Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Geopolítica y clima: claves para entender la campaña agrícola 2026-27; con Antonio Ochoa
Antonio Ochoa, uno de los grandes especislistas en mercados y geopolítica de granos, explica cómo los conflictos en Ucrania, Rusia, Irán, los estrechos, y el Mar Rojo impactan en la producción y comercio global de trigo, maíz y soja. Destaca la importancia de las rutas marítimas como el Canal de Panamá y Bab el-Mandeb, y analiza la volatilidad actual de los mercados agrícolas en relación con la campaña 2026-27 y el fenómeno climático El Niño en América Latina.¿Y los precios en medio de tanta volatilidad?...
13/10/2026
¿Qué hacienda pide el mercado? Alfonso Monasterio explica por qué importan la recría y el engrasamiento
Alfonso Monasterio: ¿cómo afecta el engrasamiento y la recría en la producción actual?. En una charla con Alfonso Monasterio, consignatario y productor ganadero, analiza las tendencias actuales del sector en Argentina, destacando la diferencia entre mercado interno y exportación. Se detallan precios concretos como la venta de terneros a 5200 pesos y la importancia de la recría y el engrasamiento para adaptar la producción a nuevas demandas. Monasterio subraya la necesidad de diversificar razas y estrategias para optimizar resultados en un contexto de mercado complejo...
10/10/2026
De Santo Tomé a Latinoamérica: Biológicos agrícolas: investigación, y nuevas tecnologías para el agro
La planta de procesamiento de productos biológicos de BASF en Santo Tomé, Santa Fe, cuenta con un equipo multidisciplinario de 25 profesionales, incluidos biotecnólogos, ingenieros, especialistas en calidad, desarrollo, investigación, que producen productos biológicos para Argentina, Paraguay, Uruguay, Bolivia y otros países. Conversamos con el Lic. Franco Costabel, biotecnólogo y Gte. de la Planta. Nos explica como mantienen rigurosas normas de seguridad y calidad, sometiéndose a auditorías internacionales anuales. Además, trabaja en innovación constante con universidades e institutos para incorporar nuevas tecnologías y mejorar procesos...
10/10/2026
El climatólogo Juan Minetti y las 22 variables que influyen en el "fenómeno Niño" y en las lluvias
El doctor en Ciencias Meteorológicas Juan Minetti analiza el fenómeno Niño, y destaca que no es el único factor determinante en el pronóstico climático para Argentina. Un conjunto de otros fenómenos interactúan entre si para generar más o menor precipitaciones. Explica que se consideran 22 variables, incluyendo la temperatura del Pacífico que presenta anomalías de hasta 6 grados, y proyecta un octubre con lluvias variables, con un impacto mayor en el NEA y NOA, donde podría haber excesos hídricos. Además, advierte que noviembre y diciembre serán meses clave para la evolución del clima...
10/10/2026
Ganadería 4,0: aumentando el peso de faena "somos competitivos" en exportación y en consumo
La exportación de carne argentina representa alrededor del 28-30% del total, con China y Estados Unidos como mercados principales. Se destaca un aumento en el peso promedio de faena a 245 kilos, 12 más que el año pasado, lo que mejora la competitividad, nos dice el Ing. Agr. Fernando Herrara, Pte. de APEA. El país avanza en negociaciones para abrir Japón y Corea, aunque los aranceles altos dificultan la entrada. Brasil enfrenta restricciones sanitarias que podrían beneficiar a Argentina en Europa...
10/10/2026
Ya hay 150 sommeliers de Carne argentinos que llevan al mundo la terneza y el sabor
Leandro Gentini, uno de los primeros sommeliers de carne en Argentina, destaca la importancia de la experiencia sensorial y cultural para valorar la carne argentina. Con formación iniciada en 2019, vivió en Japón y Estados Unidos, aprendiendo sobre distintas carnes, y señala que la terneza, sabor y jugosidad son claves para el consumidor. Actualmente existen 150 sommeliers de carne en Argentina y la profesión crece en restaurantes de alto nivel mundial...
09/10/2026
Un balance de los casi 7 años de gestión del Ministerio agropecuario de la PBA; con C. Seain y J. Rodríguez
Los Lics. Javier Rodríguez y Carla Seain, Min. y Vice. de Desarrollo Agrario de Buenos Aires, reflexionan sobre seis años y nueve meses de gestión agropecuaria en la provincia en un contexto nacional cambiante. Destacan la importancia del conocimiento específico en economía agropecuaria para diseñar políticas adecuadas. Además, aborda el potencial del bioetanol y biodiesel, el desarrollo del sector ovino y ganadero, nuevas salas de faena, y la diversidad productiva en la provincia...
09/10/2026
Lucas Romero: eliminar las PASO puede darle beneficios económicos a Milei, pero también riesgos políticos
El politólogo Lucas Romero analiza cómo la victoria de Bolsonaro en Brasil, impacta en la economía argentina y en las expectativas electorales de Milei. Destaca la necesidad de un equilibrio entre orden macroeconómico y sensibilidad política para sostener el apoyo social. ¿Modos?, ¿estilos políticos?, ¿se gana repitiendo la misma fórmula de hace 3 años? Además, analiza el debate sobre la eliminación de las PASO y sus efectos en la estabilidad económica y la competencia política de cara a 2027...
09/10/2026
Ganadería e inversiones: ¿hay que frenar o acelerar proyectos por temor a los K?; con Diego Ponti - AZ Group
"Momentum" ganadero único en la historia de las "vacas"en Argentina. El Lic. Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group coincide en que la ganadería argentina atraviesa un momento único, con un boom estructural que supera picos anteriores. La apertura del mercado japonés, junto a cuotas en EE.UU. y otros países, representa una oportunidad estratégica. Sin embargo, el desafío es sostener la producción y adaptarse a nuevas reglas de juego y demandas de calidad, en un contexto de retención e inversión ganadera. ¿Hay que tener miedo a que vuelva el kirchnerismo para no invertir?,...
09/10/2026
¿Por qué los jóvenes eligen ciudades de 50.000 habitantes? Calidad de vida, trabajo y nuevos destinos
Fabio Quetglas, especialista en desarrollo territorial, y Dir. de Enclave Capacita, nos explica que la caída de la tasa de natalidad y el auge del teletrabajo están cambiando las tendencias migratorias internas en Argentina. Ciudades medianas de 50 a 100 mil habitantes con alta calidad de vida atraen profesionales. Regiones como Neuquén experimentan un boom inmobiliario con 150 edificios en construcción, reflejando un movimiento poblacional significativo. Además, la elección de modalidad laboral y calidad de vida ganan peso sobre el sueldo en las decisiones de los jóvenes...
09/10/2026
Granos en un mercado de rumores y volatilidad: Sergio Juvé explica cómo cuidar la rentabilidad
Mercados muy cambiantes. Subas que se sostienen con los rumores, y que luego bajan. En medio de ello la necesidad de estar bien preprados. Una charla con el Lic. Sergio Juve, experto en mercados agrícolas. Destaca la alta volatilidad en los precios de granos, debido a factores climáticos y geopolíticos. El último informe USDA muestra un aumento importante en los stocks de maíz., mientras la soja se mantiene estable. Juve también señala que solo el 10% de la soja argentina está cubierta, lo que genera incertidumbre para los productores ante un mercado fluctuante y con posibles complicaciones climáticas en octubre...
08/10/2026
¿Cómo impactan en la agricultura 10 años de Buenas Prácticas Agropecuarias?; con S. Busso - Min. bioagroind. de Córdoba
Una nota con el Dr. Sergio Busso, Min. de Bioagroindustria de Córdoba, reflexionndo sobre una década de implementación de las BPAA - buenas prácticas agropecuarias en la provincia. Destacando su origen en 2016 ante las inundaciones y su consolidación como política pública. Además, resalta la inversión en infraestructura rural con más de 500 caminos asfaltados en cuatro años, y analiza el avance en la ley de biocombustibles que permite aumentar el corte de etanol, proponiendo un modelo de gestión basado en el diálogo y la colaboración público-privada...
07/10/2026
¿Más agua para el campo? Anibalini anticipa lluvias 50% superiores al promedio en octubre
La ingeniera agrónoma y climatóloga Verónica Anibalini analiza las condiciones climáticas actuales. Pronostica lluvias por encima del promedio en octubre y noviembre para la región centro de Argentina. Destaca que las reservas de agua en el suelo están mejorando tras meses de déficit, y que el fenómeno de El Niño se mantiene con alta probabilidad durante el trimestre, lo que influirá en la siembra temprana de maíz y soja...
05/10/2026
¿Es atractivo invertir en Argentina? David Miazzo analiza riesgo país, riesgo kuka, cepo, inflación y dólar
El economista David Mizzo analiza la relación entre la macroeconomía nacional y el sector agropecuario, destacando un riesgo país de + 600 puntos y tasas. La necesidad de estabilidad política para atraer inversiones, y los temores de los inversores. Señala que la política interna y el tipo de cambio afectan la competitividad del agro, mientras que la gestión del cepo y la inflación serán clave en el año electoral. ¿Tiene sustentabilidad el programa económico o está requiriendo de arreglkos de sintonía fina o gruesa?...
05/10/2026
Sebas Olivero: precios récord en Soja y Maíz generan oportunidad, pero "riesgo de baja está latente"
Todos coinciden en un momento como pocos en precios agrícolas. La duda es cuanto durarán. La certeza es que tenemos que hacer algo para "capturarlos a tiempo". Una nota con el Lic. Sebastián Olivero, analista del mercado de granos, que explica como los precios de soja, maíz y trigo alcanzaron máximos de tres años debido a conflictos internacionales y menor flujo comercial. Sin embargo, con la cosecha estadounidense en marcha y fondos de inversión muy comprados. Olivero advierte sobre una posible corrección a la baja de entre 20 y 40 dólares. Recomienda a los productores tomar decisiones estratégicas para aprovechar la coyuntura y cubrir riesgos...
01/10/2026
PIONEER cumple 100 años: lo festeja con nuevos lanzamientos y cerrando brechas de rinde y márgenes
PIONEER conmemora un siglo de investigación y desarrollo en semillas, con más enfoque en la mejora genética y manejo agronómico. Una charla con el Ing. Agr. Joaquín Gutiérrez Calviño, gerente de marca Pioneer, contándonos el significado de un liderazgo de 100 años en mejoramiento genético vegetal. Nos habla del programa Brechas, enfocado en mejora maximizar rindes y márgenes, logrando reducir en un 80% la diferencia entre el rendimiento potencial y real en maíz, lo cual genera un aumento promedio de 125 dólares por hectárea. En soja, la brecha se redujo un 60%, evidenciando el impacto positivo de la tecnología y asesoramiento en la producción argentina...
01/10/2026
¿Hasta dónde puede llegar el precio de la hacienda? Mondino analiza vientres, consumo y exportación
En 2026, el mercado ganadero argentino muestra estabilidad tras una brusca suba inicial en precios de terneros y gordos. Terneros entre 6.000 y 6.500 pesos y vacas preñadas vendiéndose hasta en 2,8 millones. Remates con hacienda mucho más pesada, con una demanda que paga muy bien. Roberto Mondino, consignatario y socio de Alfredo S. Mondino, resalta la fuerte demanda de vientres y la importancia de invertir en genética para sostener la producción, pese a desafíos en financiamiento y condiciones del mercado interno y externo...
29/09/2026
Menescaldi de EcoGo: dólares, inversión, y "política de la buena" para salir del estancamiento económico
El economista Sebastián Menescaldi, Dir. de la consultora EcoGo, nos explica que la economía argentina atraviesa una transición con sectores ganadores y perdedores,¿cuales son y por qué ocurre?. La compra de dólares por parte de la población refleja incertidumbre. Destaca que la apertura económica necesaria debería haberse implementado más lentamente para evitar daños a empresas competitivas. Además, resalta que la inversión depende en gran medida de señales políticas claras y consensos de Estado para lograr crecimiento sostenible. ¿Cómo sigue el Programa Milei - Caputo en adelante?...
28/09/2026
Germán Heinzenknecht: clima y lluvias en octubre con Niño fuerte de 2,3 grados en el Ecuador
¿Qué está ocurriendo con el famoso El Niño?, /si es tan fuerte qué sucede que el agua no llega para la siembra de gruesa. Una nota con el Lic.Germán Heinzenknecht, climatólogo y Dir. de CCA Climatología. Analiza el impacto del fenómeno Niño y su influencia en la humedad del suelo para cultivos de invierno. Aunque el fenómeno impulsa lluvias por encima de lo normal, recientes irrupciones de aire polar y heladas han reducido las precipitaciones en zonas clave como Córdoba y La Pampa. Se espera una recomposición gradual de las lluvias en octubre, lo que beneficiará la siembra gruesa y la ganadería...
27/09/2026
CONINAGRO celebra 70 años enfocada en diálogo y "más propuestas" que protestas
CONINAGRO conmemora siete décadas de actividad con un llamado a la unidad y el trabajo conjunto entre productores, cooperativas y gobierno. Su presidente, Lucas Magnano, destaca la importancia de mantener una economía sólida y resalta la ganadería como sector clave. Además, analiza el semáforo de economías regionales, que muestra más del 50% del tiempo en rojo, y plantea la necesidad de buscar soluciones colaborativas para superar los desafíos del mercado y el clima. La relación con la Mesa de Enlace, y un Gobierno que los escucha aunque falten muchas cosaspor realizar...
25/09/2026
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