Art Técnicos Ganad.
Víctor Tonelli y los "secretos de la Ganadería que viene": inversión en campos subvaluados, y no tenerle miedo al largo plazo
Todavía hay productores que dudan del gran momento y futuro de nuestra ganadería. Otros apostaron hace tiempo y están en punta. Algunos temen al retorno de los K, y otros apuestan igual a que no vuelva a ocurrir. Una charla muy completa sacándonos dudas con el Lic. Víctor Tonelli, productor y consultor ganadero, que analiza la reciente adhesión de Argentina al tratado transpacífico, que representa el 13% del PBI mundial, y nos abre la puerta al mercado japonés con aranceles decrecientes. Destaca un aumento del 13% en el valor de exportación de carne uruguaya en mayo, y la necesidad de inversión en campos ganaderos que en el país están subvaluadas. ¿Cómo aprovechar el boom ganadero actual, pese a incertidumbres políticas y dudas sobre lo que vendrá...
Toros Hereford a prueba: evalúan su desempeño en sistemas pastoriles
Durante 240 días, 40 toros Hereford provenientes de 15 cabañas de Buenos Aires y La Pampa fueron recriados y engordados a campo en Colonia Ortiz Basualdo. La experiencia, impulsada por la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, el INTA, INTeA y actores del sector, busca generar información sobre el comportamiento productivo de los animales frente a las mismas condiciones de alimentación, sanidad y manejo...
Certificaciones y trazabilidad en Ganadería pueden aumentar el valor del Productor; con Tomás Castro - TRADE FOOD
Tomás Castro, presidente de TRADE FOOD, analiza cómo la certificación en bienestar animal, trazabilidad y sustentabilidad, basados en una estrategia a corto y mediano plazo para agregar valor a la carne argentina. Aunque el impacto en precios aún es incipiente. Destaca la alianza con SQA para facilitar certificaciones a productores y señala un boom ganadero con foco en eficiencia y aumento de kilos por animal, en un contexto de mayor consumo interno y cambios en la exportación.
Impulsan una experiencia piloto de ganadería integrada
Un equipo de especialistas -integrado por el INTA- promueve el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) que plantea integrar la actividad ganadera con prácticas de conservación del bosque nativo en el Chaco árido. El proyecto se desarrolla en Pocho y podría convertirse en un modelo para otras regiones de la provincia....
Tendencia: ¿frente al regreso de modelos mixtos y ganaderos como hace 30 años en Argentina?; con G. Duarte - agrónomo
¿Vamos a una transformación de los sistemas agrícolas a mixtos? Una ganadería que promete buenos resultados con mercados de alta demanda de acá a 6 años vista. Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Duarte, consultor agropecuario, ex asesor CREA, con 45 años de experiencia en sistemas. Analizamos las transformaciones de los campos, donde ganadería, maíz, sorgo y girasol recuperan protagonismo en las rotaciones. Explica que el mercado impulsa este cambio, que incluye una mayor sostenibilidad económica, y ambiental mediante rotaciones mixtas y cultivos de servicio. Además, resalta la importancia de la tecnología social y la formación de técnicos para sostener estos sistemas diversificados que requieren más enfoque en procesos e insumos...
Siguen firmes la demanda de campos agrícolas-ganaderos y los precios / ha; con F. Nordheimer - campos
Una charla con el Lic. Federico Nordheimer, Dir. de Nordheimer Campos, que destaca el repunte del campo ganadero y mixto en Argentina, con valorización de vientres, invernada y mejoras tecnológicas que impulsan la productividad. La demanda de campos agrícolas permanece activa en zonas como la región núcleo, NBA 21.000 y el sur de Santa Fe, con precios que oscilan entre 15.000 y 21.000 dólares por hectárea. Además, se observa interés creciente en provincias como Entre Ríos y San Luis, mientras que la ley de tierras sigue generando expectativas en inversores nacionales y extranjeros. Además la oportunidad de invertir en campos de riego en la nueva "economía cordillerana"...
¿La Ganadería vive un boom real o una bonanza pasajera de precios?; con Fernando Canosa - asesor
Ganadería & ganaderos: momento único con precios crecientes 23 meses seguidos. Un análisis en detalle sobre "un momento único de la ganadería". ¿Boom, bonanza, precios, o todas ellas? Una charla con el Ing. Agr. Fernando Canosa, productor, analista y asesor ganadero. ¿Es BoomGanadero habiendo sido 2025 un año con más liquidación que retención?, ¿cómo influyeron las secas sobre la receptividad de los campos? Los que miran para atrás, y los que piensan hacia adelante. La revalorización de campos mixtos, incluso muchos con una relación 40% agrícolas, y 60% ganadero. Las vocaciones ganaderos de jóvenes productores y profesionales que marcan tendencia, y que suman a los sistemas productivos con la digitalización y los...
Ganadería Con TODO: Diego Ponti confirma la tendencia "ciclo de retención" con animales más pesados
Mientras todavía se debate si es liquidación o retención, la ganadería no se detiene. Como todo proceso productivo a veces es difícil observarlo con claridad. El mundo tracciona, el faltante global es una realidad, y eso sostiene a la carne en valores históricos. En esta nota de 30online con el Lic. Diego Ponti, especialista en mercados ganaderos, y socio de AZ Group cuantificamos este fenómeno del que muchos ya se sumaron hace tiempo, otros quieren sumarse pero el "pase" de entrada es alto, y otros siguen sin entenderlo. Una charla que motiva y que marca el rumbo de aquellos productos competitivos del país, con competitividad global...
Alfonso Bustillo y el recorte de Instagram que llegó a 2.500.000 vistas explicando Ganadería PARA TODOS
Una charla con el Ing. Agr. Alfonso Bustillo, productor, y ex presidente de Angus Argentina, reflexionando sobre su experiencia tras dejar el cargo y destaca la importancia de la genética en la selección ganadera. En Semana Angus, subrayó la integración de toda la cadena productiva y la relevancia de la información genética para mejorar los rodeos. Además, recordó el impacto de su mensaje en redes sociales en un recorte de Instagram de nota en Agrositio, que alcanzó 2.500.000 de visualizaciones, explicando en forma sencilla la actividad agropecuaria y su historia de trabajo y competitividad...
Trade Food impulsa un programa de certificación para agregar valor a la carne y abrir nuevos mercados
La consignataria selló una alianza con LSQA y Huella Animal para bonificar el 50% del costo de certificaciones vinculadas al bienestar animal, la sustentabilidad y la trazabilidad. El objetivo es que los productores puedan acceder a mercados más exigentes y capturar mejores precios.
Cuando el Girasol convoca a los "millennials del campo" con tecnología y negocios; con J. Siri - Advanta
El girasol no se detiene. Una explosión de siembra, manejo y nuevas tecnologías que generan el fenómeno "r x r": + rindes con + rentabilidad/ Ha. Una charla con el Ing. Agr. Julián Siri, Gte. de desarrollo de Advanta Semillas, proponiendo agenda para millenials del agro. PURO GIRASOL, un evento que va por su 2da edición, y se realiza el jueves 9 de junio en la Soc. Rural de Trenque Lauquen. Temazos para encarar la 26/27 con todo: Ciencia detrás del rendimiento; Cuando la experiencia valida los datos; Manejo específico y el negocio de hoy; Comercialización y mercados; y Perspectiva económica. Con expositores de lujo: M. Díaz Zorita, M. Sacks, D. Rotili, A. Giorno, F. Negri, L. Arias, G. Duarte, M. Mortarini, H. Lagarde, D. Aguilera, A. Baqué, P. Lescano, J. M. Salas, M. Tetaz, R. Bindi, y todo el Equipo de Advanta Semillas...
Menos faena y más retención: la ganadería muestra señales de recomposición del stock bovino
La oferta de hacienda continúa ajustándose en la Argentina y los datos de mayo confirman una tendencia que viene profundizándose desde hace más de un año: cae la faena, disminuye el movimiento de terneros y crece la retención de animales dentro del sistema productivo. Para los analistas, el fenómeno podría marcar el inicio de una etapa de recomposición del rodeo nacional.
Natal Seeds: tres primos y un tío breeder reinventan la genética maicera ganadera, con madurez de 98 días
El Ing. Agr. Matías Kugler, es un especialista en semillas, y Gte. general de Natalseeds. Una charla para conocer cómo se puede cambiar, y crear una empresa familiar y regional. Sus 2 primos, y la potencia de los conocimientos agronómicos compartidos. Natalseeds desarrolla un portafolio completo de híbridos de Maíz, y se ha especializado en calidad y volúmen en silaje. Con una red de productores en Argentina y Brasil. Destacan el híbrido Rayo, el más corto del mercado con 98 días de madurez, y la apuesta por genética adaptada localmente para nichos específicos. La empresa busca acompañar al productor ganadero con productos de alta calidad y eficiencia, a partir de la genética incremental...
Me "enamoré" de los Limangus por su alta eficiencia productiva y calidad carnicera; con G. Villegas - agrónomo
Los beneficios de la raza Limangus se centran en su alta eficiencia productiva y calidad carnicera. Esta raza sintética (5/8 Angus y 3/8 Limousin) ofrece un equilibrio ideal entre rendimiento y rentabilidad. Una charla con el Ing. P. Agr. Gonzalo Villegas, productor ganadero, y Pte. de Limangus sobre una raza que crece y suma adeptos. El aporte de 15% más de carne por media res, que la hacen preferida por los carniceros. La Exposición Limangus de otoño en el MAG de Cañuelas el 4 y 5 de junio con remates y muchas cabañas...
INTA El Colorado: verdeos de invierno dan 5.000 kg MS/ha y 20% proteína para tapar bache forrajero
Con verdeos de invierno, aseguran disponibilidad de forraje de calidad. Especialistas del INTA El Colorado aseguran que su implantación es una estrategia clave para cubrir el bache forrajero invernal en sistemas ganaderos subtropicales. Para esto, brindan una serie de pautas para su implantación y manejo eficiente....
Drones y terrazas digitales para enfrentar sequías, producir más forraje y kg de ganado
Avanza un proyecto del IPCVA, INTA Bordenave y la Universidad Nacional del Sur....
Pautas para el uso seguro de agua subterránea en ganadería
En Formosa, los acuíferos no son homogéneos ni predecibles. De ahí la importancia de conocer el comportamiento del pozo antes de realizar la perforación. En este escenario, especialistas del INTA El Colorado y del Servicio Provincial de Agua Potable (SPAP) de Formosa destacaron la necesidad de estudiar las posibilidades territoriales de encontrar recurso subterráneo para uso en la actividad ganadera...
Roberto Mondino destaca: faltante de Vq y Terneras, más retención, y un presente promisorio para la Ganadería
Roberto Mondino, Dir. de Alfredo S. Mondino Consignatarios, y referente en remates ganaderos, analiza la Semana Angus y los recientes remates que totalizaron 23 mil cabezas. Nos destaca la consolidación de precios en novillos y vaquillonas, con valores que oscilan entre 8.300 y 8.700 pesos. Además, el crecimiento del programa de terneras Angus certificadas, con precios entre 7.000 y 7.700 pesos, y la creciente inversión en genética y vientres que proyectan un futuro sólido para la ganadería argentina. Una entrevista que motiva con el gran momentum ganadero...
Ganadería rioplatense: genética Angus y el modelo exportador de Uruguay al mundo; con A. Díaz Nadal
Un panorama de la ganadería de nuestros hermanos uruguayos, en una charla con el Pte. de Angus, el Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal, ganadero apasionado y cabañero por convicción. La genética Angus en Uruguay. El posicionamiento de ser el país más ganadero de carne más importante del mundo, por ser su actividad más importante. El orgullo de exportar los mejores cortes y de calidad. Su rol como 6to exportador de carne del mundo, con el 90% de lo que produce. Importa desde Brasil y Paraguay para el mercado interno. Una industria frigorífica con status sanitario y con apretura a todos los mercados del mundo. Un sistema de producción a cielo abierto, campo natural y pasturas...
Pulso Tierra: Federación Agraria pone el foco en la innovación y el futuro de los pequeños productores
Con fuerte participación de productores, técnicos y empresas, la entidad realiza en Córdoba su primer gran evento técnico, donde la tecnología, la capacitación y el debate sobre el futuro del agro ocupan el centro de la escena.
Invernada a $6700 y Vq preñadas hasta $2,8 Mill.: "hoy se paga más la calidad"; con Pablo Tarasido - consignatario
Vq preñadas entre $2,5 y 2,8 Mill; invernada macho de 180 kg - $6400-6700; hembras $5700 - 5900; novillos de 430 kg a $4800. Valores que llegaron para quedarse. La relación invernada un 35% más alta que el gordo. Faltan terneros y vacas en el mercado, señal de campos con pasto y retención de hacienda. Un boom que no es solo de precios. Una nota con el Ing. P. Agr. Pablo Tarasido, consignatario en Colombo & Colombo, con más de 30 años en la comercialización de hacienda...
La nueva Ganadería empuja el valor de los Campos y cambia el ánimo inversor; con Rolo Bauzá - martillero
¿Se viene un boom ganadero con suba de precios de los Campos?. Los precios van encontrando su nivel, varios pisos arriba, y en su mejor momento histórico. La ganadería dejó de ser "la tenencia de hacienda" para pasar a sistemas manejados buscando los mejores índices productivos y reproductivos. Una charla con José María "Rolo" Bauzá, martillero especializado en campos, ex Pte. de CAIR, y productor. Su lectura de los tiempos de la demanda, el temor de los inversores, y una gran oportunidad que algunos ya están capturando. ¿Qué expectativas tiene en adelante y cuanto aumentarían los valores si gana Milei?...
Modelo Ganadero: mejoran la captura de carbono del suelo y logran certificación internacional
En el norte de Corrientes, un establecimiento ganadero incorporó manejo holístico del pastoreo en una zona con suelos arenosos y frágiles. Con el acompañamiento de especialistas del grupo de Recursos Naturales del INTA, registraron incrementos significativos en el carbono del suelo. Gracias a esto, lograron registrar el proyecto bajo el estándar internacional Verra....
De abogado fanático a productor y cabañero Angus: la historia de Roque Cassini y La Cassina
De abogado fanático..., a Ganadero apasionado. ¿Los cabañeros vienen de tradición o se hacen por pasión? Una nota con el Dr. Roque Cassini, abogado, productor agropecuario, y cabañero Angus. Sus orígenes como abogado, el estudio legal que se fue adaptando a las demandas de los ciclos del país. La decisión de invertir en campos. La compra de la famosa estancia de Abdón y Martín Lizaso en Estación Bonifacio, y luego su propia cabaña La Cassina. La pasión de su mujer Patricia por el campo y la hacienda, y su enfoque total en la actividad agropecuaria. Historias de quienes desde otras actividades llegan al campo y nunca más de van...
Cuando a la potencia genética de Angus la ves "en todas partes"; con Amadeo Derito - Pte.
En plena semana Angus de otoño una nota con su presidente el Ing. Amadeo Derito con toda la adrenalina de una semana de mucho Angus. Con 40 años de socio hoy disfruta mucho viendo la mejor genética del mundo en esta 83 expo de otoño. Pistas indoors, stands de expositores, muchos remates y el gran escenario de La Rural de Palermo. Las transformaciones, los tamaños, los frame según tipo de manejo y un mejoramiento genético que no se detiene y crece en cabañas y calidad de reproductores...
Brangus, Braford y Brahman: el boom ganadero del NEA y NOA llega a Corrientes; con M. Groppo - cabañero
Crece la Ganadería Subtropical, y se visualiza en el gran show de las Nacionales de Braford, Brangus, y Brahman. El fenómeno del crecimiento de la ganadería en NEA y NOA marca la tendencia de un verdadero boom. Mucha inversión, ideas, gestión, y una frontera que se abre a la mejor genética. Una charla con Mauricio Groppo, cabañero y Pte. de la raza Brangus, para entender esta movida regional. Del 24 al 29 de mayo se realizan las Nacionales de Braford, Brahman y Brangus en la Soc. Rural de Corrientes en Riachuelo. Una gran fiesta ganadera donde se ve lo mejor de la genética subtropical, cabañas, remates, conferencias, y la interacción con productores apasionados por seguir creciendo...
Desarrollan una máquina picadora para mejorar la alimentación Ganadera en ambientes áridos
Un equipo técnico del INTA La Rioja desarrolló una herramienta que reduce los tiempos operativos y permite obtener raciones homogéneas de Opuntia ficus-indica – conocida como tuna-, esto mejorar la eficiencia del manejo forrajero y la resiliencia del sistema productivo frente a sequías....
¿Qué buscan los jurados para elegir a los mejores Angus de una exposición?
Camino de los campeones: el recorrido más desafiante. Durante la primera jornada de la Expo Angus de Otoño se llevó a cabo en la pista Indoor este curso técnico intensivo organizado por la Asociación Argentina de Angus junto con el Ateneo Angus...
Karai INTA: el mijo que mejora la productividad en suelos salinos
El nuevo cultivar de Panicum coloratum -desarrollado por especialistas del INTA- se destaca por su tolerancia a la salinidad y, bajo estas condiciones, presenta una alta producción de biomasa aérea, número de hojas y cantidad de macollos por planta. Se trata de una alternativa estratégica para sostener e intensificar la producción forrajera y mejorar la estabilidad de los sistemas...
¿Cómo planifica Ángel Rossi propietario de Establecimientos La Negra su campaña 2026/27?
Un año con buenas lluvias, que viene de una campaña récord de 160 Mill. t. Momento de grandes definiciones de inversión y de planificación agrícola - ganadera. Establecimientos La Negra es una empresa argentina con más de 100 años de historia. Ubicada en la región pampeana, se especializa en cultivos de fina, gruesa y en producción de carne bovina y porcina. Se destaca por su enfoque en la sustentabilidad y en la mejora constante de las técnicas de producción. Una charla con el Ing. P. Agr. Ángel Luis Rossi, propietario y apasionado por el uso de tecnologías de producción. Además su rol como Tesorero de la SRA y su visión del rol de las instituciones y sus formas de gobernanza...
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