Hacienda

Ganadería: relación vientre / novillo, por Andrés Halle

La relación vientre / novillo es un indicativo de la fase del ciclo ganadero. Durante las fases de retención, los vientres son quienes aumentan su valor de manera más que proporcional, seguido por los animales de invernada y por último el gordo. En las fases de liquidación las relaciones se invierten...

Precios destacados en el Mercado de Liniers

Según expresa en una nota el Diario La Nación, con una oferta de 4887 cabezas, se pagaron hasta 53,50 pesos por terneros y 49,20 pesos por novillos...

Gran oportunidad de que Córdoba exporte carne al reabierto mercado de EE.UU.

El vicepresidente de FIFRA, se refirió al anuncio de la reapertura del país americano, y remarcó que las 20.000 toneladas autorizadas como primer tramo estarán libres de aranceles.

Luego de 17 años Argentina volverá a exportar carne bovina a los Estados Unidos

El USDA comunicó la restitución del sistema de equivalencias sanitarias para la carne bovina. Requisito necesario para comenzar a comercializar nuestra producción a ese país. El país contará con un beneficio anual de 20 mil toneladas...

Copal apoya el retorno de la exportación de carne argentina a estados unidos e iniciativas concretas en materia de desburocratización

La Coordinadora de la Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) desea manifestar su profunda satisfacción en relación a la reapertura del mercado de EE.UU para la carne bovina de nuestro país...

La oportunidad que cualquier persona pueda realizar negocios en el sector ganadero

“Conexión Ganadera” es una empresa pionera del Uruguay en lo que refiere a canalización de capital financiero al sector ganadero. Un modelo que está por cumplir sus primeros 20 años de éxito

Una firma 100% uruguaya -creada por emprendedores del sector agropecuario (Pablo y Ana Carrasco y Gustavo Basso)- que permite que cualquier persona pueda invertir sus ahorros “sin embarrarse”. Las claves de un negocio con atractivas rentas

Lo que necesitamos saber sobre Blockchain en el campo; Bernardo Corti

¿Cómo impactará en el mundo comercial, financiero y también en el campo? ¿Qué es, cómo funciona, y como poder aprovecharlo? Un gran libro de registro distribuido a nivel digital, eu procesa información en forma de critografía. Manejar información en forma segura. Un aporte distribuido con máxima seguridad, por eso las critomonedas.

El Búfalo como oportunidad ganadera eficiente en zonas submarginales; con Marco Zava

Argentina llegará al mundo con una exportación de más de 1 Mill Tons de carne, con diferentes calidades. Para ello es importante cubrir las diferentes zonas con potencial ganadero. El Búfalo con 200.000 cabezas, puede llegar a 2 Mill. La genética y los modelos de manejo están ¿Quér nos falta?

Una calidad de carne excelente y de valor diferencial por su bajo contenido de grasa. No compite en zonas donde el bovino está, lo complementa en ambientes diferentes.

¿Hay otro Modelo económico factible políticamente al de Cambiemos?; con M. Colombres y R. Bindi

Muchas críticas al accionar de Cambiemos. La gente que los votó y el campo en especial están muy enojados. Más impuestos, más inflación, más conflictos sociales. Gente que ve a Bolsonaro como la solución y a Olmedo como el candidato argentino. ¿Qué píensa el campo?, ¿hay otros opositores que puedan sacar adelante al país y poder tener votos?

Luego de 45 años, cambiará la tipificación en vacunos

Según un articulo publicado por La Nación, se deja de lado la norma arcaica que se regía por peso y se impulsa un patrón dentario para calificar las reses. El propósito del Gobierno es establecer con pautas objetivas un sistema empleado desde hace tiempo en el mundo y dejar de lado el sistema actual, vigente desde 1973, que solo tiene en cuenta el peso del animal...

China podría habilitar 78 plantas frigoríficas brasileñas

Inspectores del país asiático realizan una auditoria por muestreo que incluye 10 unidades de faena bovina, aviar y equina. Los resultados se conocerían el 2 de enero próximo.

La Argentina exportará semen bovino y bubalino congelado a Pakistán

El país islámico aprobó el certificado sanitario argentino que permite, por primera vez en la historia, la exportación de este tipo de material seminal.

¿La economía argentina que viene será en forma de "V", "U" o "L"?: con Aldo Abram

Se hablaba de sacar la economía sobre Modelos de shock o gradualistas. Macri no hizo ninguno de los dos. ¿Qué hizo entónces? Un 2019 en el que se espera baja de inflación, baja de tasas y dólar flotando. ¿Bastará para ganar las elecciones?, ¿qué ásaría si vuelven los K y sus Modelos puertas adentro?...

¿Está copiando el precio de la carne el ritmo de la inflación?; con Diego Ponti - AZ Group

Con un gran registro de exportación y potencial comercial, el Boom Ganadero se asoma en el mercado, y se hace cada véz más tangible. Una carne argentina que nos abre puertas del mundo, y un mercado interno que se encuentra abastecido y con precios razonables. Salimos del 95:5 de los K, ahora pasamos al 80:20 y.¿podemos llegar al 60:40?

La expectativa y la necesidad del productor de ver cómo repercutan los precios. El desafío es crecer. pero...¿es primero el huevo o la gallina?, ¿se logrará una ganadería mucho más moderna que aumente los kg disponibles? ¿Que pasará con el consumo en el 2019, y con las exportaciones y apertura de nuevos mercados?

“Industria-tambo es una relación estratégica, no nos sirve desincentivar al productor”; con E. Arenaza - Dir. Gral. Mastellone

La histórica pelea entre la industria y la producción primaria y algunas reflexiones interesantes... “es una relación estratégica y no puede haber un divorcio”; “el litro de leche tiene que volver a tener un precio en dólares”; “no nos sirve desincentivar al tambero”.

¿De qué cantidad de establecimientos se proveen de materia prima? ¿Sobre qué cantidad de cuencas lecheras producen?

Y además... ¿en qué consiste el “Plan Más Leche”? Apalancar el mercado interno y el de la región. La apuesta a futuro por Latinoamérica. La necesidad de disponer de más litros ya que hay capacidad ociosa. El desafío de trabajar con Arcor en “co-branding”.

Detectan triquinosis en un frigorífico de Río Tercero

Al realizar los análisis de control en faena, se detectaron seis muestras con la enfermedad. Ya se conoce el establecimiento de origen de los mismos.

Macri y Etchevehere encabezaron una nueva Mesa de Carnes

Se realizó en la Casa de Gobierno, y es la octava desde su inicio; se firmó un convenio que crea el Documento Único de Tránsito de animales en la Provincia de Buenos Aires...

La Bioeconomía del 2030 enfocada en los impactos globales del consumo de carne vacuna en China

Una producción total que se duplicó. En China el consumo per cápita de carne vacuna es muy inferior, de 4 kilos por año, pequeño en relación con los casi 60 kilos de un argentino.

Cómo ve el Editor Jefe de Clarín la estabilidad del dólar y la baja de tasas; con D. Fernández Canedo

Seis semanas de tranquilidad cambiaria. El tema es una inflación potente en Septiembre y Octubre, con mucha caída de las ventas y la actividad. La apuesta en el ingreso de dólares por el campo y buenas cosechas. La estabilidad cambiaria como un factor clave hacia adelante.

Interés por los novillos en el Mercado de Liniers

Según publico el diario La Nación, la primera rueda de negocios de la semana en el Mercado de Liniers se concretó ayer con una oferta moderada, pues de 167 camiones fueron descargados 6126 vacunos. Las ventas se desarrollaron de manera ágil para los novillos y los novillitos, mientras que para las categorías de hembras las subastas fueron más trabajosas...

Finalmente se lanzó la Mesa Ovina de Bragado

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires participó del lanzamiento de la Mesa Ovina de Bragado, la que se realizó en el marco de las actividades de la Semana del Emprendedor con una extensa jornada de capacitación en el Club Náutico del Parque Lacunario General San Martín.

En la búsqueda de buenos rollos

Se acerca la época de alta producción de biomasa de las pasturas y hay que pensar en aumentar su eficiencia de uso, considerando que la confección de un rollo de alta calidad tiene el mismo costo operativo que uno de mala calidad. Recomendaciones para obtener buenos rollos...

Clausura de plantas por irregularidades con las cajas negras

Las acciones se llevaron adelante en la zona núcleo ganadera a fin de evitar movimientos de evasión fiscal. La disposición tiene por objeto impedir maniobras de evasión mediante faenas no declaradas...

Novillo Mercosur: bajas generalizadas

Según informa Valor Carne, las cotizaciones en dólares retrocedieron en todas las plazas, aunque sin modificar el ranking regional. Por su parte, Uruguay tuvo el mayor descenso (3%), Paraguay el menor (0,5%), mientras que en la Argentina y Brasil cedieron 1%.

Las exportaciones australianas continúan firmes, pero con algunos riesgos

La guerra comercial entre China y Estados Unidos, la evolución del dólar australiano frente al estadounidense y la demanda china, ponen en alerta el futuro desempeño de los embarques del país oceánico.

Agroindustria presentó el centro de monitoreo de los controladores electrónicos de faena (CEF)

Cada dispositivo registra en tiempo real la faena de cada planta frigorífica tomando imagen, peso, hora de faena y posición exacta de cada res en la línea de producción. El centro permite procesar esos datos e imágenes...

En Córdoba se encuentra una de las granjas de cerdos más grandes del país

Según publico el diario La Nación, la granja modelo será una de las más grandes del país e incluirá unos 22 puntos de engorde, la mayoría en la zona de Córdoba y Santa Fe. La producción anual alcanzaría los 150.000 lechones...

El Renatre informa que los empleadores rurales tienen hasta fin de noviembre para la actualización de sus datos

El RENATRE busca garantizar la inscripción de los trabajadores rurales en el Registro, y fortalecer las acciones que promueven el trabajo decente y la lucha contra el trabajo informal...

¿Vos llenarías de hinchas de Boca y River la Final para mostrar imagen Argentina al Mundo?

¿Estamos preparados los Argentinos para cambiar?, ¿queremos y no podemos, o simplemente no queremos?. Una pregunta que nos hicimos es...¿nos gustaría que 7400 Millones de personas nos vean a los argentinos. Que podemos contarles y acercarles nuestros productos, servicios, turismo, agroalimentos, bioenergías, tecnologías...

Un 30% de pobreza, con más de 10 Mill de Planes, exceso de empleados públicos, y la gran pregunta... ¿cómo y quien es capaz de bajar el gasto público? La necesidad de volver a crear una CULTURA del trabajo genuino, y la creación de valor de exportación que genere mejores empleos y riqueza.

Tipificación para la carne: qué recomiendan los expertos internacionales

La Argentina exporta un 17% de su producción, pero de ese porcentaje más del 50% son cortes de bajo valor, por lo que debe apuntar a exportar cortes premium a Europa y a Japón y satisfacer los requerimientos y expectativas que demandan esos mercados...

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