Agrositio

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Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.

El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.

Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.

A través de sus diferentes formatos y plataformas, Agrositio busca aportar información útil y contexto para comprender la actualidad, acompañar la toma de decisiones y reflejar las tendencias, desafíos y oportunidades del agro y la agroindustria.

El potencial del norte: Formosa se consolida como una de las nuevas promesas del agro nacional

La provincia atraviesa un proceso de modernización impulsado por inversiones en ganadería, genética, recuperación de tierras y tecnología aplicada al agro. Productores y fabricantes de maquinaria aseguran que el potencial productivo de Formosa recién comienza a desarrollarse....

14/07/2026

Rotación, carga y cobertura: las 3 claves del INTA para que las Pasturas conserven carbono

La textura del suelo, clave en la toma de decisiones. Un estudio realizado por especialistas del INTA evaluó el impacto de los sistemas productivos en el almacenamiento de carbono orgánico. Los resultados demostraron que adecuar las prácticas a la textura específica de cada suelo es clave para garantizar la sostenibilidad a largo plazo en la región....

13/07/2026

De Misiones al país: Envasando compró BrandPack y ya hace packaging para Pedidos Ya, Burger King y KFC

La familia Gartner, de Alem, adquirió el control de la empresa productora de envases y packaging BrandPack, ubicada en El Talar, en la zona Norte del Gran Buenos Aires....

13/07/2026

Lacha Lazzari: el Gobierno busca blindar el superávit fiscal y abrir una nueva etapa para las pymes

En su último newsletter, el economista Gustavo "Lacha" Lazzari analizó las iniciativas que prepara el Gobierno para reforzar la disciplina fiscal, destacó una desregulación que considera "la más importante del año" para el mercado de capitales y alertó sobre el impacto de los embargos fiscales sobre las pequeñas y medianas empresas.

13/07/2026

Encuesta Giacobbe: más de la mitad de los argentinos cree que la economía empeora, aunque Milei conserva una imagen positiva superior al 50%

El relevamiento nacional de Giacobbe Consultores muestra una sociedad dividida entre la expectativa política y la percepción económica. Mientras la mayoría afirma que la situación económica todavía empeora, el Presidente mantiene un elevado nivel de imagen positiva y el Gobierno conserva respaldo en temas clave.

13/07/2026

Inflación anual: Perú 3,5%, Argentina 66%, es el costo de un BCRA sin independencia según IDESA

Se anunció el envío de un proyecto de ley regulando la independencia del Banco Central. La experiencia de Perú avala la pertinencia de la iniciativa. Sin embargo, hay que tener en cuenta que en el caso de la Argentina el régimen federal agrega complejidades que es necesario considerar para no repetir frustraciones....

13/07/2026

Girasol argentino crece 8,1% a 8,0 MT en 2026/27 y aceite local cotiza hasta U$S 1430 FOB

El girasol consolida un crecimiento récord global y el complejo argentino duplica sus exportaciones con molienda histórica. En base al informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicado el 10 de julio de 2026, la Asoc.Argentina de Girasol -dio a conocer su Informe de Coyuntura de julio, elaborado por su asesor económico, Lic. Jorge Ingaramo, en el que destacó el espectacular salto proyectado para el mercado mundial del girasol en la nueva campaña, conviviendo con un dinamismo exportador inédito y un ritmo de procesamiento récord en el plano local....

13/07/2026

Caminos y Sabores cerró su 20° edición con récords y fecha para 2027

Con más de 500 emprendedores productores de todo el país, 40 chefs invitados y 100.000 visitantes, la 20° edición del Gran Mercado Argentino cerró con 15.000 millones de pesos en volumen de negocios y fecha confirmada para el próximo año: la feria se realizará del 8 al 11 julio...

13/07/2026

La confianza del campo rebota 14% y vuelve a acercarse a su máximo histórico: mejora el ánimo de los productores, pero la inversión aún espera

La medición mayo-junio del Ag Barometer Austral muestra una recuperación de la confianza tras la caída registrada en marzo y devuelve al índice a niveles cercanos al récord histórico alcanzado a fines de 2025...

13/07/2026

Julio puede ser seco en franja mediterránea, pero agosto rompería la pausa pluvial - CCA/Agrositio

Campaña fina y gruesa: Cómo impactará el afianzamiento de El Niño en la zona núcleo y el litoral. De acuerdo a lo que venimos monitoreando en meses previos, la evolución del indicador ENSO, se ha mantenido alineada con lo que han venían mostrando los pronósticos. Como mencionamos en textos anteriores, es poco frecuente que en esta época del año, los niveles de certeza sean tan elevados....

13/07/2026

Chorizo, centolla, chivo y langostinos: Argentina en un plato, by Caminos y Sabores

Bajo el slogan El Gran Banquete Argentino, las Cocinas Caminos y Sabores PSA del día 2 reunieron a chefs consagrados y jóvenes promesas. Hubo masterclasses de Germán Martitegui, Felicitas Pizarro y Nicolás Tykocki, recetas con identidad regional y coctelería con productos de la feria en BA Ferial, Costa Salguero...

13/07/2026

USDA sorprende con sesgo alcista: recorta stocks de Maíz y sostiene balance ajustado de Soja

El USDA sorprende con un sesgo alcista: recorta los stocks de maíz y sostiene el balance ajustado de la soja. ¿Cómo sigue?...

13/07/2026

Lluvias + urea a 550 u$s/t: el Trigo revierte caída y ahora recorta solo 3% vs récord 2025

Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, Junio dejó allí lluvias muy importantes y junto a la baja de la urea, revierte la caída de área. Empieza a la cosecha del maíz en el norte del país. El trigo suma 130.000 ha más en el SO del país y la siembra se acerca de los 7 M ha. Spiroplasma achica expectativas, pero el tardío del resto del país compensaría el daño....

13/07/2026

Menos cabezas, más kilos: peso de faena tocó récord de 240 kg en mayo, +7,5 kg interanual

Primer Semestre: La faena bovina se encamina a cerrar el año por debajo de 2025. Según el informe de Rosgan en los primeros seis meses del año, la faena bovina estaría superando muy ligeramente los 6 millones de animales. Como dato preliminar, las remisiones a plantas de faena registradas mediante el DTe registran el traslado de 1.081.077 vacunos durante el último mes. En consecuencia, considerando este último registro, la faena acumulada entre enero y junio sumaría aproximadamente 6.025.000 cabezas....

13/07/2026

La estructura laminar, una limitante silenciosa que desafía la salud del suelo

Especialistas del INTA advierten que este problema puede pasar inadvertido en los análisis tradicionales y destacan la necesidad de complementar las mediciones físicas con herramientas de diagnóstico visual. El perfil cultural surge como una metodología clave para identificar restricciones al crecimiento radicular y al movimiento del agua....

13/07/2026

La Lechería actualiza normativas para adecuar controles y agilizar exportaciones

La leche en polvo alinea criterios en el Mercosur y las sanciones por incumplimientos impositivos en los eslabones industriales lácteos se operativizarán a través de fiscalizaciones electrónicas, para conseguir un mayor impacto....

13/07/2026

Molinos Agro expande su capacidad de crushing un 50% mediante un acuerdo con ACA

El acuerdo alcanzado de Molinos Agro con ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas) implica la construcción y operación conjunta de una planta de molienda de soja en terrenos ubicados en la Comuna de Timbues, provincia de Santa Fe, pertenecientes a ACA....

09/07/2026

Ser Ganadero es un orgullo: +200 jóvenes chaqueños lo reafirmaron en el Sunset del IPCVA

Más de 200 jóvenes participaron del Sunset Ganadero del IPCVA en Chaco y renovaron el compromiso la carne argentina. El encuentro reunió en Presidencia Roque Sáenz Peña a estudiantes, profesionales y autoridades en una jornada de capacitación, intercambio y promoción...

09/07/2026

Asocian el manejo agrícola con cambios en el suelo y el carbono

Un estudio del Instituto de Ingeniería Rural del INTA exploró cómo distintas historias de manejo agrícola se relacionan con la proporción de agregados biogénicos y fisicogénicos, sus características superficiales y la distribución de distintas fracciones de carbono. Los resultados aportan evidencia para comprender mejor los mecanismos de agregación y protección de la materia orgánica del suelo, aunque requieren ser profundizados en nuevos ambientes y sistemas productivos....

09/07/2026

Nutrición variable y Muestreo de suelos: claves técnicas para la campaña de fina en Argentina

La campaña de fina – dedicada a cultivos como trigo y cebada – enfrenta un escenario exigente. Con márgenes acotados por costos elevados de insumos y clima incierto, los productores buscan estrategias agronómicas que permitan maximizar el rendimiento cuidando cada inversión. En este contexto, diagnosticar el suelo antes de sembrar se ha vuelto una prioridad estratégica: un diagnóstico preciso del suelo es la base para ajustar la nutrición en cada ambiente, evitando sobre - o sub-fertilizaciones...

09/07/2026

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