Agrositio
Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.
El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.
Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.
A través de sus diferentes formatos y plataformas, Agrositio busca aportar información útil y contexto para comprender la actualidad, acompañar la toma de decisiones y reflejar las tendencias, desafíos y oportunidades del agro y la agroindustria.
Las exportaciones de carne ovina crecieron un 34% durante el primer semestre del año
La inserción de carne ovina argentina en los mercados externos continúa mostrando una evolución favorable y consolidan una tendencia de crecimiento durante 2026, reflejando el dinamismo y el potencial de expansión de este sector productivo....
Carne de Guanaco: el INTA impulsa su llegada a todo el país
El presidente del INTA, Nicolás Bronzovich, visitó la EEA Santa Cruz, donde se reunió con el equipo de gestión e investigación, según informa el medio Tiempo Sur. Además, se reunió con productores y conoció las instalaciones del frigorífico Montecarlo, firma con la que avanza en convenios para el aprovechamiento de la carne de guanaco y su tránsito en todo el país....
Menos carne Bovina en el mundo: Argentina ante una gran oportunidad
La carne vacuna entra en una nueva etapa: menos oferta en los grandes productores y más presión sobre el mercado mundial. Estados Unidos recorta otra vez su producción y aumenta su necesidad de importar, Brasil reduce fuertemente la faena y el novillo Mercosur se acerca a los US$ 5 por kilo. En paralelo, Argentina ya ejecutó más del 60% de su cuota preferencial para ingresar carne a Estados Unidos.
La Soja extiende la recuperación en Chicago y el clima de EE. UU. sigue en el centro de la escena
La soja mantiene este martes una fuerte tendencia alcista en Chicago, extendiendo las ganancias de la jornada anterior. Los principales contratos avanzan entre 7,75 y 8,75 centavos de dólar por bushel, con noviembre en torno a US$12,24 y enero de 2027 cerca de US$12,39, mientras marzo supera los US$12,40. El movimiento se apoya principalmente en las preocupaciones por el clima estadounidense y en la firmeza del complejo de derivados....
La cría consolida su tercer invierno consecutivo con altos niveles de condición corporal
El rodeo de cría vacuno en Uruguay consolidó en julio y agosto de 2026 su tercer invierno consecutivo con óptimos niveles de condición corporal, alcanzando el segundo mejor registro de los últimos seis años, según reveló la encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera realizada por el Plan Agropecuario a 389 productores asociados....
Soja y maíz al alza: recortes en rindes y clima adverso presionan la oferta
El Pro Farmer Crop Tour comenzó esta semana en el Cinturón del Maíz y las primeras recorridas en Dakota del Sur y Ohio muestran rendimientos de maíz inferiores a los del año pasado, mientras que en soja también aparecen menores recuentos de vainas...
Menos Hacienda y precios firmes: ternero +62,5% y carne vacuna +52,4%
Cuánto se consume, qué pasa con los precios y por qué el mercado ganadero mira con atención al segundo semestre. El último informe de Rosgan muestra un mercado interno que se mantiene firme, aunque con una oferta ganadera más ajustada y precios que siguen muy por encima de los registrados un año atrás. El ternero acumula una suba interanual superior al 60%, mientras la carne vacuna en góndola aumentó 52,4% en un año.
El Pte. de CRA, Carlos Castagnani desafió al Gobierno con un reclamo contundente: “El campo necesita condiciones”
Carlos Castagnani participó de ExpoVenado y convocó a consolidar una agenda de competitividad para fortalecer al campo y al desarrollo federal....
Dos agrónomos resignifican su profesión y agregan valor a la producción desde su Escuela de Alimentos online
Con foco en la calidad y seguridad alimentaria, El Nuevo Agro es una plataforma de formación técnica y mentoría para la elaboración de alimentos liderada por Marcela Caratozzolo y Jorge Moares, quienes dieron un vuelco a su profesión para aportar sus conocimientos al desarrollo de nuevos productos y emprendimientos...
Maíz argentino: exportaciones récord y una cosecha que ya alcanza las 70,5 Mt
Las exportaciones de maíz en máximos históricos. La Bolsa de Comercio de Rosario informa que el mes de Julio se convirtió en el mes con más exportaciones de maíz en la historia argentina. La comercialización de soja se rezaga con relación al resto de los cultivos. En el frente externo, el USDA trajo novedades para el mercado de trigo y maíz...
En Junín, Carbap reclamó la eliminación de las retenciones y mejoras urgentes en infraestructura
Durante la inauguración de la 79ª Exposición de Ganadería, Industrial y Comercial y 35ª Muestra de Granja, el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) , Pablo Ginestet, reclamó el fin de las retenciones y la urgente mejora en infraestructura provincial....
Sanidad Ganadera: el desafío que todavía limita la productividad del rodeo Argentino
Cuando analizamos los índices productivos de la ganadería argentina, solemos poner el foco en la genética, la alimentación, la disponibilidad forrajera o el manejo reproductivo. Sin embargo, hay un aspecto que continúa relegado y que condiciona directamente los resultados de los establecimientos: la sanidad....
No hay certezas detrás del anuncio de una supuesta reactivación de Lácteos Verónica en Suardi
Aún no hay datos sobre el origen de la materia prima, las condiciones básicas de funcionamiento y las personas que puedan encargarse de esta ilusión que plantea el gremio lechero, por fuera de los propietarios y con una empresa recién creada....
Hereford: la raza que gana terreno en Santa Fe lució en Expo San Justo
Con presencia en distintas regiones del país, el Hereford se destaca por su adaptación, facilidad de engorde, mansedumbre y calidad de sus carnes.. En Santa Fe, la raza encuentra condiciones favorables en los sistemas ganaderos del centro-sur provincial....
Condición y estado de los cultivos en EE.UU. al 16/08/2026
Datos del reporte semanal del estado de los cultivos del USDA, y valores esperados según encuesta de Refinitiv....
Con el 4% del FGS en hipotecas se recupera la construcción
El Fondo de Garantía de Sustentabilidad (FGS) se constituyó con los ahorros de la gente apropiados a las AFJP. Tradicionalmente se usó para financiar al Estado y tener acciones en empresas privadas. Alcanzaría con que una pequeña proporción se destinara a créditos hipotecarios para recuperar el empleo en la construcción.....
Granos: prima climática y stocks ajustados sostienen las subas, pero Sudamérica pone un límite
Granos: el mercado vuelve a incorporar prima de riesgo. Subas en Chicago: El maíz, la soja y el trigo operan con ganancias este viernes, recuperando parte de la corrección registrada ayer tras el rally del miércoles....
¿El gigante de la carne vacuna está en problemas? Brasil enfrenta nuevos límites comerciales
Brasil: el mayor proveedor mundial de carne vacuna se debate entre la fortaleza y la vulnerabilidad. Según lo que expresa la Bolsa de Comercio de Rosario en su articulo, Brasil, el mayor exportador mundial de carne vacuna, parece haber ingresado en un escenario en el que su propia fortaleza comienza, paradójicamente, a exponerlo a una mayor vulnerabilidad....
Innovación para cerrar brechas: Bayer presentó nuevas tecnologías para proteger el rendimiento y la productividad
En la primera edición del AgroBayer Forum, la compañía reunió a más de 150 técnicos de distintas regiones para intercambiar experiencias sobre los desafíos productivos y lanzar soluciones orientadas a aumentar los rendimientos y mejorar el negocio del productor....
Maíz tardío: buenos rindes de hasta 101 qq/ha, pero la demora aumenta el riesgo de pérdidas
En la desesperación por cosechar el maíz tardío, se levantaron 70.000 ha en 4 días. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la preocupación y el buen tiempo impulsó la cosecha, logrando un avance del 73%. Pero volvió el mal tiempo y la humedad, la proliferación de malezas y el vuelco de plantas que ponen en riesgo lo que aún resta. El trigo sufrió un adelantamiento: el 3% ya está en encañazón....
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