Aumento inevitable del gordo y 20% más de venta anticipada de invernada; con Pablo Tarasido - Consignatario

Pablo Tarasido, operador de negocios ganaderos de Colombo y Colombo analiza en profundidad las probabilidades y niveles de aumento de la hacienda, basado en oferta, precios para vender sin perder, demanda estacional y de bolsillo, y variables del mercado. Una vuelta y media de encierres en los feedlots perdiendo mucha plata, ¿donde está el límite y a que estrategias están recurriendo? Hoy vende a $115-120 / Kg, y sale a comprar a $120, es una ecuación que no cierra. La ganadería tuvo un año bueno y lo demuestran algunos indicadores incipientes: aumento de 10 Kg en el peso medio de faena; cae la faena de hembras; aumenta la retención de vientres; mejora la calidad de la invernada si bien no la cantidad para la nueca zafra. también aumentaron los negocios de compra anticipada con las...