Hacienda

En el 2019, la exportación podría empezar a traccionar más sobre el precio; por M. Bodoni

En un año con un contexto complicado a nivel país, las empresas se enfrentaron a un precio que cayó por debajo de la inflación. Aun así, el optimismo a que todo mejore en 2019 no disminuye. ¿Cuáles son las proyecciones de oferta para el año que viene? La importancia de saber qué tipo de tipificaciones queremos tener y con que standares.

Los productores dicen: "me encantaría invertir más pero las tasas son imposibles"; con M. Mc Grech

Un año "interesante" es la definición del Ger. de Agronegocios del Banco Galicia. La seca, y las inundaciones. Los rindes y las pérdidas, pero con un campo que siguió empujando. ¿Le fue bien a los Bancos?, ¿generaron nuevos proyectos para el campo? Las perspectivas de un negocio que requiere del crédito para expandirse con las tasas muy altas para poder apalancar las actividades. ¿Cómo enfrentar el 2019 y sus...

El orgullo de volver al mundo con la carne como producto gourmet

En búsqueda del famoso Boom Ganadero, Argentina ha logrado ocupar un espacio muy importante en el mundo gracias a la carne bovina. Con la llegada del 2019, se estima que lograremos alcanzar las 600 mil toneladas de carne; un 14% más de lo que se obtuvo durante este año. ¿Qué otras oportunidades puede llegar a obtener el mercado ganadero argentino? El rol importante que cumple China.

Evalúan el impacto de la dieta en la emisión de gases

Un equipo de investigadores del INTA San Luis estudia cómo influye la alimentación de las vacas en la cantidad de metano que liberan al ambiente. El análisis de las raciones es fundamental para corregirlas y mitigar su impacto negativo.

La ganadería atraviesa un momento crucial y se advierten posibles cambios de tendencia para 2019

Una nueva edición del Outlook Ganadero CREA arroja entre sus resultados, un aumento de las exportaciones, reducción de la oferta interna y una recuperación de precios en términos reales...

La Provincia de Buenos Aires es parte del Boom Ganadero con 36% más de exportaciones

En los últimos tres años, la carne argentina creció en forma constante y logró imponerse en el resto del mundo. A las 500 mil toneladas obtenidas durante el año, se le puede sumar cien mil más en el 2019. Con cuatro frigoríficos habilitados, Buenos Aires exportará carne a Estados Unidos. ¿Qué papel juega el Gobierno en esta decisión? El Senasa, y su labor dentro de esta situación.

Un productor ENTUSIASTA del Boom Ganadero -diferenciado- que avanza al Boom Ovino; con Gustavo Almassio

Un productor que vive en el campo en una casa de 1878 hipertecnologizada. Ganadero por vocación, agrónomo y apasionado por producir proteínas de alto valor. La escuela del trabajo en empresas, la visión sistémica del campo, y el aprendizaje en el exterior. Los necesarios grises en la visión agropecuaria. El desafío del campo de gestionar en medio de la tormenta. Cómo enfrentar lo que viene con tasas del 60% y alta inflación. La ganadería y la nueva visión de entender lo que necesita el cliente local y global.

Necesitamos trabajar en una estrategia exportadora disruptiva para una ganadería exitosa; con F. Canosa

Luego de haber estado 12° en el 2015, Argentina logró convertirse en el 6° exportador mundial de carne. La importancia de no mirar más hacia el pasado, y enfocarse plenamente en las nuevas oportunidades que se nos cruzan en el camino. ¿Cómo se pueden mejorar los indicadores de cría? Con una macro bastante complicada que nos lleva a tocar casi el fondo, ¿cuáles son las cuestiones claves de la ganadería que se deberían mejorar? Estamos solo para el mercado interno, o pensamos en la salida al mundo...

Macri gana si la billetera de la gente se recupera; con R. Grobocopatel y L. Romero

Una nota con Lucas Romero - Dir de Sinopsis y Rosendo Grobocopatel de Jefatura de Gabinete analizan la política que viene. El bolsillo tiene su peso pero no es lo único que valora el votante. ¿Qué "activos" puede mostrar la gestión Macri antes de octubre 2019? ¿La única oposición con chances es el kirchnerismo? ¿Tiene chances una tercera vía? Un peronismo sin electorado y que tampoco tiene un discurso muy claro

Son 4 las empresas de la Pcia de Buenos Aires que están habilitadas para exportar carne a EE.UU

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Dirección de Economía, Estadística y Mercados Agropecuarios, destacó el protagonismo de Buenos Aires en materia de producción y exportación de carnes, al precisar que 4 de las 10 empresas argentinas que están habilitadas para exportar carne a Estados Unidos son bonaerenses. Se trata de las firmas La Ánónima (Salto), Rioplatense (Tigre), Gorina (La Plata) y Arrebeef (Ramallo)...

Alertan que bajará el stock si la faena de hembras sigue por encima del 45%

En noviembre pasado, la faena de hembras alcanzó una participación del 47,1% sobre la faena total, una variación positiva del 0,8% con respecto al mes anterior y del 2,5 por ciento versus el mismo mes de 2017, según lo publicado por el diario La Nación...

¿Pueden subir los precios con + 5% de oferta de gordo y – 15% de consumo interno?; con Eduardo Colombo

¿Es el precio la única variable para un crecimiento ganadero?, Si el productor logra obtener una renta permanente, la tendencia a que crezca el stock siempre tiende a ser más alta. ¿Podríamos tener una estrategia orientada a bajar los índices de consumo interno, y enfocarnos en aumentar la exportación, sobre base en nuevos mercados y nuevos productos? ¿Cuál será el eslabón de la cadena que tendrá un mejor rendimiento en el 2019?

Nuevos casos de estomatitis vesicular en equinos

En tal sentido, el Senasa continúa realizando controles y acciones de prevención para evitar la posible difusión de la enfermedad y mantener bajo su impacto en la sanidad animal.

Las exportaciones de carne vacuna aumentaron más del 76%

En los últimos 30 años en solo 7 oportunidades los envíos desde la Argentina superaron el volumen de 500.000 toneladas de res con hueso...

La cría es el gran perdedor después de los cambios en los precios relativos del último año, por Ignacio Iriarte

La demanda doméstica absorbe 57-58 kg, pero exige a cambio una caída en los valores reales del ganado y de la carne, y una demanda externa que es extraordinaria, pero que compra categorías de hacienda (vaca manufactura o conserva, novillo pesado) que no tienen el poder de arrastrar todo el mercado por eso caen los precios reales y el mayor perjudicado es la cría...

Estiman que en 2019 el país estará entre los cinco mayores exportadores de carne del mundo

Según Matías Boldini sobre el negocio de la carne: "Nuestro país será el que más crecerá en exportaciones"...

Te contamos los secretos del Boom Avicola; con Addy Rossi

Desde el 2000, la avicultura se posicionó en el mercado y logró incorporarse en la mesa de todos los argentinos. ¿Cuál fue el factor que provocó que el consumo de pollo aumentara tanto? ¿Cómo le va a cada uno de los eslabones de la cadena productiva? La inflación y la repercusión que tuvo en el negocio avicola.

Problemas para los feedlots: pérdidas y caída del encierre

La Cámara de Feedlot, dio a conocer en su último informe, que el nivel de encierre en los socios de esa entidad es el más bajo de los últimos 3 años. Por otra parte, los engordes tuvieron un pésimo año, y según los cálculos de sus referentes se pierden $1.500 por animal, por eso la reposición es baja.

Ignacio, ¿hay Boom Ganadero más allá de los precios actuales?; con I. Gómez Alzaga

Aunque fue un año con un buen nivel de exportación, la mitad de las vacas exportadas fueron de baja calidad. En medio del debate de "si va a faltar o no carne", algunos productores insinúan que las exportaciones de vaca deben bajar para así lograr un crecimiento de stock. ¿Por qué se debe hacer una recría a pasto? ¿Nos encontramos en el límite de la liquidación de vientres?

Mejoras en predios de pequeños productores ovinos en Salta Forestal

Los beneficiarios dispondrán de mejores instalaciones fortaleciendo su capacidad productiva en el departamento salteño de Anta.

Beneficios de notificar al Senasa las enfermedades de los animales

Los veterinarios y productores tienen un rol clave y deben saber que comunicar estos eventos genera beneficios para la producción y la sanidad animal...

Seamos protagonistas: avisemos al SENASA, si vemos algo raro en enfermedades animales

A través de la campaña "Avisá al SENASA", se busca informar cuáles son las principales enfermedades que se deben notificar y por sobre todo, cómo debemos hacerlo. La importancia de que los especialistas actúen rápidamente para controlar y mejorar dichas patologías. ¿Cómo se puede colaborar?

Acuerdo para el fortalecimiento de la gestión ambiental

El convenio de cooperación y coolaboración fue suscripto por el presidente del Senasa, Ricardo Negri, y el secretario de Gobierno de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, Sergio Bergman.

El novillo de exportación se impone en el mercado con una gran performance

La noticia de la apertura del mercado de EEUU a la carne Argentina, es un gran estímulo y da ánimo para pensar en el mediano plazo. ¿Qué se puede esperar sobre las exportaciones en el 2019? Aumenta la venta de hembras, ¿debemos preocuparnos?

El mejor toro Braford del mundo es cordobés: pertenece a la cabaña La Dominga

Los organizadores de la competencia también son organizadores otros concursos de ganaderia mundiales para Angus Braham y Shorthorn...

Argentina abre el mercado de semen, embriones y reproductores bovinos a Marruecos

Se detectaron oportunidades comerciales para la venta de silos bolsa, gluten de maíz, burlanda, aditivos vitamínicos, expellers de girasol, garbanzos, lentejas, merluza blanca entera, langostinos y sebo vacuno...

Perspectivas a favor de la ganadería

Según publico el diario La Nación, probablemente, los criadores recibirán precios mayores por sus terneros porque habrá una menor zafra en el otoño del año que viene...

¿Cómo alcanzar un 85% de Destete sin morir en el intento?; con Chuni Acuña

El Med. Vet. de los 1.072.209 tactoscon récord diario de 1738. Pensar y repensar la ganadería que viene, es el desafío de todos. Un Boom Ganadero en debate, con un mundo altamente demandante de carne argentina. La necesidad de llevar la Ganadería nacional a índices de países como EEUU o Canadá. La Cría en el centro de la escena y las mejores prácticas para alcanzar la alta performance que...

Qué nos deja un año con muchos Remates de hacienda; con Ismael Vértiz

Ismael Vértiz una "fiera de los remates ganaderos". Un entusiasmador de la venta de buena hacienda en todo el país. ¿Qué pasa con los precios en el mercado?, ¿como impactan en los remates de pedigree?, ¿cómo fueron los precios y como correlacionar con lo que viene? Los ganaderos van un paso para adelante y dos para atrás, pero...¿estamos en el camino correcto para que esto cambie en adelante?

Mejoró el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

Según publico el diario La Nación, con una entrada de 4690 cabezas, hubo mayor competencia entre los compradores; el Índice Novillo repuntó un 3,87% y quedó en 42,112 pesos...

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