Hacienda
Lo que viene en ganadería ya dejó atrás al Boom Ganadero; con Willy Bernaudo
Estamos ante un futuro del campo con mucho vértigo y cambios. Después de un Panel de Ministros de Agroindustria en Río IV, una charla con el Sec de Agricultura de la Nación. Una nueva dinámica que nos hace estar atentos a lo que viene. Tenemos una producción del Siglo 21 todavía peleando por salir de una infraestructura del Siglo 19. El logro de cumplir con Cuota Hiltos, y ahora con una Cuota 481 para la que necesitamos novillos con más peso final. El tema del Senasa y la necesidad de estar al 100% en controles para no perder esta oportunidad. La Lechería y su cambio de expectativas. La promesa de salir de las retencciones en Dic. 2020 ya es un hecho.
Recomendaciones de control y prevención de la anemia infecciosa equina
El Senasa informa las medidas y monitoreos sanitarios que se deben tener en cuenta para evitar la enfermedad y el contagio entre los animales. Cabe destacar que la AIE no es una zoonosis.
Clima: ante un exceso de energía del Sol con ciclo de lluvias abundantes; con Carlos Zotelo - Conicet
Meteorólogo del CERZOS e investigador del Conicet, Carlos Zotelo nos ayuda a entender los pronósticos de corto y mediano plazo a partir de la atmósfera y las demás variables del gran sistema climático. Un Niño presente desde el 2018 en una continuidad que genera dudas respecto a cuando pueda volverse Neutro o Niña. El ciclo de temperaturas solares y su actual exceso que correlaciona con precipitaciones más abundantes. ¿Cuanto dura?, ¿cómo funcionan estos ciclos y que consecuencias tienen sobre el comportamiento de la atmósfera y el clima? Un otoño benigno, sin rastros de anomalías ni catástrofes, y una primavera que puede adelantarse, son las señales de una...
La democracia transformada en una competencia populista: resultados, por Roberto Cachanosky
Hace rato que se observa en la política nacional una rivalidad por algún cargo público y para alcanzarlo se ofrece todo tipo de planes sociales al votante...
Ovinos: seleccionan genotipos con resistencia a parásitos
Especialistas del INTA Balcarce –Buenos Aires– avanzan en la identificación de corderos resistentes para la raza Texel. En el mediano plazo, se espera que los primeros animales seleccionados sean incorporados en las evaluaciones de reproductores.
Miguel Schiariti, el rebelde de la Mesa de Carnes, alerta sobre liquidación de vientres
El Presidente de CICCRA Miguel Schiariti acepta el BoomGanadero, pero pone temas estructurales sobre la mesa. En sus últimas intervenciones hizo llegar ante el Presidente Macri sus reclamos respecto a estar alertas a cumplir con eficacia todos los procesos que nos llevan al mundo. Pasar de las 200.000 Tons de la Era K, a los 630.000 este año en solo 4 años representa un cambio grande para toda la cadena, y esto puede generar chispazos y algún error en el camino. ¿Qué más nos falta? El tema cueros para exportación que no se termina de definir. Su mayor preocupación es que la creciente demanda de China nos lleva a exportar muchos vientres y la economía no le da respiro al productor para hacer novillos pesados. ¿Por donde pasan las...
Plazos para regularizar cambios en el Registro de Alimentos con Medicamentos
Los elaboradores e importadores de alimentos para animales tienen tiempo hasta el 31 de julio, inclusive, para presentar la declaración jurada, en el marco de la Resolución 1119/18.
¿Qué opinaba sobre el Campo en Aapresid el Sen. Pichetto, candidato a Vicepresidente de Macri?
Canal Agrositio entrevistó al Sen. Miguel Angel Pichetto luego de participar en una mesa debate con el Sen. Pinedo en el Congreso Kairos de Aapresid. Su visión de los productores como centro vital del país. ¿Cómo bajar presión impositiva y ordenamientos de fondo para lograr competitividad? La búsqueda de diálogos constructivos y 7 grandes temas a tratar. Su opinión sobre el Pacto de la Moncloa. su foco en una agenda de políticas de Estado, modelo previsional sustentable, la lucha contra el narcotráfico, el combate al Estado ilegal. Un constructor de "acuerdos políticos" del peronismo. ¿Puede sumar a Macri y a Cambiemos para ganar y gobernar? El rol del campo en el desarrollo de la Argentina que no se debe...
Desarrollan nueva tecnología para aprovechar mejor el pasto
Basada en el uso de drones, permitirá calcular y predecir en forma rápida y precisa la cantidad y calidad del forraje, mejorando las estimaciones de los métodos convencionales e incluso de la información satelital. El proyecto fue preseleccionado por una organización internacional que financia soluciones AgTechs para mejorar la productividad...
Cómo hacen los feedloteros que van a fondo en las curvas; con G. Del Barrio
Guillermo Del Barrio, ex corredor de TC entre 91 y 2000, hoy Vicepresidente del Ipcva y feedlotero. Un productor que pese a una macroeconomía complicada, no se detiene. "A Fondo en las Curvas" en el negocio es el desafío. Los feedloteros mejor que en 2018, y con la expectativa de una curva de precios y relación invernada / gordo más pausada. Este año se adelantó la zafra por adelanto en los pesos. ¿Podrán faltar los terneros?, ¿guardarán la hacienda los criadores por mejores condiciones climáticas y forrajeras? El importante rol de la cercanía del maíz en un cosechón históricoa. La oportunidad de hacer novillo de exportación de 450 Kg y los impedimnetos que hoy se dan en...
Mientras adhieren nuevos municipios, convocan a más productores a sumarse al DUT
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires informa que ya son más de 70 los municipios que firmaron el convenio para la implementación del Documento Único de Tránsito (DUT) y el DTE, que permite a los productores obtener su guía de traslado de vacunos por autogestión, en forma eficiente, con menos costo y más facilidad...
China absorbe el 70% del volumen exportado de carne vacuna
Las exportaciones se encuentran en constante crecimiento superando en el mes de abril el guarismo de 50.000 toneladas mensuales equivalente res con hueso y en los últimos 12 meses un valor levemente superior a las 600 mil toneladas.
Novedades de manejo que se trataron en el Congreso ganadero de Sevilla; con Chuni Acuña
El Med. Vet. Carlos Chuni Acuña fue invitado especialmente al Congreso de Médicos Veterinarios en Sevilla - España, destinado a temas de investigación y manejo ganadero. Más de 72 ponencias, con 33 referentes de todo el mundo, en 4 salas en simultáneo, para tratar lo últimos en reproducción y sanidad ganadera. Los temas que más impactaron. Los que más percibió Chuni Acuña como enfocados en la realidad de la ganadería argentina; y las preguntas más afiladas que recibió él mismo en sus 2 conferencias. ¿Cómo se trabaja en la ganadería europea más intensiva y en extensiones pequeñas. Un país como España con un 65% de destete en 2006 que hoy muestra grandes avances en sus indicadores...
El campo tiene su Van Gogh que lo pinte; con Julio Parada Seifert - Artista
El conocido cuadro "Minga de rodillas" que hizo famoso al pintor del campo Julio Parada Seifert, a partir de su presencia en los piquetes del campo ante la Res. 125. Un cuadro que refleja el testimonio del campo a través de trazos artísticos. Un artista campero, criado a 140 km de Corrientes capital, en zona de los Esteros del Iberá, con toda la naturaleza en su máxima expresión y color. Su segunda lengua es el guaraní que lo conecta con el entorno. A partir de sus obras de dibujo y pintura, y sus incursiones en los campos ganaderos de la cuenca del Salado, armó su emprendimiento de naipes de truco e individuales de mesa con imágenes de campo. En esta nota transmitimos una exposición de pinturas y lugares camperos. Los paisanos, los caballos, aperos, bañados, lagunas, crecidas, pastos naturales, hacienda a campo, personal de campo, y muchas escenas que en el campo se viven con todo su crisol de colores y...
Carne ovina, una alternativa ideal para incluir en la alimentación
Por sus propiedades nutricionales, desde el Senasa recomendamos incluirla en las dietas alimentarias. Su consumo suele darse en el ámbito rural, sin embargo, comienza a convertirse en una opción cada vez más habitual en la mesa de los consumidores urbanos.
La faena de hembras se mantiene en niveles récord
En mayo de 2019, según nuestra estimación, la industria frigorífica mantuvo el nivel de actividad de los meses previos. En el cuarto mes del año se registraron exportaciones de carne vacuna que en relación a abril de 2018 muestra que el crecimiento fue de 63,1%.
Ventas de la 50° Nacional de Brangus
Con el remate de los ejemplares Brangus exhibidos en la Sociedad Rural del Chaco, culminó la 13° edición de La Nación Ganadera Norte...
Mayo fue un mes alcista para la invernada
A pesar de que las heladas aceleraron el ritmo de ventas de terneros, la firmeza de la demanda sostuvo los valores. Los datos de coyuntura sectoriales y el análisis del impacto de la evaluación genética en una cabaña de Estados Unidos, algunos de los temas del Informe Mensual Ganadero Angus de junio...
Por primera vez en la historia, Buenos Aires tendrá un estudio sobre la caracterización de la carne ovina
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina (UEP), informó que por primera vez en su historia la Provincia tendrá un estudio sobre la caracterización de la carne ovina. El objetivo principal del proyecto consiste en determinar las características organolépticas y de calidad de la carne ovina bonaerense por región, para lograr realizar acciones tendientes a la apertura y mantenimiento de mercados...
Tecnología disruptiva en carnes: cómo podría afectar a la Argentina
Según lo publicado por el diario La Nación, la Argentina basa sus exportaciones en producir alimentos para animales fundamentalmente. Y existe una hipótesis pocas veces desafiada que hay una oportunidad de crecimiento enorme debido a que los países cuando aumentan su ingreso aumentan el consumo de proteína animal...
Hoy es un buen momento para comprar campo; con R. Frenquel Santillán - Bullrich
Son tiempos de decisiones. Muchos las postergan por las futuras elecciones. Otros tratan de mirar más allá del peligro para el campo del potencial retorno del kirchnerismo. "Hace 10 años que los campos en Argentina están estabilizados en precios" Un dato no menor pués además el dólar ha ido perdiendo valor como moneda. ¿Los extranjeros están percibiendo esto?, ellos tienen la limitante estructural de ingreso debido a la Ley de Tierras y la falta de implmentación, basad en las diferencias productivas y ecológicas de cada zona. No es lo mismo un máximo de 1000 has en Pergamino que en Chubut. Hay productores que están percibiendo esta oportunidad. ¿Qué pasa entónces con la demanda?, seguramente en los próximos meses se reactive pausadamante y tengamos...
Etchevehere presente en la Nacional Brangus en Chaco
El titular de la cartera agroindustrial resaltó los buenos resultados que viene expresando el sector y la inserción inteligente de Argentina...
Impuesto a las carnes rojas para salvar el planeta y la salud
Los ejércitos de los justos ya han librado una guerra contra el azúcar, y ahora la mira la apunta a las carnes rojas. Esta vez su causa parece doblemente justa. La carne roja, se nos dice, no solo es perjudicial para nuestra salud, sino que las flatulencias de los rumiantes que criamos parecen ser la ruina de nuestro planeta...
Provimi, junto a Elizalde & Riffel, invitan a conocer las últimas tendencias en nutrición animal
El Ing. Agrónomo Pablo Guiroy Ph. D, Director de Tecnologías de Cargill Animal Nutrition, disertará acerca de “LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CARNE” en el evento organizado por la Sociedad Rural de Rosario, que tendrá lugar en la Bolsa de Comercio de esa ciudad los días 13 y 14 de junio próximos.
Inauguración oficial de La Nación Ganadera Norte
El gobernador Domingo Peppo encabezó la apertura de la 13° edición de La Nación Ganadera Norte. Además, se conocieron los ganadores de la 14º Exposición Nacional del Ternero Brangus...
Avanza la implementación de un cluster ganadero en Chubut
El proyecto forma parte de un plan de mejora competitiva consensuado por todos los actores de la actividad ganadera bovina del Valle Inferior del Río Chubut (VIRCH).
Apuntando a la mejor genética
La ganadería tendrá una presencia relevante del 15 al 18 de agosto en el predio del Riachuelo (Km 1016 RN 12). Las asociaciones de las principales razas se preparan para Expoagro en La Rural de Corrientes...
Negri: “La Argentina genera confianza en los mercados más exigentes”
El presidente del Senasa destacó la habilitación de China al nuevo certificado para la exportación de carne bovina enfriada y con hueso desde nuestro país, que se suman a la carne congelada deshuesada que ya se exportaba.
La Argentina no registra casos de encefalopatía espongiforme bovina
La detección de un caso atípico en el Brasil no impacta en la situación sanitaria de nuestro país. El Senasa mantiene la vigilancia y los controles para evitar su ingreso.
Es momento de enfocarnos en el potencial ganadero de Córdoba; con Sergio Busso
El ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, habla sobre la importancia de gestionar un sector tan diverso como es la agroindustria y la necesidad de articular políticas públicas. En el medio de la búsqueda por mejorar el potencial del sector ganadero, la necesidad de perfeccionar y aumentar la genética sigue pendiente. La oportunidad de invertir en ganadería en la Pcia. ¿Se han firmado convenios con algunos centros genéticos? ¿Qué posibilidades existe de que Córdoba tenga más de un frigorífico exportador? El norte de la provincia, un gran candidato para explotar el mercado del ternero y que no está siendo utilizado.
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