Agrositio Podcast
Techi Cavoti la productora agropecuaria que conmovió a la gente de la ciudad
Productora, madre, abuela y una enamorada de la Argentina. Desde muy joven su pasión por la Educación Cívica y el respeto a la democracia y las intituciones. Techi anticipó lo que sería el retorno K y sus paradigmas negativos con el campo, y se animó a las redes y a conectar a las personas afines. El martes 9 de febrero muy temprano, hizo un video corto desde su casa. Su mensaje fue directo, contundente y movilizador. Resultado, un éxito de alcance en grupos waap y redes sociales. Objetivo, contarle a la gente de la ciudad que los productores no eran los responsables de los aumentos, sinó los malos políticos, la alta carga impositiva, y la inflación por emisión monetaria. Valores, responsabilidad social y cívica, ocupar espacios, cambiar la queja por la acción. Una nota que nos muestra que el país tiene salida, y que no es Ezeiza, es la participación y la fuerza de cada ciudadano en su zona de influencia y las...
El agrónomo que fue a trabajar a Salta y se quedó aprendiendo con los Wichís; con Alec Deane
Los wichis son una etnia indígena del Chaco Central y del Chaco Austral, viven principalmente en Argentina y en menor cantidad en Bolivia. Esta es la historia de un agrónomo que se recibe y va a trabajar a Salta. Un día se dió cuenta que su destino era enseñar y aprender con ellos. Alec Deane es Ing. Prod. Agr. egresado de la UCA, y una de las personas que más sabe de comunidades de pueblos originarios. Trabaja buscando las oportunidades para que sean libres de quienes los someten a través de subsidios a cambio del "voto barato". Cómo comunicarse y llegar a ellos. Generar confianzas mutuas. Enseñarles y mostrarles el valor de su trabajo, respetando sus costumbres. La agricultura, horticultura, y el arte como fuentes de trabajo e ingresos para ellos. El aporte de los donantes voluntarios, y la falta de ayuda de los estados nacional y provinciales. Los acuerdos con el INTA. Una nota que te va a movilizar y te va a mostrar las crudas realidades, y también las oportunidades en primera persona...
Las 6 medidas de Roberto Cachanosky como candidato a Dip. Nac. con Patricia Bullrich
Las elecciones Legislativas 2021 son fundamentales para frenar el avance K sobre los 3 Poderes de la República. Se está necesitando un Congreso con Diputados y Senadores que equilibren a una mayoría cristinista con voto monocorde, acorde con lo que dicta la VP. Roberto Cachanosky fue convocado por Patricia Bullrich para evaluar la posibilidad que lo acompañe en la Lista de Dip. Nac. por CABA. Economista, perfil combativo con información, sin relatos vacios y acostumbrado a los medios y los debates civilizados. ¿Qué lo separa de los Libertarios?, ¿cual es su pensamiento respecto a que el Liberalismo siga el camino de la desintegración de la izquierada en las elecciones? Los 6 puntos de sus solicitudes ante Macri y miembros de Cambiemos y las ganas de meterse en política para ayudar a que las cosas cambien...
Alerta al ataque de enfermedades, plagas y malezas en ambiente Niña; con A. Cavaglia - Red Surcos
Una campaña diferente. Una influencia complicada de La Niña con atrazo y mayor escalonamiento en las siembras. El clima y su influencia en la sanidad de los cutivos. ¿Qué es lo que están viendo los técnicos de las empresas?, ¿hay amenazas para preocuparse en adelante según evolucionan los cultivos?
¿Es cierto que 50 mm son la mejor agronomía?; con Gustavo Franco
Gustavo Franco, agrónomo, asesor y productor, más conocido por ser uno de "Los Super Héroes del Campo" Una nota para estar atentos al momento actual. Decisiones agronómicas y de inversión en tecnología de insumos, ¿fueron efectivas en medio de una campaña de gruesa condicionada por la Niña? De no haber utilizado agronomía de cultivos, ¿qué hubiese ocurrido? Como asesor, Gustavo nos ayuda a comprender las expectativas de los productores, sus temores y sus decisiones comerciales ante un panorama económico - politico complicado. Una campaña con menor impacto de plagas, prolongada en el tiempo en las siembras. Mucha selección de germoplasmas para optimizar momentum edáfico. ¿Y los alquileres?, que pregunta. ¿Se pagarán los altos precios actuales con estos rindes, o el precio de los granos será la variable de ajuste más precisa?
Geopolítica de los alimentos y el rol de Argentina en el mundo; con Fernando Vilella - Fauba
Fernando Vilella es Dir. del Programa de Bionegocios de la Fauba, y un estudioso del mapa de oferta y demanda mundial de alimentos. Solo el 10% del mundo vive con excedentes alimentarios y Argentina es uno de esos lugares privilegiados. Asia será un importante demandante para 2030, habrá un déficit alimentario para 900 Mill de personas. La UE pierde importancia, su PBI es solo 10% del global y solo el 5% es agroalimentario. Sin embargo países como Francia son los principales críticos de los sistemas productivos. Hay muchos ejemplos para que Argentina se anime. En Nueva Zelanda el 75% de su actividad proviene de la agroindustria. Tenía 1/4 del PBI argentino hace 50 años, y hoy es 4 veces mayor. Los increíbles desarrollos en casos como Holanda o Israel, con limitaciones de todo tipo. En Argentina el problema es que hay mucha gente y muchos políticos que hablan sin entender. ¿Será posible una verdadera Revolución agroindustrial que saque al país de una pobreza constante?, ¿cómo se podría lograr?, ¿están dadas...
En estos momentos necesitamos al Campo más involucrado; con Horacio Salaverri - Pres. de Carbap
El flamante Presidente de Carbap es un Dirigente con mucha experiencia gremial agropecuaria, con un estilo calmo, con datos, y con la capacidad de escuchar al otro para lograr un debate inteligente. En esta nota analizamos la relación con el Gobierno, el diálogo razonable con el Min. de agricultura de PBA.
¿Es tan mala la carne que llega a la gente?; con Mario Ravettino - Cons. Exp. ABC
El Pres. del Consorcio exportador de carnes, nos detalla el trebajo realizado para que los supermercados tengan 8 cortes para Precios Cuidados. Sobre la base de la exigencia del Gobierno, los frigoríficos proveen de mercadería a bajos precios. Algunos ya se quejan y reclaman por la calidad de la carne que se está vendiendo. La pregunta es contestada con amplios detalles operativos por Mario Ravettino en esta entrevista radial.
El desafío del campo es enfrentar a los soviéticos y contagiar a la gente; por Ricardo Bindi
Cuando comenzó 2021 nuestras columnas llevaron títulos fuertes: “Si los K no cambian la visión, se viene la Revolución del campo”, otro era “Diseñar una Revolución agroindustrial que motive y eduque al soberano” y el sábado pasado “El 2021 va a ser bueno, no por el Gobierno sino por la creatividad de la ciudadanía y el campo” Habíamos partido de una definición esperanzadora: “el país tiene una rápida salida con el campo y la agroindustria como locomotora inicial, y esto requiere de un paradigma diferente, pero lograble”. Cap. 1 – La política berreta que no logra madurar y empeora cada día. Cap. 2 – La Economía que esta detenida por esta política berreta que el Mundo ve. Cap. 3 – Post-COVID y un Mundo que empiece a andar de nuevo. Cap. 4 – Las Vallejos, Todesca y los viejos-jóvenes Soviets del Gobierno. Cap. 5 – El campo y la ciudadanía ganan por goleada si el Gobierno los enfrenta. Una columna de radio para prevenir y estar listos y que el país no sufra las viejas recetas del pasado que nos...
Más se conocen los volúmenes, más se tranqulizan los precios de los granos; con Emilce Terré - BCR
Hoy las subas están más atadas al clima. Pero...en la medida que los 2 gigantes Latam del maíz y la soja, empiezan a mostrar sus potenciales rindes y volúmenes país, las cosas se tranquilizan. El factor incertidumbre marca la cancha, y en este momento no muestra grandes subas nuevamente. La Jefa de Estimaciones Agrícolas de la BCR nos ayuda a entender que puede pasar, y que debería hacer el productor que espera aumentos. Ponerle un buen seguro al precio objetivo, es su respuesta directa. ¿Qué está estimando el USDA?, ¿cómo juega en el análisis la decisión de siembra de los farmers americanos? Además, del trigo y los temores a faltantes y subas locales, ¿qué hacer para estar preparados?
¿Se le puede ganar a Cristina si el Campo apoya políticamente?; con Jorge Giacobbe
Jorge Giacobbe es un analista político y de opinión pública agudo, objetivo y se mueve con encuestas y datos. La gente esta muy preocupada. La plata no alcanza, no hay vacunas, no se sabe si esto se abre y vuelve la actividad. Tampoco hay planes oficiales para reconstruir lo destruído a partir de 220 días encerrados, alcanzando la 5° posición mundial en muertes cada 100.000 habitantes. ¿Cual es el Proyecto país de Cristina?, ninguno, ella solo pensaba controlar a Alberto y ocuparse de no pasar por Tribunales. A Alberto, Massa y al peronismo, ¿les convendría tener a Cristina encerrada? ¡se le puede ganar en las Legislativas pese a los peligros de fraude? Se puede perfectamente, pero para ello oposición, sociedad y campo deben embarrarse y actuar como ciudadanos protagonistas del momento histórico actual. ¿Cómo está preparada la oposoición?
Cómo llegar al 100% de ocupación en feedlots con maíz e invernada caros; con Roberto Guercetti - Conecar
Una muy completa charla con el CEO de la empresa Conecar. Un visonario que pese a un momenmto político - económico complicado, no deja de empujar y hasta de seguir creando. Hablamos del rol del Alimento balanceado y las mezclas en momemtos de números muy fino en el engorde y terminación. ¿Se pueden tener mejores números con similares resultados productivos a partir de las mezclas?, ¿cómo camperaon el desastre del 2° semestre en su propio feedlot y en el de sus clientes? Los cambios en los mix y en la nutrición animal. De un 90% de maíz, a solo un 30% con 70% de subproductos lo cual mejora notablemente la ecuación ganadera. El rol de la burlanda, y como alcanzar el 100% de ocupación en corrales en 2021. Además la 3° unidad de negocios basada en tecnologías metalmecánicas que permitan la...
Claudio Zuchovicky ve un panorama económico muy complicado y una política totalmente errada
Un peloteo muy rápido con jugadas de red y de fondo con Claudio Zuchovicky, analista financiero y económico. No se ve claro que un empresario o un emprendedor este dispuesto a invertir en el país. Las reglas de juego no estan dadas para el que quiere trabajar y hacer cosas nuevas. Un clima muy errático y una política que día a día complica más las cosas. Un país en donde el Gobierno parece no comprender que el 90% de la actividad del país viene de los sectores privados. El mundo no juega tan a favor nuestro. El dólar se aprecia y las tasas aumentan. ¿Y la renegociación de la deuda?, ¿y la emisión monetaria?, ¿y la inflación?...
Los forzantes de gran escala neutralizan un poco una Niña que no se va; con José L. Stella - SMN
¿Afloja La Niña o no afloja? esa fue la pregunta del millón a José Luis Stella, investigador en clima del Serv. Met. Nac. Lo importante es que aparecen otros forzantes climáticos que la frena. Esos fueron los que permitieron los frentes de lluvias de Enero y de la última semana. En Febrero las cosas van a ir mejor en NEA y NOA, pero en región pampeana volverán nuevas precipitaciones. ¿Pasaremos a la fase Neutral?, ¿se acomodan el Pacífico y el Atlántico? Grandes temas que los meteorológos están precisando. Lo que es evidente es la variabilidad climática que nos mantendrá en...
Cuarteo, precios cuidados de la carne y los soviéticos de Alberto; con Silvia Naishtat
La pregunta del millón es qué pasa que no salimos de la lógica prehistórica de la venta de medias reses. ¿Quienes son los que frenan las medidas que apunten a modernizar los sistemas comerciales? El Gobierno quiere carne barata para los segmentos más castigados por la caída de la economía. Silvia Naishtat, editora de Clarín e Ing. Prod. Agr., nos detalla la medida del cuarteo como forma de salir de las medias reses. Las carnicerías y la necesidad de estar correctamente en los aspectos sanitarios y tributarios. La transición para llegar a modernizar que nunca llega. ¿Qué seguirá en los planes del Presidente con un Gabinete mezcla de quienes entienden la producción, y quienes siguen en la onda soviética de los mercados?
¿Va a ser muy dificil el 2021?, le preguntamos a un productor, agrónomo y empresario; con Ricardo Yapur
Una nota diferente. Una dinámica que la hace imprescidible para contar con más información y también opinión sobre lo que enfrentaremos este año. Ricardo Yapur dialoga con nosotros sobre lo que nos deja y dejará La Niña. Sobre el mundo, la pandemia, y las ventanas de oportunidad para enfocar y posicionar al país como proveedor seguro y confiable de alimentos. También del panorama económico y como proyecta los números de su campo y empresa. Ve complicaciones de Julio en adelante con un Gob. que le pega al campo pero vive de sus productos y divisas. Reafirma una fórmula comprobada por el mismo kirchnerismo: "no se metan y dejen trabajar al campo y habrá más alimentos e ingresos para el país". El debate medioambiental y un foco generalizado de los productores en esta temática tan importante. De esta se sale solo esperando que el Gob no le pegue más al campo, o... estar desde el campo más comprometidos con las comunidades y la política.
Muy buenos márgenes de maíz y soja en campo propio, ¿qué harán los productores?; con C. Marín Moreno
¿Qué van a hacer los productores con la cosecha?, ¿vender, guardar o canjear?, Van a ser buenos los resultados económicos, seca mediante, ¿nos salvan altos altos precios? Una nota con el Ing. Prod. Agr. Carlos Marín Moreno, ex CREA, periodista agropecuario, y un apasionado de los márgenes agropecuarios. Analiza la rentabilidad agrícola de diferentes regiones productivas con escenarios de rinde, y marcando la diferencia entre campo arrendado de campo propio, ¿es muy marcada?. Maíz en Zona NBA con U$30 / Ha de márgen en arrendado y 500 en propio. En soja 35 vs. 350. En el SE la gran estrella es el girasol con U$380 / Ha en campo arrendado y 680 en propio. Hasy 3 estrategias para la cosecha: 1) venta anticipada con buena relación insumo / producto; 2) sentarse sobre los silo bolsas y 3) contruir un precio objetivo. ¿Qué insumos conviene canjear y en cuales esperar?
La red Plan País Argentina suma al campo para diseñar el país que necesitamos; con Gabriela Tomasini
Vamos a hablar de una amplia red conformada por ciudadanos que integran y comparten sus conocimientos y participación, para sacar el país adelante. Gabriela Tomasini es integrante del grupo waap Antropoceno, y de la red Plan País Argentina nos la define como una red ciudadana de inteligencia colectiva, cuyo objetivo es la elaboración de un detallado Plan País compuesto por Políticas de Estado que trasciendan a los ciclos políticos, y permitan el desarrollo de una Argentina Federal Republicana, pujante, productiva, en crecimiento y creativa para incluir a todos. La convocatoria que nos hace Gabriela, con sus 30 años de trabajo en los mercados granarios, es que el campo se sume como ella, desde cualquier punto del país con el poco o mucho tiempo que disponga...
Qué modelos agronómicos y germoplasmas en Maíz están ganándole a La Niña; con I. Rosasco y J. Del Pino
Una campaña de gruesa muy compleja. Una Niña que pegó fuerte y obligó a ensayar la mejor agronomía disponible. En esta nota con los Ings. Agrs. Ignacio Rosasco (CEO de Stine) y Jaime del Pino (Ger. comercial), se plantea una matriz de acuerdo a zonas / manejo / fechas de siembra para entender como es la performance actual de los maices y la respuesta óptima de cada germplasma adaptado a este cuadro de condiciones. El stress de esta campaña está beneficiando a las siembras tradías, por lo cual los híbridos con mayor tolerancia a enfermedades suman al resultado. Los ataques de Tizón y Roya, y las amenazas presentes al llegar a Marzo. La situación de los productores que sembraron temprano y la genética que marca mayor performance. Una campaña que no será como la de 2019, pero que deja muchas enseñanzas en las...
Ventajas de las Siembras aéreas de pasturas y cultivos de cobertura; con S. Adamo y S. Capuzzello
En una nueva agricultura y ganadería con mayores cuidados fitosanitarios de cultivos y pasturas, más la necesidad de trabajar con BPA, la labor de los Pilotos Aeroaplicadores se hace fundamental. Sebastián Adamo (AeroSalta SA - Metán) y Sebastián Capuzzello (Piloto Aeroaplicador) nos detallan la metodología y performance de estas prácticas que permiten alta aficacia operativa con todas las normas de cuidado ambiental. Casos concretos en pasturas megatérmicas de Gatton Panic sembrando 1400 Has en solo 4 hrs. La creciente tendencia a suelos 360 días cubiertos, y las siembras de cultivos de cobertura y servicios ante cualquier situación. Los cuidados y verificación de entornos locales, vientos, humedad, cultivos y campos vecinos, poblaciones, y toda la nueva tecnología en aviones y equipos de aplicación. Una nota que suma para tener más herramientas cercanas con los cuidados ambientales y las...
Dos profesionales del agro que se le animan a la política en Necochea; con J. Dodds y M. Ferrazzini
Dos ciudadanos de Necochea que cambiaron la queja por la acción. Un Partido en donde el 60% del PBI proviene del agro, y la gente desconoce. Una ciudad en la que había triunfado Cambiemos, y el Intendente se dió vuelta y se alineó con el Gobierno. Una nota con José Dodds que es Ing. Prod. Agr., fue Dir. de Nidera y Pres. de los Puertos de La Plata y Quequén, y Matías Ferrazzini que es Lic. en Econ. Agrop. fue técnico de Cargill y Monsanto, y Ger. de Fernández Candia SA. Ambos con gran trayectoria en el ámbito del campo y la agroindustria. En solo 2 meses y con ganas de hacer realidad los cambios que el país necesita, fundaron el PRO de Necochea. La madrina fue la ex Min. Patricia Bullrich quien no dudó en acompañarlos y darles su apoyo. Su lema es: no tenemos que convencer, "tenemos el desafío de contagiar" y de...
El 2021 va a ser bueno, no por el Gob. sino por la creatividad de la gente y el campo; por R. Bindi
Esta semana entreviste a pensadores del tema Desarrollo de países como Eduardo Levy Yeyati decano de la UTDT, a Fabio Guetglas especialista en desarrollo territorial, a G. Oliverio, ex Subs de agric y Coord. de la FPC y cerré con Ricardo Buryaile y la potencial Revolución agroindustrial en Formosa. Esto nos abrió mucho la cabeza a mi y a quienes vieron las notas. Pensar y repensarnos y me hice estas preguntas: ¿por qué 2021 va a ser malo?, ¿voy a dejar que lo sea?, ¿voy a quejarme todo el día de Cristina, Alberto, La Campora y todos los que quieren un país empobrecido?, me dije no, y seguramente vos tampoco. Cap. 1 – Muchos se asustan cuando hablamos de Revolución. El campo es revolución en un país detenido en el tiempo y es el impulso inicial de las...
Viendo esta nota te asegurás el mejor precio de tus Granos; con Andrés Ponte - Matba-Rofex
En 2020 los mercados de futuros y herramientas de cobertura tuvo un fuerte crecimiento. Este es el año del gran despegue. 2021 es el año para asegurar la campaña en medio de mucha incertidumbre debido a las subas y bajas del consumo mundial de alimentos, alineado con la afectación global del COVID. Los productores están sobre las sembradoras y cosechadoras pensando en el rinde todo el tiempo. Una vez entregada la mercadería están siguiendo las subas y bajas al minuto. Muchas veces tarde y sin saber como reaccionar a las mismas. Ven un 530 / Tn en soja y a la semana un 480 y se lamentan. Hay soluciones que están a la mano en cualquier punto del país. Es real que muchos no conocen las coberturas y funcionamiento tanto como un buen calibre de semilla o la regulación de una boquilla al pulverizar una plaga. No es difícil. Todo corredor, acopio, cooperativa saben como maximizar el rinde traducido en precios. De esto nos habla el Pres. del Matba-Rofex, Andrés Ponte que es además es Corredor hace más de 30 años...
¿Estamos ante un escenario sostenido de soja y maíz?; con Adrián Seltzer
El mundo va y viene, cuando pensamos que los granos bajaron, una llamada en China vuelve a mover los mercados. Se cierra alguna frontera por tema contagios, y los alimentos bajan. Por otro lado la situación climática hace también su jugada. Argentina no llega esta vez a las 50 Mill de Tn, y siendo uno de los 3 players más pesados del mundo, esto pega. Las huelgas de Febrero del transporte en Brasil, con stocks muy bajos de EEUU, generarán ajustes de precios si China hace sonar sus teléfonos. El Mundo entero se posiciona en bienes. Los granos son reservas. En cereales, la fuerte competencia por área de siembre entre maíz y sorgo vs. soja está marcando señales. ¿Subirá más todavía el maíz? Un año para comprar puts y cubrir los márgenes esperados más allá que suban o bajen los mercados. En trigo una situación especial, más del 80% de la producción colocada, ¿habrá problemas internas si la exportación puja por venderla?, ¿se animará el Gob. a subir 3% los DEX sabiendo que abre la Caja de Pandora?
Grupo Antropoceno y cómo conversar con los cuestionadores del campo; con Mariano Winograd - agrónomo
Sin duda los grupos waap nos han abierto el camino al conocimiento compartido y al debate amplio de los grandes temas. Un gran curioso, estudioso y debatidor serial es Mariano Winograd. Agrónomo, emprendedor y uno de los principales especialistas en frutas y verduras del país. El grupo se origina hace pocos meses a partir del debate de documentos científicos sobre los cambios que se producen en el mundo, la producción, los alimentos, y la sociedad con sus reclamos. Partimos de la base de los amplios cuestionamientos históricos que dieron lugar a los avances científicos y tecnológicos. A la necesidad de ampliar el conocimiento a partir de una escucha amplia y abierta. A entender al otro y buscar los necesarios argumentos para los debates constructivos. En esta charla con el Ing. Winograd hablamos de la agricultura periurbana, del trabajo conjunto con Municipios y sociedad, de la validez del concepto de agroecología, de la nueva lógica de la producción de alimentos y la necesaria conciencia ambiental...
¿Habrá un efecto rebote de la economía suficiente para llevar bien el 2021?; con Iván Cachanosky
La Argentina se cayó del mundo, y llevará tiempo crear confianza interna y externa. Cuanto tiempo llevaría capturar capitales que se animen a invertir en empresas en el país. ¿Cómo esta actuando técnicamente el Min. de economía para que el país no explote? Es real que su especialidad es en deuda, ahora debe enfocarse en salir bien con el FMI. Entendió los efectos de la emisión monetaria y su carácter dañino sobre la inflación. Un tipo de cambio que mantendrá una brecha manejada a los niveles de la inflación mensual, que podría llegar al 50% si se sigue emitiendo y aumentando el gasto público. Una conversación completa de la economía actual con Iván Cachanosky, investigador Jefe de la Fund. Libertad y Progreso.
¿Estamos ante una Cristina debilitada y preocupada por no ir presa?; con Mariel Fornoni - Man. and Fit
La historia de una relación muy extraña. ¿Pensó realmente Alberto que podía ser el Presidente?, ¿Cristina lo iba a dejar y después se arrepintió?, ¿es real que no se hablan? Hay una realidad poco analizada: "hoy Cristina está judicialmente peor que al inicio de su mandato como Vicepresidente" Esto no lo puede creer ella ni los que saben que deben pasar por la Justicia e intentan evitarlo a costa de todo, y de todos. ¿Pueden ganar las Legislativas? Hay 2 temas interesantes: solo se gana con el Peronismo unido, y ella hoy solo convoca al Kirchnerismo y a La Campora manejada por su hijo. Si la oposición aprende de una vez se puede ganar. En Senadores es muy fácil y en Diputados es posible. ¿Los votaría realmente la gente a Kicilof y a Máximo? El campo y los productores. Un rol más imporatante del que parece, que debe crecer políticamente, ya estar en las rutas no es suficiente para nada y además...
Una Ganadería muy potente con buenos precios y consumo; con Javier Lafuente
Un arranque de año con el balance del asesor ganadero y consignatario el Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente. Un fenómeno que se viene cocinando hace 5 años y que esta demostrando todo el potencial y los resultados esperados. La ganadería no se detiene, es por ello que el Gob. debe dejar hacer y darle confianza a los productores. Esto quedó demostrado a lo largo de 2020 con buen consumo interno y récord de exportaciones con 940.000 Tons. ¿Qué falta ahora?, consolidar la la cría mejorando indicadores reproductivos, lo cual esta avanzando año a año. Además seguir invirtiendo en mejoramiento genético animal. Los altos precios de las cabañas lo estan demostrando. Necesitamos una recría con más peso y carcaza, para que la terminación sea superior a los 440 Kg. Para ello seguir invirtiendo en forrajes. La Argentina público - privada debe alcanzar las 60 Mill de cabezas. ¿Que piensan hacer sus clientes en 2021?
¿Desacoplar controlando precios, o motivar produciendo más alimentos?; con Gustavo Oliverio - Fund. Prod. Conserv.
Un análisis agronómico, productivo, y con la lógica de quien conoce bien la mentalidad y las motivaciones de los que producen, inviertan y aportan. Gustavo Oliverio es asesor de campo, Coord. de proyectos de la Fund. Prod. Conservando y además fue 2 veces Subsecretario de agricultura. ¿Es tan fácil desacoplar los pecios de los alimentos prohibiendo exportaciones o controlando los precios de los que que hacen? Su experiencia produciendo y estando en la gestión pública nos permite entender que el camino correcto es exáctamente el inverso. En 2002 los técnicos de la FPC habían proyectado que el paí9s podía alcanzar 100 Mill Ton de granos y 1 Mill de Ton de carne bovina para exportación. Se supero cuando se uso la mejor política agropecuaria: "motivar a los agridultores y ganaderos" Una nota para pensarnos a futuro, y no cometer los viejos errores del pasado...
¿Te sumas a una Revolución agroindustrial en Formosa con Buryaile?
Las revoluciones son fenómenos disruptivos que se dan para cambiar situaciones no deseadas. Muchas de ellas como la cubana surgió con la necesidad de salir de tiranos enquistados en el poder. En Formosa ocurren cosas extrañas a partir de un Gobierno que no cambia desde hace más de 2 décadas. ¿Es sano para una sociedad?, ¿es democrático? En esta nota el Dip. Ricardo Buryaile un líder opositor claro del actual Gob. formoseño nos explica que pasa y que fenómenos hacen que estos líderes se atornillen al poder. Formosa es la Pcia. más pobre y podría ser rica. Una nota donde exploramos su geografía, su potencial agropecuario, la oportunidad para inversiones en fábricas Pymes agroalimentarias, frigoríficos, cercanía a ríos y una capacidad fotosintética con agua que sería la envidia de países como Israel. ¿Se puede hacer una Revolución pacífica basada en un modelo agroindustrial?
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