Econ. Regionales
Cuáles son las medidas de prevención, control y erradicación de sarna Ovina en la Patagonia
Para evitar su dispersión hacia las provincias y departamentos que se encuentran libres, el SENASA refuerza las acciones que deben implementar los productores ovinos...
Crece el cultivo de pez limón en Mar del Plata: una de las especies de mayor valor comercial
En septiembre se realizará la primera edición de la Feria Internacional Portuaria, donde se presentarán los avances logrados por los investigadores del INIDEP...
Dos firmas de alta costura compiten por fibra de vicuña de Jujuy (avanza la venta de 169 kilos)
El Gobierno provincial abrió los sobres del concurso para comercializar el 10% de la producción obtenida entre 2022 y 2024. El resto ya fue entregado a las comunidades para su procesamiento y venta....
Argentina logró la reapertura del mercado de la Unión Europea para exportar carne fresca aviar
La Comisión Europea reconoció la recuperación del estatus sanitario de país libre de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) y así se reabre un mercado relevante para la cadena....
La certificación Forestal sigue creciendo: Argentina ya supera las 380.000 hectáreas bajo estándares PEFC
Con presencia en cinco provincias y diez certificados activos, la certificación PEFC continúa expandiéndose en el país, fortaleciendo un modelo de producción que combina desarrollo económico, conservación ambiental y compromiso social....
El Consejo Agrario Provincial y WCS Argentina presentan una actualización científica sobre la población de guanacos en Santa Cruz
El Consejo Agrario Provincial (CAP) y la organización de conservación de la naturaleza WCS Argentina presentaron los resultados de un estudio que actualiza la estimación de abundancia y distribución del guanaco (Lama guanicoe) en la provincia de Santa Cruz, realizado en conjunto con investigadores del CONICET, a partir de relevamientos terrestres realizados durante 2023...
Chile, Argentina y Bolivia analizan la diversidad genética de Nogales silvestres
Una investigación desarrollada por científicos de Chile, Argentina y Bolivia marca un hito en el estudio de la genética de los nogales silvestres en los bosques nativos del sur de Sudamérica....
Expo Rural de Palermo 2026: en ovinos la Patagonia también marcó presencia, la Media Luna y Coy Aike se coronaron campeones con los merinos
En el cierre de las juras morfológicas de Palermo, dos cabañas patagónicas alcanzaron los máximos galardones de la competencia ovina en la raza Merina. En tanto, los Angus de Don Fioto cerraron su participación en la muestra con dos premios más. Además, la tradicional cabaña Jotacé también se vuelve a Patagones con un Reservado Gran Campeón...
Hacer vino en casa y tener vides en el balcón: la propuesta de un semillero en pleno Palermo
La experiencia del viñedo viaja de Mendoza al centro porteño de la mano de una iniciativa que ofrece barbechos de vid para plantar en el hogar....
Santa Cruz campeón en Palermo: la genética Ovina alcanzó el máximo reconocimiento
Un carnero de la Estancia Coy Aike, de Río Gallegos, se consagró Gran Campeón Corriedale en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo y volvió a poner en valor la calidad de la genética ovina santacruceña en el principal escenario agropecuario del país...
Rentabilidad porcina: los márgenes se recuperan, pero la eficiencia marca la diferencia
La producción y el consumo de carne porcina alcanzaron niveles récord durante los primeros meses de 2026. Sin embargo, la abundante oferta mantuvo débil el precio del capón. En este escenario, la recuperación de los márgenes estuvo sostenida principalmente por costos todavía bajos en perspectiva histórica, aunque con resultados muy diferentes según la eficiencia y la localización de cada granja....
Salta: Se evitó el comercio de 46 toneladas de hortalizas sin acreditación de origen
El SENASA detectó e interdictó cargamentos de tomates, pimientos y repollos que carecían de documentación sanitaria y seguimiento y de riesgo para su consumo....
Picudo rojo de las palmeras: Información oficial y actualizada en el geoportal del Senasa
La plataforma permite acceder a contenidos técnicos, geográficos y normativos sobre esta plaga cuarentenaria ausente en la Argentina....
Tabacaleros piden reformas que impulsen la innovación y reclaman ordenar el mercado
Aseguran que controlando la subdeclaración y aplicando tributos a los nuevos productos de nicotina se puede aumentar la recaudación en 1.000 millones de dólares anuales....
La Trufa "gana terreno": se paga 350 dólares / Kg, se pueden producir 200 Kg / Ha, con demanda gourmet en aumento; con Lionel Masbou
Lionel Masbou, referente en truficultura, detalla el proceso integral para producir trufas en Argentina, desde la preparación del suelo hasta la cosecha con perros. Con una inversión inicial de 12.000 dólares por hectárea, la producción puede alcanzar entre 60 y 200 kilos anuales, con un precio de exportación de 350 dólares por kilo. La Asociación de Truferos Argentinos trabaja para difundir el conocimiento y ampliar el mercado interno y externo. Su Presidente el Ing. P. Agr. Antonio Posadas es productor, cada año implanta nuevas hectáreas, y ya está en etapa de comercialización a importantes restos y a las...
Industria aviar y maíz: 4 Mill. Tons "en disputa" entre consumo interno y exportación; con C. Sinesi - CEPA
El cultivo de maíz es un gran protagonista el gran consumo de proteína animal. Una charla con el Ing. Carlos Sinesi, Dir. de CEPA, y referente de la industria aviar. Detalló la importancia del maíz en la producción de pollo en Argentina, donde se consumen cerca de 50 kilos por habitante. Destacó que las 4 millones de toneladas de maíz utilizadas en el sector compiten con la exportación. Además, informó que en 2025 se exportaron 206.000 toneladas de pollo, pese al brote de influenza aviar, y señaló los avances en zonificación para mantener mercados abiertos...
Cuyo: Inscripción en el SMR para comercializar Uva fresca en el mercado interno y/o exportar a Brasil
Hasta el 15 de agosto podrán registrarse en el protocolo del SENASA los productores de San Juan y Mendoza que deseen enviar la fruta a esos destinos...
Mercado Porcino 2026: costos de $1482 a $1794 por kilo y capón/novillo en mínimo histórico
Según lo que expresa la Bolsa de Comercio de Rosario en su articulo, tras un incremento en el 1° trimestre del año, el precio del capón se mantuvo estable en los últimos meses. El precio del animal vivo se ubica en una paridad teórica frente al mix de insumos compuesto por soja y maíz. Producción y consumo en niveles récord....
Chaco: Exportación de más de 20 toneladas de carne Caprina con destino a Omán
SENASA fiscalizó que la faena y el cuarteo de animales de la especie caprina cumplan con los requisitos sanitarios exigidos por el país de Medio Oriente...
Se fortalece fiscalización de Viveros y la calidad y seguimiento del material de propagación vegetal
El Primer Taller Nacional de Referentes de Viveros del SENASA sobre el nuevo marco normativo unificó criterios técnicos para brindar mayor previsibilidad, transparencia y respaldo al sector...
Se viene La Porteña en Groove: 4 noches de música folclórica y encuentro del campo durante la Rural
La Porteña, espacio fundado por Daniel Dartiguelongue y Bautista Bourdieu, celebra su décimo aniversario con el festival La Porteña Grove del 22 al 25 de julio en Buenos Aires. Van a ser cuatro noches de música folclórica con artistas destacados como Sele Vera, Los Tabaleros, Nahuel Pennisi, Los Manseros Santiagueños y más. Este evento busca fomentar el encuentro intergeneracional y mantener viva la tradición folclórica en un ambiente sano y de valores compartidos, en paralelo a la tradicional exposición rural.
Peras argentinas: menor cosecha marcó la temporada de exportación, pero el mercado de Estados Unidos se mantuvo estable
La producción argentina de peras y manzanas disminuyó debido a una combinación de factores climáticos, entre ellos heladas y tormentas de granizo. Sin embargo, la menor producción no afectó el desempeño comercial de los envíos a los mercados internacionales, según indicó a Portalfruticola.com el presidente de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), Nicolás Sánchez....
La Vitivinicultura enfrenta un semestre clave: baja de consumo, salarios rezagados y paritarias bajo presión
Con una economía todavía marcada por la incertidumbre, un mercado interno que no termina de recuperarse y salarios que continúan perdiendo frente a la inflación, la vitivinicultura inicia meses decisivos....
Chorizo, centolla, chivo y langostinos: Argentina en un plato, by Caminos y Sabores
Bajo el slogan El Gran Banquete Argentino, las Cocinas Caminos y Sabores PSA del día 2 reunieron a chefs consagrados y jóvenes promesas. Hubo masterclasses de Germán Martitegui, Felicitas Pizarro y Nicolás Tykocki, recetas con identidad regional y coctelería con productos de la feria en BA Ferial, Costa Salguero...
Las exportaciones pesqueras superaron los USD 1.000 millones en los primeros cinco meses de 2026
El Informe de Coyuntura de mayo elaborado por la Subsecretaría de Recursos Acuáticos y Pesca refleja un crecimiento sostenido del comercio exterior pesquero, con aumentos tanto en volumen como en valor de las exportaciones....
FAUBA Nativa ya es realidad: vivero de +70 especies autóctonas para restaurar biodiversidad
La FAUBA crea un vivero institucional de especies nativas. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), a través de la Subsecretaría de Ambiente, lanzó FAUBA Nativa, un vivero institucional de plantas nativas. La iniciativa busca responder a uno de los principales desafíos de los proyectos de restauración ecológica y promoción de la biodiversidad: la escasez de especies vegetales autóctonas producidas localmente....
España aumenta la importación de aceite de oliva argentino en un 229%
El Consejo Internacional Oleícola informa de que el déficit comercial agrícola de España con Argentina disminuyó ligeramente en 2023 a pesar del aumento del 229% de las importaciones de aceite de oliva...
Olivos patagónicos: buscan poner en valor ecotipos adaptados al frío y desarrollar una nueva producción en la Patagonia
La iniciativa impulsada por el maestro oleario Víctor Tomaselli apunta a identificar, preservar y estudiar antiguos olivos adaptados a las condiciones de la Patagonia, con el objetivo de registrar nuevas variedades de uso público y fortalecer la producción regional de aceite de oliva....
Récord Avícola 2026: comemos 50 kg de pollo + 430 huevos al año, y se generan 115.000 empleos + US$9.100 Mill. facturados
En el marco de una doble e histórica celebración, el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) conmemoró el 60° Aniversario de su fundación y junto a la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), el Día Nacional de la Avicultura. Durante el encuentro, que contó con la presencia de destacadas autoridades nacionales, provinciales, municipales y representantes de toda la cadena de valor, el presidente de CEPA, Franco Santangelo, analizó la actualidad del sector y delineó los desafíos estratégicos para consolidar un crecimiento sostenido. ...
Las exportaciones de carne porcina y subproductos aumentaron 156,8% en valor
Los envíos sumaron más de diez millones de dólares entre enero y mayo....
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