Agrositio

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Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.

El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.

Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.

A través de sus diferentes formatos y plataformas, Agrositio busca aportar información útil y contexto para comprender la actualidad, acompañar la toma de decisiones y reflejar las tendencias, desafíos y oportunidades del agro y la agroindustria.

Los feedlots tienen un récord de hacienda encerrada: ¿qué puede pasar con la oferta de carne?

Feedlots: encierres récord y una estacionalidad que pierde fuerza. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la dinámica de ingreso y egreso de animales de los feedlots suele presentar un comportamiento bastante estacional. El pico de ingresos se concentra entre febrero/junio, dependiendo principalmente del ritmo de salida de la invernada que registran los campos....

13/10/2026

Hasta 102,8 mm en la región central: el agua frena el deterioro del trigo y mejora las perspectivas

Comenzó la influencia del “Niño” en la región central con 50 mm que le ponen piso al trigo. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, semana de punto de inflexión para dejar atrás la falta de agua: comenzó a consolidarse una circulación con mayor humedad del norte y noreste. Las precipitaciones llegan en un momento decisivo del trigo, en la definición de rinde: “dónde llovió más de 40 mm hay recuperación de los potenciales”....

10/10/2026

Carne argentina en París: 3 factores que pueden cambiar el futuro de las exportaciones a Europa

La Carne Argentina llega a la SIAL París en un momento clave para el futuro de las exportaciones. Con 30 empresas exportadoras y un pabellón de 1.000 metros cuadrados, el IPCVA participará en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo. Las nuevas exigencias ambientales, las oportunidades del acuerdo Mercosur-Unión Europea y las restricciones a la carne brasileña marcarán la agenda comercial....

10/10/2026

¿Cuánto le cuesta la burocracia a la Argentina?, una Pyme pierde 2.156 horas al año por burocracia

La economía del tiempo; La nueva frontera de la productividad argentina. Argentina con la macro economía ordenada trata de conocer bien sus costos: presión tributaria, costo laboral, financiamiento, logística, energía e insumos. Todos forman parte de la competitividad. Existe, sin embargo, un recurso que atraviesa a todos ellos y que todavía recibe una atención insuficiente: el tiempo...

10/10/2026

Maíz en Super Niño: cómo aprovechar las lluvias sin perder rendimiento por compactación, fertilización o Corn Stunt

Maíz en año Niño: cómo capturar rendimiento sin descuidar los riesgos. Las tradicionales Jornadas de Actualización Técnica (JAT) de GDM suman este año su primera edición dedicada al maíz. Especialistas, productores e investigadores compartirán recomendaciones prácticas sobre compactación, fertilización y Corn Stunt para una campaña que vuelve a generar expectativas en gran parte del país....

10/10/2026

Ovoproductos: las exportaciones alcanzaron en los primeros ocho meses del año el mayor valor de la década

Los envíos totalizaron 2.580 toneladas por más de USD 20 millones entre enero y agosto de 2026, con un crecimiento del 18% en valor respecto de igual período de 2025....

10/10/2026

Córdoba proyecta 4 millones de toneladas de Trigo: las lluvias serán clave para sostener el potencial

Córdoba: los cultivos invernales llegan al período crítico con buenas perspectivas productivas. Según el informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la primera estimación de la campaña invernal 2026/27 proyecta una producción de trigo cercana a 4 millones de toneladas, un volumen 45 % superior al promedio histórico. Para garbanzo se estiman unas 64,7 mil toneladas, con perspectivas favorables para la campaña. Con ambos cultivos atravesando etapas críticas para la definición del rendimiento, las precipitaciones de las próximas semanas serán determinantes para sostener el potencial productivo.....

10/10/2026

Seguimos haciendo historia: exportación agroindustrial en máximos

Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la absorción externa de granos y subproductos sigue batiendo récord. Las exportaciones de maíz y harinas proteicas ganan terreno en el comercio global, con un mercado global convulsionado por la escalada de conflictos geopolíticos.

10/10/2026

Entre enero y agosto, Argentina sostuvo superávits gemelos por tercer año consecutivo

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, en los primeros ocho meses del año, nuestro país acumuló un superávit financiero de $2,6 billones. Al mismo tiempo, el saldo comercial resultó positivo por US$18.380 millones, siendo el más elevado para este período desde 2009....

10/10/2026

En la encrucijada de la política monetaria: Acumulación de reservas, desinflación y una demanda de pesos en suspenso

La contracción del 2,9 % mensual en el EMAE de julio reabrió la discusión sobre la trayectoria de la actividad. Ante la marcada volatilidad de la serie desestacionalizada, cobró fuerza la discusión sobre si es preferible analizar la tendencia-ciclo...

10/10/2026

Tierra, inversiones y tecnología: CAIR reúne al agro para analizar el negocio rural argentino

Se viene la XIII Jornada Nacional de CAIR: tecnología, mercado de tierras y coyuntura política y económica en el centro del debate. El próximo viernes 16 de octubre de 2026, la Cámara Argentina de Inmobiliarios Rurales (CAIR) llevará a cabo su XIII Jornada Nacional de Actualización del Sector Inmobiliario Rural, un encuentro clave que reunirá a referentes del agro, la tecnología, la política agrio-legislativa y los mercados para analizar la actualidad y las perspectivas del negocio del campo en el país.

10/10/2026

Más de 3.200 productores, 3,15 Mill. Has, y 50 instituciones: el modelo cordobés de BPA que busca llegar a todo el Agro

Córdoba busca nacionalizar su programa de Buenas Prácticas Agropecuarias tras cumplir 10 años. La provincia celebró una década del programa BPAs, que articula al Estado, productores y más de 50 instituciones para promover una producción sostenible. Durante el encuentro, se anunció la intención de impulsar una ley nacional que reconozca a quienes incorporan buenas prácticas en sus establecimientos...

09/10/2026

Rumbo a la SIAL de París: La carne Angus Certificada triplica sus exportaciones y va por el mercado asiático

La Asociación Argentina de Angus se prepara para desembarcar en la SIAL de París, la feria internacional de alimentación más importante de Europa, coronando un año histórico para la raza: las exportaciones de Carne Angus Certificada pasarán de las 9.000 toneladas registradas el año pasado a un estimado de 26.000 toneladas para el cierre de este ejercicio....

09/10/2026

¿Habrá una nueva Ley de Semillas? El Gobierno podría llevar al Congreso una propuesta propia

Ley de Semillas: el Gobierno evalúa avanzar con un proyecto propio ante la falta de consenso entre productores y semilleras. Las diferencias sobre el uso propio, el pago de regalías y la adhesión a UPOV 91 siguen abiertas. Según reconstruyó la periodista Carola Urdangarin, de Agrolink, la última reunión incluyó a funcionarios, representantes de la industria semillera y el INASE, sin participación de las entidades de productores...

09/10/2026

Dulce de leche, sabor argentino: cómo disfrutarlo sin renunciar a una alimentación saludable

Este domingo 11 es el Día del Dulce de Leche, ¿se puede disfrutar sin culpa?. En Argentina, el dulce de leche es mucho más que un alimento: forma parte de nuestra identidad y de nuestros recuerdos. En su día, la licenciada en nutrición Patricia Chávez de DIM Centros de Salud explica cuánto aporta una cucharada, qué conviene mirar en las etiquetas y por qué una alimentación saludable no tiene que estar reñida con el placer....

09/10/2026

Semana de contrastes para el agro: lluvias de hasta 200 mm, heladas y fuerte regreso del calor

Se generalizan las lluvias, con fuertes tormentas sobre el litoral fluvial, y registros moderados sobre el resto del área agrícola. Dicho pronostico de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires establece que habrá cambio de temperatura con grandes contrastes...

09/10/2026

Estiércol de vaca como sustituto del plástico agrícola

Según informa el Portal Frutícola, transforman estiércol de vaca en un sustituto del plástico agrícola y consiguen cultivar usando un 30 % menos de fertilizante...

09/10/2026

Registro de lluvias caídas en las ultimas horas - 07/10/2026 al 08/10/2026

Registro correspondiente desde el 07/10 al 08/10 del corriente en varias zonas de país, provistos por las redes de productores y técnicos…

09/10/2026

Pecán: estudian la respuesta de las variedades para precisar la aptitud agroclimática

A partir del mapa que permitió identificar ambientes favorables para el cultivo en la Argentina, el INTA profundiza el estudio de los requerimientos de frío y calor de distintas variedades. La investigación busca aportar información para orientar la elección de cultivares y anticipar su comportamiento en diferentes condiciones ambientales....

09/10/2026

Argentina es el quinto productor mundial de carne vacuna

Argentina fue en 2024 el quinto país que más carne vacuna produjo en el mundo, con 3,18 millones de toneladas, detrás de Estados Unidos (12,3 millones), Brasil (10,2 millones), China (7,8 millones) e India (4,6 millones)....

09/10/2026

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