Agrositio Podcast
Estrategias comerciales: ¿retener Soja?, ¿negociar Maíz?, ¿vender Trigo dispo?; con Catalina Ferrari - analista
Un momento clave para pensar y repensar mercados, ventas y retención. Con Catalina Ferrari, analista del mercado de granos, y Socia de Planifica +, evaluamos contexto y alternativas posibles. En Soja una industria abastecida hasta Agosto. Maíz con interesantes oportunidades, y embarques para Jul - Ag con precio. Además, vender y comprar insumos, o armar alternativas financieras. Para Trigo, el disponible está para vender, ¿y para el de nueva campaña?...
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Vc hiper demandada, + autoconsumo de Nov., ¿por donde pasa el #BoomGanadero?; con L. Colombo - consignatario
Una buena charla con el Cr. Luciano Colombo, Pte. de Colombo % Colombo, consignatario y productor ganadero. ¿Es real que la ganadería está pasando un momento pocas veces visto?, la Cría sigue siendo el mejor negocio de la cadena?, ¿están preparados los criadores? El crecimiento del engorde con sistemas de autoconsumo. ¿Vamos a > peso de faena?, ¿dan los números? Invernada a $3800 / 4000 y gordo a $3500, son $400 de diferencia para reponer. La recría más complicada, es mejor dejar ese forraje para las Vc y no arriesgar la...
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Eleonora Cole y cuando desde el periodismo de Campo llegas a la gente de la Ciudad con "buena onda"
La comunicación del Campo y esa "especial interfase" de códigos, emociones, y mensajes que puedan traspasar las fronteras que llegan a la gente de la ciudad. Una Nota espontánea con Eleonora Cole, y un recorrido hasta llegar a los grandes medios. ¿Cuáles son las claves para que la gente se motive con el agro?, ¿buena onda, llanto, datos duros, mensajes motivadores? Un largo debate que al final del recorrido, se juega, y se mide en los mensajes que se posicionan en el día a día de las personas...
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Fase Neutra, lluvias promedio, heladas tardías, y ¿viene Niña o Niño?; con M. J. Dickie - Clima INTA
la preocupación por lo que vendrá. Desde las temperaturas del Pacífico ecuatorial, los indicadores son Neutralidad en fase normal de precipitaciones. La probabilidad es del 84% para el trim. Jul/Ag/Sep, nos detalla la Ing. Agr. María José Dickie, climatóloga de INTA, y Prof. de la UNR. Perfiles de suelos bien recargados hasta los 2 mts. ¿Temperaturas, fríos extremos y heladas? Pero la preocupación para los sembradores de doble cultivo está en el ENSO y su comportamiento entrada la Primavera por sus...
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"Los Padilla", padre e hija, zootecnistas y formadores de equipos: el lujo de trabajar en familia
El contexto en la Ganadería es de los mejores que recuerdan los más memoriosos. Las empresas apuntan a mayor eficiencia y competitividad de los sistemas productivos. Esta Nota de Ganadería TV habla de eso. Los Ings. Zoots. Sofía y Chaleco Padilla, no solo han armado su Consultora PH, ambos fueron asesores CREA, y son Padre e Hija. Una misma profesión, la misma pasión por la Producción animal, y un rol que potencia a la ganadería. Capacitación, entrenamiento, y Escuela de Encargados. Habilidades duras y blandas. Empatía con el Personal, y
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El mercado de Chacinados y Embutidos con la impronta de los inmigrantes y sus recetas
Oriundos de Colonia Caroya, la empresa Familia Grión SRL, es una referente elaboradora de chacinados, embutidos secos y salazones, el nombre fue registrado como marca en el año 1996. Una larga y rica historia que data desde la misma fundación de la colonia. En esta charla con Camila Brandalissi hablando del valor de una buena picada. Colonia Caroya y la sana competencia con los embutidos de Oncativo, y Tandil. El rol y la impronta de los inmigrantes fundadores con sus costumbres y recetas...
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El arte de dirigir estratégicamente un grupo de agro-empresas en 4 países; con Sarah Dingle - Dir. Ceibos Group
Ceibos Group, está enfocada en la agroindustria. Fundado por Ciro Echesortu, empresario argentino, con trayectoria en grandes compañías del Agro. El Grupo se dedica a transformar la cadena alimentaria, con inversiones en tecnología agropecuaria y agricultura regenerativa. También en servicios de asesoramiento en inversiones agrícolas, coberturas de riesgo, y financiamiento. Una charla con Sarah Dingle de Echesortu sobre crecimiento, transformación, y competitividad empresaria...
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¿Qué sería de las exportaciones argentinas sin el Agro?, ¿cuánto crecerían sin retenciones?; con D. Miazzo - economista
La importancia del agro en las exportaciones 2025: representan el 79%, el resto minería, energía, y servicios. Un 5to mes con saldo positivo en la cuenta corriente, con el liderazgo marcado del agro y la agroindustria. Aumento de las importaciones en otros sectores económicos con saldo negativo en exportaciones. ¿Puede el agro crecer mucho más en producción y exportaciones?, ¿aumentaría la producción si baja retenciones? El análisis de del Lic. David Miazzo, ex Economista Jefe de FADA y Dir. de Data Miazzo consultores...
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El agro en vitrina: cómo Expoagro y Caminos y Sabores conectan campo, ciudad y exportación; con M. Schvartzman - Exponenciar
"Del Campo a la Góndola", de Expoagro a Caminos y Sabores. Las Exposiciones son el termómetro de los sectores productivos. En el agro se destacan por la calidad de sus propuestas y los emprendedores y empresas que participan. En esta nota con Martín "Chino" Schvartzman, agrónomo y CEO de Exponenciar conversamos este fenómeno que caracteriza al nuestro país, y que convoca a gente de todo el mundo...
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Paula García: de periodista en TV a fundar una marca de agro-delicatessen con 400 puntos de venta
Es apasionante conversar con Emprendedores de alimentos. En esta charla con Paula García, la periodista que junto a su Familia un día dijo: "quiero hacer algo nuevo, quiero algo que sea mío". En solo 7 años creó una Marca basada en un portafolio de delicatessen. Aceites de oliva, aceto, vinagres, pasta para untar, aderezos y muchos más. ¿Cómo se construye una empresa desde la venta a conocidos, a tener más de 400 bocas de expendio...
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Campo y financiamiento: ¿conviene endeudarse en $ o U$S para la campaña?; con A. Ibarguren - ICBC
El abanico de problemáticas del Productor para esta Campaña. Las decisiones de corto, mediano, y largo plazo. El Crédito agropecuario como motor de la empresa agropecuaria. Una charla con el Lic. Agustín Ibarguren, Gte. de agronegocios del ICBC. Tasas altas en $ con inflación a la baja, ¿cómo se moverán a futuro? Los Productores más volcados en U$S con tasas que estuvieron en el 4/5%, y ahora más cercanas al 7%. La volatilidad al acercarse las elecciones de Octubre, y los otros formatos como el roleo, o los créditos con hipoteca a 1 año...
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Diálogo y negociación: ¿qué le falta a Milei para ganar las elecciones de Octubre?; con C. Fara - politólogo
Las elecciones de Octubre parecen sencillas de ganar para el Gobierno, pero la historia muestra que no siempre es así. Una charla con el Lic. Carlos Fara, analista político, en donde evaluamos la estrategia de cerrar listas solo con candidatos de LLA. ¿Alcanza con eso?,¿están subestimando el "poder de fuego" del kirchnerismo?, ¿cómo juega la simbología de Cristina presa, pero dando directivas?, ¿vale dejar de lado a los Gobernadores, ningunear a Macri, y a la oposición que los acompañó votando?...
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De campo agrícola a mixto con Instalaciones Ganaderas 4.0, ¿por donde empezar?; con G. Herrán - CREA
La ganadería eficiente es un negocio rentable, que además genera estabilidad empresaria. En esta nota con el Lic. Gonzalo Herrán, economista agropecuario, y productor CREA conversamos sobre como fue la decisión de vender campo en Pergamino y "mudarse" a Gral. Lamadrid. La gran barrera de entrada está en las instalaciones rurales. Hablamos de alambrados perimetrales, de aguadas, internos "digitales", mangas y corrales para trabajar sin caballos, etc. Además una nueva lógica que permite ganar en rentabilidad con...
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Una agroindustria 95% exportadora apalancada en AgTechs que deja muchas enseñanzas; con Ivana Cavigliasso - Prodeman
En el Programa AgTech TV con la conducción de Federico Mayer y Ricardo Bindi, presentamos 4 Bloques en donde analizamos casos empresariales apalancados en las AgTechs. Una charla con Ivana Cavigliasso, ing. industrial cordobesa, que se radicó en Gral. Cabrera, y hoy es Dir. de la 2da exportadora de maní del país, generando 650 empleos. La cultura empresarial, el foco en la eficiencia y competitividad. El rol de las tecnologías, y las AgTechs que cruzan transversalmente del campo al consumidor global...
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El "retorno" de la ganadería Ovina y la calidad de la carne Hampshire Down; con Carlos Laborde
En Argentina, hay más de 14 Mill. de Ovinos distribuidas en aproximadamente 78.000 establecimientos agropecuarios. La gran oportunidad de crecer y ser complemento de los Bovinos. Esta raza es originaria de Inglaterra, del condado de Hampshire, y es el resultado de la cruza entre la raza Southdown -para mejorar su peso en carne- y Down, que son ovinos caras negras. Son animales de rápido crecimiento y ganancia de peso. Una nota con Carlos Laborde, productor, y Pte. de la Asoc. de Criadores de Hampshire Down...
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Paoltroni, el Productor y Senador, que con enorme audacia se le anima a los "caciques" de Formosa
El caso de Francisco Paoltroni, es el de un Productor agropecuario que se le anima a los "aparatos de poder". Desde que llegó a Formosa, que descubrió un modelo de empobrecimiento, con elites conservadoras protegidas. Un engranaje de poder que hace invencible a Insfrán. Un sistema electoral nefasto, con reelección indefinida. El 46,2% de la población vive bajo la línea de pobreza, y el 7,5% en la indigencia. Una Pcia. rica, empobrecida, en la que el 80% de sus ingresos vienen de transferencias nacionales. Imposible su sostenibilidad temporal...
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El Campo llega al Congreso para remitir una potente "Ley de retenciones CERO"; con A. Naveyra - Pte. Barbechando
El Campo y sus Instituciones. Una fórmula que requiere presencia, paciencia, y pasión. Una charla con la Cr. Ángeles Naveyra, productora agropecuaria, y Pte. de Fundación Barbechando. Las acciones conducentes a comunicar y trabajar "cara a cara" con los Legisladores. La presencia activa en las Comisiones, y la "mira" puesta en una Ley que elimine los Derechos de exportación (retenciones). ¿Se le puede llegar al Gobierno un Plan de reducción de DEX a partir del efecto compensación con mayor recaudación por producción?...
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Los "grandes pilotos" del #BoomGanadero y su visión de faros largos; con Carlos Odriozola - Dir. SRA
En el país hay productores y profesionales pre-ocupados por el crecimiento de la ganadería, y el posicionamiento de las carnes argentinas en el mundo. Es el caso del Ing. Agr. Carlos Odriozola, Dir. de La Rural, Coord. de la Comisión de Carnes, y Consejero del IPCVA. Desde la SRA un grupo de destacados especialistas, vienen "diseñando y planificando" acciones conducentes a una Ganadería que tenga los mejores índices de producción, y llegue a duplicar sus exportaciones. ¿Cuáles son esas líneas estratégicas?, ¿estamos preparados para crecer?...
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¿Cómo está "diagnosticando" el clima de negocios e inversión el CEO de CRESUD y Dir. de IRSA?; con A. Elzstain
Un año desafiante. Depende mucho de como llegó hasta acá cada uno. Para los que la fueron llevando y cosecharon bien, esta mucho mejor. Una charla con el Ing. Agr. Eduardo Elzstain, CEO de Cresud y Dir. de Irsa, para escuchar su percepción de la economía actual. ¿Hay oportunidades para el agro? Ve positivamente el momento para invertir. Además el semáforo de los Shoppings y los consumos de la gente. ¿Bajan los Precios?, ¿aumenta la demanda?...
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Decisiones "post 30J", ¿qué será mejor vender o guardar?, ¿Soja o Maíz?; con Sergio Juvé - Roagro
El tan "mentado" 30 de Junio y las retenciones que volverán a sus valores originales, en Soja y Maíz. Las liquidaciones del mes fueron altas, y a su manera el Gob. logró lo que buscaba. Más ingreso de dólares genuinos vía exportaciones. El tema para Productores y Comercializadores es lo que viene. Una nota con Javier Juvé, agudo analista de mercados de Roagro. Preguntas atadas a los precios, oportunidades de los mercados, nuevas ventanas de venta, y el mientras tanto para tomar decisiones de alto impacto en las cuentas del campo...
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¿Qué le dijo un Productor y ex Pte. de CREA a Carlos Pagni que lo impactó tanto?; con Germán Weiss
"Los productores agropecuarios somos como las Pymes, no hay secretos", así lo encaró Germán Weiss, Productor de América - PBA, Veterinario, y ex Pte. de los Grupos CREA. Fue una entrevista en ODISEA, el Programa del Periodista Carlos Pagni, en donde le explicó de que se trata el campo y la producción. En esta Nota en Canal Agrositio, nos cuenta "la interna" de esa charla, y los mensajes y racionales de como deben entender la producción agropecuaria los políticos..., para sus políticas...
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Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutro a Niño, con lluvias y mucho "bache" temporal
Mario Navarro, climatólogo, y Dir. del Observatorio Climatológico de Salsipuedes - Córdoba, analiza los escenarios para una campaña agrícola que promete. Un Otoño que "regó" casi todas las zonas agropecuarias. Un invierno con características de medias normales, con heladas de Julio a Septiembre. También tardías. Una Neutralidad que empieza a "insinuar" un posible Niño para el fin del verano. Una primavera que se caracterizará por ser húmeda y lluviosa. Y..., los "baches" ó espacios temporales sin agua que serán más...
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Se larga AgroNEA 2025!, con más de 100 Has y 480 expositores del ecosistema agroindustrial; con Gabriel Alegre
El Campo no para. Un lema que se ve reflejado en la exposición a cielo abierto más grande del Norte argentino. AgroNEA festeja sus 22 años del 4 al 6 de Julio y espera más de 90.000 visitantes. Productores, profesionales, empresas, jóvenes, y una interacción público - privada que integra el sistema. Una Nota TV con Gabriel Alegre, Gte. comercial, que nos detalla el "mapa" de actividades que cada uno puede confeccionar según su interés...
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La nobleza de los Caballos Criollos y los 100 años de Gato y Mancha en La Rural con C. Dowdall - Pte. ACCC
El caballo criollo se destaca por su rusticidad, resistencia, fertilidad, longevidad y valentía. Además por su docilidad y adaptabilidad. Una nota con el Lic. Claudio Dowdall, Pte. de la Asoc. de Criadores de Caballos Criollos, y cabañero familiar desde el 1923. La presencia de la raza en Palermo, y una serie de actividades en homenaje a la travesía de Gato y Mancha, Aimé Félix Tschiffely, y el impulso de Emilio Solanet. Argentina fue tapa de todos los diarios del mundo, en una proeza desde La Rural en 1925, hasta Nueva York, recorriendo 21.500
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El Plan agrícola - ganadero de Estancia Las Cabezas y el impacto de las AgTechs; con J. P. Carrera - CEO
La Estancia Las Cabezas está en Gualeguay - ER. Un modelo empresarial basado en prácticas sostenibles en 18.000 has. Conversamos con su CEO el Ing. Prod. Agr. Juan Pablo Carrera, sobre sistemas de producción. Rotaciones a largo plazo, más tecnología, captura de Carbono, rotación con cultivos de servicios, legumbres, semillas para criaderos, y un modelo ganadero intensivo. Angus con pastoreo rotativo, llevando agua a los lotes. Caravana electrónica para tener información para la decisión. ¿Cuál es el aporte de las AgTechs y los emprendedores tec
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El secreto del aumento de rindes agrícolas en Brasil utilizando Biológicos; con Sergio Abud - Embrapa
Una nota con el Biólogo Sergio Abud, téçnico de Embrapa - Brasil, invitado por la firma Koppert a visitar Productores. Especializado en los cultivos de Soja, Maíz, Trigo, y Poroto, nos habla sobre los resultados del uso de productos biológicos, y el aumento de rindes en Brasil. Mayor desarrollo radicular, mejora en la absorción de nutrientes, solubilización de fósoro, manejo de plagas y efectos en la fisiología de las plantas para una mejor sanidad y rendimiento...
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Atento el Campo, por qué con Milei el que apuesta al dólar... pierde; con Aldo Abram - economista
Una buena charla y "clase práctica" de economía aplicada del Mg. Aldo Abram, economista, y Dir. Ejec. de la Fund. Libertad y Progreso. La emisión de Bopreal, el saneamiento del BCRA luego del "vaciamiento" de los K, el dólar futuro, y las expectativas de algunos actores respecto de su valor. De una inflación del 26% este año, a una del 7% en 2026. Un GP que baja un 4% de PBI, y una estrategia de Superávit fiscal inamovible. El balance positivo de dólares, y un escenario para trabajar en eficiencia operativa con más inversión, y baja de presión
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El nuevo Presidente de CREA y el desafío de "navegar" sin viento de cola; con Fernando de Nevares
Los Grupos CREA cambian todos los años su CD, y los Ptes. cada 2 años. Pueden continuar 2 más, pero ninguno lo hizo. Una Institución con la mirada en cada Región y Grupo. Enfocada en la capacitación y el crecimiento. Momentos de márgenes ajustados, y presión impositiva, que exigen mucha eficiencia tecnológica y de gestión empresaria. Su nuevo Pte. es el Ing. Prod. Agr. Fernando de Nevares, productor del CREA Bragado. Su desafío es enriquecer la red, sus conversaciones, y la gestión de vínculos hacia adentro y con las comunidades...
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Nico, ¿para vos Milei va a hacer un anuncio favorable sobre quita de "retenciones" en Palermo 2025?
Las grandes dudas sobre si Milei y el Min. de economía cumplirán con retornar a las retenciones en Soja y Maíz. Los Productores se anticiparon, y La Rural estima que de esa forma no se perdieron 540 Mill de dólares. En esta charla con Nicolás Pino, Pte. de la SRA conversamos sobre el tema. La gran inquietud es si para su discurso de inauguración de Palermo 2025, el Pte. Milei traerá definiciones más sólidas y previsibles para que el Campo encare el 2do Semestre con más inversión para la siembra de la gruesa...
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¿Invertir en Vacas ó en ladrillos?: vientres a 1200 dól. que rinden 1 Ter. de 700 dól; con R. Mondino - consignatario
La dinámica de los mercados ganaderos en un momento de buena demanda, calidad de hacienda, y buenos precios. Un detallado análisis de las variables ganaderas con Roberto Mondino, Socio de Alfredo S. Mondino consignatarios. Los terneros entre $4500 y 5000 sin aflojar en los valores. Ventas en una curva amesetada por la oferta forrajera y la retención. Pagos entre 30 y 60 días. El consumo traccionando la demanda, y la exportación más lenta por la competitividad de dólar. ¿Faltarán los Toros?, ¿mejorarán la Pñ y los destetes con más forraje a camp
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