Ganadería: sin aumento del consumo, sin Novillo pesado, ¿y los precios?; con Belisario Castillo

"Los ganaderos están el pre-temporada, entrenándose para ganar el Mundial", así define el momentum ganadero el Lic. Belisario Castillo, administrador, Productor y miembro de comisiones ganaderas. Muchos invirtiendo y eficientizando procesos para mejor la operación, bajando costos. Una Vaca hoy cotiza en U$S, hay que verla como una fábrica de terneros de alta performance. Un gran driver estratégico es la exportación, que empuja el consumo pues le pone pisos a los precios. La recría en forma profesional es fundamental, y la necesidad de aumentar la capacidad y el uso forrajero permitiendo que...