Representa el 45 por ciento del valor agregado por la producción nacional de bienes.
Brinda el 36 por ciento de los empleos del país, 2.750.000 personas y cada puesto directo produce casi 4 adicionales de forma indirecta. De este total el 74,4 por ciento es en áreas urbanas y el 25,6 en zonas rurales.
Aporta el 56 por ciento de las exportaciones: 22 por ciento de productos primarios y 34 de productos agroindustriales, totalizando 16.500 millones de dólares.
En 2003 aportó al tesoro más de 6.000 millones de pesos en concepto de retenciones a la exportación para paliar el desempleo. Esta cifra equivale al 165 por ciento del monto total destinado por el Estado al Plan Jefes y Jefas de Hogar.
Con 38 millones e hectáreas sembradas la Argentina es el octavo productor y el séptimo exportador mundial de alimentos.
Argentina tiene la mejor relación producción de granos por habitante del mundo, con casi 2 toneladas por habitante.
Argentina es líder mundial en exportación de harina y aceite de soja, harina y aceite de girasol, jugo concentrado de limón, miel y peras. Segundo exportador en maíz, limones y limas, tercero en soja y cuarto en sorgo, jugo concentrado de manzanas y poroto seco.
Entre 1991 y 2003 las exportaciones de cereales y oleaginosos aumentaron el 100 por ciento, las de aceites vegetales derivados de semillas oleaginosas un 200 por ciento. Las exportaciones de lácteos aumentaron 416 por ciento y las manufacturas de origen agropecuario un 100 por ciento.