Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(09/01/2026) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli pone la lupa, y marca oportunidades para un #BoomGanadero 2026-30

La 1era entrevista del 2026 en Canal Agrositio con el Lic. Víctor Tonelli, analista ganadero y productor. Una lectura desde el "vaso medio lleno", pero con la realidad objetiva de los indicadores del negocio. Un 2025 con precios y una demanda local e internacional que aceleró los planes de muchos ganaderos. Ahora un 2026 en adelante ante el inicio de "una nueva era". Nada será igual si se quiere ganar en rentabilidad. La eficiencia requerirá otras habilidades: inversión, personal capacitado, premios por objetivos de productividad, liderazgo de los productores, asesoramiento profesional; y más y mejor genética, manejo, sanidad y alimentación. Estamos en una Rel. Ter/Vc entre el 67 - 69%, ¿cómo llevarlo al 90%?, ¿se puede?. Además el gran tema de la diferenciación y pago por calidad de toda la cadena que...
(01/01/2026) - Canal Agrositio

Ganadería 2026 con foco en: pasturas, mejoras, cría e invernada de precisión, y más kg / cab; con Juan Llauró - administrador

El cierre de un 2025 como pocos. Precios Ganaderos que no dejaron nunca de subir, y un mercado mundial demandando carne.¿Cuales son las perspectivas para el 2026? Se lo preguntamos al Lic. Juan Llauró, administrador de campos y comercializador de hacienda. El 2026 se apalanca directamente con 2025, es una solución de continuidad, pero con más foco de los Productores. Excedentes que van a inversión en mejoras, instalaciones rurales, y producción forrajera. Habrá más reposición de vientres con entores tempranos de Vq de 15 meses, bien alimentadas. Las pasturas este año tiraron más pasto, y en algunos casos faltó carga. ¿Habrá un período de recomposición ganadera con mayor retención?, ¿habrá más engordes con una producción de Maíz que puede estar sobre las 60 Mill. t?...
(12/01/2026) - Canal Agrositio

Mercados, consumidores y valor agregado: el futuro de la carne argentina; con Paola Carreño - especialista

¿Por donde pasa la demanda internacional de carnes argentinas?. La Lic. Paola Carreño es especialista en Mercado de carnes. Asesora a empresas para buscar sus mejores negocios, posicionamiento de mercaderías, y desarrollos de marcas según la demanda de los consumidores. ¿Cómo ve las tendencias al veganismo, y las "carnes" sintéticas? Lograr mostrar las características de las carnes premium. ¿Cuáles son las técnicas que debemos utilizar para valorizar nuestros productos? Trazabilidad, caravaneo, temas de captura de C, historias para contar, y el mejor marketing positivo para que el ganado argentino encuentre los mejores valores...
(26/12/2025) -

Mano a Mano con "el Chuni Acuña": veterinario, 6 hijos, 24 nietos, 1.200.000 tactos, y sus lecciones de Cría 4,0

Charlar en forma descontracturada, divertida, con muchas preguntas, y más respuestas, en una mezcla de ganadería, con lecciones de vida. Carlos "Chuni" Acuña, el veterinario sin campo que pasó de la ciudad al lote. Azul, su lugar en el mundo. María, el amor de toda la vida que siempre lo acompaña. Sus hijos, y los "nietitos numerados" que lo acompañan siempre en sus videos en la redes. Fernando Rojas Panelo el agrónomo amigo de la juventud, sus trabajos juntos, y sus rivalidades deportivas. El River de su alma. Su viaje de estudio a Australia. El rol intelectual de Mike Blocky, el veterinario con el que aprendió técnicas reproductivas y el Método de capacidad de servicio que lo distingue, y que el enseña a muchos profesionales en sus cursos en Azul...
(07/01/2026) - Canal Agrositio

La Ganadería entra en "modo precisión": así la planifican los CREA; con E. Shield y B. Lauhle

¿Cómo proyectan los grupos CREA la Ganadería que viene?. Una charla con Erika Shield (Líder área de Ganadería de CREA), y Bernardo Lauhle (Productor y Pte. Com. de Ganadería de CREA), conversando sobre las líneas estratégicas para 2026 en adelante. La lógica de las políticas aplicadas por nuestros países vecinos, y su boom de crecimiento. ¿Más volumen o más calidad? El debate ganadero. ¿Podemos superar las 50 Mill. t?, ¿es solo cantidad o la directriz pasa por buscar calidad y mejores precios?, ¿qué le falta a los productores ganaderos para capturar esa gran oportunidad? ¿Cómo planifican la "nueva ganadería de precisión" los Grupos CREA?...
(05/01/2026) - Canal Agrositio

Cabañas, criadores, y Ganadería subtropical en un gran momento; con Juan M. Alberro - Pte. Braford

Una nota con Juan Manuel Alberro, cabañero y Pte. de Braford. Un festejo de un año de mucho trabajo, excelentes remates, y precios que marcan el entusiasmo por la raza. ¿Qué le pedirían los Productores ganaderos al Gobierno?, ¿sacar el 5% de DEX a la exportación cambiaría el negocio?, ¿cómo ven el peso de los impuestos provinciales y municipales?, ¿cuáles son las pples. limitantes para poder crecer desde el manejo?. Una nota que habla de reinvertir lo que deja el negocio ganadero, buscar la eficiencia, y pasión por el campo....
(12/01/2026) - Canal Agrositio

La Carne argentina vuelve al centro del mundo: ¿cómo prepararnos para este #BoomGanadero?; con Fernando Canosa - agrónomo

Fernando Canosa y las excelentes oportunidades de un #BoomGanadero que crea riqueza para el país todo. Un gran momento para el campo, para festejar. Explotan los precios en China post salvaguardas, EEUU pone en la *cúspide de la pirámide a las proteínas animales* y ahora se firma, finalmente el Acuerdo Mercosur UE. Esto implica Hilton sin arancel y 100000 tn más a repartir para el Mercosur. Así lo define el Ing. Agr. Fernando Canosa, consultor, productor, y especialista en ganadería. Llegó el momento soñado para los que siempre motivaron el BoomGanadero y el de las carnes. La necesidad de ganar muchos más kg por cabeza, y dejar atrás los engordes de <400 kg. Una charla que pasa por: estrategias para campos mixtos y ganaderos; esquemas forrajeros; Ganadería 4,0; mayor demanda de Personal especializado y retención de talentos; arrendamiento de campos ganaderos...
(22/12/2025) - Canal Agrositio

Exportar menos, ganar más: el giro de la Carne, 700.000 t, con + 25% de valor; con M. Ravettino - Pte. ABC

Los Frigoríficos y un cierre de año ganadero muy movido. Una charla con Mario Ravettino, VP del Ipcva, y Pte. del Consorcio exportador ABC. Una exportación de 700.000 t vs 770.000 en 2024, pero con mucho mejor precio por Ton. Más calidad de producto, mejores mercados, y una demanda internacional con menos oferta y mejores precios. ¿Cómo ve el Acuerdo de reciprocidad arancelaria para la exportación de 80.000 t a EEUU?, ¿quedará firme a futuro?, ¿están los productores preparándose? ¿Hay una tendencia a retención ganadera?, ¿es solo de algunos ganaderos más preparados?, ¿cómo ve la faena de hembras con 1 Millón de Vacas menos?...
(09/01/2026) - Canal Agrositio

“Ganadería Posible”: la hoja de ruta que viene; con Pablo Cañada - agrónomo

¿Cómo es el Proyecto -Ganadería posible-?: con más producción, y más ambiente. Los CREA en conjunto con instituciones pública, privadas, y Gobierno trabajando en un Proyecto para activar Políticas Ganaderas. Un proyecto que busca crear una "hoja de ruta" que sirva como instrumento para un crecimiento ordenado de la ganadería. Una charla con el Ing. Agr. Pablo Cañada, analista en la Unidad de Investigación y Desarrollo de CREA, y del Área de Gestión Ambiental de la FAUBA. La ganadería regenerativa y las mediciones a campo de carbono orgánico en suelo. Las empresas agropecuarias que ya avanzaron en el cambio de modelo con más...
(14/10/2025) - Canal Agrositio

RECORD en Rosgan: Terneros macho a $6380 / Kg,, mucha demanda y poca oferta; con Luciano Colombo - consignatario

Desde la Sociedad Rural de Rafaela, en remate de Colombo & Colombo, un récord de precios inédito. Lote de 190 terneros livianos de Ea. Trenel, hijos de la alta genética del toro Picaflor. Una nota con el Cr. Luciano Colombo, Pte. de la consignataria Colombo & Colombo, que realizó el remate con más de 14 demandantes que pujaron por comprar. Un valor de $6380 / Kg y una tendencia que marca el rol del Criador, y la necesidad de más y mejores terneros para...
(23/12/2025) - Canal Agrositio

La "visión del presente y futuro" Ganadero de un agrónomo hiper-activo con 55 años de experiencia; con Carlos Mayer

Una buena charla con el Ing. Agr. Carlos Mayer, consignatario, y especialista en ganadería subtropical. Su visión después de décadas de profesión, y de conocimiento productivo y comercial. Con 53 años de trabajar y hacer negocios de hacienda con la firma Colombo & Magliano. La experiencia en la ganadería del norte, su desarrollo genético, con las razas sintéticas, y la revolución de las megatérmicas forrajeras. El gran push de los privados desarrollando nuevas geografías productivas. Y...la anécdota de las visión de su suegra sobre una ganadería con visión de futuro...
(18/11/2025) - ue

El "aspiracional" de la carne bovina y cómo el IPCVA lleva el efecto contagio al mundo; con A. Bifaretti

La carne argentina y su rol en los mercados internos y externos. La contundencia del valor de nuestra carnes a nivel alimenticio, y la necesidad de llevar ese mensaje al mundo. El rol del IPCVA y sus investigaciones científicas. Las encuestas de opinión, y la información contundente. Los mensajes que recibe la gente y los distintos segmentos con sus aspiracionales. Los veganos y una tendencia en caída. Una Nota con el Ing. Agr. Adrián Bifaretti, Jefe de promoción interna del IPCVA para conversar sobre el presente y mejor futuro de nuestro "caviar" argentinos y su valor en los...
(10/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería a máxima potencia: Fernando Canosa revela por qué este Boom puede durar muchos años más

Una charla "a mente abierta" con el Ing. Agr. Fernando Canosa, especialista en manejo ganadero, y productor. Hace 20 meses que los precios no dejan de subir. Por 3 a 4 años estos precios están para quedarse. ¿Es buen momento para entrar en el negocio, comprando Vacas? Mucha gente "mirando por el espejo retrovisor" en lugar de hacerlo con faros largos. ¿Estamos potenciando la "máquina fotosintética" produciendo más pasto?, ¿estamos trabajando los lotes, ajustando por ambientes?, ¿tenemos el ajuste fino para encontrar las mejores mezclas forrajeras? Podemos aumentar el volumen de forrajes 3 a 4 veces más y además...
(12/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería FOR EXPORT: menos veganos, más hábitos saludables, y demanda de Carne; con G. Breitschmitt - Pte. Ipcva

Un balance internacional como pocos. Un posicionamiento del valor de carnes a nivel global, muy ligado a la "buera alimentación". La búsqueda de una mejor calidad de vida, y el rol de las proteínas. El espaldarazo de las compras de Trump, y un nuevo vínculo para vender más, y mostrar el valor de un cliente con alta demanda. Una charla con Georges Breitschmitt, Pte. del Ipcva y su balance de un año ganadero espectacular. ¿Es solo un récord de precios, ó hay algo más profundo en el cuadro estratégico de la ganadería argentina?, ¿cómo proyecta su accionar internacional promocionando y promoviendo nuestros productos el Ipcva?...
(17/12/2025) - Canal Agrositio

Carlos Odriozola, agrónomo, productor, Dir. de SRA, y "fan convencido" del #BoomGanadero

Un año Ganadero como pocos. Un mundo que crece en su demanda de proteínas de calidad. Una Nota TV con el Ing. Agr. Carlos Odriozola, Dir. de la SRA, productor y asesor agropecuario. Un verdadero fan de la Ganadería argentina, y los éxitos y avances en la producción. Su opinión sobre las acciones del Gob. de Milei sobre el campo. La necesidad de valorar donde estamos, después de años de políticas erradas. De 60 Mill. de cab. a las actuales 51 Mill., después de la agriculturización de 10 Mill. de Has. ¿se ve "retención" de hacienda? Los avances en el mejoramiento genético, y la mayor productividad ganadera. ¿Cómo está viendo el crecimiento de la Cría?, ¿estamos engordando más Kg por animal?...
(15/12/2025) - Canal Agrositio

Ganadería 2026: ¿más Kg por cabeza?, ¿más terneros?, ¿más tiempo de encierre?; con Fernando Storni - Cám. Feedlot

¿Estamos cargando más Kg por cabeza?, ¿están comprando animales más pesados los frigoríficos para llevarlos a 450, 500 kg y más?, ¿motivan las 80.000 t a EEUU? Una charla con el Ing. P. Agr. Fernando Storni, Pte. de la Cámara de Feedlot. Los kg a pasto y la oportunidad de las buenas recrías. Los corrales con 64% de ocupación, cerrando un buen ciclo, con búsqueda de correcciones hacia adelante. Terneros de $6000 requieren buenas expectativas para el gordo futuro. ¿Qué pasa con la demanda de marbling de la exportación. De una media de 90 días en la ocupación, a una tendencia a 100 y 120 días con más...
(09/12/2025) -

“Johnny” Gutiérrez: los éxitos de Cabaña Tres Marías, y los secretos para tener la mejor producción Ganadera

“Johnny” Gutiérrez, productor, criador, y Dir. de cabaña Tres Marías. Una charla sobre sus diferentes roles. Hijo de un "grande", aprendió y heredó del Ing. Agr. Horacio Gutiérrez la pasión por el agro y la genética de excelencia. Su profesión de economista agropecuario le permitió desafiar los números, para ganar en rentabilidad, y además crear una empresa ganadera en Corrientes junto a su mujer la Ing. P. Agr. Tiziana Prada. De los Angus Campeones en pradera pampeana, a los Braford y Brangus en el NEA. ¿Cuáles son los secretos para ser buen cabañero, y además un excelente productor agropecuario en diferentes geografías y ambientes...
(01/12/2025) - Canal Agrositio

Identificación electrónica con caravana visual + dispositivo electrónico, ¿ya las compraste?; con A. Cebral - Villanueva

Estamos en la "cuenta regresiva" de la transición hacia la identificación electrónica. Desde el 1/12/2025 solo se comercializarán dispositivos con componentes electrónicos. ¿Conviene hacer un re-caravaneo masivo o un acompañamiento paulatino? Estas y más preguntas para conocer en profundidad el tema, se las hacemos a Alfonso Cebral, Gte. de la unidad Ganadera de la empresa Villanueva. Binomio universal y sus compatibilidades técnicas. La importancia de los productos certificados por ICAR - INTI. Impacto de la caravana electrónica en la gestión del rodeo, y sus beneficios para la eficiencia de...
(01/09/2025) - Canal Agrositio

Gustavo Salvini, y el sueño de llegar a ser Ganadero y Cabañero mientras vendía turrones

Una de esas historias que emocionan. De esas charlas en las que te respondes a la pregunta existencia, ¿puedo llegar a cumplir mis sueños por más ambiciosos que sean? Esta es la historia de Gustavo Salvini, un apasionado de la ganadería, y de hacer las cosas bien. Vendió zapatillas, después hizo su propio taller, y una vida de trabajo que le permitió invertir y crecer. Hoy tiene su corazón en el Campo, en las ganadería y en los Angus...
(01/12/2025) - Canal Agrositio

Remate de 15.500 Cab. de Colombo & Magliano: $4300 gordo, invernada $5400; con J. P. Colombo - consignatario

El Remate de Fin de Año de Colombo & Magliano, en su 86* aniversario, con 15.500 cabezas. La mañana comenzó a las 8,30 hrs en el MAG con 2400 cabezas de muy buena hacienda pesada. Muchos compradores, lotes parejos y buenos precios. A las 11 hrs el Remate TV en la Posta 1939, con clientes y representantes de todo el país. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano, y uno de los rematadores del remate aniversario...
(06/11/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli y la oportunidad de exportar 3,5 Mill t a China, y 2,5 Mill t a EEUU con aumento de precios del 70% en 5 años, ¿quiénes le venderán?

Una nueva charla con el Lic. Víctor Tonelli, productor y consultor Ganadero. Los escenarios y el clima post-electoral para la producción y los negocios. Los riesgos de volver al dirigismo y al populismo, y el nuevo aliento por "sentimientos de cambio". Otro ánimo y entusiasmo en una visión a largo plazo para la ganadería. China de 4,5 kg de consumo per cápita hace 12 anos, a pasar a 8 Kg ahora, con 3,5 Mill t importadas. ¿Quién podrá proveerlos? Además las oportunidades de exportarles a EEUU más carne de calidad...
(27/08/2025) - Canal Agrositio

CabañaCasamú, una linda historia de Ganadería, emprendedores, y de amor; con Ana Braceras de Sackmann

Muchas veces vemos grandes empresas, marcas, proyectos y los admiramos. También nos preguntamos, cómo fue que llegaron tan alto. Hoy te contamos una hermosa historia que nace del amor de sus emprendedores. Carlos Sackmann Muriel, veterinario, y su mujer Ana Braceras de Sackmann, venden su vivienda familiar para seguir un sueño. «Creo que las casualidades no existen», solía decir Carlos. Hoy Casamú es una empresa líder en genética confiable, con foco en facilidad de parto, y la mayor eficiencia en conversión de...
(05/12/2025) - Canal Agrositio

“El Martillo” de Colombo & Magliano: Hernán Vasallo y el cierre de un año ganadero que hace historia

Desde La Posta 1939 de Colombo & Magliano en el Mercado de Cañuelas, en un festejo con muchos, pero muchos Ganaderos. El balance de Hernán "Nano" Vasallo, el gran rematador de la Familia Colombo. Un remate que marca tendencia con 15.500 animales. Invernada y cría a precios increíbles. El sorprendente valor de los Novillos pesados. La necesidad de quienes lo recríen para llevarlos a feedlots con más peso...
(10/10/2025) - Canal Agrositio

Con el "Maestro" Víctor Tonelli rediseñando una nueva era Ganadera, con libertad, eficiencia y visión 4.0

Arranca una "Nueva Era Ganadera". Un fenómeno que se venía anticipando, del que muchos pensaban que nunca llegaría. Libertad de mercados, impulso exportador, baja de DEX, nuevas generaciones de Profesionales motivados, retorno a modelos mixtos, y muchos más. ¿Cómo estar preparados para lo que viene? Una charla didáctica y motivadora con el Lic. Víctor Tonelli, Productor y consultor ganadero, para poner la lupa en destetes del 90%, servicios de 15 meses, recrías con más kg, planificación forrajera y sanitaria, controles reproductivos, mejoras, enfoque en trazabilidad y calidad diferencial de carnes y plus de precios...
(03/09/2025) - Canal Agrositio

Biofarma con su centro de investigación Ganadera, más un Feedlot de 20.000 cab.; con R. Irurtia - veterinario

Biofarma es una empresa que desarrolla y comercializa productos para feedlots: premezclas vitamínicas y minerales. Se enfocan en animales en etapa de engorde y adaptación al sistema intensivo. De la producción porcina con 1300 hembras, y el conocimiento desarrollado se diseño un -Centro de investigación- (Cenab). Especializado en nutrición y manejo eficiente. Esto después se enfocó en bovinos, y hoy en un feedlot de 20.000 cabezas...
(03/10/2025) - Canal Agrositio

El auge de los Remates de Hacienda marca el crecimiento Ganadero 2025; con "Nano" Vasallo - rematador

Desde el MAG de Cañuelas una buena charla con uno de los Rematadores más conocidos del mercado ganadero. Hernán "Nano" Vasallo y una historia y trayectoria detrás del martillo de Colobo & Magliano. ¿Qué evaluación hace de los 3 primeros trimestres de 2025?, ¿cómo fueron los precios, condiciones comerciales y "pujas" por los lotes, Remates de hacienda general en el MAG, y remates de cabañas en diferentes geografías ganaderas con las más...
(29/09/2025) - Canal Agrositio

Le preguntamos a Alberto Wainer, agrónomo y ganadero de alma, ¿hay #BoomGanadero?

Una Revolución de demanda de Carne en el Mundo. Una historia apasionante que sobrepasa los márgenes de esta nota. El Ing. Agr. Alberto Wainer es un Ganadero que sabe. Teoría, pastos, y corrales. Fue asesor y Gerente de grandes campos de grandes empresarios: Felfort, familia Galperín, grupo Garruchos Agropecuaria, entre otros. Hoy produce en PBA en Cañuelas, San Miguel del Monte, y Udaondo. ¿Qué cosas lo marcaron?, ¿cómo es producir en zonas difíciles? La lógica de hacer ganadería siendo "protagonista" de su entorno social. El empuje a la educación rural, para generar mejores puestos de trabajo. ¿Dónde está el futuro de la ganadería?, ¿podemos avanzar en zonas de fachinales?, ¿cómo crecer sin destruir ambientes y paisajes naturales como Brasil?...
(02/08/2025) - Canal Agrositio

Crece el interés y la demanda por excelente genética Ganadera; con Sebastián Rhodius - Las Lilas

Sebastián Rhodius es médico veterinario, y Gte. gral. de Estancia y Cabaña Las Lilas. Con el conversamos sobre mejoramiento genético ganadero, y el rol de la selección de los mejores reproductores. La Inseminación artificial, y la IATF como tecnologías que requieren del mejor semen. Además toda la información sobre el -54* Remate de Estancia La Leonor-, el día 7 de agosto a las 13 hrs. Se realizará en forma presencial y por streaming, con 140 Toros, y 120 Vientres Brangus (negros y colorados), Braford y Brahman...
(08/08/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores

Víctor Tonelli analiza con lupa y nos motiva con un #BoomGanadero que contagia a muchos Productores. Una de las mejores Rurales que se han visto. Mucha tecnología ganadera en cada rincón del predio. Mucha genética con remates récord de precios. Conferencias y temas con especialistas que marcan una -visión- empresaria que se apalanca en más ganadería. Más forrajes. Más reservas. Más conocimiento y Equipos. Una charla con el Lic. Víctor Tonelli, el "Gurú del #BoomGanadero" para detallar en forma objetiva y con información una tendencia que el paí
(22/07/2025) - Canal Agrositio

Remates CON TODO en La Rural: Vc nueva Pñ $1,4 Mill.; CUT a 1 Mill.; Nov. $5800; con Juan P. Colombo - consignatario

Remates CON TODO en La Rural: Vc nueva Pñ $1,4 Mill.; CUT a 1 Mill.; Nov. $5800. ¿Qué es lo que más cotiza?, ¿hasta cuando seguirán sostenidos los precios? La Rural en uno de los mejores años de su historia. El #BoomGanadero se siente en cada rincón de la expo. Con muy buena oferta de hacienda de calidad se realizó el remate de C&M. Mucha puja, interés, y buenos precios. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano. Un contexto país que marca estabilidad económica, y muchas ganas de invertir en ganadería...
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