Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(28/11/2025) - Canal Agrositio

Cadenas de post-cosecha, silo-bolsas, y pérdidas en cosecha; con Ricardo Bartosik - INTA Balcarce

La revolución de la conservación de granos en la Argentina. El rol de las pérdidas en cosecha en momentos en que estamos arrancando la cosecha del Trigo y la Cebada. Acopios, cooperativas, molinos harineros, y arroceros, todos utilizan la tecnología de silos bolsas. Una nota con el Ing. Agr. Ricardo Bartosic, técnico de INTA que nos detalla el impacto de las tecnologías y el manejo eficiente de la cosecha y la conservación con...

(27/11/2025) - Canal Agrositio

¿Qué opina de la -comunicación del Campo- el Pte. de la Fed. Internacional de Periodistas?; con Steve Werblow

La IFAJ - Federación Internacional de Periodistas Agropecuarios es una asociación profesional sin fines de lucro para periodistas especializados, en más de 60 países. El CAPA - Círculo de Periodistas Agrarios es miembro activo de la entidad. Además el VP de IFAJ es el periodista argentino Adalberto Rossi. Los miembros de la IFAJ defienden la libertad de prensa. En Canal Agrositio entrevistamos a Steve Werblow, su Presidente y comunicador, para conocer sus impresiones sobre nuestro periodismo agropecuario, y el rol de las entidades en la...

(27/11/2025) - Canal Agrositio

¿Municipios del futuro? El modelo América que co-lidera un productor CREA; con Germán Weiss - veterinario

¿Se vienen grandes Revoluciones en los Municipios? Sin lugar a dudas, no funcionan. La Argentina actual requiere de Estados más compactos, de alta eficiencia, y que estén al servicio de la comunidad y sus fuerzas productivas. El Med. Ved. Germán Weiss, productor agropecuario, y ex Pte. de los CREA lidera junto a otros vecinos del Pdo. de Rivadavia una revolución "del hacer". Instituciones fuertes que han logrado llevar los 3 primeros años de agronomía, además de carreras técnicas, y la creación de una "cultura colaborativa" ¿Cómo han hecho para contagiar al Intendente?, ¿cómo lograron retener y motivar a sus jóvenes?...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Milkaut, Ilolay, Adler y Santa Rosa: la estrategia de Savencia para el futuro de la Lechería argentina; con F. Delbino - agrónomo

Una charla con el Ing. Agr. Fernando Delbino, productor, e integrante del Equipo Técnico de Savencia. La industria lechera y sus nuevas demandas. La lógica del consumo interno, y cómo será el avance hacia la exportación. Una empresa con enfoque y plan en sostenibilidad de los tambos que les entregan . Savencia opera en 33 países, es una empresa familiar, tienen 24.000 empleos en el mundo, está muy posicionada en Mercosur. Además de lácteos, también está en el negocio alimentario, y en Argentina con importantes marcas lácteas que están en todos los supermercados del país...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Las principales preocupaciones de las grandes exportadoras de Granos; con Fernando Cozzi - Dir. CARGILL

El país se enfoca a una lógica distinta. El enfoque de una Argentina agrobioindustrial exportadora, en donde el Estado acompaña y toma el rol de facilitador. Una charla con Fernando Cozzi, Dir. de originación Latam de CARGILL. El río, su calado, y la posibilidad de ahorrar 1 barco cada 5 que se cargan. CARGILL con las Plantas de crushing e instalaciones portuarias de las más grandes del mundo, plantea los temas necesarios para poder exportar 200 Mill t. Programas de exportación con trazabilidad, y certificaciones de Argentina al mundo y los...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Cooperativas con enfoque en la innovación agropecuaria, rentable y sostenible; con E. Pietrobón - Pte. Coop. G. Lehmann

Una nota con Emmanuel Pietrobón, productor agropecuario, y Pte. de la Coop. Guillermo Lehmann, para conocer el enfoque sobre la rentabilidad de sus Socios, en base al "triple impacto" de la sustentabilidad. Emmanuel tiene tambo de 3500 lt /día, en una sociedad con su Familia. ¿Cómo hacer crecer la empresa en medio de los ciclos del país? Los equipos de trabajo dentro del campo, y fuera con los integrantes de CD de la Cooperativa. La misión y estrategia que la hace una de las Cooperativas más innovadora del país...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Del cansancio a la fortaleza: claves emocionales para arrancar 2026 "mejor plantados"; con Cris Schwander - coach

Un 2025 que no resultó nada fácil. Números muy finos, zonas inundadas, y "ruidos" político - económicos. Ahora tenemos que diseñar y "diseñarnos" nosotros mismos. ¿Cómo juegan en nuestra salud física, mental y emocional las complicaciones?, ¿cómo lograr frenar estas emociones, hacer cable a tierra, y prepararnos para encarar un nuevo año con más energía? Una nota con la Prof. Cris Schwander, Dir. de diplomaturas de la Univ. Siglo21, y especialista en coaching empresarial, e inteligencia emocional. Su lectura sobre el rol de las emociones que nos impactan, y a veces llegan a angustiarnos. Las "ventanas de alerta" sobre nuestra persona, las necesarias conversaciones con los otros, el rol de los líderes e influenciadores, nuestros tiempos de relax emocional....

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Agronomía al 2030: "estamos en el lugar justo, en el momento justo"; con Ricardo Bindi

Una hipótesis que nos desafía en lo más intimo de la actividad agropecuaria. Una charla del Ing. Prod. Agr. Ricardo Bindi (Pte. de Agrositio y Prof. Tit. de la UCA) en el 2do Congreso CPIA - "Cultivando futuros - alimentando talentos", en Los cambios de una Agronomía que tenía poca presencia en los campos, y que hoy pasa por uno de sus mejores momentos. La ciencia y la tecnología llega a cada campo, y además a una gran red agro-bio-industrial-alimentaria que nos desafía. Un mundo con alta demanda de proteína animal, granos, fibras, bioenergías, y valor agregado "aguas arriba y aguas abajo" El nuevo rol de los profesionales agropecuarios, y una demanda que requiere habilidades duras y blandas para...

(25/11/2025) - Canal Agrositio

Sustentabilidad agroalimentaria: cómo medirla y competir en mercados más exigentes; con Héctor Cattena - agrónomo

Sustentabilidad agro-alimentaria, y las mayores exigencias de los mercados. Una charla con el Ing. Agr. Héctor Cattena, asesor de la Coop. Guillermo Lehmann, que se enfoca en la necesidad de poner foco en la sustentabilidad de la producción agropecuaria. Una competitividad real en términos ambientales, pero existe una real necesidad de "ponerle números", medirla, evaluarla, y comunicarla. Una jornada con productores agropecuarios que se llevan mensajes y líneas de acción para trabajar juntos en red con la fuerza de...

(21/11/2025) - Canal Agrositio

Los Secretos del éxito de Lartirigoyen: equipos talentosos con altos niveles de motivación; con Luis Colmegna

Una charla con el Lic. Luis Colmegna, Gte. Gral. de Lartirigoyen y Cía, sobre aquellos factores críticos de una buena gestión, que llevan al éxito. Una empresa que nace en 1986 como comercializadora de granos en Catriló (LP). Se expandió en las principales zonas agrícolas del país, adoptando nuevos enfoques en materia de innovación y sustentabilidad para acompañar al productor en cada paso. Múltiples negocios relacionados con toda la cadena agrobioindustrial. Las personas y sus talentos en "primera fila". ¿Cómo se llega y cómo se sigue creciendo?...

(21/11/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo están viendo la Lechería y los Tambos de hoy de mañana, tres productores de punta?

Una Panel con referentes de la Producción Láctea. Tres productores que van entre 4000 y 40.000 lts / día. Con Leandro Pesce (Mapero SA), Mariela Schiavi (Chacra Santa Teresa), y Julián Imhoff (El Día SA), en el marco del Congreso Desafío y Oportunidades Ambientales, organizado por Cooperativa Guillermo Lehmann en la ciudad de Santa Fe. Modelos de producción, razas y genética, manejo forrajero, instalaciones, robots, talentos y colaboradores...

(21/11/2025) - Canal Agrositio

Inundaciones: 3 Propuestas para encarar un drama y transformarlo en soluciones; con Juan Balbín - ex Pte. INTA y CREA

Una buena charla con Juan Balbín, agrónomo, empresario agropecuario, ex Pte. de los CREA y del INTA. Los reclamos dispersos, las quejas y las broncas, parecen haber quedado agotadas. Sin duda a los Gobiernos nacionales, provinciales y sobre todo municipales, el tema de caminos, rutas, canales, desaques, no parecen interesarles demasiado. Para Juan Balbín el tema el tema pasa por otro lado, y por ello propone 3 Propuestas concretas, medibles, accionables, y que vayan al corazón de este drama agropecuario y de las Poblaciones rurales...

(20/11/2025) -

La visión del CEO de Bayer sobre la revolución tecnológica que redefine la Agricultura 4.0; con Juan Farinati - agrónomo

La visión del CEO de Bayer sobre las nuevas tecnologías para una Agricultura 4,0. La curva de I&D respecto a la producción agropecuaria, no detiene su marcha. También la adopción de nuevas tecnologías por parte de productores y técnicos. Una charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Farinati, Pte. y CEO Cono Sur de Bayer, para conocer su lectura de esta nueva realidad. Una nueva agricultura con el ingreso de nuevos agricultores, y profesionales. La digitalización, el mejoramiento de germoplasmas, la biotecnología apilada, las plataformas manejando bases de datos robustas, y las personas...

(20/11/2025) -

El secreto detrás de la mega cosecha: más biotecnología, más fertilización, más precisión; con M. Cirio - Lartirigoyen

Una cosecha récord con aumento en el uso de "Insumos de punta" en el Campo. Pese a las inundaciones en muchos campos, las Bolsas siguen estimando un importante aumento de la producción. Para lograr las 145 Mill. t con los 6 pples. cultivos, hay un denominador común: "mayor aplicación de tecnología de insumos". Una charla con Mariano Cirio, productor y Dir. de Lartirigoyen Saladillo, para profundizar en el tema. Semillas híbridas de maíz y girasol de altos rindes. El rolde los eventos biotecnológicos para "defender" cada lote. Sojas Enlist y mayor utilización de la nueva genética. Fertilización con más enfoque estratégico, no solo macro, sino también micro nutrientes, y bioinsumos. Además una tendencia a implantar Pasturas, ya bajar el área de verdeos de veranos por mayor cantidad de forrajes disponibles a campo...

(19/11/2025) - Canal Agrositio

El arte de crear contextos positivos para el Campo; por Ricardo Bindi - agrositio

La columna semanal; de Ricardo Bindi en el Programa "Junto al Campo" de la televisión del Sur de la PBA. Un contexto a nivel de precipitaciones y perfiles cargados, con un panorama político y económico más favorables para el campo. Una columna realizada a partir del Congreso sobre Desafíos y Oportunidades ambientales y rentables, realizado por la Coop. Guillermo Lehmann, con productores y técnicos. Temas que surgen de estos encuentros: rentabilidad agropecuaria, TIR ambiental, licencia social, modelos productivos de alta performance, demandas futuras, digitalización, ganadería, tambo, agricultura...

(19/11/2025) -

Los que la vieron y están "poniendo fichas" en la producción de Olivos y Almendros; con F. Roncoroni - agrónomo

Dentro del ámbito agropecuario y extra agropecuario, hay muchos con ganas de invertir en la Argentina. La búsqueda de producciones alternativas, con grandes ventajas comparativas, y calidad exportadora, pasaron a ser estratégicas. El Olivo, los nuevos modelos de producción mecanizados, con aceites de alto contenido de polifenoles, y con alto ácido oleico. En el caso del Almendro, una demanda que crecer mucho más que la oferta, y con condiciones fenológicas ideales. Una charla con el Ing. Agr. Federico Roncoroni, productor y miembro de la empresa Unión Agraria, que hoy produce olivo en La Rioja, pero se expande en el SO de la PBA. El Cluster de esta región va desarrollando sus eslabones y se transforma en un lugar de inversión para los...

(18/11/2025) -

RAGT Semillas presentó nuevos materiales en trigo, arvejas y colzas: M. Kaspar, Líder de I+D de RAGT

En Junín, se llevó a cabo la primera Expo sobre cultivos de invierno de RAGT Semillas donde presentó el trabajo de mejoramiento y desarrollo que la empresa está realizando en Argentina con nuevos materiales en trigo, arvejas y colzas.

(17/11/2025) - Canal Agrositio

El impacto del uso de AgTechs en la agricultura por ambientes; con Víctor Accastello - ACA

El aporte de las AgTechs al campo, y el caso de los agricultores cooperativistas de ACA. Una charla con el Cr. Víctor Accastello en el marco de un Congreso de AgTechs organizado por INVENTURE. El uso de información y la eficiencia en costos y rendimientos. ¿En qué cultivos podrán tener más impacto? Una charla con uno de los impulsores del cultivo de maíz, su uso para Bioetanol, y la rentabilidad apalancada en cada eslabón de la cadena de valor...

(17/11/2025) - Canal Agrositio

Innovación en Granos: cómo ganar más U$S/Ton con las nuevas herramientas del mercado; con A. Isnardo y G. Neumann - A3 Mercados

Adrián Isnardo y Guillermo Neumann son 2 especialistas en mercados de granos, de A3 Mercados (Matba + Rofex + MAE). Una charla evaluando un cosechón en puerta, más el carry de campaña pasada. Un 2025 que bate récords de operaciones con 90 Mill. t en operaciones. Mejora de sistemas, nuevos productos financieros y comerciales, y una utilización mayor de instrumentos financieros, derivados agropecuarios y de renta fija...

(17/11/2025) - Canal Agrositio

La teoría de las 3 ACTITUDES ante la vida de un Productor agropecuario; con Eduardo Freije

Eduardo Freije es Productor ganadero en el Pdo. de Mar Chiquita, y fue ex Pte. de la Rural local. Esta es una reflexión que impacta en cada uno de nosotros como personas. En nuestra actitud ante la vida y los acontecimientos. ¿Cómo es su teoría de los 3 molinos al viento?, ¿cómo nos impacta y nos identificamos cada uno de nosotros? Te la compartimos.

(17/11/2025) - Canal Agrositio

Hacia dónde va el negocio lechero desde las industrias: Adecoagro (Las Tres Niñas), Saputo (La Paulina), y Savencia (Milkaut, Sta. Rosa, Ilolay, Adler)

Una Panel con referentes de la Industria Láctea. Tres grandes protagonistas de marcas masivas de productos lácteos. Desde la ciudad de Santa Fe, y en el marco del Congreso de Sustentabilidad de la Coop. Guillermo Lehmann, un rico intercambio con los Ings. Agrs. Alejandro López Moriena (Adecoagro), Andrés Costamagna (Saputo), y Fernando Delbino (Savencia), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). ¿Por donde pasan las demandas de la industria a los tamberos?, ¿cómo ven el manejo de la calidad y el pago por litros o sólidos?, ¿cómo son las tendencias a diferenciación por manejo sustentables de los campos?...

(14/11/2025) -

Agricultura, ganadería, y tambo "en equilibrio": el nuevo ADN productivo del campo santafesino.; con M. Schiavi y L. Pesce

Cómo potencian el momentum actual los Productores agropecuarios de Santa Fe. Una charla con 2 productores agropecuarios que ponen el foco en la productividad y sustentabilidad. ¿Cómo manejan su producción agrícola en función de la producción lechera?, ¿cómo manejan los rodeos?, ¿dónde están los umbrales de productividad /vaca, y la rentabilidad de los sistemas mixtos? Una charla con la Ing. Agr. Mariela Schiavi y Leandro Pesce, que nos plantean una nueva lógica basada en la sustentabilidad agropecuaria, el camino hacia la ganadería regenerativa, siempre enfocados en maximizar rentabilidad / ha en los...

(14/11/2025) - Canal Agrositio

Cuando las Cooperativas toman el liderazgo de la "sustentabilidad con rentabilidad"; con Gonzalo Turri - Coop. G. Lehmann

En el encuentro denominado, “Desafíos y oportunidades ambientales en el centro de la provincia de Santa Fe”, se desarrolló con gran convocatoria y reunió a destacados especialistas, instituciones, empresas y productores, en una jornada que reafirmó el compromiso de la Cooperativa con una producción más sustentable, trazable y responsable. Una entrevista al Cr. Gonzalo Turri, Dir. Ejec. de Coop. Guillermo Lehmann sobre el rol de los productores y técnicos en un tema que impacta en lo local e internacional...

(14/11/2025) -

Nitrobac y el poder de los biofertilizantes con alta fijación de nitrógeno; con Emilia Monteleone - microbióloga

El foco de la microbiología, y la investigación puesta en lograr altos niveles de FBN (fijación biológica de nitrógeno). La importancia de hacerlo en vida libre, con capacidad para colonizar tejidos vegetales. La adaptación agronómica para ser utilizados en diferentes cultivos: soja, maíz, trigo, y también girasol, maní, poroto, papa y alfalfa. Una nota con Emilia Monteleone, microbióloga, y Gte. de I&D de la empresa Koppert Argentina. La secuenciación del genoma de la bacteria que compone Nitrobac, que garantiza alta FBN con garantía de seguridad ambiental lo que lo hace...

(14/11/2025) -

¿Podemos desarrollar "100 Tandiles" en el entorno país de Milei?; con Fabio Quetglas - Dip. Nac.

Fabio Quetglas es un afamado y apasionado especialista en "desarrollador de ciudades exitosas". Un estudioso consultor, en temas de desarrollo territorial. Un día decidió involucrarse en políticas activas, y se postuló como Dip. Nac. por Cambiemos. En Dic. termina su 2do ciclo y quiere volver a lo suyo. Se plantea el éxito argentino en su democracia, y el fracaso en el aumento de la pobreza en estos últimos 25 años. Una charla que muestra a un profesional que llega con una experiencia de 8 años en lo Legislativo, que ahora se apalanca para buscar la fórmula de los "100 Tandiles" para un desarrollo sostenible, con trabajo, inversión y...

(13/11/2025) -

Motivando a los centennials del Agro con las oportunidades del Campo; con Ricardo Bindi

Una columna del Programa de TV - Junto al Campo-, que pasa por el contexto actual: clima, politica, economía, y momentum del campo. Las inundaciones y la necesidad de volver a poner al agro como tema de prioridad estructural del país. El cosechon de Trigo que asoma en el horizonte. La Soja y una Rel. stock / consumo de las mas ajustadas en 10 años, pero con un Brasil con 10 Mill Has más. Maiz y las siembras tardías. Girasol que no para de crecer. Además los mensajes de especialistas en el 2do Congreso Nacional del CPIA en la Fauba con muchos jóvenes del agro...

(13/11/2025) -

¿Están baratos los campos en Argentina?, opinan 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y M. Maurette

Los mejores negocios de compra - venta de Campos según 3 referentes de CAIR; con Juanjo Madero, Rolo Bauzá y Mariano Maurette . ¿Están baratos los campos en Argentina?, ¿qué pasa que Brsil y EEUU tienen valores mucho mayores?, ¿influye el tema de malas políticas agropecuarias?, ¿cuál es el mejor momento para ejecutar la compra y venta de campos? El rol de la ganadería, nuestras carnes, el aumento de la demanda mundial, y el interesante valor de los campos ganaderos en el país. ¿Despegarán? Además los arrendamientos y su expectativa de precios. Tres especialistas y ex Ptes. de CAIR que nos hacen llegar sus impresiones sobre: qué, cómo, y cuando...

(13/11/2025) -

Ricky Negri y la "intersección" entre gestión agropecuaria y políticas agroindustriales

Una charla con el Ing. Prod. Agr. Ricardo "Ricky" Negri y una síntesis sobre la "intersección" entre gestión agropecuaria, y políticas públicas agroindustriales. Una trayectoria profesional que pasó por los CREA, consultoría, administración de campos, y el desafío de la función pública. Su decisión de dejar todo y sumarse al think-tank de la Fundación Pensar, luego ser nombrado Sec. de agricultura de la Nación, y Pte. del Senasa en el Gobierno de Cambiemos. Hoy nuevamente en la gestión agropecuaria, y en la docencia contagiando a futuros profesionales. ¿Cómo es pasar por estas diferentes experiencias apalancando conocimientos y redes de...

(12/11/2025) -

Nuevas tendencias en Vinos: cae el consumo, ¿por donde pasa el negocio?; con Hernán Palau - Prof. Fauba

El Gobierno moderniza y simplifica la regulación de la industria vitivinícola. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) mantendrá sus funciones relacionadas con la inocuidad de los vinos y las certificaciones de exportación. De un total de 1.207 normas en materia vitivinícola se derogan 973. Será un nuevo régimen basado en la libertad, la responsabilidad y la competencia. En esta nota con el Ing. Prod. Agr. Hernán Palau, Prof. de la Fauba y emprendedor vitivinícola, analizamos sus alcances, y el escenario de baja de consumos. Caen los genéricos, se sostienen los varietales, caen los tintos, y crecen más los blancos y rosados. ¿Es por un tema de cuidado físico?, ¿qué hace caer a todas las bebidas alcohólicas en el mundo?...

(12/11/2025) -

Certificación, trazabilidad y calidad: el eslabón invisible que sostiene la agroindustria argentina; con F. Garino - JLA

Laboratorios de la cadena Agro-alimentaria, que certifican de la producción a la exportación. Los modernos laboratorios y los profesionales calificados, contribuyen a que la calidad de los productos del Agro compitan en los mercados nacionales e internacionales más exigentes. Documentos de calidad, sistemas de gestión, y mejora continua son el motor del crecimiento. Una nota con Fernando Garino, Gte. comercial de Laboratorios JLA, donde ponemos el foco en la integración del campo a las industrias procesadoras, pasando por análisis de calidad, certificación en origen, campos de ensayo, acreditación en normas de calidad....