Hacienda

3 gobiernos NO peronistas y 3 fracasos económicos, dejan siempre 10 años de peronismo; con R. Fraga

El politólogo e historiador nos ayuda a entender lo que viene, haciendo cruces con la historia y la serie de hechos que se repiten en la Argentina. ¿Existe la oportunidad que gane Macri?, o solo fenómenos imponderables como la cuchillada a Bolsonaro pueden cambiar 19 puntos de diferencia?, ¿qué nos pasa como sociedad para volver recurrentemente al peronismo - kirchnerismo después del fracaso y el golpe a las instituciones de los 12 años K? La "muñeca política" de Cristiina, y cómo se puede unir al peronismo para ganar. El 2015 con peronismo repartido, y hoy todos juntos, es la fórmula del éxito junto a la mala performance económica de Cambiemos. Los paralelos con la historia, los grandes políticos, estadistas y otros fenómenos que nos dejan enseñanzas para las elecciones que vienen y sus...

¿Cómo es la fórmula 4 x 2 de los OPTIMISTAS del campo?; por Ricardo Bindi

Una columna en Radio La Red planteada desde un espacio de lógica política, económica, institucional y también por supuesto "bien campera". Vamos a partir de la idea que el país dio 4 pasos adelante y puede volver 2 atrás, pero no 4 atras. No estamos mucho mejor, pero no estaremos peor que en 2015. ¿Qué diferencia hay entre pesimistas, optimistas y esperanzados?, es clave entender las diferencias para no perderse en la neblina. ¿Cuales son lo escenarios posibles y que convendría que ocurra?, ¿puede Alberto Fernández salirse de un andarivel lógico con tantas limitantes económicas?, ¿se apoyará en el campo, potenciándolo? Muchos esperan el Cisne Negro, el Milagro, ¿pero cual será la realidad y como estar preparados? Un momento muy especial en donde más allá de quien gane, el Campo debe seguir adelante y no perder el impulso de estos 4 años...

Lara Giuliani la productora con modelo Ganadero intensivo a pasto y Buenas prácticas animales

Productora ganadera, agrónoma, fanática del campo y de las BPG, casada con Julián Muguerza especialista en agricultura de precisión. La nueva ganadería que viene, la visión de una mujer entusiasta y comprometida con su pasión, su charla con los veganos en La Rural, y como trabajó para que entendieran el rol de la ganadería y el valor de sus productos. La implementación de Buenas prácticas ganaderas a campo, y la nueva visión "sin stress" con más del 92% de preñez. La alimentación y la lógica de las pasturas en la no emisión de gases de efecto invernadero. Mucho manejo con alambrado eléctrico, el rol de los profesionales y equyipos de trabajo, la eficiencia de las comidas y el bosteo en los lotes con las...

Me da mucho miedo la economía que viene más allá de Alberto o Macri; con Luis Secco - economista

Trabajó en el equipo de Carlos Melconian en el Banco Nación y es -además- un economista con visión amplia y mucho enfoque en la asociación macroeconomía y micro (empresas y personas). Hoy estamos ante una sociedad con demandas y una sola pizza para repartir, como no alcanza estamos empeñados con los dueños de la pizzería que nos viene fiando. ¿Cómo se sale de esto?, ¿a quién se le sigue sacando con más impuestos? No ve en ninguno de los dos candidatos, ideas de "cómo agrandar la pizza". ¿Cómo puede el país "facturar" más para tener más pizzas?. ¿Cómo concientizar a la sociedad que el foco no está en repartir lo poco que hay hoy, sino en desarrollar lo mucho que podemos tener? Hace falta liderazgo político para llevar a cabo los verdaderos cambios que el actual gobierno no pudo realizar. También tener cuidado que si gana la oposición, no volvamos a las "viejas recetas K" que nos trajeron hasta acá. Mucho para pensar en lo que viene y los...

Porcinos: un sector con buenos márgenes

Crece producción y consumo. Un negocio que demanda mucho conocimiento y alta inversión...

Etchevehere abrió el Congreso de la Industria del Caballo

El titular de la cartera agropecuaria destacó la importancia cultural y la generación de arraigo que caracterizan a la actividad durante el evento, que se realizó en el Salón Tattersal del Hipódromo de San Isidro...

Reemplazan registros de ingresos de hacienda en papel por medios digitales

La medida es válida para los movimientos de bovinos, porcinos, ovinos, equinos y/o caprinos...

Peligra la comercialización de lana en Argentina

El mercado de lanas de Argentina se encuentra virtualmente paralizado, debido al contexto económico actual y las medidas dispuestas por el Gobierno, que impuso la liquidación de divisas de forma inmediata, cuya consecuencia ha dejado sin prefinanciación tanto nacional como internacional...

Devuelven fondos de garantía para la industria frigorífica

Se eliminó dicha obligación para los establecimientos faenadores dedicados al abastecimiento de consumo interno de carnes...

Cerró Anuga: empresarios felices y un negocio que crece

Finalizó en Alemania la feria de alimentos más importante de Europa con mucho movimiento y buenos negocios en el Pabellón Argentine Beef. Los chinos fueron protagonistas centrales en tierras teutonas...

China es el principal factor en la evolución de nuestras exportaciones de carnes bovinas

Actualmente representa las tres cuartas partes del tonelaje y el 60% del monto total facturado”, comentó Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas...

Estados Unidos habilitó 5 nuevos frigoríficos para exportar carne vacuna

El anuncio lo realizó el Ministro Etchevehere durante la visita oficial a ese país. Con la medida ya suman 16 las plantas argentinas habilitadas hacia ese destino; lo publicó hoy el Departamento de Agricultura de ese país...

Ganadería post-elecciones analizada por un Consignatario; con Belisario Castillo

El Gobierno de Macri ha realizado en 4 años el gran despegue del campo y de sus exportaciones. Entre ellas un BoomGanaderom pocas veces visto en la historia ganadera argentina. La pregunta del millón es...,¿tendrá Alberto Fernández la astucia, en caso de ganar de armar un gabinete agropecuario de lujo que supere al actual? Muchos piensasn que no, que puede volver al "paleozoico" de la vieja Era K. Los más esperanzados se juegan a que él mismo presida por ejemplo la Mesa de Ganados y Carnes y "supere al su predecesor", llevando las exportaciones de carnes a 1 Mill de Tons en 2020. Miéntras tanto...¿cómo la viven los productores?, ¿porqé con Macri hubo poca retención de vientres, y muchos no se jugaron a novillos pesados cuando el sacó las retenciones a la exportación? Muchas preguntas y también oportunidades para repensar lo que viene, siendo protagonistas de la historia que queremos para...

Jeringas digitales con trazabilidad grupal para buenas prácticas y gestión ganadera; con N. Reyes - Digirodeo

Nicolás Reyes es el CEO de Digirodeo una empresa del mundo AgTech que lleva 3 años en el mercado ganadero. La importancia alimentaria del concepto de "período de carencia" al aplicar medicamentos a la hacienda. Hoy la información con estas tecnologías permite evitar que la carne se coma antes de tiempo. Jeringas con aplicaciones conectadas a apps e interfases digitales, que van a los sistemas de gestión de los ganaderos. El nuevo periférico 3,0 que leen los chips de alta frecuencia y permiten trazabilidad individual por animal, con un historial sanitario que se pasa a los siguientes eslabones de la cadena ganadera...

En Anuga se confirma que el 2019 es el año de la carne

Mientras las 30 empresas hacen negocios en la feria más importante de Europa, se realizó el primer embarque de carne con hueso al viejo continente. Este año, además, comenzaron las ventas a Japón, China pasó a ser el principal cliente y la carne argentina volvió a los Estados Unidos...

Se resiente el trigo por la falta de lluvias y también está afectada la ganadería

Según lo publicado por el diario La Nación, en la provincia y en otras zonas ya se prevén pérdidas que se agravarán si no hay nuevas precipitaciones...

Carne: Buenos Aires concentra el 51% de la producción y genera un 55% récord en exportaciones

Según informó el Observatorio de Bioeconomía y Datos Estratégicos, dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, la producción de carne bonaerense alcanzó el 51% de la producción de total del país. En tanto, las exportaciones de carne bovina concentran un 55% récord con 26 plantas de faena habilitadas para exportación...

Pese a la incertidumbre hay buena demanda de Trabajo para campo y agroindustria

Agrositio Selección de RRHH para el Agro, esta conformado por un equipo de 6 profesionales de la agronomía, psicología, administración, y RRHH. Su trabajo es buscar y seleccionar los "mejores talentos" para productores y empresaa de la cadena agropecuaria. La incertidumbre política post-PASO no frenó los planes de las empresas. El arranque de la campña de gruesa y la busqueda de agronómos para trabajo a campo en modelos más intensivos, lo mismo en acopios, industrias, empresas de fitosanitarios, semillas y fertilizantes. Los nuevos perfiles de asesores e implementadores de agricultura digital. Desarrolladores y extensionistas para aplicación de nuevos insumos y tecnologías de manejo. El auge de la ganadería, y los perfiles de veterinarios, agrónomos, zootecnistas y adeministradores agrarios en producciones intensivas. El campo suma conocimiento intensivo a través de las personas y los...

Muge la vaca viva

Apenas una fraccion del potencial argentino de biogás es aprovechado. ¿Hay otras opciones hay más allá de la generación eléctrica?...

¿Debe el Campo intervenir y primerear la interna Albertistas vs. Cristinistas K?

Un momento crucial del país. Para muchos no solo se juega la alternancia entre dos frentes, sino algo más que eso. Se trata de "cerrar la grieta" y trabajar superando las cosas buenas realizadas hasta ahora, y solucionando las que no han funcionado. Para algunos, Macri todavía puede llegar al balotaje, pero para los especialistas esta probabilidad es de entre el 3 y 5%. para otros podría ocurrir un fenómeno del tipo Cisne Negro que de vuelta los 19 puntos de distancia, para otros solo un Milagro puede hacerlo. Pero..., hay una nueva discusión que se plantea y es, estar preparados para no romper todo lo que logró el campo hasta ahora. Para ello se debe actuar. No volver al oscuro pasado K, por lo que es fundamental colaborar y sumar si gana Albero Fernández. Miéntras tanto los Horacio Gonzalez, los Grabois y muchos de la vieja guardia vuelven a esos ´70 que ni Marx recordaría. ¿Qué puede hacer el campo ante este desafío de...

Sanidad animal: Acuerdan que se unifiquen las estrategias de vacunación a nivel nacional

En el marco de una nueva reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) en La Plata, el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, junto a Senasa, analizó la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa que se iniciará el próximo 15 de octubre...

¿Puede afectar la gruesa una menor disponibilidad de dólares?; con M. Mc Grech - Galicia

¿Cómo dar un mensaje optimista en medio de tanta incertidumbre? Además en momentos tan estratégicos para el campo, en medio de la fina y de la siembra de la gruesa. Una salida de divisas, y un menos caudal y liquidéz de dólares en la banca para prestar, lleva tener que utilizar créditos con las altas tasas actuales y en pesos. El productor cuenta con 3 formas tradicionales para financviarse: los bancos; el capital propio; y las empresas. Será una campaña en donde las 24 Mill de tons de soja, 4 Mill de Maíz y más de 2 Mill de Trigo en manos de los productores jugarán a favor para no perder el ritmo de los cultivos,

¿Hacia donde van los nuevos Modelos de producción Porcina?; con Darío Panichelli - INTA

El técnico de INTA Marcos Juarez, nos habla de la producción porcina y su crecimiento en tecnología y productividad. Las Buenas Prácticas de Producción y sus avances. Mayor concentración, y mayor confinamiento que lleva a un manejo ambiental que genera además bioenergías. Los efluentes porcinos y sus multi-usos además como biofertilizantes preprocesados.

El ojo del amo engorda al Ganado, con cámaras 3D sin balanzas; con Pedro Mannato

La pérdida de peso con las balanzas tradicionales, las dificultades operacionales, y el bienestar animal. La dificultad de gestionar el negocio ganadero sin tener el pesaje como indicador de gestión, La Inteligencia Artificial, la computación, la digitalización, el 3D y el rol combinado. Una nueva tecnología de Brasil que ya esta desarrollada y han pesado más de 20.000 animales, con 15 campos en donde se está aplicando. En 4 meses estará en Argentina. Cómo ve su fundador el futuro de las tecnologías y AgTech en la ganadería, para mejorar los indicadores físicos de producción. Una empresa que recibbión Premios internacionales en Latam que los...

De agricultura a ganadería regenerativa rentable de ciclo completo; con Bruno Vasquetto

Tiene 27 años es Ing. Agr. egresado de la Univ de Río IV, gerencia junto a su familia El Mate - Alimentos orgánicos, un campo de 320 has. en la zona de Adelia María - Córdoba. Un proceso que tiene su orígen en un modelo agrícola que desembocó en limitantes financieras y de caja, y que giró 180° en un nuevo basado en producción de carne bovina, ovina, aviar y huevos. Basado en Pastoreo Voisen con el modelo de ganadería regenerativa de Alan Savory, hoy se realiza ciclo completo en base a praderas de hasta 7 años con especies implantadas y manejo de naturales invernales y estivales. La mejora en los suelos, la captura de carbono y la venta de novillos de 420 kg, más corderos semipesados, y producción de carne y huevo utilizando los repasos de los lotes. Nuevos planes para seguir agregando valor al campo, y 10 puestos de trabajo directo que se multiplican en las...

Hereford realiza su 32ª Exposición Nacional en Bahía Blanca

La Asociación Argentina Criadores de Hereford (AACH), que nuclea a ganaderos de la raza reconocida por su carne y gran adaptación a todas las zonas productoras del país, anunció su 32º Exposición Nacional y 32° Campeonato de Terneros Hereford que se desarrollará, del 3 al 7 de octubre próximos, en la Sociedad Rural de Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires, en el marco de la 135º Exposición Nacional de Ganadería e Industria a realizarse en el predio de Villa Bordeu...

¿Qué le recomendaría un Veterinario fanático de la Ganadería a Alberto si gana?; con M. Rojas Panelo

Marcelo Rojas Panelo ejerce la Veterinaria hace 40 años. Asesora a productores agropecuarios en temas sanitarios y reproductivos en campos de varias provincias. Conoce la producción, a los ganaderos y tembién participa actívamente en la soociedad civil desde las Rurales. Si gana A. Fernández, ¿tendremos que desensillar hasta que aclare?, ¿podemos pensar que volverá a los trágicos errores cometidos en le Era K?, ¿vendrá con nuevos planes y una visión de motivar al campo para que el campo empuje hacia adelante al país?, ¿podemos crecer sobre la base de lo que estuvo bien hecho estos 4 años de gestión, incluyendo también a funcionarios especializados?. Un profesional que divide a los Ganaderos en 2, los que son competitivos y empujan, de los que lloran y piden que el Estado les solucione los...

En La Nación Ganadera, se vendió un toro por 600.000 pesos

Los cabañeros de la raza Angus que se dieron cita en La Nación Ganadera desde el miércoles 18 en la Sociedad Rural de Balcarce, que perdura hasta mañana, llevaron 15 toros a la pista de remates, donde la firma Alzaga Unzué y Cía. se encargó de comercializarlos...

Sarquís en Balcarce: "la Provincia de Buenos Aires es impulsora del potencial de la ganadería"

El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, encabezó hoy el tercer encuentro de "Agenda Ganadera 2023: Mercados de Exportación, una oportunidad" en el marco de la tradicional muestra La Nación Ganadera...

Recalculando los números y decisiones del Campo si gana Alberto; con Teo Zorraquín

Encuestas del Estudio Zorraquín - Meneses enfocadas en segmento agropecuario que marcan expectativas de ganador a A. Fernández. Las ganas y la esperanza de muchos productores versus las realidad de lo que leen los mercados. Un nuevo gobierno que de ganar, puede ser "más F" o *más K". Por ahí pasan las grandes dudas ante la nueva siembra y las decisiones de poner más inversión y tecnología sobre el lote. La vieja experiencia de los desastres de los K, y la posible nueva visión de Alberto Fernández uniéndose a especialistas del sector que lo ayuden a comprender la realidad de un Campo que va "a fondo" y genera ingresos para todos los argentinos. ¿Vender o esperar?, ¿invertir en Maíz y esperar que las retenciones sean ganar - ganar? Una nota para entender que puede pasar y que piensan hacer los empresarios agropecuarios ante la incertidumbre y las...

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