Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(26/07/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo ve la pelea del campo en las elecciones el ex Min. de agroindustria de M. Eugenia Vidal?; con Leo Sarquis

A diferencia de los funcionarios Kirchneristas que consiguieron puestos estatales cuando no estaban en el Gob., los de Cambiemos salieron a trabajar en sus actividades o en la actividad privada. Un tema no menor a la hora de mantener y cuidar los cuadros dirigenciales. Los K lo saben hacer, ¿la oposición los cuida para que puedan retornar? El Ing. Leonardo Sarquis fue Min. de Agroindustria de la Gobernadora Vidal sus 4 años de mandato, un buen referente del campo, con un estilo negociador y abierto. ¿Existe el mea culpa de porqué se perdió en PBA?, ¿qué debería hacer el campo para estar más cerca de la gente y obtener su licencia social?. ¿Vuelve Leo Sarquís a la función pública si gana el Frente para el Cambio?
(12/05/2021) - Canal Agrositio

¿Nos quedamos en 6,5 Mill Ha de Trigo, o podemos jugarnos a 8 Mill Ha?; con Esteban Copati - BCBA

Una muy buena conversación con el Jefe de Estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales. El Ing. Agr. Esteban Copati nos detalla las 6,5 Mill Ha que su equipo tiene medido para la siembra 2021/22. ¿Cuales son los motivos por los que los agricultores no apostarían a más trigo? Si bien la cebada va a crecer, esto no sería más de 300.000 Ha con lo cual resultaría solo competencia en zonas del SE de PBA. Un clima que parece acompañar, perfiles recargados en muchas zonas, muy buenos precios, tecnología disponible..., solo falta quedarse tranquilos que el Gobierno no cambiará los flejes de la cancha en pleno partido...
(27/07/2021) - Canal Agrositio

El Gurú de la Cebada y como potenciar al cultivo ante el mayor consumo de cerveza mundial; por Fidel Cortese

Un mundo que sale de la pandemia y busca salir a las calles, entretenerse y consumir más. La cerveza es uno de esos productos que tomó la delantera. Esta es una campaña de cebada que muestra la respuesta de los productores a esas demandas, mercados y precios. Uno de los profesionales que más conoce desde el potrero y la semilla hasta los procesos de malta y cerveza es el Ing. Agr. Fidel Cortese. China y su arancel del 80% a las importaciones desde Australia nos puso en el rol de exportadores de "todo tipo de cebada". Un mercado mundial de 30 Mill Tn y una exportación local de 3 Mill. Un área sembrada de 1,1 Mill Has que aumentó cerca de un 15%, y una expectativa de 4,5 Mill Tn de producción. Con 750.000 Tn ya fowardeadas y las malterías trabajando al máximo. Mucha inversión en tecnología, y el nicho de la cebada orgánica con su plus de...
(14/09/2020) - Canal Agrositio

La post-cuarentena arranca con más demanda laboral del Campo; con Agustina Adrogué

Una entrevista muy motivadora con la Coordinadora de la Consultora de Selección de RRHH para el agro de Agrositio. Con 21 años de experiencia en el tema y un equipo de profesionales especializados, es el espacio de encuentro en donde talentos y empresarios agropecuarios y agroindustriales se encuentran todos los días. Uno de los indicadores más relevantes que nos explica Agustina, es la cantidad de búsquedas recibidas y las diferentes áreas demandadas. Entre Agosto y el inicio de Septiembre el campo se reactivó mucho en busca de personal, colaboradores y equipos de trabajo.
(07/01/2019) - Canal Agrositio

Macri no le está pegando, pero con Kicilloff y Cristina explota la economía; con Virginia Porcella

La Periodista económica que entrevistó en profundidad a Axel Kicillof, el ex Min preferido de la ex Pres. Cristina F. de Kirchner. Una especialista en economía, Editora de la revista Forbes, y columnista de TeLeFe Noticias y Radio La Red. Muchas críticas de la gestión de Cambiemos, y la decepción de sus votantes. ¿Qué otras opciones tiene el país? Los condicionamientos de los opositores. la herencia K y cómo sacar al país a flote con endeudamiento y un Gasto público impagable. Las tendencias que...
(08/07/2021) - Canal Agrositio

Nuestro homenaje al Lole Reutemann un grande en las pistas, en el campo y en la política

Nuestro sentido homenaje al gran piloto de F1, productor agropecuario y político. El Lole siempre visitaba Expoagro, y ahí nos encontramos para conversar de campo y de política. Con un mate sobre la mesa empezó la conversación; un apasionado por las rotaciones de Trigo - Soja - Maíz. Tenía en mente el objetivo de hacerle un techo al campo, pensaba en los suelos y en cuidar su estructura con rotaciones. Hablamos del manejo de su campo, la intesificación productiva y la búsqueda de rendimiento y rentabilidad. Su visión sobre el campo y la política. Su interpretación sobre las ideologías que van en contra del campo, la sojización, la fertilización y la promoción de politicas para aumentar la producción. Su nacimiento en una estación de trenes de un pueblo de Santa Fe, sus idas y vueltas a la escuela a caballo, a los 7 años comenzó a manejar con un FORD A del 28. Su mensaje a los productores como chacarero de nacimiento...
(08/05/2020) - Canal Agrositio

Los millennials del campo están repensando un nuevo modelo agropecuario; con Mayco Mansilla

Mayco Mansilla es un agrónomo millennial, inquieto, buscador de lo nuevo, junto a otros colegas ex alumnos de la Fac. de Agronomía de Esperanza - Santa Fé, están reimaginando lo que vien. ¿El campo será como hasta ahora le preguntamos?, ¿habrá cambios post-pandemia? Lo primero que estamos haciendo es entender como serán los nuevos mercados y sus demandas. Más valor agregado en orígen; más procesos registrados y protocolizados; más sellos de calidad; más marcas y marcas país que posicionen propuestas de valor en los diferentes mercados hipersegmentados. Todo esto de ser así requerirá de ecosistemas múltiples diferentes a los actuales sistemas productivos. Muchas oportunidades para profesionales que quieren desarrollar e inventar el futuro que viene.
(09/03/2020) - Canal Agrositio

Los secretos de un productor de 130 Ha que produce 1000 Kg / Ha de carne; con Tiburcio Imaz

Tiburcio Imaz es productor ganadero de Coronel Suarez. Lo más importantes es estar sobre el lote. Solo pasturas y un modelo de recría con 220 Kg de ingreso y 350 de salida. Con 4 cambios diarios maneja los remanentes y los saldos para volver a entrar. Las mezclas, el manejo forrajero, la hacienda capitalizada y como ir capitalizando el campo con hacienda propia. Entrada en Agosto, salida en Marzo, la calidad de las pasturas en primavera, y la sanidad. La familia y la vida en el campo. El eslabón perdido de la recría que aparece como modelo...
(13/04/2020) - Canal Agrositio

Cómo será el impacto de las tecnologías Sumitomo x Nufarm a campo; con Daniel Visintin

Los 2 últimos años fueron años de fusiones y adquisiones poderosas en el mundo de las empresas de fitosanitarios, semillas y biotecnología. El 1° de abril las empresas Sumitomo y Nufarm pasaron a ser una sola, potenciando todos sus productos actuales, y también las líneas de investigación. Daniel Visintin es agrónomo, y un apasionado del Running y las carreras de aventura. Cruzó los Andes y realizó maratones. Como ex-reciente Gerente de Nufarm y nuevo Ger. General de Sumitomo, nos cuenta los detalles de la adquisición, las sinergias, las propuestas para los productores, y lo que viene en las...
(09/05/2020) - Canal Agrositio

Cómo darle menor coeficiente de variación a las empresas agropecuarias; con Juan Carlos Cotella

El Teddy Cotella es agrónomo, emprendedor, ex profesional de empresas del sector, y ahora productor agropecuario en Salta, Tucumán, y Santiago del Estero. Miembro CREA y Aapresid. Gran impulsor de la adopción tecnológica en embientes complejos, con mucho enfoque en su sustentabilidad en los 3 planos. Ante una rotación forzada maíz - soja obligada en estos ambientes productivos, el camino pasa por diversificación con mercados y/o con sistemas que abarquen una visión más completa. Equipos capacitados; normas de producción; Buenas prácticas en cada procesos hasta la carga de los granos; asesoramiento; redes de trabajo; e integración en cadena. Una perspectiva diferente, de avanzada, que parte de estar presente en el negocios en las...
(02/12/2014) - Canal Agrositio

Los cambios que deberan traer para el campo las proximas elecciones

“El campo no puede vender vacas ni cultivos con estos niveles de inflación”. Todo lo que tocó el Gobierno y destruyó. La importancia de la oposición para que trabajen en pos del campo. Los cambios que traen las nuevas generaciones
(08/05/2019) - Canal Agrosito

La nuevo en Trigo: híbridos, biotecnología, y genética de rindes; con N. Machado - Klein

Todo lo nuevo que hay en Trigo, y la tecnología que "está en la cocina" de los criaderos de semillas. Néstor Machado "el Padre del Trigo Híbrido" en la Argentina en los ´80 con Cargill, nos destaca el foco en rendimiento y estabilidad de los germoplasmas. El poder de la edición genica y la modificación genética en la nueva investigación en el país. El foco en los productores comprendiendo los diferentes ambientes, la siembra directa, la respuesta a la nutrición, el manejo y el doble cultivo. la importancia de la diversidad genética de los "portafolios de variedades".
(24/07/2021) - Canal Agrositio

El gran Debate de la cadena Avícola y cómo exportar, invertir y crecer más

En el Día de la Avicultura, los principales referentes de la producción de carne y huevos plantearon el estado de situación y las oportunidades de la cadena. Una de las actividades de la producción animal, con más valor agregado y coordinación entre sus eslabones. Con R. Domenech (CEPA), J. Prida (CAPIA), J. De Grazia (Granja 3 Arroyos), F. Santángelo (G. Soychú), A. Motta (Calisa), S. Perea (Ovoprot), y E. Gioia (Ovobrand) Un panorama del crecimiento en el mercado interno, el agregado de valor, las exportaciones y la importancia de que el Gob. empuje y motive a ganar más mercados...
(26/05/2020) - Canal Agrositio

Dialogando sobre campo y país con Ricardo Forster el filósofo asesor del Presidente

Hace más de 10 años que nos sentamos a conversar con el Profesor de la UBA, filósofo, ex Sec. de coord. estratégica; y actual asesor del Pres. Alberto Fernández. Cómo será el mundo que viene y los cambios que puedan o no darse. ¿Hay un derrumbe del Palacio de cristal se pregunta Forster?, ¿es el fin o reinicio de la globalización a partir de lo vivido en estos meses? Un nuevo relacionamiento, la distancia y la necesidad de los encuentros. El campo y la producción de alimentos. Los nuevos consumos, el rol de los países, y el uso de las viejas energías no renovables y el cambio climático. ¿Habrá un debate sobre la producción animal y el consumo de carnes tal como es en la actualidad?, ¿se podrá realizar dejando de lado ideologías, paradigmas y poniendo ciencia y tecnología sobre la discusión? Contradicciones, disputas, conflictos, y cómo encontrar un andarivel central que nos una para sacar al país de la pobreza. ¿Estamos preparados para un pacto refundacional consensuado sin perdedores en el camino?
(16/07/2015) - Canal Agrositio

¿Sabías que la provoleta es un invento argentino?

El queso provolone hilado argentino es un invento argentino. ¿Qué leche tiene mejor calidad para la elaboración de quesos? ¿Influye en la materia prima la raza del animal, la región, el clima, la lluvia y los pastos? Los secretos contados por sus dueños.
(11/05/2021) - Canal Agrositio

El análisis de los mercados granarios que Paulina Lescano le hizo a los CREA

En la Jornada de Actualización Técnica de los CREA Mar y Sierras, la espacialista en mercados granarios Paulina Lescano realizó un detallado análisis de soja, maíz y trigo. Los indicadores macro del mundo: Nasdaq, petroleo, biocombustibles, acciones, metales, y su efecto arrastre an los granos. El rol de China y su crecimiento potencial del 8% del PBI, pero además la pregunta sobre los límites de su demanda de todo. Las tendencias positivas en cereales y oleginosos. Los mínimos stocks en EEUU y el crecimiento de sus exportaciones. Las oportunidades de la fina con trigo y cebada que serán los...
(24/04/2021) - Canal Agrositio

Manejo, tecnología y Trigo como parte del Sistema de producción; con Daniel Miralles - UBA

En el transcurso del lanzamiento de la Campaña de Trigo de Nidera Semillas, el Dr. Ing. Agr. Daniel Miralles realizó una conferencia técnica con las últimas novedades en manejo de Trigo desde una perspectiva de sistemas de producción. Rotaciones sostenibles. Suelos, postura de raices y manejo para la mejor estructura. Ciclo del cultivo y definición del rendimiento. Diferentes ciclos, vernalización, y ambientación según períodos críticos del cultivo. Los requerimientos de horas de frío, vernalización y relación con genes de tolerancia. Modelos de balance de nutrientes. Bases y calibraciones. Una charla completa para planificar el mejor cultivo en las...
(14/03/2017) - Canal Agrositio

Un Ingeniero que invierte fuerte en Planta de 17.000 tons en Saladillo; con P. Oeyen

Hay inversiones en el campo. Algunos la ven antes. Una planta de expeller, aceite de soja y alimento balanceado... distintas alternativas en las que se sumerge un grupo de productores que comenzará con su planta con una capacidad de 17.000 tons.
(22/12/2020) - Canal Agrositio

Claves 2021: fortaleza interna, equipos preparados y conversaciones poderosas; con Sonia Arizzi - Coach

Una excelente conversación con la Coach Sonia Arizzi, profesora de la carrera de Coaching Ontológico Profesional del Inst. de Invest. Humanísticas. Arrancamos el 2021 y nos vienen todas las dudas: ¿estamos preparados para hacer el cambio interno?, ¿para salir de la influencia de la pandemia y de los meses de encierro?, y de los estados de ánimo personales y sociales de nuestros entornos. ¿Se puede?, ¿cómo se preparan los que quieren comenzar el 2021 con energía positiva y muchas ganas de hacer cosas nuevas? Una nota para pensar y prepararnos con "el vaso medio lleno", con muchas preguntas que Lola López y Ricardo Bindi le hacen a la Prof. Arizzi, sumando inquietudes de como transformar el observador que somos por nuevos observadores más proactivos. Los juicios que nos hacemos y hacemos de los otros; nuestras dudas y estados de ánimo, y las herramientas que la ontología del lenguaje nos pone a disposición para ese nuevo ser en el hacer, que queremos para el nuevo año en medio de las...
(30/03/2017) - Canal Agrositio

¿Puede el kirchnerismo hacerle un golpe a Macri?; con Fabián Calle - Politólogo

Clima desestabilizador que comenzó con Baradel y su salvaje paro contra los alumnos estatales. Sigue con los movimientos piqueteros generando malestar social. Una alta presión de gremios de izquierda "anti Cambiemos" que presionan a la CGT. ¿Qué puede...
(06/12/2014) - Canal Agrositio

Gloria Álvarez la politóloga que alcanzó 430.000 clicks en Youtube y cómo salir del populismo

No hablemos más de derecha o izquierda. Hoy es la elección entre "populismo" o "república". La visión de los jóvenes, que quiere "hacer y pescar" y no que le regalen el pescado para "tenerlos cautivos". La república y la persona, como ejes de una forma...
(14/05/2021) - Canal Agrositio

Jorge González Montaner y todo lo nuevo en Tecnología de manejo de Fina con los CREA

En las Jornadas de Actualización Técnica de los CREA Mar y Sierras se evaluaron tecnologías, manejo, y muchos aportes para encarar la siembra de fina. Una gran charla del Dr. Ing. Agr. Jorge González Montaner junto a productores y técnicos. Los cultivos de servicio, el rol de las gramíneas y la complementación con leguminosas para sumar nitrógeno. La búsqueda de combinaciones eficientes para el control de malezas y sostenibilidad del suelo. El maíz y su participación creciente en control de malezas difíciles. La máquinas con el sistema WEEDit, el rol de los sensores y los resultados obtenidos en campos CREA. Fertlización, germoplasmas, tolerancias, densidades...
(02/10/2017) - Canal Agrositio

Javier Milei, el polémico y combativo economista fanatizado en cómo dejar de ser un país inviable

Panelista en Intratables, y Animales Sueltos. En Canal Agrositio analizando los porque de estar tan mal siendo un país rico. ¿Esta saliendo Macri del "eterno retorno al sendero de la Decadencia Argentina" con su equipo? La competitividad del Campo y la..
(21/05/2021) - Canal Agrositio

Debate sobre tecnología y manejo en Trigo con los Ings. D. Miralles, M. Nico y D. Torino

Los especialistas en trigo Daniel Miralles, Magalí Nico, y Damián Torino en una ronda de preguntas con productores y técnicos luego de la Jornada de Trigo de la empresa Nidera. Panorama varietal y tolerancias a enfermedades por regiones. El manejo varietal según modelo de trigo solo o con soja. Las calidades y su diferenciación. Fertilización, nutrientes, combinaciones y análisis de suelos. Pefiles, napas y manejo del agua...
(22/06/2020) - Canal Agrositio

¿Qué haría el ex CEO de DOW Latam con Vicentín?; con Rolando Meninato

El Ing. Rolando Meninato fue CEO de Dow Latam, ex VP de Dow Seeds Worldwide y de la Fund. Prod. Conservando. Alguien con más de 30 años de experiencia en manejo de empresas de agroinsumos. Una opinión válida de quien gerenció una empresa del sector y sabe de sus funcionamiento en mercados altamente competitivos. Estamos ante una improvisación extraña si lo queremos entender como lo señaló el Presidente. Un negocio muy complejo, que requiere muchos mill. de dolares para pagar deudas, más capital operativo, y un ciclo de negocios de muy bajo margen, con mucho ritmo de mercado. Para hacerla andar se necesita un equipo de Gestión muy competitivo y profesional. ¿De donde va a sacar el Gob. este dinero?, ¿quien le va a prestar?, ¿qué clientes le venderían?
(10/08/2021) - Canal Agrositio

¿Qué va a pasar con la fertilización para la siembra de gruesa?; con Gustavo Franco - agrónomo

El gran empuje de los productores aplicando tecnología de insumos en trigo, verdeos y pasturas. Aplicaciones altas de fosforados y nitrógeno, y una fina que se proyecta muy bien en zona núcleo. Decisiones de inversión, compras anticipadas, canjes y la planificación de maíz, soja y sorgos, una charla técnica y de gestión agropecuaria con el Ing. Agr. Gustavo Franco, asesor y productor. La programación de insumos está prácticamente decidida para el maiz, con un aumento del 5 a 10% de área. Queda terminar de correlacionar lluvias, influencia de La Niña, y dósis y aplicaciones de nitrogenados. En el caso de la soja hay más dudas y expectativas. Hoy la mayor renta está en Tr/Sj, después Maíz y Sj 1°. El sorgo ocupando espacios y su rol en modelos mixtos...
(12/05/2021) - Canal Agrositio

El gran Debate de la cadena del Trigo con 9 Presidentes que representan campo y agroindustria

A Todo Trigo siempre marca el inicio de las campañas agrícolas en la Argentina. Más de 2500 productores y técnicos participaron de los 3 días del gran evento del campo. Un clásico de ATT es el Debate de la cadena con todos sus protagonistas. Puntos fuertes y débiles, relaciones de confianza, y transparencia. ¿Negros y blancos, o también grises? Relaciones con el Gobierno, ¿llegar a acuerdos o arriesgar a mayores controles? Las broncas del eslabón productor hacia los demás. Moderado por Ricardo Bindi (Agrositio) nueve Presidentes de entidades e instituciones representativas de la cadena agropecuaria analizaron los grandes temas del trigo y la relación entre los eslabones. Con Fernando Rivara (Fed. Acop.); Diego Cifarelli (Fed. Harineros); Javier Buján (Cám. Arb.); Gustavo Idígoras(Ciara-CEC); Andrés Ponte (Matba-Rofex); Ernesto Crinigan (Corredores); Jorge Chemes (CRA); Alfredo Paseyro (Semilleros); y Miguel Cané (ArgenTrigo). Una cadena que madura con los años, y que cruje de a ratos, pero que no se rompe..
(01/03/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo se preparan los Diputados de la oposición para que Cristina no avance?; con Dip. Nac. Javier Campos

El Dip. Nac. Javier Campos pertenece a Cambiemos y analiza en esta nota la pelea que está en marcha y que se viene por defender valores y democracia en el país. Fue empresario en Brasil y en Argentina y un día se lanzó a la política para sumar y cambiar. Sus orígenes vienen de la Coalición Cívica. En su casa fue el gran encuentro entre Lilita Carrió y Mauricio Macri que dio origen a una nueva forma de respeto político y al Frente Cambiemos. ¿Cómo sacar el país adelante después de 70 años de no encontrar el rumbo? No es sencillo pero se puede hacer. ¿Qué pasará en las elecciones y cómo se están preparando? ¿Puede este contexto tan malo para el Gobierno sumar voluntades y votos a la oposición? La unidad en Cambiemos es hoy una fortaleza estratégica.
(07/03/2020) - Canal Agrositio

Drones que miden y monitorean calidad y cantidad de Forrajes; con Juan Insua - INTA Balcarce

Juan Insua es investigador de la Unidad Integrada Balcarce - UNMdelP, especialista en nutrición animal, y se dedica a conectar los ambientes forrajeros a través de Drones y tecnologías de medición. La accesibilidad actual a la adquisición de drones, sumado a la programación de navegación que hace automático su vuelo. La autonomía y capacidad de hacer relevamientos comlejos en poco tiempo y con información inmediata para la toma de decisiones. Los beneficios en productividad, sanidad y aprovechamiento forrajero a partir de las...
(04/02/2021) - Canal Agrositio

Ventajas de las Siembras aéreas de pasturas y cultivos de cobertura; con S. Adamo y S. Capuzzello

En una nueva agricultura y ganadería con mayores cuidados fitosanitarios de cultivos y pasturas, más la necesidad de trabajar con BPA, la labor de los Pilotos Aeroaplicadores se hace fundamental. Sebastián Adamo (AeroSalta SA - Metán) y Sebastián Capuzzello (Piloto Aeroaplicador) nos detallan la metodología y performance de estas prácticas que permiten alta aficacia operativa con todas las normas de cuidado ambiental. Casos concretos en pasturas megatérmicas de Gatton Panic sembrando 1400 Has en solo 4 hrs. La creciente tendencia a suelos 360 días cubiertos, y las siembras de cultivos de cobertura y servicios ante cualquier situación. Los cuidados y verificación de entornos locales, vientos, humedad, cultivos y campos vecinos, poblaciones, y toda la nueva tecnología en aviones y equipos de aplicación. Una nota que suma para tener más herramientas cercanas con los cuidados ambientales y las...
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