Canal Agrositio - TV por internet

(15/06/2020) - Canal Agrositio

B5: Difícil despegar con emisión record, recesión y expropiaciones; con Camilo Tiscornia

Camilo Tiscornia es un economista bien objetivo, analiza los temas sin mezclar partidismos o ideologías. Con él tomamos la temperatura del status económico del país, y como el Gob. está preparando la salida post-pandemia. El "efecto Vicentin" en momentos en que el Presidente debería estar generando tranquilidad en los mercados, y trabajar en búsqueda de inversiones locales y extranjeras. Una mala señal en momentos en que el país tiene empresas quebradas. El tema del Gasto público y el exceso de emisión. Su impacto en una inflación, aún frente a una recesión histórica. Un piso del 40% que no se frenará con controles de precios. ¿Se ve alguna medida que pueda revertir esta inacción gubernamental?

(13/06/2020) - Canal Agrositio

No existen problemas de Soberanía Alimentaria dice el ex Decano de Agronomía de UBA: con Fernado Vilella

El Ing. Vilella es Dir. del Depto. de Bioeconomía y Prospectiva de la Fauba y un apasionado de generar proyectos en torno al concepto de Vaca Viva, con generación de puestos de trabajo en todo el país. La noche del martes fue un hervidero en la sociedad, viendo un Gobierno que en lugar de encarar proyectos productivos y de inversión en la Cadena agroindustrial, solo pensaba en expropiar. Lo consultamos si Vicentín era necesaria para la "Soberanía Alimentaria", nos explicó que no, y lo detalló técnicamente. Hablamos de los grandes temas que el Presidente debe enfocar si quiere reducir la Pobreza, enrarando la Bioeconomía como un nexo entre ecosistemas y cuenca fotosintética, con transformación, aportando divisas y calidad laboral. Sus conclusiones del Simposio del Sur al Norte 2030 y las nuevas tendencias en...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

El mundo sale a las calles, toma mucha cerveza, ¿va a cotizar tener Cebada en Diciembre?; con Fidel Cortese

El Ing. Fidel Cortese es uno de los grandes especialistas del cultivo de Cebada. Un cereal cuyo manejo agronómico es de relojería, y la calidad del producto es óptima y demandada. Un manejo muy "profesionalizado" en el país. Además muy buen pool genético disponible para los productores, con portafolio varietal según zonas y ambientes. Un paquete de fertilización totalmente afinado, siendo el cultivo en donde más análisis de suelos se realiza. El paquete fitosanitario avanzó y los funguicidas lo protegen en su ciclo. Los rindes están a la altura de los mejores países productores. Además una "agricultura por contratos" que enriquece la cadena de valor, aportando sustentabilidad financiera y de mercados. Un área que puede caer por aumento del trigo, pero que por lo que se ve este año en las post-pandemia, puede dar buenas...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Novedades y últimas tecnologías en Fertilización balanceada; con Gustavo Ferraris - INTA

El Ing. Agr. Gustavo Ferraris MSc, investigador del INTA Pergamino nos cuenta todo lo nuevo en tecnología con resultados de ensayos a campo. En esta completa charla realizada en la Jornada CKC sobre Manejo en Trigo y el potencial agronómico de los productos biológicos. Un detallado análisis del ciclo y manejo eficiente del Fósforo, y su correlación con la biomasa de los lotes. Uso de mapeo de suelos, identificación de deficiencias, y formas de aplicación. Tratamientos con diferentes dosis, prácticas de manejo, resultados, rendimientos, y niveles de proteina del trigo. Cómo diseñar estrategias completas y balanceadas con los demás nutrientes. La industria de la fertilidad, y las novedades. El uso de fertilizantes biológcos y las...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Soja: en un mercado tan incierto, cuando vemos una mejora de 10 usd/tn que hacemos?

El mercado internacional ha tenido una recuperación interesante desde los mínimos de abril. En parte localmente ha copiado el comportamiento, pero sabemos que Argentina es un mar de sorpresas.. las decisiones de corto plazo necesitan mas atención que las de largo...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Maíz: avanza la cosecha y los precios locales siguen firmes e invita a capturarlos

Buena cantidad de embarques durante junio y julio siguen augurando oportunidades para aprovechar. Si miramos el panorama internacional en maíz la situación cambia y parece difícil ver fuertes subas.. por ahora...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

B3: Las lluvias para trigo y el enfriamiento del Pacífico central asociado a La Niña; con Carlos Zotelo

Los cambios de temperatura en el Pacífico central y su influencia en la ocurrencia del fenomeno Niña. El foco de atención climatológico para anticipar sus consecuencias. Carlos Zotelo, investigador de Conicet nos muestra los diferentes gráficos de Sept a Nov con su probabilidad de ocurrencia Neutralidad o Niña. Los deficit de agua desde Mayo y la llegada de precipitaciones para los próximos 10 días. Un ENSO en fase positiva, y la Oscilación Antártica con ingreso de aire frío a todo el continente. En el corto plazo llegarán lluvias pero de baja intensidad, en el mediano con un caudal por debajo de lo normal, con invierno benévolo. Los peligros de helada y los ingresos de frío con intensidad...

(13/06/2020) - Canal Agrositio

Pablo Etcheberry transforma 100 Has en 200 con alta carga, sin reservas, manejando pasto y pastoreo

Pablo Echeberry es un productor ganadero "disruptivo". En cada momento se pregunta como mejorar los procesos, y busca respuestas prácticas. El uso de tecnología para "ahorro de tiempos" y eficiencia operativa mueve su creatividad. Vincula la ganadería con su empresa de soluciones para el campo, Pensagro. Cambia todos los días los animales de lote con su sistema de alambrados eléctricos, aumentando el volumen de pasto y el consumo por animal. No es solo genética o reproducción, es manejo intensivo de la alimentación basada en pasto. Alta carga, es su fórmula de trabajo diario. Ahora su nuevo proyecto es pastoreos frontales. Sus planteos de cría están en 90% de preñez con 63 días de servicio, aunque ahora se plantea si no es mejor un menor % y menor tiempo en...

(12/06/2020) - Canal Agrositio

¿Le importa la Ganadería al Gobierno?, le preguntamos al Pres. de la Mesa de G & C; con Dardo Chiesa

La Mesa de Ganados y Carnes enfocada en 3 objetivos estratégicos: Cuota Hilton, informalidad, y cuidado del ambiente. Una nota completa para entender esa relación público - privada tan necesaria para que el país produzca más carnes, abastezca el consumo interno, y pueda exportar miles de millones de dólares. Dardo Chiesa es el Pres. de la Mesa de Ganados y Carnes que funciona desde el 2015, e integra todos los eslabones de 4 carnes diferentes. Un lujo institucional que parecería que el mismo Presidente desconoce en todo su potencial y alcances. ¿Está comprometido el Min. Basterra y su equipo con el crecimiento de las carnes?, ¿hay especialistas preparados para el desafío de la demanda post-pandemia? La clave es monitorear lo que pasa en el mercado de "la res para adelante" y "no de la res para atrás", que es donde se forman los precios. ¿Hay muchas "tensiones" entre los actores y con el Gobierno?

(12/06/2020) - Canal Agrositio

Trigo: que hacemos con el trigo nuevo que recupero localmente?

No olvidemos que el 18 de mayo el trigo enero 2021 toco un minimo de 159 en el Matba. Y se acerca a los 170 usd nuevamente.. si los toca los aprovechamos o queremos mas?...

(11/06/2020) - Canal Agrositio

Bioinsumos potenciadores del Trigo, del mar al campo; por Jorge Schell - Aminochem

En el marco de la Jornada online de Trigo organizada por Laboratorios CKC, el Ing. Agr. Jorge Schell, especialista en productos biológicos para la agricultura, analizó las últimas novedades en bioestimulantes. Mostró ensayos en diferentes zonas trigueras, técnicas de manejo aplicado, y los resultados que generan los bioproductos priovenientes del mar. En el caso del Trigo una mayor actividad fisiológica del cultivo a campo. Se trata de una tecnología enfocada en mayores rindes, y mejores resultados ambientales, edafológicos, y ambientales.

(11/06/2020) - Canal Agrositio

¿Cuáles son las mejores estrategias financieras para los productores?; con Marcelo Mc Grech - Galicia

El Ing. Marcelo Mc Grech es Ger. de Agronegocios del Banco Galicia, y maneja una red integrada de oficiales agrónomos especialistas en créditos para el campo. Nos ayuda a entender esa relación entre las demandas y necesidades de los productores, y las alternativas que desarrollan las entidades. Temas concretos de caja, inversión, pago a proveedores, deudas vencidas, compra de insumos, capital de trabajo, retención de hacienda / mercaderías, impuestos, o capital de trabajo. La mora y la cancelación de obligaciones, hasta el momento no es un problema en general. Se está notando una demanda de curva creciente de maquinaria agrícola, y de retención y adquisición de vientres, ¿es así?, ¿qué estrategias financieras están utilizando?

(11/06/2020) - Canal Agrositio

Claves del avance de la nueva Ganadería integrada a zonas agrícolas; con Gustavo Franco

Asesor agronómico, productor, y gran entusiasta de los modelos ganaderos en zona núcleo. Gustavo Franco y una nueva manera de repensar los campos agrícolas, potenciando sus mosaicos productivos, integrando los granos, agregando valor, y mejorando la sostenibilidad del sistema y del negocio. Los lotes con muchos años de agricultura, problemas de suelos y fertilidad. Ambientes de 45 qq/Ha de soja que pasan a 30 qq; y de maíz de 110 qq que bajan a 70 qq. La tendencia reciente de mayor uso de puentes verdes, verdeos, las combinaciones avena y vicia, centeno, o trigo. Las malezas resistentes y la necesidad creciente de cortar los ciclos, y las pasturas cortas de 3 años. Los servicios ecosistémicos a partir de los modelos mixtos en zonas agrícolas, y la necesaria búsqueda de escala. Los grupos ganaderos Waap y los intercambios inteligentes que incorporan saberes y experiencias de diferentes ambientes. La oportunidad de la amplia brecha de mejora en ganadería, vs. sistemas standard protocolizados en agricultura...

(10/06/2020) - Canal Agrositio

B2 - Vendiendo hacienda para pagar impuestos y gastos, el resto se retiene o engorda; con Eduardo Colombo

¿Qué está pasando con la ganadería? Se la ve fluir y seguir la línea de crecimiento de los últimos 5 años. Una demanda muy sostenida, y un buen empujón por la caída del maíz. Hay una venta muy selectiva para pagos, algunas inversiones en el campo, y el resto si se puede se retiene. La zafra de terneros muy estable desde Febrero en adelante, ahora entrando en la cola de terneros y vendiendo según necesidad. El año de la "jaula mixta" con valores más firmes. Las hembras con destino a los 300/350 Kg del mercado interno, y los ternero a los 380 Kg o más 420 de exportación. Feedlots con márgenes finos pero favorecidos por el maíz. La cría en un buen año, mucha demanda por Vaca y Vq para madre, cotizan al 50% del valor 2019. Buenos negocios para los que...

(09/06/2020) - Canal Agrositio

Ganadería y tecnología, aumenta la demanda de rotoenfardadoras, henificadoras y más; con Jorge Médica - Yomel

El Presidente de Yomel en medio de la cuarentena y desde su casa, no deja de trabajar y de mantener a sus colaboradores y fábrica en acción. Su estrategia es, "reinventarnos todos los días". Detecto la tendencia del #BoomGanadero que se venía en 2015 y enfocó su tecnología fabril y de diseño. Hoy con un portafolio completo de rotoenfardadoras, cortahileradoras, henificadoras, segadoras, enfardadoras, fertilizadoras, todos fierros destinados a la nueva ganadería. El momento de buena demanad durante Expoagro, con muchas ganas de los productores, y líneas de crédito especiales, que generaron pedidos y ventas. La cuarentena y la relentización de la demanda, aunque la cosecha, los planes canje por cereal, y los crédios del Provincia y Nación. El retorno de la siembra de pasturas y verdeos, con fertilización asociada. La recuperación del henolaje en los modelos ganaderos y tamberos y las...

(08/06/2020) - Canal Agrositio

B4 - Mercados confusos: maíz sobrepasado, soja guardada, trigo y girasol bien; con M. C. De Matteis- FyO

Un análisis en profundidad de las diferentes estrategias comerciales que puede tomar el productor, entre los tiempos de cosecha, siembra y planes para la gruesa. María Celeste De Matteis es Analista de FyO, y nos muestra el mapa mundial de consumos, stocks y producciones. La diferente lógica de cada cultivo sobre base demanda y oferta según hemisferio, y su impacto en los precios futuros. En maíz cerrar posiciones y prepararse para las 400 Mill. Tons de EEUU y 150 del Sur. En Trigo buenos valores y es importante también ir cerrando y trabajar herramientas. Mirar de cerca Australia y su cosecha, si hay menos hay más mercado del SE asiático para llegar. La soja guardada hasta que aclare, y esperar que sigan estos aumentos que aparecen. En girasol todo cambia, no solo en el NEA hay gran interés sino que sus números...

(08/06/2020) - Canal Agrositio

Lola nos enseña como generar ingresos con Turismo rural en campos ganaderos; con Lorena López

Lola López es comunicadora y una apasionada del agro-turismo. Le encanta recorrer el país buscando esos protagonistas que pocos buscan. Emprendedores con ganas de hacer, de crear, de hacer cosas diferentes ligadas al campo y la naturaleza. ¿Qué buscan los turistas en el mundo?, ¿qué buscarían en la Argentina?, ¿estamos preparados para el rebote que está surgiendo en los países que se abrieron? Hay elementos simbólicos de nuestro campo que podemos potenciar: naturaleza, estar conectados con ella, agroalimentos, productos gourmet regionales y locales, estadías rápidas vendidas por apps, y las miles de experiencias que un turista global desea encontrar. Casos de emprendedores agropecuarios, y el valor del storytelling y las promociones que conquisten a los...

(08/06/2020) - Canal Agrositio

B1 - ¿Se anima y quiere el Presidente evitar una caída de 2 dígitos del PBI?; con Luis Secco - Economista

¿Cambiará la post-cuarentena el código genético de este Gobierno?, ¿se animará a intentar crecer o implosionará hacia adentro terminando de fundir a los pocos que quedan? Un país que debe salir adelante pero que viene muy golpeado y con fuerzas agotadas. Un 2° semestre que puede ser peor que el 2002, con un PBI que caerá 2 dígitos, y un Déficit fiscal de 8 puntos del PBI. Una emisión monetaria que tiende a ser 2,5 veces superior a la del 2019. En Abril el Gasto público aumentó un 97% y la recaudación solo un 15%, con una brecha fiscal que explotó. ¿Cómo se corrige esto?, ¿solamente con el viejo discurso de sacarle a los ricos para darle a los pobres?, ¿y cuando se acabe y el aparato productivo no tenga más para ordeñar?. La importancia de decirle fuerte al Presidente que con esas fórmulas que le hacen llegar se va a lo peor de la pobreza. ¿Hay otros caminos? Los hay y el peronismo tiene la capacidad y el poder político para implementarlos en las...

(06/06/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo se prepara para lo que viene un productor, agrónomo y empresario?; con Ricardo Yapur

"Es una campaña para la innovación con cautela", asi comenzamos esta charla con el CEO de Rizobacter, productor maicero, sojero y triguero de Pergamino. ¿Rotaciones y planes estáticos o flexibles? Como buen agrónomo sabe que una rotación racional es fundamental, por ello "es planificador" sin mover una Ha para cambiar los cultivos. El Tr / Sj como mejor combinación, y no dejar afuera al maíz por rotación. ¿Qué pasará este año con los arrendamientos? En la zona se alquiló todo y algunos campos con mejores precios, pese a lo fino del resultado, y al riesgo. ¿Y la venta de insumos? Para trigo salieron los mejores productos, y sin problemas de cobranzas. Cómo ve el tema del tipo de cambio, la brecha, el dilema de la importación de insumos, y la nueva circular del BCRA. El posible Default y el golpe que eso significa para obtener crédito para fabricar y producir. Su visión de este Gobierno y las...

(06/06/2020) - Canal Agrositio

B3 - Recargas de perfiles mezquinas y cómo están las chances de Niña o Neutro; con M. Gabriela Marcora - SMN

Hay zonas complicadas, pero van a ir recargando sucesivamente los perfiles. La especialista del Servicio Meteorológico Nacional nos muestra las perspectivas climáticas mes a mes, con sus preciptaciones y temperaturas por zona de Junio a Agosto. La gran pregunta siguiendo los ciclos de la fina y la planificación de la gruesa es, ¿qué está pasando con la atmósfera y las probabilidades de seguir en Neutro o que llegue La Niña? Un análisis de las curvas ENSO marca un valor 0,5 que muestra leve tendencia a Niña, pero sin confirmaciones. ¿Cuando se podrá tener mayores precisiones para decidir sobre las...

(05/06/2020) - Canal Agrositio

Los Periodistas agropecuarios nunca aflojaron de informar al campo pese al COVID; con N. Giovanelli y A. Rossi - CAPA

Una nota con el Pres. y la Vice del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios. Desde el inicio de la pandemia, una de las actividades consideradas estratégicas para la comunidad fueron los Periodistas y los Medios de comunicación. Eso permitió que el campo y las actividades agroindustriales estuviesen siempre al tanto de todas las novedades de la gran cadena de Producción de Alimentos. El CAPA sigue trabajando con sus proyectos activamente. Con su especialización en Periodismo Agropecuario - CAPACITAR; en la interacción con sus miembros; y ahora con un nuevo Programa de Charlas virtuales con referentes del país. Una entidad estratégica del campo que potencia sus redes y las...

(05/06/2020) - Canal Agrositio

Trigo: ojo que si bien bajaron las estimaciones de producción de Rusia, este ciclo Australia viene normal

Poco se dice, pero Australia por ahora mantiene expectativas de producción mas cercanas a sus volúmenes habituales. Pasaría de 15 mill 19/20 a 24 mill tn 20/21, según el USDA. Ese incremento prácticamente en su totalidad pasa a mayores exportaciones...

(05/06/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo lograr maypr producción de carne manejando cruzamientos?; con Agustín Arroyo

Un evento EN VIVO con una asistencia de 650 productores. La Jornada de Mejoramiento y actualización en cruzamientos, organizado por Hereford, convocó a 9 especialistas en el tema. En esta charla el Lic. Cs. Agr. Agustín Arroyo, Ger. Ejec. de la asociación, y ex Prof. en la UCA nos lleva al mundo de los cruzamientos y el mejoramiento ganadero. El vigor híbrido, las razas y sus carecteres, los diferentes resultados, y la tecnología que nos permite aumentar indicadores productivos y ganancia en los rindes de carne...

(05/06/2020) - Canal Agrositio

Soja: hay tanta mezcla de datos positivos y negativos que los precios no encuentran dirección

Arrancamos la semana con noticias sobre China pidiendo a empresas estatales que pausen las compras de soja y otros productos del agro desde USA, y al mismo tiempo vemos noticias de nuevas ventas a China para el segundo semestre...

(04/06/2020) - Canal Agrositio

Clima, malezas, costos y hasta el rinde potencial desde el celu; con Nico Bergmann - Vistaguay

Una charla con uno de los fundadores de la empresa Vistaguay, enfocada en soluciones AgTech para productores que trabajan los detalles y maximizan rindes. Nicolás es agrónomo y se autotitula como parte de un equipo de inquietos a los que le gustan los desafíos tecnológicos asociados con el campo. Una plataforma digital que a partir de infomrcaión satelital, más drones más información climática, permite trabajar sobre planificación de costos y estimar rendimientos posibles en las...

(04/06/2020) - Canal Agrositio

Tormenta perfecta para la maquinaria nacional... demanda, crédito y dificultades para importar; con H. Venegas - Vassalli

Vassalli vuelve a reaparecer. La única empresa nacional fabricante de cosechadoras comenzó bajo la tutela de un nuevo grupo inversor. Una demanda latente ("retraída y con falta de renovación"), líneas de crédito con plazos y tasas más acordes y dificultades para que las multinacionales importen equipos puede llegar a empujar el "compre nacional". ¿Contratistas y productores buscan la última tecnología o lo "menos complejo" sigue siendo solicitado? Recuperar la exportación como segundo paso.

(03/06/2020) - Canal Agrositio

B2: Buen Clima para trigo y verdeos y una Niña que puede asomarse en Primavera; con Eduardo Sierra

En general bien los perfiles, un otoño con muchos días primaverales y buena radiación solar. Un Pacífico ecuatorial que se fue enfriando, y un Atlántico tropical más caliente que suma a más humedad. La fina apunta bien y las lluvias acompañarían bien los ciclos, pero para la gruesa se empieza a ver influencia y potencial presencia de La Niña. También el Prof. Sierra presenta los pronósticos de junio en adelante, evaluando precipitaciones en las diferentes regiones / zonas de producción, temperaturas y heladas en los...

(02/06/2020) - Canal Agrositio

Mayor manejo de la sanidad Ganadera y de los alimentos derivados; con Fernando Matticoli - CDV

Un buen indicador del manejo ganadero es sin dudas la sanidad de los rodeos en todos sus eslabones, asegurando la carne final que llega a los consumidores. En tiempos de cuidados sanitarios, el rol de productores, asesores veterinarios, y productos veterinarios es fundamental. Para conocer si esta tendencia se hace marcada, consultamos al Dir. del Laboratorio CVD. Estamos ante una mayor demanda de productos de todo tipo, y desde CDV funcionamos con normalidad y con protocolos para los colaboradores y procesos industriales, nos afirma Mattioli. Mucho enfoque en abastecer a los médicos veterinarios, y también organizando eventos por webinar de actualización en manejo y en las...

(02/06/2020) - Canal Agrositio

Maíz: mientras siga así la siembra y desarrollo de cultivos en USA .. podemos pensar que el USDA esta vez se queda corto con su estimación de producción?

El año pasado a esta altura se iban recortando las estimaciones de producción.. y este año el arranque promete ir pensando en incrementos de estimaciones. Si bien es muy pronto para asegurarlo, cada semana que pasa.. se van construyendo mas oferta potencial...

(01/06/2020) - Canal Agrositio

B4: La potencial superproducción de EEUU y qué conviene hacer con la soja y maíz cosechado; con Adrián Seltzer

La gran duda de los productores, cosecha, ventas y canjes por insumos. Después de invertir grano por pesos, y no poder hacerse de moneda fuerte, el respaldo está en el campo y las bolsas con mercadería. Un ojo en el mercado interno, y el otro en la siembra y potencial super producción de soja y maíz en EEUU. Ante las grandes dudas de caída de precios a medida que avancen las precisiones en el norte, cuales son las mejores opciones además de compra de insumos. En trigo ya muchos están preparando sus ingenierías comerciales para posicionarse...