Hacienda

Alberto, el campo es la PALANCA con la que vas a mover al país; por Ricardo Bindi

Estamos ante un momento clave para hacerle llegar ideas al nuevo Gobierno. Sumar y aportar para apalancar todo lo que se hizo estos 4 años en el campo. Para desplegar nuestras ideas, nos vamos a basar en 6 preguntas y respuestas. ¿Por qué una palanca?, "Dadme un punto de apoyo y moveré el mundo", dijo el físico Arquímedes. ¿Pero quién es Arquímedes de Siracusa? ¿Cómo están las expectativas del campo a partir del efecto Cristina? ¿Qué dicen los economistas de las oportunidades de sacar al país a flote? ¿Porqué el Campo es una gran palanca para Alberto Fernández? ¿Tendrán en claro Basterra, Kulfas, Guzmán y Alberto el efecto del clima en el país? ¿Les habrá contado Arquímedes que las retenciones rompen la palanca de las supercosechas y del #BG? "La distancia más corta entre dos puntos es una línea recta" dijo Arquímedes. También hace exactamente 80 años en Buenos Aires, otro gran pensador que fue Jose Ortega y Gasset dijo: "Argentinos a las cosas"...

Ignacio Iriarte y la liquidación de hembras con más novillos y super Boom exportador

La pregunta del millón...,¿existió un BoomGanadero? Estamos ante liquidación de vaca y vaquillonas, pero hay más novillos en el campo. Se harán menos cabezas pero más kilos. El gran perdedor sin duda fue el criador, con un ternero atrasado. Estamos exportando un 33% de la producción. Pensabamos que solo era China pero se abrieron más mercados. El Boom de los frigoríficos exportadores con grandes inversiones en cámaras y frío. Muchos más que vendrán en los próximos meses listos para exportar y para el consumo interno. Argentina está cumpliendo en los mercados. Hoy somos el primer proveedor de China, tenemos que apurarnos pues va a ganarnos Brasil. La necesidad que el nuevo Gobierno lo entienda y accione en estas formas de...

Cuidemos China 22% de la carne que consume es nuestra; con U. Forte - IPCVA

El 70% de las exportaciones de nuestro país, tienen como destino la República Popular China. Las exportaciones argentinas representan para dicho país un 22% de su consumo total. El IPCVA trabajó activamente durante este 2019 para incrementar ese volumen y sus autoridades realizaron a lo largo del año seis visitas comerciales y técnicas.

Potenciando el BoomGanadero con una gran Expo de todas las Carnes Argentinas; con M. Lestani - CRA

Hay 2 conceptos que el campo debe comunicar de ahora en más, y con mucha fuerza: 1) La cerne Argentina es valorada por los mercados más gourmet del Mundo y eso genera flujo de divisas y trabajo; 2) El consumoo interno esta hiper abastecido por un portafolio de carnes variadas. Todas en crecimiento: aviar, porcina, ovina, bovina y de pescado. Para ello los productores de CRA organizaron la mega muestra ArgenCarne 2020, como forma de conectar a todos los eslabones de punta a punta, en una interacción dinámiza entre las diferentes producciones y sus tecnologías. De ahora en más, es el campo el gran comunicador y motivador en toda la sociedad de este gran éxito que nos permite ser 5° exportadores mundiales y generar inversión y trabajo federal. Un desafío que nos permitirá como país estar de nuevo en las...

El cambio de la cría a la exportación de una empresaria CREA

De familia con más de 100 años en la ganadería chaqueña, dejó el rodeo de vacas y empezó a recriar y engordar terneros Brangus. Hoy, con un manejo artesanal del pastizal, produce novillos pesados para mercados exigentes. Desde su campo, un bajo con palmares e inundaciones frecuentes, cuenta su experiencia...

Alfalfa: reducir las brechas ambientales para tener más forraje

En los últimos años, con el desplazamiento de la ganadería, las pasturas se están implantando en zonas cada vez más riesgosas en función al ambiente...

Retenciones en Ganadería derrumbarían precios y producción; con Luciano Colombo

Un balance más que positivo para el despegue ganadero en medio de una macroecnomía complicada. Una cadena que sigue su rumbo, y pese a problemas de financiemiento no pierde las ganas de hacer. Mejoras en los indicadores físicos de producción si bien hace falta más. El peligro de las retenciones, y su potencial freno a este gran despegue, a la apertura de mercados y a las 740.000 Tons de exportación con las que se cerrará 2019. ¿Cómo están los frigoríficos y su capacidad de compra para poder sumar más valor a los ganaderos? El rol de los cortes para el mercado interno, y los excedentes de exportación. El negocio de vender vaca vieja para China, y capitalizarse comprando vaca nueva preñada. El clima de los productores de cara a las...

Argentina y Corea del Sur trabajarán para mejorar la eficacia de la vacuna contra la aftosa

Los titulares del Senasa y la APQA suscribieron, en Buenos Aires, un convenio de cooperación en el que participa el Laboratorio Nacional del organismo argentino...

El engorde a corral viene sufriendo importantes quebrantos

Análisis de coyuntura ganadera de Diciembre 2019. La nueva administración nacional debería poner mucho cuidado con lo que hace con la ganadería. Se ha reducido sustancialmente en estos últimos 2 años la renta de la cría e invernada tradicional. El engorde a corral viene sufriendo importantes quebrantos...

Se aprobó el Manual Operativo de Cálculo de las Existencias Pecuarias

Destinado a establecer los procedimientos y metodologías para el manejo y análisis de los datos del sector...

Frigorífico cordobés concreta exportación de carne a Estados Unidos

Es una de las cinco plantas recientemente habilitadas para comerciar con ese país. El embarque será el primero que se realiza vía aérea desde la provincia...

Alerta por el avance de tucuras sapo en Río Negro

Técnicos del Senasa, del Ente de la región Sur y del INTA detectaron ninfas en pleno desplazamiento. Reconocen que la plaga amplió su área de dispersión y consumo del recurso forrajero, lo que podría generalizarse en diciembre. Recomiendan realizar un manejo integrado de plagas...

Recomendaciones para evitar intoxicación en el rodeo

La ingesta de maíces contaminados puede derivar en Diplodiosis. Se trata de una patología tóxica provocada por el hongo Stenocarpella maydis que, en casos extremos, provoca la muerte del ganado. El Servicio de Diagnóstico del INTA Balcarce indica el monitoreo permanente de los potreros y de los alimentos...

Proceden a la devolución del Fondo de Garantías a la Industria Frigorífica

La iniciativa marca un reconocimiento en virtud del alto grado de cumplimiento en el pago de los anticipos...

Si fuera Alberto lo dejaría a Ricky Negri en SENASA para producir tranquilos

La primera pregunta es si alguien de la oposición lo llamó o se contactó con el, como Presidente del SENASA. Si hay en la Argentina un ente estratégico es justamente el que lidera Ricky Negri, un profesional con trayectoria como técnico de CREA, hijo de agrónomos y productores, ex Sec. de Agricultura, y asesor agropecuario. Conoce el mundo real del campo y la producción, con la solvencia técnica necesaria. Si el campo y las exportaciones son importantes para el nuevo Gobierno, es justamente este lugar en donde el Presidente o sus equipos de Agroindustria deberían estar trabajando la transición. La pregunta del millón es si se quedaría, también su relación con los profesionales del SENASA. Un país serio debe empezar por instituciones oficiales con continuidad de las buenas políticas sanitarias, para que al...

Hasta octubre, las exportaciones de carne superaron US$ 2.400 millones

Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al décimo mes del año 2019 alcanzaron un valor de aproximadamente 363 millones de dólares, resultando (+96%) superiores a los 185 millones de dólares obtenidos en octubre del año 2018. El precio promedio de exportación correspondiente al décimo mes del año 2019 es significativamente superior, (+17,6%), al observado a lo largo del mes de octubre del año 2018...

Implementan ficha ganadera para regularizar stock equino en la Provincia

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Resolución N° 221/06 ° implementa desde el día de la fecha y hasta abril la utilización de la Ficha Ganadera prevista en el Sistema de Emisión de Guías Ganaderas y Control para los Municipios de la Provincia con el fin de regularizar del stock equino...

La consolidación del cerdo, clave para el bovino

El crecimiento de la producción y las exportaciones porcinas se basó en la mejora de la eficiencia, la modernización de la oferta y el asociativismo. Ahora, el sector necesita dar un salto en escala que le permita afianzarse como proveedor. Las oportunidades y limitantes para seguir invirtiendo y las sinergias con la ganadería vacuna...

Argentina será sede del Congreso Mundial Brangus 2020

Este lunes 2 de diciembre, la Asociación Argentina de Brangus y Expoagro realizaron el lanzamiento oficial del Mundial Brangus...

¿Le tiene temor La Rural al retorno de Cristina?; con Daniel Pelegrina

Las incógnitas que no terminan de aclararse a pocos días de asumir Alberto Fernández. El temor a las viejas prácticas coercitivas de Moreno y Cristina, con controles y acoso al campo. Hasta ahora una sola reunión con Alberto Frenández junto a la Mesa de Enlace. ¿Consultan a la SRA los asesores de agro desde el Frente de Todos?, ¿onviene conversar ántes o esperar a que las cosas ocurran?, como en el caso del retorno de las retenciones en una campaña complicada climáticamente. Los 14 puntos del Documento de consenso entre las entidades y su unidad. La necesidad de dejar al campo producir, y al Estado cobrar vía ganancias sobre la virtuosidad de las...

No sabemos si Alberto quiere conquistar a los Ganaderos o perderlos para siempre; con G. Saenz Valiente

La experiencia de uno de los Conignatarios más grandes del mercado. La oportunidad de un Boom exportador único. Un Presidente electo que dice que los que exporten serán sus principales aliados. Si es así debería proponerse 1 Mill Tons de expo para 2020. ¿Qué requiere para lograr tal meta? Dar señales claras y espantar los fantasmas de la Era K. Bajar las tasas para que los ganaderos se capitalicen en hacienda, mejoras, forrajes y retención para llevra 100 a 150 Kg / cab, lo que representaría más exportaciones y más consumo interno. Los criadores la pasan mal y necesitan retener y seleccionar los mejores vientres. Los recriadores seguir en el camino de estos años de sumar 100 kg para los feedlots y engordadores. Una cadena que solo necesita reglas claras y que la dejen seguir creciendo en las...

Se viene la Semana del Cordero Argentino en la ciudad de La Plata

Se trata de la primera edición en la capital bonaerense. La actividad se realiza en el marco del Programa Nacional para la Promoción del Consumo de la Carne Ovina (Cordero Argentino) financiado con fondos de la Ley Ovina...

En medio de un #BoomGanadero para venderle a Alberto; con A. Arroyo y R. Bindi

Pocas veces en la larga y tradicional historia de la ganadería argentina ocurrió esto. Un #BG que parte de uno de los pocos productos gourmet con identidad de orígen, que el mundo demanda. Una demanda interna sobre abastecida con 115 Kg de carnes / hab / año. Una China que compra todo lo que vendemos. Un ecosistema productivo con eslabones que traccionan parejo. Una Mesa de Ganados & Carnes co-liderada por todos los actores, con presencia activa del Pres. de la Nación. Razas, zootecnia y mejoramiento genético, que se lucen y son la envidia de países competidores. Crecimiento de la inversión en frigoríficos exportadores. Un SENASA alineando calidad y sanidad confiables For Export. Programas nutricionales y de manejo a la vanguardia en tecnología ganadera. ¿Hay limitantes?, por supuesto. ¿Son solucionables?, por supuesto. Un solo desafío: motivar al nuevo gobierno para POTENCIAR y duplicar lo hecho y así ingresar divisas, generar más trabajo, más carne para mercado interno y...

Etchevehere recorrió los avances de las obras del nuevo Mercado Agroganadero

El predio está ubicado sobre la Ruta 6 en Cañuelas...

Crece la cantidad de establecimientos libres de brucelosis bovina en Argentina

Es el resultado del nuevo Programa Nacional de Control y Erradicación de la enfermedad que el Senasa puso en marcha durante abril pasado...

Suspenden cooperativa faenadora de bovinos en el sur del Gran Buenos Aires

Detectaron graves inconsistencias entre el peso declarado en las reses faenadas y el real, adulteración de romaneos, entre otras anomalías...

La carne vacuna y el polo se unen para conquistar el mundo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación Argentina de Polo (AAP) firmaron un acuerdo de cooperación para el inicio de acciones comunes en la promoción y difusión, en materia educativa, deportiva y social. La carne vacuna y el polo de nuestro país son marcas muy reconocidas y prestigiosas a nivel internacional.

¿Cómo impactarían los aumentos de impuestos y retenciones en el campo?; con S. Sáenz Valiente

Muchos analistas creen que Alberto Fernández y su equipo acudirán a "romper los bolsillos de la gente" con más impuestos. El título de esta nota es "impactaría", ya que todavía podemos esperar que no ocurran más aumentos en un país récord de presión fiscal. Consultamos a un especialista como el Cr. Santiago Saenz Valiente, para evaluar si puede ser así, y que impacto tendrían en el campo. El ajuste por inflación que no llega, las retenciones que al ir sobre el ingreso no evalúan los rindes de indiferencia. ¿Qué piensan los contadores sobre cómo manejar otro aumento y poder pagarlo en estas condiciones del país?

Se reunió la Mesa Ovina Nacional

Representantes de las entidades de productores, la industria frigorífica, textil y del sector público realizaron un balance de lo actuado por la Subsecretaria de Ganadería...

El ganado pisa fuerte en Expoagro

La ganadería no solo gana espacio en La Capital Nacional de los Agronegocios, sino que se renueva para mostrar lo mejor de este sector productiva. Además, de las tradicionales actividades que realiza en cada edición, este año incorpora concurso de novillos en pie y Block-test, y Aparte Campero...

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