Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(18/03/2020) - Canal Agrositio

Cómo están viendo las cosas los productores CREA; con Michael Dover

La necesidad de seguir siendo esperanzados como productores, y lo fácil que sería si estiviésemos más alineados. Cómo es ver las cosas desde "30.000 pies de altura". El país necsita liderazgos que nos permitan lograr acuerdos en 3 cosas y salir a hacerlo, después seguir con 3 más y así sucesivamente. En medio del lanzamiento del Congreso Nacional CREA 2020 que se realizará en Mendonza, el Pres. de CREA nos ayuda a entender el cuadro de situación actual, y cómo planifican los grupos la campaña 20:21...
(11/05/2020) - Canal Agrositio

¿Que tal si apostamos a la Cebada y al rebote del consumo de cerveza?; con Daniel Mennella - Boortmalt

Boortmalt es la maltería más grande del mundo, en el país compró Cargill Malta con sus plantas en Punta Alvear y Bahía Blanca. Opera en los 5 continentes, con 27 plantas instaladas y capacidad de 3 Mill de tons de malta. Conversamos con su Ger. de originación de Latam para evaluar las oportrunidades de la nueva campaña. La Bolsa de Cereales estima 900.000 Has debido a la caída del consumo en bares y restos, pero..., la nueva campaña será para el consumo 2021 en donde se estima un rebote en el nivel de actividades y por lo tanto consumo. Una buena descripción de la calidad de la cebada local, su valor para la industria en cada eslabón, y los formatos de colaboración con los producvtores que Boormalt tiene en sus...
(11/04/2017) - Canal Agrositio

Germán Di Bella el agrónomo -que la vio antes que los demás- y maneja Bio4 y Bioeléctrica

Un grupo de argentinos que desde el campo la vio antes que otros. La energía renovable, limpia y ambiental que revoluciona. El futuro de la bioenergía es el eléctrico por que es el más económico. En un año y medio el país puede pasar a ser un referente...
(18/08/2020) - Canal Agrositio

Le preguntamos al Subs. J. Preciado Patiño ¿cómo serán los mercados agrícolas y ganaderos que vienen?

Javier Preciado Patiño es agrónomo, ex periodista y Subsecretario de mercados del Min. de Agricultura. Con muchos años en el sector y un estilo negociador, con mirada amplia y unificadora, nos plantea las 3 dimensiones en su rol de funcionario de la Nación: la política con el PE; la del sector externo; y la estructural organizativa del Estado. Alguien que desde el agro y el periodismo, un día se lanzó a trabajar en los equipos técnicos de Ginés González García, y luego el Min. Luis Basterra lo convocó a su equipo. ¿Cómo se gestionan mercados estratégicos como el granario, el de carnes, la famosa Cuota Hilton y la 481 entre muchas? Las interacciones con Cancillería, Afip, Ministerios, e Instituciones agropecuarias. ¿Es un enemigo del Gob el campo?, ¿comienza a verse como un aliado de un país en una de las crísis más severas de su historia?, ¿puede sumar el Consejo Agroindustrial para generar un Plan integral?
(25/05/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo ven al campo y la política los Intratables de América TV?; con Débora Plager

La periodista Débora Plager fue una de las entrevistadoras en el Congreso de FADA en Río IV frente a más de 1000 productores. La política actual. El rol endeble de la Justicia. Una sociedad que empieza a poner freno a través de los "cacerolasos". Las posiciones ideológicas, y los que especulan por intereses personales. Las expectativas 2015 con Cambiemos, y el probable voto a lo menos malo. El rol del campo para el país. La pelea con los K y como supieron salir a defender la democracia. Un sector estratégico para el país que no siempre es entendido por la sociedad y...
(08/06/2017) - Canal Agrositio

¿Cómo ve el año y más allá, un productor agropecuario de punta?; con Angel Rossi

Es un año bisagra. Se necesita mayor participación publico-privada para generar ideas y cambios. Buscar mayor eficiencia operativa con menos trámites y burocracia. Más Valor agregado a campo, y ganadería y carne vacuna pasaron a ser una "especialidad"...
(06/04/2020) - Canal Agrositio

Tonelli tiene razón la Ganadería es un éxito pero sin los Williams y Samid; con M. Lestani - Mesa GyC

Un profundo debate en menos de 48 Hrs. El mensaje alentador y positivo de Víctor Tonelli por Canal Agrositio el viernes 27 y luego su mensaje por waap del martes 31 por la frustración de un Gobierno y una Sec. de Comercio influenciada por un convicto y un mediático sin representatividad. Matías Lestani es agrónomo, analista económico de CRA y Asistente de la actual Mesa de Ganados & Carnes. Conoce la interna de los lobbies de la carne, y nos cuenta el rol de cada actor. Kulfas y Basterra con sus ideologías pero conociendo el tema desde lo técnico, y otros funcionarios con la lógica populista que no pisaron un campo en su vida. ¿Qué pasa con el Pres. Fernández que no se anima a sacar al país adelante?, ¿qué fuerzas populistas lo frenan a hacer lo que debe hacer? Un debate que nos lleva a la defensa del campo y de sus...
(28/03/2020) - Canal Agrositio

¿Qué cosas pueden hacer las Pymes para salir adelante en medio de la crisis?; con Pablo Ogallar - b2b-agri

Innovación y como superarse en las empresas. Un año que comienza complicado y va a requerir de más habilidades. La tecnología es la primera, después la integración, el perfeccionamiento en las competencias de sus procesos y personas. ¿Cómo ser más flexibles, rápidos ante los mercados y entornos?. La dieferencia entre los que bajan los brazos y los que apuestan a correr hacia adelante. La complementación como uno de los...
(24/11/2020) - Canal Agrositio

¿Qué compras adelantan para el 2021 los productores agrícolas y ganaderos?; con Enrique Baya Casal

La inversión en tecnología de insumos en el campo sigue siendo una constante. Hoy hay más medición de los impactos para aplicar fitosanitarios por ejemplo, se compra y se usa. Hay también fijación de precios para semillas y fertilizantes preparandose para la campaña actual de gruesa y para el 2021. Las relaciones insumo / producto son interesantes para tomar posiciones. ¿Qué está pasando con la demanda de semillas de verdeos y forrajeras? Hay muchos pesos en el mercado y a principios de Octubre arrancaron firmes las cotizaciones y muchas compras de semilla. Un BoomGanadero que apunta a los forrajes como recursos, mejorando la demanda por buene genética. En el tambo la cosa no está tan bien.
(14/09/2010) - Canal Agrositio

La ganaderia que conocimos, la ganaderia que llega- Ing. A. Garcia Santillan

El Ing.P.A. Alfredo García Santillán, ex asesor CREA y consultor agropecuario, evalúa la estructura productiva actual en la ganadería, y piensa los nuevos escenarios que vendrán, en medio del Congreso CREA.
(14/04/2020) - Canal Agrositio

¿Puede surgir una faceta moderada de este Gobierno?; con Virginia Porcella - Telefe

Un análisis de actualidad política - económica con Virginia Porcella, periodista de Telefe y Radio La Red. Los errores forzados, y los no forzados de Alberto. ¿Es uno, el otro o ambos dos?, ¿es un Gobierno que por la mezcla entre la vieja política K, los peronistas de siempre y la gente nueva, no logra encontrar su verdadero rumbo y destino país? Los interrogantes que asustan a los que deben invertir, generar empresariabilidad y por supuesto empleo en medio de la pandemia. El debate ideológico respecto a extractivistas y productivistas, los que solo piensan en ordeñar con impuestos la poca leche de una vaca flaca, y los que quieren engordarla y cuidarla para que produzca más. Cual es el rol de Cristina y sus adláteres, cual la de los Gobernadores que manejan gestión en las...
(29/04/2020) - Canal Agrositio

La Remolacha forrajera produce 30 Tons MS / Ha con 900 gr de gan. / día / cab.; con A. Callegari y A. Perez Iturbe

Una historia reciente de nuestra ganadería. Un grupo de técnicos y productores viajaron a Nueva Zelanda y se encontraron con una revolución forrajera, una planta que puede llegar a 50 Tons MS / ha, 98% de eficiencia de cosecha, se la maneja mediante pastoreo directo, a la que muchos la enmarcan en un "feedlot móvil". En 2007 los neozelandeses redescubren una planta con buen volúmen de hojas de alto valor proteico, que además suma una raíz que permite comerse en forma total. La experiencia de un criadero de Remolacha con programa de investigación en Alemania, y una red de productores ganaderos con modelos de alta producción de carne y demanda de alimentación de bajo costo por ración en las...
(05/03/2013) - Canal Agrositio

Jose Luis Aiello y las proyecciones meteorologicas de corto y mediano plazo

¿Qué ven los meteorólogo en adelante? ¿Niño, Niña o Neutro? No hay que esperar condiciones anómalas para adelante. Bien para trigo y cebada. Lluvias normales, y el foco en las condiciones zonales y edafológicas de cada campo. Los modelos de predicción y..
(20/04/2020) - Canal Agrositio

Cómo ve los cambios post COVID que vienen una Dir. de Microsoft desde Seattle; con Mica Goytia

Micaela Goytia es Dir. asociada de cuentas de Microsoft en su cuartel central. Hace 5 años que está en la empresa y dos y medio en Seattle - EEUU. Una millennial argentina apasionada con la tecnología que aceptó el desafío de ocupar una butaca internacional. Microsoft va a alta velocidad interpretando las demandas y los nuevos escenarios post-COVID, con 170.000 colaboradores en todo el mundo se prepara para lo que viene, y Mica nos lo cuenta. La nueva conectividad, la necesidad de acelerar la potencia con más servidores, y más memoria. El rol de los investigadores del "jaqueo" para segurar las redes. Las nuevas soluciones, la inteligencia artificial, la tecnología de los gemelos vituales en las empresas, los data centers y las nubes en medio de una demanda que superó a los mejores pronósticos de los gurúes. Además la demanda de argentinos proactivos, dinámicos, sociables y con ganas de trabajar y ganarse la cancha. El rol de la mujer y su espacio de decisión y crecimiento en Microsoft con las...
(27/04/2021) - Canal Agrositio

Mercado de insumos, boom de forrajes, faltante de fitosanitarios y demanda de semillas; con E. Baya Casal

Sus primeras palabras fueron: "la pasión por la ganadería sigue intacta". El Ing. Agr. Enrique Baya Casal, es Presidente de una firma tradicional de Insumos, con un importante criadero de forrajeras. Una demanda de pasturas en donde la constante es la demanad de cultivares de punta. El foco de los asesores está en el concepto de forrajicultura de precisión. Creció la demanda de alfalfas de grupo 9, festucas y pasto ovillo con mayor palatabilidad y de ciclos más largos. En cuanto a pre-campaña de insumos, muy activa la demanda de semilla de maíz, enfocada en los materiales de más alto precio y potencial. En fitosanitarios la oferta está más complicada por el delay de las importaciones de ppios activos. Lo mismo está pasando con fertilizantes, el incremento de los granos aumentó el precio de los fosforados que se mantiene en una banda de U$S700/Tn. La urea más estable en los USS500/Tn. ¿Qué está pasando con la tendencia a usar micronutrientes y productos biológicos?
(16/03/2020) - Canal Agrositio

Secretos del modelo de cría intensiva de 1200 Kg de carne /ha con recría y ciclo completo; con Marcos Blúa

Productor ganadero de Chañar Ladeado a 50 km del INTA Venado Tuerto. ¿Cuales son las claves del éxito de esta empresa ganadera? Cinco temas fundamentales: empresariabilidad; tecnologías de insumos y de procesos; etc. ¿Están quedados los productores ganaderos?, ¿se enganchan con lo nuevo?, ¿hay BoomGanadero? La CBI como factor de diferenciación con resultados de 1200 Kg de carne / ha. Las claves del manejo los 365 años del año de estos hiper sistemas intensivos. Seis meses sobre las alfalfas y después a los rastrojos de gruesa. Ahora el aporte de los cultivos de servicios y verdeos. Los sobrantes de pasto en otoño - invierno, con 8000 Kg de MS / Ha, y la incorporación de la recría...
(28/10/2019) - Canal Agrositio

Roberto Rossanigo el Gurú de la Alfalfa y lo nuevo en manejo de pastura

Uno de los técnicios del INTA que más trabajo desde la Estación Marcos Juarez, en el desarrollo del cultivo de la alfalfa. En la búsqueda de nuevos ecotipos de mayor producción, calidad de forraje y tolerancias múltiples. La evolución tecnológica de la leguminosa a lo largo de los últimos 20 años con sus diferentes latencias y adaptaciones según zona y producción. El rol de las nuevas variedades, los caminos del mejoramiento genético internacional, con desarrollos locales adaptativos. La biotecnología y su aporte a la calidad forrajera y a la tolerancia de fitosanitarios y plagas. Una nota que nos lleva a una nueva ganadería y lechería con una alimentación superadora en todo su...
(26/08/2019) - Canal Agrosito

Marcelo Carmona alerta por Roya naranja y amarilla en Trigo, y lo que viene en Maíz y Soja

Un escenario productivo diferente. Con potenciales ataques de Roya naranja que no es tan común y la amarilla. Con lluvias y cuando la temperatura comience a leventar las condiciones seránm peores para los cultivos de invierno. En el caso de soja y maíz y desde lo sanitario, la necesidad de invertir en conocimiento y cambio de actitud. Los nuevos productos biológicos, y la rotación necesaria para reducir patógenos en los rastrojos como las enfermedades de fin de ciclo que...
(13/03/2020) - Canal Agrositio

El campo hacia una travesía sostenible al futuro en el Congreso CREA en Mendoza; con D. Iraeta

"Travesía sostenible al futuro" será el lema de un Congreso Nacional distinto que se llevará a cabo del miércoles 09 al viernes 11 de septiembre. La mirada puesta en sostenibilidad, vinculación con la demanda, jóvenes...
(24/06/2019) - Canal Agrosito

¿Puede la Lechería tener su Boom como la Ganadería?; con Gustavo Mozeris - Fun PEL

El Ger. Ejec. de la Fundación PEL (Para la promoción y desarrollo de la cadena láctea argentina), nos ayuda a entender que esta pasando en el sector. Un arranque de año que empezó a mostrar mejores indicadores. La relación precio de la leche cruda y poder de compra de la industria, y del productor. Una industria que siempre está en crisis con la producción, pero que pagó por encima de sus condiciones, y a la vez los productores han vendido por debajo de sus costos. ¿Por donde pasa el eje del despegue?, ¿están muy atomizadas las instituciones que representan a los tamberos?, ¿cambió el escenario a partir del SIGLEA? Una exportación que creción, y alcanzo un valor de 1000 Mill de dólres en 2018.
(27/06/2018) - Canal Agrositio

El rol de los agrónomos como potenciadores de la producción y la agroindustria; con J. Mutti y L. Crosetti

La importancia de las instituciones. El rol de los profesionales agropecuarios en el despegue argentino desde el campo y su valor agregado hasta las góndolas. La matricula y su valor a nivel nacional. El VP del CPIA y el Pres de Aianba marcando el...
(07/07/2021) - Canal Agrositio

Tranquilo que la oposición se va acomodando para ganar, nos dijo Willy Bernaudo

Una nota para ponerle nafta de avión a los motores cívicos y salir con más fuerza que nunca a ganar las Legislativas. Fue en el Congreso Nacional CREA 2004 que muchos técnicos y productores sintieron en propia piel el lema: "Somos parte de una Argentina posible" Eso le ocurrió a Willy Bernaudo que en ese momento ocupaba la posición de Coord. de Tecnología y asesoraba campos. Luego vendría su participación en grupos políticos especializados en agro, para después pasar a ser Jefe de gabinete del ex Min. Buryaile y Sec. de Agricultura con Etchevehere. Cuando gana el Kirchnerismo, Willy sigue empujando igual, y con más fuerza por el retorno de Cambiemos. Desde Entre Ríos trabaja para volver alineado con Patricia Bullrich. Sus ideas nos suman en cada localidad agropecuaria para enfrentar los autoritarismos y populismos que nunca van a ...
(29/05/2021) - Canal Agrositio

Un año ideal para siembra de fina y pasturas con Neutro hasta la Primavera?; con Germán Heinzenknecht - Dir. CCA

Hoy la siembra de fina, de cultivos de servicios, cobertura y pasturas es una realidad tangible en la mayor parte del área agropecuaria. Dudas persistentes respecto de si con el agua actual alcanzará y que puede venir hacia adelante son las que vas a encontrar en esta charla con Germán Heinzenknecht - Dir. de CCA. Mostramos una secuencia de mapas con estado hídrico y prioyecciones. Muchas zonas que habían agotado sus napas hoy las tienen a 1 - 1,5 mt de profundidad. Campos que acumularon entre 250 y 400 mm desde el famoso 15 de Marzo. Qué podemos adelantar de lo que esta pasando en la interacción atmósfera y océanos en un detallado análisis. La problemática de norte mesopotámico que va a complicar hasta fin de año el caudal de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. Las probabilidades ENSO hasta el primer trim. 2021, con una perspectiva de fase Neutral y más apagada por ahora La Niña y el Niño en sus condiciones de...
(28/11/2020) - Canal Agrositio

Cómo lograr la fertilización óptima en maíces tardíos; con Fernando García

Una gran charla para meternos de lleno en el maíz, para pensar como le damos el mejor combustible, potenciamos todo su carrier de germoplasma, y maximizamos rindes en forma sostenible. El Dr. Ing. Agr. Fernando García es investigador, asesor en fertilización, y profesor en la Fac. de Agronomía de Balcarce. Nos describe un panorama del estado de los suelos, sus deficiencias y la importancia de entender el manejo de macro y micro-nutrientes. Las preguntas acerca de déficits de azufre, boro, zinc y potacio, y como equilibrarlos en los suelos. Ver y analizar los números, y entender cuantos Kg de maíz necesitamos para pagar la fertilización necesaria, comparando y entendiendo respuestas / ambiente en las...
(19/12/2017) - Canal Agrositio

TV: ¿Cómo la empresa familiar EDP Agro agrega valor en Bolivar?; con I. Rillo y T. Berisso

Ganadores del 2do premio en la Actividad Agropecuaria con orientación técnica y productiva del BBVA nos cuentan cómo lograron mantener la empresa familiar tanto tiempo, qué es lo que hacen con el sector de industria y los fideicomisos.¿Cómo esta Bolivar?
(05/06/2011) - Canal Agrositio

El boom del sorgo en el agro y las videoconferencias Advanta - Ing. Laura Loizeau

La Gerente de Marketing de Advanta Semillas, Ing. P.A. Laura Loizeau, analiza el crecimiento de la siembra de sorgo y la demanda de tecnología por parte del productor. Presenta el ciclo "Hablemos de Sorgo" por videoconferencias online en Junio y ...
(28/04/2014) - Canal Agrositio

Con María Zaldívar entendiendo la política agropecuaria de los peronistas para saber como piensan

¿Es posible pensar que el peronismo cambie las políticas de estos últimos 10 años? Para ello es importante entender que pensaba del campo su fundador. ¿Agro e industria, ó agro vs industria? ¿Qué similitudes hay entre Perón y Kirchner?, ¡y los que vienen?
(07/01/2021) - Canal Agrositio

Interacción genotipo ambiental aplicada en la gruesa en año Niña; con Paco Perez Brea - NK

Bajar las expectativas de rinde en una campaña es clave nos adelanta el Ing. Prod. Agr. Francisco Perez Brea, gerente de NK Semillas. La agronomía aplicada en Maíz, en su correlación con los germoplasmas más adaptados a las siembras tardías. Los productores están orientados a manejos más defensivos, y las respuestas están en manejo y genética con datos a campo. Los fenotipos más preparados, y el manejo espacial de las plantas adaptadas a las expectativas de los perfiles y las posibles precipitaciones con La Niña instalada hasta Marzo. También sojas más tardías y la importancia de planificar densidades segun panorama varietal. El rol del girasol y su inclusión en las rotaciones a partir de la expectativa de falta de agua en las...
(09/07/2020) - Canal Agrositio

El modelo campo - agroindustria del Norte cordobés que el Gob. debería imitar; con Luis Magliano - SRJM

Jesús María es hoy sinónimo de un Modelo Agroecosistémico que aplica tecnologías sustentables, en el marco de un Proyecto que integra: a la sociedad, a la economía de la región, y al cuidado ambiental. Se lo podría definir como Economía Circular. Luis Magliano es agrónomo, productor, empresario, y Pres. de la pro-activa Soc. Rural de Jesús María. Su antecesor es ahora Intendente de la ciudad del centro-norte de la provincia, y cabecera del Dep. Colón. Un modelo hiper integrado, basado en Ganadería y Agricultura con foco en Maíz, y destinada a potenciar todos sus subproductos. Desde la bioenergía, hasta la producción animal, con utilización de grano y burlanda. Criaderos porcinos des donde se extrate biogas como fuente energética renovable.
(19/11/2019) - Canal Agrositio

Todo lo que quisiste saber de cerdos y cadena porcina, en 1 sola nota; con Daniel Fenoglio

Daniel Fenoglio es agrónomo y Presidente de Cabaña Argentina, un a de las marcas locales más conocidas en carne fresca y chacinados porcinos. Una empresa que integra desde la genética, la producción a travéz de Cabaña Pacuca, hasta llegar a la industria y los supermercados. Con 6.000 madres, Pacuca es el mayor productor de cerdos del país. ¿Cómo entusiasmarse con el negocio porcino e integrarse a los siguientes eslabones? ¿es un negocio rentavble y sustentable a largo plazo? Un análisis detalle por detalle desde el campo y los criaderos hasta llegar a los consumidores. Un crecimiento impresionante en el consumo local, y los cambios de hábito a partir de los millennials y centennials. ¿Es para pocos o podemos imaginarlo como un negocio que integre a socios y productores vecinos en las...
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