Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(26/12/2025) -

Argentina y el consumo de las mejores Carnes del Mundo; con Carlos Sinesi - CEPA

Los Argentinos consumimos 115 Kg de carnes / persona / año. Uno de los más altos del mundo en alimentación con proteínas de alta calidad nutritiva. Una charla con el Ing. Carlos Senesi, Dir. de CEPA, la Cámara de empresas procesadoras de carne avícola. El consumo de carne de pollo es elevado a nivel mundial y en países como Argentina, superando incluso a la carne vacuna por su rentabilidad y versatilidad para el bolsillo y el hogar. ¿Cómo avanza la producción?, ¿cuál es el secreto de alta eficiencia en productividad y costos / kg de producto?...

(26/12/2025) - Canal Agrositio

La Paulina, Molfino, Ricrem, y la estrategia de Saputo para el futuro de la Lechería argentina; con A. Costamagna - agrónomo

Una Nota TV con el Ing. Agr. Andrés Costamagna, Gte. de Calidad de la empresa Saputo, con una larga trayectoria en la producción Láctea. La 1era empresa industrializadora, con amplitud geográfica de compra. Un Panel de técnicos de la industria, y las demandas hacia adelante. ¿Qué demandan los consumidores?, ¿cuáles son las tendencias a la sustentabilidad del sistema?. Las industrias y sus etapas de diagnóstico, certifficación, trazabilidad, para llegar a las bonificaciones que permitan una mayor...

(24/12/2025) - Canal Agrositio

El Campo y las cosas que nos pasaron en 2025; con Marcos López Arriazu - periodista

Una charla con Marcos López Arriazu, periodista de Valor Carne y La Red Rural. El balance de los grandes temas que sucedieron a lo largo de 2025, y la comunicación. Un año de mucha "remada". La producción y los Productores. Las lluvias, el clima, y su impacto en volumen, pese a los precios. La pelea por los márgenes, y una macroeconomía que se va acomodando. La simbiosis entre un Gob. pro-mercado y su comparación con la Era K...

(22/12/2025) - Canal Agrositio

Nuevos desafíos para Campo y Productores: más cerca de ser realidad; con Ricardo Bindi

El cierre de un evento masivo organizado por la Coop. Guillermo Lehmann con muchos productores y profesionales en Santa Fé. Conclusiones y definiciones a partir de 5 horas de mucha información con grandes especialistas. De la tecnología al campo, de los téçnicos a los productores. El entusiasmo que se vive por las oportunidades posibles, contadas por el Ing. P. Agr. Ricardo Bindi, Pte. de Agrositio y Prof. de la UCA. La política y la necesidad de estar cerca del campo. Las conversaciones que faltan, y los arquitectos de consensos. La producción, las demandas del mundo, y la sostenibilidad de empresas, paisajes e inversión para el crecimiento...

(18/12/2025) - Canal Agrositio

Mares de Maíz: ¿rumbo a un récord de 65 Mt?; con Federico Zerboni - Pte. Maizar

Zonas con lluvias que superaron las medias históricas, otras con excesos y otras con napas en superficie. En líenas generales, un año maicero como pocos. ¿Cómo la va llevando la siembra y los cultivos de Maíz?, ¿qué se estima de la producción en la 25/26? Una buena charla con el Ing. Agr. Federico Zerboni, productor en 3 geografías diferentes, y Pte. de Maizar. Una revolución del consumo en todas las producciones que genera competencia con la exportación, y un escenario muy positivo en el cereal que...

(15/12/2025) -

Boom del Huevo: récord de consumo con 390 / persona y mayor oferta para 2026; con Javier Prida - CAPIA

El Boom del consumo de Huevos y una tendencia que crece. De 127 huevos de consumo per cápita en los 2002, a 300 en 2022, y ahora en 390 unidades por persona. Buenos precios para el consumidor, complicados para las granjas a $4000 por maple. Costos que aumentaron un 48%. Con 62 Mill de gallinas y un crecimiento del 8% de la población en 1 año, la oferta crecerá en 2026. Un Boom del consumo con especial crecimiento en los jóvenes, y una campana para sumar a las generaciones mayores de 50 años...

(15/12/2025) - Canal Agrositio

Inflación rumbo al 1%, tasas en baja, dólar estable, y un nuevo escenario económico; con F. Spotorno - economista

Las variables económicas que más impactan en Campo y país. Inflación, caída del consumo, y una gran demanda de dólares que se freno con las elecciones. La influencia de la política argentina en la economía. Un 2025 que va a tener un crecimiento del 4,5% por rebote, y un 2026 en un 3%, más sólido. Una nota con Fausto Spotorno, economista, evaluando los caminos posibles para el crecimiento. La caída de la inflación, y una proyección del 1% mensual para el 2do semestre. El fenómeno especial del 1% de inflación y su correlato en la "quietud" de los precios. Marzo sería el mes de la inflexión de la curva. ¿Habrá ingreso de capitales e inversión?, ¿qué pasará con las reservas del BCRA?, ¿cómo nos jugará la economía mundial?, ¿servirá el apoyo de Trump a la estabilidad y apalancamiento...

(15/12/2025) - Canal Agrositio

Agronomía 4.0: las nuevas competencias que demanda el Campo; con Adriana Rodríguez - Decana Fauba

Los desafíos agropecuarios crecen de manera exponencial. También se renuevan. En tiempos cambiantes los profesionales de la producción agropecuaria requieren habilidades diferentes. Una charla desde el plano educativo con la Dra. Ing. Agr. Adriana Rodríguez, Decana de la Facultad de Agronomía de la UBA, y Prof. de Forrajicultura. La sostenibilidad del agro y el cuidado de los recursos. La llegada de la digitalización, la genómica, la IA, y nuevos saberes que que se plantean desde la teoría y la aplicación...

(15/12/2025) - Canal Agrositio

Dos años positivos para el Agro, soportados en una economía ordenada; con Ramiro Costa - economista

Desde la Bolsa de Cereales una charla con el Lic. Ramiro Costa, economista y Dir. de estudios económicos de la BC. Un agro en un contexto de libertad económica, y abierto totalmente a las exportaciones. Se ve una Argentina que va en camino de crecimiento, y de la mano del agro. ¿Hay mensajes del Gobierno en el camino de sacar las DEX? Infraestructura, estabilidad económica, e inversión para el campo y las agroindustrias más intensivas. La debilidad de arrastre de crédito / PBI con una macroeconomías que viene ordenada hace décadas...

(11/12/2025) - Canal Agrositio

Agricultura, ganadería y lechería: el mejor combo en años y pisando el acelerador; con Ricardo Bindi

Cuatro vectores alineados: contexto, ganadería, lechería, y agricultura, en la columna de Ricardo Bindi en el Programa de TV -Junto al Campo-. El país moviéndose a otras velocidades, con el campo pisando el acelerador. La macroeconomía se va estabilizando, el PBI del 2026 llegaría al 3% con escenario de mayor estabilidad, y una inflación que bajaría al 1% en el 2do semestre. El clima sigue acompañando con lluvias y una Niña de baja intensidad. La agricultura con 145 Mill. t, con mucho trigo, maíz, y girasol. La ganadería en un momento histórico de precios, y ante el desafío de invertir para retener, mejorar en destetes, y aumentar kg /cab. Finalmente la Lechería, y un resumen de los mensajes de 3 especialistas sobre un momento único de crecimiento...

(11/12/2025) - Canal Agrositio

Productores al frente: el balance de Nicolás Pino y el llamado a involucrarse más que nunca

Un balance del año con Nicolás Pino, y la importancia que los Productores se involucren. Una buena charla con Nicolás Pino, Pte. de la Sociedad Rural Argentina. De donde venimos y hacia donde vamos. Su rol trabajando por los temas que demanda el agro, pero también aportando desde la lectura que hace la Dirigencia agropecuaria. Los impuestos nacionales, provinciales, municipales. y la importancia de los Productores trabajando en sus zonas de influencia. La gran oportunidad del momentum del campo para aportar y accionar en sus localidades...

(09/12/2025) -

La huella británica en el agro y desarrollo argentino: más profunda de lo que creés; con A. Storni - economista

La influencia de los Británicos en el agro y el progreso Argentino. Una nueva entrega del Ciclo sobre la historia, el Campo y la cultura de nuestro país. ¿Cuánta influencia tuvieron los Irlandeses, los países del Reino Unido: ingleses, galeses, irlandeses del norte y escoceses en nuestro desarrollo país?, ¿cómo fue esa relación y que gobernantes estuvieron más relacionados? Una nota con el Mg. Adolfo Storni, economista, empresario y apasionado divulgador histórico. Las invasiones inglesas, y el después. El Tratado de Amistad de 1825. Rosas y su inquebrantable relación con los Ingleses. Las primeras colonias agrícolas, las escocesas de Monte Grande, la fiebre del lanar, los saladeros y las primeras cadenas ganaderas. Los apellidos que marcaron: Hughes, Casey, Gibson, Bullrich. Las agroindustrias algodonera - textil, lácteas, cárnicas, de maquinaria agrícola...

(09/12/2025) - Canal Agrositio

El Grupo GR abre al público su campo experimental; A.Moreno - Ger. PT FARM

El Grupo GR abrió al público las puertas del PT Farm, un centro agroexperimental único en el país que no solo funcionará como una plataforma de Investigación y Desarrollo (I+D), sino como el punto central de su estrategia de fidelización de negocio Club Agro 360 del Grupo (Indecar, VAF Electrónica, Biofertil, Aceitera Areco, entre otras) y unificar la propuesta de valor.

(09/12/2025) - Canal Agrositio

Del “pan bajo el brazo” al “campañón”: las claves que explican las 145 Mill t; con Cecilia Conde - Bolsa de Cereales

¿Cómo llega la Argentina a una cosecha de 145 Mill t con 6 cultivos?. Una campaña que nació "con un pan bajo el brazo". Excelentes lluvias con perfiles bien cargados desde la siembre de fina. Aunque en amplias zonas esos excesos, sumados a la falta de mantenimiento de canales terminó en inundaciones. Trigos que apuntan a las 26 mill t, y Cebadas de buenos rindes y calidad. Maíces tempranos con perspectivas de altos rindes, y humedad para siembras tardías. Un "campañón" de Girasol que llegó a las 2,6 Mill Has, con un NEA récord de siembras. Caería el área de Soja y de Sorgo, pero los planteos apuntan a buen uso de tecnologías que...

(09/12/2025) - Canal Agrositio

Tecnología que despega: claves para usar drones y coadyuvantes con máxima precisión; con Panel Técnico NOVA

Claves para el manejo eficiente de Drones y uso de coadyuvantes. Un evento específico con un Panel de especialistas, destinado a desarrollar lo nuevo en aplicaciones con Drones, uso de coadyuvantes, y el lanzamiento del nuevo producto VANT. Con los Ings. Agrs. Mauro Piva (CEO de NOVA), Martín Rainaudo (Gte. de Banburubí), Mariano Luna (Técnico de INTA Pergamino), y Oscar Novello (Gte. técnico NOVA), con la moderación de Ricardo Bindi (Agrositio). Mediante un formato de charlas TED, se trataron los temas como: aplicaciones con drones, mejores prácticas, minimización de derivas, futuro de las aplicaciones, autonomía, eficiencia de los caldos pulverizados...

(06/12/2025) - Canal Agrositio

Israel y lo nuevo en: manejo del agua, tecnología, producción, y cultura agropecuaria; con Javier Brenner - agrónomo

Una charla desde Tel Aviv con el Ing. Agr. Javier Brenner, consultor en riego y nutrición vegetal, en pleno viaje de capacitación y gira tecnológica, organizada por la Embajada de Israel. Un grupo de profesionales argentinos de CREA, Aapresid, INTA, INAI e independientes, participan de 21 días recorriendo kibutz, tambos, granjas, plantas de tratamiento de aguas, tecnología de residuos, producción hortícola, sistemas hidropónicos, agricultura de precisión, producción forestal, agroturismo, etc. Además la cultura agro de un país en donde el manejo del agua y las tecnologías son estrategias país que...

(06/12/2025) - Canal Agrositio

Ignacio Zuleta de Clarín, evalúa la capacidad política de Milei y los desafíos de su nueva agenda

Una nota con el Periodista y columnista político de Clarín, Ignacio Zuleta. Con agudez y bisturí afilado, realiza una disección de los posibles caminos que tomara el Pte. Javier Milei. ¿Es realmente un "outsider" de la política como dice? Zuleta recorre la trayectoria de Javier Milei desde 2015 y no ve amateurismo en él. ¿Qué lecciones le dejó la pérdida de las elecciones en PBA, y el salvataje de último momento del Pte. Donald Trump? Las nuevas Leyes y la capacidad política de lograr que se debatan y se aprueben. También el riesgo que no sean muy sólidas y después puedan volver marcha atrás en otro Gobierno. El nuevo equipo de Ministros y la necesidad de no perder la delantera. Además la "implosión" del peronismo, y la potencial desaparición del kirchnerismo...

(06/12/2025) - Canal Agrositio

Agro argentino: la estrategia para abrir nuevos mercados globales; con R. Marra - Pte. Bolsa de Cereales

El desafío de posicionar a la Argentina en el tablero agrícola mundial. Una charla con el Ing. Agr. Ricardo Marra, Pte. por 2da vez de la Bolsa de Cereales, y Corredor del mercado. Su visión de la producción y los mercados. El posicionamiento granario argentino. El rol de EEUU y Brasil como grandes competidores de soja y maíz. Las visitas a la Bolsa de contingentes de países interesados en intercambios comerciales. la importancia de las instituciones representativas del campo. Las 7 Bolsas y el trabajo en conjunto apoyando a productores. La gran cadena del ecosistema agrícola y la importancia de generar relaciones de confianza entre sus eslabones...

(06/12/2025) - Canal Agrositio

La Soja se reinventa: la revolución genética que podría devolverle el protagonismo; con R. Rossi - AcSoja

Una buena charla con el ing. Agr. Rodolfo Rossi, investigador, y Pte. de AcSoja. Un cultivo que fue estrella y que ahora cae en área nuevamente. Una agricultura que está estancada en área, que cambia de cultivo año a año, pero que no crece. El maíz, el trigo y ahora el girasol, crecen. ¿Cómo está la tecnología sojera?, ¿qué está pasando con su caída? La Soja y una Revolución genética y biotecnológica que la hará despegar. La nueva genética y la necesidad de apalancar esa tecnología con más manejo...

(05/12/2025) - Canal Agrositio

Acopios: ¿preparados para atajar las 25,5 Mill t de Trigo de los Productores?; con F. Rivara - Pte. Fed. Acopiadores

Un "campañón" triguero como pocos. Rindes que ya marcan récords de los últimos años en muchos ambientes. Una charla con Fernando Rivara, Pte. de la Federación de Acopiadores y acopiador. Las nuevas tecnologías en silos de los acopios: plantas con sensores de temperatura y calidad, servicios de insumos y canjes, asesoramiento en mercados y futuros, y capacidad de acopio y acondicionamiento. Desde el contexto país, la necesidad de reducir impuestos, y de ganar en competitividad, tanto desde el Estado como de los Privados. El rol de la exportación y la necesidad de pensar en "ganar - ganar"...

(05/12/2025) -

Industria y molienda: soja, China, exportación, y el Boom del girasol; con Gustavo Idígoras - Pte. Ciara - CEC

¿Cómo está la cadena de la Soja?, ¿cuáles son sus limitantes?, ¿cómo cerrará esta campaña en área y producción? Una lectura desde la industria y la exportación del mercado de Soja. China y EEUU y una demanda que no termina de efectuarse. Las expectativas de menor área pero mayores rindes. Una nota con el Lic. Gustavo Idígoras, Pte. de Ciara - CEC, conversando de molienda, y de operaciones. Además la posibilidad de procesar girasol en un crecimiento inédito.

(04/12/2025) - Canal Agrositio

Campo, comunicación, y la generación de Periodistas millennials; con Sofía Selasco - periodista

Los Premios CAPA al periodismo agropecuario, y los caminos de la comunicación. La IA, las redes, la digitalización y la inmediatez de los mensajes. ¿Llegamos tarde siempre a la información? Las nuevas lógicas y el ecosistema agropecuario. Nuevas audiencias, más fragmentadas, ¿cuándo "pica" la gente en la nota y cuando la deja al costado?, ¿cómo se hacen las preguntas? Una charla con una periodista especializada en redacción. Sofía Selasco, periodista de Bichos de Campo y los roles del buen periodismo...

(03/12/2025) - Canal Agrositio

Genética de punta en Maíz y Girasol: la campaña que acelera con "nafta premium"; con F. Pérez Brea - NK

Una Campaña con mayor utilización genética de punta en Maíz y Girasol. ¿El real que con suelos y perfiles bien cargados el Productor trabaja con "nafta premium"? Una charla con el Ing. Prod. Agr. "Paco" Pérez Brea, Gte. de NK Semillas para enfocarnos en la utilización de paquetes tecnológicos de punta. El Boom Girasolero y la avanzada en genética que permite superar en Kg y en MS/ Ha, los rindes medios zonales. Los maíces sembrados tempranos apuntando a superar ampliamente las 10 t/Ha con perfiles cargados y fertilización estratégica, además el espacio temporal para las siembras tardías que en muchos ambientes permiten una mayor...

(03/12/2025) -

Hidráulica, caminos y producción: el balance del Gobierno Kicillof; con Javier Rodríguez - Ministro

Una nota con el Min. de desarrollo agrario de la Pcia. de Bs. Aires, Lic. Javier Rodríguez. Un balance después de 6 años de Gobierno en una de las provincias más ricas del país. ¿Cómo es la política hídrica y de manejo de aguas?, ¿cómo se maneja el plan de saneamiento de canales y limpieza de alcantarillas?, ¿Cómo se puede trabajar más eficientemente entre Provincia - Municipios y Nación? Además el tema de los caminos rurales, y la necesidad de tener una logística fluida para la producción agropecuaria. Los programas: ovinos, sanitarios, hortícolas, frutícolas, apícolas, vitivinícolas, la piscicultura...

(03/12/2025) - Canal Agrositio

Siembras tardías de Maíz: el rol de la genética y el manejo agronómico; con Manuel Bavio - STINE

Hay un elevado interés de los Productores por siembras tardías de Maíz. El agua en los perfiles motiva. En los campos con excesos que se acomodarán para fin de año, también. Una charla con el Ing. Agr. Manuel Bavio, Gte. comercial de maíz del Criadero STINE. Ciclos cortos, intermedios y largos, ventajas y manejo de cada uno. Fertilización y respuesta según densidades. Materiales Víptera 3 y CL, especiales para diferentes problemáticas...

(02/12/2025) - Canal Agrositio

Girasol imparable: 2,5 M ha y rumbo a 6 Mt, ¿qué explica este boom histórico? con Juan M. Salas, - Pte. de AsaGir

Uno de los cultivos que más creció en área y en rinde. El girasol ya está en las 2,5 Mill. Has, con una perspectiva de 6 Mill. t de producción. Un cultivo que ganó su espacio en las rotaciones racionales, permitiendo diversificación agronómica de las empresas agropecuarias. El notable avance de la genética en los nuevos híbridos, y un portafolio completo de ciclos, y adaptaciones geográficas. Una charla con el Ing. Agr. Juan Martín Salas, productor, y Pte. de AsaGir para evaluar "los secretos del éxito" de la oleaginosa...

(02/12/2025) - Canal Agrositio

Agricultura 4.0: NOVA pone en marcha la 1era planta de -Fertilizantes Bioorgánicos- del país; con Mauro Piva - CEO

Con una inversión superior a 2,8 Mill., NOVA da un nuevo paso en su estrategia de innovación y sustentabilidad, con la puesta en marcha de una planta de fertilizantes bioorgánicos. El primer proyecto argentino en integrar tecnologías biológicas con bases orgánicas. Estará ubicada en Cañada de Gómez, donde esta la sede central. Una Nota TV en canal Agrositio con el Ing. Agr. Mauro Piva, CEO de NOVA, con el que hacemos una inmersión en las nuevas tecnologías biológicas. "De la química a la biología", así fue el trayecto de una empresa cuyo denominador común es el enfoque en I&D, y la inversión continua. ¿Cómo es la tendencia al "aplilamiento" de desarrollos biológicos, con líneas de...

(01/12/2025) - Canal Agrositio

El agro que viene: inversiones, reglas claras y alivio impositivo; la visión de Sergio Iraeta

El Agro que viene: inversiones, retenciones, ganadería, crédito, y más. Una charla con el Secretario de agricultura sobre el contexto de la producción agropecuaria. Su lectura de los temas que se están trabajando. La mirada sobre las oportunidades. El rol del Estado acompañando al campo, pero sin meterse en su negocio ni sus decisiones. La importancia de tener un Ministerio de economía compenetrado en las problemáticas del sector. Las expectativas de reducción de DEX por parte del Gobierno. Además su mirada intra Secretaría. Su equipo de colaboradores, y el profesionalismo. Un momento de conversación sin "almidón" y con la...

(29/11/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo vender 25,5 Mill. ton de Trigo y "no morir en el intento"?; con E. Erize y R. Dente

Dos grandes del mercado de granos. un tema clave para el campo. Esta vez estamos ante una cosecha en donde "sobre" mercadería. Los lotes de Trigo rinden más de lo esperado. El mundo tiene cereal, y ahora hace la lectura de la potente cosecha Argentina. Una charla con los Lics. Enrique Erize (Pte. de Nóvitas) y Raúl Dente (Asesor de la Fed. de Acopiadores). Consumos internos + demanda de Brasil + semilla, ¿y el resto donde se podrá colocar? El dilema de la calidad a partir del mayor rinde unitario. ¿Se podrá correlacionar de esta manera, o la mayor aplicación de fertilizantes cambiará la ecuación?...

(28/11/2025) - Canal Agrositio

Campo y país: trabajar con prisa y sin pausa para entrar fuerte al 2026; con Ricardo Bindi

En la columna de Ricardo Bindi en el Programa "Junto al Campo" dela TV del sur de PBA, se plantea "otro ritmo" en el agro y en muchas de las actividades del país. ¿Qué están viendo los que miran más allá del día a día?, ¿Cómo imaginan los negocios posibles y las inversiones? El clima, los mercados, los precios y márgenes y una agricultura que apunta a 145 Mill. t con solo 6 cultivos extensivos. La ganadería en plenos ´ tiempos de cambio", y la diferencia entre los que ven un horizonte exportador que traccionará a la oferta, y los que todavía no. Pero para cerrar el 2025 y arrancar en 1era en el 2026, tendremos que ´ afilar bien la sierra" para lograr los...