Agrositio Podcast

DEX, clima y alquileres: ¿hay salida?, A. Colaneri con 5000 has nos cuenta cómo encara una campaña al límite

Una nota con el Ing. Agr. Adrián Colaneri, administrador, y "piloto de tormentas" de campañas complicadas. El agua en los perfiles, las lluvias, y el contrapeso en los arrendamientos, los precios bajos, y las DEX. ¿Qué cultivo o mix es el más conveniente? La fórmula de promediar campo propio con lo arrendado, sin bajarse de los contratos. ¿Apostar a la variable de más tecnología, para compensar el P x Q con más rinde? Tema financiamiento, costos de insumos y labores...

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Juramento y un sistema Ganadero adaptado al nuevo escenario; con Miguel de Achával - agrónomo

-Ganadera Juramento- es una empresa agropecuaria con sede en Salta, en más de 90.000 hectáreas. Enfocada en la producción de carne, granos y otros productos. Cubre todos los eslabones de la cadena de valor, desde la cría, feedlot, hasta la comercialización. En esta charla con el Ing. Prod. Agr. Miguel de Achával, Pte. de GRJ y Frigorífico Bermejo exploramos el nuevo contexto local, y las oportunidades de exportación. ¿Se acercan tiempos de "cambiar el paradigma" y replantear los sistemas de producción e inversión...

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Sembrá Evolución, rindes en Soja, y los "eternos debates" que nos dejan atrás de Brasil; con P. Munilla - GDM

La pregunta del millón, con múltiples respuestas: ¿qué pasa que Argentina pierde en rinde y producción vs Brasil? , ¿es un tema de manejo?, ¿falta reposición de nutrientes? El germoplasma y los eventos biotecnológicos defensivos, son sin duda gran parte de esa brecha. Esta es una conversación con el Ing. Agr. Patricio Munilla, Gerente de marca DONMARIO, y un referente de -Sembrá Evolución-, el sistema de propiedad intelectual de los semilleros. ¿Cuántos productores ya lo utilizan?, ¿qué resultados obtienen?...

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Conversando con el Sec. de Agricultura sobre INTA, Senasa, y políticas de crecimiento agropecuario; con Sergio Iraeta

Una charla con Sergio Iraeta, el Secretario de agricultura, ganadería y pesca de la Nación, sobre el momentum del Campo. La situación del productor. El año y medio de "apagar los incendios" heredados de los K. Su relación con el Min. Luis Caputo, y el difícil equilibrio entre no volver a Déficit fiscal, y las DEX que ahogan al productor. ¿Cómo ve la situación del INTA y la necesidad de separar los que generan valor, de los que no. El Senasa y la necesidad de contar con las mejores prácticas para exportar más...

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Las Agrónomas centennials vienen a romper los viejos paradigmas agregando valor al Agro

Una nota con toda la frescura y profesionalismo de dos agrónomas centennials. Una charla y ping-pong de preguntas con las Ings. Gisela Bianchini y Victoria Poliotti, Responsables zonales de negocios de DONMARIO Semillas. Los objetivos de sus actividades, lo científico y lo comercial. La llegada a los Productores, y su aporte técnico para agregar valor. Las semillas y ese encuentro con la naturaleza y la producción...

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Nuevas variedades de DONMARIO para Productores de Región centro - norte; con Diego Regnicoli - agrónomo

Novedades en variedades de Soja con tecnología Enlist y Conkesta, desde su lanzamiento en la 28* JAT en Rosario. Una charla con el Ing. Agr. Diego Regnicoli, Gte. de desarrollo de autógamas de Grupo DonMario - GDM. Reducir brechas, aumentar los potenciales de rendimiento, y productividad de los lanzamientos. Además el crecimiento de Enlist a partir de la problemática de malezas, y el posicionamiento de Conkesta en malezas de hoja ancha con...

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El agrónomo que maneja más de 130.000 Has en la zona centro y su estrategia de manejo "de precisión" en Soja

Perfiles cargados, año Neutro con lluvias otoñales e invernales, márgenes muy finos, y la necesidad de encontrar estrategias para un mayor rinde en el cultivo de Soja. El Ing. Agr. Diego Pérez, asesora campos en centro-este de Córdoba, centro de Sta. Fe, y ER norte. Para cada ambiente una táctica agronómica. Panorama varietal, uso de variedades Enlist y Conkesta, control de malezas, fertilización y agricultura por ambientes. Poner los ojos en los lotes y evaluar su manejo en...

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La potencia de Privados + INTA en las Economías regionales que llegan al Mundo; con Alfredo Aciar - San Juan

La interacción Público - Privada crea la ciencia, la tecnología, y los productos diferenciados que llegan con "marcas que marcan" al mundo. Una charla con el Lic. Alfredo Aciar, economista y Sec. de desarrollo económico de la Pcia. de San Juan. Alimentos con valor de origen procesos y calidades que compiten con las mejores del mundo. Aceites de oliva, aceitunas, vinos, frutas y dulces, y una economía regional repleta de delicatessen. El valor del INTA y sus profesionales en un círculo virtuoso que permite las mejores prácticas..

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Poca hacienda, buena demanda, excelentes precios, ¿apostar al #BoomGanadero?; con Juan Llauró - administrador

Muy buenos precios en pesos. Mejores para exportación por aumento del dólar ya cerca de los $1300. Mucha demanda de invernada y poco volumen. Activa la compra de novillitos pesados para Hilton. Hoy una jaula de terneros son más de $50 Mill. Un Otoño que acompaña y un invierno llovedor. Una charla con el Lic. Juan Llauró, administrador de campos, analizando la renta y sostenibilidad de la Ganadería, con una gran oportunidad para los sistemas mixtos. ¿Se puede entrar?, ¿cuáles con las principales barreras...

Los "Exocet" del VP de La Rural al gobierno por las retenciones que ahogan al Campo

Marcos Pereda es Vicepres. de la SRA, además presidió el Consejo Interamericano de Comercio y Producción desde 2022. En su Jornada anual del CICP su discurso pegó fuerte contra la política económica del Gobierno. Luego de su mensaje se sentó con el equipo de la Sec. de Agricultura. Sus argumentos respecto a que es un freno para la inversión del campo, e injusto como impuesto. La bajada y subida de las DEX y la incertidumbre del Productor. ¿Piensa que el Pte. de Milei hará una declaración fuerte en la Inauguración de La Rural?...

Sigue el "ritmo" de interés por compra de Campo, ¿hay buenos negocios?; con Abel Real - Pte. CAIR

Alquileres, tasaciones, compra - venta de Campos. Un índice CAIR con leve alza de demanda respecto al 2024. Los 3 factores que ralentizan el cierre de negocios están relacionados a: baja de precio de granos, aumento de DEX, e incertidumbre por las elecciones de Octubre. Hay consultas, se revisan campos, pero falta la decisión de comprar. Una charla con Abel Real, martillero, y Pte. de la Cám. Arg. de Inmobiliarias Rurales...

¿Cierran los números para transformar Campo agrícola en mixto?; con Mariano Cirio - Lartirigoyen

El horizonte de rentabilidad y sostenibilidad del negocio Ganadero y del Tambero, hacen trabajar los Excel. El interés va creciendo. Muchos se plantean si pueden integrar lotes marginales para agricultura, más parte de la cosecha, en un modelo integrado. Nos preguntamos cuan posible es "romper el paradigma", de que es imposible incorporar ganadería por la inversión en instalaciones rurales. Inversión en alambrados, aguadas, bombas, bebederos, comederos, pasturas, y hacienda. ¿Son viables los modelos asociativos con...

¿Podemos mejorar los márgenes Agrícolas pese a la caída de precios?; con Mariela Brandolin - analista

El dilema de la Soja. Vender con DEX o esperar a que el Pte. anuncie alguna baja sin límites temporales. Una caída de ventas post 30/06 que impacta en ingreso de divisas. ¿Trigo / Soja?, ¿Soja de primera con más tecnología?, ¿más Maíz? En Trigo le cuesta llegar a 220 dol., y algunos productores ya calzaron a 200. Una nota con la Lic. Mariela Brandolin, analista del mercado granario, para analizar estrategias con los cultivos disponibles, y también proyectando las siembras 2025/26...

El climatólogo Germán Heinzenknecht nos trae "muy buenas noticias" para el Campo

"Lo que los precios y las retenciones no dan..., el clima y la buena agronomía lo compensan" Podría ser también el título de esta charla motivadora con Germán Heinzenknecht, climatólogo y Dir. de CCA Consultores. Buenas reservas en gran parte de las zonas agrícolas. Un Julio con más humedad que las medias. Un Pronóstico con perspectivas de una configuración climática con gradientes de oeste a este. ¿Seguirán las irrupciones de aire polar en Jul / Ag?, ¿y el Indicador ENSO?, ¿más Niña o Niño?...

Juan Manuel de Rosas el pionero del #BoomGanadero argentino; con Adolfo Storni - historiador

Rosas el Estanciero. Un trayecto importante de nuestra historia país y ganadera. ¿Emprendedor y gran administrador agropecuario? Un rebelde que luego de manejar los campos de su Familia, se retira y forma con 2 socios (Dorrego y Terrero) una serie de empresas. Su libro "Instrucciones a los Mayordomos de Estancias". Ganadería, saladeros, agricultura, y la tendencia a los Ovinos y las fibras que no vió. El rol de Encarnación Ezcurra, su mujer, la relación con Manuel Belgrano, su "cuñado". La competencia política y agropecuaria con Urquiza...

El "Gurú" del Trigo y la estrategia para vender 20/22 Mill. Tons. ganando plata; con Raúl Dente - Fed. Acopiadores

Por fin una campaña de fina que arranca con perfiles cargados, y lluvias. Grandes posibilidades de alcanzar las 6,7 / 7 Mill. Has, con el 90% sembrado, aplicación de tecnología, y buenos rindes promedio potenciales. Con este panorama lo importante es proyectar la geopolítica y la oferta de Trigo en el mundo. Una charla para evaluar estrategias comerciales con el Lic. Raúl Dente, asesor de la Fed. de Acopiadores, y uno de los especialistas que más conocen del mercado y sus...

La historia de un agrónomo de INTA que difundió tecnologías Ganaderas en campos agrícolas; con Arturo Arano

La ganadería tiene una larga historia de pioneros de tecnologías de alta precisión. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Arturo Arano, egresado de la 1era camada de agrónomos de la UCA, y de universidades privadas del país. Su historia ligada a los CREA, y después una carrera como investigador y extensionista de INTA. De la adopción de sistemas mixtos de ciclo completo en Marcos Juarez en campos agrícolas, a ganadería silvopastoril con salicáceas en el Delta. Un profesional que asesora, hace deportes, y disfruta con sus nietos...

El agrónomo que llegó a Pte. de DOW y se corrió para tener su propia Bodega Gourmet; con R. Meninato

Una historia de éxito..., y esfuerzo. El Ing. Agr. Rolando Meninato comenzó trabajando en una empresa de fitosanitarios, y allí desplegó su carrera, haciendo extensión y comercialización con productores y distribuidores. Paso a paso, llegó a Pte. de la multinacional DOW. Pero hay un momento en la vida profesional, que uno quiere emprender. Hoy junto a otro colega, son dueños de la Bodega MEVI. Premios, vinos, Enólogos, y una bodega dedicada a los buenos vinos, y a la recepción de turistas o visitantes del exterior...

¿5 pares de zapatos vendiendo 1 Vaca, ¿y cuantos gordos?; con Andrés Mendizabal - consignatario

La exportación y el aumento del dólar. ¿Cambió la tendencia y hay más compra de Vc China?, ¿hay capacidad de engorde? Además la oportunidad del Nov Hilton a muy buenos precios. La zafra de Terneros y un Otoño ideal para recriar y cargar Kgs. ¿La demanda de terneros cambió por animales más pesados? El negocio del feedlot y la relación compra / venta del 20%. Una charla con Andrés Mendizabal, consignatario y...

Un libro, un autor español enamorado de Argentina, y un despertar tecnológico; con Iñigo Landeta - emprendedor

"Nadie es profeta en su tierra". La historia de Iñigo Landeta nos motiva a valorar el país que tenemos, y el que podemos tener. Una conversación poderosa. Un emprendedor, coach, fundador de la startup Gen Ganar. Consultor, empresario, que se animó a "escribirnos". Su libro -Argentina te necesita- nos moviliza a la acción. Nos muestra el mundo de cosas y tecnologías latentes. Esperando despertar junto a los que se animan a más. El rol de los jóvenes, la pasión por emprender, las empresas familiares, el agro, y todo lo que nos deja...

Ganadería de precisión: destetes precoces + pesados, con aumento del % de preñez; con V. Tonelli y E. Doiny Cabre

Un grupo de especialistas apasionados por la Ganadería, generó un debate muy interesante para sumar a la mejora de los índices productivos y reproductivos. En esta charla con el Lic. Víctor Tonelli, y el Med. Vet. Emilio Doiny Cabre se plantea una tecnología para aumentar los niveles de preñez y destete, mejorando la nutrición y el nivel corporal de los vientres. En paralelo lograr destetes entre los 30 y 60 días, logrando 170 Kg a los 5 meses. El trabajo científico del INTA, y el manejo comprobado por ganaderos a campo...

"Chano" María, el Chef y Maestro del fuego que potencia los sabores de las Carnes

Para muchos el #BoomGanadero se soporta en el sabor y la calidad de las Carnes argentinas. Un sabor que se potencia en la buena cocina, en los buenos asadores. Una nota con el Chef Lisandro "Chano" María, el contador que un día dijo, "lo mio pasa por la buena cocina y las carnes". Una charla desde su stand, con su equipo, sus productos, y una marca que marca. ¿Cómo son los secretos de cada corte y su cocción adecuada?, ¿cuál es la diferencia entre nuestras carnes en comparación con otros países?...

Campo, Instituciones, "institucionalidad", y el desafío del crecimiento; con M. Bunge y J. Saenz Rozas - CREA

Una muy linda charla con Matilde Bunge, y Jorge Saenz Rozas, ex Vice y Pte. de los CREA. "No hay dobleces, y la generosidad es el vector de los CREA". Una institución en donde los miembros de CD rotan cada 2 años, y no se cobran sueldos. Sus mejores y peores momentos en la gestión. Una Maestría en la que se aprende, y se deja mucho tiempo personal. Se trabaja para los Productores, sus Grupos y Regiones. Pensar hacia adentro, y hacia afuera de las Instituciones...

El Padre Opeka, la pobreza, y como el Campo puede generar Trabajo de calidad; con Gastón Vigo - Akamasoa

La obra del Padre Pedro Opeka sacando de la pobreza a más de 1 Millón de personas en Madagascar, valió sus nominaciones a Premio Nobel de la Paz. Fue alumno de Francisco, nació en San Martín - PBA, y se fue muy temprano a transformar un basurero en una ciudad. Más conocido como "El albañil de Dios", contagió a Gastón Vigo Gasparotti, el economista que fundó Akamasoa, y está revolucionando el combate a la pobreza, sin subsidios, y dignificando la educación, el trabajo, y la disciplina. ¿Cómo puede conectar el campo a las Personas y Familias form

6 nuevas Sojas a medida: genética sitio-específica, con más rinde, y más adaptación ; con P. Munilla - DONMARIO

El mejoramiento genético orientado a sitio específico. El diferencial de rinde y performance, entre las variedades viejas y las nuevas dentro de -Sembrá Evolución-. 6 nuevas variedades de Soja para distintas ambientaciones y madurez agronómica. De los Grupos 4 medio mayoritarias en el país, a las Grupo 6,0 y 6,2. Una nota con el Ing. Agr. Patricio Munilla, Gte. de marca DONMARIO - GDM. Los adelantos de la 28* Jornada de Actualización Técnica - JAT el 16/07 en Rosario, y transmitida en vivo para todo el país...

Cría eficiente: cómo lograr +85% destete con solo 2% de toros; con Chuni Acuña - veterinario

El eslabón más exitoso y con más potencial a mediano y largo plazo, es el de la Cría. Pero para que genere rentabilidad debe hacerse eficientemente. Ya no existe más la lógica del "tenedor de vacas", y menos de tener 35% de hembras "turistas" a campo. Una charla con el Med. Vet. Carlos "Chuni" Acuña, especialista en sanidad reproductiva. ¿Qué hacen ganaderos con índices de destete por arriba del 85%?, ¿es clave un plan preventivo y sanitario para los Toros?, ¿cuánto potencia la rentabilidad ganadera / Ha?...

Estrategias comerciales: ¿retener Soja?, ¿negociar Maíz?, ¿vender Trigo dispo?; con Catalina Ferrari - analista

Un momento clave para pensar y repensar mercados, ventas y retención. Con Catalina Ferrari, analista del mercado de granos, y Socia de Planifica +, evaluamos contexto y alternativas posibles. En Soja una industria abastecida hasta Agosto. Maíz con interesantes oportunidades, y embarques para Jul - Ag con precio. Además, vender y comprar insumos, o armar alternativas financieras. Para Trigo, el disponible está para vender, ¿y para el de nueva campaña?...

Vc hiper demandada, + autoconsumo de Nov., ¿por donde pasa el #BoomGanadero?; con L. Colombo - consignatario

Una buena charla con el Cr. Luciano Colombo, Pte. de Colombo % Colombo, consignatario y productor ganadero. ¿Es real que la ganadería está pasando un momento pocas veces visto?, la Cría sigue siendo el mejor negocio de la cadena?, ¿están preparados los criadores? El crecimiento del engorde con sistemas de autoconsumo. ¿Vamos a > peso de faena?, ¿dan los números? Invernada a $3800 / 4000 y gordo a $3500, son $400 de diferencia para reponer. La recría más complicada, es mejor dejar ese forraje para las Vc y no arriesgar la...

Eleonora Cole y cuando desde el periodismo de Campo llegas a la gente de la Ciudad con "buena onda"

La comunicación del Campo y esa "especial interfase" de códigos, emociones, y mensajes que puedan traspasar las fronteras que llegan a la gente de la ciudad. Una Nota espontánea con Eleonora Cole, y un recorrido hasta llegar a los grandes medios. ¿Cuáles son las claves para que la gente se motive con el agro?, ¿buena onda, llanto, datos duros, mensajes motivadores? Un largo debate que al final del recorrido, se juega, y se mide en los mensajes que se posicionan en el día a día de las personas...

Fase Neutra, lluvias promedio, heladas tardías, y ¿viene Niña o Niño?; con M. J. Dickie - Clima INTA

la preocupación por lo que vendrá. Desde las temperaturas del Pacífico ecuatorial, los indicadores son Neutralidad en fase normal de precipitaciones. La probabilidad es del 84% para el trim. Jul/Ag/Sep, nos detalla la Ing. Agr. María José Dickie, climatóloga de INTA, y Prof. de la UNR. Perfiles de suelos bien recargados hasta los 2 mts. ¿Temperaturas, fríos extremos y heladas? Pero la preocupación para los sembradores de doble cultivo está en el ENSO y su comportamiento entrada la Primavera por sus...