Cebolla: Se observaron fuertes variaciones al alza en sus precios, aunque hacia la segunda mitad de la semana se produjeron descensos en los valores de referencia (Precio medio, por kg, para cat I, cal mediano: cebolla 9 pesos).
Boniato, zapallo y ajo: los precios de boniato y zapallos cotizaron en forma estable. Su colocación fue menos ágil que la observada en las semanas anteriores (Precio medio, por kg, para cat I, cal mediano: boniato arapey 4.3 pesos; boniato bouregard 5.7 pesos y con calibre grande para kabutiá: 4.9 pesos, criollo: 5.3 pesos; ajo: 75.0 pesos).
Tomate: Este producto fue el que presentó los más altos incrementos de precios, cercanos a 40 por ciento. Los ingresos se redujeron apenas 5 por ciento (Precio medio de tomate americano, larga vida, por Kg, para Cat I, cal grande: 19 pesos y 21 pesos respectivamente).
Morrón rojo y verde: Los precios de rojo bajaron 13 por ciento, mientras que los de verde se incrementaron levemente (Precio medio, por kg, para cat I, cal grande: morrón rojo 29 pesos; morrón verde 23 pesos).
Frutilla: No se observaron modifiaciones en los precios de este renglón a pesar de que los ingresos pasaron de 15 ton la semana pasada a 31 ton en ésta e ingresaron las primeras partidas de la nueva cosecha de producto del sur del país (Precios por kg para cat. I y cal. Grande 35 pesos).
Citrus
Naranja y limón: Ambos productos mostraron leves variaciones al alza en los
precios. En el caso de naranja esto estuvo asociado con menores ingresos esta
semana (260 ton) con respecto a la anterior (320 ton.) (Precios medios, por kg,
para cat. I, cal grande: grupo de las navel 5.1 pesos; y 3.6 pesos en el caso de
limón). La colocación de ambos continuó desarrollándose en forma aceptablemente
ágil.
Mandarina: No se observaron modificaciones en sus precios (Precios medios, por
kg, para cat. I, cal grande: ellendale 4.9 pesos). Las dos variedades que
componen la mayor parte de la oferta son ellendale y en menor medida bergamota,
también llamada mandarina híbrida. Los ingresos totales de mandarina se
redujeron levemente pasando de 530 ton. a 490 en esta semana.