "si". Un detalladao análisis de los perfiles productivos entre ganaderos de: mucha escala; mediana buenos y madiana malos; y chicos que...
¿Qué pasaría con la economía si gana Cristina, o Lavagna - Massa?; con Miguel Kiguel
Un ex funcionaro del Ministerio de Economía, con mucha experiencia en política económica, nso hace un analisis de diferentes escenarios de la macro y la microeconomía del día a día de la gente. Un trabajo sucio que el Gobierno de Cambiemos hizo, tarde pero lo hizo. ¿Hay espacio para hacer heterodoxia macroecnómmica? ¿vale la pena el esfuerzo que hace la gente para "normalizar" la economía y dejar atrás años de Déficit fiscal con endeudamiento? ¿Qué puede pasar si gana el Kirchnerismo con Cristina al mando? El alerta de un especielista en el tema, "los K no saben manejar la economía sin plata, lo más seguro es que hagan un desastre", no responde. ¿Si llegan Massa o Lavagna pueden cambiar y mejorar la economía?, "no pueden hacer muchas cosas diferentes, los margenes de maniobra son mínimos", nos dice.
Cosechón y movimiento de compra - venta de Campos; con J. J. Madero - LJ Ramos Brokers
¿Qués esta pasando con los valores de los campos y el resultado de la cosecha? La seca y los precios mantuvieron estables los valores, con baja demanda. Hoy el ecosistema cambió y comienzan los teléfonos a sonar en las inmobiliarias. ¡El efecto elecciones y la posibilidad de retorno del Kirchnerismo impactan en los negocios? Valores sostenidos en buenos campos agrícolas y muy poca oferta. Grandes oportunidades en campos ganaderos con zonas para pensar en hacer negocios en...
Gran preocupación por la intención de sumar presión fiscal al sector cárnico
En su nueva editorial de Fifra, el Dr. Daniel Urcía, menciona que la incrementación del IVA sería un gran retroceso para el sector cárnico. Asimismo, cree que en el actual contexto social, económico y político no es conveniente aplicar el remito electrónico.
Cinco ideas a campo para tener 90 terneros cada 100 vacas; con M. Rojas Panelo - MV
Marcelo Rojas Panelo es un especialista en manejo reproductiva y sanitario de rodeos de cría. Desde su Estudio en Azul asesora campos ganaderos en diferentes zonas. La pregunta del millón para muchos es: ¿si verdaderamente estamos ante un #BoomGanadero, los índices de preñez, parición y destete deberían estar mucho más elevedos. En el de "destete / marcación" que define el negocio de un criador, nunca menor al 75 / 85%. Un listado de medidas de manejo claves que no se terminan de concretar, y tal vez la menos conversada que es: "factor humano". Podemos desdoblarlo en dos: visión de gestión del dueño del campo; y equipo de colaboradores preparados, son las...
Agroindustria lanzó el Tablero de Control de la cadena bovina
Se busca dar un paso más en el trabajo de ordenamiento, control y fiscalización del sector cárnico argentino...
Dos escenarios económicos que pueden cambiar la historia; con Fausto Spotorno
Un año en el que se pueden dar 2 escenario: el escenario en que los temas económicos empiecen a materializarse y pongan el moto del país en funcionamiento, y el negativo en el que la política influya en expectativas y tipo de cambio, sin bajar la inflación. Venimos de un 1° Trimestre que sale "del piso de la famosa V". Un 2° en donde la influencia del campo será crucial. Ya la econmía siente el valor que paorta el campo y su cosecha récord. Un 3° Trimestre con recomposición salarial cercana al 40% sin impacto directo en inflación. Mayor consumo y actividad. Recuperación de la construcción, la industria y la obra pública. El 4° Trimestre es el de las elecciones, y según sea el escenario económico, la política puede...
Genómica, sanidad y protocolos de alimentación, ejes de los bovinos en ArgenCarne
En el marco de ArgenCarne, la exposición que organiza CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) del 9 al 12 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de San Justo, provincia de Santa Fe, los bovinos tendrán una destacada participación...
Utilizan partículas magnéticas para el diagnóstico de parásitos
Investigadores del INTA y de la Comisión Nacional de Energía Atómica trabajan en el desarrollo de un método sencillo y de alta sensibilidad para una rápida identificación y separación de huevos del parásito Fasciola hepatica.
Siguen abiertas las inscripciones al curso sobre Nutrición y alimentación del ganado bovino del ISEA
La Sociedad Rural Argentina, a través de su Instituto Superior de Enseñanza Agropecuaria (ISEA), anuncia el inicio del curso intensivo sobre Nutrición y alimentación del ganado bovino, del 29 de abril al 28 de mayo...
Sarquís: "la inocuidad y la sanidad de los alimentos que se producen no es negociable"
El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, mantuvo hoy una agenda de trabajo en Trenque Lauquen que incluyó la participación en la reapertura del Frigorífico Ávila, una reunión con productores locales y una recorrida por la empresa láctea San Gotardo, elaboradora de quesos y masa para mozzarella...
Otorgaron créditos para mejorar instalaciones de un frigorífico de Bragado y un molino de Saladillo
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informó que se otorgaron créditos en condiciones ventajosas a dos cooperativas de trabajo del interior bonaerense, en el marco del convenio firmado con el fideicomiso Fuerza Solidaria. La cartera a cargo de Leonardo Sarquís destinó la suma de 15 millones de pesos de su presupuesto para pequeños productores que no tienen acceso al sistema bancario formal...
Panel ESEADE - ¿Qué dicen 3 bancos privados importantes sobre el crédito agropecuario 2019?
Los 3 líderes de las áreas agropecuarias y de agronegocios de los Bancos Galicia, ICBC, y Macro debaten sobre las alternativas crediticias para el 2019. ¿Cómo manejar el crédito cuando hay que competir con Leliqs cercanas al 70%, para bajar al dólar? ¿Cómo están viendo la demanda de crédito los Oficiales de negocios en las sucursales del interior, en medio de una cosecha importante? ¿Cuales son los planes que tienen los productores y cuanta plata van a necesitar? Herramientas, y propuestas adaptadas a un año complejo en materia económica. Un 80% del financiamiento es de corto plazo. ¿Qué pasará con los creditos de mediano y largo plazo y para retención de hacienda? El éxito de los crédtos en Expoagro y los cierres para comprar maquinaria agrícola.
En ArgenCarne los porcinos desembarcan con la necesidad de seguir creciendo
Este año, Argentina producirá casi 50 millones de toneladas de maíz según las primeras estimaciones. Consumimos cerca de 20 millones de toneladas, es decir más de la mitad se exporta. En Soja se producirán casi 60 millones, Aunque el 80% se procesa como harina, la mayor parte de ella se exporta también...
¿Necesitamos un Plan estratégico como el de Brasil para consolidar un #BoomGanadero?; con G. Oliverio
La hipotesis de que estamos ante un #BoomGanadero cuyo pilar fundamental es la "misma creencia de éxito por parte de ganaderos y cadena de carnes". Una nota con un ex-Secretario de Agricultura para analizar el cuadro de situación. Un récord de exportación milagrosos después del "carne barata cerrando el mundo" de los K. El caso Brasil y como de importar carne en Argentina, pasar a exportarle al mundo. El programa de "Corte por lo sano" y la oportunidad de ganar valor por Kg de carne. El escenario de la Fundación Producir Conservando con 2,5 Mill Tons de exportación, y una revolución de los indicadores físicos de producción. ¿Cómo definir las reglas de juego para lograr...
Escuela de Pastores de Gentos, capacitación para los protagonistas
Gentos, compañía de producción, comercialización y mejoramiento genético de especies forrajeras desarrollo la Escuela de Pastores, un espacio de aprendizaje en el manejo de pasturas
Una asesora CREA cuenta su meteórico progreso
Luego de trabajar varios años en el INTA, en 2011 creó el Crea Corralero. Hoy coordina 14 grupos del Oeste Arenoso con 87 empresas ganaderas y tiene una veintena de clientes propios, mayormente feedloteros. “Siendo mujer inicialmente tuve que esforzarme mucho, aunque ahora recibo igual retribución que los hombres”, afirmó...
¿Debería Macri meter los 11 Jugadores en el arco contrario para ganar?; con Ricardo Bindi
Una oposición en problemas. El Kirchnerismo dependiendo de si la ex Pres se presenta o no. De si habla o no. Si habla va a tener que decir que haría junto con la misma gente, o parecida Va a tener que confesar que haría lo mismo que en sus 2 mandatos, sumado a tener que defender las causas de un Gabinete entero con juicios por corrupción. Lavagna enfrentado a Massa y no queriendo las PASO. Massa y su rol de ser el eterno candidato que la gente no quiere de Presidente. El resto del peronismo..., con menos votos que el comunista Del Caño. Cambiemos tiene la oportunidad de demostrar que puede realmente cambiar el país. Que estos primeros 4 años fueron de aprendizaje. ¿Qué hacer?, ¿jugar fuerte a ganar, o quedarse atrás esperanmdo el empate o que no los goleen? Salir fuerte con "medidas audaces" y ponerse a la ciudadanía en el bolsillo...
Panel de oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en ESEADE; con L. Colombo y M. Gorelik
Después de un 2018 caracterizado como uno de los peores, arranca 2019 con mejores expectativas. En el clásico Outlook de ESEADE, el panel conformado por dos especialistas del mercado y la exportación, nos permite adelantar lo que viene. El límite de 620.000 Tons de exportación dado por la falta de Novillo gordo y financiamiento para producirlo. Los precios acompañando la inflación. La curva creciente de un 3% en la demanda mundial de carne. El rol estratégico de la recría, y la limitante para retornar a campos que ya son agrícolas. El rol del productor ganadero al 100% sobre su campo vs el part-time de los agrícolas. El desafío de los mercados de alto valor. ¿Cómo llegar a Taiwan, Corea del Sur, y Japón. Los recursos que se requieren para...
Agroindustria presentó el Programa de Promoción de Carne de Ovina
La propuesta es posicionar a la carne ovina como un alimento de ingesta habitual y fomentar su presencia en los mercados internos y externos...
¿Que alternativas de inversión agropecuarias son más atractivas que las financieras?; con J. Demicheli
Inversores del campo y extra campo que quieren colocar sus recursos en actividades productivas. Por ejemplo: invertir en Biomasa. El negocio de las energías renovables, y su generación por biomasa, forestal, rastrojos, subproductos de la industria de maíz, como ejemplos. ¿Cómo entran los inversores en estos agronegocios? Los negocios de largo plazo como nuez pecán u olivares. Los de mediano como la ganadería, con mucha gente extra campo interesadas en ingresar. ¿Cómo son los negocios de inversores ángeles en empredimientos tecnológicos? Diferentes alternativas para colocar fondos y para formar parte de estas cadenas con sus...
Con foco en un proyecto ganadero, una firma de Salta recibió US$30 millones del BID y el Rabobank
Según lo publicado por el diario La Nación, con un crédito a siete años, la empresa Desdelsur SA recibió US$30 millones del BID Invest y del Rabobank para invertir el 60% de ese crédito en la última etapa de la construcción de un feedlot con una capacidad de 80.000 cabezas en la zona de Tartagal , Salta, algo que le permitirá crecer más de un 50 por ciento....
Argentina logró la primera exportación de alimento graso en base a sebo bovino a Marruecos
La cartera agroindustrial había detectado, meses atrás, en este producto una de las oportunidades para ampliar el comercio bilateral con este destino...
Cómo transformar campos agrícolas en mixtos con 1200 Kg carne /ha; con M. Correa Luna
Una tendencia que empieza a generar mucha curiosidad: transformar campos agrícolas, mejorar suelos, abrir alternativas, y dar sustentabilidad financiera al campo. Los sistemas intensivos mixtos de producción se transforman en una interesante opción. Casos en zonas agrícolas de altas cargas de 5 vacas / Ha que producen 1000 Kg sobre base pastoril. La necesidad de contar con Modelos de recría en un país que tiene la oportunidad de superar el Millón de Tons de exportación con alto consumo interno per capita. El necesario rol de la alta productividad para tener novillos pesados que puedan hacerse con pasturas de muy alta productividad. Todo esto es lo que se viene y debemos...
Tras el cierre de 30 frigoríficos que no pusieron cajas negras, piden una acción "integral" contra la evasión
Según lo publicado por el diario La Nación, tras las cajas negras, piden un sistema "integral" de control con otros organismos...
Recomendaciones de manejo Ganadero en campos bajos de la Cuenca del Salado; con M. Vaquer
Recomendaciones para productores de la Cuenca del Salado, una zona de bajos "dulces" como la define Vaquer. Su práctica como asesor y CREA, la puesta en práctica en campos bajos y las diferencias con los ambientes con manejo tradicional. Las especies recomendadas y su manejo en sintonía fina, Festuca, lotus y trebol rojo; y en ambientes más marginales o alcalinos, agropiro. La diferente productividad en materia seca entre un campo natural y una pastura.
Etchevehere afirmó que el peso mínimo de faena permite mejorar la eficiencia de la actividad
El funcionario recordó que la medida se tomó luego de debatirla durante meses. Además se refirió a las retenciones: "No estamos cómodos con ellas y no las vemos como una herramienta"...
Evasión: aumentan los valores del pago a cuenta de IVA para la faena bovina
Según lo publicado por el diario La Nación, la AFIP justificó los aumentos por la suba de la hacienda...
Cinco medidas disruptivas para que Macri gane las elecciones; por Ricardo Bindi
Argentina necesita un "cambio cultural" urgente. Un pase rápido del "hay que gastar", al "cómo hacemos para generar". La idea de esta columna en radio La Red es sumar a nuestro vocabulario diario las ideas de COMPETIVIDAD y de ser PROTAGONISTAS del futuro que podamos tener. Proponemos 5 grandes medidas para que Macri y Cambiemos ganen… y como contamos en la columna de la semana pasada, basarnos en una sana estrategia de: “Ganemos tiempo 4 años hasta que la oposición madure”. Medida N°1 – Más política y menos excel; 2)SOS un Ministro de Economía y un Secretario de Hacienda; 3) Un Millón de Empleos / año; 4)Bajar Impuestos y Gastos en forma proporcional; y 5) La heterodoxa – ortodoxa necesidad de Crear ámbito de Negocios. Una columna que marca los tiempos de la política y de un país que debe encontrar el camino del crecimiento empezando a pensar más "en cuidar a los que hacen"...
Ganadería intensiva: pasión por el pastoreo racional
Según lo publicado por el diario La Nación, con una rotación del rodeo de cuatro veces por día, el primer cambio es a las siete. A las 12 del mediodía llega el segundo, a las 15 otro y el último a las 18 para tomar agua. La hacienda duerme en 1600 metros cuadrados para al otro día volver a empezar...
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