Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(01/05/2020) - Canal Agrositio

Facundo Manes y el paradigma del capital mental y el conocimiento en el mundo

El principal recurso de un país es el capital mental, el conocimiento, la educación de los ciudadanos. Estos factores dividen a las sociedades ricas de las pobres. La política es la mayor herramienta de transformación social, si se la usa bien. Una nota realizada en Agosto de 2015 en Rosario en pleno Congreso de Aapresid. Una nota para revivir conceptos importantes. El gran neurocientífico nos ayuda a repensarnos en momentos como los actuales, y buscar en las...
(16/08/2022) - Canal Agrositio

¿Qué opina del campo el futbolista ídolo y campeón de Racing -Pepe- Chatruc?

Un gran futbolista, José "Pepe" Chatruc ha pasado por varios equipos tanto en Argentina como en el extranjero, entre los que se destaca Racing Club donde salió campeón del Torneo Apertura 2001. También tuvo un paso por San Lorenzo, donde obtuvo la Copa Sudamericana 2002. Tiene familia de productores en Tandil y Bolivar. En un importante evento del campo, conversamos con él para conocer su opinión sobre el campo. Percibe la importancia de lo popular en su lugeres de arriago, su cercanía con la gente y su incersión en los pueblos y ciudades del interior. Cnsidera que podrían comunicar más lo que hacen y acercarse más a los espacios de contacto con las...
(29/05/2019) - Canal Agrosito

¿Qué candidato votarían hoy San Martín, Belgrano y Sarmiento para salir de la grieta?; con Daniel Balmaceda

El famoso escritor de "Oros y Espadas" y la vida de la sociedad antes de 1810. Su especialidad en estudiar los datos inéditos de la historia. Las grandes 3 grietas que se han dado en la Argentina. El rosismo y el peronismo y la generación de grietas en momentos débiles de las instituciones por demanda de caudillos. San Martín y Belgrano pensaban en el bien común, eso los hizo diferentes de todos. Fueron los creadores de la Nación, no votarían a los que buscan destruirla. ¿Tuvimos estadistas en el país?; Sarmiento, Roca, Frondizi fueron los que veían más adelante que los demás.
(10/01/2022) - Canal Agrositio

¿Cómo será el 2022?, le preguntamos a un productor, agrónomo y empresario; con Ricardo Yapur

¿Podremos transitar el 2022 con mayor tranquilidad en el campo y los agronegocios?, ¿terminará comprendiendo el Gob. que junto al campon a todos nos va mejor?, ¿seguirán invirtiendo los productores y las empresas de insumos y tecnologías? Una buena conversación con el Ing. Agr. Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter y productor pergaminense. ¿Qué nos pasa en Argentina que los productores no son vistos como héroes como en Brasil?, ¿serán un problema los ataques de ambientalistas extremistas?, ¿cómo ve el enfoque de los productores en producir sustentablemente? Las tendencias a una demanda internacional de mayor calidad de alimentos, y la necesidad de contar con más productos y fertilizantes biológicos para la producción. El rol creciente de la Locvencia Social para producir. Además la provisión de insumos, logística, problemas para importar, compras anticipadas...
(10/12/2017) - Canal Agrositio

Un feedlot de 10.000 cab, en 100 Has, 30% a exportación y con 50 personas trabajando; con R. Guercetti

Dos hermanos que hace 35 años arrancaron con un criadero de conejos. Hoy tienen 2 fábricas de alimento balanceado y un feedlot 5 estrellas que exporta 30% de su producción, con Cuota 481 incluida. Avanzaron en la recría e integran más 300 subproductos...
(14/11/2016) - Canal Agrositio

Con Pablo Borrelli, el Padre de la Ganadería regenerativa en la Argentina

Un modelo que llega muy bien a los productores. La lógica comprobada en el sur y ahora en provincias de la región pampeana. El debate en torno a si este modelo es solo para productores más ambientalistas, o si se excluyen los feedlots. La visión...
(07/05/2022) - Canal Agrositio

¿Fertilizar Trigo y Cebada tranquilos?, disponibilidad, precios de N2 y P; con Mariano Cirio - Latirigoyen y Cía

Las grandes dudas existenciales del campo para sembrar más trigo y más cebada pasan por: mercados, acceso al crédito, insumos y precios, y confianza en reglas de juego claras. Esta nota de Canal Agrositio junto al Ing. Prod. Agr. Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen y Cía Saladillo nos aclara los aspectos sobre el mercado de fertilizantes e insumos para una buena siembra de altos rindes. El fósforo, su piso inamobible, y una nueva lógica de aplicación. Nitrógeno con precios que pueden llegar a bajar, disponibilidad y cómo no perder la oportunidad de mejorar volúmen y calidad. Además, semillas, terapéuticos, precios e inventarios para la...
(02/12/2014) - Canal Agrositio

Los cambios que deberan traer para el campo las proximas elecciones

“El campo no puede vender vacas ni cultivos con estos niveles de inflación”. Todo lo que tocó el Gobierno y destruyó. La importancia de la oposición para que trabajen en pos del campo. Los cambios que traen las nuevas generaciones
(07/11/2014) - Canal Agrositio

El Presidente de AGD y la plata que se puede ganar con el Valor Agregado sobre la Soja

Imaginemos una "visión 2024" sobre una Argentina agroindustrial. Además de exportar harina, aceite, biodiesel y poroto de soja; podemos generar una industria oleoquímica de alto valor con productos como : lecitina, glicerinas, aceites con marca...
(04/11/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo capturar Carbono atmosférico y producir más alimentos y bioenergías?; con Jorge Hilbert - INTA

Una nota clave en un momento estratégico del mundo. Glasgow - Escocia y los grandes debates que nos llevan al Carbono y la oportunidad de bajar su emisión, y a la par capturarlo de la atmósfera y llevarlo a los suelos. El Ing. Agr. Jorge Hilbert es uno de los grandes investigadores y difusores del tema. La importancia de enfocarnos en biocombustibles reduciendo emisiones en un 70%. Vaca Viva y la necesidad de potenciar Vaca Muerta que seguramente en 10 años perderá vigencia y valor al igual que las energías no renovables. El rol de los biofertilizantes, bioinsumos y carbono neutro. El rol de la biología, el campo, la sostenibilidad de nuestros modelos y el valor exportador...
(05/02/2021) - Canal Agrositio

Grupo Antropoceno y cómo conversar y entender a los cuestionadores del campo; con Mariano Winograd - agrónomo

Sin duda los grupos waap nos han abierto el camino al conocimiento compartido y al debate amplio de los grandes temas. Un gran curioso, estudioso y debatidor serial es Mariano Winograd. Agrónomo, emprendedor y uno de los principales especialistas en frutas y verduras del país. El grupo se origina hace pocos meses a partir del debate de documentos científicos sobre los cambios que se producen en el mundo, la producción, los alimentos, y la sociedad con sus reclamos. Partimos de la base de los amplios cuestionamientos históricos que dieron lugar a los avances científicos y tecnológicos. A la necesidad de ampliar el conocimiento a partir de una escucha amplia y abierta. A entender al otro y buscar los necesarios argumentos para los debates constructivos. En esta charla con el Ing. Winograd hablamos de la agricultura periurbana, del trabajo conjunto con Municipios y sociedad, de la validez del concepto de agroecología, de la nueva lógica de la producción de alimentos y la necesaria conciencia ambiental...
(22/01/2021) - Canal Agrositio

El innovador modelo de recomposición agroecológica de un productor Aapresid; con Julián Baldunciel

Un balance agropecuario y empresario 2020 bueno pese a no contar con lluvias en una de las peores secas en Córdoba. ¿Cómo fue que el campo rindió pese a la falta de precipitaciones? La respuesta está en el cambio de modelo productivo. Julián Baldunciel trabajó muchos años en el mundo financiero, un día hizo el click y se volcó al campo. Su perspectiva innovadora, estudiosa y audáz hace que en sus campos no se deje de innovar agronómicamente. Las acusaciones a la gente de campo por parte de una sociedad urbana ambientalista, lo hicieron repensar el modelo haciendolo dinámico y flexible. Hoy es un campo con múltiples producciones. Agricultura con rotaciones racionales, ganadería bovina y ovina, apicultura con desarrollos de productos naturales, y hasta 600 gallinas rotando a campo con producción de huevos secos en pastoreo, orgánicos para exportación. Fertilización natural sin antiparasitarios, Cuidado de la microbiología de los suelos y mayor retención hídrica. Además generación de empleo en cada eslabón de...
(14/11/2019) - Canal Agrositio

La roya no precisa lluvia, solo con viento y el rocío le alcanza para dispersarse; con R. Robledo

Ante esto ¿es recomendable la aplicación preventiva? Porque si esta presente, ante las primeras lluvias la enfermedad se dispara y captura al cultivo. ¿Con qué frecuencia monitorear y qué datos registrar? Enfermedades, nivel de incidencia, severidad, umbrales. En ésta campaña fina 2019-20 ¿se podrán lograr los rindes y las calidades que se esperaban?
(10/11/2021) - Canal Agrositio

¿Qué se habló en el Seminario de Balance de Carbono y sus oportunidades?; con J. Hilbert y R. Bindi

El Cambio Climático y la captura de Carbono, en un gran evento con 150 productores, profesionales y especialistas, en forma presencial, con 20 expositores y más de 5 hrs de información. El "Seminario de Balance de Carbono - desafíos y oportunidades", organizado por SEMA, instituciones y empresas, marcó la agenda del campo en plena COP26. Un tema abordado desde todos sus ángulos: productivo, biológico, ambiental, financiero, empresario, y desde una visión país en su incersión global. En este Capítulo te mostramos las Conclusiones presentadas por los Ings. Jorge Hilbert (INTA) y Ricardo Bindi (Agrositio)...
(14/03/2022) - Canal Agrositio

La geopolítica de los Fertilizantes, ¿faltantes y precios en aumento?; con Jorge Bassi - Bunge

Una descripción y mapa estratégico de los países que producen fertilizantes. Rusia y su gran usina de gas, productor de fosfatos, muy fuerte en potasio. Complica más a los productores brasileros que a los argentinos. Ucrania con plantas de amoníaco que salen por el Mar Negro, "el gran centro de N2 del mundo". El problema de los bloqueos y el acceso. En el país las empresas proveedoras coordinando esfuerzos para tener provisión e inventarios. ¿Cómo están decidiendo los productores?, ¿esperar para comprar?, ¿anticiparse para la fina y/o la gruesa? Los canjes y la transformación de buenos precios de los granos en fertilizantes...
(14/03/2022) - Canal Agrositio

¿El Gobernador de Santa Fe es kirchnerista o peronista productivista?; con Omar Perotti

En Expoagro nos encontramos con el Gobernador Omar Perotti, el ex Intendente de Rafaela que se destacó por ser un "produccionista". Hoy al frente de Santa Fe nos habla de su pensamiento político productivo. Destaca el rol de las 28 empresas santafesinas de tecnología y metalmecánica. Una Provincia con una geografía que le permite diferentes actividades productivas e industriales. ¿Cómo está el empleo y la formalidad del mismo?, ¿hay un crecimiento y diversificación de la oferta exportable? La substitución de importaciones y un enfoque en empresas de base tecnológica exportadora...
(21/01/2020) - Canal Agrosito

De la agricultura a la ganadería regenerativa rentable de ciclo completo; con Bruno Vasquetto

Tiene 27 años es Ing. Agr. egresado de la Univ de Río IV, gerencia junto a su familia El Mate - Alimentos orgánicos, un campo de 320 has. en la zona de Adelia María - Córdoba. Un proceso que tiene su orígen en un modelo agrícola que desembocó en limitantes financieras y de caja, y que giró 180° en un nuevo basado en producción de carne bovina, ovina, aviar y huevos. Basado en Pastoreo Voisen con el modelo de ganadería regenerativa de Alan Savory, hoy se realiza ciclo completo en base a praderas de hasta 7 años con especies implantadas y manejo de naturales invernales y estivales. La mejora en los suelos, la captura de carbono y la venta de novillos de 420 kg, más corderos semipesados, y producción de carne y huevo utilizando los repasos de los lotes. Nuevos planes para seguir agregando valor al campo, y 10 puestos de trabajo directo que se multiplican en las...
(11/08/2021) - Canal Agrositio

¿Tiene destino Argentina después de 71 años en recesión y sin crecimiento?; con Damián Di Pace - economista

¿Qué pasa que van para 2 años, y el Gobierno no logra encender los motores del país? Con una inversión privada que es solo 13% del PBI, en retirada, y con políticas y regulaciones que la terminan expulsando, la duda se hace dolorosa. Damián Di Pace es analista económico, Dir. de la Consultora Focus, y miembro de los 31 mediáticos hinchas de Independiente. Con una capacidad para transmitir realidades difíciles nos habla de la ortodoxia de un Guzmán al que el kirchnerimo nmo apoya. De un aumento de solo 4,7% del empleo privado y del 27% del estatal, que terminan financiando los privados. De las 22 Mill. de personas que reciben todos los meses cheques del Estado. De la inflación y como se evita atacar las causas...
(22/08/2022) - Canal Agrositio

¿Está preparada la oposición para atajar el país si Massa fracasa?; con Leo Sarquís - FxC

Para muchos analistas políticos y económicos..."no hay Plan B". Es decir que si a Massa le va mal, pueden ocurrir 2 cosas: que el Gob. con Cristina al frente se radicalice y esto genere una "crisis" institucional, ó que direcatmente el Pte. adelante elecciones. En esta charla con el Ing. Agr. Leo Sarquís, ex Min. de Agroindustria de María Eugenia Vidal em la PBA, y activo representante agro de Juntos x el Cambio lo analizamos. El foco puesto en como se está preparando la oposivción y lo referentes del campo para repensar las...
(22/02/2022) - Canal Agrositio

Caso Vicentín, ¿fue el inicio del peor gobierno de nuestra historia?; con Bernardo Basombrío - escritor

En política se habla de los primeros 100 días de Gobierno. Es el tiempo necesario para que un equipo logre comunicar y gestionar su plan de gobierno. ¿Qué pasó con el Presidente y sus aliados políticos? En lugar de motivar con un país en crecimiento, se enfocó en todo lo contrario. Se enfocó en "destruir" a una empresa agroindustrial, sin conocer absolutamente nada de su verdadera situación patrimonial. Una nota que nos plantea una gestión, de las peores gestiones de la Argentina. Visiones desorientadas políticamente, y una lectura basada en los años ´50 del siglo pasado, en un mundo que gira a mil. Bernardo Basombrío, es el autor del famoso libro EL NO POSITIVO (2009), esta vez documenta todo lo que pasó y está ocurriendo entre el Gob. y la agroindustria, con Vicentín como caso del experimento psicobolche K. En su nuevo libro: ¡EXPROPIESE! - El caso Vicentín, nos mete de cabeza en forma objetiva en el 1° de una serie de fracasos anunciados de este Gobierno...
(21/02/2011) - Canal Agrositio

El campo se va a volcar al Pan-peronismo y ojo con Scioli; - Silvia Mercado

La periodista y escritora, Silvia Mercado nos ayuda a entender al Sector agropecuario y el voto del campo. El rol de Duhalde y el per. fed. Macri como uno de preferidos. Los kirchneristas y su escasa presencia, y la sorpresa que puede ser Scioli.
(24/07/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo le va a ganar Martín Tetaz los debates y las elecciones a Cristina y sus K?

La oposición y la República ante un gran momento de definiciones para el país. La necesidad de ganarle al Populismo kirchnerista que invadió con viejas ideas el Frente de Todos, y lleva el país a una pobreza y migración récord. ¿Hay oportunidad de ponerles freno? Pocas veces hubo tanta riqueza de candidatos que conocen del mundo, sus relaciones y la economía necesaria para salir de esta pobreza creciente. Martín Tetaz es economista, docente, y tiene mucho entrenamiento en medios y en debates prácticos. Sabe de que habla y como enfrentar con un discurso objetivo los relatos "linguisticos" de los kirchneristas. ¿Hay voces complicadas? Si, son complicados los Carlos Heller, Fernanda Vallejos, Máximo Kirchner, el resto son fáciles. ¿Cómo se enfrenta esta inflación creciente, más una brecha cambiaria creciente, más la caída de ingresos en la gente?...
(03/09/2021) - Canal Agrositio

López Murphy y una estrategia opositora para ganar y salvar al país de Cristina antes que explote

A partir de su extracción radical, y visión liberal e integrada al mundo del país, Ricardo López Murphy plantea el cuadro de situación actual y la necesidad de cambiar urgentemente el rumbo. ¿Cómo piensa ganar?, ¿qué pasa con la necesidad de alcanzar una cantidad de votos similares a María Eugenia Vidal en las PASO?, ¿cual es su estrategia de consensos múltiples para el día después de las elecciones? Una nota abierta, con muchas propuestas, que marca la necesidad de poder volver a tomar las riendas de un país que se desbarrancó, y al que le costará levantarse nuevamente...
(08/09/2009) - Canal Agrositio

Manejando ambientes y conocimiento - S. Gonzalez Venzano

El Ing. Agr. Santiago González Venzano (IyDA), nos cuenta sobre la necesidad de manejar los ambientes, sobre la base del aporte integrado del conocimiento colectivo de productores y profesionales. Nuevas formas que se vienen, nuevos sistemas de gestión.
(18/08/2022) - Canal Agrositio

El Criadero Tobin se fusiona con la internacional RAGT Semillas potenciando su genética; con V. Tobin y H. Previgliano

El famoso criadero de sorgos Tobin Semillas, se fusiona con RAGT Semillas de Argentina. El objetivo es ofrecer al mercado internacional semillas de alta tecnología adaptadas a las características agroclimáticas de cada país. Genética para la producción de aceite de girasol (Alto Oleico), sorgo granífero para alimentación animal, cebada para la industria cervecera, trigo para la industria de la panificación. En esta nota de Canal Agrositio con los Ings. Agrs. Víctor Tobin, Dir. de Tobin Semillas y Hugo Previgliano, Pte. de RAGT contamos los detalles y los beneficios de la integración para los productores. Grupo RAGT tiene 1.358 empleados en el mundo, 17 estaciones de investigación, 32 especies seleccionadas, 45 programas, 20 filiales comerciales y busca fortalecer sus...
(30/06/2021) - Canal Agrositio

Mente, pandemia, neurociencias, y cómo tomar buenas decisiones; con Joaquín Navajas

Las personas, y sus relaciones interpersonales en medio de la pandemia. Tsmbién sus relaciones dentro de las empresas y el campo. Una muy buena charla organizada por la firma Summitagro con Joaquín Navajas, que es Dir. del Lab. de neurociencias, investigador del Conicet, prof. de la UTDT, Dr. en neurociencias y un especialista en temas de la mente y las neurociencias. Los fenómenos de infodemia como pandemia de desinformación en medio del COVID. Vemos los kits básicos para entender como tomamos decisiones. Los diálogos, y la necesidad de la presencialidad en las comunicaciones en contextos críticos. Cómo conectarnos con otras personas y el valor del contacto físico creando consensos y puentes. Una charla con muchos casos y dinámicas para comprendernos en momentos de incertidumbre y de necesidad de tomar posturas moderadas y de...
(11/06/2020) - Canal Agrositio

Claves del avance de la nueva Ganadería integrada a zonas agrícolas; con Gustavo Franco

Asesor agronómico, productor, y gran entusiasta de los modelos ganaderos en zona núcleo. Gustavo Franco y una nueva manera de repensar los campos agrícolas, potenciando sus mosaicos productivos, integrando los granos, agregando valor, y mejorando la sostenibilidad del sistema y del negocio. Los lotes con muchos años de agricultura, problemas de suelos y fertilidad. Ambientes de 45 qq/Ha de soja que pasan a 30 qq; y de maíz de 110 qq que bajan a 70 qq. La tendencia reciente de mayor uso de puentes verdes, verdeos, las combinaciones avena y vicia, centeno, o trigo. Las malezas resistentes y la necesidad creciente de cortar los ciclos, y las pasturas cortas de 3 años. Los servicios ecosistémicos a partir de los modelos mixtos en zonas agrícolas, y la necesaria búsqueda de escala. Los grupos ganaderos Waap y los intercambios inteligentes que incorporan saberes y experiencias de diferentes ambientes. La oportunidad de la amplia brecha de mejora en ganadería, vs. sistemas standard protocolizados en agricultura...
(21/05/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo se preparan los Cambiemos del campo?; con Leo Sarquís

Leo Sarquís fue Ministro los 4 años de la gestión de la Gob. María Eugenia Vidal. Simpre arriba del auto, su oficina ambulante del Min. de agroindustria de la PBA. Conoce cada uno de los ciento y pico de partidos, y también a sus Intendentes. Hoy trabaja sumando su experiencia política y de gestión agropecuaria. En esta nota hacemos un balance de los tiempos actuales, de las cosas buenas y malas. Hay un "efecto nivelamiento" en todo el mundo a partir de la pandemia, y es una oportunidad para salir adelante a partir del campo. El rol de los protocolos de sanidad agroalimentaria y sanitaria en granos y frutas, para potenciar el valor de nuestros alimentos en el mundo, con una buena...
(14/03/2017) - Canal Agrositio

Un Ingeniero que invierte fuerte en Planta de 17.000 tons en Saladillo; con P. Oeyen

Hay inversiones en el campo. Algunos la ven antes. Una planta de expeller, aceite de soja y alimento balanceado... distintas alternativas en las que se sumerge un grupo de productores que comenzará con su planta con una capacidad de 17.000 tons.
(19/05/2022) - Canal Agrositio

La bronca de exportadores y acopios con el anuncio del Ministro sobre el HB4; con Gustavo Idígoras - Pte. Ciara-CEC

Los congresos siempre tienen paneles que generan mucho debate. Ese fue el panel de la cadena de Trigo en Mar del Plata. ¿Puede quedar afuera Argentina si exporta trigo con el gen HB4? Los exportadores están a favor de la biotecnología y de las empresas que la desarrollan. Argentina es el 6° jugador del mundo en exportaciones de trigo, por lo cual debe cuidar la mercadería e entender que está demandando el consumidor global. Una Nota TV con el Pte. de la Cámara de Exportadores, el Lic. Gustavo Idígoras que plantea las oportunidades pero también las amenazas de lanzar y liberar trigo con el gen HB4 ántes de tiempo...
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