Desafíos de las empresas Ganaderas ante la demanda global de carnes; con Carlos Odriozola - SRA
23/07 - 11:08
La Comisión de Carnes de La Rural, está conformada por especialistas en producción animal de las diferentes especies. Todos los años realizan su Jornada enfocada en las tendencias, con la finalidad de debatir el futuro de la ganadería. En esta nota con su Coord. el Ing. Agr. Carlos Odriozola te contamos las conclusiones, e ideas que te movilizarán a la acción. Crece la demanda por calidad y diferenciación. Tipificación e identificación digital de cada animal. Sanidad y control de aftosa. Tecnologías ganaderas en el...