Agrositio Podcast
Van llegando las lluvias, ¿faltante de Insumos?, y ¿precios?; con Mariano Cirio - Lartirigoyen y Cía.
El clima va cambiando. Octubre mejoró las condiciones agronómicas para la siembra de la gruesa. Arranca Noviembre con buenos milímetros en muchas zonas. Una interesante conversación con Mariano Cirio, Dir. de Lartirigoyen y Co - Saladillo, dándonos un panorama del ritmo de la demanda de semillas, fertilizantes, y fitosanitarios. ¿Hay más utilización de productos biológicos? Un panorama con otros aires y ganas de invertir en...
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¿Cómo se conecta la pasión Ganadera, con una Familia de Arquitectos ilustres?; con A. Bustillo - Pte. Angus
Una charla con el particular estilo "Mano a Mano". Una mezcla de historias de vida, anécdotas que hicieron historia, y la historia que se escribe, mientras ves esta charla con el Ing. Agr. Alfonso Bustillo, productor y Pte. de ANGUS. Su abuelo que construyó grandes hitos hasta los 93 años, sus Tíos grandes pioneros, su padre Agrónomo. La casa gigante para compartir con sus primos. La pasión por el campo, los Angus, y las instituciones. Una charla "Mano a Mano" para compartir entre amigos...
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Sigue la Neutralidad, tranquila la Niña, habrá lluvias, ¿y en el verano?; con G. Marcora - Clima SMN
Un mes de Octubre que rompió con la sequía. Regiones agrícolas que se lanzaron fuerte a sembrar maíz y soja. ¿Y el "cuco" de La Niña? La climatóloga Gabriela Marcora del Serv. Met. Nac. (SMN), nos detalla el cuadro de situación de La Niña y del Pacífico ecuatorial. ¿Cómo juegan la escala sinóptica y la subestacional?, ¿pasará de largo La Niña?. Una atmósfera muy activa que vuelve a generar frentes con precipitaciones. Además las proyecciones para los meses de verano y sus...
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El Protocolo de los 7000 Kg de Trigo y el impacto del agua y la temperatura; con F. Rojas Panelo - productor
El sudeste de la Pcia. de Bs. Aires, es uno de los ambientes agronómicos de rindes que van de 5500 a 8000 Kg de Trigo. En esta charla con el Ing. Agr. Fernando Rojas Panelo, productor y asesor recorremos las diferentes variables tecnológicas y de insumos para maximizar rindes. Aplicaciones de 180 a 250 Kg de Urea/ha, rotaciones, ambientaciones y manejo por ambientes, paquete sanitario, germoplasmas utilizados, y la necesidad de contar con 300 a 400 mm para sostener la inversión aplicada y su...
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Secretos del éxito de la investigación aplicada a potenciar los agronegocios; con C. Galmarini - Dir. INTA
El cluster Mendoza - San Juan resulta un ejemplo de verdadera interacción -público privada. Con casos prácticos de -creación de valor en origen- con alcance internacional. Esta charla con el Dr. Ing. Agr. Claudio Galmarini, Dir. del Centro Regional INTA Mendoza - San Juan, nos hace una "inmersión" sobre la investigación en cultivos, germoplasma, manejo, extensión a campo, ecosistemas sustentables, procesos industriales, creación de valor exportador en productos y servicios con las...
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¿Qué se "cocina" en el nuevo "cluster" emprendedor AgTech de Río Cuarto?; con L. Nicora - VP ENDEAVOR
Un importante Congreso en la ciudad de Río Cuarto organizado por ENDEAVOR, con líderes y referentes de la industria del conocimiento, los emprendedores de base tecnológica, y las AgTechs. Una charla con Luciano Nicora, Vicepres. de ENDEAVOR, la comunidad de emprendedores de alto impacto más grande del mundo. Ideas, propuestas, oportunidades, y un mundo de alternativas de inversión desde el ecosistema de Río Cuarto - Córdoba...
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¿Cómo se preparan los Productores uruguayos si gana izquierda o derecha?; con J. A. Rodríguez B. - agrónomo
El Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez Bidegain, es asesor y Pte. de la Federación Rural del Uruguay. Un país con un contexto productivo complejo por costos muy altos en dólares, y una carga impositiva de un Estado muy demandante. Elecciones con un Frente Amplio de izquierda ganador en 1° vuelta. La Dirigencia agropecuaria y su rol para "preparar el terreno". Además los sistemas mixtos, el rol de una ganadería que esta preparada para llegar a todos los mercados con sus...
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"Nos equivocamos, Milei es mejor político que economista"; con Sergio Berensztein - politólogo
Una charla con Sergio Berensztein, analista político y de opinión pública. Llegado de su viaje a Washington, y unas horas antes de la salida de Diana Mondino, nos ayuda a interpretar al Milei "político". ¿Es real que el Sector Público va a mayor velocidad que el Privado y eso genera ruidos? ¿Es loco o se hace según su "termómetro" del momentum político?, ¿resiste la sociedad el Cambio cultural que se propone? ¿Que pasa con las oposiciones divididas y sin propuestas superadoras?...
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3 días de "aprendizaje" en Tecnologías & Agronegocios a campo en Mendoza y San Juan; con R. Bindi
Una poderosa gira organizada por INTA y CAPA. Tres días intensivos por 2 Pcias., 5 Est. Experimentales, muchas reuniones con técnicos e investigadores de INTA, y con empresarios agroalimentarios. Una interacción público - privada con resultados de producción a la vista. ¿Oportunidades para invertir?: olivos, vitivinicultura, horticultura de exportación, carnes, frutales, frutos secos, experiencias gourmet, entre muchas. Argentina frente aun momentum ideal para invertir regionalmente en...
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Familia de Productores de 4° generación que nunca dejan de "soñar el futuro"; con A. y G. Favre
El mayor enemigo de los "minifundios" es la subdivisión Familiar de campos. ¿Qué hacen los que buscan crear nuevas relaciones, compromisos, formas de gerenciamiento de sus empresas agropecuarias? Una buena charla con 2 productores, primos y amigos. Adrián y Guillermo Favre nos cuentan un "sueño familiar compartido" desde los inicios con su Abuelo. Estrategias de expansión arrendando, roles ejecutivos, honorarios, dividendos, roles, relaciones intra familiares..
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Si te gusta un buen Vino, en Mendoza tienen la colección más antigua de vides; con Jorge Prieto - INTA
Una colección de Vides plantada en 1948, con la genética más antigua proveniente de Europa. Una colección con más de 1000 variedades investigadas por especialistas. Un patrimonio vitícola único en Argentina y Cono Sur. El Dr. Ing. Agr. Jorge Prieto, investigador de INTA nos habla de un capital genético que permite ponerlo en valor para nuevas características enológicas. Su adaptación a nuevos sabores, y tolerancia a condiciones de Cambio climático. El mundo del Vino y la pasión por productos que...
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La "co-creación de valor" entre INTA, productores, y consumidores desde Mendoza; con Cecila Picca - investigadora
Ciruela deshidrata, un producto posicionado que se exporta al mundo, y se produce desde Gral Alvear hasta San Rafael. Un ejemplo de alimentos que se diferencian. Mendoza y una gran cadena de valor agregado, que incluye además la producción de carne bovina, ovina, caprina, y forraje bajo riego. La Ing. Agr. Cecilia Picca, Dir. de EE INTA Rama Caída - Mendoza, nos comenta sobre la vinculación publico - privada que llega hasta el consumidor y...
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¿Cómo se prepara para la Era Milei el exportador más grande de Huevos de Argentina?; con S. Perea - Ovoprot
A 11 meses del gobierno del Pte. Javier Milei, e interpretando las medidas económicas, muchos empresarios intentan diseñar sus estrategias. Una nota con Santiago Perea, Sec. de la Cámara de Productores Avícolas (CAPIA), y uno de los exportadores más grandes de huevos al mundo. Exportar es estudiar y conocer demandas, procesos eficientes, precios globalizados, y mucho enfoque en costos, calidad y continuidad. ¿Cómo se prepara la industria para el desafió en este nuevo contexto...
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¿Qué dicen de la economía que viene Milei y J. C. de Pablo mientras escuchan ópera en Olivos?
Una buena charla con Juan Carlos de Pablo, "el economista más grande de todos los tiempos". Un analista disruptivo del momentum económico, con el plus de conocer la historia económica, y también a los Ministros y Presidentes de las últimas décadas. ¿Va por un buen camino Milei, pese a la "mano dura" y a su estilo tan particular?, ¿se podría hacer algo más, o algo diferente?, ¿cómo sigue el apalancamiento de la micro a partir de una macro "normalizada"?...
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Brechas 2024: Pioneer reconocerá a quienes logren potenciar resultados productivos en Soja y Maíz
Mediante una competencia entre 8 equipos conformados por los mejores asesores referentes de cada zona. Desde el NOA hasta el sur de Buenos Aires, los Productores deberán alcanzar la mejor performance para soja y maíz en diferentes zonas del país. Un debate técnico sobre desafíos productivos en los diferentes ecosistemas y sus realidades. ¿En que consiste el Programa Brechas 2024, y cómo sumarse a los que buscan: aumentar rindes, maximizar márgenes de rentabilidad, y capturar de carbono...
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Chamariz, un nuevo concepto en control de lepidópteros con mínimo impacto ambiental
El 3er encuentro técnico del Ciclo Anual de Insuagro 2024. Hoy el lanzamiento de CHAMARIZ. Para el control preventivo de lepidópteros en maíz, soja, sorgo, algodón y garbanzo. Con 3 Bloques: 1) Distribuidores y técnicos de 3 zonas analizando la Campaña; 2) Chamariz y la Revolución en el control de lepidópteros; 3) Actualización en el uso y manejo de Bioestimulantes en cultivos de gruesa. Con la participación de F. Sánchez y E. Arévalo (Insuagro), E. Lobos (AgBitech), moderados por R. Bindi (Agrositio)...
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Aumentamos producción Ganadera, caerá consumo interno, ¿exportar con trazabilidad?; con V. Tonelli - ganadero
El consumo interno bajará de 50 a 40 Kg de carne de acá a 10 años. La producción Ganadera aumentará por mayor profesionalización, capacidad empresaria, y tecnificación del productor. Baja el consumo, sube el volumen, ¿qué hacer? La clave está en la exportación, pero no solo Vaca China, el desafío es ingresar en más mercados. Un Gob. que se está enfocando en las Carnes. Una demanda global que se hace más exigente, y el rol de la Trazabilidad. El Lic. Víctor Tonelli analiza en profundidad las oportunidades y sus...
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Poco recorrido en Soja por buena producción, y oportunidades en Maíz y Trigo; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos
¿Hay expectativas en los analistas respecto a baja de DEX y tipo de cambio flotante? El panorama mundial de siembras cosechas, e inventarios. Más volúmenes en Soja, con aumentos en Brasil, EEUU y se esperan en Argentina. Para el Maíz la cosa cambia, la caída local, la necesidad de agua, con más recorrido local en precios que la Soja. ¿Y el Trigo, qué hacer?, ¿podrá volver a u$s250?, ¿es 220 un buen precio para empezar a cerrar ventas?...
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Ganadería estructuralmente bien, precios "ahí", faltan lluvias y pastos; con Juan Llauró - administrador
Una charla con el Lic. Juan Llauró, administrador de campos, especializado en manejo y comercialización ganadera. Mucho foco en el tema climático, la necesidad de alimentación, y el faltante forrajero por escasez estructural de agua. Buenos precios de Vc gorda y conserva, y muy buenos para Vc de exp. que se vende toda. Muy tirante la Rel. invernada / gordo, destino UE y China. El Nov. pesado se paga mejor que el liviano con los...
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Milei se animó a enfrentar a las "vacas sagradas" y además...aprende rápido; con Carlos Fara - politólogo
Vamos para 11 meses de Gob. con un Gabinete que se va estabilizando, una economía con medidas duras, pero que van en la normalización del país. ¿Hay una Curva de Aprendizaje intensiva?, ¿empieza a sentir su debilidad en el Congreso y la necesidad de construir alianzas?, ¿entiende como con China, que no todo es blanco o negro en política?. El Lic. Carlos Fara, nos ayuda a interpretar a un Milei que sabe "marcar la agenda" y que parece responder mejor con medidas rápidas las zancadillas de la oposición K que no...
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Pero al final...¿quienes fueron los responsables de los 6 Golpes en Argentina?; con A. Storni - Div. histórico
Es bueno repasar nuestra historia y conocer los hechos nefastos de nuestro pasado. En esta charla con el Mag. Adolfo Storni, economista, empresario y divulgador histórico, detallamos los 6 golpes del Siglo 20. Los años 1930, 1943, 1955, 1962, 1966 y 1973 tuvieron como protagonistas a militares, civiles, empresarios, entre otros. ¿Había en los argentinos una "impaciencia" patológica que los llevaba a no esperar los ciclos democráticos?, ¿en el S21 no tuvimos algunos "anti-sistema" intentándolo?...
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Ganaderos "entrampados" en proveedor único de Vacunas que cobra el doble; con Carlos López - productor
Los temas del campo que muchas veces se desconocen y generan situaciones extrañas. El caso de los Productores ganaderos del Delta, que están obligados a comprar en una Rural que cobra mucho más caras las vacunas antiaftosas. Más que los valores de mercado a los que pueden acceder con otros proveedores. Carlos López es productor ganadero - forestal, trabaja con su familia, y viene denunciando con detalles algo muy "extraño"...
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Recuperación hídrica en progreso con sistemas precipitantes ganando frecuencia; con G. Heinzenknecht - clima
Una escala climática regional con sistemas precipitantes que empiezan a ganar en frecuencia. El fenómeno meteorológico mediterráneo que sorprendió en Córdoba con buenas lluvias. ¿Y La Niña con su amenaza de seca?, se presenta más débil con poca injerencia en la atmósfera nos dice Germán Heinzenknecht, climatólogo, Dir. de CCA meteorología agrícola. ¿Riesgos?, los meses de Dic. y En. con faltantes y más temperatura, y un Feb. que se normalizaría en...
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De Piqueteros a creadores del mejor Pan Dulce para el Campo en las Fiestas; con Silvia Flores - La Juanita
Una historia que comienza con la crisis del 2001. Mientras que muchos rompían todo, otros se transformaban generando empleo. El caso -Cooperativa La Juanita- con foco en capacitación y trabajo. En esta charla con Silvia Flores, hija del famoso "Toty", conversamos sobre cómo se hace, y también sobre su excelente Pan Dulce. Productos elaborados con la colaboración de Martín Churba (Diseño), Maru Bota (Chef), Milo Lockett (Artista), que llegan a la mesa de productores en...
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Fertilización x alimentos, y ¿cómo pasamos de 40 Mill. Tons a 130 Mill. en 30 años?; con R. Rotondaro - Fertilizar
Argentina y una producción agropecuaria que se multiplica por uso de tecnología de insumos y procesos. De 40 Mill. Ton. de prod. de granos en 1994, a las actuales 130. Pasamos de una nutrición de suelos de 0,8 Mill Ton./ año, a 5 Mill, con una reposición del 15% al 45%. En el festejo de los 30 años del nacimiento de Fertilizar conversamos con el Ing. Agr. Roberto Rotondaro, Pte. de la entidad para analizar la evolución de los...
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Agronomía enfocada en Celiaquía: INTA y su variedad de "Avena libre de glúten"; con F. Di Pane - investigador
La investigación agronómica suma agroalimentos para las personas con celiaquía. En esta charla con el Ing. Agr. Francisco Di Pane, jefe del Grupo de Mej. Vegetal de Chacra Exp. integrada Barrow (INTA - MDA), se detallan las características y beneficios de esta nueva variedad de Avena libre de gluten destinada a la industria alimentaria con...
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Tomar decisiones creativas y hacer "cable a tierra", es clave en el Campo; con Pancho Perkins - administrador
Manejar la actividad agropecuaria no solo requiere de habilidades técnicas para la producción, sino también "gerenciales". Con el Lic. Francisco "Pancho" Perkins, miembro CREA, y administrador de empresas agropecuarias trabajamos sobre estos temas. Toma de decisiones, habilidades empresariales, dirección, ciclos de vida de la administración agropecuaria, relaciones familiares, y también el "arte" de liderar en contextos complejos con variables que no...
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Cómo potenciará la rentabilidad del Productor el nuevo "A3" = MAE + Matba-Rofex; con Andrés Ponte
Mercados e instituciones que se renuevan. Alianzas diseñadas para potenciar esos mercados. Creación de mayor volumen de negocios, y oportunidades comerciales para todos los eslabones. En esta nota con Andrés Ponte, Pte. de Matba-Rofex y "piloto" de mercados granarios conversamos sobre esto. El rol de una nueva fusión que multiplica. Primero fue Matba y Rofex, ahora ambos con MAE (Mercado Abierto Electrónico). La unión que potenciará volumen de transacciones, mayores oportunidades de negocios y...
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Con el BOPREAL los productores financian su propia "eliminación" de Retenciones; con David Miazzo - economista
Una charla muy clara sobre en que consiste el Bono -Bopreal Campo-, que diseñaron los equipos técnicos de FADA. Un proyecto que fue presentado a Entidades del Agro, como propuesta para "asegurar" la inmediata eliminación de DEX. La explicación simple de un mecanismo creativo, sobre la base de buscar un equilibrio país entre Superávit Fiscal y Productores. La clave está en las expectativas respecto a que Milei recién pueda sacarlas en 2026 y...
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El Agrónomo que "confió" en Milei y está "decepcionado", ¿volverá a creer?; con Mariano Winograd
Un clásico entrevistado en Canal Agrositio, al que encaramos por su lado como ciudadano y profesional - productor. Los que desde el Campo votaron desde el inicio por Milei, y los que llegaron por "terror" a lo que se venía. Más allá de las broncas por las DEX, el tipo de cambio, o la falta de plata, ¿hay optimismo respecto a lo que puede venir hacia adelante para el campo?, ¿es un verdadero Revolucionario de la causa Liberal el Pte.?...
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