Granos

El campo hacia una Agricultura Sustentable con reenfoque social y ambiental; con P. Giraudo y C. Belloso

El tercer encuentro anual del Auravant Day tuvo como uno de sus temas centrales la Sustentabilidad de los modelos agropecuarios. Para debatir, reenfocar ideas, marcar líneas de pensamiento estratégico país, se diseñó un Panel con 2 ex Pres. de Aapresid. Dos agrónomos, productores, asesores y ciudadanos enfocados en una Visión país sobre este tema. En medio de debates y grietas por los extremos y extremistas del relato ambientalista, Pilu y César nos ubican en la amplia avenida del centro. Nos llevan a los 3 ejes, trabajando el Productivo, pero enfocando sus charlas en el Social y el Ambiental. Una poderosa trilogía en la que debemos trabajar. Al cierre Tomás Mata, Coord. de Agricultura Certificada de Aapresid nos suma su mensaje y las...

Entra al top 10: el complejo agrocervecero gana terreno en las exportaciones

Estiman una producción de cebada de 3,75 millones de toneladas para la cosecha 2020/2021...

Caso Las Chilcas - CREA, un modelo agro-ganadero con enfoque en Economía circular; con M. Aguilar Benitez

Las Chilcas es una empresa agropecuaria CREA, ubicada al norte de la Prov. de Córdoba, sobre la Ruta Nacional 9 Km 868, entre Rayo Cortado y Villa de Maria de Rio Seco. Desde hace más de 30 años se dedica a la ganadería. Este es un caso apasionante de agregado de valor en empresa familiar. Hoy con engorde de ganado, feelot, producción agricola con foco en maíz para consumo interno. Un modelo que aplica tecnología e innovación, de manera sustentable, en un ejemplo claro de Economía Circular. Una historia que arranca en los ´80 y va creciendo en el tiempo. La importancia de las relaciones y la comunicación en las Empresas Familiares. La integración de sus miembros y sus responsabilidades. Las relaciones Padres e Hijos. Los Directorios. Con más de 80 Colaboradores, Las Chilcas genera Trabajo, productos de mayor valor por transformación local, y además es ambientalmente un caso de...

El mercado centra su mirada en el devenir climático de EE.UU, por Eugenio Irazuegui

Los cultivos de verano atraviesan las etapas fenológicas iniciales y el mercado de granos actúa en consecuencia con una volatilidad ascendente. A nivel local, se diluyó el pase de soja a noviembre y se observan valores más atractivos para maíz hacia fin de año...

¿Qué está pasando con las operaciones de granos a fijar?; con Raúl Dente - Fed. Acop.

Conversamos sobre las Operaciones a fijar, los cambios que se quieren relizar, y el porqué de hacerlos o no. El mercado invertido en Trigo, y la importancia de prestarle atención nos dice el Lic. Raúl Dente, Dir. Ejec. de la Federación de Acopiadores. También de una gruesa que viene con la incertidumbre del cuco de una potencial Niña, y la falta de certezas de contar con fitosanitarios y fertilizantes, por los dólares que el BCRA pueda o no tener. El rol de la Dirigencia política, agropecuaria y agroempresaria en un momento delicado como el actual. ¿Apoyar lo que esta bien y ayudar con lo que esta mal?, ¿ponerse en la otra vereda o seguir? ¿El Gob está dejando que los mercados se manejen fluidamente?, ¿cómo es la relación y la escucha del Min. Basterra?

SustentHABILIDAD: Tecnología, innovación genética y tendencias globales en Soja

DONMARIO llevará adelante la 23° edición de su Jornada Anual de Actualización Técnica en Soja 2020. Una oportunidad de análisis ineludible donde se presentará la necesidad de incorporar nuevas habilidades y conocimientos para imaginar el cultivo de soja en Argentina en los próximos años...

Campo - país y como salir adelante cruzando juntos el Mar Rojo como Moises, por Ricardo Bindi

Nota de radio. Estas 4 semanas les conté y narré Cuentos del campo y la política. Esta vez me dedique a explorar enseñanzas en el Viejo Testamento. Por eso me enfoque en Moisés. Todo empieza así. Cap 1 – Porqué Moises y como llegar hasta la otra orilla. El éxodo del pueblo judío, perseguidos por los egipcios y el Faraón. ¿Nos sentimos perseguidos y temerosos de invertir, de quedarnos en el país, que nos expropien y lo que es peor, temerosos de hacer? También vamos a hablar de cómo construir una nueva Nación y la necesidad de verdaderos liderazgos transformadores para crecer, no para colectivizar con poderosos eternos en el poder, como el Faraón. Cap 2: El 9 de Julio y como cambiar la imagen y los modales. Cáp. 3: Más allá de las historias y cuentos, lo importante es lo que queda. El paralelo con Moisés, su liderazgo y la salida del pueblo Judío de las tiranías que los oprimían, para alcanzar sus libertades.

Buscando mejores niveles de precios: lanzamiento cubierto de opciones, por Gabriela Facciano

Los niveles de precios para la campaña próxima son poco atractivos: soja mayo en 223 dólares la tonelada, el maíz abril en 136 y el julio en 128 dólares la tonelada...

Julio seco y frio – CCA/Agrositio

La distribución de las precipitaciones del mes de junio y esta primera quincena de julio, ha definido un avance de la anomalía negativa de reservas de humead desde CB hacia el centro sur de la zona núcleo...

Ataque a Silobolsas: Farer cree que "la policía intenta desviar la atención para eludir las motivaciones políticas"

Días pasados, la Comisión de Seguridad de la Cámara de Diputados de Entre Ríos convocó al jefe de la Policía, comisario general Gustavo Maslein y al director de Prevención de Delitos Rurales, Mario Zárate, a los efectos de analizar la problemática que sufren los productores agropecuarios, básicamente en lo atinente a los ataques contras los silobolsas...

Finalizó la ventana de siembra de trigo en el centro y norte del área agrícola

Según el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se da por concluida la ventana de siembra en las regiones del centro y norte del área agrícola nacional, sin poder cumplir con la intención prevista al inicio de campaña. En estas mismas regiones se reportan retrasos en el crecimiento y desarrollo del cultivo por falta de humedad y bajas temperaturas...

¿Cómo enfrentar el debate con extremistas-ambientalistas para que entiendan las BPA?; con Federico Elorza - Casafe

El Ing. Agr. Federico Elorza tiene una larga experiencia en el manejo de las BPA - Buenas Prácticas Agropecuarias. Pertenece a La Red de BPA, y a la Com. de BPA del CPIA. Es Dir. Técnico de Casafe (Cám. de Sanidad y Fertilizantes), y trabaja enfocado en la producción responsable de alimentos basados en los principios agronómicos y científicos de las BPA. Una conversación enfocada en los argumentos necesarios para que todo productor y profesional pueda enfrentar los relatos que ponen en cuestionamiento la producción sin entender el sistema completo. ¿Cómo estamos en calidad agroalimentaria?, ¿todos los productores son conscientes de las BPA?, ¿hay una culpa que cargan justos por pecadores en el campo?, ¿asisten los extremistas-ambientalistas a los debates científicos y las pruebas a campo?

Brasil se encamina a logar la mayor exportación de soja de la historia

En la actual campaña agrícola 2020-21, Brasil podría llegar a exportar 84 millones de toneladas de soja y lograr un nuevo récord histórico para un país superando al logrado en 2017-18 de 83,7 millones de toneladas, de acuerdo a un informe de la Red Global de Información Agrícola del 14 de julio del Departamento de Estados Unidos de Agricultura (USDA)...

Fondos, USDA, lluvias en EEUU y qué hacemos con la cosecha y la siembra; con Mateo Reschini - LBO Granos

Mateo es Analista de mercados y conoce el día a día de lo que pasa en el Mundo. Nos ayuda a ir evaluando sus movidas, caras y contracaras de mercados cambiantes que en este mes de Julio están muy raros. Fondos comprados que achican posiciones. Su influencia en los precios. Las chispas entre EEUU y China y las diferencias y brechas que se agrandan en medio de las elecciones del Norte. La soja, el maíz y sus impactos. Los vaivenes, subas y bajas y como nos impacta en medio de las ventas y la cosecha. El clima y su impacto en la siembra de gruesa en Latam Sur con las consecuencias de las...

Tras 5 años de subas en gramíneas, caen las rotaciones y vuelve la soja en zona núcleo

Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, el año pasado fue récord de rotaciones; por cada hectárea de trigo o maíz solo hubo 1,6 de soja en la zona núcleo. En la 2020/2021 el índice pasaría a 1,75, rompiendo con la tendencia que marcaron en los últimos 5 años el trigo y el maíz en la región...

El poderoso Debate de 5 especialistas en Ciencia de datos del campo

El AgTech TV armamos un Dream Team de especialistas en Ciencia de datoas aplicada. Con F. Vivas (Rocking Data), F. Scaramuzza (INTA Manfredi), S. González Venzano (S4), D. Heinrich (Carnes Validades), y E. Tronfi (Ravit). Un tema central, el uso de datos, información y creación de conocimiento en al agro para mejorar procesos, aumentar eficacia operativa, y aumentar la rentabilidad. ¿Se puede hacer todo eso?, ¿cuán lejos estamos de poder aplicar la tecnología disponible? Con la conducción de Fede Mayer (Club AgTech) y Ricardo Bindi, vas a ver un Programa de AgTech TV que te va a dejar muchas preguntas y también respuestas para mejorar.

Maíz: en un abrir y cerrar de ojos, Chicago gana 12 usd/tn... y al siguiente pestañeo los pierde, de lleno en el mercado climático!, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

"Julio" es "el mes" para el mercado climático de maíz en USA, ya con cerca de un 30% de los maíces en polinización cada pronóstico y lluvias o falta de ellas hace mover los precios. Por eso es tan importante tener definido que hacer para cada uno de los movimientos, fuertes subas aprovecho?...

La tan ansiada demanda se expresa con acento chino, ¿y el mercado baja? ¿en serio?, por Celina Mesquida

Durante la última semana, China compro 3,1 mill de t de maíz en USA. Esto sin duda fue la compra récord reportada por el departamento del USDA, siendo la siguiente en importancia, 1,23 mill de t en Julio de 2013. Por lo tanto, no podemos negar que las actuales compras son sustanciales, alentadoras y psicológicamente fuertes, sin embargo, debemos poner en contexto que la mayoría de estas ventas son para la nueva campaña donde el saldo exportable de maíz tiene un incremento de 9,5 mill de t respecto al ciclo en curso. Por lo tanto, hay espacio...

¿Por qué los productores compraron rápidamente fitosanitarios y fertilizantes?; con Enrique Baya Casal

El Ing. Enrique Baya Casal nos ayuda a entender el momento actual de movimiento de compra - venta de insumos agrícolas. Un aumento del 25% respecto a esta fecha de 2019. Los temores a potenciales desabastecimientos de fitosanitarios y productos importados. Las garantías del Gob. respecto a mantener abastecida la cadena agropecuaria, y el fenómeno de las compras anticipadas por parte de muchos productores. Baya Casal fue quien nos motivó con los resultados de la inversión en semillas forrajeras, de verdeos invernales y de cultivos de servicios. En esta nota nos marca las tendencias en movimientos comerciales en cada rubro de insumos, cambios en valores, negocios realizados, y los temores que en el mercado marcan las...

¿De super Neutro a Neutro negativo sin pasar por Niña?; con Stella M. Carballo

Un análisis de la atmósfera y los océanos, y su influencia en las lluvias que necesitamos de acá en adelante. La climatóloga Stella Maris Carballo se inclina por un Neutro positivo, y para ello despliega todas las curvas y divergencias de los centros meteorológicos del mundo. Un enfriamiento del Pacífico con calentamiento en la zona de Australia. Complicada la llegada de agua hasta Agosto. Solo algunas marcas en la región Este y Litoral. Muy difícil en la franja oeste donde los cultivos de invierno vienen más complicados. ¿Y para la siembra de gruesa que pasará con la recarga de perfiles? El clima en EEUU y sus perspectivas de fina y de inicios de la gruesa. Además la zona de países productores del Mar Negro, y Australia.

Incrementa la volatilidad, y todavía no estamos de lleno en el período crítico de la soja en USA, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

La tendencia positiva todavía no se vió afectada, pero en un año tan especial como el 2020 hay que analizar todos los escenarios posibles para no dejar nada librado al azar...

Crecen las temperaturas desde mediados de semana – CCA/Agrositio

Las reservas de humedad no se modificaron en forma sustancial. Los excesos se han resumido significativamente sobre BA, manteniéndose sobre el extremo norte de la Mesopotamia. La configuración diferencial este oeste no parece que pueda revertirse durante el resto del mes de julio...

Trigo: el déficit hídrico en gran parte de la región demanda un plus de eficiencia en la fertilización

La falta de agua que está sufriendo el cereal en gran parte de las regiones trigueras obliga a pensar al detalle las estrategias de nutrición del cultivo. Las recomendaciones de Stoller...

El mercado climático marca los pasos de la soja, por Manuel Alvarado Ledesma - Agrositio

En EE.UU. han aparecido lluvias, al menos en el horizonte. Un frente frío abriría un amplio espectro de lluvias y tormentas a lo largo de la Planicies...

Salió el USDA, impactó el clima, por Lorena Dangelo

Con la suba de precios externos hay mejores valores locales...

Se llevó a cabo la Mesa de Sensibilización de Trigo en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro

En el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas y Bioenergías de Exportación (PACN)*, se realizó la Mesa de Sensibilización de Trigo, donde se analizaron las condiciones de mercado que llevan al desarrollo del Programa y cómo se estipula que el sector deba involucrarse para avanzar dentro de este...

Julio: sin agua y con una escalada de frío que compromete al trigo del sur cordobés

Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, hubo temperaturas muy bajas en toda la región pampeana, pero los registros más fuertes fueron los del centro del país con 4 a 8 grados bajo cero. En la región núcleo se multiplican los lotes trigueros con pérdidas de hojas y plantas. Pero dónde más...

¿Qué oportunidades nos trae el Mundo post-pandemia?; con C. Mesquida y C. Zuchovicki

Un debate proactivo. Dos voces que nos integran al mundo. Desde pleno centro de Chicago con Celina Mesquida, analista de mercados granarios de RJO´Brien, y con Claudio Zuchovicki analista económico, especialista en mercados financieros. En el marco del poderoso Congreso Maizar 4,0 ambos especialistas se meten en lo profundo de las amenazas de una globalidad que un día se cerró. Que está temerosa del Covid, pero que al comenzar a salir a las calles, esta demandando. ¿Qué demandan?, ¿porqué todos ponen a los alimentos en el tope de las demandas?, ¿cómo serán esas nuevas exigencias y que está dispuesto a pagar el mundo por ello? Un debate con muchas ideas, de alta velocidad y con 2 referentes que nos permiten adentrarnos en ese gran espacio de las...

Cómo se reproduce la calidad genética

Dos empresas de Entre Ríos describen el cuidadoso trabajo que llevan a cabo a la hora de multiplicar las variedades de soja de Nidera Semillas. Además, un recorrido por los materiales que más prometen en la zona...

Trigo: avanza la cosecha del Hemisferio Norte, con mas o menos toneladas, pero avanza, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Localmente las lluvias importantes y necesarias sobre la franja oeste siguen sin llegar, y hace mas difícil la toma de decisiones de comercialización...

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