Canal Agrositio - TV por internet

Fredi Vivas es un especialista en Datos. Trabaja para hacer de los datos de todo lo que juntamos, una herramienta estratégica en las empresas y negocios. Sus ideas llegan a los grandes escenarios como las charlas TEDx. Para empezar tenemos que filosofar un poco acerca de ¿qué son al fin y al cabo los datos? ¿cuan importantes son en nuestras vidas, en nuestros campos, en las cadenas integradas, y en la sociedad? Donde esta complejidad se preguntan muchos, algunos se enfocan en la obtención, otros en su análisis, y también en como transformarlos en VALOR. La potencia de los datos propios + los datos de afuera. La Ciencia de Datos es hoy como lo fue la electricidad en su momento, con las...

B1 - Datos marcará la diferencia entre tu campo y el mío; con Fredi Vivas - Rocking Data

Mario Ravettino es Pres. del Consorcio de Exportadores de carnes Argentinas. Esta preocupado por el contexto en que se desenvuelve tal vez el producto Argentino, de mayor valor agregado, con mejor precio y demanda del país. ¿Cómo el Gob no se da cuenta que exportando carnes, mejora sus ingresos, salarios, y divisas? Un tipo de cambio totalmente desfasado, y una montaña de impuestos distorcivos de la actividad. ¿Podemos superar las exportaciones de 2019? Nos dice que si. La UE sale de la pandemia y empieza a subir el valor de compra de U$S7000 a más de 10.000. Rusia todavía sin mayores movimientos. Israel ya se reanuda con la llegada de los Rabinos. Además las perspectivas crecientes del mercado Chino. ¿Estar preparados para tener novillo pesado?

B3 - Con mejor tipo de cambio superamos las 800.000 Tn de exportación; con Mario Ravettino - ABC

Dos semanas de terror para la economía y las expectativas de salir de la recesión. ¿Qué le pasó al Presidente? Un país que se enfila a una caída del PBI de 9 puntos, pensemos que en 2002 fue del 11%. En lugar de lograr convivencia política para dar previsibilidad económica, decide expropiar y hacer una cruzada contra la Justicia y la propiedad privada. Los Programas de subsidios y la asistencia del Gob aumentan los gastos, también la emisión, y no hay ingresos. Cae la recaudación por casi 100 días de un país encerrado. Aumenta la base monetaria, y le será complejo al Ministro equilibrarla sin que impacte en inflación y precios. Las empresas públicas mal manejadas. AySA ganaba U$120 Mill y hoy genera pérdidas. Inflación que puede estar arriba de 50%, falta de inversión con terror, tasas superiores al 38% con...

B1 - Quien va a traer e invertir en un país que expropia y no respeta la propiedad; con Fausto Spotorno

Una nota que motiva. Una nota para mostrarle a la gente de la ciudad, como se trabaja en ganadería en el campo. Su visión sobre la producción ganadera y de carnes para el mundo. Alejandro "Chaleco" Padilla, un tucumano de tradición que se graduó de Ing. Zootecnista, fue asesor CREA, consultor en el país y en el extranjero, apasionado por las proteinas animales. Un análisis de situación de la ganadería en el Norte que da ganas de invertir. No ve la limitante en el maíz, sino en contar con terneros, lo cual es una gran oportunidad para el que la ve a tiempo. La importancia de habilitar profesionalmente tierras en NOA y NEA para producir sustentablemente y ampliar el área, sin temores ambientales. La salida al Pacífico, y una llave estratégica para convertir maíz y soja en valor agregado de 5000 a 10.000 dolares la Ton. Sus 4 hijos siguen sus pasos en la agroindustria, su hija es también Zootecnista y gerencia la Soc. Rural. Una lección de vida profesional, humana, y UN FINAL SORPRESA que no podes perderte..

El Zootecnista asesor Ganadero, folklorista apasionado, y poeta de los cerros; con Chaleco Padilla

El CEO de Gensus nos amplia el horizonte de inversión productiva. El algodón es un cultivo con gran inserción geográfica, alto valor agregado, y generación de diferentes tipos de trabajos a lo largo de su cadena de valor. Hoy se siembran 500.000 Has, y podemos pasar a 800.000 Has. Llegamos a sembrar 1 Mill de Has en los ´90. Se puede ampliar y expandir su valor a través del mercado exportador. Las Pcias. de Santiago del Estero y Chaco, 1° en el ranking de área, seguidas por el norte de Santa Fe, Formosa, Salta y Catamarca. El rol de la nueva genética disponible, con mejoras agronómicas, de rendimiento, y calidad de fibra. Además, el rol estratégico de la hilandería, industria textil, de diseño, y de confección de ropa. Una gran oportunidad para que el campo sume trabajo de diferentes especialidades, con mano de obra regional y Federal. A esta cadena se suma el valor exportador de la Trazabilidad de toda la línea de procesos con tecnología Blockchain.

La oportunidad del Algodón el cultivo del campo a la moda del Mundo; con Pablo Vaquero

Un panel conformado por 5 especialistas en RRHH, Psicología, y Agro nos ayudan a entender el momento actual. Un desempleo que en solo 3 meses alcamzó cerca de 1 Mill de personas en el país. En medio de eso el campo y los eslabones de la cadena de Producción de Alimentos, siguen aportando al país. El Equipo de Selección de Talentos para el Agro de Agrositio, nos detalla los casos, rubros, competencias, y perfiles buscados. Una nota con Agustina Adrogue, Beatríz Juliá, Corina Allende, Julieta Maciel, y Martín Vazquez, provenientes de diferentes disciplinas de los RRHH, nos motivan a seguir poniendole pasión al...

Panel de especialistas: el campo demandando trabajo cuando más se necesita

El Ing. Rolando Meninato fue CEO de Dow Latam, ex VP de Dow Seeds Worldwide y de la Fund. Prod. Conservando. Alguien con más de 30 años de experiencia en manejo de empresas de agroinsumos. Una opinión válida de quien gerenció una empresa del sector y sabe de sus funcionamiento en mercados altamente competitivos. Estamos ante una improvisación extraña si lo queremos entender como lo señaló el Presidente. Un negocio muy complejo, que requiere muchos mill. de dolares para pagar deudas, más capital operativo, y un ciclo de negocios de muy bajo margen, con mucho ritmo de mercado. Para hacerla andar se necesita un equipo de Gestión muy competitivo y profesional. ¿De donde va a sacar el Gob. este dinero?, ¿quien le va a prestar?, ¿qué clientes le venderían?

¿Qué haría el ex CEO de DOW Latam con Vicentín?; con Rolando Meninato

Días de ánimos positivos en los mercados encuentran rápidamente noticias poco alentadoras...

Soja: los precios siguen debatiéndose entre las expectativas de reactivación económica, y la continuidad del covid19

(20/06/2020) - Canal Agrositio

Panel de especialistas en comunicación: ¿qué puede hacer el campo para llegar a la gente?

Dos conferencias y un debate entre comunicadores organizado por el Círculo Argentino de Periodistas Agropecuarios, entidad que a nivel nacional integra a Periodistas, Prensa, y Comunicadores del campo y la agroindustria. Con Jorge Giacobbe (especialista en opinión pública y analista político); Luciano Elizalde (Dir. de la Maestría en comunicación - Univ. Austral), y Adalberto Rossi (Pres. del CAPA). Pensando y analizando la brecha comunicacional entre receptores (gente de la ciudad), emisores (campo y agroindustria), y los diferentes ruidos e interferencias que separan la labor del campo con la comunidad. Donde están las debilidades, y donde están las oportunidades para generar un cambio de situación. Estrategias, propuestas, presupuestos, planes y las...

(20/06/2020) - Canal Agrositio

Patricia Bullrich y una estrategia unificada de oposición, campo y ciudadanía contra las expropiciaciones

Fue Min. de Trabajo y enfrentó a gremialistas pesados y poderosos como Moyano. Después fue Diputada, con las agallas necesarias para enfrentar al kirchnerismo en su peor momento. Con Cambiemos fue Min. de Seguridad todo el mandato, marcando la calle ante el robo y la delincuencia, defendiendo a las Fuerzas de Seguridad. Hoy es la Pres. del PRO y tiene que mantener unida a la tropa, y a la coalisión con Carrió y la UCR. De ideas firmes, personalidad de enfrentar sin miedo a los K, hoy debe unificar la línea de acción frente a una Vice que junto a sus seguidores ideologizados, pretender avasallar a la Justicia y a la República.

(20/06/2020) - Canal Agrositio

Después del papelón de Vicentin el único que puede motivar al campo es Víctor Tonelli

Una nota bien motivadora. El dato concreto, la experiencia como identidad, y la visión puesta en un horizonte de "país grande", en medio de los pensamientos con ideologías del pasado. El Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli siempre nos ayuda a demostrar como la ganadería y su cadena, no solo agregan valor sino también 2 cosas que están faltando: trabajo y divisas. Que bueno levantarle el ánimo al Pres. diciendole que de U$S3500 Miil de exportaciones en carnes, podemos pasar a 6000; o que de 3,1 Mill Tons de producción de carne, podemos alcanzar las 5 Mill Tons. Hoy tenemos 4 carnes diferentes para el paladar de los argentinos, y también para alimentar al mundo. ¿El mundo?, ¿donde? China, además de vacas podemos sumar novillo pesado. EEUU y su demanda de cortes marmoreados. El retorno a la UE y las Cuotas Hilton y 481. La ventaja competitiva de ser país libre de uso de hormonales y promotores del crecimiento ¿Lo estamos promocionando? NO. ¿Y? ¿Sabrá todo esto el Presidente?, ¿se lo contarán su Min y Subs de ganadería

(19/06/2020) - Canal Agrositio

El maíz se sigue manteniendo en Chicago, y casi sin darnos cuenta nos vamos acercando al mercado climático

La siembra ya fue superada, y las expectativas de producción siguen siendo buenas, los fondos especulativos súper vendidos, por ahora no encuentran una razón para empezar a darse vuelta...

(19/06/2020) - Canal Agrositio

Trigo: en Chicago volviendo al comienzo, en medio del avance de cosecha del hemisferio norte

Mercado local en impas a la espera de ver que pasa con la siembra. Avanza pero se necesitan lluvias en varias zonas...

(19/06/2020) - Canal Agrositio

B4 - Un sistema muy ajustado de agua que puede ser Niña pero con atrazos; con Germán Heinzenknecht

El Director de CCA y especislista en Cliamtología, nos marca los niveles de agua actuales y los pronósticos para los próximos meses. El panorama que se viene en el corto plazo. Los Mapas que marcan las diferentes zonas y las posibilidades de alcanzar los volumenes de agua necesarios para la fina. El Sur más abastecido. Las próximas lluvias de 30 a 40 mm en otras zonas, y la escasez en Córdoba. Se vienen días complicados, falta poco para el período óptimo de siembra y será conveniente dejar los lotes en barbechos o con coberturas para la gruesa. ¿Y La Niña?, no hay certezas todavía, pero si inquietud.

(18/06/2020) - Canal Agrositio

Una lección para Cristina sobre empresas y expropiaciones que empobrecen; con Diana Mondino

Diana Mondino es economista, profesora de la UCEMA, y productora. Vamos a tomar una lección seria sobre el caso Vicentin con propuestas concretas. Diana Mondino sabe de números, de mercados, del mundo y sus comportamientos, y además genera trabajo. Temas no menores, cuando en plena pandemia tenemos empresas que hace 100 días vienen cerrando sus puertas en el país, y con cerca de 1 Millón de puestos de trabajo perdidos. La Vice no aporta nada, solo se dedica a empobrecer al país. Una nota con datos, con información objetiva, con opinión de "alguien que sabe", sin relatos ni ideologías del Siglo 19. ¿Qué pasa con los dueños y Directores?, ¿se los está ayudando a saner y vender, o se le quiere trasladar el costo a los 44 Mill de argentinos? Vicentin tiene una deuda de más de 1000 Mill de dol, además necesita mucho capital de trabajo, préstamos y clientes. ¿Le van a entregar los productores a una empresa expropiada?

(18/06/2020) - Canal Agrositio

B1: El Pres. de la Bolsa de Cereales le explica al Gobierno que hacer con Vicentin; con José Martins

Una nota con José Martins, Pres. de la Bolsa de Cereales y especialista en mercados y exportadoras de granos y derivados. Con 43 años de trayectoria en Cargill, una de las empresas más antiguas del negocio de commodities, José Martins se detiene a explicarnos y con calma analiza el cuadro de situación de la empresa Vicentin. Una verdadera sorpresa para todos. Algo que hasta al Pres de la Nación lo tomó mal parado. ¿Deben los Argentinos pagar el costo estimado en U$S1500 Mill por una expropiación? De buena relación y trato con autoridades del Min. de agricultura, la Bolsa de Cereales suma sus equipos y redes para colaborar con el Gob. en un exitoso funcionamiento de las cadenas, sobre la base de relaciones de confianza, y de entender como funciona el mundo, sus usos y costumbres y el respeto por la labor de la actividad privada. ¿Qué le está pasando al Gob que no logra encontrar medidas proactivas para el campo?

(17/06/2020) - Canal Agrositio

Resultados exitosos de Cruzamientos ganaderos a campo; con Alfredo Witt

El Med. Vet. Alfredo Witt es asesor y consultor de cabañas y campos ganaderos. Con una larga trayectoria a campo, nos cuenta en esta conferencia online organizada por Hereford, las claves del éxito a partir de sistemas de cruzamientos bien manejados. Una actualización técnica sobre cruzamientos y modelos de aplicación. Casos de cabañas y campos en EEUU y Argentina. La mejora en la selección y sus orientaciones, hacia calidad de carne, o a índices de productividad. La adaptación al ambiente como principio zootécnico desde el eslabón de la cría. El rol de las madres caretas y los pesos al destete con adaptaciones ambientales. Mediciones en rodeos según métodos de preñez y eficiencia económica de los rodeos. Una clase magistral que va al fondo del tema y nos muestra las mejores prácticas reproductivas en mejoramiento genético animal con bases en...

(17/06/2020) - Canal Agrositio

Maíz; genética, tecnología y manejo, las 3 claves para volver a 50 Mill Tons; con Paco Perez Brea - NK

El Ing. Paco Perez Brea, Ger. de NK Semillas nos habla de los ejes del record de 50 Mill Tons producidas en la última campaña maicera. Se basa en 3 directrices: genética, tecnología - biotecnología, y manejo integrado. Esta cosecha se adelantó y se cosechó antes, dejando información sobre caracteres de rendimiento, sanidad y performance de los diferentes germoplasmas. ¿Crece el potencial genético?, le preguntamos. ¿Hay más correlación positiva entre potencial genético desde los criaderos, y manejo aplicado?, ¿cómo estan dando los resultados en los ensayos comparativos? Un panorama de híbridos con alto potencial, y el nuevo portafolio que la empresa desarrolla en las...

(16/06/2020) - Canal Agrositio

B4: Mercado ofertado, faltante de invernada y buen momento para entrar en vientres; con Juan Santillán

El consignatario y Pres. de la Cámara de Consignatarios, Juan Santillán nos va marcando el ritmo de oferta, demanda y precios a los largo de los diferentes eslabones. Mercado bien ofertado, buen ritmo de negocios en Liniers con entradas de hasta 16.000 cabezas, sin remates, pero con ventas particulares con funcinamiento normal. Retención de vacas y cría, ¿resguardo de capital en moneda sólida? Muchos ya vieron que en U$S los precios son tentadores para entrar. Un buen vientre se llega a pagar $50.000, unos U$S400 lo que llegó a valer 1000. La genética se está buscando y se paga. Vq puro controlado entre $70.000 y 80.000. El faltante de invernada se da por la necesidad de cuidar el capital, más si se cuenta con recursos forrajeros. Precios que oscilan en los $120 macho y $110 la hembra, con buena demanda de lotes mixtos.

(16/06/2020) - Canal Agrositio

Petroleo, gente en las calles, más consumo y acomodamiento de los Granos; con Paulina Lescano

Una nota pensando las tendencias y comportamientos de la gente en los distintos países. La post-pandemia y una movida no pensada en UE y países asiáticos. La "demanda compensatoria del día después". El aumento de petroleo por mayor actividad y su efecto tironeo sobre los biocombustibles, la soja y el maíz. Mercados especulativos y volatilidad, dos fenómenos que estaban anesteciados y vuelven a funcionar. Los Fondos todavía no ven la suba pero achican contratos, y se perfilan para comprar nuevamente. Carne y Soja, las claves de la demanda de un China entrando en ritmo. El consumo que se preveia lento, está acelerandose día a día. Decisiones con soja y maíz en las reciente cosecha, en medio de estas nuevas movidas del mundo con sus...

(16/06/2020) - Canal Agrositio

B2: El fenómeno y la estrategia del calce de granos por insumos; con Sergio Juvé - Morgan-García Mansilla

El especialista en Canjes de la Corredora MGM analiza como está funcionando el sistema de canjes, en medio de una campaña con incertidumbres internas, y externas de precios. Las externalidades que mueven al productor a tomar decisiones para mantener su patrimonio y actividad.

(15/06/2020) - Canal Agrositio

B5: Difícil despegar con emisión record, recesión y expropiaciones; con Camilo Tiscornia

Camilo Tiscornia es un economista bien objetivo, analiza los temas sin mezclar partidismos o ideologías. Con él tomamos la temperatura del status económico del país, y como el Gob. está preparando la salida post-pandemia. El "efecto Vicentin" en momentos en que el Presidente debería estar generando tranquilidad en los mercados, y trabajar en búsqueda de inversiones locales y extranjeras. Una mala señal en momentos en que el país tiene empresas quebradas. El tema del Gasto público y el exceso de emisión. Su impacto en una inflación, aún frente a una recesión histórica. Un piso del 40% que no se frenará con controles de precios. ¿Se ve alguna medida que pueda revertir esta inacción gubernamental?

El Ing. Vilella es Dir. del Depto. de Bioeconomía y Prospectiva de la Fauba y un apasionado de generar proyectos en torno al concepto de Vaca Viva, con generación de puestos de trabajo en todo el país. La noche del martes fue un hervidero en la sociedad, viendo un Gobierno que en lugar de encarar proyectos productivos y de inversión en la Cadena agroindustrial, solo pensaba en expropiar. Lo consultamos si Vicentín era necesaria para la "Soberanía Alimentaria", nos explicó que no, y lo detalló técnicamente. Hablamos de los grandes temas que el Presidente debe enfocar si quiere reducir la Pobreza, enrarando la Bioeconomía como un nexo entre ecosistemas y cuenca fotosintética, con transformación, aportando divisas y calidad laboral. Sus conclusiones del Simposio del Sur al Norte 2030 y las nuevas tendencias en...

No existen problemas de Soberanía Alimentaria dice el ex Decano de Agronomía de UBA: con Fernado Vilella

El Ing. Fidel Cortese es uno de los grandes especialistas del cultivo de Cebada. Un cereal cuyo manejo agronómico es de relojería, y la calidad del producto es óptima y demandada. Un manejo muy "profesionalizado" en el país. Además muy buen pool genético disponible para los productores, con portafolio varietal según zonas y ambientes. Un paquete de fertilización totalmente afinado, siendo el cultivo en donde más análisis de suelos se realiza. El paquete fitosanitario avanzó y los funguicidas lo protegen en su ciclo. Los rindes están a la altura de los mejores países productores. Además una "agricultura por contratos" que enriquece la cadena de valor, aportando sustentabilidad financiera y de mercados. Un área que puede caer por aumento del trigo, pero que por lo que se ve este año en las post-pandemia, puede dar buenas...

El mundo sale a las calles, toma mucha cerveza, ¿va a cotizar tener Cebada en Diciembre?; con Fidel Cortese

El Ing. Agr. Gustavo Ferraris MSc, investigador del INTA Pergamino nos cuenta todo lo nuevo en tecnología con resultados de ensayos a campo. En esta completa charla realizada en la Jornada CKC sobre Manejo en Trigo y el potencial agronómico de los productos biológicos. Un detallado análisis del ciclo y manejo eficiente del Fósforo, y su correlación con la biomasa de los lotes. Uso de mapeo de suelos, identificación de deficiencias, y formas de aplicación. Tratamientos con diferentes dosis, prácticas de manejo, resultados, rendimientos, y niveles de proteina del trigo. Cómo diseñar estrategias completas y balanceadas con los demás nutrientes. La industria de la fertilidad, y las novedades. El uso de fertilizantes biológcos y las...

Novedades y últimas tecnologías en Fertilización balanceada; con Gustavo Ferraris - INTA

El mercado internacional ha tenido una recuperación interesante desde los mínimos de abril. En parte localmente ha copiado el comportamiento, pero sabemos que Argentina es un mar de sorpresas.. las decisiones de corto plazo necesitan mas atención que las de largo...

Soja: en un mercado tan incierto, cuando vemos una mejora de 10 usd/tn que hacemos?

Buena cantidad de embarques durante junio y julio siguen augurando oportunidades para aprovechar. Si miramos el panorama internacional en maíz la situación cambia y parece difícil ver fuertes subas.. por ahora...

Maíz: avanza la cosecha y los precios locales siguen firmes e invita a capturarlos

Los cambios de temperatura en el Pacífico central y su influencia en la ocurrencia del fenomeno Niña. El foco de atención climatológico para anticipar sus consecuencias. Carlos Zotelo, investigador de Conicet nos muestra los diferentes gráficos de Sept a Nov con su probabilidad de ocurrencia Neutralidad o Niña. Los deficit de agua desde Mayo y la llegada de precipitaciones para los próximos 10 días. Un ENSO en fase positiva, y la Oscilación Antártica con ingreso de aire frío a todo el continente. En el corto plazo llegarán lluvias pero de baja intensidad, en el mediano con un caudal por debajo de lo normal, con invierno benévolo. Los peligros de helada y los ingresos de frío con intensidad...

B3: Las lluvias para trigo y el enfriamiento del Pacífico central asociado a La Niña; con Carlos Zotelo