Cómo se fue dando la historia
Fernando Vilella, ex secretario de Agro-Bioindustria y referente del sector agropecuario, repasó en una entrevista los principales avances en la apertura de mercados internacionales para la carne argentina, especialmente hacia Japón, Corea y China. Recordó que durante los últimos tres años de gestión se priorizó la eliminación de controles y la expansión comercial.
Vilella explicó que el mercado japonés es uno de los más importantes a nivel global para la carne bovina, pero que Argentina enfrenta un arancel del 38%, muy superior al que tienen competidores como Australia o Estados Unidos, que ronda el 22-23%. Este diferencial dificulta la competitividad y el posicionamiento en ese mercado.
Primero la sanidad alimentaria
El ex secretario detalló que la apertura sanitaria fue un paso fundamental para habilitar las exportaciones, y que la acreditación japonesa habilita también la apertura de Corea, ya que este país actúa en espejo respecto a los controles. Sin embargo, destacó que la reducción arancelaria es un proceso más complejo que requerirá negociaciones y tiempo.
En ese sentido, Vilella mencionó la intención de Argentina de sumarse al acuerdo transpacífico, lo que permitiría igualar condiciones arancelarias con países como Australia y Japón. También mencionó un posible acuerdo bilateral Japón-Mercosur que podría facilitar la reducción de aranceles en el futuro.
Una demanda de cantidad y mucha calidad
Sobre la demanda, el especialista señaló que Japón importa el equivalente a casi el 70% de la carne bovina argentina, principalmente cortes de calidad. Destacó el interés en cortes específicos como la lengua, que tiene un arancel más bajo del 15%, y el trabajo conjunto con empresarios argentinos para posicionar estos productos en el mercado japonés.
La necesaria relación bilateral con Brasil
Vilella también abordó la relación con Brasil y cómo la cooperación regional puede potenciar la producción y exportación. Señaló que mientras Brasil tiene un modelo ofensivo de crecimiento en territorios con suelos pobres y alta dependencia de fertilizantes importados, Argentina cuenta con recursos complementarios como gas y potasio que podrían fortalecer la integración productiva y logística.
El ex secretario enfatizó la importancia de mantener el diálogo político y comercial entre ambos países, independientemente de los gobiernos, para aprovechar oportunidades en la agroindustria y asegurar la seguridad alimentaria regional. Mencionó iniciativas como el tren del Capricornio para mejorar la logística hacia el Pacífico.
Finalmente, Vilela anunció que está por lanzar un libro sobre bioeconomía y el modelo de desarrollo federal basado en la 'vaca viva', que analiza la inserción de Argentina en el mercado global y las perspectivas para la agroindustria nacional. Su visión apunta a un crecimiento sostenido y una mayor apertura internacional para aprovechar la calidad y potencial productivo del país.