Hacienda
Qué nos deja un año con muchos Remates de hacienda; con Ismael Vértiz
Ismael Vértiz una "fiera de los remates ganaderos". Un entusiasmador de la venta de buena hacienda en todo el país. ¿Qué pasa con los precios en el mercado?, ¿como impactan en los remates de pedigree?, ¿cómo fueron los precios y como correlacionar con lo que viene? Los ganaderos van un paso para adelante y dos para atrás, pero...¿estamos en el camino correcto para que esto cambie en adelante?
Ignacio, ¿hay Boom Ganadero más allá de los precios actuales?; con I. Gómez Alzaga
Aunque fue un año con un buen nivel de exportación, la mitad de las vacas exportadas fueron de baja calidad. En medio del debate de "si va a faltar o no carne", algunos productores insinúan que las exportaciones de vaca deben bajar para así lograr un crecimiento de stock. ¿Por qué se debe hacer una recría a pasto? ¿Nos encontramos en el límite de la liquidación de vientres?
Te contamos los secretos del Boom Avicola; con Addy Rossi
Desde el 2000, la avicultura se posicionó en el mercado y logró incorporarse en la mesa de todos los argentinos. ¿Cuál fue el factor que provocó que el consumo de pollo aumentara tanto? ¿Cómo le va a cada uno de los eslabones de la cadena productiva? La inflación y la repercusión que tuvo en el negocio avicola.
Mejoró el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers
Según publico el diario La Nación, con una entrada de 4690 cabezas, hubo mayor competencia entre los compradores; el Índice Novillo repuntó un 3,87% y quedó en 42,112 pesos...
Argentina realiza el primer embarque de carne vacuna a Estados Unidos
Lo anunciaron durante un encuentro los directivos de Swift Argentina a Etchevehere. Se enviarán 500 kg de bife ancho a Miami. Argentina vuelve a exportar a ese mercado después de 17 años...
¿Cómo alcanzar un 85% de Destete sin morir en el intento?; con Chuni Acuña
El Med. Vet. de los 1.072.209 tactoscon récord diario de 1738. Pensar y repensar la ganadería que viene, es el desafío de todos. Un Boom Ganadero en debate, con un mundo altamente demandante de carne argentina. La necesidad de llevar la Ganadería nacional a índices de países como EEUU o Canadá. La Cría en el centro de la escena y las mejores prácticas para alcanzar la alta performance que...
Fiebre aftosa: el riesgo sigue vivo para la ganadería mundial
En una unión global, científicos y servicios nacionales de sanidad luchan contra esta enfermedad que, aún sin control en continentes como Asia y África, causa pérdidas drásticas en la actividad ganadera. La Argentina es un modelo de referencia para la erradicación con vacunación, basado en ciencia y en una organizada y rápida acción territorial...
Más municipios se suman al DUT en la Provincia de Buenos Aires
Ya son 46 los municipios que adhirieron al recientemente lanzado Documento Único de Tránsito (DUT), que permitirá a los productores obtener su guía de traslado de vacunos por autogestión.
Mermas en las empresas de cría: ¿un problema técnico o económico?
El presente trabajo procura dar a quienes deben tomar la decisión de implementar un programa de reducción de mermas herramientas para dimensionar y diagnosticar el problema para que cada empresario pueda decidir si el tema debe abordarse o no dentro de su establecimiento...
En el Mercado de Liniers la oferta fue abundante
Según lo publicado en el Diario La Nación, la segunda rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se concretó ayer con una oferta que se constituyó en la cuarta más abundante del año, pues de 353 camiones fueron descargados 12.569 vacunos, a los que se sumaron los 133 remanentes del lunes...
Con la faena atenuándose, ¿por qué se incrementa la participación de hembras?
Aunque se haya alcanzado en noviembre el 47,6%, no hay rastros de una liquidación. El crecimiento obedece a que el procesamiento de machos viene cayendo en los últimos meses. ¿Qué pasará en 2019?
¿El campo quiere que Argentina sea el Supermercado del Mundo?; con C. Montarcé y R. Bindi
Un G20 que logró reivindicar la importancia de los agro alimentos y agronegocios en nuestro país, y un eslogan que influye como aspiración para Argentina. ¿Cómo quieren los argentinos que sea nuestro país? ¿Volvemos a ser progresistas, o nos orientamos a otra línea de pensamiento abiero al mundo y sus demandas? Observar la crisis actual como una herramienta para potenciar al campo y abrir oportunidades.
El SENASA enfoca su trabajo en la sanidad, exportación de carne y el protocolo Hilton
En la Comisión de Ganadería y Mesa Técnica Ganadera, Ricardo Negri se refirió a los trámites y el nuevo protocolo de exportación de carne argentina a China. ¿Qué pasará con la sanidad animal? ¿Cuándo se va a habilitar el uso de Identificación Individual Electrónica como identificación oficial? ¿Cómo se implementaría?
Ignacio Iriarte y como fue que Trump eligió la carne argentina
Ignacio Iriarte especialista en mercados ganaderos, y la apertura del mercado americano. La genética local, nuestro ciclo de engorde más corto y terminado a corral "se destaca por su gusto". Los grandes volumenes de la demanda de China. El mercado interno y sus bajos precios, y como apostar a la producción de pesados de exportación en...
Cómo miramos el 2019 pensando una Ganadería distinta; con A. Arroyo y R. Bindi
La necesidad de seguir enfocados en la visión país del Boom Ganadero. Si no lo hacemos entre los responsblaes de la producción animal, no lo hará nadie. Cómo ver más allá de la neblina de los precios bajos. Un desafío a superar.
La oportunidad de producir en zonas submarginales. El Búfalo como alternativa que crece pero puede hacerlo más aceleradamente, con carne de calidad exportadora. También la necesidad de una revolución forrajera que nos permita lograr entre 20 y 30 Ton de MS / Ha. ¿Cómo?, con modelos de secuencia forrajera y forrajes conservados.
Cambiar pese a todo. El dilema de muchos ganaderos, pero también la oportunidad país de exportar nuevamente al Mundo diferentes tipos de sabores y calidades. ¿Podemos salir de un Nov de 300 Kg para volver a contar con pesados? La correlación entre ganadería sana y estabilidad económica.
Marfrig vuelve a controlar a Quickfood
La compañía brasileña informó hoy a la Bolsa de San Pablo que acordó con BRF la compra del paquete de control de la firma argentina. Entre ambas pasarán a ocupar el primer lugar en faena de novillos y el 9° en el procesamiento total argentino...
Un planteo a toda orquesta con cría, recría y terminación en Neuquén
Según publico el diario La Nación, en la precordillera, la producción ganadera tiene como principal fuente de alimentación el pastizal natural de los mallines y de las estepas...
La actividad frigorífica vacuna experimentó un nuevo retroceso durante noviembre
Según el informe de la Cámara de la industria y comercio de carnes y derivados de la Republica Argentina, ello se combinó con un nuevo incremento de la participación de las hembras en la faena total. En noviembre de 2018 se habrían faenado 1,081 millones de cabezas de hacienda vacuna, lo que arrojó una caída de 3,8% anual...
Advierten por un reinicio de la liquidación de vientres
En una nota publicada por el diario La Nación, se expresa que la ganadería enfrenta precios atrasados...
¿Podría ser López Murphy parte del equipo de Macri?
Ricardo López Murphy y su historia política buscando un nuevo espacio. Su construcción con Macri para evitar la llegada de un sistema totalitario con características chavistas. ¿Está bien orientado ahora el Gobierno?, ¿es más realista el programa actual buscando evitar el endeudamiento del Estado? El hombre que peleó una elección contra Kirchner y Menem, ¿hoy se acercaría a...
Logran un avance clave en la edición génica de bovinos
Investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín utilizaron “tijeras génicas” para modificar el genoma de embriones producidos in vitro. En tres de cuatro animales, editaron el gen de la beta-lactoglobulina, principal alérgeno presente en la leche bovina.
Se presentó "ArgenCarne", la expo dinámica ganadera de CRA
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) presentó en Santa Fe la exposición que innovará y desarrollará todo el conocimiento en torno a la producción de carne argentina: "ArgenCarne"...
Se siguen sumando gestiones online en la plataforma TAD
Ahora se suman a los Trámites a Distancia (TAD) los relacionados a la exportación, importación y tránsito internacional de animales vivos y material reproductivo.
Acuerdo para unificar el movimiento de animales en Córdoba
La provincia mediterránea se suma a Buenos Aires y Corrientes. Ya el 56% del ganado se traslada por autogestión. Ahorra tiempos y costos para el productor...
Los frigoríficos líderes lograron faenar más novillos en octubre
La categoría explica el 39% de la mejora en el procesamiento total. Conocé quiénes fueron las principales empresas.
El Mundo quiere Carne argentina certificada, con marca y diferenciada; con A. Bustillo - Angus
La importancia de la apertura del mercado de EEUU. Las 20.000 Tons que además aportan "sello de calidad" para alcanzar otros mercados. Los Programas de Angus enfocados en carnes certificadas, y a partir de allí su ingreso a mercados de alto valor. ¿Por donde pasan los incentivos para una ganadería que facture más en cada eslabón de la cadena?
El Boom Ganadero a partir de la apertura de EEUU y el furor de la SIAL; con A. Guzmán - Pres. Angus
La realidad ganadera actual en medio de los problemas del país. ¿Qué se vió como oportunidades desde la SIAL? La presencia de 28 frigoríficos que se presentaron, la mayoría con marca Angus. Mucha demanda de carne "etiqueta negra". La importancia de la apertura del mercado americano que paga más, levanta precios y suma en imagen país.
El Campo espera que Macri arregle la economía, y no votaría a Cristina ni a peronistas; con M. López Arriazu y R. Bindi
¿Está preocupado el campo por la campaña presidencial?. ¿está más adelantada la política que la gente? Una encuesta realizada desde Agrositio y las redes que nos muestran "tendencias desde la opinión del campo". El "voto bronca" contra Cambiemos por hacer todo lo opuesto a lo prometido. Una oposición que atrasa y lleva el país más cerca de Venezuela que del desarrollo, y las...
Mariel Fornoni y el mapa político que nos puede llevar al éxito o de nuevo a las cavernas
Las grandes dudas respecto al futuro del país. Un panorama vacío de políticos y de propuestas políticas, que no nos hagan volver al pasado. Lo duro del momento actual, pero un paso necesario al Déficit Cero que debíamos alcanzar. ¿Cómo seguir sin volver al populismo K, ni a las fórmulas de los ´50 del peronismo? Con un Cambiemos mejorando la economía cómo sería el horizonte a...
Especialista responde sobre la importancia de notificar enfermedades de los animales
Mediante la campaña "Avisá al Senasa", se informa sobre la importancia de notificar determinadas enfermedades de los animales...
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