Canal Agrositio - TV por internet

Canal Agrositio - TV por internet - Ganaderia TV

(02/06/2025) - Canal Agrositio

Tecnología Ganadera para -crecer-: genómica, DEPs, IATF, programas de evaluación, y más; con M. Etcheverry - CABIA

¿Estamos en uno de los mejores momentos de la ganadería para armar los cimientos de un potente crecimiento?, ¿tenemos toda la tecnología a disposición para hacerlo? Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Mariano Etcheverry, Dir. Ejec. de la Cámara Argentina de Biotecnología de la Reproducción e Inseminación Artificial. Pruebas de consumo residual, evaluaciones de eficiencia de conversión, selección por facilidad de parto, y un listado de prácticas de manejo ganadero que permiten estar en la punta de los...

(02/06/2025) - Canal Agrositio

Ganadería con mejores precios internacionales y nuevos mercados para vender; con Miguel Gorelik

Un completo paneo por el mercado mundial de carnes con el Lic. Miguel Gorelik, Dir. de Valor Carne. Mejoras de precios, y demanda en todos nuestros clientes compradores. Crece el consumo de la gente y el valor de la proteína animal. Un 2025 que podría caer en volumen de exportación por falta de hacienda. Los márgenes finos de los Frigoríficos exportadores, y el tipo de cambio. ¿Mejora la rentabilidad cargando más kg/cab?, ¿qué está sucediendo con las "carnes sintéticas"?

(28/05/2025) - Canal Agrositio

Angus y los resultados de -las PASO de Palermo-; con Carlos Fernández

Angus, y una "mini Palermo" en la Rural que marcó rumbo. El récord de cabezas vendidas. Remates auspiciados, consignatarios a fondo, y más de 100.000 cab. De ser una Exposición de Otoño, a ser una semana completa de la mejor ganadería. Además las -juras alternadas- entre Angus negro y colorado. Una charla con Carlos Fernández, Secretario de Angus y los detalles de una organización impecable. El remate de Campeones de doble cocarda con una...

(28/05/2025) - Canal Agrositio

GRAN Semana Angus: Vc $4300; Nov exp $5300; Ter $4000 / 4300; Vientres $1,6 Mill; con Roberto Mondino - consignatario

El remate más grande de la historia de Angus en una semana inolvidable, así lo define Roberto Mondino Gte. de Alfredo S. Mondino. Terneros de excelente calidad, con valores arriba de $4700 los livianos, los de >250 Kg a $4300. Una charla con mucha info, precios a levantar del campo, demanda, y calidad de hacienda. Vientres de $1,2 Mill a 1,6 Mill. El 4to Concurso Faenar y los novillos gordos muy firmes...

(26/05/2025) - Canal Agrositio

Antes -llenabas 1 tanque de nafta con un Ternero-, ¿hoy somos Gardel?; con Juan P. Colombo - consignatario

Una buena charla con el Ing. Prod. Agr. Juan Pedro Colombo, Dir. de Colombo & Magliano. En la semana Angus en La Rural, con más de 800 reproductores, muchas cabañas, ganaderos, remates de hacienda, consignatarios, empresas, y un evento que convoca. En medio de tanta pasión, esta bueno interpretar en donde está parada la Ganadería. Sin dudas todavía falta mucho, pero en un ámbito con tanta energía de #BoomGanadero, es difícil no mirar con visión de faros largos...

(24/05/2025) - Canal Agrositio

Las Cabañas y los secretos del manejo y el negocio de la buena genética Ganadera; con Julio Zapico - veterinario

La visión de un Cabañero apasionado, que conoce los secretos de la actividad desde muy joven. Una buena charla con el Med. Vet. Julio Zapico, productor ganadero pampeano, fanático de la buena genética, y de la raza Santa Gertrudis. El rol del mejoramiento como visión ganadera, y el de las diferentes razas. Las razones del éxito de los Angus. La tendencia a valorar los modelos mixtos, apalancando agricultura y ganadería de altos rindes. La mejora de los indicadores físicos de producción...

(23/05/2025) - Canal Agrositio

¿Estamos ante una reconversión Ganadera disruptiva como pide Milei?; con Juan Santillán - consignatario

La lectura de los cambios ganaderos en un año disruptivo en lo político y económico. Los mercados y los precios sostenidos de la hacienda. Las inversiones en ganadería, y la necesidad de buscar eficiencia a todo costa, con Juan Santillán, VP de Lanusse - Santillán Consignatarios. Las Provincias, sus Gobernadores, y la "amigabilidad" con las políticas que dejen hacer al campo.

(14/05/2025) - Canal Agrositio

Hoy ser Ganadero es entrar en todas partes con el -pecho inflado- de orgullo; con Roberto Mondino - consignatario

El ritmo de los remates, una muy buena demanda, precios interesantes, y la visión del consignatario Roberto Mondino, Gte. de Alfredo S. Mondino. Un año con muy buenas ventas de animales de cabaña. La relación de los valores con el dólar, y un momento donde la salida es producir y mejorar sus índices. Una Vaca vale U$S1000 y produce por año un Ternero de 600. Con este gobierno las señales son que hay que producir. La necesidad de más crédito para poder invertir con...

(13/05/2025) - Canal Agrositio

Los Remates Angus de Otoño con grandes expectativas y demanda asegurada; con L. Colombo - consignatario

Los Remates de la Semana Angus de Otoño en Palermo, ya son un clásico para la ganadería de punta. La presencia activa de la raza, que viene creciendo en demanda de genética y reproductores de elite. Una buena charla con Luciano Colombo, Pte. de Colombo & Colombo hablando de mercados ganaderos, y de precios que siguen en alza. Además la exportación y los atributos de terneza y sabor, que distinguen este tipo de hacienda y que cada vez son más seleccionados en sus...

(09/05/2025) - Canal Agrositio

Cuando la genética Ganadera -rompe curvas- marca la diferencia en Kg/ Ha; con Nicolás Lafontaine - Cabaña Los Tigres

En momentos en que la Ganadería es tema obligado en el campo, comienzan a surgir los elementos estratégicos en un buen Sistema ganadero. En esta charla con Nicolás Lafontaine, Cabañero y ganadero apasionado conversamos sobre -Genética x Manejo-, la potencia que multiplica. En un modelo de ciclo completo, Nicolás junto a su Padre y Hermanos manejan el concepto de "proveedor interno y externo" de genética y hacienda de calidad superior. ¿Cuáles son los secretos del éxito de esta Familia y sus...

(05/05/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli decodifica y nos MOTIVA con el #BoomGanadero tan esperado por el Campo

Una charla muy profunda y en detalle por toda la cadena Ganadera. Un análisis preciso desde la teoría, y también desde la práctica a campo. Una mirada local con los binoculares puestos en el "caviar" argentino, y en una demanda mundial por calidad de carnes, que no para de crecer. Una nota con el Lic. Víctor Tonelli que motiva no solo al Campo, sino también a la gente de la ciudad a invertir en proyectos ganaderos diseñados para la nueva economía del país, y del mundo...

(26/04/2025) - Canal Agrositio

¿Dónde están las oportunidades para el crecimiento Ganadero?; con Gabriel Carnevale - veterinario

"Los Abuelos tenían razón, en el largo plazo los más rentables estables son los sistemas Mixtos" Un mensaje contundente que sirve de marco a esta Nota ganadera con el Med. Vet. Gabriel Carnevale, consignatario de hacienda, y Coord. de los remates que se harán en AgroNEA del 4 al 6 de Julio en Chara - Chaco. "Hoy una cañada en zona núcleo te da en carne el equivalente a 10 qq de Soja y es más estable", reafirma. Además, su visión del gran potencial de NEA y NOA para una ganadería de altos índices reproductivos y de producción de carne en...

(17/04/2025) - Canal Agrositio

¿Existe la Fórmula Ganadera para Ganadores en tiempos Mileístas??; con Andrés González - productor

Después de casi un año y medio de Gobierno, el escenario se hace más previsible. En Ganadería el mediano y largo plazo es fundamental. ¿Cómo tomar decisiones correctas que permitan subirse a la ola de mayor productividad y eficiencia sin poner en juego todo? Una charla que pasa por todas la variables de manejo, y del negocio ganadero con el Ing. Prod. Agr. Andrés González. Productor con perfil empresario. Técnico que está detrás de los indicadores físicos. Además estratega de la integración Familiar, y del empalme entre eslabones...

(16/04/2025) - Canal Agrositio

Tendencias Ganaderas 2025: retener Vaq, cargar + Kg / cab, mejorar alimentación, y + reservas; con Javier Lafuente - consignatario

Una charla motivadora con el Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente, asesor agropecuario, consignatario, y con muchos ciclos ganaderos de experiencia en producción & mercados. El momentum de la ganadería, con muy buena relación Kg de hacienda / insumos. Buena Rel para mejorar la alimentación. Criadores reteniendo vientres y mejorando los índices reproductivos con manejo y sanidad. Las lluvias y la oportunidad de mejorar la oferta forrajera y sumar MS en forrajes conservados. Un año en donde muchos productores invierten en más...

(14/04/2025) - Canal Agrositio

El -potente ritmo- de los remates Ganaderos desde la óptica de un Martillero; con H. Vasallo - Colombo & Magliano

Una charla a los pocos minutos de estar rematando 32.500 cabezas en el BNA. Hernán Vasallo maneja el "martillo" desde hace más de 20 años, y es uno de los principales rematadores de Colombo & Magliano. Un mercado casi único en donde "la palabra" vale más que un pagaré. Los diferentes perfiles de compradores y vendedores. Las características y nuevos actores, y las formas de comercializar a distancia. Una nota que va en la línea de un año en donde la hacienda pasar a ser protagonista y las...

(12/04/2025) - Canal Agrositio

Fernando Canosa y el alto nivel de Tecnologías Ganaderas que -exportamos- a los campos de África

Muchos años desarrollando y haciendo extensión de Tecnologías ganaderas desde CREA. Una charla con el Ing. Agr. Fernando Canosa, consultor y productor ganadero junto a su Familia. La gran oportunidad que tenemos de cumplir el sueño de exportar 1,5 a 2 Mill t de nuestro "caviar" al mundo. La demanda de estos conocimientos y el viaje a Angola - África, para desarrollar modelos adaptados a esas geografías y ambientes productivos. ¿Hay un #BoomGanadero que el mundo ve en la Argentina?...

(10/04/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo este viendo el #BoomGanadero David Lacroze, el empresario agropecuario que -inventó- la Mesa de Gan. & Carnes?

Una lectura muy completa del campo, las empresas, y el país. Lo bueno y lo que debemos mejorar de la política y economía Milei. La Ganadería y su momentum. La visión amplificada del Lic. David Lacroze, empresario agropecuario, y ex Pte. y fundador de la Mesa de Gan. & Carnes, que revolucionó por su integración colaborativa. El productor que logró sentar 10 veces a un Pte. de la Nación con la cadena pecuaria y de las carnes. ¿Apuesta a la Ganadería?, ¿va a seguir invirtiendo?, ¿se siente tranquilo con las medidas de Milei?...

(05/04/2025) - Canal Agrositio

¿Cómo fue el 1* Remate de Hacienda en Banco Nación con 32.500 cab y 230 remite

Un acontecimiento muy especial para el ambiente Ganadero. Se realizó el 1* Remate de Hacienda en el Salón de actos del BNA. Fundado en 1901 por iniciativa del Pte. Carlos Pellegrini, y en su Casa construida por el Arq. Alejandro Bustillo en 1944. Un evento único con más de 230 remitentes, 60 compradores organizado por Exponenciar SA, con "el martillo" de Colombo & Magliano. En esta Nota desde el BNA conversamos con Juan Pedro Colombo, Dir. y uno de lo rematadores, que nos habló de categorías, valores, y condiciones...

(31/03/2025) - Canal Agrositio

Manejo de recursos Forrajeros, y conservación óptima de reservas; con Pablo Cattani - agrónomo

Con varios años Niña nos faltó pasto para la hacienda. ¿Nos acostumbramos a manejarnos sin recursos forrajeras como reservas entendiendo la variabilidad climática. Ganadería de carne y leches necesitan previsibilidad y mucha y buena comida, y la más económica es la que sale del propio cambio. Presupuestos forrajeros, requerimientos de MS, Ton de proteínas, fibra, energía, y planificación de cultivos como silajes y reservas. El Ing. Agr. Pablo Cattani hace 30 años que se ha enfocado en este tema desde el INTA y en la profesión...

(15/03/2025) - Canal Agrositio

-Los Ganaderos argentinos tienen que ser más optimistas-, dicen los brasileros; con Luciano Colombo - consignatario

Precios récord ganaderos, muy buena genética, buena Rel. maíz / carne, muchos productores en la transformación hacia la calidad y la eficiencia de conversión. La visión optimista del Cr. Luciano Colombo, Pte. de Colombo & Colombo Consignatarios. La necesidad de recomponer pasturas y forrajes. ¿Por qué desde Brasil los empresarios ganaderos nos ven tan bien?, ¿lo estamos viendo igual desde lo local? Además la opinión de sus clientes de cómo encararán el 2025...

(05/03/2025) - Canal Agrositio

Tecnología para una Ganadería F1 de 1000 Kg / Ha de carne en campos agrícolas; con José Lizzi - agrónomo

Los cambios de paradigma en la producción agropecuaria, y el nuevo rol de una Ganadería de alto rendimiento, y alta calidad de carne. Una conversación completa y didáctica con el Ing. Agr. José Lizzi, asesor agropecuario, y ex Coord. de Ganadería de los CREA. Temas que pasan por sistemas ganaderos innovadores, foco en manejo, equipos de trabajo, y pasión por la ganadería. Además, trazabilidad, caravana electrónica, exportación de ganado en pie, ¿importación de terneros?: brechas productivas, huella ambiental, captura de Carbono...

(01/03/2025) - Canal Agrositio

Debatiendo cómo tener la mejor Pastura con 2 Titanes de la investigación; con O. Bertín y J. Castaño

Un encuentro único. Dos de los grandes investigadores y desarrolladores de tecnologías en semillas forrajeras. Los Ings. Agrs. Oscar Bertín (ex INTA Pergamino), y Jorge Castaño (ex INTA Balcarce). Una charla sobre los temas fundamentales para una buena pastura: genética, manejo, producción, mezclas, etc. Mucho conocimiento acumulado y mucho aporte de ideas que...

(01/03/2025) - Canal Agrositio

La clave de la productividad y los Kgs en Ganadería está en las Pasturas; con Juan Lus - agrónomo

Un tema que va tomando velocidad e importancia en las conversaciones ganaderas y tamberas, es manejo forrajero. En esta Nota TV con el Ing. Agr. Juan Lus, especialista en forrajeras hacemos una puesta al día. La recuperación de los precios de la leche y la carne, y la demanda de > productividad, requieren alimentos de calidad a buen costo. Hoy el Kg de MS de una pastura es el más bajo. ¿Qué dicen los productores?, ¿qué pasa con la proyección de siembra, y la necesidad de forrajes conservados?...

(28/02/2025) - Canal Agrositio

Claves en cría y recría, y las Pasturas como base para optimizar la rentabilidad; con Darío Colombatto - nutricionista

Una puesta a punto Ganadera con el Dr. Ing. Agr. Darío Colombatto, nutricionista y Prof. de la Fauba. ¿Cómo mejorar la cría y la recría? La lógica de ganarle Kgs a cada cabeza en el campo. Mucho para mejorar. Entores de 15 meses y la necesidad de mayor eficiencia en Vq, toros, y Vac de 2dos servicios. La recría es la base para una renta positiva. Con 100 gr de aumento de peso diario, ganamos 5 puntos más de renta en dólares / animal. ¿Cómo se arranca? El foco en las pasturas como partida para una ganadería que...

(24/02/2025) - Canal Agrositio

Faltante de hacienda liviana y un mercado ganadero que se recompone; con Jorge Lanusse - consignatario

Hablamos con el consignatario Jorge Lanusse, de cada eslabón del mercado ganadero. El consumo que va despacio, el "mostrador" es una gran limitante. La oferta, los novillos livianos y su faltante. Un Enero con mucha venta anticipada de invernada por falta de pasto. Si bien hay buenos precios para el novillo, los vientres no acompañan estos aumentos. El incendio del frigorífico Gorina y los movimientos que compensaron su...

(21/02/2025) - Canal Agrositio

Cuando la Sanidad animal es reconocida en el mundo; con Fernando Matticoli - Dir. CDV

La empresa CDV fue galardonada en Londres como la mejor empresa global de Sanidad animal. en esta charla con Fernando Matticoli, Dir. comercial del laboratorio analizamos los aspectos evaluados. Su estrategia está alineada con la innovación, sustentabilidad, y expansión de sus plantas. ¿Qué es el concepto One Health que la caracteriza en sus...

(16/02/2025) - Canal Agrositio

Víctor Tonelli pone la lupa y amplifica el #BoomGanadero tan necesario para el campo

La ganadería 2024 fue la de los desafíos, creer o no creer que algo estaba cambiando. El 2025 es -todo nuevo-. Repensar lo que hacemos y buscar nuevas herramientas. Una charla profunda con el Lic. Víctor Tonelli, asesor y productor ganadero en PBA. La recría será fundamental, acompañada de buena "comida", pasturas, y forrajes conservados. Un consumo que pierde 6 a 8 Kg cada 10 años, y una exportación a la que hay que trabajar abriendo mercados y bajando aranceles. Una charla que pone foco en las oportunidades que...

(11/02/2025) - Canal Agrositio

El CEO de Frigorífico Gorina y los nuevos mercados de calidad de carnes; con Carlos Riusech

Los mercados del mundo, y el rol de la carne y la ganadería argentina. ¿Cómo estar preparados para esta nueva demanda que pagará más? Una charla con Carlos Riusech, CEO del frigorífico Gorina, y VP del Consorcio ABC. El faltante de hacienda 2025, y los altos costos operativos. Producimos 3,18 Mill Tns, el mismo volumen que hace 20 años. Argentina con U$s 4,30 / kg vende más caro que ROU y Brasil. ¿Qué caminos tomar para ingresar a mercados que paguen mejor, y tener carne para consumo y exportación que...

(08/02/2025) - Canal Agrositio

El Profe de la Fauba que nos habla de una Ganadería rentable y sustentable; con Pablo Cañada - agrónomo

Ganadería regenerativa y el estudio de los ambientes y la ambientación. El Ing. Agr. Pablo Cañada, Prof. de la Fauba, y Resp. de I&D de los CREA, nos lleva a las tendencias en una ganadería con tecnología, y ambiente. Tener una buena Ganadería con mirada futura: buenas prácticas, manejo, y el círculo que cierra sobre la eficiencia económica. Una buena charla para...

(07/02/2025) - Canal Agrositio

-El error de cálculo- que destacó el Balance de nutrientes positivo en Modelos Mixtos; con José M. Santinelli - agrónomo

Una falla en el método de medición entre agricultura y ganadería, que deja una nueva hipótesis agronómica. La rotación con ganadería equilibra el balance de nutrientes, y las pérdidas en sistemas 100% agrícolas. Se destaca el rol de las empresas mixtas. Una Nota realizada hace alrededor de 10 años con el Ing. Agr. José María Santinelli, consultor y ex Coord. CREA, que vale la pena analizar como inductora a la planificación agropecuaria, tomando en cuenta otras variables económico - agronómicas....