Noticias Destacadas
La carne de cerdo gana protagonismo en la mesa de los argentinos
Con un consumo per cápita en alza, récords de producción y mejoras nutricionales, la proteína porcina se afirma como una alternativa cada vez más elegida dentro de una alimentación equilibrada.
El clima aprieta y las malezas avanzan en los cultivos de gruesa
Déficit hídrico y presión de malezas marcan el pulso de los cultivos en el sudeste bonaerense. Un informe técnico advierte por la falta de lluvias, el avance del yuyo colorado y la persistencia de enfermedades en soja, girasol y maíz, aunque las poblaciones de plagas se mantienen en niveles bajos...
El momento de la Patagonia: precios firmes y una Ganadería con futuro; con S. Pechar - asesor CREA
¿Hacer Ganadería en la Patagonia?. Los buenos precios, y las oportunidades en consumo interno y demanda exportadora, generan expectativas en Productores de punta. ¿Hasta donde puede avanzar la frontera ganadera?, ¿además de volver a modelos productivos mixtos, podemos avanzar en nuevas zonas? Una pregunta que le hacemos al Ing. P. Agr. Sebastián Pechar, consultor ganadero, y Asesor del CREA Tierra del Fuego. Manejo, uso de pastizales naturales, modelos regenerativos, tecnologías de digitalización, razas, manejo reproductivo, y la gran oportunidad de llegar a ciclos completos en las provincias patagónicas. Manejos reproductivos con destetes del 90%. Problemática y soluciones para los ataques de perros asilvestrados. La complementación con Ovinos. Además el Plan ESTEPPA para habilitar 50 Mill. Has. La Estancia El Roble, y su festejo de 90 años haciendo ganadería en el sur con más...
El mundo sacude a los commodities y los Granos sienten el impacto
La volatilidad global reconfigura el mercado de commodities y condiciona a los granos. Tensiones geopolíticas, cambios en la política monetaria de Estados Unidos y movimientos del dólar marcaron enero, con fuerte impacto en metales, energía y un desempeño más moderado del complejo agrícola...
Una cosecha que todavía puede llegar a 150 Mill. t, y es clave vender bien; con A. Baqué - mercados
Una Nota con el Lic. Agustín Baqué, analista y consultor del mercado granario. La suma de los 6 pples. cultivos y un rinde nacional que si bien bajó, todavía puede alcanzar las 150 Mill. t. Un análisis cultivo por cultivo para llegar a esa cifra tan esperada. En Soja el panorama mundial y una demanda que estará presente, pero es importante la estrategia con la de 1er, 2da y tardías. En Maíz una cosecha que pintaba para récord, que esta muy expectante de las lluvias de febrero, que requiere la mirada a la safrinha brasilera y sus rindes y oferta. En Trigo se hacen negocios pese al volumen, y se paga la calidad. Girasol el que más promete por la duda de la oferta de Rusa y Ucrania, y los buenos rindes con alta MG que se bonifica bien en las...
La soja inicia la semana en baja en Chicago, presionada por ajustes técnicos y el contexto externo
Los futuros de la oleaginosa retrocedieron más de 4 centavos por bushel, en una jornada marcada por la fortaleza del dólar, la caída de otros commodities y la pausa en la demanda china.
Cuando la Educación llega a las escuelas a través de Productores CREA comprometidos
Una charla con 2 Mujeres pre-ocupadas con la educación en el ámbito rural. Jorgelina Lombardo, productora y miembro CREA, y Romina Baciluk, docente e integrante del Grupo Escuelas de CREA, nos motivan con el plan de acción de los CREA en EduCREA. Entre las acciones locales se destaca el Programa "Así son los Suelos de mi país", que se enfoca en llegar a las Escuelas para enseñar su importancia y el rol en la producción sustentable de alimentos para la gente...
Genética ovina en Patagonia: cinco cabañas impulsan la raza Hampshire Down para mejorar kgs y rentabilidad
Cómo es el proyecto que busca potenciar la producción ovina de la raza Hampshire Down en la Patagonia. Cinco cabañas se unieron para proporcionar semen y embriones congelados de la raza ovina Hampshire Down. El grupo estuvo presente en la 83° Expo Rural de Neuquén donde dieron a conocer detalles de su proyecto y características de esta raza carnicera por excelencia que ya lleva más de 40 años al sur del río Colorado...
¿Boom Lechero?: si 2025 fue un gran año, 2026 va a ser muy bueno; con Elida Thiery - periodista
Otra actividad más del agro para "ponerle la lupa". La lechería y su cadena de valor, que llega a consumidores que buscan buena calidad de proteínas. Las nuevas tendencias en alimentación de los jóvenes, y una demanda de productos lácteos más nutritivos. Un sector que en 2025 tuvo varios factores de cambio: tecnología y robótica, nuevas generaciones y nuevas costumbres en el tambo, año climáticamente favorable, y buena oferta forrajera. Pero dos se destacan: un diálogo positivo entre tamberos e industria, y la interacción de lo público desde Nación y Pcias. Una charla con la Lic. Elida Thiery, periodista especializada en lechería, que pasa por la producción, los gremios, el consumo interno, la exportación...
Cómo produce carne y lana Tierra del Fuego: historia, genética y desafíos actuales
Lucila Apolinaire, quien lleva años al frente de la Asociación Rural de Tierra del Fuego, explica que “Tierra del Fuego cuenta con casi más de 140 años de transformar pastizales naturales en carnes y lanas de excelente calidad”, destacando así la larga trayectoria de la provincia en actividad ganadera.
De 170 a 390 Huevos por persona: la historia detrás del #Boom Avícola; con Juan Kútulas - empresario
Empresas exitosas: aumentando la producción, en paralelo al aumento del consumo de huevos de 170 a 390 / persona. Una charla para entender el crecimiento de la industria avícola en el país. El Ing. Agr. Juan Kútulas es Pte. de Astillas del Plata - Salta, empresario, y Pte. de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, CAPIA. Es Productor agropecuario, enfocado en huevos, porotos, oleaginosas y granos. Uno de los TOP TEN de productores de huevos. Claves del éxito: aumento del consumo con aumento de la producción, mejorar los costos, y mejorar la eficiencia operativa de la empresa. Un consumo que aumentó de 170 a 390 huevos / persona, ¿puede aumentar? La salida exportadora. El rol de las instituciones en la comunidad empresaria. Los inicios de una empresa que fue creciendo a partir de la tecnificación con...
Se detectó presencia de picudo rojo de las palmeras en la Isla Martín García
Lo diagnosticó el Laboratorio Nacional del SENASA en una muestra remitida por el Ministerio de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires.
El climatólogo Germán Heinzenknecht analiza: un Febrero con algo más de lluvias, y la llegada del Niño
Un momento estratégico para los cultivos de maíz y soja, y también para el país por el volumen potencial de la cosecha. Una Nota de 30online analizando lo que está, y lo que viene con Germán Heinzenknecht, meteorólogo y Dir. de CCA Consultores en Clima. El comienzo con reservas en los perfiles, un Enero con lluvias dispersas, y la necesidad de recargar perfiles. La "rotura" de los sistemas de alta presión que frenaban las lluvias. El pronóstico de Febrero, las mejoras pero que pueden no compensar faltantes según zonas. El análisis del ENSO y las probabilidades del ingreso de un Niño que permita un 2026 con precipitaciones...
Menos calor y lluvias puntuales: el clima sigue tensionando a la zona núcleo - CCA/Agrositio
Se corta la ola de calor con algunas lluvias en zona núcleo. Las importantes lluvias que se observaron en LP y sectores del oeste bonaerense, han permitido revertir la sequía que dominaba gran parte de la zona. No obstante, vemos que áreas emblemáticas de la región pampeana están incorporándose en forma riesgosa a la estrechez hídrica máxima.
Soja y Maíz muestran buenas condiciones, Girasol y Sorgo avanzan con demoras
Buen estado de los cultivos clave, con avances dispares según la región. El último Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales, muestra una elevada proporción de soja y maíz en condición normal a buena, mientras avanzan la cosecha de girasol y la siembra de sorgo con algunas demoras por lluvias...
Cierre de 2025 con leve repunte económico y mejores expectativas para 2026
La actividad económica cerró 2025 con una leve mejora en diciembre, sostenida por el agro. El Índice Compuesto Coincidente de Actividad Económica (ICA-ARG) mostró una variación positiva marginal en diciembre, interrumpiendo varios meses de caídas, aunque el balance interanual sigue siendo negativo.
El dilema Milei y la ausencia de alternativas claras para gobernar; con Lucas Romero - politólogo
¿Si no es Milei, quien puede estar preparado para gobernar Argentina?. En el 4to Bloque de 30online conversamos con Lucas Romero, analista político y Dir. de Synopsis Consultores. Comenzamos con la geopolítica en un marco confuso del sistema de relaciones. El dilema Milei, ¿es buen político aunque el reniegue de los políticos?, ¿es un pragmático pese a que no aparente?, ¿está bien que Milei este tan alineado con Trump?, ¿nos quita márgenes de negociar con otros país, o nos da previsibilidad por un importante respaldo económico? La oposición y su parálisis que los lleva a ser solo "vetadores seriales". La división en tres: Milei, kirchneristas, y una tercera posición. ¿Puede llegar el Milei que arregle la macroeconomía, al que le de respaldo a la micro, para que pueda estar preparada para competir?...
Logros S.A. concretó la primera exportación aérea de carne cordobesa a Portugal
La empresa realizó un envío de carne vacuna refrigerada desde el aeropuerto de Córdoba en un vuelo directo a Madrid, marcando un hito para la ganadería y la logística exportadora provincial
Mejora el poder de compra del productor y se normaliza el mercado de fertilizantes
El agro arranca el año con señales mixtas: cultivos firmes, insumos más accesibles y relaciones de compra favorables. Un informe privado destaca el buen estado de los cultivos gruesos, una mejora en el poder de compra del productor y un mercado de insumos que empieza a mostrar mayor equilibrio, pese a la volatilidad internacional.
Ciclismo pasión del interior productivo: charlando con un Campeón Argentino; con Sergio Fredes
Una charla que conecta un estilo de vida característico del interior productivo argentino. Los ciclistas del agro que recorren las rutas solos en grupos de amigos. Lo entrevistamos a Sergio Fredes, Campeón de ciclismo en competencias nacionales, y parte de la Selección en los Panamericanos. Un deporte completo que permite compartir con la naturaleza. Paisajes rurales, montañosos, y esa libertad de recorrer al aire libre. ¿Cómo es la pasión de un Ciclista profesional?, ¿se puede llegar a competir internacionalmente? Sergio Fredes, con su estilo campechano de oriundo de Ranchos - PBA...
Calor, tormentas aisladas y zonas sin agua: el clima no da tregua
Clima inestable y calor extremo: qué anticipa la Bolsa de Cereales para el agro en el cierre de enero. El informe de perspectivas agroclimáticas advierte sobre lluvias desparejas, un fuerte ascenso térmico y amplias zonas con aportes hídricos insuficientes en el sudeste de Sudamérica.
Unión Europea avanza hacia el cierre de las importaciones de biodiesel de soja
Una decisión de la Comisión Europea podría dejar fuera de mercado al biodiesel argentino, con pérdidas estimadas en USD 350 millones anuales y un fuerte impacto sobre la industria local.
Argentina alcanzó en 2025 un récord histórico de exportaciones de carne bovina en divisas
La fuerte demanda internacional y la recuperación de los precios impulsaron ingresos por USD 3.700 millones, el valor más alto registrado por la ganadería bovina nacional.
Maíz: suben las cotizaciones en Chicago tras récord de ventas externas; con Clara Treachi - Clínica de Granos
Maíz: Récord de exportaciones semanales en EE.UU. presionan al alza las cotizaciones internacionales. El maíz cerró la semana con subas en Chicago, luego de haber tocado mínimos desde hace seis meses. A nivel local, los productores estamos a la espera de nuevas precipitaciones.
Cerró la siembra de maíz 2025/26 con más superficie y un escenario hídrico ajustado
El área implantada creció 2% interanual en la región de influencia de la BCP, aunque la escasez de lluvias y las altas temperaturas generan una marcada heterogeneidad en el estado de los cultivos.
Lácteos Verónica: sin salarios, sin leche y con un futuro que se define en tribunales
La crisis de Lácteos Verónica parece acercarse a la justicia. La centenaria firma Lácteos Verónica, con más de un siglo de trayectoria, atraviesa una crisis que se profundiza día a día. Sin pago de salarios, con deudas acumuladas y sin producción propia de leche, la empresa parece encaminada hacia un desenlace judicial.
Abomasitis en terneros lactantes: una enfermedad subdiagnosticada y de alta mortalidad
Abomasitis en terneros: una patología poco visible que impacta en la eficiencia de la crianzaSe trata de una enfermedad de rápida evolución, difícil detección en campo y elevada mortalidad, asociada principalmente al manejo nutricional e higiénico en sistemas de crianza intensiva.
Mujeres Rurales en el ecosistema agropecuario; con María A. González - agrónoma
La Red de Mujeres Rurales es una institución creada por mujeres del agro y extra-agro. La integración de saberes para la acción colectiva y sustentable, como vector a seguir. Guiadas por valores como: pasión, mixidad, compromiso, colaboración, actitud de diálogo. Una vez más estarán activas en Expoagro 2026 en San Nicolás, del 10 al 13 de Marzo. Esta vez con nuevas propuestas; ENTRAM.AR, con la finalidad de tejer redes potenciando futuros. Una linda charla con María Augusta González, agrónoma, productora, integrante activa de Aapresid, y miembro de la CD de Mujeres Rurales, contándonos la fuerza de pertenecer y estar presentes con las...
Gestión fina en Ganadería: vender, retener o esperar según precios y stock
¿Cómo afectan los precios y la oferta al mercado ganadero?. La última semana de enero presenta un panorama cauteloso en el sector ganadero y financiero, con indicadores dispares. La selectividad de la demanda y la evaluación de precios y stock son clave para la toma de decisiones, mientras que la gestión profesional se vuelve esencial para enfrentar los desafíos del mercado.
Ovinos en sistemas mixtos: manejo, pasturas y eficiencia productiva; con Nino Magariños - cabañero
Los secretos de la producción Ovina conviviendo con bovinos y agricultura. Cada vez se habla más de Ovinos. Su rol junto a la ganadería bovina, y su valor para carne, lana y vellón. Una nota con Nino Magariños, productor ganadero de Ranchos, dueño de la cabaña La Penca de raza Texle. Texel es una raza ovina originaria de la isla Texel de Holanda, muy utilizada en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y en países de Europa, para producir carne. El manejo diferencial de pasturas, y su uso alternativo para ovinos - bovinos. El uso del eléctrico y los mitos sobre su pastoreo. ¿Por donde pasa el potencial para llegar a los consumidores con carne de calidad?...
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