Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(05/03/2026) - Canal Agrositio

La visión de las 100 Cooperativas de ACA para la Campaña agrícola 26/27, con Francisco Farrás - Pte. ACA

¿Cómo están diseñando la Campaña 26/27 los Productores de Cooperativas?. Un año desafiante para la producción agropecuaria. Cada empresa y campo va manejando y diseñando sus estrategias. En esta nota TV nos enfocamos en el movimiento cooperativo y su visión. Una charla con el Ing. Agr. Francisco "Paco" Farrás, Pte. de ACA y productor agropecuario de la zona de Ascensión - PBA. La integración aguas arriba y aguas abajo en cuanto a tecnología e insumos. La capacidad cooperativa para encarar los grandes temas: financiamiento, acceso a los insumos, transferencia tecnológica, el rol de los jóvenes en las empresas familiares, y la potencia de las 100 cooperativas de ACA en todo el país para lograr los...

(18/01/2026) - Canal Agrositio

Mario Navarro el climatólogo que pronostica Neutralidad, lluvias, y Niño débil en otoño

¿Va a seguir lloviendo para asegurar la gruesa sembrada temprana y los tardíos? Con esta pregunta y evaluando el estado de situación de las lluvias caídas, y los perfiles comenzamos esta Nota TV con Mario Navarro, climatólogo, y Dir. de Observatorio climatológico de Salsipuedes - Córdoba. Se vienen los "baches" con un fluctuar de lluvias y espacios sin agua. Las buenas precipitaciones vendrán a mediados de Febrero, mientras las temperaturas del Pacífico ecuatorial van en aumento. La probabilidad de tener un Niño en otoño se hace también más factible. ¿Será2026 un año comparable en caudal de lluvias con el 2025?...

(06/02/2026) - Canal Agrositio

Argentina 6ta potencia mundial: la historia de Marcelo T. de Alvear, el Radical "dandy" que llegó a Pte. de la Nación; con A. Storni - economista

Profundizar en nuestra historia nos ayuda a interpretar nuestro presente, y también repensar nuestro futuro. Una "clase magistral" de historia argentina con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario, y divulgador histórico. Entre 1922 y 1928 nuestro país fue 6ta potencia económica mundial, el PBI crecía a una tasa del 5% anual, había convertibilidad con moneda sólida, récord de exportaciones, y la economía crecía sin parar. Argentina tuvo su récord en ingreso de inmigrantes, bajó la conflictividad social, había libertad y respeto a la oposición política, y seguridad jurídica para invertir. Pero, ¿quién fue M. T. de Alvear?, ¿cuanto sabemos de su historia?, ¿cómo fue su relación con Alem e Irigoyen? Alvear, el "dandy" que recorrió el mundo, que hablaba 6 idiomas, el revolucionario de 1890 y 92, el Diputado, el embajador en Francia, el Pte. y malabarista del radicalismo, el que trabajó por la cultura y se caso con la cantante de ópera Regina Pacini enfrentando a una sociedad cerrada...

(23/01/2026) -

Microorganismos al servicio del rinde: el enfoque de Lallemand Plant Care; con Santiago de Achaval

Cuando las soluciones biológicas resuelven el rinde en el lote. La empresa Lallemand Plant Care, tiene 100 años en el mundo, es de origen canadiense, y está especializada en soluciones microbianas para la agricultura. En la Argentina enfocada en fungicidas biológicos, biofertilizantes, bioestimulantes, en base de levaduras y bacterias. Su objetivo es mejorar la salud de las plantas, la absorción de nutrientes y el rendimiento de los cultivos. Una charla con el Ing. Agr. Santiago de Achaval, representante en el país, para conocer el portafolio de soluciones biológicas disponibles, usos, cultivos, aplicaciones...

(02/02/2026) - Canal Agrositio

Cuando la Educación llega a las escuelas a través de Productores CREA comprometidos

Una charla con 2 Mujeres pre-ocupadas con la educación en el ámbito rural. Jorgelina Lombardo, productora y miembro CREA, y Romina Baciluk, docente e integrante del Grupo Escuelas de CREA, nos motivan con el plan de acción de los CREA en EduCREA. Entre las acciones locales se destaca el Programa "Así son los Suelos de mi país", que se enfoca en llegar a las Escuelas para enseñar su importancia y el rol en la producción sustentable de alimentos para la gente...

(10/01/2026) - Canal Agrositio

Sigue la Neutralidad, se va La Niña, llegan lluvias y un posible Niño otoñal; con María J. Dickie - Clima INTA

Un Diciembre que dejó buenas lluvias, y perfiles recargados. Litoral y NEA en óptimas condiciones, y un acumulado de entre 60 y 120 mm en zona central. Siembras tempranas en muy buenas condiciones, tardías y de 2da mas expectantes de nuevas precipitaciones. ¿Qué nos dice el ENSO? En transición estacional en Neutralidad, que continuaría hasta el otoño. La Niña se retira y aumentan las probabilidades Niño al iniciar el 2do semestre. La 2da quincena de enero con lluvias pausadas, normalizándose los caudales llegado el mes de febrero con más de...

(19/01/2026) - Canal Agrositio

Cuatro "cabezas" debatiendo e imaginando el mejor 2026 para el Campo; con S. Juvé, F. Bazán, F. Vuelta y R. Bindi

En el Capítulo 7 del podcast "Anotalo y después vemos", cuatro protagonistas del agro, charlan y debaten la marcha del país, la del agro, y las nuevas oportunidades que se plantean. País, economía, mercados, producción agropecuaria, nuevos negocios, exportaciones, en solo 1 hora de un intercambio a alta velocidad. Con Sergio Juvé (Roagro), Fernando Vuelta (Agroeducación), Fernando Bazán (Empresario agropecuario), y Ricardo Bindi (Agrositio). Una dinámica de los negocios, y nuevas tecnologías que demandan otra forma de pensarla. ¿Cómo se posicionan los -35 ante este desafío?, ¿debemos imaginar la producción desde una visión más empresaria o podemos seguir igual?...

(23/09/2025) -

Empresas agropecuarias, entre bajar gastos y maximizar la contribución marginal; con Pablo Ogallar - agrónomo

La situación económico - política del país, resulta muy desafiante para el agro. Un contexto cambiante, medidas económicas que conducen a un país más competitivo, pero que también sufren coletazos internos y externos. ¿Cómo encarar lo que viene? En esta conversación con el Ing. Prod. Agr. Pablo Ogallar, Dir. de b2b-agri analizamos la situación empresaria, y las diferentes estrategias posibles. No es solo bajar algunos gastos, el foco debe estar puesto en la contribución marginal, eficientizando los procesos operativos, buscando la digitalización, potenciando los talentos, la productividad...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo encarar bien el 2026 mientras cerramos un 2025 difícil?; con Cris Schwander - coach

Un 2025 que no resultó nada fácil. Números muy finos, zonas inundadas, y "ruidos" político - económicos. Ahora tenemos que diseñar y "diseñarnos" nosotros mismos. ¿Cómo juegan en nuestra salud física, mental y emocional las complicaciones?, ¿cómo lograr frenar estas emociones, hacer cable a tierra, y prepararnos para encarar un nuevo año con más energía? Una nota con la Prof. Cris Schwander, Dir. de diplomaturas de la Univ. Siglo21, y especialista en coaching empresarial, e inteligencia emocional. Su lectura sobre el rol de las emociones que nos impactan, y a veces llegan a angustiarnos. Las "ventanas de alerta" sobre nuestra persona, las necesarias conversaciones con los otros, el rol de los líderes e influenciadores, nuestros tiempos de relax emocional....

(03/02/2026) - Canal Agrositio

Manejo por ambientes, genética, más IA: la fórmula para rindes récord en Maíz y Girasol; con Joaquín Lesser - Nidera

Maíz y Girasol de altos rindes: estrategias integradas de genética, densidades, manejo e IA. La mejora genética avanza y la tecnología aplicada a los cultivos también. Los casos de Maíz y Girasol vienen impactando mucho a lo largo de las últimas campañas agrícolas. Una charla con el Lic. Joaquín Lesser, Gte. de marketing LAS de Nidera, y una nota enfocada en el rol de la ambientación, y su correlación con los diferentes híbridos. Todos estos materiales se verán en el plot de Nidera en Expoagro 2026. La ambientación de los lotes, el manejo por ambientes, las fertilizaciones según mapeo de los suelos, y el rol de la Inteligencia Artificial, generando la información exacta que permite...

(02/02/2026) -

¿Boom lácteo?: si 2025 fue un gran año, el 2026 va camino a ser muy bueno; con Elida Thiery - periodista

Otra actividad más del agro para "ponerle la lupa". La lechería y su cadena de valor, que llega a consumidores que buscan buena calidad de proteínas. Las nuevas tendencias en alimentación de los jóvenes, y una demanda de productos lácteos más nutritivos. Un sector que en 2025 tuvo varios factores de cambio: tecnología y robótica, nuevas generaciones y nuevas costumbres en el tambo, año climáticamente favorable, y buena oferta forrajera. Pero dos se destacan: un diálogo positivo entre tamberos e industria, y la interacción de lo público desde Nación y Pcias. Una charla con la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería, que pasa por la producción, los gremios, el consumo interno, la exportación...

(07/11/2025) - Canal Agrositio

Nico Bronzovich: de Aapresid, a África, y ahora al INTA, con la misión de construir un instituto “world-class”

Desde Canal Agrositio llevamos la "trazabilidad" de la historia profesional de Nicolás "Nico" Bronzovich. Un agrónomo apasionado, fanático de su paso por la UNMdP y sus orígenes estudiando con los profesionales de INTA Balcarce. Una trayectoria como productor y asesor, luego llegaría Aapresid y esa gran red de conocimientos, y la historia sigue. Cuando Fernando Vilella se hizo cargo de la SAGyP, Nico lo acompañó como Dir. de agricultura. Luego llegaría la propuesta de ser Pte. de INTA con una Vice de lujo como Pilu Giraudo. ¿Cuáles son sus desafíos? La jerarquización de la ciencia y la tecnología. La búsqueda de la eficiencia en la acción y la presupuestación. ¿Cómo esta viendo al INTA hoy?, ¿cómo lo imagina a futuro?...

(05/01/2026) - Canal Agrositio

Agua y agro: el desafío estratégico que define el futuro productivo; con Gonzalo Meschengieser

El rol estratégico del agua en la producción agropecuaria y su escasez mundial. Un 20% de la Población mundial no tienen agua. Su mal uso y pérdidas. Argentina es el 6topaís en oferta de recursos hídricos, pero en términos de suso es de 500 lt / persona y la media mundial es de 150 lt. Una nota con Gonzalo Meschengieser, Médico esp. en salud pública, y Pte. de la Cámara Argentina del Agua. Los indicadores de Huella hídrica y su eficiencia para convertirla en un alimento. La agricultura y la necesidad de tecnologías que permitan mayor eficiencia y precisión en las gotas de agua y su calidad. El debate que se viene es el de calidad de aguas...

(09/02/2026) - Canal Agrositio

Desafíos de una nueva generación de Profesionales del agro y la agroindustria; con Renso Gaudenzi - Pte. CPIA

Una charla desde la Fauba con el Ing. Renso Gaudenzi, Pte. del Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica - CPIA. Nos enfocamos en los temas en los que se focalizan las instituciones que jerarquizan y defienden a los profesionales. La visión millennial, y los cambios permanentes en la demanda, y en las habilidades necesarias en los profesionales. Nuevos mercados, nuevos productos, servicios, y el valor agregado para los consumidores. Los temas ambientales desde el lote a las industrias de alimentos, vienen marcando agendas de debates en lo laboral con los...

(17/11/2025) - Canal Agrositio

Hacia dónde va el negocio lechero desde las industrias: Adecoagro (Las Tres Niñas), Saputo (La Paulina), y Savencia (Milkaut, Sta. Rosa, Ilolay, Adler)

Una Panel con referentes de la Industria Láctea. Tres grandes protagonistas de marcas masivas de productos lácteos. Desde la ciudad de Santa Fe, y en el marco del Congreso de Sustentabilidad de la Coop. Guillermo Lehmann, un rico intercambio con los Ings. Agrs. Alejandro López Moriena (Adecoagro), Andrés Costamagna (Saputo), y Fernando Delbino (Savencia), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). ¿Por donde pasan las demandas de la industria a los tamberos?, ¿cómo ven el manejo de la calidad y el pago por litros o sólidos?, ¿cómo son las tendencias a diferenciación por manejo sustentables de los campos?...

(27/01/2026) -

Girasol: el "cultivo estrella" en una de las mejores campañas en rinde y MG; con Bruno Simonetti - Advanta

Una campaña como pocas en décadas. El girasol volvió a retomar su lugar como cultivo estratégico en las rotaciones racionales. Un área que alcanzó las 2,6 Mill. has. Avances en casi todas las regiones agrícolas, y una verdadera revolución en el NEA cercana a las 600.000 Has. Una charla con Bruno Simonetti, Gte de Advanta para conocer los detalles de una genética y manejo que junto a las lluvias generan el "estrellato" de la oleaginosa. Rindes medios de 3000 Kg / Ha, picos que tocaron los 6000 kg, con Materia grasa entre el 54 y 55%. Buenos precios y premios por calidad que marcan la diferencia y...

(15/01/2026) -

Justo J. de Urquiza: el agro-empresario, estanciero, y militar, que se animó a la política; con Adolfo Storni

¿Quién fue Justo José de Urquiza?, ¿cuánto sabemos de sus diferentes habilidades y de su personalidad inquieta? Un perfil que cubrió diferentes espacios de una nación en crecimiento. Empresario agro-industrial, estanciero, militar, político, y creador de instituciones. Una nota con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario y gran divulgador histórico. El momento especial del país, el pasaje del caudillismo al país organizado con una Constitución. Su relación de "amor - odio" con Juan Manuel de Rosas, la necesidad de crear un país con bases y el rol de Juan Bautista Alberdi. Su gestión como estanciero, gobernador de Entre Ríos, y presidente entre 1854-60. La relación política y conversaciones con Bartolomé Mitre y Domingo F. Sarmiento, y su muerte por...

(22/12/2025) - Canal Agrositio

Nuevos desafíos para Campo y Productores: más cerca de ser realidad; con Ricardo Bindi

El cierre de un evento masivo organizado por la Coop. Guillermo Lehmann con muchos productores y profesionales en Santa Fé. Conclusiones y definiciones a partir de 5 horas de mucha información con grandes especialistas. De la tecnología al campo, de los téçnicos a los productores. El entusiasmo que se vive por las oportunidades posibles, contadas por el Ing. P. Agr. Ricardo Bindi, Pte. de Agrositio y Prof. de la UCA. La política y la necesidad de estar cerca del campo. Las conversaciones que faltan, y los arquitectos de consensos. La producción, las demandas del mundo, y la sostenibilidad de empresas, paisajes e inversión para el crecimiento...

(02/02/2026) - Canal Agrositio

De 170 a 390 Huevos por persona: la historia detrás del #Boom Avícola; con Juan Kútulas - empresario

Empresas exitosas: aumentando la producción, en paralelo al aumento del consumo de huevos de 170 a 390 / persona. Una charla para entender el crecimiento de la industria avícola en el país. El Ing. Agr. Juan Kútulas es Pte. de Astillas del Plata - Salta, empresario, y Pte. de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, CAPIA. Es Productor agropecuario, enfocado en huevos, porotos, oleaginosas y granos. Uno de los TOP TEN de productores de huevos. Claves del éxito: aumento del consumo con aumento de la producción, mejorar los costos, y mejorar la eficiencia operativa de la empresa. Un consumo que aumentó de 170 a 390 huevos / persona, ¿puede aumentar? La salida exportadora. El rol de las instituciones en la comunidad empresaria. Los inicios de una empresa que fue creciendo a partir de la tecnificación con...

(09/01/2026) - Canal Agrositio

Modelo Mixto agrícola-ganadero de ciclo completo en campos arrendados; con Adrián Colaneri - agrónomo

Un fenómeno que se empezó a gestar en los últimos años. Una ganadería en constante crecimiento productivo, y una agricultura buscando sostenibilidad económica y financiera. ¿Es posible volver a modelos mixtos agrícola - ganaderos? Todo esto lo debatimos en profundidad con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, administrador y productor agropecuario. Cría, recría, invernada propia y de compra, y además engorde a corral. ¿Se puede hacer todo eso en zonas de buenos rindes agrícolas? El rol de los verdeos, las pasturas de 4 años con 6 especies, fertilización y refertilización de las mismas. Contratos de alquiler a 3 y 4 años manteniendo las relaciones con los propietarios. Asociativismo con vecinos y contratos de capitalización que permiten...

(26/01/2026) - Canal Agrositio

Incendios rurales: fachinales, desmontes, burócratas y cuando los Productores salen a "poner la cara"; con Marcelo Gutiérrez

No cabe la menor duda que vivimos un momento increíble a nivel de comunicación y redes colaborativas. Un momento en donde las noticias del campo llegan a la gente de la ciudad, con la necesidad de comunicar. El tema de los incendios, y la desinformación, preocupan. También marca la necesidad del "conocimiento profesional" de los ecosistemas productivos, que es un tema importante de trabajar. Por ello esta Nota con el Ing. Agr. Marcelo Gutiérrez, pampeano, productor agrícola y ganadero. Para ayudar a "poner luz" en los espacios de desconocimiento. Dos twits, un plan de desmonte alineado con ambiente - producción - seguridad, y las burocracias de siempre. Una multa de $50 Mill. y pocas respuestas a la racionalidad de la defensa. ¿Estamos ante Planes provinciales productivo - ambientales..., o "Planes recaudadores"?, una pregunta que nos deja muchos interrogantes...

(30/12/2025) - Canal Agrositio

El agro busca Talentos: ¿qué perfiles lideran la demanda 2026?

Selección de RR.HH. Agro: un 2025 que aceleró la marcha, y un 2026 detrás de más Talentos. El agro muestra su actividad generando Trabajo de calidad. Una cadena compuesta por muchos eslabones, y en cada uno de ellos se hacen necesarias las personas. Hoy el agro además de los trabajos a Campo requiere de profesionales y especialistas con diferentes conocimientos. Una entrevista en profundidad con las Lics. Magalí Suescun y Corina Allende, psicólogas especializadas en Sel. de Talentos para el agro. ¿Qué tipo de empresas vienen demandando más colaboradores?, ¿cuáles son los puestos y actividades que más solicitan? Una entrevista que analiza las variables duras y blandas, enmarcadas en un Sector muy dinámico en donde la biología, las AgTechs, los drones, las bases de datos, la IA, y la interpretación de esta información suma a la producción agropecuaria...

(03/01/2026) - Canal Agrositio

Márgenes, manejo y rindes que sorprenden: claves técnicas de la 25/26; con G. Franco - agrónomo

Una Campaña agrícola 25/26 marcada por el buen clima y las lluvias. El manejo aplicado potenció en forma significativa la ventaja del agua en los perfiles. Un campañón de Trigo que nadie esperaba, y que sorprendió a productores y técnicos. ¿Fue la nueva genética en semillas?, ¿cuáles fueron las claves de este éxito?, ¿hay diferencias entre manejos tradicionales y con tecnologías aplicadas? Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Franco, asesor, administrador y productor en zona núcleo. Los secretos para un Maíz de super altos rindes, las diferencias entre tempranos, de 2da, y tardíos. Además el efecto germoplasma en las Sojas con agua en los perfiles y...

(19/11/2025) -

¿Quiénes la vieron y están "poniendo fichas" en la producción de Olivos y Almendros?; con F. Roncoroni - agrónomo

Dentro del ámbito agropecuario y extra agropecuario, hay muchos con ganas de invertir en la Argentina. La búsqueda de producciones alternativas, con grandes ventajas comparativas, y calidad exportadora, pasaron a ser estratégicas. El Olivo, los nuevos modelos de producción mecanizados, con aceites de alto contenido de polifenoles, y con alto ácido oleico. En el caso del Almendro, una demanda que crecer mucho más que la oferta, y con condiciones fenológicas ideales. Una charla con el Ing. Agr. Federico Roncoroni, productor y miembro de la empresa Unión Agraria, que hoy produce olivo en La Rioja, pero se expande en el SO de la PBA. El Cluster de esta región va desarrollando sus eslabones y se transforma en un lugar de inversión para los...

(29/09/2025) - Canal Agrositio

Jorge Olmedo, el empresario CREA que se desafió a salir de la "zona de confort", y se transformó

Jorge Olmedo, el empresario CREA que se desafió a salir de la "zona de confort", y se transformó. ¿Podemos corrernos de la zona?, ¿entendemos el momento actual, y que las cosas cambiaron?, ¿se puede salir del status quo y la inacción ante la sociedad? El combustible para salir de la tormenta pasa por la inspiración, por tener nuevos sueños, por volver a la esperanza. Una charla con el Ing. Agr. Jorge Olmedo, productor tambero, ex directivo de la CD de CREA, miembro activo de Barbechando. y un apasionado de la transformación empresaria del agro. Las cosas que le impactaron de los 2 días del Congreso, las que pondrá en acción al día siguiente, y las que no....

(12/01/2026) -

AFA llevando tecnología, insumos, y negocios con sus 140 agrónomos a sus 16.000 productores; con José L. Nardi

AFA con 93 años en el agro, abre sus puertas para hacerse conocer más, y participar activamente en el ecosistema agropecuario. AFA es la cooperativa de 1er grado más grande del país. Un Departamento técnico con 140 agrónomos y profesionales en 10 provincias, con servicios de drones, acopio, insumos, financiamiento, y todo lo que necesita el productor para ser más eficiente. Una capacidad de almacenaje de más de 3 Mill. t, una planta de fitosanitarios, y ahora con una nueva Planta de biológicos. Una charla con José Luis Nardi, Gte. de agroinsumos de AFA y productor que en esta nota nos habla de...

(26/12/2025) - Canal Agrositio

La Paulina, Molfino, Ricrem, Stella y la estrategia de Saputo para el futuro de la Lechería argentina; con A. Costamagna - agrónomo

Una Nota TV con el Ing. Agr. Andrés Costamagna, Gte. de Calidad de la empresa Saputo, con una larga trayectoria en la producción Láctea. La 1era empresa industrializadora, con amplitud geográfica de compra. Un Panel de técnicos de la industria, y las demandas hacia adelante. ¿Qué demandan los consumidores?, ¿cuáles son las tendencias a la sustentabilidad del sistema?. Las industrias y sus etapas de diagnóstico, certifficación, trazabilidad, para llegar a las bonificaciones que permitan una mayor...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo se prepara Savencia (Milkaut, Sta. Rosa, Ilolay, Adler) para la Lechería que viene; con Fernando Delbino - agrónomo

Una charla con el Ing. Agr. Fernando Delbino, productor, e integrante del Equipo Técnico de Savencia. La industria lechera y sus nuevas demandas. La lógica del consumo interno, y cómo será el avance hacia la exportación. Una empresa con enfoque y plan en sostenibilidad de los tambos que les entregan . Savencia opera en 33 países, es una empresa familiar, tienen 24.000 empleos en el mundo, está muy posicionada en Mercosur. Además de lácteos, también está en el negocio alimentario, y en Argentina con importantes marcas lácteas que están en todos los supermercados del país...

(19/01/2026) - Canal Agrositio

Cómo vender soja, maíz y trigo en un contexto de superproducción, y ganando plata; con Gustavo López

Un contexto mundial al que hay observar de cerca y bien informados. Trump, Venezuela, y una geopolítica que cambia minuto a minuta. Su influencia en el petróleo que se mantiene en los 63 Dól., y este con los mercados granarios. Una cosecha de Trigo como pocas vistas. Casi 28 Mill. t con menor calidad, y el desafío de los productores de vender volumen, sin tanto impacto en los valores. ¿Cuándo hacerlo? Soja y solo 10 Mill. t de EEUU vendidas a China, sobre una meta de 22 Mill. Brasil y una cosecha que crece año a año con 40 Mill. ya vendidas. Maíz con valores sostenidos que llegaron a los 200 dól., con futuros atractivos. El rol del consumo como un demandante activo que compite con la exportación. Girasol, "la estrella" de los cultivos con muy buenos resultados, y excelentes márgenes para...

(29/12/2025) - Canal Agrositio

Estamos ante un "Boom Lechero" que invita a invertir; con Alejandro Sammartino - agrónomo

En el cierre de los Cursos de agropecuarios de la UMSA, una clase sobre tendencias de la lechería, y su impacto en las oportunidades para los Productores. Con el Ing. Agr. Alejandro Sammartino, consultor en lechería, tambero, Dir. de Infortambo, y ex Subsec. de lechería en el Gob. de Cambiemos. Estamos ante un mundo diferente, con consumos que han cambiado. La lechería en estos 2 últimos años viene creciendo, y eso se da por mayor disponibilidad e inversión en nuevas tecnologías. de la vieja visión de "todo esta mal", a una nueva generación que se plantea, "¿cómo cambiamos y lo mejoramos"?...