Canal Agrositio - TV por internet

Luciano González es Profesor de ciencias en la Universidad de Sidney en Australia, y nos acerca a lo último en tecnologías aplicadas a la producción ganadera. El manejo de datos en la ganadería, su procesamiento y toma de decisiones. El especial enfoque en bienestar animal, sostenibilidad productiva, y mejor calidad de vida de la familia en el campo. El monitoreo de animales, y sus pesajes en el potrero. Caravanas y collares inteligentes, y comederos electrónicos. Monitoreos remotos y próximos para medir calidad y cantidad de forrajee. Sensores de suelo y agua, y remotos en aguadas. Una secuencia de nuevas tecnologías que cambian totalmente la lógica productiva tradicional y nos llevan a la innovación aplicada que pueda ser...

Las nuevas Tecnologias ganaderas de punta en Australia; con Luciano González - Univ. of Sydney

Ercole Felippa es un productor tambero y además Pres. de la usina láctea Manfrey. A su tiempo le acaba de sumar el ser nuevo Presidente del CIL (Cámara de la Industria Láctea). Además de hacer un paneo por la situación de los eslabones de la lechería del campo hasta la góndola, nos pusimos a repensar la capacidad productiva y exportadora de la Lechería. Un momento estratégico del país en donde es necesario tener más actividades generadoras de divisas y creación de valor agregado con puestos de trabajo genuinos. Solo durante el Gob. de Menem se logró incrementar de 5.000 Mill Lts / año a 9.500 Mill en 1999. Pasamos de -exportadores a los saltos-, -exportadores permanentes- ¿Hay vocación política para clarificar el negocio lechero?, ¿es solo un tema de productores?, ¿hay planes para crecer a 14.000 Mill Lts y tener mucho saldo exportable?

¿Ningún Gobierno logra aumentar la producción Lechera y exportar?; con Ercole Felippa - Manfrey - CIL

Un análisis completo de la situación económica actual, y la que viene. Perspectivas de inflación, tasas de interés y tipo de cambio en momentos complejos. La capacidad del Min. de economía Martín Guzmán para que su Plan funcione, y los malabares que debe hacer por los enfrentamientos internos de un Gob. con más ideología..., que pragmatismo para sacar al país adelante. Un Ministro débil en medio de un Frente gobernante donde todo es caos entre ellos. Sumado a todo esto no es un economista con enfoque ortodoxo dispuesto a acomodar las cuentas públicas. Para salir hay que hacer correcciones profundas que nadie quiere enfrentar políticamente, miéntras tanto el BCRA se vacía y las divisas no ingresan genuinamente. Un Gob. con los mismos dilemas que el de Macri, pero que no se anima a dar la cara para solucionarlos.

El que asusta a los mercados no es Guzmán..., son Cristina y Alberto; con Camilo Tiscornia - economista

Una charla muy actual sobre la siembra y manejo de maíces tardíos, con el Dr. Ing. Agr. Lucas Borras, investigador y ecofisiólogo de la Univ. Nac. de Rosario y Conicet en el marco de las Jornadas RED.IN de Nidera Semillas.

Ecofisiología, fertilización y manejo eficiente de maíces tardíos; con Lucas Borras - UNR

(02/12/2020) - Canal Agrositio

Aumento inevitable del gordo y 20% más de venta anticipada de invernada; con Pablo Tarasido - Consignatario

Pablo Tarasido, operador de negocios ganaderos de Colombo y Colombo analiza en profundidad las probabilidades y niveles de aumento de la hacienda, basado en oferta, precios para vender sin perder, demanda estacional y de bolsillo, y variables del mercado. Una vuelta y media de encierres en los feedlots perdiendo mucha plata, ¿donde está el límite y a que estrategias están recurriendo? Hoy vende a $115-120 / Kg, y sale a comprar a $120, es una ecuación que no cierra. La ganadería tuvo un año bueno y lo demuestran algunos indicadores incipientes: aumento de 10 Kg en el peso medio de faena; cae la faena de hembras; aumenta la retención de vientres; mejora la calidad de la invernada si bien no la cantidad para la nueca zafra. también aumentaron los negocios de compra anticipada con las...

(02/12/2020) - Canal Agrositio

Soja: se toma otro respiro para saltar mas alto?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Toco 1200 cts y retrocedió, con esperanzas de mejores lluvias para Sudamérica. La soja local cierra después de mucho tiempo rasguñando los 300...

(01/12/2020) - Canal Agrositio

V. Tonelli, J. Chemes, R. Corneille y R. Bindi motivan a bancos y financistas a invertir en el campo

La cadena financiera tiene su encuentro anual en la EFI Week, un evento de 3 días completos en donde se presentan escenarios mundiales, locales, sectores de negocios y clima de inversión. El Panel de Agronegocios fue protagonizado por 4 especialistas: Víctor Tonelli (Consultor ganadero); Jorge Chemes (Pres. de CRA); Romain Corneille (CEO San Miguel limones) y Ricardo Bindi (Agrositio y Radio La Red). Una conversación con más de 1100 asistentes del mundo inversor y de las finanzas, motivando y describiendo el FODA del campo y la agroindustria, señalando espacios de oportunidad para sumarse a invertir en producción y nuevos proyectos que...

(01/12/2020) - Canal Agrositio

Trigo: arranca la lucha por los trigos de calidad en las zonas molineras, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Una cosecha pobrísima en norte y centro de país, y mejor en zona sur. Hasta cuanto se puede pagar para asegurarse la provisión de los trigos del sur?...

(01/12/2020) - Canal Agrositio

¿Qué mensaje le transmitió el Min. de Agricultura al campo y debatió con las 4 Cadenas?; con Luis Basterra

Las 4 Cadenas que nuclean a los 6 principales cultivos hicieron su clásico encuentro de fin de año. Maizar (maíz y sorgo), AcSoja (soja); ArGentrigo (trigo y cebada), y AsaGir (girasol) no se detuvieron pese a la cuarentena, duplicaron la apuesta y organizaron una reunión en donde estuvieron presentes el Min. de Agricultura Luis Basterra y el Sec. de Agric. Julián Echazarreta. En este segmento las palabras del Ministro co-construyendo a partir del discurso de las Cadenas, sumando su impronta de política agropecuaria. Luego algo totalmente inédito,una conversación - debate de los 4 Presidentes y Basterra. Una charla en donde se plantean probnlemas, oportunidades y posibles consensos. La opinión del Min. respecto al diálogo constructivo con el Consejo Agroindustrial y las coincidencias con su Gobiernoe en medio de...

(30/11/2020) - Canal Agrositio

Trigo: mercado internacional perdiendo terreno, aunque con mucha volatilidad, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Mercado local sigue sostenido, a pesar del ingreso de la cosecha, o mejor dicho.. al corroborarse la caída de los rindes los precios siguen mas que interesantes...

Difícil pensar en avanzar con ventas cuando todavía no se puede avanzar con la siembra, pero la buena noticia es que con la suba que tuvo el mercado, hoy se pueden asegurar pisos impensados hace 3 meses, sin necesidad de comprometer mercadería...

Maíz: avanza la siembra en Argentina, a pesar de no contar con buena humedad, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

En medio de los 2 días de las Jornadas AgTech Ganadero 2020 organizadas por la Soc. Rural Argentina, conversamos con Daniel Pelegrina su Presidente. El tiempo va pasando, los actores desde el lado público y privado van haciendo sintonía fina de sus acciones, y llega el momentum de accionar. De trazar una visión conjunta, con reglas claras, consensos, reducción de retenciones, respeto a los mercados, y propiedad privada, entre otros. ¿Qué piensa La Rural de este nuevo entorno tan cambiente?, ¿se puede sumar desde Ls Mesa de Enlace con el Consejo Agroindustrial llevando puntos de coincidencia en un frente común?, ¿está manteniendo los acuerdos con el agro el Ministerio de Agricultura? Dudas, preguntas y la necesidad de ir para adelante más allá de los...

¿Se suma La Rural al Consejo Agroindustrial para consensuar con el Gobierno?; con Daniel Pelegrina

Una gran charla para meternos de lleno en el maíz, para pensar como le damos el mejor combustible, potenciamos todo su carrier de germoplasma, y maximizamos rindes en forma sostenible. El Dr. Ing. Agr. Fernando García es investigador, asesor en fertilización, y profesor en la Fac. de Agronomía de Balcarce. Nos describe un panorama del estado de los suelos, sus deficiencias y la importancia de entender el manejo de macro y micro-nutrientes. Las preguntas acerca de déficits de azufre, boro, zinc y potacio, y como equilibrarlos en los suelos. Ver y analizar los números, y entender cuantos Kg de maíz necesitamos para pagar la fertilización necesaria, comparando y entendiendo respuestas / ambiente en las...

Cómo lograr la fertilización óptima en maíces tardíos; con Fernando García

El Dúo de Superhérores de la Liga del Campo, enfrentando una Niña compleja. Contexto país durísimo, tipo de cambio de alta brecha, y un futuro incierto. Pese a todos -los villanos-, los Superhéroes le meten para adelante en cada cabecera sumando más tecnología de procesos e insumos en cada lote a implantar. La cosecha de trigo, rindes esperados entre 3500 y picos de 6000 Kg/Ha, y cómo venderlo bien y sostener el valor del capital. Rotaciones Mz / Soja y el boom del Sorgo multipropósito. Menor presión de malezas por manejo. Fertilizaciones potentes, altas dosis y mucho N. Cosecha de forrajeras. El manejo eficiente de campos Mixtos. Ganadería con pasturas implantadas y una explosión de pasto en campos mixtos, con destino a reservas para lograr más...

Los Superhéroes enfrentan cosecha, siembras tardías y ganadería de precisión; con G. Franco y A. Colaneri

(27/11/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo está la relación Campo - Gobierno?; con Lucas Romero - Synopsis

¿Qué vió sobre la relación Campo - Gobierno la investigación de Coninagro? Lucas Romero es un especialista en opinión pública y Dur. de la consultora Synopsis. Un trabajo que muestra a un sector que no visualiza al Estado com un aliado. Una separación que no parece tener El desafío esta en el Gobierno, cómo revertir esta percepción. Cómo comenzar a trabajar una verdadera agenda del campo y la agroindustria, sob re los puntos importantes: exportaciones, trabajo, calidad agroalimentaria, tecnologías, etc. Campo - Gobierno se transforma en un vínculo que solo se circunscribe -a sacarle impuestos al campo-..., y no darle ni devolverle nada. ¿Qués tstá pasando en la coalisión de Gobierno?, ¿hay esperanzas que se alineen en un camino de...

(26/11/2020) - Canal Agrositio

Soja: batiendo récords de precio y esperando lluvias, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

La soja ha logrado tocar los 1200 cts/bu o 440 usd/tn en Chicago y "por el momento" siguen ganando los elementos alcistas, aunque empieza a aparecer alguna noticia que nos pone un poco mas en alerta...

(26/11/2020) - Canal Agrositio

La estrategia de John Deere para la digitalización agrícola de precisión; con Maximiliano Bonadeo

La agricultura de precisión en la nueva agricultura con foco en las BPA. Los procesos de digitalización del agro, la conectividad y el manejo de los datos. Una gran red 3D que se transforma en un gran ecosistema digital a campo entre contratistas, proveedores y productores. La gestión de insumos variable en la aplicación de tecnología de insumos. La -salud de los equipos- con enfoque en que la maquinaria no se detenga en todo el transcurso de la campaña agrícola. La información que transmiten los equipos de siembra a cosecha, armando la película completa de cada lote y manejo. La necesidad de hacer simple la operación. El rol de la electrónica y los monitores en cada maquinaria y su uso en las...

(26/11/2020) - Canal Agrositio

30 online a 14 años del 1° Programa Agropecuario de la TV por Internet; con C. Curci y R. Bindi

Hace 14 años cuando la TV en Internet era un concepto utópico, nacía la idea de hacer un Programa de actualidad agropecuario totalmente EN VIVO. Un Jueves de 2006 nacía 30 online con los principales protagonistas del campo y la agroindustria. Luego llegarían los clásicos programas de los días miércoles a las 11 hrs y de 30 minutos. La flexibilidad de Internet en vivo y en diferido, que permitió pasar a manejar libremente los tiempos sobre las necesidades de momentum agropecuario. Anécdotas, historias que van en paralelo con las transformaciones del campo, y los idas y vueltas del país, sus gobiernos, políticas y economía. Con Carlos Curci y Ricardo Bindi en un encuentro casual compartiendo energía positiva para seguir adelante con más...

(25/11/2020) - Canal Agrositio

Las nuevas Tendencias AgTech y BioTech desde Yield Lab, Singularity Univ. y el ecosistema israelí

La Cumbre AgTech de Nesters - CREA convocó a los grandes emprendedores, desarrolladores y usuarios de las nuevas AgTech y BioTechs. Este Panel con 3 especialistas globales del tema, nos llevan al mundo de los ecosistemas y su velocidad de creación y adopción de tecnologías en el agro y las agroindustrias. Luis Azevedo de Yield Lab y como se apoyan y aceleran los proyectos y se suman redes e inversores a los emprendedores. Agustina Paz y toda la lógica de la creación cruzada entre diferentes sectores económicos, y la multiplicidad de naciones y especialistas en una gran trama relacional potenciadora. Roni Kaplan que nos sorprende y nos muestra que la tecnología no tiene fronteras desde la Conexión Israel. Un Panel con todo lo nuevo, y todo lo que se viene.

(25/11/2020) - Canal Agrositio

Diego Guelar ex Embajador en China, EEUU, Brasil, UE, y como exportar más productos agropecuarios

Su última experiencia en China como Embajador durante el gobierno de Cambiemos. La silenciosa velocidad del día a día del gigante asiático, y su adaptación a la velocidad de los cambios. Hoy tiene una pobreza del 3%. Sacaron en el post-maoísmo a 800 Mill. de Chinos de la pobreza extrema del comunismo, y los acercaron al consumo y a pertenecer a la clase media en solo 40 años. Sus contrastes con el -péndulo de la política- argentina, que después de 50 años sigue teniendo el mismo PBI que antes. Hace 50 años Argentina tenía 25% más de PBI que Brasil con 5 veces más población, hoy ellos tienen 5 veces más PBI que nosotros. ¿Estamos en el camino correcto en nuestras políticas internacionales?, ¿buscamos venderle a todos sin diferencias?, ¿hay conciencia de potenciar al máximo al campo y la agroindustria para ingresar divisas? Un planteo muy práctico a partir de la experiencia de Diego Guelar como embajador en las principales potencias con una mirada que va más allá de las...

La inversión en tecnología de insumos en el campo sigue siendo una constante. Hoy hay más medición de los impactos para aplicar fitosanitarios por ejemplo, se compra y se usa. Hay también fijación de precios para semillas y fertilizantes preparandose para la campaña actual de gruesa y para el 2021. Las relaciones insumo / producto son interesantes para tomar posiciones. ¿Qué está pasando con la demanda de semillas de verdeos y forrajeras? Hay muchos pesos en el mercado y a principios de Octubre arrancaron firmes las cotizaciones y muchas compras de semilla. Un BoomGanadero que apunta a los forrajes como recursos, mejorando la demanda por buene genética. En el tambo la cosa no está tan bien.

¿Qué compras adelantan para el 2021 los productores agrícolas y ganaderos?; con Enrique Baya Casal

El Sec. de Relaciones Internacionales de Cancillería, y ex Responsable del Prosap nos ayuda a entender por donde va el Gobierno. ¿Cómo es nuestra política internacional y la posibilidad de exportar más productos del campo sumando valor agregado? Su programa de trabajo va en la línea de lo que le pidió el mismo Alberto Fernández al nombrarlo, nos dice. Jorge Neme trabajó en el Serv. exterior en Méjico y en Uruguay, y conoce las economía regionales y su funcionamiento. Su enfoque en Acuerdos comerciales. La orientación hacia Perú, Colombia, Méjico y Centroamérica. Sumar al crecimiento en commodities, el posicionamiento en productos alimenticios de mayor valor agregado. Alimentos procesados, mayor valor industrial y la búsqueda de esos mercados. ¿Hay posibilidades de vender más de lo que se vende? Las relaciones con la UE, EEUU y China en las...

El N° 2 de Solá en Cancillería y el plan para exportar más productos agroindustriales; con J. Neme

Marcelo Elizondo es uno de los especialistas argentinos que más sabe de comercio exterior, de como estar atentos a las cambiantes demandas y poder alinear productos, propuestas e historias que los consumidores globales compren. El ex Dir. de la famosa Fundación ExportAR nos entusiasma con el potencial de negocios internacionales que el país puede hacer. Irlanda un país mucho más chico que Argentina, exporta U$S400.000 Mill. Cómo debemos hacer para pasar de los U$S65.000 Mill actuales al doble, es la pregunta que nos hacemos. Los 4 lados del cuadrado exportador: 1) macroeconomía ordenada, 2) modernizar las legislación exportadora; 3) ámbito institucional atado al derecho y su cumplimento; y 4) abrir la economía. Hay oportunidades en todo el mundo. Nuestro mayor potencial hoy está en Asia, sudeste asiático (Vietnam, Corea, Taiwan, Singapur, Malasia), India, norte de África, Méjico...

¿Cómo hacer de la Argentina un exportador de alimentos de escala mundial?; con Marcelo Elizondo

El balance de un año entero de los valores de campos y de arrendamientos, en medio de la Jornada anual de CAIR, la Cámara que nuclea a las inmobiliarias especializadas en agro. Juanjo Madero su Presidente nos da una charla completa con gráficos, mapas y un montón de precios / razones de estas cotizaciones. El mundo tiene solo 3,2% de su superficie apta para agricultura y ganadería. Son pocos los países que tienen la mayor superficie utilizable, Argentina es uno de ellos. ¿Cómo impacta el clima de negocios en la compra - venta de campos?...

¿Cuanto valdrían los campos sin riesgo político - económico y de usurpadores?; con Juan J. Madero - Pres. de CAIR

Una interesante conferencia del Dr. Rubén Grosso, Prof. titular de la Univ. Nac. de Córdoba e Inv. principal del Conicet. El mundo del maní y su valor como alimento. Un cultivo que se exporta casi en su totalidad y un producto muy valorado por nuestros mercados compradores. En medio del Congreso nacional del Maní se analizó mucho el entorno agroalimentario del oleaginoso. Los procesos de transformación desde el campo, y sus diferentes derivados que llegan a la mesa del consumidor. Area de producción, manejo, tecnología de producción e industrial.

El Maní, su manejo, producción y valor como alimento, con Prof. Rubén Grosso - UNC

Cooperativa La Juanita llega a muchos clientes del campo y la cadena agroindustrial. Un producto gourmet hecho por integrantes de esta famosa cooperativa que nace a partir de la crisis del 2001 de la mano del ex-dirigente social y actual Dip. Nac. Héctor Toty Flores y su familia. Con una receta exclusiva de la Chef Maru Botana y el diseño del artista plástico Martín Churba, siempre se agota antes de Navidad. En esta nota Silvia Flores responsable de la Cooperativa, y Lucila Raffo agrónoma y productora, nos cuentan el valor de este proyecto que a través de un noble y delicioso producto, llega a la mesa de las Fiestas y da trabajo genuino a muchas personas en La Matanza...

Llegan las Fiestas y los pandulces de Cooperativa La Juanita de la mano del campo