Hacienda
Carne vacuna: EEUU podría eliminar aranceles de 26,4% y cambiar el negocio global
Mercados externos: La política comercial vuelve a ser el factor más volátil e impredecible del mercado. Cuando todo parecía alinearse para que Argentina asumiera un rol preponderante en los principales mercados de carne vacuna, la política comercial vuelve a intervenir modificando las reglas de juego. Un análisis realizado por el equipo técnico del ROSGAN...
El 88% de los productores ovinos de Chubut tiene menos de 1.000 animales, pero el stock sigue concentrado en pocos establecimientos
Un informe elaborado con datos de SENASA y RENSPAS expone con claridad cómo se distribuye hoy la producción ovina en la Patagonia Sur. El trabajo, compartido por Miguel O’Byrne desde Santa Cruz y elaborado junto a técnicos y referentes del sector —entre ellos Pedro Sánchez, del Clúster Bovino del Virch— muestra que la concentración del stock se repite en toda la región, aunque con diferencias importantes entre provincias....
Cría: Cae el costo en kg de ternero
El precio del ternero aumentó en el mes de mayo, y en paralelo, el movimiento de terneros de cría a invernada se redujo fuertemente...
RIMI explicado fácil: ventajas concretas para el Agro; con S. Sáenz Valiente - asesor impositivo
Beneficios "concretos" del RIMI para Productores agrícolas y ganaderos. Cuantas veces hemos escuchado hablar del RIGI y del RIMI. Esta nota con el Cr. Santiago Sáenz Valiente, tributarista y asesor impositivo de productores, nos acerca a todos los beneficios de adoptarlo. ¿Es solo para grandes empresas?. No, es para MiPymes y con especial foco en las agropecuarias y agroindustriales. ¿Es complicado adherirme?. No, y los beneficios son inmediatos: amortización acelerada de bienes, y devolución del IVA . Objetivos: fomentar las inversiones ganaderas, en maquinarias, sistemas de riego, infraestructura, plantas, etc. En esta nota están todos los beneficios y detalles de implementación para tu campo y empresa...
La carne argentina redobla su apuesta en China con una fuerte presencia en la Sial 2026
La gran feria de alimentación se realizará en Shanghái entre el 18 y el 20 de mayo. El IPCVA estará acompañado por 25 empresas exportadoras....
Mario Ledesma: de jugar 4 Mundiales con Los Pumas a "forward" del BoomGanadero
Un Mano a Mano motivador. Una charla con Mario Ledesma, un apasionado del Rugby de toda la vida. Desde chico su Padre los hizo jugar a él y sus hermanos en el Regatas de Bella Vista. Luego pasar a jugar en Curapaytí, y los 84 partidos en Los Pumas desde 1996. Los estudios de agronomía y su paso por la UCA. Llegar a ser parte del histórico equipo del 3er puesto en el Mundial 2007. Una charla que pasa por su estadía en en Francia en 3 clubes. Se retira recién a los 38 años, habiendo sido Top 14 en la temporada 2009/10. ¿Cómo es readaptarse y asumir otros roles? El retorno al país y la pregunta de cómo seguir. Hoy Gte. comercial de NUTREFEED Soluciones, la empresa de su padre el Dr. Mario Ledesma Arocena, famoso nutricionista y....
¿Por qué aumentó 40% la demanda de Verdeos y 20% la de Pasturas?; con E. Baya Casal - agrónomo
Para dejar en claro que la Ganadería no es solo un boom de precios, sino un fenómeno estructural, conversamos con el Ing. Agr. Enrique Baya Casal. Pte. de Baya Casal SA, desarrollador y productor de semillas de forrajeras. La necesidad de mejorar la alimentación con calidad y cantidad. La lógica de tener forrajes conservados para manejar los ciclos de oferta y demanda. Un crecimiento en la demanda de semillas forrajeras del 20%, y de verdeos de invierno de un 40%, marcan una señal positiva de los productores. Hoy una pastura tiene un costo medio de U$S 250 y se amortiza en 4 años. Mucha demanda de Agropiro, Lotus y especies para mejorar suelos bajos...
Producir y conservar los pastizales, dos caras de la misma moneda
Una práctica común en los campos ganaderos es quitar a los animales de los lotes para revertir la degradación. Un estudio global liderado por la FAUBA reveló que, a largo plazo, esto reduce los numerosos beneficios que brindan. ¿Existe un nivel 'ideal' de pastoreo?...
La exportación de carne bovina creció 53,95% en valor en el primer trimestre del 2026
Este resultado fue impulsado por precios internacionales récord y un marcado incremento de los envíos a Estados Unidos...
Del modelo cerrado al exportador: el rol del SENASA según su Pte. Pilu Giraudo
Una institución como el SENASA hace al rumbo económico del país. Mutar del modelo de substitución de importaciones, a uno de competitividad global exportadora. Este valor diferencial en alimentos, granos, carnes, fibras, insumos, etc se logra con calidad total. Una charla con la Ing. Agr. María Beatriz "Pilu" Giraudo, ex Pte. de Aapresid y actual Pte. del SENASA. ¿Pueden estar los productores y las cadenas agroalimentarias del trabajo de la institución y sus profesionales?, ¿hay apoyo desde los Ministerios para esta labor?...
Faena bovina: las hembras ya representan el 47,2% y crece la alerta ganadera
En el mes de abril la faena de hembras se situó en un 47,2% de la faena total. Faena mensual: aproximadamente 960,9 mil de cabezas. Producción: 226,1 mil toneladas. Caída de un (-7,1%) con respecto al mes de marzo. Datos del Consorcio ABC. Descenso de un (-13,0%) con respecto al mes de abril del año 2025. Participación ABC: 37,8% de la faena total...
Mucho más que boom de precios: algunos no la vieron y van a pagar U$S 2000 / vaca; con B. Castillo - consignatario
En la ganadería como en cualquier otra actividad están los que la ven y arriesgan, están los que la dejan pasar, y están los derrotistas. Ya no quedan dudas sobre el gran momento de la ganadería argentina, que va mucho más que un boom de precios. El debate está en las percepciones de cada observador. En esta charla con el Lic. Belisario Castillo, productor, consignatario y ex Dir. de ganadería de Nación evaluamos el "estado del arte" de la actividad. La Cría y cómo ser de punta no es más ser grande, sino tener ganas de hacer. Mejoras en los destetes, El negocios de recriar Vq y vender vientres. La escala y la profesionalización de las recrías. la exportación con dólar estable y sus...
Carne libre de deforestación: convocan a todos los productores ganaderos a inscribirse antes de junio de 2026 en VISEC
El registro en VISEC CARNE será clave para cumplir con el nuevo reglamento ambiental de la Unión Europea. Los productores ganaderos, exportadores directos o no, deberán inscribirse antes de junio de 2026 para acceder sin costo al análisis de polígonos y asegurar trazabilidad comercial....
Una alianza estratégica transforma la carne de un commodity a un producto con historia
Un claro ejemplo de integración vertical...
En medio de un BoomGanadero el foco en la Cría con 95% de preñez; con Chuni Acuña - veterinario
El Med. Vet. Carlos "El Chuni" Acuña es un libro abierto en sanidad y controles reproductivos en rodeos de Cría. Le encanta compartir con colegas y ganaderos sus experiencias a través de cursos y jornadas a campo. Su especialización en Australia con Mike Blockey, el creador del Método de capacidad de servicio. Chuni ya cumplió el 1.200.000 tactos, y sigue siendo un referente en manejo eficiente de rodeos. En esta nota conversamos con casuística, con los resultados de los campos en donde ha realizado evaluación de reproductores, y tactos para evaluar preñeces. ¿Cómo se alcanzan % entre 97 y 93 y se estabilizan a campo?, ¿qué % de preñez se debe tener para logar la mejor performance en parición y en destetes?...
Presentan tres nuevas variedades de raigrás anual
Con el objetivo de fortalecer la producción forrajera, un equipo de investigación del INTA desarrolló tres nuevas variedades de raigrás anual tetraploide: Josepedro INTA, Ñeri INTA y Apolo INTA. Estos materiales, caracterizados por su alta producción de forraje, buena sanidad y adaptación a diferentes ambientes productivos, representan un avance en el mejoramiento genético de esta especie clave para los sistemas ganaderos....
Qué hacer con la Hacienda frente a lluvias e inundaciones extremas
Frente a un contexto de abundantes precipitaciones, especialistas del INTA recomiendan ajustar la carga animal y el manejo del pastoreo, priorizar las categorías más sensibles y optimizar el uso de los recursos forrajeros disponibles. Se trata de prácticas clave para reducir pérdidas y sostener los sistemas productivos...
Movimiento de terneros: En los primeros cuatro meses se registra la zafra más lenta de los últimos 10 años
Según el informe de Rosgan con buenos precios y un clima que, hasta el momento, viene acompañando la producción de pasto, la retención de terneros en los campos se vuelve cada vez más marcada....
Presentan una nueva avena con potencial forrajero
Se trata de Bonaerense MDA INTA Lola. La nueva variedad de Avena sativa de ciclo intermedio se destaca por su versatilidad productiva, tanto para verdeo de invierno como para otros sistemas. Además, presenta un alto potencial para pastoreo directo, así como para la confección de reservas forrajeras y para la producción de grano para cosecha...
Diversificar la base forrajera para mejorar la producción ganadera
Investigadores de INTA Ingeniero Juárez evaluaron el desempeño de 18 cultivares de gramíneas megatérmicas en el Chaco Semiárido. Los resultados confirmaron que existen materiales con buen potencial productivo y adaptación a condiciones de alta radiación, temperaturas elevadas y déficit hídrico. Se trata de información clave para la planificación forrajera en sistemas ganaderos exigentes....
La falta de Hacienda sostiene precios y preocupa a la industria
Industria exportadora: El sector opera condicionado por la caída estructural de la oferta local. La semana pasada se dieron a conocer los datos de exportación de carne vacuna correspondientes al primer trimestre del año, confirmando un escenario de fuerte dinamismo en términos de facturación. El sector superó los USD 1.000 millones en apenas tres meses, duplicando los ingresos obtenidos en igual período del año pasado....
Finalizó con éxito la primera "Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos"
Fue organizada conjuntamente por el gobierno nacional y el IPCVA...
Nunca viví un "momento Ganadero" como este en 55 años de agrónomo; con Javier Lafuente
El momento ganadero es único. Algunos lo ven solo como boom de precios, otros hacen una lectura diferente. Los que tienen vacas hoy pueden decidir comprar campo o retener. La vieron y apostaron antes. ¿Hay todavía oportunidades para entrar?. Las fórmulas ganaderas - ganadoras que nunca fallaron, y el análisis del Ing. P. Agr. Javier Lafuente con 55 años de profesión a campo, asesorando, comercializando hacienda, y en la cátedra. El costo de los vientres y vaquillonas, y el foco en elevar los indicadores de preñez. El rol de las pasturas, y la necesidad de manejar calidad y cantidad. Mercados que seguirán sostenidos con precios altos que...
Ganadería: abril sólido con Rosgan rompiendo récord con 42.000 cabezas vendidas
Con récord de remates en abril, Rosgan vendió casi 42.000 cabezas. Sosteniendo el criterio federal y en plena zafra, el mercado batió récords de subastas durante el mes de abril, comercializando un total de 41.933 cabezas de hacienda premium....
Más carne a menos costo: el secreto empieza en la implantación de Pasturas; con Alejo Re - INTA
Bases agronómicas para una excelente implantación de Pasturas. Una proyección mayor a 5 años de un ciclo de alta demanda de carne bovina. Bajos volúmenes de producción, y precios en aumento. Las oportunidades de mercado que se abren en el país, y la necesidad de mejorar la alimentación con calidad nutricional. La búsqueda de una Ganadería de precisión con baja de costos y aumento de la productividad. Una charla del Ing. Agr. Ms Sc Alejo E. Re en la Jornada anual de Forrajeras de Baya Casal. Fechas de siembra óptimas según variedad y mezclas. Mejores antecesores por suelo y fertilidad. Perennidad, stand de plantas, manejo, fertilización, pastoreos...
Innovaciones para nutrir efectiva y responsablemente cultivos y pasturas
En el Simposio Regional Fertilidad 2026, se realizará un Panel Técnico, dividido en cuatro módulos, con la participación de destacados especialistas que presentarán resultados y estrategias aplicables en campo....
La gran oportunidad exportadora de la carne: menos aranceles, y más oportunidades
Argentina ante una oportunidad histórica en el mercado mundial de carnes: El desafío de la productividad y la sostenibilidad. La baja de aranceles en carne bovina empieza a regir el viernes. Con esa medida y en un contexto internacional dinámico y marcado por la entrada en vigencia del acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur, la cadena de carne argentina se encuentra ante una ventana de oportunidad estratégica para consolidar su perfil exportador y capturar mayor valor en los mercados globales....
Camilo Daoud Fleing un Ganadero con “luces largas”: inversión, pasto, y compra de campos
Camilo Daoud Fleing es empresario agropecuario, administra campos agrícolas y mixtos en Luján y en Santa Fe. Además son cabañeros y de los fundadores de Brangus en Argentina. Están sembrando 600 Has de alfalfa y 600 de verdeos de invierno. Los granos va a transformación carne. Es el 1er año que disfruta invirtiendo en ganadería. Ve el horizonte con "luces largas", con estrategias de inversión en pasturas, verdeos, hacienda y en compra de campos...
Crisis ganadera en la Patagonia: el impacto de jaurías de perros en la producción
Jaurías sin control destruyen la ganadería de la Patagonia. Mientras Tierra del Fuego ya perdió dos tercios de su stock ovino, ¿cuál es la situación de cada provincia?...
Industria exportadora de carne: un excepcional escenario externo, condicionado por la caída estructural de la oferta local
Según en su informe ROSGAN señala que la semana pasada se dieron a conocer los datos de exportación de carne vacuna correspondientes al primer trimestre del año, confirmando un escenario de fuerte dinamismo en términos de facturación. El sector superó los USD 1.000 millones en apenas tres meses, duplicando los ingresos obtenidos en igual período del año pasado...
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