La Confederación de Panificadores Artesanos de Bolivia decidirá mañana en un ampliado nacional en La Paz si se mantiene el precio del pan de batalla a 0,20 centavos la unidad, entre otras medidas de protesta. Ésa fue la determinación que se adoptó el viernes en una reunión del sector, informó el dirigente Celestino Yujra, tras indicar que no existió ningún acercamiento con las autoridades del Poder Ejecutivo para encontrar alguna solución.
El último incremento de los carburantes, especialmente del Gas Licuado de Petróleo (GLP) en 24,50 bolivianos afectó también a los panificadores, quienes señalaron que ya no pueden seguir subvencionando la elaboración de este producto de primera necesidad. Existe una propuesta de subir el precio del pan de batalla de 0,20 a 0,45 centavos la unidad, pero la decisión se la tomará entre todos los afiliados, se informó.
Los panificadores plantean que los molineros deben bajar el 10 por ciento de aranceles al precio de la harina, propuesta que no obtuvo buena acogida.
"Lamentablemente la situación del sector es crítica y no tenemos otra alternativa que pensar en la elevación del precio del pan", explicó Yujra, al señalar que a pesar de los compromisos del Gobierno de dar curso a sus requerimientos no existe una respuesta oficial.
Entretanto, en Santa Cruz no existe ningún riesgo de que suba el precio del pan, aseguró el director municipal de Industria y Comercio, Juan Carlos Rodríguez. “En una reunión entre la unidad de Defensa del Consumidor y dirigentes de los panificadores hace algún tiempo, se acordó mantener el precio del pan de batalla a 0,20 centavos, tal como está establecido en una Ordenanza Municipal. Los panificadores asumieron el compromiso de no subir, y no vamos a permitirlo ”, enfatizó.
Rodríguez alertó a las amas de casa denunciar cualquier incremento de este producto al teléfono 137.

Todo en cifras

En Santa Cruz existen unas 1.000 panificadoras. El precio vigente del pan de batalla es de 0,20 centavos la unidad tal como consta en una Ordenanza Municipal.
Una de las causas que motiva a algunas panificadoras del país de subir el precio del pan es el constante alza de los carburantes.
El 10 de agosto, la Super de Hidrocarburos determinó un incremento de la gasolina especial (de Bs 3,38 a 3,40), del diésel oil (de Bs 3,21 a 3,23) y el GLP (de 2,20 a 2,40 por kilo). El jueves 18 pese a dos decretos aprobados, se aplicó un nuevo incremento. Hoy la garrafa de 10 kilos cuesta Bs 22.50.