Canal Agrositio - TV por internet

Argentina tiene un récord, es el país con más días de encierro del Mundo. ¿Es bueno, es malo? Un gran debate que tiene de un lado a los que se quieren quedar en casa, del otro lado los que quieren "trabajar - cuidandonos"; y también a los que les da lo mismo. Pero la post-pandemia es una realidad y como personas tenemos que estar preparados. Una excelente conversación con la Lic. Cris Schwander, Dir. del área de Liderazgo y coaching empresarial de la Univ. Siglo 21. Hablamos de como cambió todo, de los 5 puntos del Informe internacional de Adecco sobre los cambios en el trabajo, y en las persona en la post-pandemia. El rol del Coaching y un nuevo paradigma a seguir en lo personal y en lo empresario. ¿Hay cambio de paradigmas? Cómo superar la cuarentena y salir adelante fortalecidos, estos y más temas que nos permitan el cambio para bien y las...

Tips para estar emocionalmente 10 puntos en la post-pandemia; con Cris Schwander - U.Siglo21

El Dir. Ejec. de Fundación Libertad y Progreso está muy enojado y desconzertado con la economía del frente de Todos. Nada está bien y el barco a la deriva derecho a la cascada más profunda de la catarata. ¿Qué pasa con el equipo Económico del Presidente?. Con una caída de la actividad económica del 12 al 15%, una pobreza cercana al 50%, desocupación y 100.000 empresas quebradas, no se ve un Plan concreto. La cuota de audacia que se podría esperar del peronismo. ¿Alberto puede ser disruptivo como Menem en sus comienzos cuando frenó la inflación, y privatizó para eficientizar un Estado viejo e ineficiente?

B4 - ¿Tiene salidas Alberto para no caer en una recesión?; con Agustín Etchebarne

Mateo es Analista de mercados y conoce el día a día de lo que pasa en el Mundo. Nos ayuda a ir evaluando sus movidas, caras y contracaras de mercados cambiantes que en este mes de Julio están muy raros. Fondos comprados que achican posiciones. Su influencia en los precios. Las chispas entre EEUU y China y las diferencias y brechas que se agrandan en medio de las elecciones del Norte. La soja, el maíz y sus impactos. Los vaivenes, subas y bajas y como nos impacta en medio de las ventas y la cosecha. El clima y su impacto en la siembra de gruesa en Latam Sur con las consecuencias de las...

B2 - Fondos, USDA, las lluvias en EEUU y acá qué hacemos con la cosecha y la siembra; con Mateo Reschini - LBO Granos

El AgTech TV armamos un Dream Team de especialistas en Ciencia de datoas aplicada. Con F. Vivas (Rocking Data), F. Scaramuzza (INTA Manfredi), S. González Venzano (S4), D. Heinrich (Carnes Validades), y E. Tronfi (Ravit). Un tema central, el uso de datos, información y creación de conocimiento en al agro para mejorar procesos, aumentar eficacia operativa, y aumentar la rentabilidad. ¿Se puede hacer todo eso?, ¿cuán lejos estamos de poder aplicar la tecnología disponible? Con la conducción de Fede Mayer (Club AgTech) y Ricardo Bindi, vas a ver un Programa de AgTech TV que te va a dejar muchas preguntas y también respuestas para mejorar.

B6 - El poderoso Debate de los 5 especialistas en Ciencia de datos del campo

"Julio" es "el mes" para el mercado climático de maíz en USA, ya con cerca de un 30% de los maíces en polinización cada pronóstico y lluvias o falta de ellas hace mover los precios. Por eso es tan importante tener definido que hacer para cada uno de los movimientos, fuertes subas aprovecho?...

Maíz: en un abrir y cerrar de ojos, Chicago gana 12 usd/tn... y al siguiente pestañeo los pierde, de lleno en el mercado climático!

(16/07/2020) - Canal Agrositio

B1 - ¿Por qué los productores compraron rápidamente fitosanitarios y fertilizantes?; con Enrique Baya Casal

El Ing. Enrique Baya Casal nos ayuda a entender el momento actual de movimiento de compra - venta de insumos agrícolas. Un aumento del 25% respecto a esta fecha de 2019. Los temores a potenciales desabastecimientos de fitosanitarios y productos importados. Las garantías del Gob. respecto a mantener abastecida la cadena agropecuaria, y el fenómeno de las compras anticipadas por parte de muchos productores. Baya Casal fue quien nos motivó con los resultados de la inversión en semillas forrajeras, de verdeos invernales y de cultivos de servicios. En esta nota nos marca las tendencias en movimientos comerciales en cada rubro de insumos, cambios en valores, negocios realizados, y los temores que en el mercado marcan las...

(16/07/2020) - Canal Agrositio

B4: De super Neutro a Neutro negativo sin pasar por Niña; con Stella M. Carballo

Un análisis de la atmósfera y los océanos, y su influencia en las lluvias que necesitamos de acá en adelante. La climatóloga Stella Maris Carballo se inclina por un Neutro positivo, y para ello despliega todas las curvas y divergencias de los centros meteorológicos del mundo. Un enfriamiento del Pacífico con calentamiento en la zona de Australia. Complicada la llegada de agua hasta Agosto. Solo algunas marcas en la región Este y Litoral. Muy difícil en la franja oeste donde los cultivos de invierno vienen más complicados. ¿Y para la siembra de gruesa que pasará con la recarga de perfiles? El clima en EEUU y sus perspectivas de fina y de inicios de la gruesa. Además la zona de países productores del Mar Negro, y Australia.

(15/07/2020) - Canal Agrositio

Incrementa la volatilidad, y todavía no estamos de lleno en el período crítico de la soja en USA

La tendencia positiva todavía no se vió afectada, pero en un año tan especial como el 2020 hay que analizar todos los escenarios posibles para no dejar nada librado al azar...

(15/07/2020) - Canal Agrositio

La profecía de por qué siempre la política decepciona al campo; con Manuel Alvarado Ledesma

Muchos en el campo arrancaron mal con el Gob del Pres. Alberto Fernández. La pregunta que se plantean los productores es si alguna vez habrá gobiernos que piensen en el campo, y no siempre busquen esquilmarlo. Siempre existió el viejo paradigma de una industria poco competitiva que por generar trabajo, debe ser subsidiada. ¿Cómo se hace para solventarla?, sacándole al campo, es la respuesta. Manuel Alvarado Ledesma lo analizó hace 13 años en un libro, y en esta nota vuelve a plantearse la terrible Profecía. ¿Será asi?, ¿cambiará algo con este Gobierno? Para pensar...

Juan Barberis nos deja pensando, analiza las velocidades y sus percepciones, bajando la Teoría de Einstein repensada para el negocio ganadero. ¿Estamos bien o no?, ¿pensábamos que el escenario iba a ser peor?, ¿las cosas van fluyendo o no? La reposición de ternero por novillo, un dilema que preocupa a varios por una suba de hasta el 25%. El aumento de oferta desde los feedlots y su potencial influencia en precios. Mucha inversión en engorde propio de invernada para novillo. El debate del ganado a pasto y el engorde a grano, una diferencia que se agranda, y una brecha de engorde y eficiencia importante...

B3: La Teoría de la gravedad aplicada a los Mercados Ganaderos; con Juan Barberis - Consignatario

Un debate proactivo. Dos voces que nos integran al mundo. Desde pleno centro de Chicago con Celina Mesquida, analista de mercados granarios de RJO´Brien, y con Claudio Zuchovicki analista económico, especialista en mercados financieros. En el marco del poderoso Congreso Maizar 4,0 ambos especialistas se meten en lo profundo de las amenazas de una globalidad que un día se cerró. Que está temerosa del Covid, pero que al comenzar a salir a las calles, esta demandando. ¿Qué demandan?, ¿porqué todos ponen a los alimentos en el tope de las demandas?, ¿cómo serán esas nuevas exigencias y que está dispuesto a pagar el mundo por ello? Un debate con muchas ideas, de alta velocidad y con 2 referentes que nos permiten adentrarnos en ese gran espacio de las...

¿Qué oportunidades nos trae el Mundo post-pandemia?; con C. Mesquida y C. Zuchovicki

Localmente las lluvias importantes y necesarias sobre la franja oeste siguen sin llegar, y hace mas difícil la toma de decisiones de comercialización...

Trigo: avanza la cosecha del Hemisferio Norte, con mas o menos toneladas, pero avanza

Un país empobrecido que a partir de la pandemia, paso a ser un gran signo de interrogación. Manuel Adorni nos ayuda a entender para donde va el Gobierno. ¿Hay claridad en el equipo económico sobre un Estado "re-fundido" que necesita una actividad privada fuerte? ¿es un tema ideológico o de incapacidad técnica? ¿Qué está pasando con la renegociación de la deuda?, de U$32 de ofrecimiento cuando los acreedores pedían 60, terminar ofertando 57,... y no terminar de cerrar. ¿Tiene el Gob la muñeca para negociar con un Mundo que va a 1000 Km / hr? Vamos a una pobreza del 45%, con desocupación del 15%, Pymes cerradas, moneda hiperdevaluada, tipo de cambio irreal, y una inflación con piso del 45%. ¿Qué espera el Presidente para reaccionar?

B1: Deuda, Plan económico y las 6 propuestas de Manuel Adorni para salir a flote

La audiencia de Canal Agrositio lo conoce bien a Gustavo Almassio, agrónomo, productor mixto, y un apasionado "inventor de valor agregado campero". Hace unos años se enfocó en innovar con carnes bovinas diferenciadas, genéticas combinadas, pesos, terneza y madurez de carnes. Ahora se amplió a la complementación con Ovinos. De la majada para consumo interno y cortadora de pasto, a repensar y reposicionar el negocio ovino, con visión integral. ¿Donde está la oportunidad?, en la formalidad para un mercado interno y externo, que compraría continuidad de cortes bien presentados en la góndola. Alinear los campos a los corderos pesados de 18/20 kg ideales para trozar. La búsqueda de la raza ideal para PBA la encontró en la Texel de perfil carnicero, con lana de 30 micrones. Lo positivo de la Ley Ovina. El caso del Grupo Ovino San Cayetano que llegará a las carnicerías. "Antes tenía ovejas...,ahora soy productor ovino", cierra diciendo Gustavo con gran orgullo.

Se viene un #BoomOvino del que ningún Ganadero puede quedarse afuera; con Gustavo Almassio

Estamos ante un hecho inédito. País cerrado 120 días por la pandemia, falta de inversión por parálisis y temores ante una política confusa, pero además de todo con una deuda importante, que lleva muchas idas y vueltas. Argentina necesita si o si del crédito y la confianza de los mercados y del mundo. Hoy no la tenemos, ni tampoco parecería que las señales políticas que damos lo estén demostrando. Un tema que se podría haber solucionado hace 3 meses e incluso pagando menos. ¿Resiste este Min. de Economía un futuro complicado de nuestro país, mercados y pobreza muy alta? ¿Qué pasa con el Pna?, ¿está o son solo ideas sueltas que no se terminan de armar en sólido?

Cómo nos puede afectar que Guzman no arregle la Deuda; con Iván Cachanosky

La Jefa de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, con la lectura de los mercados y movimientos comerciales en el Mundo. El recorte de Trigo en el Hemisferio Norte y sus consecuencias. La caída en EEUU y los recortes del USDA. Las pocas chances de recuperar la humedad en los lotes locales, y la ingeniería comercial para trabajar un piso de 170 dol. El foco en manejar márgenes esperados, trabajar herramientas y buscar el precio óptimo para nuestro campo. La caída del etanol, y la duda si subirá lo necesario en la post-pandemia para volver a motivar la siembra de Maíz. Repensarnos desde los precios marzo ´21. En Soja dos dilemas a trabajar y repensar las jugadas. Mucha exportación de poroto..., en un polo industrial modelo para transformar y agregar valor. Por otro lado la pérdida de proteína de nuestra soja que puede impactar en precios, ¿podemos enfocarnos en este tema y no tener que...

B2: Repensemos el Maíz, la caída del Etanol y nuestra Soja con baja proteína; con Emilce Terré - BCR

Cuando hablamos de corrupción en el Estado, hablamos de aquellos que al robarse lo público son causantes directos del aumento de la Pobreza en el país. El Caso Videla Sanchez es un interesante testimonio para descifrar la pregunta del millón..., ¿qué es primero el huevo o la gallina?, ¿es desde los funcionarios del Estado donde se origina el robo a la ciudadanía, es de los privados, o son ambos? Nelly Videla Sanchez estuvo 33 años en la función pública. Primero en la Junta Nacional de Carnes y luego paso al Min. de Agriultura en donde fue Dir. de Pesca de la Nación. Una labor que nos cuenta en detalle marcando el valor de la pesca en término de divisas y de trabajo genuino. Su historia, el costo de ser honesto en el Estado, las venganzas de superiores que no veían mal la trenzas, y mucha información para repensarnos como país y como personas...

El caso Videla Sanchez en Pesca - MAGyP, y la corrupción público - privada

Cuando hablamos de #BoomGanadero Argentino, lo pensamos desde un liderazgo estratégico de -todas nuestras carnes- a lo largo del Mundo. Desde el mejoramiento genético, la alimentación, el manejo, la sanidad animal y de los productos finales, hasta la diferenciación en los puntos de acceso a los consumidores. Carnes Validadas busca descomoditizar la carne. Busca marcar diferencias en cada eslabón que realiza mejoras de procesos. Se trata de una plataforma de Trazabilidad ampliada, montada sobre la famosa tecnología Blockchain, que termina siendo una -gran escribanía global- que valida esos productos. La importancia de conocer estos procesos cuya finalidad es dar -identidad digital- a la ganadería y las...

B5 - Agregando valor y rentabilidad a la Ganadería con ciencia de datos; con Diego Heinrich - Carnes Validadas

Luciano Colombo anda a fondo en todas las categorías. Alerta a un ritmo bastante activo de la ganadería y sus protagonistas. Con algunas curvas peligrosas en el camino. Vamos de menor a mayor...,¿qué está pasando con la Mesa de Ganados & Carnes?, anda, sin aporte ni presencia del Gobierno, no es como antes, nos dice. ¿Exportaciones?, bien con algunos problemas por el Covid en personal de frigoríficos. ¿Podemos llegar a superar las 860.000 Tons que logró el Gob anterior? El mercado mundial activo, pero hay que estar a alta velocidad para competir. El tipo de cambio que recibe el productor no ayuda. Estamos en la mejor Rel. Inv / gordo, algunos ya la vieron. La estrella este año es el Criador, despues el recriador, y más atrás el feedlot. La cría esta en su mejor momento, 1 Vc gorda es 70% del valor de la Vc de cría con las...

B2 - ¿Qué pasará con los precios post-pandemia de la Hacienda?; con Luciano Colombo

Pablo Torello es Dip. Nac. de Todos por el Cambio, estaba en una reunión política por Zoom, y como a muchos le falló la vestimenta y las cámaras son traicioneras. Esto le valió masividad, incluso ser mencionado en el Programa de Jorge Lanata por Canal 13. Cómo vive este Congreso virtual, y los debates que en muchas casos no pueden darse con la fluidéz necesaria. Su experiencia en un 2° período como Legislador Nacional. El poder del oficialismo y las líneas internas en pugna. El papelón institucional de Carlos Zannini otorgando una pensión de $420.000 por mes al ex-VP recién salido de prisión, y en medio de una pobreza del 45%. Su imagen y buena relación con el Min. Luis Basterra, la importancia de escuchar y entender a los que piensan diferente en medio de las...

Pablo Torello el Diputado del campo del que Lanata habló y se rió

Durante la Jornada Nesters - CREA se realizó un interesante debate juntos a 2 agroemprendedores AgTechs, 1 especialista en software de datos, el Coord de AgTechs de CREA, y un agrónomo que utiliza tecnologías a campo. ¿Por donde pasa el futuro?, ¿somos proactivos para adelantarnos a lo nuevo aplicandolo?, ¿hay grandes diferencias generacionales en los tiempos de adopción?, ¿somos colaborativos en sus desarrollos a campo para sumar a las definiciones de productos? El campo argentino y la oportunidad de cruzar un umbral diferente y sumar precisión, estabilidad en los sistemas productivos, co-creaciones múltiples colaborativas con resultados en redes de valor y...

El gran debate sobre el futuro de la Ciencia de datos en el campo, con 5 especialistas en AgTechs

Juan Martín Giustetti es Dir. Comercial de New Holland, y en esta nota nos detalla rubro por rubro de la metalmecánica rural, como estan los mercados. En ventas hasta Junio vienen muy parejos en pulverizadoras de 2500 a 3000 lts, y en tractores versátiles de 27 a 700 HP. Un detalle interesante es la demanda de su super cosechadora CR 1090 de 700 HP, con capacidad de trilla de 45 pies. La CR es la más grande del mundo, y su demanda por parte de contratistas y productores se basa en la búsqueda de más eficiencia y potencia sobre el lote. La red de concesionarios están al 100% trabajando en ventas y en provisión y asistencia técnica para que los usuarios tengan las...

El productor sigue invirtiendo en fierros al nivel de 2019; con Juan M. Giustetti - New Holland

Una nota muy especial, bien concreta y "a los bifes" Con Gustavo Franco, agrónomo, asesor de productores y productor. Un cirujano de los márgenes brutos. Un hiper entusiasmado con los temas del campo, la agricultura, la ganadería, la teconología y los números bien positivos de cada hectárea. Una visión bien concreta, "el campo apostó, invirtió, y además se adelantó". Tres variables claves de los modelos agropecuarios profesionales. Gustavo nos muestra tendencias objetivas. Nos habla de las mejoras en los coeficientes fotosintéticos a partir de las siembras tempranas.

El histórico avance en la siembra y tecnología aplicada al Trigo; con Gustavo Franco

Jesús María es hoy sinónimo de un Modelo Agroecosistémico que aplica tecnologías sustentables, en el marco de un Proyecto que integra: a la sociedad, a la economía de la región, y al cuidado ambiental. Se lo podría definir como Economía Circular. Luis Magliano es agrónomo, productor, empresario, y Pres. de la pro-activa Soc. Rural de Jesús María. Su antecesor es ahora Intendente de la ciudad del centro-norte de la provincia, y cabecera del Dep. Colón. Un modelo hiper integrado, basado en Ganadería y Agricultura con foco en Maíz, y destinada a potenciar todos sus subproductos. Desde la bioenergía, hasta la producción animal, con utilización de grano y burlanda. Criaderos porcinos des donde se extrate biogas como fuente energética renovable.

El modelo campo - agroindustria del Norte cordobés que el Gob. debería imitar; con Luis Magliano - SRJM

Agustín tiene 35 años, administra el campo de su familia en Bahía Blanca. Muy cerca de la costa y con años de 250 mm de lluvia, maneja 800 cabezas en 5000 has. Campos complicados, baja receptividad y un planteo que pasa por la cría y recría y se anima a terminar cuando hay pasto. Además tiene ovinos, en un planteo que le cuesta arrancar por falta de personal con vocación. Los jabalíes son algo común en su campo y fue así que con su Padre los domesticaron y mestizaron con porcinos. Hoy tienen un plantel para su "segundo piso del campo", el Turismo rural. En esta nota vas a ver paisajes increíbles, sol, verde y un río que ingresa en el campo y lleva turistas de todo el mundo a pescar, divisar delfines y hasta ballenas.

El ganadero que balanceó los números del campo con Turismo de pesca y aventura; con Agustín Marengo

Nico Udaquiola, especialista en mercado de granos de AZ Group, y las movidas de precios positivas en postpandemia, con la ayuda del USDA. La pregunta del millón es...,¿se sostendrán y acomodarán los precios finalmente? Sin dudas maíz suena como el más complicado por dos amenazas: stocks y cosechones. En soja son menores los peligros, pero no sobra nada. En trigo a la espera de dos potenciales cosechones por el lado de EEUU y Rusia. Se le suman la incertidumbre interna, el tipo de cambio, y una macro por el suelo. ¿Qué hacemos? Planificar las ventas como lo hacemos con las siembras. ¿Coberturas?, ¿cómo y por donde empezar?

B4 - Calzando a tiempo precios de maíz, soja y trigo; con Nico Udaquiola - AZ Group