Ganadería argentina: 12 kilos más por animal y el desafío de llevar la eficiencia reproductiva al 75%; con J. Lizzi - agrónomo Libertad de mercados internos y externos. Un mundo hiper demandante de proteínas, y la marca argentina en el valor de sus carnes y cortes. Una charla con el Ing. Agr. José Lisi, referente en ganadería, sostiene que la producción de carne en Argentina atraviesa su mejor etapa histórica, con un aumento promedio de 12 kilos en el peso de faena y un índice ternero-vaca del 67%. Destaca la importancia de mejorar los índices reproductivos hasta un 75% y potenciar la productividad por animal en regiones como el NEA, donde la sinergia con la agricultura ofrece grandes oportunidades para el sector. Ricardo Bindi 19/10/26 - 17:10