Agrositio Podcast

La oferta mundial y el techo para la suba de maíz y soja; con Pablo Adreani

El analista de mercados Pablo Adreani detallando las fuerzas alcistas y bajistas en los mercados. Anticipar las jugadas es la llave para potenciar los buenos precios. Por ejemplo un mayo en soja que supera a septiembre, no da para esperar que mejore. ¿Qué pasa con las existencias reales de EEUU?. En maíz un mercado en el que los productores están más atentos que nunca. ¿Escenarios alcistas?, es muy probable. Con una safrinha brasilera muy atrasada y una potencial caida de área en la 21/22.

Dos administradores de campos liderando la transformación digital

El ciclo AgTiva - Seres Innovadores 2021 dejó mucho material, ideas y protagonistas de este gran fenómono agropecuariao que es la transformación digital. Con la moderación de Joaquín Piedrabuena y Federico Mayer del ClubAgTech se realizaron 3 Módulos en vivo, transmitido por Canal Agrositio a productores locales y de 11 países que asistieron al evento. Iniciamos con Rodolfo Di Pollina de Geoagro, contando el sistema AgTiva para cerrar brechas tecnológicas. Luego se desarrollaron las experiencias de Martín Sanin, Ger. agrícola de Adm. Pedro Lacau que siembra 32.000 Ha, y de José Solé, administrador de Marcamar Agropecuaria con 4200 Ha agrícolas propias en el sur de Santa Fé...

Desafío país: campo y gobierno produciendo 24 Mill Tn de Trigo; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

La cosecha gruesa por el tema de La Niña, tendrá una caída de más de 10 Mill Ton solo en soja y maíz. Los precios ayudaron a amortiguar el desastre que podría haber resultado por la seca. La siembra de fina será la gran apuesta, trigo y cebada. Una apuesta que en trigo puede estar entre 7,5 a 8 Mill. de Has sembradas, y con un rinde medio de 2,9 a 3,1 qq/Ha, Argentina podría cosechar a fin de 2021 entre 21,5 y 24 Mill. Tons de Trigo. No se hace solo con la garra del campo. Hacen falta reglas claras, políticas serias que no cambien según el humor del funcionario de turno, y aplicación de mucha tecnología de cultivo. Un mercado interno que demanda, Brasil y la necesidad de cuidar al ppal cliente, más los diferentes mercados que se supieron conseguir. La imagen país es esencial. No podemos estar peleados con todos por cuestiones caseras de ideologías. Se viene A Todo Trigo 2021, serán 3 mañanas poderosas para vincular lo público y lo privado, y sumar fuerte a las metas...

Mejora del rinde en maíz y soja mediante manejo variable y germoplasma en año Niña; con Nicolás Brandstadter - Nidera

La Niña nos deja muchos aportes agronómicos. Las empresas tienen sus redes de profesionales que les permite diagnosticar los diferentes cuadros de situación, y también experiencias de manejo para compartir con otros productores y técnicos. Gran diferencia en los que trabajaron con con densidades variables y ambientación de lotes. Tanto en soja como en maíz estos lotes marcaron diferencias pese al faltante hídrico. Rotaciones, manejo variable, foco en rinde / mt de lote, planificación y selección de genética.

¿Qué dicen desde el Min. de Agric. de la importación de insumos y repuestos para el campo?; con Jorge Solmi

Su ganas de estar en posiciones ejecutivas en la política, a partir de sus bases en la Fed. Agraria. El valor de la gestión en base a un rostro humano de la producción. Salir de la primarización, agregar valor regional y exportador. Para crear más valor es necesario importar insumos y respuestos estratégicos para la producción. Hoy es necesario para utopartes y neumáticos de maquinarias agrícolas, ya que la industria local no da a abasto con la oferta o no dispone de esos insumos. Lo mismo ocurre en principios activos para fitosanitarios, fertilizantes y las...

¿Qué decisiones productivas y económicas está tomando el agrónomo que compró su campo?; con F. Rojas Panelo

El Ing. Agr. Fernando Rojas Panelo fue asesor técnico CREA, un precursor de investigar y desarrollar a campo tecnologías de procesos tanto agrícolas como ganaderas. Hoy se desempeña como asesor de empresas y además luego de más de 40 años de profesión, se pudo ir comprando campo para trabajar el mismo. Su doble rol de asesor y productor nos permite identificar oportunidades y amenazas en lo que viene. Decisiones respecto a siembras de trigo y cebada. La oportunidad de ampliar cervecera con forrajera con más mercados y buenos precios. Aplicar más o menor tecnología de insumos / Ha con la sube de los fertilizantes. Monitorear los lotes y trabajar con agricultura de precisión a partir de las Agtechs. Además el análisis de inversión y ma´rgenes brutos en las diferentes alternativas que se...

La nueva generación de Pulverizadoras con tecnologías digitales; con Carlos Palmieri - Jacto

Una puesta a punto de tecnologías de punta en mecanización agrícola. El Ger. Gral. de la empresa Jacto y el equipamiento y diseño de pulverizadoras con mayor capacidad de trabajo y las máximas normas de seguridad. Alarmas, electrónica, nuevos materiales, y el enfoque en el ambiente y las BPA. En 10 años se duplicaron las dimensiones, con pulverizadoras de 4500 lts de capacidad y barras de aplicación de hasta 42 mt. Hoy estamos ante máquinas cruzadas por una inteligencia que permite que "hablen" entre si los motores, la información geoposicional, las barras pulverizadoras y las...

El desafío campo – país de crear 1 Mill. de puestos de trabajo por año; por Ricardo Bindi

Tema por demás preocupante en la Argentina pre-pandemia y en la post-pandemia… sin dudas más. Después que escuches esta columna seguramente te quedarás pensando en qué podemos hacer ante este flagelo de la falta de Trabajo, que genera pobreza y hambre. Mi hipótesis es que sale haciendo algo totalmente nuevo, y diametralmente diferente a todo lo que hemos vivido hasta ahora. Cap. 1) ¿Qué esta pasando con el trabajo? Cap. 2) ¿Qué está haciendo el Gob. con el desempleo? De acuerdo a los datos publicados este jueves por el Indec, el desempleo cerró 2020 en 11% y afectó a 1,4 millones de argentinos. ¿Y los salarios? El salario real más bajo de los últimos 18 años. Cap. 3) El campo y la agroindustria están para crear más trabajo, pero… Cierro con la hipótesis inicial: se sale haciendo algo totalmente nuevo, y diametralmente diferente a todo lo que hemos vivido hasta ahora.

Cambios en los sistemas frontales y de alta presión con mucha agua en Abril; con Germán Heinzenknecht

El campo vivió los 45 días más duros de sequía entre febrero y mediados de marzo. Venía de un diciembre también seco y un enero con lluvias. Todo esto afectó los rindes de la gruesa en la mayor parte de las áreas agrícolas. El 14 de marzo la taba se dió vuelta y las lluvias ahora llegan a 3 dígitos de mm en muchas localidades. Las señales son bien marcadas, la Niña se va retirando y los días se vuelven más húmedos. El indicador ENSO sigue marcandola pero con menor intensidad. La mayor parte de la región pampeana se fue abasteciendio y en muchos casos recomponiendo napas. Abril va a ser un mes "delicado" para el campo nos dice el climatólogo de CCA Germán Heinzenknecht, complicará mucho la cosecha, generará sobrantes de agua en muchos sitios, pero sumará sin dusdas a la siembra de fina, verdeos, pasturas, y cultivos de cobertura en amplias...

Precios cuidados, oferta ganadera, y una exportación que puede caer; con Daniel Urcía - FIFRA

Daniel Urcía es el Pres. de la Fed. de la Ind. Frigorífica. Hombre muy acostumbrado a tener que poner la cara ante las autoridades y demostrarles que la carne no es el problema, sinio la inflación y los salarios más bajos en 18 años de los argentinos. Se termina ahora nomás el acuerdo de Precios Cuidados acordados para febrero y marzo con el Gob., y arrancamos nuevamente con los controles. Cómo juega el rol de la Tarjeta Alimentaria y los $4500 Mill / mes para redistribuir en 1,5 Mill de ciudadanos, ¿qué impacto tendrá en esta negociación de precios de la carne? Estamos ante un proceso de reconfiguración de la producción de carnes. El rol de los precios de los granos, y la oferta o no de más carne. Un mercado internacional con precios más bajos, aumento de costos internos, la probabilidad que las exportaciones de carne vacuna solo lleguen a 800.000 Tn con 50 Kg / hab / año, y la necesidad de incentivar a los ganaderos para que estas...

Preparate con tu Contador para los Impuestos Riqueza y Ganancias; con S. Saenz Valiente

El Proyecto de Ganancias, el Impuesto a la Riqueza, y una mayor presión impositiva de un Gobierno que no tiene créditos por no tener credibilidad. Tampoco baja el Gasto público ni le Déficit Fiscal, como estrategia política solo para poder ganar las elecciones. Santiago Saenz Valiente nos ayuda a estar atentos y no sorprendernos por tener que pagar más de acuerdo a las valuaciones fiscales. Hay casos de productores que se presentan ante la Justicia declarando confiscatoriedad fiscal e imposibilidad de pagar más de lo que sus empresas pueden dar. Una catarata de pedidos de amparo ante semejante arbitrariedad. También el Proyecto de Ingresos Brutos y sus alcances. Una nota para entender más el cuadro de situación y evaluar con cada Contador las maneras de...

¿Cuanto resiste un país que vive solo de la cosecha como hace 100 años?; con Federico Furiase

Federico Furiase es un economista millennial, profesor de la Univ. Di Tella, que en esta nota con mucha objetividad conceptual nos muestra como está el mundo post 1era año COVID, y como enfrenta la 2da. ¿Qué hacen los que hacen las cosas bien?, ¿qué hace el Gobierno que todo lo hace mal para los argentinos? Muchos países salen adelante pués tienen espaldas, crédito, credibilidad y capacidad para emitir y generar actividad económica. Un mundo del cual se espera mayor inflación y tasas de interés más altas. ¿Hay un doble discurso del Gobierno?, ¿hace la VP de la mala y el Pres. del bueno, o es una guerra interna del Frente?, ¿cómo afecta esto al Plan base en Presupuesto del Min. Guzmán?, ¿hasta donde podrá sostener el tipo de cambio la brecha si no hay acuerdo con el FMI y credibilidad en las cuentas fiscales? Un dilema con el avanza la pandemia, el peligro de baja de actividad económica y un Gob. totalmente golpeado por sus propios errores...

Corteva y el lanzamiento del Sistema ENLIST para control sustentable de malezas; con Rafael Frene

La agricultura argentina lidera los procesos de desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías de insumos. En esta caso el lanzamiento de ENLIST realizado por la empresa Corteva el día 16 de marzo, en forma online y con más de 2000 productores y técnicos presentes. El Ing. Agr. Rafael Frene, líder de investigación y desarrollo nos detalla las características del evento biotecnológico ENLIST, sus usos, recomendaciones, y su tolerancia a glifosato, glufosinato de amonio y 2,4 D. Un programa de control robusto de malezas que ya está disponible para el campo en Uruguay y Argentina. la firma Corteva se lanza con este nuevo trait compuesto de 3 genes apilados y sus...

Se viene la batalla cultural entre FODA agropecuario y JODA país; con Ricardo Bindi

Una editorial de opinión realizada en el Programa de TV Junto al Campo. Se plantea una batalla cultural de fondo en el país. El retorno más empobrecido intelectualmente del kirchnerismo, lleva a la sociedad a la defensa de los principios constitucionales y republicanos del país. El campo va para adelante liderando, el Gobierno para atrás cada día. Las empresas, organizaciones y países utilizan en sus análisis estratégicos el clásico modelo FODA. Se trabaja interpretando Forlezas internas y Oportunidades del ambito externo. En paralelo las Debilidades internas y las Amenazas que se asoman en la construcción de planes de crecimiento en un país empobrecido que hoy parece a la deriva. En esta nota se destaca el FODA campo y agroindustria actual, que sin dudas hoy sostiene la matriz productiva y económica de la Argentina y que no encuentra el ámbito adecuado para...

Cosechando EN VIVO 5200 Kg / ha de la 1° Soja Enlist; con J. Del Pino y M. Rosasco - Stine

El día lunes 22 de marzo se realizó la 1° cosecha en vivo de Latam, de una Soja Stine con el evento Enlist. En esta nota junto a Jaime Del Pino y Manuel Rosasco, gerentes del criadero, detallamos la importancia de esta cosecha realizada en Venado Tuerto en un campo sobre la Ruta 8, km 361. Una transmisión en vivo que llegó varios paises y productores de Argentina y países vecinos. Es una variedad de Grupo 2,5 sembrada en Noviembre y ya casi seca. En esta campaña se presentaran 5 nuevas variedades de diferentes grupos: 2,5 - 2,9 - 3,8 - 4,0 y 4,8. Cómo serán los programas de ventas. Un arranque de pre-campaña que ya esta funcionando en el mercado desde principios de Marzo con muy buenas...

La VP de Metalfor que trabaja en los talleres junto a sus operarios y los detalles de un gran lanzamiento; con María Rosa Miguel

El martes 23 de marzo se lanzó en Marcos Juarez (Córdoba), la nueva cosechadora de Metalfor. Un producto argentino realizado por una empresa que cuenta con 1000 colaboradores. En el lanzamiento conversamos con María Rosa Miguel, vicepresidenta de la empresa, oriunda de Gral. Roca y una apasionada de estar en la fábrica, junto a los "fierros" y a sus operarios. La visión de una empresaria cordobesa que apuesta junto a su Familia al país y al desarrollo de una metalmecánica de calidad mundial. El diseño de la cosechadora, la tecnología aplicada y el lugar de esta maquinaria en el campo. Su rol como VP en una empresa agroindustrial, la motivación, los esfuerzos, la actitud y las ganas de hacer cosas.

Basterra, el campo, Formosa, politización del Magyp, relación con Alberto, su dieta ovolacteovegetariana y más

Una buena charla con el Min. Luis Basterra en el lanzamiento de la nueva cosechadora de Metalfor en Marcos Juarez - Córdoba. Sus metas y objetivos como Ministro. La gestión de un Ministerio con funcionarios que le sumaron de todas las procedencias ideológicas del Frente de Todos. ¿Se puede hacer una gestión efectiva con tantas opiniones y procedencias distintas? La separación del ex MinAgri y la relación con el Ministerio de Kulfas. ¿Debería el Min. de Agricultura estar a la derecha del Presidente en las decisiones importantes? Su visión sobre Formosa y todo el potencial agropecuario y agroindustrial que es una asignatura pendiente. ¿Cómo vería un enroque con el Gob Insfran?, ¿se animaría a gobernar y transformar Formosa que es 4 veces más grande que Israel? Se ve como un gran componedor de relaciones que nunca se deberían haber roto. ¿Se siente más eficaz o eficiente en su gestión? Una nota con ideas, con el pensamiento de un Ministro que debe navegar entre un campo eficaz que hace, y una política que...

Una buena charla sobre campo y país con Gustavo Grobocopatel

Su mudanza al Uruguay. La falta de confianza en el país. La gran grieta y una pobreza que aumenta. El liderzgo del campo. la necesidad de integrarse con otros sectores de la sociedad. El desafío de crear un nuevo encuentro con la sociedad. No es un tema de hacer publicidad, es reconstruir "un nuevo nosotros". ¿Qué le pasó al Gob. de Cambiemos? La necesidad del análisis desde una conección con la historia. Lo que viene hacia adelante y las reformas que sin consenso serán complicadas. La Argentina estancada y caminando para atrás miéntras otros países crecen más que nosotros.

Cómo es la estrategia ambiental de productos, y tecnologías colaborativas de UPL; con Diego Gandulfo

La empresa UPL esta enfocada en la sustentabilidad de los sitemas productivos. Productos, manejo, desarrollo de nuevas tecnologías, agricultura colaborativa y productos biológicos son parte de esta estrategia a nivel mundial. Para conocer los planes en la Argentina entrevistamos al Ing. Agr. Diego Gandulfo, director de Marketing de UPL. Nos habla sobre Ravit y el foco en medición de bioproductos destinados al maíz, y a su tolerancia a stress ambiental. La alianza con Novozymes para la distribución de la línea Nitragin. El trabajo cruzado entre Latam e India para desarrollar nuevos fitosanitarios. Las redes colaborativas de productores y técnicos en un mundo que requiere de una mayor producción de alimentos en forma sustentable y con...

¿Qué tipo de híbridos de Maíz mostraron mejor comportamiento frente a La Niña?; con Paco Perez Brea - NK

Una campaña agrícola que deja muchas enseñanzas agronómicas por su característica de estar cruzada de lado a lado por el fenómeno de La Niña. En el caso del maíz hubo algo a destacar que es la experiencia adquirida en manejo de ciclos, densidades, distanciamiento entre hileras, fertilización y elección de los materiales a sembrar. En esta conversación con el Ing. Prod. Agr. Francisco Perez Brea, gerente de NK Semillas exploramos la información que la empresa releva de productores y ensayos propios. Ciclos largos que no encontraron su espacio por la seca a la siembra, intermedios y cortos que cubrieron lotes con siembras de 2° después de fina, o tardíos por falta de suelo. Además la plasticidad de los nuevos híbridos, su mejor correlación con planes de fertilización atados a la escaséz de agua, los stak biotecnológicos, y las tecnologías que permitieron controlar...

¿Qué hay de nuevo en semillas de forrajeras y cultivos de servicios?

Un panel de especialistas integrados por Oscar Bertín (Biscayart Semillas); Juan Lus (PGG Wrightson); Gabriel Kieffer y Diego Costa (WL Agvance); Santiago Pisonero (EBC Semillas), y Alejandro Haucke (Produsem). Cada uno desarrollando sus nuvas variedades y germoplasmas para diferentes demandas, manejo y ambientes. Hoy el tandem semillas para pasturas, verdeos y cultivos de servicios ha crecido en volumen y en el foco que los criaderos pusieron en ellas. Una nota para tener una puesta al día de todo lo nuevo, y lo que esta por lanzarse.

El bioestimulante Indigo 30 para Trigo, lanzado el día Mundial del Agua; con Darío Maffei - CEO Indigo Latam

La empresa Indigo llega al país en 2017 y a Brasil en 2018, enfocada en investigación y desarrollo de una completa oferta de productos biológicos para el campo. Darío Maffei es el CEO de Latanm, que hoy representa el 45% de los ingresos globales en productos biológicos. Su Misión es promover el poder de la naturaleza para colaborar con los productores a alimentar al planeta en forma sostenible. Hoy 22 de marzo coincidente con el Día Mundial del Agua, lanza un bioproducto para el cultivo de Trigo. Se trata de un promotor del crecimiento, con efecto en la gestión fisiológica del agua, y una mayor absorción de nutrientes por parte de la planta. Indigo 30 es un bioestimulante que optimiza el uso y consumo del agua, estimulando el desarrollo radicular y por lo tanto una mayor absorción de N2 y P en los trigos.

Ante un mercado ganadero empático con el cereal y el mostrador; con Juan Barberis - Consignatario

Juan Barberis, consignatario, ganadero y además un apasionado de las letras y la buena literatura. Nada como leer un buen libro en el campo, acompañado de la naturaleza y la hacienda en un potrero cercano. Una nota para explorar el negocio ganadero de punta a punta con foco en plena zafra de terneros. Su demanda, mercados, valores y curvas de oferta. ¿Será una curva de invernada estable en el tiempo, o habrá efecto embudo? La necesidad de hacer una lectura en paralelo de mercado de hacienda, y de carnes. Hay una tendencia a invernar y subir el kilaje. ¿Se seguirá complementando con cereal y maíz? Los grandes inductores para meter más kg 7 animal, está manejado por el precio, es el incentivo real del productor. ¿Qué pasa con la Vaca y el Nov pesado?, ¿por donde va perfilandose el negocio ganadero?

¿Llega el Neutro?, ¿se va la Niña?, y... ¿seguirá lloviendo?; con Natalia Gattinoni - INTA Castelar

La climatóloga Natalia Gattinoni, investigadora del Inst. de Clima y Agua de INTA Castelar, y un sistema que llega con lluvias de nuena intensidad. Siguen proyectándose más ingresos de frentes lluviosos desde la Corsillera. Una Niña que va confirmando los pronósticos de hace 3 meses respecto de su ida paulatina y pérdida de intensidad. Por el otro lado estas lluvias de 2° quincena de marzo, bastante generalizadas van reconfirmando una Neutralidad que se iría asentando para Abril / Mayo, lo que de concretarse sumaría para recragar perfiles muy consumidos. Una Neutralidad con características de clima más frío y también con un 60% de probalilidad climatológica se mayores probabilidades de precipitaciones hacia mediados de año con las...

¿Vamos a un choque frontal entre quienes producen y quienes destruyen?; por Ricardo Bindi

Tengo que reconocer que cada semana mis columnas incrementan el nivel de visión defensiva y hasta de estrategias ofensivas preventivas, ante un Gobierno que hasta ahora va para atrás en todo. ¿Será porque cada semana nos enteramos de algo más retrogrado?, ¿será que muchos esperábamos que el Pres. sacara al país adelante, dejando odios, grieta, y respetando a la Justicia y los 3 poderes de la República? Hay una realidad que creo difícil de refutar, y es que el Presidente se va hundiendo por hacer todo lo contrario de los que prometió a su equipo, a sus amigos, y al pueblo argentino. Arranquemos: Cap. 1) El Gob. en lugar de meter primera no sale de marcha atrás. Cap. 2) El Campo en 4° y podría andar en 5° y regulando. Cap. 3) Un choque de frente que parece ser inevitable y a ajustarse los cinturones. Hablamos de andar marcha atrás, en 4° o en 5°, y de cómo evitar choques innecesarios dentro de la misma pista, nada mejor que citar a alguien que todos admiramos local y globalmente, Juan Manuel Fangio que nos...

El kirchnerismo va por todo, ¿la sociedad le pone el freno?; con Jorge Giacobbe

La entrada del nuevo Min. de Justicia es un jaque evidente hacia la Justicia y la ciudadanía por parte del Kirchnerismo. El Presidente ya asume su rol de ejecutor de las órdenes impuestas por la VP, y solo se enfoca en salvarla a ella de los tantos cargos por los que debe responder. ¿Por qué no asumió Cristina como Presidenta? El analista político Jorge Giacobbe nos lo aclara, ella no quería gobernar ni hacerse cargo de la economía, y menos de la pobreza creciente. La VP asume y se soporta en su 30 a 35% de seguidores, allí reside su fortaleza hoy. ¿Y la oposición?, ¿puede crear dispersión de votos que la derecha-liberal se lance y capture parte de los votos de Cambiemos? La oposición tiene como fortaleza que Cristina tiene una imagen negativa del 65%, más la innoperancia en manejo de salud, seguridad y economía del Frente de Todos...

¿Hasta cuando seguirán los granos por la escalera ascendente?; con Sol Arcidiácono

La analista del mercado de granos Cra. Sol Arcidiácono pone la lupa en todos los factores e indicadores claves de cuadro de oferta y demanda en el mundo. Argentina ha iniciado su cosecha de gruesa, y lo seguirá haciendo a lo largo de unos cuantos meses mas, por lo extenso de sus fechas de siembra a consecuencia de la seca y La Niña. ¿Qué pasará con los precios?, ¿será como muchos creen que seguirán subiendo?, ¿convendrá asegurar ventas-volumen-precio? China de 4 Mill Tn anuales de compra de maíz pasó a 30 Mill, EEUU se cansó de vender y bajó sus stocks. Ahora que China compró, ¿seguirán demandando mucho más?, ¿qué pasará con el mix de siembra de EEUU y con el clima que lo acompañe? Se agrega la safrinha brasilera que promete ser importante. El capítulo siguiente es la fina, una apuesta que sigue dependiendo de un Gobierno que cumpla y un Neutro que se consolide y...

Un mundo que nos demanda y un Gobierno que involuciona; por Ricardo Bindi

El mundo parece estar de nuestro lado en todo sentido. Es casi como que dijera, si no los ayudamos nosotros esta gente va a la deriva. Los indicadores de commodities bien altos, tanto en su demanda como en sus precios. China comprandose todo, maíz, soja, carnes, y lo que se nos ocurra. El FMI y los inversores aguardando a un Presidente y su Min. de Economía, presentarles señales auténticas de ser un país serio. En EEUU no lo pueden creer, una política interna barata que por buscar no perder bancas en el Congreso, patea sus compromisos, aumenta el riego país, no consigue créditos a tasas bajas, y emite generando más inflación en alimentos. El mundo vacunandose masivamente, países limítrofes con estrategias exitosas. A casi un año y medio de gestión, aparece internacional y localmente como un Gob. ineficaz en lo económico, en lo social, en la inserción mundial, en seguridad, en salud pública, en el manejo de la deuda, en... Parecería que hay una sola estrategia: salvar de la Justicia a...

¿Por qué nos va tan mal como país si somos los N° 1 del mundo en Agroalimentos?; con J. Martín Melo

Una buena charla con el periodista agropecuario Juan Martín Melo. Una pregunta medular para todos los argentinos, ¿por qué nos va tan mal teniendo uno de los países más grandes y más ricos en ventajas comparativas del mundo? Pregunta muy complicada de contestar, más si nos la hacen ciudadanos de otros países más pequeños. Sectores proactivos - productivos vs. sectores progres - redistributivos, en franco enfrentamiento. Hay que producir y faltan insumos estratégicos. Nadie premia ni palmea la espalda del que produce más, y genera divisas para el país. El gran conflicto con un Gobierno que se radicaliza y quiere vivir y distribuir con el esfuerzo de otros. Uno de las más afectados es la cadena agroalimentaria. ¿Qué debería hacer el campo entonces?, ¿está involucrada actívamente su gente y la de la cadena agroalimentaria en la defensa de estos principios?, ¿sabe y puede hacerlo localmante? La polémica por el precio de los alimentos, y la necesidad de ser todos, grandes comunicadores de estas verdades para que..

¿Hacia donde va la ganadería de cría con buenos precios?; con Chuni Acuña

Un momento muy especial para la cría e invernada. Precios que en 2 zafras de terneros, marcan un amplio diferencial respecto a otras categorías. Demanda activa tanto para terneros como para vacas de cría y vacías con destino a engorde. La genética en uno de sus mejores momentos. Cabañas con amplia demanda de buenos reproductores con precios que marcan la calidad. Las empresas de pasturas y verdeos con mucha demanda, solo frenada por la seca, y ahora algo reactivada después de las lluvias bastante generalizadas de la 2° quincena de marzo. El Med. Vet. Carlos "Chuni" Acuña conoce bien de cerca el ritmo de la cría e invernada. Está en las mangas todas las mañanas trabajando en los factores sanitario - reproductivos que mejoran los índices. Una nota para auscultar las mejoras, los avances en manejo, procesos e insumos. La "adrenalina" de los criaderos con estos mercados activos que les permiten hacer más y...

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