Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(01/06/2023) - Canal Agrositio

¿Qué categoría vender, cual retener, y cómo salvar los rodeos ganaderos?; con Gervasio Sáenz Valiente - consignatario

Una nota con mucho de diagnóstico realizada antes de las lluvias del 23 a 25. Con Gervasio Sáenz Valiente, el consignatario que nos ayuda a entender como manejar los mercados, en base al manejo ganadero de cada campo en particular. ¿Quedan terneros por vender?, ¿qué pasa cuando no puedo cargarles kgs en primavera?, ¿quien tiene forraje para sostener más carga?...
(22/05/2023) - Canal Agrositio

El desafío de mostrar el BOOM genético Angus a la gente de ciudad y campo; con Alfonso Bustillo

Una nota TV completa con el Pte. de Angus y productor agropecuario, el Ing. Agr. Alfonso Bustillo. La Expo Angus de Otoño en Palermo llegando no solo a la gente de campo, sino también mostrando nuestra ganadería a la ciudad. ¿Cómo es su visión de la Ganadería que viene? Además las variables a trabajar en los nuevos Programas genéticos en base a...
(29/05/2023) - Canal Agrositio

Contagiando el #BoomGanadero con la camiseta Angus a los más jóvenes; con M. Olarra Lynch - productor

La seca, los problemas con las preñeces, pero más allá de todo, la visión de crecimiento y foco en el mejoramiento genético, más vigente que nunca. El Ing. Agr. Manuel Olarra Lynch, VP de Angus es un profesional comprometido con la tecnología y un fanático del #BoomGanadero. En esta nota nos habla del "efecto contagio" en otros...
(22/05/2023) - Canal Agrositio

¿Cómo crear una atmósfera de crecimiento Ganadero para 2024 /32?; con Luis Bameule - empresario

Una nota con mucho de presente y futuro para la Ganadería argentina. Con el Lic. Luis Bameule, empresario ganadero, ex Pte. de Quickfood, ex miembro de la Mesa de Ganados y Carnes. Las señales políticas, institucionales y de mercado para invertir. ¿Qué pasa con los que buscan su propia ventaja, y desarticulan la cadena ganadera? Lo que viene post-elecciones y la visión que...
(15/05/2023) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli y cómo prepararnos para el -retorno Ganadero- frente a un mundo hiperdemandante

"Momentum" crítico para el campo. Lluvias que no llegan, y la necesidad de forraje. Inflación creciente, bolsillos complicados en el mostrador, y aumentos que no alcanzan. Una charla con el Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli, consultor y productor ganadero, que nos hace mirar más allá de la "pálida" actual y nos motiva a repensar las...
(10/05/2023) - Canal Agrositio

Cómo la están llevando los feedloteros y qué perspectivas hay; con F. Storni - Pte. Cam. feedlot

Escenarios locales complicados, precios por debajo de la inflación y costos de engorde en alza. En esta Nota TV con el Ing. Prod. Agr. Fernando Storni, Pte. de la Cámara del Feedlot pasamos por todas las variables de la producción, negocio y mercados en las condiciones que...
(13/03/2023) - Canal Agrositio

Se viene el Congreso de Lechería CREA para reconectar una producción en problemas; con Pepe Quintana - agrónomo

La lechería es una actividad de alto valor en productos finales y branding, para mercado interno y exportación. Pero...no se entiende porqué está con tantos problemas. Se viene el Congreso de Lechería de CREA, en esta nota con su Pte. el Ing. Agr. José Quintana exploraremos las principales líneas de acción. Será entre el 14 y 15 de Junio en Rosario. Problemáticas, brechas de productividad, encuentros, debates, nuevas técnicas, comparación con el mundo y las...
(14/03/2023) - Canal Agrositio

Chile y sus sistemas Ganaderos exitosos con libertad de mercados; con Carlos Smith Croxatto - agrónomo

Es interesante hacer "benchmarking", es decir comparaciones de entornos y competitividad de sectores productivos entre países. En esta Nota TV con el Ing. Agr. Carlos Smith Croxatto, productor chileno, nos informamos sobre formas de producción en Chile, sus limitaciones geográficas y la potencia de un sistema que permite y motiva a producir compitiendo con el mundo...
(08/05/2023) - Canal Agrositio

DEPs, ERA, selección feno-genotípica y como lograr -rodeos rompe-curvas-; con N. Lafontaine - Cab. Los Tigres

En los últimos años el tema mejoramiento genético fue tomando velocidad. La oportunidad de la "vaca China" generó presión de selección y descarte. Las cabañas tuvieron aumento en la demanda de reproductores de calidad. En esta nota con Nicolás Lafontaine, admin. de Cabaña Los Tigres conversamos sobre los 14 caracteres con más...
(23/03/2023) - Canal Agrositio

¿Qué pasa con la oferta de semillas forrajeras, verdeos y cultivos de servicio?; con Félix Roumieu - Gentos

Con las lluvias y la neutralidad en régimen, muchos productores ganaderos tienen planificado recomponer sus esquemas forrajeros. El tema es que la seca también impactó en criaderos y semilleros. En esta Nota con Félix Roumieu, Ger. comercial de Gentos nos informamos acerca de inventarios, especies con mayor y menor oferta y también sobre la demanda de los...
(17/03/2023) - Canal Agrositio

Una Revolución Agropecuaria en Tierra del Fuego que empieza a entusiasmar; con Sebas Pechar - agrónomo

En la isla está todo por hacer. Hay territorio, se desarrollan tecnologías, faltan más políticas agropecuarias destinadas a hacer crecer todo el potencial ganadero, ovino, hortícola, forestal y de piscicultura. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Sebastián Pechar, asesor CREA de TdF, en la que nos habla de lo que se puede hacer en ganadería y demás producciones. También de la Ley sobre las tecnológicas para invertir parte de su facturación en actividades agrobioindustriales que...
(24/02/2023) - Canal Agrositio

La Lechería anda mal, pero...¿podríamos ser como Nueva Zelanda?; con Raúl Catta - tambero

Los precios al tambero tenían que subir 7% y de repente..."silencio de radio" por parte del Gob y la industria. Además amenazas de cerrar las exportaciones. En esta nota TV con el Ing. Prod. Agr. Raúl Catta, productor e integrante de la Com. de Lechería de La Rural, se definen los males extra e intra cadena. ¿Qué propuestas debería presentarle el Sector para ser un líder global?...
(14/04/2023) - Canal Agrositio

¿Cuales son los secretos del éxito de una Cabaña Braford -Campeona Mundial-?; con Alejandro Lauret

Ser una Cabaña exitosa es importante, pero ser además 2 veces "Champion of the World" con premios recibidos en Houston - Texas, es para conocer. En esta nota TV con el Lic. Alejandro Lauret, resp. de La Dominga hacemos una "inmersión" en las claves de su éxito. Nos explica los 2 ejes estratégicos: biotecnología (para la mejora genética constante), y Modelo comercial (para generar un flujo de ventas con calidad constante). Una charla que nos motiva y nos hace pensar en las...
(05/04/2023) - Canal Agrositio

El Veterinario campero del 1,2 Mill. de tactos que enseña Ganadería y transmite VALORES; con Chuni Acuna

Una conversación enriquecedora. El Med. Vet. Carlos "El Chuni" Acuña es diferente, además de seguir trabajando en reproducción y sanidad a campo, volcó una especial pasión en la docencia. Desde Azul ya entrenó a 718 profesionales, pero...además transmite valores. ¿Qué valores que podamos compartir?: amistad, camaradería, compartir, sinceridad, superación personal, espíritu comunitario y más. Nada mejor que ver y compartir estos minutos que enriquecen...
(21/04/2023) - Canal Agrositio

Se viene ExpoANGUS - Edición Internacional para -re-encontrarnos- en La Rural; con Carlos Fernández - Angus

En un solo lugar todo Angus. Del 3 al 6 de Junio en el Pabellón Azul de La Rural, la 80° ExpoANGUS con todo. Carlos Fernández, Secretario de Angus y Cabañero nos habla en esta nota de: Juras a bozal de Negros y Colorados; Pista indoor de remates; Juras en lote de PP y PC; charlas y capacitaciones de especialistas, la presencia de Carnes Angus certificadas y más de 80 Stands comerciales en una de las más grandes...
(17/04/2023) - Canal Agrositio

Objetivos del Nuevo Presidente del IPCVA para hacer crecer la Ganadería; con Jorge Grimberg

Las nuevas gestiones de una institución, suman objetivos y proyectos de mejora contínua. En esta nota con el Med. Vet. Jorge Grimberg, flamante Pte. del IPCVA buscamos detallar muchos de ellos. Productor de la zona de Bahía, conoce de las necesidades de la cadena ganadera. Temas críticos como: tecnologías post-seca; apertura de mercados (Corea y Japón); más diálogo con la producción; Mesa de Ganados & Carnes; faena, frigos y matarifes...
(15/02/2023) - Canal Agrositio

Enfocando la Ganadería 2023 con arrastre de la seca, y cambio de Gob. en La Pampa; con Andrés González - productor

Cada una de las 23 Provincias nos demuestra todas las ventajas competitivas que tienen para ser ricas. Este es el caso de La Pampa, que gobernada 40 años por el peronismo no logra desplegar todo su potencial. Muchos productores se entusiasman con el recambio. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Andrés González, productor y asesor exploramos estos temas desde una visión de la producción agropecuaria...
(26/02/2022) - Canal Agrositio

Produciendo 48 rollos de alfalfa / Ha de 540 Kg con riego por canales en Córdoba; con Gabriel Caramelino - productor

Una nota muy actual en un momento complejo climáticamente para el campo. La ganadería con serios problemas de oferta forrajera y la necesidad de recuperar su calidad y volumen. En esta nota a campo con Gabriel Caramelino, productor ganadero y cordobés de orígen y sentimiento, nos adentramos en el mundo de la producción de forrajes con destino a reservas. Un proyecto de inversión en buen campo agrícola del Depto. Totoral. La oportunidad de lograr reservas para la zona, mejorar suelos, apalancarse en canales de riego con muy buena calidad de agua, dar mayor sostenibilidad al sistema productivo y generar buena rentabilidad con...
(04/07/2018) - Canal Agrositio

B4: Los secretos del Novillo cruza para aumentar los Kg / Ha; con Dr. Alfredo Wit

Un veterinario con 58 años de campo y más de 3 millones de km recorridos en su profesión ganadera. El Dr Witt nos detalla el valor de los cruzamientos con razas británicas. Los criss cross y la tecnología reproductiva al alcance de una ganadería Siglo XXI
(15/12/2022) - Canal Agrositio

Sebastián Riffel y las claves para una Recría ganadera exitosa en año seco

El Ing. Agr. Sebastía Riffel es un especialista con visión "clínica" de los sistemas ganaderos. En esta charla con productores y técnicos en la Soc. Rural de Saladillo nos lleva por los temas de manejo, de integración y también de oportunidades de mercado en un año muy complicado para los productores...
(24/02/2023) - Canal Agrositio

¿Cómo volver al #BoomGanadero?, le preguntamos al ex Subsec. de Macri; con Rodrigo Troncoso

Entre 2014 y 2019 se implementaron políticas de crecimiento público - privado que permitieron hacer crecer la Ganadería, el consumo interno, además de casi 1 Mill. Tns de exportación. Para conocer cómo se desarrolló y si la oposición puede repetir este #BG, conversamos con el Ing. Prod. Agr. Rodrigo Troncoso, consultor y ex Subsec. de ganadería de La Nación. El rol de la Mesa de Gan. & Carnes, el foco en el mundo, los frigoríficos...
(02/08/2022) - Canal Agrositio

Las nuevas ideas Ganaderas que trajo el productor Pablo Etcheberry de su gira por el mundo

Siempre se aprende al sentarse a conversar con Pablo Etcheverry, productor ganadero chico, creador de Pensagro, y un gran comunicador que contagia la ganadería argentina por el mundo. Manejo un modelo de cría pastoril rotativa de 555 Kg / Ha y 3,5 Vc / Ha, demostrando la sustentabilidad productivo ambiental con rentabilidad en el oeste de PBA. Recién llegado de una gira por países de Africa y UE nos cuenta lo que vivió, lo que enseñó de nuestras prácticas ganaderas, y lo que aprendió y comparte en esta nota con vos...
(15/06/2022) - Canal Agrositio

Le preguntamos al Pte. del IPCVA, ¿qué está pasando con nuestros clientes en el mundo?; con J. J. Grigera Naón

¿Hay futuro en el mercado exterior para Novillos pesados de 470 Kg? Las hay y muchos países vecinos nuestros se enfocaron y están abasteciéndolos a muy buenos precios. ¿Hay condiciones de confianza para que la ganadería local engorde y exporte? ¿Se puede repetir el #BoomGanadero de la Mesa de Ganados & Carnes de 2014?, ¿quiere el actual Gob. agrandar la "torta productiva"?, cómo está la motivación de las nuevas generaciones ganaderas? Una muy buena charla con el Dr. Juan José Grigera Naón, Pte. del Ipcva, fue Prof. de Bovinos de carne de la UBA, una conversación enfocada en repensar la ganadería que venga hacia adelante, haciendo abstracción de las malas políticas actuales...
(17/06/2020) - Canal Agrositio

Resultados exitosos de Cruzamientos ganaderos a campo; con Alfredo Witt

El Med. Vet. Alfredo Witt es asesor y consultor de cabañas y campos ganaderos. Con una larga trayectoria a campo, nos cuenta en esta conferencia online organizada por Hereford, las claves del éxito a partir de sistemas de cruzamientos bien manejados. Una actualización técnica sobre cruzamientos y modelos de aplicación. Casos de cabañas y campos en EEUU y Argentina. La mejora en la selección y sus orientaciones, hacia calidad de carne, o a índices de productividad. La adaptación al ambiente como principio zootécnico desde el eslabón de la cría. El rol de las madres caretas y los pesos al destete con adaptaciones ambientales. Mediciones en rodeos según métodos de preñez y eficiencia económica de los rodeos. Una clase magistral que va al fondo del tema y nos muestra las mejores prácticas reproductivas en mejoramiento genético animal con bases en...
(31/08/2019) - Canal Agrosito

B3: Norman Catto el escocés que vino de Aberdeen y se quedó a mejorar nuestra ganadería

Un escocés que llegó a la Argentina enamorado de nuestras Pampas y su hacienda. Escocia, sus ríos, lagos y paisajes. Su historia como asistente ganadero que trabajaba en una cabaña, y un día partió para trabajar con las razas británicas. El factor pasión en la selección. El negocio de la cabaña y su necesidad de estar integrado al negocio ganadero o agrícola. Sus mensajes a los jóvenes generando vocaciones por la producción animal en las...
(13/08/2022) - Canal Agrositio

Sensores ganaderos y softwares que monitorean los rodeos para superar el 90% de preñez; con Eduardo Zlotnik - CEO Nandi

Una nota sobre AgTechs aplicada a una ganadería moderna. Una aplicación en forma de tobillera que sirve para monitorear la reproducción de los rodeos. Una startup que surge de un grupo importante de empresas ganaderas, que diseña y fabrica estas aplicaciones en Israel. Alrededor de 56 Mill. de vacas que no tienen pariciones en los pples países productores de carne. Un set de nuevos Sensores indestructibles, que detectan el salto del toro en las vacas, y los movimientos para contar con datos e información de gestión reproductiva. A estos se suma un software con manejo de grandes datos e Inteligencia Artificial. ¿Cómo funciona a campo? En Argentina 2700 ganaderos con rodeos de más de 2000 vientres y buscan lograr más del 90% de preñez y hacerlo en forma sostenida....
(27/01/2023) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli y cómo prepararnos bien para el -retorno Ganadero- en 8 meses

La seca y sus consecuencias, la falta de pasto y reservas, la necesidad de seleccionar que queda y que sale del campo. El terrible impacto de malvender hacienda sin terminar. Cómo equilibrar stocks y carga de hacienda de acuerdo a cada ambiente. Una charla completa sobre estrategias de manejo, finanzas y comercialización por eslabón, con el Lic. Cs. Agrar. Víctor Tonelli, asesor y productor, en donde pasamos de la cría al cuarteo y las...
(21/07/2020) - Canal Agrositio

Caso Las Chilcas, un modelo agro-ganadero con enfoque en Economía circular; con M. Aguilar Benitez - CREA

Las Chilcas es una empresa agropecuaria CREA, ubicada al norte de la Prov. de Córdoba, sobre la Ruta Nacional 9 Km 868, entre Rayo Cortado y Villa de Maria de Rio Seco. Desde hace más de 30 años se dedica a la ganadería. Este es un caso apasionante de agregado de valor en empresa familiar. Hoy con engorde de ganado, feelot, producción agricola con foco en maíz para consumo interno. Un modelo que aplica tecnología e innovación, de manera sustentable, en un ejemplo claro de Economía Circular. Una historia que arranca en los ´80 y va creciendo en el tiempo. La importancia de las relaciones y la comunicación en las Empresas Familiares. La integración de sus miembros y sus responsabilidades. Las relaciones Padres e Hijos. Los Directorios. Con más de 80 Colaboradores, Las Chilcas genera Trabajo, productos de mayor valor por transformación local, y además es ambientalmente un caso de...
(16/05/2022) - Canal Agrositio

Daniel Rearte, de Coord. ganadero INTA a corredor ultra-trail en el Polo Norte disfrutando la vida

Una nota diferente. Una charla que motiva. Un interlocutor distinto. Una historia de mucha pasión. El Ing. Agr. Daniel Rearte trabajó en el INTA llegando a ser Coord. de Carnes y consultor mundial. Es un gran referente ganadero. Un día dijo -voy a cumplir mi sueño-, a partir de allí comenzó a correr "ultra trails" por el mundo. Las ultra trails o carreras de ultrafondo son carreras de montaña, largas, muy largas y de alta resitencia física. Su libro -Correr en el extremo- nos muestra su vocación por este deporte de elite y por ir a los lugares más recónditos del mundo. ¿Cómo es correr a los 72 por el Himalaya, el desierto del Sahara, el Polo Norte con -53°, o Siberia en Rusia? Daniel Rearte se define como "un amante de la vida" y nos motiva a superarnos cada día hasta en las peores...
(20/01/2023) - Canal Agrositio

Cómo es la Nueva Propuesta Ganadera que potencia el uso de los Forrajes; con Germán Berone - INTA

Las nuevas tecnologías ganaderas, la digitalización, ¿tenemos personas capacitadas? Una nota para hablar de pasturas en momentos complejos, con el Dr. Ing. Agr. Germán Berone, investigador de INTA - UNMdP. La clave esta en el manejo y esto se da por los "talentos". Mediciones satelitales, drones, requerirán de personas entrenadas y motivadas. Además lo nuevo en pastoreos, entrar antes, vigilarla y controlarla más...
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