Notas de Interés
RAGT Semillas presentó nuevos materiales en trigo, arvejas y colzas: M. Kaspar, Líder de I+D de RAGT
En Junín, se llevó a cabo la primera Expo sobre cultivos de invierno de RAGT Semillas donde presentó el trabajo de mejoramiento y desarrollo que la empresa está realizando en Argentina con nuevos materiales en trigo, arvejas y colzas.
Optimismo global en máximos históricos: las empresas argentinas sostienen la confianza y apuestan a la tecnología y el talento
Según el International Business Report (IBR) Q3 2025 de Grant Thornton, el optimismo del mercado medio a nivel mundial alcanzó su máximo histórico del 76%, impulsado por la mejora en la confianza global. En Argentina, el índice se mantuvo en torno al 74%, mostrando una estabilidad destacada frente a la volatilidad económica local....
Sustituir el monotributo por un único impuesto a los ingresos
La intención de modificar el Monotributo es pertinente ya que es una fuente de inequidades y distorsiones. Lo aconsejable es sustituirlo por un único impuesto a los ingresos de las personas que se aplique en igualdad de condiciones tanto a los asalariados como a los trabajadores independientes...
La milanesa de Pollo domina el paladar argentino
El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informa que, en base a la tercera edición del estudio cuali-cuantitativo realizado durante el año 2024, por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) sobre las creencias y hábitos de consumo de carne de pollo en Argentina, se ha revelado una clara preferencia del consumidor argentino: ninguna parte del pollo supera en popularidad a la milanesa de pollo. Este plato demuestra una gran presencia en la mesa de los argentinos, siendo consumido, preparado, y elegido tanto dentro como fuera del hogar...
¿Por qué la Patagonia puede ser un territorio clave para la lucha contra el cambio climático?
Con más de 50 millones de hectáreas de praderas templadas, la Patagonia representa uno de los ecosistemas más importantes del planeta...
Argentina saltó de un "problema de confianza", a ser "actor económico global"; con F. Marengo - economista
¿Es positiva para la Argentina la nueva relación con EEUU?, ¿el acuerdo que se firmará creará oportunidades de negocios para el campo y otras actividades?, ¿genera valor de marca país, para atraer capitales que quieran hacer negocios? Un análisis de Fernando Marengo, economista, Prof en IAE Business School, UCA, y Chief economist de BlackTORO. El país vuelve "a picar en punta" después de muchos años de estancamiento, proteccionismo con protegidos, y de ser "defolteadora serial" a lo largo de 40 años. Tipo de cambio, ¿caro o barato? ¿Pueden crecer otros sectores de la economía? La importancia del superávit fiscal, del pago de deudas, y de bajar la inflación que impactarán en crecimiento...
Urgencia 2030: Cumplir el Plan maestro del Río Salado
El compromiso innegociable para terminar el Plan del Salado y proteger al interior productivo. Desde hace nueve meses, los productores y habitantes de una amplia zona de la provincia de Buenos Aires —sobre todo en su región central— vienen enfrentando una inundación como no se veía desde hace muchos años. Este evento climático, que por ahora no muestra señales de retroceder, expuso con crudeza reclamos que venimos planteando desde CARBAP hace tiempo ante autoridades municipales, provinciales y nacionales...
La ganadería argentina movilizará más de US$ 20.300 millones en 2025
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario revela el enorme peso económico del sector bovino, dominado por la reposición de hacienda y los costos de alimentación.
Trufas negras con sello argentino, el cultivo exclusivo que destaca a Espartillar
Faustino Terrada, responsable comercial de Trufas del Nuevo Mundo, ubicada al sur de la provincia de Buenos Aires a pocos kilómetros de Espartillar, nos cuenta sobre el exclusivo cultivo en Argentina, su particular forma de cosecha con la participación de perros entrenados y la apuesta por la innovación y el desarrollo de un mercado gourmet en crecimiento...
Iñaki López de Viñaspre: el chef que desafía el culto argentino a la ternera
El impulsor del txuleton vasco explica por qué la carne de vaca vieja es, para él, el verdadero producto premium. El Gobierno español vuelve a reconocer su trabajo.
La teoría de las 3 ACTITUDES ante la vida de un Productor agropecuario; con Eduardo Freije
Eduardo Freije es Productor ganadero en el Pdo. de Mar Chiquita, y fue ex Pte. de la Rural local. Esta es una reflexión que impacta en cada uno de nosotros como personas. En nuestra actitud ante la vida y los acontecimientos. ¿Cómo es su teoría de los 3 molinos al viento?, ¿cómo nos impacta y nos identificamos cada uno de nosotros? Te la compartimos.
Hacia dónde va el negocio lechero desde las industrias: Adecoagro (Las Tres Niñas), Saputo (La Paulina), y Savencia (Milkaut, Sta. Rosa, Ilolay, Adler)
Una Panel con referentes de la Industria Láctea. Tres grandes protagonistas de marcas masivas de productos lácteos. Desde la ciudad de Santa Fe, y en el marco del Congreso de Sustentabilidad de la Coop. Guillermo Lehmann, un rico intercambio con los Ings. Agrs. Alejandro López Moriena (Adecoagro), Andrés Costamagna (Saputo), y Fernando Delbino (Savencia), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). ¿Por donde pasan las demandas de la industria a los tamberos?, ¿cómo ven el manejo de la calidad y el pago por litros o sólidos?, ¿cómo son las tendencias a diferenciación por manejo sustentables de los campos?...
En 19 de las 24 provincias la inversión educativa cayó en la última década
Entre 2023 y 2024, el gasto educativo se redujo en términos reales en 21 jurisdicciones, y 19 se ubicaron por debajo de los niveles de 2014. Entre 2014 y 2024, la participación del presupuesto educativo dentro del gasto total cayó en 16 provincias, lo que muestra una pérdida de prioridad de la educación. Para fines de 2025 se esperaría una recuperación de la inversión en al menos 13 provincias, en base a los datos de salarios docentes...
Elementos para considerar respecto de la declaración conjunta Argentina EEUU
La Casa Blanca publicó una “Declaración Conjunta sobre el Marco para un Acuerdo entre EEUU y Argentina sobre Comercio e Inversión Recíprocos”. A continuación, se presentan algunas reflexiones preliminares...:
Las reformas de largo plazo requieren un nuevo acuerdo entre Nación y Provincias enfocado en la competitividad y la viabilidad fiscal
El escenario económico abre una ventana para ordenar las cuentas públicas, avanzar en reformas estructurales y encarar una modernización tributaria que mejore la competitividad. Pero para que ese proceso sea sostenible, será necesario un nuevo entendimiento entre Nación y Provincias que permita compatibilizar reclamos locales, eliminar impuestos distorsivos y evitar que el gasto público vuelva a crecer por encima de la inflación en los próximos años...
Argentina–EE.UU.: el pacto que redefine al agro argentino por los próximos 20 años
Acuerdo histórico entre Argentina y Estados Unidos: cómo impacta el nuevo marco comercial en el agro, la industria y las inversiones.La Casa Blanca y el gobierno argentino anunciaron un Acuerdo Marco de Comercio e Inversión que redefine la relación bilateral: apertura recíproca de mercados, reducción de aranceles, eliminación de barreras no arancelarias, mayor cooperación estratégica y un fuerte impacto en sectores como carnes, lácteos, granos, maquinaria, tecnología y minería. El presidente Javier Milei y el canciller Pablo Quirno celebraron públicamente el hito, que marca el alineamiento más profundo con Washington en décadas.
La Bolsa de Cereales apoya marco de entendimiento para Acuerdo de Comercio e Inversión Argentina-EE. UU.
Ante el anuncio realizado por los gobiernos de la República Argentina y de los Estados Unidos sobre un marco de entendimiento para un futuro Acuerdo de Comercio e Inversión Recíprocos, el Presidente de la Bolsa de Cereales Ing. Agr. Ricardo Marra expresó que “Valoramos toda iniciativa orientada a fortalecer la inserción internacional del país y a promover reglas claras y previsibles para el comercio y la inversión.”..
Economía sencilla: contexto con mercados en alza; por Guillermo Castaño - economista
Bonos y acciones marcan récords mientras el riesgo país perfora los 600 puntos...
¿Podemos desarrollar "100 Tandiles" en el entorno país de Milei?; con Fabio Quetglas - Dip. Nac.
Fabio Quetglas es un afamado y apasionado especialista en "desarrollador de ciudades exitosas". Un estudioso consultor, en temas de desarrollo territorial. Un día decidió involucrarse en políticas activas, y se postuló como Dip. Nac. por Cambiemos. En Dic. termina su 2do ciclo y quiere volver a lo suyo. Se plantea el éxito argentino en su democracia, y el fracaso en el aumento de la pobreza en estos últimos 25 años. Una charla que muestra a un profesional que llega con una experiencia de 8 años en lo Legislativo, que ahora se apalanca para buscar la fórmula de los "100 Tandiles" para un desarrollo sostenible, con trabajo, inversión y...
Motivando a los centennials del Agro con las oportunidades del Campo; con Ricardo Bindi
Una columna del Programa de TV - Junto al Campo-, que pasa por el contexto actual: clima, politica, economía, y momentum del campo. Las inundaciones y la necesidad de volver a poner al agro como tema de prioridad estructural del país. El cosechon de Trigo que asoma en el horizonte. La Soja y una Rel. stock / consumo de las mas ajustadas en 10 años, pero con un Brasil con 10 Mill Has más. Maiz y las siembras tardías. Girasol que no para de crecer. Además los mensajes de especialistas en el 2do Congreso Nacional del CPIA en la Fauba con muchos jóvenes del agro...
El G7 celebra el anuncio de una baja de impuestos
El Grupo de Entidades Empresarias de Córdoba valora positivamente el anuncio realizado por el gobernador Martín Llaryora sobre una "fuerte y casi histórica" reducción impositiva que será incorporada al proyecto de Presupuesto 2026...
El INTA desarrolla una nueva papa ideal para chips
Se trata de Piru INTA, una variedad obtenida mediante edición génica que permite conservar los tubérculos hasta 120 días a bajas temperaturas sin perder calidad. El avance reduce la formación de compuestos oscuros y acrilamida, lo que aporta beneficios tanto para la industria como para los consumidores...
Confederaciones Rurales Argentinas renovó su Comisión Directiva para el período 2025-2027
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) realizó la renovación de su Comisión Directiva, que conducirá los destinos de la entidad durante el período 2025-2027...
El Gobierno Nacional declaró la emergencia agropecuaria para Río Negro, Entre Ríos y Buenos Aires
La medida fue propuesta por la Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios en atención a la Ley Nº 26.509...
El microbiólogo argentino especializado en vino que está transformando el sector vitivinícola
Este enfoque llega en un momento clave para la industria. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dejó de fiscalizar las etapas intermedias del proceso productivo para concentrarse exclusivamente en el control del producto final...
Nuevas tendencias en Vinos: cae el consumo, ¿por donde pasa el negocio?; con Hernán Palau - Prof. Fauba
El Gobierno moderniza y simplifica la regulación de la industria vitivinícola. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) mantendrá sus funciones relacionadas con la inocuidad de los vinos y las certificaciones de exportación. De un total de 1.207 normas en materia vitivinícola se derogan 973. Será un nuevo régimen basado en la libertad, la responsabilidad y la competencia. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Hernán Palau, Prof. de la Fauba y emprendedor vitivinícola, analizamos sus alcances, y el escenario de baja de consumos. Caen los genéricos, se sostienen los varietales, caen los tintos, y crecen más los blancos y rosados. ¿Es por un tema de cuidado físico?, ¿qué hace caer a todas las bebidas alcohólicas en el mundo?...
Reciclar también es adaptarse: la economía circular impulsa la acción climática
Con el sistema CampoLimpio en 2024 se recuperaron más de 86.700 toneladas de plástico rígido en América Latina. De estos el 75% fue reciclado, extendiendo la vida útil del plástico. Se fabricaron nuevos productos útiles y seguros, como postes, tuberías o accesorios para la construcción y la agricultura...
Agritechnica 2025: la agroindustria argentina muestra su potencial al mundo
Con una participación histórica, este martes 11 se inauguró el Pabellón Argentino, donde empresas e instituciones muestran la fuerza del agro nacional...
Restaurar el Delta con nativas: Reconciliar producción y conservación
Un proyecto interinstitucional ya plantó más de 600 ejemplares de 22 especies nativas diferentes en casi 5 ha del Delta del Paraná. Buscan incorporar los múltiples beneficios de la biodiversidad a las forestaciones y a la ganadería de la zona. Un faro de interacción entre productores, empresas, instituciones públicas y ONG...
“La historia nos respalda, el futuro nos convoca”, la SRA inició las celebraciones por su 160° aniversario
La Sociedad Rural Argentina (SRA) inició un año de festejos conmemorativos con un cóctel realizado en el restaurante “El Central”, en el predio de Palermo. Participaron Delegados, Directores, miembros del Consejo Federal, autoridades nacionales y provinciales, miembros de las fuerzas armadas, empresarios y referentes del sector agroindustrial...
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