Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(27/06/2026) - Canal Agrositio

Estancia las Cabezas: qué estrategias usan para sostener la Ganadería y crecer en cabezas capitalizadas; con J. P. Carrera - agrónomo

La ganadería no se detiene, las mentes técnicas con visión empresaria tampoco. Conversamos con el Ing. P. Agr. Juan Pablo Carrera, gerente general de Estancia Las Cabezas, que nos comparte su estrategia ganadera. Combinan genética Angus con Hereford, con fuerte intensificación forrajera y manejo del pastoreo de precisión para alcanzar un 85% de preñez, y producción de 350 kilos de carne / Ha enfocados en 500 Kg. Con 620 hectáreas implantadas con pasturas y 3.000 cabezas capitalizadas, la estancia busca duplicar su stock y mantener la sustentabilidad rentable del sistema productivo...
(27/06/2026) -

Mauro Piva de NOVA, y las claves para tener empresas agroindustriales exitosas e innovadoras en una Argentina cambiante

Las expectativas respecto a cambios de gobierno, generan temor en algunas personas e inversores. El caso de NOVA nos muestra la otra cara de la moneda. Una empresa familiar argentina de microbiología aplicada con 41 años de trayectoria, que viene navegando exitosamente los cambios. ¿Cuáles son sus factores claves de éxito?. En esta charla con el Ing. Agr. Mauro Piva, CEO de Nova, se destaca la importancia de la visión a largo plazo, y la inversión constante en tecnología biológica para enfrentar los desafíos del agro argentino. Con más de 30 años en biológicos, Nova apuesta a diversificar su producción con proteínas y enzimas para la agricultura, ganadería y alimentos para personas, apoyándose en un equipo de 325 personas que conforman una verdadera familia empresarial, con una cultura organizacional que la destaca...
(27/06/2026) -

El mercado de capitales puede mejorar la rentabilidad del productor agropecuario; con L. García Borghes

Una charla con el Mag. Lautaro García Borges, analista de ACA Valores, que nos detalla cómo el mercado de capitales ayuda al productor agropecuario a manejar la volatilidad y mejorar su rentabilidad. Explica que tanto cooperativas como productores utilizan instrumentos financieros como obligaciones negociables y pagarés bursátiles. Además, destaca que la reciente baja del riesgo país reduce las tasas de financiamiento, beneficiando a empresas del sector y favoreciendo inversiones futuras...
(27/06/2026) -

Argentina Alimenta en La Rural: 50 países y 300 empresas para potenciar las exportaciones de alimentos

Argentina Alimenta, la nueva feria internacional de alimentos que se realizará en noviembre en Argentina. Al estilo de las grandes ferias alimentarias del mundo como Anuga (Alemania), SIAL (París), Summer & Summer Fancy Food Show (EE. UU.), Alimentaria (Barcelona, España), entre otras. Ya cuenta con más de 60 empresas confirmadas y una lista que supera las 100. Una charla con el Lic. Carlos Solanet, Dir. comercial de Rural SA, que nos cuenta que esperan 300 empresas participantes y compradores de 50 países, en la ronda de negocios más importante de la historia del sector en el país. Se realizará del 17 al 19 de noviembre de 2026 en La Rural de Palermo. El evento busca consolidar a Argentina como un punto estratégico en Latinoamérica para la exportación de alimentos...
(27/06/2026) -

Crédito en pesos con tasas del 20 al 30%: ¿es momento de tomar financiamiento en el agro?; con Hernán Busch - Galicia

Crédito agropecuario, fundamental para apalancar el crecimiento y la inversión en el agro. Una charla con el Ing. P. Agr. Hernán Busch, Gte. de agronegocios del Banco Galicia, explicándonos que las tasas reales en pesos para créditos agropecuarios han mejorado. Se mantienen en niveles competitivos, con líneas en pesos que rondan el 20-30%. Destacó que el 85% de la liquidación del agro se realiza en dólares, lo que genera una fuerte demanda de financiamiento en esa moneda. Además, señaló que el Estado se ha retirado del financiamiento directo, dejando el mercado con liquidez para prestar. Sobre 2027, considera que las inversiones dependerán de la confianza en el rumbo económico y que el sector agroindustrial sigue siendo motor de la economía argentina.
(27/06/2026) - Canal Agrositio

Agricultura 4,0: aumentar el tamaño del poro y la estabilidad del Suelo para reducir brecha de rendimientos del 65%

Hacia una agricultura de altos rindes a partir del manejo de los suelos. ¿Es posible? Una charla con el Ing. Agr. Ariel Cortina, socio y fundador de la empresa Maxan, detallando cómo su tecnología actúa sobre el 100% de las partículas del suelo. Mejora la estructura y aumenta la eficiencia hídrica, clave para reducir una brecha de rendimiento del 65% causada por estrés abiótico. Los productos de Maxan se adaptan a diversos cultivos y regiones, buscando maximizar la producción y la sustentabilidad frente a eventos climáticos adversos, con una rápida adopción en el sector agropecuario...
(26/06/2026) -

¿Cómo está planificando su agricultura, costos, rotaciones y números el agrónomo y productor Paco Farrás?

La nueva campaña agrícola a la luz de la 2025. La planificación de los cultivos buscando rinde, y apostando siempre a la tecnología. Una nota con el Francisco "Paco" Farras, productor, agrónomo, y presidente de ACA. Calificó la campaña agrícola 25-26 como histórica en el norte de Buenos Aires. Con rendimientos de maíz que superaron los 15.000 kilos / Ha, y trigo con más de 7.000 kilos. Destacó la mejora en fertilización y el uso de agricultura de precisión como factores clave. Además, analiza las expectativas para la campaña 26-27 bajo un fenómeno Niño intenso y comenta la situación actual del mercado ganadero...
(23/06/2026) -

¿Puede la inteligencia artificial reemplazar a las personas en el agro?: J. P. Cosentino, Prof. del IAE analiza el futuro laboral

¿Puede la IA dejar afuera de la actividad laboral a las Personas?, ¿qué buscan las empresas además de eficiencia?, ¿puede generar nuevas oportunidades laborales? Una nota con el Prof. Juan Pablo Cosentino, Dir. de tecnología del IAE - Univ. Austral, y experto en inteligencia artificial. Nos explica la importancia de los datos, y las preguntas correctas para aprovechar la IA. Destaca que la IA generativa tiene limitaciones para escenarios complejos debido a su naturaleza auto-regresiva. Advierte sobre el riesgo del neo-teilorismo digital, que busca maximizar eficiencia a costa del factor humano. ¿Qué pensarían empresarios con foco en las Personas como Enrique Shaw del tema? Señala también una mejora del 7% en el uso de IA para potenciar capacidades en países del sur global...
(23/06/2026) -

Precios de Urea caen tras acuerdo con Trump pero... preocupa la disponibilidad para la campaña de Maíz; con S. Dedominici - ACA

¿Y la Urea?. Una charla con el Ing. Agr. Sebastián Dedominici - ACA, Gte. agro de ACA, y especialista en insumos, analiza la situación actual de la provisión y precios de urea en Argentina tras el acuerdo internacional reciente. Destaca que aunque los precios internacionales bajaron abruptamente de 1.000 a 600 dól. / Ton. Pero es clave tener en cuenta que la disponibilidad del producto podría verse afectada por demoras logísticas, especialmente en el Estrecho de Ormuz. Alrededor de un millón y medio de toneladas están varadas. Además, advierte que la demanda para la campaña de maíz y trigo del segundo semestre exigirá asegurar stock y precios para evitar faltantes...
(22/06/2026) -

La ciencia detrás del máximo rinde de los cultivos; panel con M. Díaz Zorita, D. Rotili y M. Saks

Un encuentro entre 3 especialistas en manejo de cultivos. Un Panel para analizar brechas y como acortarlas con la aplicación sistémica de tecnologías. En el marco del Congreso PURO GIRASOL un panel conformador por: Martín Díaz Zorita (UNLPampa), Diego Rotili (Agroinnova), Matías Saks (Bunge), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). El manejo de la fertilización, la construcción del rendimiento, el manejo de las dosis, las brechas de rendimiento, manejo del barbecho, la agricultura de precisión con ambientaciones...
(22/06/2026) -

Leandro Zicarelli: riesgo país y reformas fiscales condicionan la inversión hasta julio-agosto

Alejandro Zicarelli, consultor económico, destacó que la incertidumbre electoral limita la inversión en el sector agroindustrial hasta julio-agosto. Señaló que la volatilidad política en Argentina provoca que inversores esperen definiciones antes de comprometer capitales. Además, remarcó la necesidad de reformas fiscales y una planificación gradual en la protección de sectores productivos para mejorar la competitividad en un contexto globalizado...
(22/06/2026) - Canal Agrositio

Mariano Winograd de agrónomo "muy enojado con Milei" a "repensar oportunidades" e inversiones agropecuarias

En Agrositio hacemos frecuentemente notas con el Ing. Agr. Mariano Winograd, especialista en fruti-horticultura para analizar las oportunidades en materia agropecuaria. En esta charla reflexiona sobre la reciente paz entre Irán y Estados Unidos y un cosechón de 160 Mill. Tons que favorecen al agro. También sobre la estabilidad económica argentina, y los ruidos políticos. La baja del petróleo y la confianza en el manejo del dólar, como factores que abren oportunidades para la producción y exportación de agroalimentos.¿Puede haber un impacto positivo en el sector frutícola y hortícola?, ¿pueden haber formas creativas de reconversión de los productores más pequeños?. Destaca la necesidad de un rol institucional de la Sec. de agricultura al estilo de las Mesas de competitividad...
(22/06/2026) - Canal Agrositio

Eficiencia en puertos y transporte fluvial: Luis Zubizarreta de Dreyfus explica cómo ahorrar 10 dólares por tonelada

La necesidad de manejar las cosechas bajando costos logísticos con transporte fluvial. Una charla con el Lic. Luis Zubizarreta, Dir. Institucional Regional en LDC Argentina S.A, y VP de la Cámara de Puertos, analizando la situación actual de los puertos argentinos. Destaca la eficiencia de las terminales privadas pero señalando problemas en los accesos, donde 11.000 camiones generan congestión en época de cosecha. Explica además la importancia de modernizar el ferrocarril y potenciar el transporte fluvial para reducir costos logísticos, estimando un ahorro de 10 dólares por tonelada para los productores...
(22/06/2026) -

Clúster de semillas y minería en Catamarca: cómo el Gob. Jalil impulsa la agroindustria y la infraestructura

Provincias que ponen primera y avanzan. Una nota con el gobernador de Catamarca, Lic. Raúl Jalil destacando que la provincia avanza hacia un crecimiento sostenido, con inversiones mineras que superan los 10.000 Mill. de dólares gracias al RIGI. ¿Puede la minería con control ambiental y social transformar la pobreza en riqueza en Catamarca? Además el Gobernador, resaltó el desarrollo del clúster de semillas, y la importancia de políticas públicas para mejorar infraestructura y empleo, promoviendo la estabilidad económica y la colaboración público-privada en la región. ¿Cómo incentivar la transición al sector privado en Catamarca?,
(20/06/2026) -

Luis Bertoia destaca el potencial del Maíz y la ganadería en Patagonia: 23.000 Kg/ha y costos de la tierra 20 veces más bajos

El Ing. Agr. Luis Bertoia, especialista en reservas forrajeras, y referente de Maizar, explica el crecimiento del maíz en Patagonia, donde ya se sembraron 41.000 hectáreas con rendimientos de hasta 23.000 kilos por hectárea. Destaca las ventajas climáticas, menor costo de la tierra y menor incidencia de plagas. Además, señala que la ganadería regional puede potenciarse con maíz y forrajes, aprovechando mercados internacionales como Japón...
(19/06/2026) -

Martín Tetaz explica "las tres capas del cambio económico" y su impacto futuro en el consumo y empleo

Los cambios de la economía y la micro del día a día. Una charla con Martín Tetaz, economista y ex-diputado, analizando los cambios estructurales en la economía argentina. Destacando la baja de la inflación en mayo y junio que podría reactivar el consumo y los salarios. Explica tres capas del cambio que vivimos: la crisis tecnológica global que afecta el comercio, un giro pro-exportador que perdura más allá de gobiernos, y la inflación que impacta en la demanda. Además, aborda el rol disruptivo de la inteligencia artificial y el nuevo modelo de seguridad social que se impone...
(19/06/2026) -

¿Qué ofrece BA ferial en palermo para congresos y ferias internacionales de hasta 20.500 m²? con Patricio Frydman - Exponenciar

Se realizó el lanzamiento oficial de BA Ferial, el predio ubicado en Costa Salguero. Ubicado en Palermo, a orillas del Río de la Plata, BA Ferial cuenta con 20.500 m² de superficie, seis pabellones y cinco salas de auditorio. Con una infraestructura de primer nivel, el predio permitirá realizar congresos corporativos de 200 personas hasta ferias internacionales que ocupen la totalidad del predio. Además, dispondrá de unas 1300 cocheras, conectividad WiFi de última generación con una cobertura para 40.000 usuarios, acceso a transporte y servicios integrales para organizadores, expositores y visitantes.
(18/06/2026) -

Genética y tecnologías como "factores potenciadores" de rinde x margen en Maíz y Soja; con M. Bavio - STINE

¿Qué está pasando con las decisiones de siembra de Maíz y Soja?, ¿crece uno sobre el otro?. Una nota con el Ing. Agr. Manuel Bavio, gerente de ventas del criadero STINE. Analiza la campaña maicera en Argentina, que superó las 60 millones de toneladas. Destaca la importancia del clima, la genética y la tecnología para maximizar rendimientos, y señala la mejora en la logística y la baja de insumos y energía, con la liberación del Estrecho de Ormúz. ¿Qué factores están definiendo el área de siembra y las rotaciones?. Además, subraya el creciente consumo interno de maíz en sectores como la ganadería y la producción avícola, y la búsqueda de máximos umbrales de rendimiento en Soja y en Maíz...
(17/06/2026) -

Tendencia: ¿frente al regreso de modelos mixtos y ganaderos como hace 30 años en Argentina?; con Gustavo Duarte - agrónomo

¿Vamos a una transformación de los sistemas agrícolas a mixtos? Una ganadería que promete buenos resultados con mercados de alta demanda de acá a 6 años vista. Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Duarte, consultor agropecuario, ex asesor CREA, con 45 años de experiencia en sistemas. Analizamos las transformaciones de los campos, donde ganadería, maíz, sorgo y girasol recuperan protagonismo en las rotaciones. Explica que el mercado impulsa este cambio, que incluye una mayor sostenibilidad económica, y ambiental mediante rotaciones mixtas y cultivos de servicio. Además, resalta la importancia de la tecnología social y la formación de técnicos para sostener estos sistemas diversificados que requieren más enfoque en procesos e insumos...
(16/06/2026) -

Colza: híbridos mejorados y rendimientos de hasta 3700 kilos impulsan su rentabilidad frente a trigo y cebada

La colza en Argentina experimenta un fuerte crecimiento con una superficie estimada en 120.000 hectáreas, más del doble que el año pasado. El Ing. Agr. Mariano Gómez, gerente de desarrollo de NuFarm, destaca la expansión hacia nuevas zonas como Salta, Tucumán y Córdoba, impulsada por avances genéticos en híbridos y la demanda creciente para biocombustibles. Con rendimientos que pueden alcanzar hasta 3700 kilos por hectárea, la colza se posiciona como una alternativa rentable frente a cultivos tradicionales como trigo y cebada...
(16/06/2026) -

Provincias que crecen: Entre Ríos y el boom de minería y agro con 2.000 nuevos empleos; con W. Bernaudo - Ministro

En el país también pasan cosas buenas. Muchos esperan todo de Nación, otros se enfocan en sus desarrollos locales con visión internacional. Una charla con el Ing. Agr. Guillermo "Willy" Bernardo, ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, analizando el panorama económico provincial y nacional. Destaca la importancia de la minería local para Vaca Muerta, con arena de alta calidad que multiplica el rendimiento de pozos y genera 2.000 empleos. Además, resalta que el 100% del maíz producido en Entre Ríos se transforma en proteína animal, fortaleciendo la cadena avícola y la economía regional. El rol del RIMI y la lógica del foco en la eficiencia de gestión, creando los ambientes de negocios para la actividad privada...
(16/06/2026) - Canal Agrositio

Los "campeones" que se ponen la mochila potenciando "tecnologías sociales"

Los minutos finales de un gran encuentro del campo. Mas de 1000 productores y profesionales se encontraron en la Soc. Rural de Trenque Lauquen convocados por el boom del cultivo de Girasol. Quince especialistas plantearon los grandes temas: tecnologías, manejo, experiencias a campo, genética, nutrición, ambientaciones, mercados, economía, con gran interacción entre los asistentes. Este fue el momento del cierre, con los millennials que se ponen al hombro estos tremendos proyectos. Un agro competitivo que se apalanca de los campeones y de como se transmiten y comparten las "tecnologías sociales"...
(16/06/2026) -

Siguen firmes la demanda de campos agrícolas-ganaderos y los precios / ha; con Federico Nordheimer - campos

Una charla con el Lic. Federico Nordheimer, Dir. de Nordheimer Campos, que destaca el repunte del campo ganadero y mixto en Argentina, con valorización de vientres, invernada y mejoras tecnológicas que impulsan la productividad. La demanda de campos agrícolas permanece activa en zonas como la región núcleo, NBA 21.000 y el sur de Santa Fe, con precios que oscilan entre 15.000 y 21.000 dólares por hectárea. Además, se observa interés creciente en provincias como Entre Ríos y San Luis, mientras que la ley de tierras sigue generando expectativas en inversores nacionales y extranjeros. Además la oportunidad de invertir en campos de riego en la nueva "economía cordillerana"...
(16/06/2026) - Canal Agrositio

Syngenta lanza Authence®, una solución innovadora para el control de malezas gramíneas resistentes

Authence® es el primer herbicida selectivo que controla gramíneas resistentes en cultivos clave como soja y algodón; y, en aplicaciones pre siembra, en cereales y maíz. Argentina es el primer país del mundo en obtener la aprobación del registro de la solución y de su ingrediente activo, VIRESTINA™. A través de ciencia predictiva y el uso de modelos de aprendizaje automático, los científicos de Syngenta crearon esta solución en solo 10 años –un período significativamente más rápido que los plazos promedio de 12 a 14 años para el desarrollo de tecnologías agrícolas...
(16/06/2026) -

Gastón Bourdieu sobre la economía argentina: la falta de acuerdos frena el crecimiento y eleva el riesgo país

El Lic. Gastón Bourdieu, Pte. de la Fundación Producir Conservando - FPC, analiza la crisis estructural argentina desde la experiencia internacional, destacando la importancia de acuerdos políticos estables para el crecimiento económico. Señala que el riesgo país argentino supera los 500 puntos frente a los 73 de Uruguay, y que la falta de reglas claras y confianza limita la inversión y el desarrollo sostenible. Además, subraya la necesidad de respetar la propiedad privada e intelectual para avanzar y crecer como todos esperamos...
(14/06/2026) - Canal Agrositio

Paulina Lescano y Agustín Baqué nos motivan con precios y mercados del Girasol que viene

En el Congreso anual de PURO GIRASOL organizado por Advanta y empresas del agro, se analizaron en profundidad las oportunidades del Girasol 2026/27. Un Panel de especialistas en mercados agrícolas con la Ing. Agr. Paulina Lescano y el Lic. Agustín Baqué, moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). Un análisis muy completo que parte de la geopolítica mundial, sus limitantes logísticas, los aumentos de combustibles e insumos, y los inventarios de girasol. Una demanda que no se detiene, el rol del aceite de calidad valorada, y grandes clientes como la India. Una Panel con mucha información para Productores ante su toma de decisión y rotaciones...
(13/06/2026) -

Temas ambientales que suman: bonos de carbono, eficiencia hidrovía Paraná, y siembra directa; con Fernando Brom - Subs. Ambiente

Cuando los temas y las legislaciones relacionadas con medio-ambiente, suman a todos. Con foco en producción y ambiente, el Dr. Fernando Brom, Subsc. de Ambiente de la Nación nos habla de temas estratégicos. Los bonos de carbono, su implementación a campo, y la real oportunidad de sumar ingresos a la producción. Además la planificación de la Hidrovía del Paraná, aumentando su calado y profundidad, permitiendo menos tráfico de barcos por mayor eficiencia logística de carga. El valor de la siembra directa, y el rol de la agricultura argentina en los indicadores globales. Además minería, ambiente, tecnologías de avanzada y legislación que protege de...
(12/06/2026) - Canal Agrositio

Productores CREA y el desafío de maximizar los márgenes agrícolas en año complicado; con Fernando De Nevares - presidente

El campo viene de 2 buenas campañas agrícolas en volumen en general. Geografías complicadas como el NEA han podido diversificar y cosechar. Este ciclo 26/27 suma el agua en los perfiles, y la promesa de El Niño. Desde lo complejo se destaca el aumento de costos de producción en la medida que se aplica más tecnología. Una charla con el Ing. P. Agr. Fernando De Nevares, productor y Pte. de los CREA para conocer el análisis y las estrategias que proyectan sus miembros...
(12/06/2026) - Canal Agrositio

Esteban Trebucq: tras muchas notas con Milei, la respuesta fue "gané con este estilo tal cual soy"

Una charla con el periodista Esteban "El Pelado" Trebucq en un evento del campo y la ciudad. Con su estilo llano y sincero, nos habla de su lectura sobre el perfil del Pte. Javier Milei. ¿Es político o solo economista?, ¿se puede enfrentar el momento político sin tener vocación política? Con muchas notas y charlas con Milei, Trebucq nos cuenta sobre alguna idea que le acercó. También de la respuesta del Pte.: "con este estilo gané y así es como ve la gente, tal cual soy". ¿Se hace necesario para la etapa que viene lograr consensos y sumar a más aliados?...
(12/06/2026) - Canal Agrositio

Bajas dosis, alta respuesta: Spraytec apuesta a formulaciones concentradas en cultivos; con Guillermo Alonso - agrónomo

Bajas dosis con altos rendimientos: la nueva tecnología Spraytec en nutrición y sanidad vegetal. Spraytech es una empresa enfocada en tecnologías formuladas para optimizar la calidad de aplicación. Combinando facilidad de uso, estabilidad y confiabilidad a campo. Con el Ing. Agr. Guillermo Alonso, Gte. de grandes cuentas y semilleros de Spraytech, conversamos sobre productos y tecnologías como la incorporación de nutrientes quelados, que favorecen una rápida absorción y utilización por parte de la planta, potenciando su respuesta productiva. Spraytech trabaja sobre la base de Formulaciones de alta concentración que aseguran retorno de la inversión, y acompañan al productor en todas las etapas del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha...
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