Notas de Interés

El fenómeno de la Gastronomía saludable con Chefs alineados hacia Campos y alimentos sustentables

Un espacio de Caminos y Sabores enfocado en Gastronomía Saludable y docencia en los usuarios. Un concepto que ya es eje de la nueva nutrición en los países más desarrollados. Un Torneo que hace competir los mejores platos, los mejores Cocineros, y sobre todo la "lupa en los ingredientes". La selección de los mejores alimentos, el rol de los Chefs y los comensales en una trilogía que pone sobre la mesa, esa selección de solo aquellos campos con alimentos "saludables". ¿Cómo es esta tendencia que llega para quedarse? Natalia es Chef, docente en varios centros de educación Gastronómica y una apsionada de los alimentos saludables de campos enfocados en sustentabilidad en...

Media sanción a un proyecto de ley para mitigar el cambio climático en Argentina

La iniciativa presentada por los senadores Crexell y Solanas fue aprobada por unanimidad en el Senado de la Nación...

Las elecciones se acercan y al Banco Central se le hace cada día más difícil sostener el dólar

La última rueda de la semana será otro tramo duro para la autoridad monetaria. Deberá lidiar con la tendencia al alza del dólar y evitar que se le disparen otras variables...

Argentina reanuda las exportaciones de langostinos a Brasil

El vecino país habilitó los primeros tres establecimientos oficialmente. El mercado brasileño estaba cerrado desde hace seis años por una medida cautelar interpuesta la Asociación Brasilera de Criadores de Camarón (ABCC), que fue revocada el mes pasado...

La economía circular será el tema candente en el «K 2019»

La feria más importante del mundo de plásticos y caucho se celebrará del 16 al 23 de octubre de 2019 en Düsseldorf, Alemania...

Desperdicio de alimentos: utilizar la innovación sostenible para reducir lo que tiramos

A la fabulosa cifra de 1.300 millones de toneladas de alimentos que se producen cada año debe agregarse que un tercio adicional se desperdician cada año...

Obras: así es la octava draga que ayudará a recuperar 1,3 millones de hectáreas en Buenos Aires

Según se expresa en la nota publicada por el diario La Nación, en el marco de las obras hídricas que se llevan adelante en la Cuenca del Río Salado para recuperar más de 1,3 millones de hectáreas para la producción, una octava draga se sumó a las tareas en esa región. Las dragas son embarcaciones que sirven para la excavación para ampliar ríos, lagunas o canales...

CLAAS celebrará la innovación argentina en la Rural

La empresa volverá a ser parte de la tradicional exposición donde exhibirá la calidad y última tecnología de su maquinaria agrícola. Entre ellas, el cabezal girasolero SUNSPEED, un desarrollo 100% nacional que se exporta a todo el mundo y que ya superó las 2000 unidades de producción...

Con el dólar planchado, trepó 65% el financiamiento en el mercado de capitales en junio

En la comparación con el mes anterior se vio un importante crecimiento. Respecto al mismo mes de 2018, el financiamiento se multiplicó por cinco veces y media...

Nestlé incorpora envoltorios biodegradables en barras energéticas

La compañía suiza dijo que no tomará el derecho de propiedad intelectual para alentar a otras compañías a adoptar este método sustentable de empaquetado...

El INTA obtuvo plantas transgénicas de algodón

Este logro permitirá contar con cultivos resistentes al picudo del algodonero. Por primera vez en la Argentina y mediante la aplicación de silenciamiento génico, se consiguieron plantas que disminuirán la capacidad de daño provocada por la plaga...

Agroindustria otorgó el primer Sello "Producido por la Agricultura Familiar"

La medida se implementa bajo la órbita de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la cartera Agroindustrial...

Commodities nuevamente a la baja en la rueda electrónica

El mercado no reacciona y la soja regresó a los mínimos en los que operaba hace 10 días. Un clima más agradable en el medio oeste americano con temperaturas más bajas beneficiarían el desarrollo de los cultivos. A esto se le suma que funcionarios de EEUU y China mantendrán conversaciones telefónicas. Por su parte, en trigo, el ingreso de la cosecha en el hemisferio norte mete presión. Y la debilidad del trigo empuja al maíz a trabajar con mermas.

La cosecha de árboles enteros podría impulsar la producción de biomasa

Operando bajo una suposición errónea, los estados del medio oeste adoptaron pautas para proteger los suelos y los ecosistemas sin entender la realidad...

Otra merma de dos dólares para la soja, en solo tres días de operatoria ya registró casi u$s 12 de pérdida

Comparando la cotización con la cerró el contrato de septiembre de la oleaginosa el pasado viernes y el cierre de hoy, las mermas registran casi u$s 12. Las buenas condiciones climáticas que se avizoran para Estados Unidos hacia las próximas dos semanas desinflan los mercados. A este factor se le agrega el informe de cultivos difundido por el USDA el pasado lunes que mostró mejores condiciones a lo que los analistas esperaban.

Realizarán prácticas pre-profesionales en la Estación Forestal de la Provincia

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Dirección de Desarrollo del Delta, Bosques y Forestación, informa que se ofrecerán prácticas pre-profesionales a estudiantes de distintos puntos del territorio bonaerense desde la Estación Forestal...

Commodities abren con leves cambios tras las fuertes mermas de lunes y martes

Los commodities operan con subas pequeñas y operan con mayor tranquilidad la rueda electrónica tras los golpes del comienzo de semana. Soja u$s 328, maíz u$s 172, trigo u$s 186.

Frío, con algunas lluvias sobre el Este - CCA/Agrositio

Debido a la escasa oferta de agua que se viene observando durante el transcurso del mes de julio, las reservas se van normalizando sobre la franja este del país y a la vez se vuelven ajustadas sobre el oeste, donde el nivel es todavía favorable para el desarrollo de los cultivos de invierno...

Una firma cordobesa se convirtió en la primera en cargar maní en tren en origen

Según se expresa en el diario La Nación, Prodeman despachó 35 contenedores vía tren en origen...

Se presentó la 133º edición de la Exposición Rural

Del 24 de julio al 4 de agosto, la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional más importante del país, le dará la bienvenida a miles de visitantes, con una fuerte apuesta al desarrollo de los negocios del agro y a la capacitación...

Mesa Nacional de vinculación entre la educación agraria y la producción agroindustrial

En la sede de la cartera agroindustrial nacional, se reunieron participantes del Gobierno Nacional y bonaerense, empresas, organizaciones e instituciones, para facilitar una estrategia conjunta...

Se profundiza la caída de los commodities; al igual que ayer, bajas pronunciadas. Soja casi 10 dólares abajo en solo dos jornadas

Se repitieron las mermas del lunes y este martes los commodities repitieron las bajas con las que comenzaron la semana. En Chicago, el contrato septiembre operó el viernes en u$s 337, este martes ese mismo contrato ajustó en u$s 328. El clima muestra señales de mejoría al indicar temperaturas más bajas hacia las próximas jornadas.

Agroindustria asistió a productores frutihortícolas cordobeses para proteger su producción ante el granizo

A través de la DIPROSE destinan más de 9 millones de pesos para la protección de los cultivos ante el cambio climático...

30 online HOY: Política (J. Giacobbe); Hacienda (L. Colombo); Economía (C. Tiscornia); Agtechs (G. Tinghitella)

Hoy miércoles 17/07 -a partir de las 11 hs- realizaremos en vivo un nuevo programa de #30online. Nos acompañarán: Jorge Giacobbe, Luciano Colombo, Camilo Tiscornia y Gabriel Tinghitella

Qué factores cambiaron para que la inflación baje 1 punto porcentual en relación a junio de 2018

Por tercer mes consecutivo el Indec registró una desaceleración del ritmo de alza de los precios al consumidor. El rol del tipo de cambio y del costo de los servicios...

El BCRA acumula poder de fuego en futuros: podrá intervenir en hasta u$s 6600 millones

Tiene posición comprada por u$s 3000 millones, a esto se suma mayor holgura del FMI por la que podrá estar vendido en u$s 3300 millones. Agrega además venta de contado con libre disponibilidad de reservas internacionales. Todo para frenar eventual corrida cambiaria...

Carlos Borla es el nuevo presidente de la Fundación Producir Conservando

Carlos Borla, presidente de Tomás Hnos., es el nuevo titular de la Fundación Producir Conservando (FPC), una entidad integrada por un grupo de empresas, productores y técnicos de todo el país, dedicada a generar y difundir información de calidad para el desarrollo del sector agroindustrial argentino y del país...

Sin “carry”, despertó el dólar

Con los mercados internacionales muy tranquilos, la plaza financiera argentina dio ayer la nota y arrancó la segunda mitad de julio con un leve temblor, que hizo girar la cabeza de los analistas y multiplicó las advertencias de los comentaristas de todas partes...

La soja profundiza la caída registrada ayer y opera cuatro dólares más abajo

La oleaginosa abre la jornada en u$s 327. El maíz en u$s 170 y el trigo en u$s 185. El informe de estado de cultivos del USDA indicó un porcentaje mayor al esperado de lotes con condiciones buenas a excelentes.

El mayor error de De la Rúa fue no respaldar a López Murphy, por Roberto Cachanosky

El mundo no jugaba a favor de Argentina y a De la Rúa le tocó gobernar con una soja promedio de USD 170 la tonelada...

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