Andrés Cornejo el Cabañero y Ganadero que de "sobreviviente" del campo, pasó a ser "héroe"
15/03 - 15:36
Una charla espontánea que surge de la emoción que viven "los que hacen" por el campo. Una charla con el Med. Vet. Andrés Cornejo, especialista en reproducción bovina, cabañero y ganadero. El foco en el tipo de animal y frame. La búsqueda de la calidad y cortes de carne, a partir de nuevas tecnologías de evaluación. Una cabaña hecha a pulmón, en donde la Familia está integrada al negocio. ¿Cómo ve la ganadería actual y la que viene?...